① 福建有什麼好吃的
福建菜，選料精細，刀工嚴謹；講究火候，注重調湯；喜用佐料，口味多變。福建菜顯示了四大鮮明特徵：一為刀工巧妙，寓趣於味，素有剞花如荔，切絲如發，片薄如紙的美譽：二為湯菜眾多，變化無窮，素有「一湯十變」之說。如用牛肉、雞肉、火腿製成三茸湯後，根據菜餚烹制的需要，再選擇於貝、魷魚、紅糟、京冬菜、梅乾菜、龍井茶葉或夜來花香等輔料中的一種料汁，摻進三茸湯，使湯的味道起了變化，給人以湯醇、料香、味新之感。三為調味奇特，別是一方。閩菜的調味，偏於甜、酸、淡，這一特徵的形成，與烹調原料多取自山珍海味有關。善用糖甜去腥膻；巧用醋酸甜爽口；
風味小吃可謂福州的一大特色，魚丸、肉燕可謂是過口留香！
真正的魚丸，看好了哦，魚肉和成的皮，里頭的餡是精加工鮮肉，非常可口
肉燕和餛飩的結構差不多，不過肉燕的皮是鮮肉和麵粉放在一起做成的，餡也比北方的餛飩大得多，好吃得多，燕皮絲，就是肉燕的皮切成一條一條的，非常可口。
牛滑：是用牛肉切細剁泥，和以勾芡，然後用手一小塊一小塊地揪下來扔到牛骨湯里煮熟，連湯裝起一碗，入口滑潤，口感一流，牛骨熬湯又特別香，加鹽加醋加魚露還可以隨個人喜好，所以很受歡迎，「達道牛滑」幾乎成了招牌.
撈化：是用牛骨湯打底的還有一種叫「撈化」，望文也可生意：「撈」出點可以「化」的東西；其實這「化」是福州人稱「興化粉」的米粉，把米粉用涼水泡軟後在滾水裡「撈」熟，泡進牛骨湯里，灑上蔥花、味精，這叫「光化」，如果配以同樣「撈」熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子……等等泡在一起吃風味更佳，名字也改叫「鴨腸化」「豬血化」……等等。
② 福州吃燒烤一般都是去哪裡
東二環泰禾廣場這里的拷味吧不錯，環境可以，價格不貴。可以去看看。
③ 福州台江區，有沒什麼地方按人數算錢的吃自助火鍋或者自助燒烤的地方
獅城燒烤店
地址： 福州 近郊長樂市金峰鎮金峰村搬運路30號
標簽： 餐廳 燒烤
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大東海炭火燒烤
地址： 福州 西二環北路497號
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 燒烤
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知古齋炭火燒烤
地址： 福州 鼓樓區五四北路273號國色天香11-13號 省體育中心
電話： 0591-87727805
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 燒烤 夜宵 朋友聚餐
簡介： 在「較便宜」的價位之下，他家算是「很不錯的了」。燒烤「品種不是很多」，不過「有幾種味道還行」，青菜類的比肉類的好吃。還有涼茶供應，「可以好好降降火」。環境「還可以」，不用自己動..
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大都會鹵味燒烤總店
地址： 福州 鼓樓區慶城路 東街口
標簽： 餐廳 鹵味熟食 小吃
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牛博士日式燒烤
地址： 福州 鼓樓區慶城路(近井大路) 東街口
電話： 0591-87625222
標簽： 餐館 日本菜 日本
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延邊韓式燒烤
地址： 福州 鼓樓區湖濱路西湖大門(近西海鮮吧) 左海/西湖公園
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 日韓菜 韓國菜 韓國炭燒烤 夜宵 朋友聚餐 特色家常菜 韓國料理
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世紀陽光阿根廷燒烤
地址： 福州 中亭街嘉惠苑地下1層
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 燒烤
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牛太郎燒烤城(江濱分店)
地址： 福州 台江區江濱路68號江濱假日大酒店1樓東側 台江廣場/中亭街
電話： 0591-83288813
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 火鍋/砂鍋 餐館 燒烤
簡介： 「比較實在」的燒烤。有不同價位的自助套餐可選，肉質「不錯」，味道也「好」。適合「大肚皮男生」「想開葷的時候殺過去」飽餐一頓。可惜餐廳「通風不行」，「一邊吃一邊被油煙熏著」，「回..
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自由人燒烤吧
地址： 福州 晉安區新店上赤橋(森林公園正門斜對面)
電話： 0591-87917232
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 燒烤
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北國之味燒烤
地址： 福州 鼓樓區鼓東路69號 東街口
電話： 0591-87518606
標簽： 餐廳 燒烤 朋友聚餐
簡介： 自助式燒烤。東西「還好啦」，烤雞翅「又脆又嫩」；水果「可以盡情地吃」。第一次點單菜「上得挺快」，第二、第三次就比較「慢」了。環境也「要改善下」，通風「做得不夠好」，「每次吃完
飈榮尋夢燒烤園
地址： 晉安區福州國家森林公園南大門
電話： 0591-87922888
標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 飈榮尋夢燒烤園 燒烤
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由申甲燒烤吧
地址： 福州 鼓樓區白馬路黎明街18號富麗華大酒店內 西禪寺
電話： 0591-83715802轉
標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 燒烤
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牛太郎燒烤城(體育中心店)
地址： 福州 鼓樓區體育中心閩台娛樂街 省體育中心
電話： 0591-87730398
標簽： 餐廳 餐飲休閑 朋友聚餐 餐飲美食 日本 燒烤 日本菜 日韓菜
簡介： 「比較實在」的燒烤。有不同價位的自助套餐可選，肉質「不錯」，味道也「好」。適合「大肚皮男生」「想開葷的時候殺過去」飽餐一頓。可惜餐廳「通風不行」，「一邊吃一邊被油煙熏著」，「回..
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牛太郎燒烤城(閩都店)
地址： 福州 鼓樓區古田路117號閩都大酒店內 五一廣場
電話： 0591-87115558
標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 日本 燒烤 日本菜 自助餐 日韓菜
簡介： 「比較實在」的燒烤。有不同價位的自助套餐可選，肉質「不錯」，味道也「好」。適合「大肚皮男生」「想開葷的時候殺過去」飽餐一頓。可惜餐廳「通風不行」，「一邊吃一邊被油煙熏著」，「回..
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牛太郎燒烤城(鼓東店)
地址： 福州 鼓樓區鼓東路56號 東街口
電話： 0591-87671955
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 燒烤 火鍋/砂鍋 朋友聚餐 一次性筷 日本 日韓菜
簡介： 「比較實在」的燒烤。有不同價位的自助套餐可選，肉質「不錯」，味道也「好」。適合「大肚皮男生」「想開葷的時候殺過去」飽餐一頓。可惜餐廳「通風不行」，「一邊吃一邊被油煙熏著」，「回..
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好和事馬來西亞無煙燒烤休閑屋
地址： 福州 台江區六一中路223號瑞翔新苑1座206室 台江廣場/中亭街
電話： 0591-83334664
標簽： 餐廳 東南亞菜 東南亞
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今川燒
地址： 福州 鼓樓區冶山路4-10號 福州廣場/溫泉公園
電話： 0591-87858603
標簽： 餐廳 燒烤
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吉香炭燒生蚝
地址： 福州 鼓樓區湖東路華美娛樂城1樓(六一北路口) 福州廣場/溫泉公園
電話： 0591-87808107
標簽： 餐廳 燒烤
簡介： 炭燒生蚝很棒，隔一段時間就會想去吃一次，要是價格能再便宜點就好了。
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金燃烤吧
地址： 福州 晉安區茶園路31號(羅馬永輝超市對面) 茶亭/工業路
標簽： 餐廳 燒烤
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芳田雪岩燒
地址： 福州 鼓樓區東街口賢南商廈1樓
電話： 0591-87615600
標簽： 餐館 燒烤
味牛炭火烤肉
地址： 福州 鼓樓區五一中路18號正大廣場大洋天地2樓
標簽： 餐廳 燒烤
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來烤吧
地址： 福州 鼓樓區西洪路(西洪小區大門正對面) 西禪寺
標簽： 餐廳 燒烤
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瘋狂烤翅
地址： 福州 鼓樓區楊南路(近永輝超市停車場)
電話： 0591-23995737 62708009
標簽： 餐廳 燒烤
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碗碗香
地址： 福州 鼓樓區鼓西路173號(鼓西路與達明路) 左海/西湖公園
電話： 0591-28363306
標簽： 餐館 川菜 燒烤
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翁板燒
地址： 福州 倉山區師大學生街18號
電話： 0591-83441577
標簽： 餐廳 燒烤 小吃
簡介： 福州那麼多家街頭板燒小店「就數這家最出名」。不僅是「味道好」，還能看師傅在台前「麻利地」翻轉一串串魷魚、肉片，「翻、壓、切、加（油）、刷（調料）」，那動作「如行雲流水一般，一氣..
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火山灰烤吧
地址： 福州 鼓樓區烏山路黎明湖畔(移動通訊大廈後) 五一廣場
電話： 0591-83308922
標簽： 餐廳 燒烤 朋友聚餐
簡介： 有熱騰騰的燒炭銅火鍋，還有各類燒烤。
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石器時代
地址： 福州 鼓樓區楊橋路1號東方百貨8層東百美食廣場 東街口
電話： 0591-87617666轉
標簽： 餐廳 餐飲休閑 餐飲美食 燒烤
簡介： 燒烤分量不大，味道還不錯。
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火山灰烤吧
地址： 福州 烏山路市政府斜對面(移動通信大廈旁邊下坡進去)
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 燒烤
簡介： 火山灰烤吧，
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陶大烤肉
地址： 福州 長樂路紫新新村7號樓16號
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 燒烤
簡介： 陶大烤肉，由師傅烤好給你送上來，好過自己動手不是烤焦了，就是味道不均勻。
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鬥牛士金福店
地址： 福州 新權南路12號
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 燒烤
④ 福州哪裡的燒烤最好吃
六一路，省圖附近，上島對面的「碳烤生耗」也是做燒烤的，生耗也很好吃
味道還不錯也很衛生，是我目前在店裡吃過的味道最好的一家，那裡一百米內有兩家，大家的味道好一些。
路邊攤的話，王莊小學門口那個師傅味道是最棒的，現在已經很少有能讓我把骨頭啃成渣的燒烤了，他是一家。話說我小學3年紀在他那吃燒烤，現在還經常大老遠跑過去吃，十幾年了
現在首山路裡面一大片是做燒烤的，味道就不怎樣了
還有王莊拿破倫門口，晚10點以後的美食攤，大約十來攤，其中有一家味道不錯。
⑤ 福州燒烤店哪家好吃
價格低的話，去倉山師大前門翁板燒，有扎啤喝。後門的兄弟燒烤也不錯（海軍部隊的那條路），更便宜。
自助的話，學生街城市廣場（程浦頭）咔嚕咔的南美燒烤很好吃，喜歡吃肉的可以去。如果要隨便聊天隨便吃什麼的，吃隨燒（寶龍）、牛太郎（新學生街）都不錯。
⑥ 福州燒烤店中哪些很有特色又好吃的求推薦
豬肉串、牛肉串、羊肉串、骨肉相連、烤腸、烤魚、烤魷魚、烤雞爪、雞翅裡脊肉、烤脆骨、蹄筋、乳鴿、貝殼類、秋刀魚等。
⑦ 福州什麼地方燒烤好吃！東西不用自備的
芳田雪岩燒 地 址：鼓樓區東街口賢南商廈一樓 電 話：0591-87615600
今川燒 地 址：鼓樓區冶山路4-10號 電 話：0591-87858603
潘帕斯巴西烤肉 地 址：鼓樓區東街口德克士樓上 電 話：0591-87670020
忠能鐵板燒 地 址：鼓樓區溫泉公園西大門 電 話：0591-13950304262
鼓東路69號那邊有一加叫「北國之味」的日式燒烤店。風味 和環境都 很好。。 是自助餐的形式。。很不錯哦。。強列推見
⑧ 福州好吃的地方推薦下
福州好吃的地方推薦
宵夜黨最熟悉的路段之一【達明路】，毗鄰三坊七巷、東街商圈，是人流密集的黃金路段。這里有幾家知名燒烤店：漁家小寨、圓筒燒烤、圓筒東北美食坊。
南後街-傳統小吃一條街
老葯洲街，西起五一南路，鄰近中亭街、台江廣場和榕城古街，全長不過700多米，整條街上全是燒火做飯之後的那種油污感，地面厚厚一層感覺走路都會黏膩。但是這里卻有很多風味獨到的老牌小吃，這里是福州人心裡的「老台江」。最出名【沒牙伯花生湯】店鋪小破而舊，但是生意卻很好，從早到晚，顧客盈門。花生湯、糯米飯、芋泥、藕糕、花生糕，每樣價格1元到3.5元。
師大學生街-流動攤點一條街
⑨ 福州哪裡有好吃好玩的地方。
福州購物娛樂:安泰中心、東街口、寶龍城市廣場、中亭街。出行遊玩:一、東郊 1.鼓山—十八景 乘汽車到鼓山下院，從第一亭經東際亭、乘雲亭、半山亭到達摩洞十八景、千佛庵，再順公路下行到湧泉寺停車場，乘車回榕。沿途觀賞歷代摩崖題刻和達摩洞十八景自然景觀。 2.鼓山—龍門 從鼓山下院第一亭到半山亭，再上行不遠見一座小亭，走向東小路，經楊樹庄墓、海會塔古墓到舍利院，再向東到般若庵，然後沿小路下山，見龍門水庫，順石階通至龍門村到龍門車站，返回市區。途中可欣賞人文景觀和自然景觀。 3.鼓山白雲洞—羅漢台 乘汽車沿福馬路到遠洋站下，向北走到埠興村，永德信山莊旁，沿石階登山，經積翠庵、凡聖寺、龍脊道到白雲洞，再上行到山頂仙人腳印巨岩，下山穿過密林經十八羅漢台，回到積翠庵，再按原路返回。沿途見懸崖峭壁十分壯觀，尤其雨過天晴時，白雲飛舞，如入仙境。 4.樟林—古寺西來院 從遠洋站到埠興村再向西行到樟林、秀嶺自然村，沿古道登山，沿途奇岩怪石、入深山到古寺西來院，若向西沿溪谷行至鼓嶺，乘汽車返榕，或向東經鳳池老古山、風動石、白雲洞到埠興村返榕。 5.鱔溪—鼓嶺 乘966或973公交車到鱔溪，走到鱔溪西側，沿新修建的鼓嶺登山古道登山，經武聖庵、知止亭、下歪村到鼓嶺柳杉王公園，再上行到新開辟的柱石山公園或向西到牛頭寨，後回鼓嶺避暑山莊，乘車返回市區。這是一片綠色世界，世外桃源。 6.磨溪—鼓嶺 乘馬尾方向公交車到龍門站下，沿磨溪登山，經水庫、磨房、果園到龍潭，再上行穿過竹林向西一條小路，經採石場直達鼓嶺，路途較長，但有山、有水，風景秀麗是十分清靜的休閑天地。 7.蝴蝶溪—馬尾 乘福馬方向公交車到下惠站下，向北走進溪谷，行至半山蝴蝶溪，春秋季節這里成群蝴蝶空中飛舞，可謂奇觀，再往上近山頂見一座石橋，向西小路至快安村，向東小路可通至馬尾翔龍山莊，路途較長，到馬尾乘車返市區。 8.金雞山—登雲水庫 乘車到金雞山公園，後登山，沿著東北方向山頂小路前行，經康泰橋(鐵索橋)到炮山、登雲水庫，觀賞湖光山色和湖邊垂釣之景，走到登雲新村，乘961路公交車返市區。 9.登雲—蛇山 從登雲水庫登山，走到新開辟的登雲景區，沿溪旁石階登山，到觀瀑亭，觀賞蛇山瀑布景觀，再上行，直到山上公路，從山頂俯視白眉大水庫，風景秀麗，沿公路東南行至鼓嶺，乘車返市區。 二、北郊 10.森林公園—龍潭 乘945支路公交車到森林公園南門，進公園西側小溪順石階登山，可達龍潭。沿途森林茂密，溪水清澈，十分幽靜，再向上攀登，可達福州至嶺頭的公路，然後搭乘汽車返回市區。 11.貓頭山—升山寺 乘公交車945支路到新店健康村下，向西走到貓頭山，沿石階登山，觀山上石景，到半山可看到過溪水庫，再順公路上行至升山寺，立於寺前觀賞高樓林立的美麗榕城。寺後有林則徐當年游覽時留下的摩崖題刻。從寺東側小路可登山到轉播台，路途較遠，從嶺頭葉洋返榕。 12.崇福寺—降虎寨 乘19路公交車到華塑二廠，參觀崇福寺後從西側古道登山，經宦溪到降虎寨，戚繼光當年在此設寨，為福州東北交通要道，1949年「八·一七」解放福州的部隊，從這里經過，地勢險要，風光秀麗，路途較長，想繼續登山，可以經彌高村、鵝鼻村，回到崇福寺，再乘車回福州。 三、西郊 13.金牛山—梅亭 乘公交車到金牛山公園，走到後山有一條大路可達山頂觀景台，到此可以觀賞福州市區，一派欣欣向榮的景象，沿公路到後山，穿過茂林可達梅亭，由總院乘946公交車返回。 14.上街—溪源宮 乘39路汽車到上街，沿溪上行，經大水潭到溪源宮，近處有不少古代和近代摩崖題刻，為山溪景色增輝。想繼續登山，走遠路經吉洋村、山洋村，穿過觀音岩寺，下山行至公路，搭車返回市區。 15.旗山—棋盤峰 乘942公交車到南嶼，向北走到上坎村、石松寺，順大路登山，經風動石、遊仙洞、側身岩到棋盤石，這些奇岩怪石，大自然造化，立峰頂觀看福州盆地和閩江流水。有一條小路可通達勾漏洞。 16.旗山—勾漏洞 乘車到南嶼後，北行至劉前村，通過村後竹林，小路登山，勾漏洞就在半山，這里是岩石構洞，洞連洞、洞套洞，有蝙蝠洞、流沙洞、滴水洞、一片瓦、一線天等奇景及名人摩崖題刻，洞中穿行，觀後原路返回。 17.旗山—雙峰森林公園 乘車到南嶼轉乘三輪車到王廟水庫，從水庫邊小路沿溪上行，穿過密林，到雙峰瀑布群，順石階而下，觀賞一個接一個瀑布，非常壯觀，經水庫到雙峰林場，登上狀元峰，一覽眾山小，一片綠色世界，觀後可沿公路下山到南嶼。 四、南郊 18.高蓋山—妙峰寺 乘946公交車，到高蓋山公園，沿桃花溪登山，可達妙峰寺，這里有海燈法師紀念堂。從寺東側小路可登山頂，這里觀賞福州盆地，東西南北風光，另有一番情趣。 19.五虎山—虎靈岩 乘30路公交車到尚干，走到歧尾村，順村後一條土路走到半山虎靈岩，一座古剎「虎頭寺」依山勢而建，這里有「懸石洞」「觀景台」諸景，寺西小路經滴水岩可達山頂，繼續登山，西行過方正水庫，下山到南通乘車返回。 20.螺洲—江中島 乘3路公交車到螺洲鎮參觀孔廟、名人故居、天後宮之後，乘船到江中島，島東有大果園，島西蜆子場和白鷺洲，眾多白鷺又一奇觀。 21.福州 --石竹山 乘車至福清宏路下車,再坐"面的"至石竹山腳,順石階登山,一天可來回. 22.福州 -- 永泰方廣岩 乘永泰方向的車,交待售票員到方廣岩時叫一聲,下車後約走五公里至山頂,山上大岩石下建一寺廟,有些特色.一天可來回八縣可遊玩的：一日游：長樂漳港：90分鍾，沙灘、踏浪、海泳、海鮮，適合中大規模FB 長樂環島：2小時，駕車、名勝古跡、近代史，適合休閑、小聚 大鶴海濱森林公園：長樂90分鍾，山海風光，適合休閑、小聚 五虎山：閩侯45分鍾，登山、寺廟，適合健身、小聚 旗山森林公園：閩侯90分鍾，駕車、登山、森林、溪流瀑布、野味，適合練車技、健身、攝影、中大規旗山農家飯庄：閩侯30分鍾，河鮮、野味，適合中大規模FB 雪峰寺：閩侯2個半小時，駕車、古剎、山野風光，適合練車技、小聚 三疊井森林公園：閩侯60分鍾，登山、溪流瀑布，適合健身、休閑、小聚 兔耳山：閩侯50分鍾，登山、溪流、燒烤，適合健身、小聚 地球村河鮮：閩侯40分鍾，河鮮，適合中小規模FB 十八重溪：閩侯60分鍾，溪流瀑布，適合休閑、小聚 石牛山：閩侯90分鍾，爬山、瀑布、洞穴，適合健身、小聚 金水湖度假山莊：閩侯60分鍾，燒烤、棋牌、水上娛樂，野味，適合中大規模FB 亞青遊艇別墅：閩侯60分鍾，燒烤、棋牌、水上娛樂，野味，適合中大規模FB 莒溪：永泰60分鍾，溪流，適合休閑、小聚 赤壁：永泰70分鍾，登山、森林、溪流瀑布，適合健身、小聚 天門山：永泰90分鍾，登山、森林、溪流瀑布、燒烤，適合健身、休閑，攝影、中大規模FB 百漈溝：永泰3小時，溪流瀑布、鄉村，適合休閑，攝影、小聚 方廣岩：永泰80分鍾，洞穴、寺廟、摩崖石刻，適合休閑，小聚 龍門：永泰80分鍾，森林、溪流瀑布，適合健身、休閑、小聚 姬岩：永泰3小時，登山、寺廟、摩崖石刻，適合健身、小聚 高蓋山：永泰2小時半，登山、寺廟、高山平湖，適合健身、攝影、小聚 白岩山：閩清100分鍾，登山、寺廟，適合健身、小聚 宏琳厝、四樂軒：閩清100分鍾，古民居，適合休閑、小聚 黃楮林：閩清2小時半，溫泉、森林、瀑布，適合健身、休閑、小聚 石竹山：福清60分鍾，登山、寺廟、水庫，適合休閑、小聚 靈石山國家森林公園：福清70分鍾，登山、森林、寺廟，適合休閑、小聚 碧岩：羅源120分鍾，洞穴、寺廟，適合休閑、小聚 羅源灣海鮮：羅源100分鍾，海鮮、海釣，適合休閑、中大規模FB 畲族風情：羅源120分鍾，民俗，適合休閑、小聚 黃岐：連江120分鍾，港灣、沙灘、海鮮，適合攝影、中小規模FB 青芝山：連江100分鍾，登山、寺廟、摩崖石刻，適合休閑、小聚 二日游：鼓嶺：市區東郊30分鍾，避暑、賞月、觀日出、棋牌、野味，適合中小規模FB 下沙度假村：長樂90分鍾，沙灘、踏浪、海泳、日出、海鮮，適合中大規模FB 琅岐島：馬尾2小時，駕車、名勝古跡、田園、沙灘、踏浪、海泳、棋牌、日出、海鮮，適合攝影青雲山：永泰2小時，峽谷、瀑布、峭壁、懸崖、深潭、碧水、幽洞，適合健身、攝影、中大規模FB 三日游：平潭島：平潭3小時，龍鳳頭海濱浴場、石牌洋、海壇天神、南寨山、將軍山、仙人井、三十六腳湖、鳳凰山沙坡，適合攝影、中大規模FB
⑩ 福州哪裡的自助燒烤比較好吃
萬象城的隨燒那個爐子是有燒烤紙的，換紙還要加錢
牛太郎 台江，六一路那邊附近也有，43、53、68都有，有的服務員服務差點，烤的種類不是很多。
六一北路洋下新村萬嘉生鮮超市旁邊新開了個藍域自助燒烤吧，跟牛太郎差不多，環境比牛太郎好，味道也不錯，老闆也比較好說話，48、58價位，好像午餐和宵夜有便宜的。燒烤的種類也比較多，肉肉菜菜很多。上次去吃老闆還給了抵用券的，可以去嘗嘗