⑴ 第一次去福州,必吃的小吃都有哪些
福建的福州作為福建省的省會,當地的特色美食是非常多的,因為福建方面屬於閩菜系,所以來到了福州肯定要去嘗一嘗當地的小吃。如果第1次去福州的話,小編推薦大家一定要去嘗一嘗肉燕,魚丸,福鼎肉片,元宵,荔枝,肉光餅,還有面線糊佛跳牆等等,這些東西都是當地的名小吃,而且有的都是風靡全國的。
除此之外,福州的荔枝肉也是一個非常具有代表性的閩菜,這道菜吃起來特別像東北的鍋包肉,但是荔枝肉的肉塊要小一些,吃起來更加方便。而且外面掛的是番茄醬,吃起來酸甜可口,有點像糖醋裡脊,所以深受大家的歡迎。
⑵ 福州南站(動車站) 裡面 有什麼吃的
都有啊,一樓有麥當勞等,二樓候車廳有個小超市,當然車站內的東西不便宜的。
⑶ 福州特色小吃有哪些
1、蠣餅
福州的風味小吃,人們經常把蠣餅與鍋邊糊搭配著享用,一稀一干,滋味尤佳,異樣也是早飯的首選。用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來入鍋炸至金黃色撈起即可。圓形,兩頭輕輕隆起,色澤金黃,外殼酥脆,內餡堅實甜美。在外地,每逢春節,家家戶戶都會炸蠣餅,這個習俗曾經相傳非常久了。
⑷ 福州都有些什麼特色小吃位置都在哪
最好吃的魚丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那裡!!
3、古街的貴魚丸東泰路上有一家專賣連江魚丸的店,味道不錯!
4、在西門那個路口西北角的一家,它的餡很好吃,皮也不算差.
5、永和魚丸最好吃的元宵
1、在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面
2、三保市場旁邊 依土撈化和同利肉燕,美食街上都有
最好的撈化
1、應該是鼓山浦東的智安撈化
2、井大路的"依土撈化最好吃的蔥肉餅
1、在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
2、在8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾.快到工人文化宮的對面街
3、在利嘉城和天豐電子誠之間的小弄子里!你過去就能聞到香味了!!
最好吃的蝦干餅
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去舊電子城的小巷子里
3、津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
最好吃的煎包
在楊橋路與通湖路交界口上!最好吃的燒賣小籠包
1、在津泰路肯德基對面叫李卿包點店
2、鼓東路「五月香棕子店」很不錯
醬排骨 溫泉路「家常餃子館」的建甌光餅 五一中路民航大廈後南湖花園旁的燕絲 同利扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、馬尾亭江鎮醫院斜對面的依姆扁肉全福卅第一流!(該店只買扁肉別無他貨雜燉 水部高升橋頭豬雜 水部高升橋邊
主食類(面、飯等)
1、省府路上的過橋米線很不錯,
2、西洪路老福州也行
3、東百往西100米,楊橋路上新開的face2face面館,味道好極了!!!
粥:
道山路上竹園最好吃的餃子
1、在鼓東路的天天過年餃子館
2、在華屏路6號204室
3、銅盤白龍賓館對面的孫大媽餃子館的豬肉白菜最好的荷葉飯
津泰路麥當勞對面夜市穿過之後路口對面的一個小巷子里的黃記最好吃的牛雜
在達道路亞細亞對面!最好吃的牛排
1、在亞細亞對面的武仔牛肉店
2、廣達路,高橋路口斜對面,六建牛排館
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黃巷和南街交界!
最好吃的水煮活魚
1、「菜根香」(六一路邦輝桑拿對面)的,連湯都能喝(不是紅油湯)
2、在東街口的老重慶
3、在東泰路的東泰川菜
4、井大路唐姐火鍋對面的重慶小辣椒鹵田螺!!!
溫泉派出所旁邊 說實話,我沒怎麼吃過,沒機會
⑸ 福州最著名的小吃和特產有哪些
閩菜常列為國宴之一,福州人的口味偏甜、酸。當地的風味小吃有魚丸、扁肉燕、蝦酥、蠣餅、光餅、鼎邊糊、春卷、炒粉、福州線面等數十餘種。
主要游覽景點有鼓山、烏山、於山、三坊七巷、西禪寺、閩王祠、林則徐祠堂、西湖公園、江濱公園、華林寺、海峽國際會展中心(會展島)、平潭島等。名山有鼓山、旗山、青雲山、於山、烏山、屏山。名墓有王審知墓、李綱墓、林則徐墓。名園有福州西湖、南公園、煙台山等。名塔有白塔、烏塔、羅星塔、瑞雲塔、三峰塔。名橋有萬壽橋、回龍橋、龍江橋。名居有林翰尚書故居、林則徐故居、嚴復故居、鄭振鐸故居、陳紹寬故居、林覺民故居、冰心故居、薩鎮冰故居。 福州特產:有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、壽山石雕、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器、牛角梳。
⑹ 福州特產的食品小吃有哪些
福州比較出名的小吃食品有這些:
1.福州魚丸:
福州魚丸是用鰻魚、鯊魚或淡水魚剁茸,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,
再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,是富有福州地方特色的風味小吃之一。
福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子,選料精細,製作考究,皮薄均勻,色澤潔白晶亮,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩。
2.木金肉丸:
木金肉丸是福建省傳統的漢族名菜,屬於閩菜系。1910年由姚木金採用芋頭、薯粉、豬肉、紅棗、芝麻、紅糖等為原料,加工成一粒粒蒸熟的肉丸。每粒包有甜咸可口的肉餡,由於他家住在城內後街澳門路營房裡口,地方比較偏僻,故每日僱傭流動攤販頭頂著小甑子,沿街叫賣「木金肉丸真好吃」
3.立日有肉鬆:
百年老字型大小的肉鬆店,味道十足
4.鍋邊:
鼎邊糊(又稱鍋邊糊),福建福州漢族著名佳點,風味小吃,與肉餅等配食,為當地早點佳品,一直流傳到海南、台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿,攤在鍋邊,半熟後鏟入正在熬煎的湯中,煮制而成。
5.佛跳牆
佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的漢族名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養,可促進發育,美容,延緩衰老,增強免疫力,乃進補佳品。
1965年和1980年分別在廣州南園和香港,以烹制佛跳牆為主的福州菜引起轟動,在世界各地掀起了佛跳牆熱。各地華僑開設的餐館,多用自稱正宗的佛跳牆菜,招徠顧客。佛跳牆還接待過西哈努克親王、美國總統里根、英國女王伊麗莎白等國家元首。
⑺ 福州的傳統特色風味小吃有哪些呢
福州的傳統特色風味小吃有肉燕,玉泥,魚丸,線面,鍋邊糊,肉鬆,光餅,炒肉,馬蹄糕,蝦酥,燒麥,芋粿三角糕等。福州的傳統特色風味小吃還是很多的,如果大家想要去福州旅遊的話一定要嘗試一下當地的小吃,非常的美味,而且很符合全國各地不同地區的人的口味。福州當地的風味小吃有很多,最著名的應該就是福州肉燕了。
三角糕也是福建當地很多人都非常喜歡吃的一種小吃,而且這道小吃也非常受外地人的喜歡。因為三角糕是用芋頭做的,所以味道會有一些甜,無論是當做早餐還是當做日常的小點心,都是非常合適的,而且也不會那麼容易膩。如果大家想要從福州帶回一些特產小吃給朋友,家人的話,那麼推薦大家可以買一些福州當地的肉鬆,福州當地的肉鬆也是非常出名的,也是一個送禮的好選擇。
⑻ 福州最有名的小吃有哪些
福州最有名的小吃有撈化、芋泥、爆炒雙脆、鍋邊、魚丸等。
1、撈化
撈化是福建福州著名的小吃,享譽中外。撈化」其實應該叫撈米粉,那米粉是原產莆田的「興化米粉」,很細很細的細米粉,一撈就熟,故俗稱「撈興化」,後順口簡稱「撈化」。
撈化配料豐富多樣,湯底鮮濃,細細的米粉很好入口,卻又很有嚼勁,在福建當地也算獨樹一幟的小吃。口感細膩,品類豐富。
魚丸又是我國沿海地區常見的特色小吃,亦名「水丸」,古時稱「氽魚丸」。通常用魚泥加入適當澱粉製成。魚丸味道鮮美,可作點心配料,又可作湯。煮熟的魚丸色澤如瓷,入口質地富有彈性,脆而不膩,為宴席和家庭飲食都常見的菜品。
福州小吃相關文化:
「福州小吃」是福州菜的重要組成部分,它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。太平燕、太極芋泥、魚丸、等享有盛譽,台灣同胞有句口頭禪:「魚丸,燕丸,扁肉燕,男女老少吃不厭。」
老輩福州人有句話叫「七遛八遛莫離福州」。意謂福州飲食的風味獨好,鄉人不忍離去。福州的風味小吃和名點在省內獨樹一幟。
⑼ 福州十大美食有哪些
鍋邊、魚丸、拌面、扁肉、木金肉丸、芋果、油餅、馬蹄糕、荔枝肉、南煎肝。
⑽ 福州小吃有什麼
福州小吃是漢族飲食文化的重要組成部分,屬於福州菜。它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。福州風味小吃,名目繁多。遍布在各地的小食店、小食攤,往往匯集成為各地風味小吃的食品街市。每天當晨曦微露之時,便開張營業,顧客紛至沓來,那各種各樣的精緻食品,色味芳芬,十分誘人。老輩福州人有句話叫"七遛八遛莫離福州",意謂福州飲食的風味獨好,鄉人不忍離去。
下面就來看看具有福州特色的風味小吃
1、福州魚丸蠣餅,又叫海蠣餅,福建福州特色傳統風味小吃,具有濃郁的福州味, 圓形,色呈金黃,可單獨食用。福州人拿蠣餅做早點下粥小菜,特別是蠣餅配吃鼎邊糊,一干一稀,用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來炸制而成。成品為圓形,色呈金黃,殼酥香,餡鮮美,味葷。若與鼎邊糊同吃則味道更好。在福州的大街小巷的小食攤上均有蠣餅這種點心。