㈠ 福州有哪些特色的餐廳
★私房菜 食鼎記私房菜 芒果滑蛋/石鍋牛肉/八寶魚頭鍋好吃，一桶天下一般一般，不如津泰路破店的蹄膀好吃。菜的味道確實不錯，做的很巧味道也好，就是很擠，大廳太吵了些，經常還要排隊，郁悶。推薦：石鍋牛肉、一桶天下、芒果滑蛋、八寶魚頭鍋、泰式黃金蟹、紙鍋豆腐、蜜汁心太軟等。 地址:通湖路172號青鳥世紀2層 電話:87660377 隨園會所 環境很有特色，古香古色，菜做得也不錯，值得一試。 地址:長樂北路岳峰橫路18號（萬佳馨園） 電話:87331177 明清園 福州最早的私房菜館，菜的口味比較清淡，純正的閩菜風格。洋房裡隨處可見的古式傢具，包括餐桌椅門臉都是可以出賣的，來用餐的客人只要看上其中任何一樣傢具都可以買下。 地址:西二環華僑新村45號樓 電話:83758444 網一品世家私房菜 裝修精良，環境佳！但菜品卻較為一般，食材也沒什麼特色，價格偏貴（但想想裝潢的成本……），服務倒是蠻周到的，餐後還可以免費桑拿！PS：鹵面倒是可以試試，味道還不錯！ 地址:溫泉支路60號 電話:87616133 87606222 別有天吳家私房菜 別有天的氛圍很有文化氣息，除了飲茶，還可以嘗嘗她家的茶點，推薦蘿卜酥餅，現做現吃，特別香，端上來燙手的很。私房菜做得也蠻精緻的，推薦富貴魚鑲面、東坡肉、苔條黃魚、茶香鳳翅、冬筍北菇、清蒸桂花魚，當然價格也不斐，適合商務洽談。 地址:五四路210號國際大廈3樓 電話:87812494 ★農家菜 原三味飯庄 招牌菜是土雞土鴨（據說是北峰上的），不過量較少，菜偏貴。 地址:金泉路（聚福徠隔旁） 永泰山裡味 農家菜，山裡野味，特色推薦：野豬肉、青梅汁、永泰雞腳凍、苦菜、煙熏兔肉等 地址:鼓樓區尚賓路4號（鼓東路和尚賓路的交界處） 電話:87620127 農家草堂 經營蛇餐、中餐、大排擋，營業時間早上十點至凌晨。上次過去吃了一條5斤重的大黑蛇，一斤80元，一條400元，一個大砂鍋，裡面還有大概半隻土雞，其他小碟和配菜都是贈送的。 地址:總院邊上的後縣路一直往上走（老年公寓旁） 電話:87210998 農夫餐廳 說環境好，其實就是個土店，但是在鼓山之顛，超然於都市之上；說口味好，其實就是家庭土菜，但有生長於海拔兩千米的青菜蘿卜甜地瓜及溪魚。夏日的傍晚，涼風習習，呼吸著充滿山野芳香的空氣，喝著山泉水自然冰鎮出來的啤酒，吃吃土菜，真是人生一大爽事！推薦：鼓山蘿卜、青菜、地瓜、溪魚、草根燉鴨、山泉自然冰鎮啤酒。 地址:鼓嶺頂上 -------------------------------------------蒲仙菜-------------------------------------------- 興化府 菜的味道還可以，不過品種太少，高峰期又擠，吃一次還覺得不錯，第二次就沒有什麼可點的了，推薦鹵面、白切羊肉、套腸、土筍凍、蒲仙燜豆腐。 地址:興化府井大店（井大路中段）；興化府津泰店（津泰路98號二樓，鼓樓區政府旁邊） 電話:興化府井大店（87600517）；興化府津泰店（28021717，28021718） 零五酒肆 主營莆仙菜、亦有閩川菜餚，有幾樣蒲田菜做得不錯，價格也蠻實惠。推薦：白切羊肉、蒲仙燜豆腐、仙游套腸、鹵面、麥螺等。 地址:五一北路97號(五一路和津泰路交界的路口東側) 電話:87674268 宜水居 這家最值得推薦之處在於就餐環境，在福州可是說一流的。館子臨江而築，夜晚只見江對岸的點點燈光和金山大橋上的路燈，映著江水，不覺為之一振，再看館子內的陳設，多為名家的字畫，根雕，舊式傢具等，還有許多大魚缸，養著金魚或睡蓮，在臨江的一排石廊上排著各式各樣的石磨，大概是主人的收藏。菜氏主要做的是莆仙菜、河鮮，味道還行，價格偏高。 地址:福州南江濱公園內 電話:83852222，83766668 ----------------------------------------------閩東風味------------------------------ 福安小富春 福安菜的特點喜歡放姜，招牌菜有姜絲炒牛肉、煎豆腐、黃燜小黃魚等，環境一般，大眾消費，上菜蠻快的。 地址:溫泉路，平潭青青海鮮斜對面 ----------------------------------------閩北口味----------------------------------- 鄉村人家 環境不錯，簡朴又有特色，很多擺設都是竹子的，菜的均價在20元左右，份量比較少，但味道還是不錯的。 地址:黎明街文化用品批發市場G區2樓（黎明電腦城，二樓） 電話:83756697、83756379 武夷農家 做的是邵武菜，多以辛辣為主，特色菜有粉蒸肉、燒庄牛肉等，環境一般，家常菜館嘛。 地址:六一北路武警一支隊對面（金雞山公園正門） 電話:87576096 ---------------------------------------------------其他地區------------------------------ 一味領先龍蝦館 據說這家的小龍蝦都是從南京運過來的，比福州本地的要大上很多，做得很入味。麻辣小龍蝦（小份）38元20隻，辣得好過癮，還有十三香毛蟹（小份）48元9隻，微辣，很香。愛吃小龍蝦值得一去！ 地址:塔頭路3號（海聯中心隔壁） 電話:87312199 依立紫砂美食坊 環境挺典雅的，店裡出售砂鍋，兼營美食（因此特色菜當然是煲仔啦），上次去點了個四杯雞，但是，鍋很大雞很少，少到我都覺得面子上掛不住；牛腩蘿卜倒是有個小半鍋，但是，除了表面上幾塊肉外墊底的全是蘿卜；涼瓜田雞煲很好，瓜綠綠的，田雞嫩嫩的，很好吃；煲仔大腸也不錯！總的說來，這家店口味還不錯，就是菜式太少，人少了吃吃還可以，人多了就沒菜點了。 地址:五一北路178號(先施百貨後面) 電話:83377110 煲煲仔 人很多很擠，去遲了沒有位子，環境還好，喜歡竹子環繞的包廂。菜份量小但價格蠻便宜的，煲湯是該店的特色，推薦鐵板豆腐、三杯肥腸。前些日子在古田支路永盛大廈又開了一家它的私房菜，環境不錯，比其他店多了不少粵菜，推薦籠仔荷香豆豉排骨、紙鍋木瓜煮魚肚。 地址:煲煲仔菜館中山店（中山路商業廳內）；煲煲仔菜館長安店（營跡路長安都斜對面）；豐洲店（岳峰鎮豐洲園7號樓）；煲煲仔菜館古田支路店（古田支路18號永盛大廈1樓） 電話:煲煲仔菜館中山店（28089397）；煲煲仔菜館長安店（87853597）；煲煲仔菜館豐洲店（87143927）；煲煲仔菜館古田支路店（83374297） 三千滋味館 「食客三千盈門，門迎三千食客」是這家店門口的對聯，細品之下，發覺此店和煲煲仔從環境到菜式上都很相似，雖然也有一些特色菜點，但終究萬變不離其宗。好在路偏店小，並不如煲煲仔般擁擠不堪，沒有急待等位的食客擁堵在身邊，和朋友可以靜下心來閑坐聊天倒也自在。 地址:湖前路小區16幢1號（省射擊館對面） 電話:8773955 佤家山寨 裝修很有特色，做的是貴州菜，以佤家為主（幾乎都是辣的），價位適中，特色菜推薦山寨魚頭王、山寨串燒蝦、五味鴨、紅燒肉、酸辣土豆絲等。 地址:福飛路米羅街 百味飯庄閩清館 正宗閩清菜，其實福州八縣地區菜做得最好當數閩清。菜很可口，原料很多來自閩清山區，如果你對環境不是太挑剔的話，吃家常菜，這家是不錯的選擇。 地址:五四路230號(近省人民銀行) 電話:87811868 87811966 永安人家 永安地屬閩中，它的特色菜多以「山珍」為主，特色菜推薦老鴨筍煲、紅菇淮山羹、牛奶根燉土雞、河鯰魚，特色主食有煎米凍、芋包、果條，個人最中意的當屬果條。 地址:前嶼東路盛天現代城南對面(招賢路方向)，公交：807、40、36、815、7、949、957路至鼓山鎮下車再往招賢路走100米 電話:88983670 老百姓土菜館 以安徽菜為主，店面不大，但是生意卻很好，較出名的菜有麻小、京醬肉絲等。京醬肉絲的皮是切得很薄的豆腐皮，真是好吃，被我帶去的朋友都對這道菜贊不絕口呢！ 地址:福大北門附近，祭酒嶺的西洪路上 電話:83723370 友家雞湯 菜的口味感覺還不錯，雞湯確實美味，不過分量偏少，推薦辣子雞，價格要比同類餐館高些。還有一個不足之處是青菜做的很糟糕，賣相不是一般的差。 地址:六一北路292號(近溫泉支路) 電話:87665111 德亨鱸魚飯店 環境一般，閩南特色，招牌菜有鱸魚、菜脯土雞鍋、漳州小吃、五香卷、鹵面、糯米灌腸等，適合朋友小聚，品嘗特色風味。 地址:福飛路米羅時代店面北側二樓 省體工隊正對面 電話:87765286 忠能鐵板燒 口味不錯，味道比較重。他家很多菜喜用奶油等一般餐館少用的配料，有種特別的味道，菜的分量比較少，有點小貴，不過生意還是很好，用餐環境一般。 地址:溫泉公園西大門旁 電話:13950304262 香噴噴西京風味樓 算是老字型大小了，生意很好，經常去都沒有位子，魚香肉絲印象很深，做的很棒，但必須跟高中生、初中生搶位子，真有點郁悶。高峰期很擠，上菜速度也比較慢。 地址:麥園路17號 電話:83478619 83478617
㈡ 福州有哪些特色餐館
其實在福州，很多年終尾牙宴也好，家庭聚餐也罷，都會設在像榮譽、欽榕、福州大飯店、香格里拉、威斯汀、洲際、聚春園這樣的大酒樓，大酒店，不過通常酒樓的菜會比較高性價比一些，其中，正大、元洪城榮譽和中亭街東百欽榕、還有烏山黎明的富黎華大酒樓也是常常被提及福州人常常辦家宴和尾牙的地方，主要還是菜好吃，性價比比較高，寬敞，各種廳都有。
㈢ 福州特色餐廳推薦
★農家菜
原三味飯庄
招牌菜是土雞土鴨（據說是北峰上的），不過量較少，菜偏貴。
地址:金泉路（聚福徠隔旁）
永泰山裡味
農家菜，山裡野味，特色推薦：野豬肉、青梅汁、永泰雞腳凍、苦菜、煙熏兔肉等
地址:鼓樓區尚賓路4號（鼓東路和尚賓路的交界處）
電話:87620127
農家草堂
經營蛇餐、中餐、大排擋，營業時間早上十點至凌晨。上次過去吃了一條5斤重的大黑蛇，一斤80元，一條400元，一個大砂鍋，裡面還有大概半隻土雞，其他小碟和配菜都是贈送的。
地址:總院邊上的後縣路一直往上走（老年公寓旁）
電話:87210998
農夫餐廳
說環境好，其實就是個土店，但是在鼓山之顛，超然於都市之上；說口味好，其實就是家庭土菜，但有生長於海拔兩千米的青菜蘿卜甜地瓜及溪魚。夏日的傍晚，涼風習習，呼吸著充滿山野芳香的空氣，喝著山泉水自然冰鎮出來的啤酒，吃吃土菜，真是人生一大爽事！推薦：鼓山蘿卜、青菜、地瓜、溪魚、草根燉鴨、山泉自然冰鎮啤酒。
地址:鼓嶺頂上
-------------------------------------------蒲仙菜--------------------------------------------
興化府
菜的味道還可以，不過品種太少，高峰期又擠，吃一次還覺得不錯，第二次就沒有什麼可點的了，推薦鹵面、白切羊肉、套腸、土筍凍、蒲仙燜豆腐。
㈣ 在美麗的福州，哪些美食揚名全國
福州素有「福州」之稱，不僅「福在眼」，而且「福在口」。各種特色美食層出不窮，包括跳佛、釣魚、塔羅泥、鍋邊、七星魚丸、酥雙煎、雞角、魚唇、，等等。可以說，很多人對一個城市的了解都是從食物開始的。說起福州的美食街，我們首先要推薦鼓樓區的大明路美食街。你的胡椒鹽水推著魚！真好吃！油炸的很脆，胡椒和鹽的味道不會太重，只是味道，不會覺得很好吃！
「千葉餅」是一種由中筋麵粉製成的甜點。多層美觀，軟油芳香，入口融化。加入發酵液，加入糖、水和麵粉，形成團塊。下跪約兩個小時，加入鹼水，跪在地上。將肥肉切成塊，放入湯鍋中，用高溫烹調，撿起來，然後切成瘦肉。傳統福建菜。鄭春發為聚春園餐廳研發。據說有幾位學者來聚春園點菜。鄭春發送了一壺早年學做的菜，打開瓶蓋，讓房間充滿肉香。
㈤ 福州市區兩三人吃飯喝點酒環境好去哪,推薦下
摘要 1、98號新食坊
㈥ 福州這邊有什麼好吃的
【福州特產】
福州特產有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
福州角梳是中國傳統的名牌產品，曾在巴拿馬、芝加哥、加拿大舉辦的「萬國博覽會」上展出過，榮獲金牌獎和金盾獎。福州角梳採用中國南方水牛角和北方的綿羊角為原料。角梳的加工，工藝精細。一把角梳從原料製成產品，需經過二十五道工序，使每支角梳都色澤瑩亮，光潤如鏡，現又增加了新品種，在製成的角梳上運用傳統漆畫工藝技法，精心繪制了虎、豹、獅、象等10多種飛禽走獸和南國花草的圖案花樣，畫面生動，永不褪色，深受國內外顧客的歡迎。
橄欖：福州名果之一，有丁香、惠圓、長營等名品，果面青綠、肉色黃白、味甘質脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等，深受遊客歡迎。
福桔：福州名果之一，鮮紅美觀，甜酸可口，大部分都銷往華北市場，福桔皮、核、絡都具有葯效，製成的桔餅有化痰鎮咳、溫胃健脾的效用。
龍眼：福建六大名果之一，果實清甜可口，龍眼乾為滋補名品，以郊區紅核仔、長樂扁匣榛等為名品，馳名中外。
荔枝：福建名果之一，唐以後歷為貢品，有亮功紅、下番枝、紅綠、陳紫等為名品，可曬干，釀酒和製成罐頭等食品，深受中外遊客的喜愛。
芙蓉李：以永泰縣最為出名，甜酸適口，品質上乘，可鮮食，也可加工成應子、李片、李咸、李餅等，為縣外貿傳統出口商品。
福州紙傘是福州三寶之一，歷史悠久。這種紙傘做工十分的精細。工人們採用油畫、彩畫噴花和絹印等方法，在紙傘上繪制了花鳥、山水、人物等圖案，十分雅緻美觀。一把優質的紙傘可在撐開、收回一萬多次後仍不變形，在水裡浸泡二十四小時不變質，在近五十攝氏度的高溫下不變質。福州紙傘除暢銷國內市場外，還暢銷於世界許多國家和地區。
壽山石：福州的壽山石，我國傳統的「四大印章」之一。石分布在福州市北郊與連江、羅源交界處的「金三角」地帶。若以礦脈走向，又可分為高山、旗山、月洋三系。因為壽山礦區開採得早，舊說的「田坑、水坑、山坑」，就是指在此礦區的田底、水澗、山洞開採的礦石，經過1500年的採掘，涌現的品種達百數十種之多。
壽山石在寶石和彩石學中，屬彩石大類的岩石亞類，它的種屬，石名很復雜，約有一百多個品種。按傳統習慣壽山石的總目一般可分為「田坑」、「水坑」和「山坑」三大類。
環繞著壽山村的是一條涓涓流水，就在這涓涓繞村行的壽山溪兩旁的水田底層，出產著一種「石中之王」壽田石。因為產於田底，又多現黃色，故稱為田坑石或田黃。田石以色澤分類，一般可分為黃田、紅田、白田、灰田、黑田和花田等。
㈦ 福州萬象城美食攻略，有什麼好吃的美食
福州萬象城遍地美食餐飲，如大豐收魚里、西番紅娛樂西餐廳、The Shepherdoo、魚旨壽司、大豐收李家、諾米丁、楊氏蛋包飯、北海道鐵板燒、悅滿堂意式特色餐廳、嘉陵傳奇時尚餐廳、雲南正宗過橋米線、千鍾味、悅尚自助小火鍋等等，來這里總能找到你想吃的。
以下為你提供部分美食地圖：
負1樓（B1樓）
康師 傅牛肉麵
瑞可爺爺的店
1樓
麥當勞
星巴克
必勝客
肯德基
棒約翰
DQ冰雪皇後
金譽麵包
滿記甜品
黃記茶餐廳
盛世經典牛排
The Shepherdoo（現代拉丁美洲餐吧）
1cake
攬季•月光
西番紅•茗粥園
不出二品
COCO奶茶
鮮果吧
快樂檸檬
2樓
赤坂日本料理
有點芒
悅滿堂
Slow Garden
3樓
紐約站五洲自助餐廳
萬象蔓谷
橙記甜品
4樓
千鍾味
望江艷
北海道鐵板燒
西薈
諾米丁
大豐收李家
德香苑
魚旨壽司
戴老餃子鋪
大豐收魚里
大豐收blublu
5樓
悅尚
龍成園
樂燒
嘉陵傳奇
浮島拉麵
旺角涮涮鍋
佐和風日本料理
漢拿山
薩米特意式捲筒披薩
我家烘焙
㈧ 福州有啥好吃的~~推薦下
安泰樓和老福州的東西全，但比較一般，很多人都這么覺得，推薦你多跑跑，福州有很多老店都有自己特色的東西，非常好吃的 下面是一些福州口碑好的老店，可以去下，東西都很不錯哦，我有寫過老店小店的推薦，如果要全的可以聯系我，我發給你，這里只發了一些福州特色小吃的老店 仙興館（老店） 地址：福州鼓樓區烏山路烏茂泰大樓12號 推薦：檳榔芋泥、馬蹄糕、七彩尾梨糕 仙興館創辦於清光緒二十四年（1898年），創辦人夏鼎文。 同利肉燕（老店） 地址：澳門路3號(林則徐紀念館對面) 推薦菜： 肉燕、燕絲 同利肉燕老鋪創始於一八七六年，至今已傳承五代，是福州一家創業一百二十多年、制售燕皮的「中華老字型大小」。 雙喜肉燕（老店） 地址：鼓東路27號 推薦菜：肉燕、燕絲 「雙喜」肉燕鋪至今已有165年的悠久歷史，世代祖傳，如今，手藝傳到第五代，「雙喜」已經成為福州肉燕業製作大戶之一。「雙喜肉燕」選用新鮮豬腿肉配以上等番薯粉，通過精細加工及復雜的工序製作而成，其成品薄如白紙，其色如玉，口感軟嫩，韌而有勁，入口鮮香，營養豐富。 地址：花巷肉鬆 推薦菜：肉鬆、油酥肉鬆 三坊七巷裡的肉鬆被稱為肉製品中的一絕。色澤鮮艷，入口自溶，味道清醇鮮美，酥香可口，有油香味，卻不生油膩感，風味獨特，食後滿口留香。現在花巷內有三家福州老牌的肉鬆店，分別為品日有、立日有 、鼎日有。另外還有個鼎鼎肉鬆和花巷鄭氏也是福州的老品牌。 醉仙樓（老店） 地址：烏山路35號茂泰大樓A座11間遍 推薦菜：芋泥、八寶飯、馬蹄糕、年糕 永和魚丸（老店，魚丸店還有其他的，我個人不是很喜歡永和，雖然他最老） 沒牙花生湯店 地址：老葯洲路 推薦菜： 花生湯、芋泥 很久以前，有一個女兒，她的父親很喜歡喝她煮的甜甜的花生湯，但是，父親慢慢老去，牙齒也一顆又一顆地光榮下崗了，為了讓年邁的老父親再喝到他喜歡的花生湯，她就把花生煮得很軟很爛，即使是牙齒掉光的老人也可以品嘗。於是，就有了沒牙花生湯。沒牙花生湯的特色就是花生綿軟，入口即化，湯水香甜滑潤。店的芋泥也不賴，有著濃濃的芋香味，糯米飯中規中矩，也是不錯的選擇。 英德元宵店（老店） 地址：蒼霞新城嘉華園20號（蒼霞街道辦事處對面） 推薦： 元宵、湯圓、白丸子等 福州老字型大小，供應元宵、湯圓、白丸仔、芝麻榯、茶葉蛋等。元宵肉餡鹹淡恰好，有油卻不膩，多汁又有嚼頭，最主要的是皮不粘牙，口感可算是一流的。可以選擇在店裡吃，也可以買他們包裝好的速凍元宵，一包16元，有24粒。