A. 福州哪裡買肉鬆
三坊七巷裡的鼎鼎肉鬆,味道( ^_^ )不錯嘛,是個老字型大小。
B. 福州有什麼好吃的東西
福州好吃的東西很多,魚丸、肉燕、芋泥、鍋邊糊、芋頭糕、馬蹄糕、水晶糕、蘿卜糕、海蠣餅、蝦圈、海蠣煎蛋,還有很多經常吃可是不知道叫什麼的東西,主要看你喜歡哪種口味還有類型,不過到了福州都可以嘗一下。
C. 福州有什麼必嘗的特色小吃
仙興館(老店) 地址:福州鼓樓區烏山路烏茂泰大樓12號 推薦:檳榔芋泥、馬蹄糕、七彩尾梨糕 仙興館創辦於清光緒二十四年(1898年),創辦人夏鼎文。 同利肉燕(老店) 地址:澳門路3號(林則徐紀念館對面) 推薦菜: 肉燕、燕絲 同利肉燕老鋪創始於一八七六年,至今已傳承五代,是福州一家創業一百二十多年、制售燕皮的「中華老字型大小」。 雙喜肉燕(老店) 地址:鼓東路27號 推薦菜:肉燕、燕絲 「雙喜」肉燕鋪至今已有165年的悠久歷史,世代祖傳,如今,手藝傳到第五代,「雙喜」已經成為福州肉燕業製作大戶之一。「雙喜肉燕」選用新鮮豬腿肉配以上等番薯粉,通過精細加工及復雜的工序製作而成,其成品薄如白紙,其色如玉,口感軟嫩,韌而有勁,入口鮮香,營養豐富。 地址:花巷肉鬆 推薦菜:肉鬆、油酥肉鬆 三坊七巷裡的肉鬆被稱為肉製品中的一絕。色澤鮮艷,入口自溶,味道清醇鮮美,酥香可口,有油香味,卻不生油膩感,風味獨特,食後滿口留香。現在花巷內有三家福州老牌的肉鬆店,分別為品日有、立日有 、鼎日有。另外還有個鼎鼎肉鬆和花巷鄭氏也是福州的老品牌。 醉仙樓(老店) 地址:烏山路35號茂泰大樓A座11間遍 推薦菜:芋泥、八寶飯、馬蹄糕、年糕 永和魚丸(老店,魚丸店還有其他的,我個人不是很喜歡永和,雖然他最老) 沒牙花生湯店 地址:老葯洲路 推薦菜: 花生湯、芋泥 很久以前,有一個女兒,她的父親很喜歡喝她煮的甜甜的花生湯,但是,父親慢慢老去,牙齒也一顆又一顆地光榮下崗了,為了讓年邁的老父親再喝到他喜歡的花生湯,她就把花生煮得很軟很爛,即使是牙齒掉光的老人也可以品嘗。於是,就有了沒牙花生湯。沒牙花生湯的特色就是花生綿軟,入口即化,湯水香甜滑潤。店的芋泥也不賴,有著濃濃的芋香味,糯米飯中規中矩,也是不錯的選擇。 英德元宵店(老店) 地址:蒼霞新城嘉華園20號(蒼霞街道辦事處對面) 推薦: 元宵、湯圓、白丸子等 福州老字型大小,供應元宵、湯圓、白丸仔、芝麻榯、茶葉蛋等。元宵肉餡鹹淡恰好,有油卻不膩,多汁又有嚼頭,最主要的是皮不粘牙,口感可算是一流的。可以選擇在店裡吃,也可以買他們包裝好的速凍元宵,一包16元,有24粒。
D. 福州都有什麼特色小吃
福州有什麼特色小吃?今天手禮網小編為您介紹幾家福州周邊特色小吃店,還想知道福州特色小吃都有什麼嗎?這里有你最滿意的答案!
福州特色小吃之旺達小吃店
旺達小吃店地址:鼓樓區溫泉支路93號(六一路口),
是從大排擋發展起來的一家臨街店鋪,環境看起來「不怎麼樣」,但酒香不怕巷子深,這里真的是天天暴滿、要等位子的哦。這家小吃店的秘訣在於家常菜的口味,價格也便宜。
福州特色小吃之沒牙花生湯店
沒牙花生湯店地址:台江區老葯洲路(近古街),光聽這名字,就夠吸引人的,因為是地道的福州人開的,屬於老字型大小店。這家沒牙花生湯店最出名的自然是花生湯,絕對是純真福州味,雖經過長時間熬煮,但花生米依然保持原有形狀,一點都沒有被絞碎,牙白色十分誘人,入口即化,真的是沒牙了也能吃的美味啊!芋泥也不錯,表面微凹,澆上薄薄一層作料,吃時拌開,真是美味難擋啊。除此之外,藕糕、花生糕等也很有特色,來福州遊玩的人一定要嘗一嘗。
E. 福州有啥好吃的~~推薦下
安泰樓和老福州的東西全,但比較一般,很多人都這么覺得,推薦你多跑跑,福州有很多老店都有自己特色的東西,非常好吃的 下面是一些福州口碑好的老店,可以去下,東西都很不錯哦,我有寫過老店小店的推薦,如果要全的可以聯系我,我發給你,這里只發了一些福州特色小吃的老店 仙興館(老店) 地址:福州鼓樓區烏山路烏茂泰大樓12號 推薦:檳榔芋泥、馬蹄糕、七彩尾梨糕 仙興館創辦於清光緒二十四年(1898年),創辦人夏鼎文。 同利肉燕(老店) 地址:澳門路3號(林則徐紀念館對面) 推薦菜: 肉燕、燕絲 同利肉燕老鋪創始於一八七六年,至今已傳承五代,是福州一家創業一百二十多年、制售燕皮的「中華老字型大小」。 雙喜肉燕(老店) 地址:鼓東路27號 推薦菜:肉燕、燕絲 「雙喜」肉燕鋪至今已有165年的悠久歷史,世代祖傳,如今,手藝傳到第五代,「雙喜」已經成為福州肉燕業製作大戶之一。「雙喜肉燕」選用新鮮豬腿肉配以上等番薯粉,通過精細加工及復雜的工序製作而成,其成品薄如白紙,其色如玉,口感軟嫩,韌而有勁,入口鮮香,營養豐富。 地址:花巷肉鬆 推薦菜:肉鬆、油酥肉鬆 三坊七巷裡的肉鬆被稱為肉製品中的一絕。色澤鮮艷,入口自溶,味道清醇鮮美,酥香可口,有油香味,卻不生油膩感,風味獨特,食後滿口留香。現在花巷內有三家福州老牌的肉鬆店,分別為品日有、立日有 、鼎日有。另外還有個鼎鼎肉鬆和花巷鄭氏也是福州的老品牌。 醉仙樓(老店) 地址:烏山路35號茂泰大樓A座11間遍 推薦菜:芋泥、八寶飯、馬蹄糕、年糕 永和魚丸(老店,魚丸店還有其他的,我個人不是很喜歡永和,雖然他最老) 沒牙花生湯店 地址:老葯洲路 推薦菜: 花生湯、芋泥 很久以前,有一個女兒,她的父親很喜歡喝她煮的甜甜的花生湯,但是,父親慢慢老去,牙齒也一顆又一顆地光榮下崗了,為了讓年邁的老父親再喝到他喜歡的花生湯,她就把花生煮得很軟很爛,即使是牙齒掉光的老人也可以品嘗。於是,就有了沒牙花生湯。沒牙花生湯的特色就是花生綿軟,入口即化,湯水香甜滑潤。店的芋泥也不賴,有著濃濃的芋香味,糯米飯中規中矩,也是不錯的選擇。 英德元宵店(老店) 地址:蒼霞新城嘉華園20號(蒼霞街道辦事處對面) 推薦: 元宵、湯圓、白丸子等 福州老字型大小,供應元宵、湯圓、白丸仔、芝麻榯、茶葉蛋等。元宵肉餡鹹淡恰好,有油卻不膩,多汁又有嚼頭,最主要的是皮不粘牙,口感可算是一流的。可以選擇在店裡吃,也可以買他們包裝好的速凍元宵,一包16元,有24粒。
F. 福州的特色是什麼
特色食物-蔥肉餅
蔥肉餅,福州傳統風味小吃。以麵粉為主料,以豬肥膘肉、蔥花、生芝麻為輔料製成的一種烤爐酥餅。做法是:把麵粉揉成餅皮,肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料腌醉做成餡料,包餡時塞進大把蔥花,餅面上撒入生芝麻,貼爐烘熟。
福州傳統風味小吃中還有一種叫蝦干肉餅,製法與蔥肉餅相似,形狀大小與光餅相同,加蝦干碎、肉丁、椒鹽等為餡,貼爐烤制而成,香酥可口,已有三四百年歷史。
特色食物-光餅
光餅是用麵粉加少許食鹽烘製而成的餅類食物,直徑約6厘米,中間帶有穿孔,食之香脆可口,是福州人所喜愛的傳統風味小吃之一。
光餅還有另一種類型,即改鹽為糖,形狀也比咸餅大一倍,被稱為「征東餅」。但無論「光餅」還是「征東」餅,其名均與戚繼光入閩抗倭的傳說有關。
光餅深受福州人的喜愛。古代文人喜吃光餅,那些進京趕考的舉子路過福州時,都要買許多光餅用作途中干糧,久而久之,吃了多少光餅就成了衡量舉子們用功程度的代名詞。現在的福州人吃光餅,更有諸多花樣。有將炒乾的海苔菜夾在餅中再加上酸辣佐料的苔菜餅,有將芥菜心夾在餅里的辣菜餅,還有將米粉肉夾在餅里的夾肉餅等等。以前光餅屬於街頭小吃,不登大雅之堂,如今福州人宴桌也擺上了光餅。福州人在請遠方客人品嘗光餅時,都要自豪地給客人介紹光餅的傳說。
特色食物-蠣餅
福州傳統的風味小吃,是用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來炸制而成。成品為圓形,色呈金黃,殼酥香,餡鮮美,味葷。福州人大多把蠣餅做下粥小菜,若與鼎邊糊同吃則味道更好。
大街小巷的小食攤上均有這種點心。
特色食物-燕皮
燕皮是用肉茸和甘薯粉製成的薄片,又稱肉燕皮,創於清末光緒年間,色白質香,平滑細潤,脆嫩爽口,可切成絲狀煮食,是福州特有的風味小吃。晾乾後的燕皮可以長久儲存,是饋贈親友的佳品。燕皮在食品店裡均可買到。此外它還可以做成太平燕等多種名菜和風味小吃。
G. 福州特產的食品小吃有哪些
福州比較出名的小吃食品有這些:
1.福州魚丸:
福州魚丸是用鰻魚、鯊魚或淡水魚剁茸,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,
再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,是富有福州地方特色的風味小吃之一。
福州魚丸是以魚肉做外皮的帶餡丸子,選料精細,製作考究,皮薄均勻,色澤潔白晶亮,食之滑潤清脆,湯汁葷香不膩。
2.木金肉丸:
木金肉丸是福建省傳統的漢族名菜,屬於閩菜系。1910年由姚木金採用芋頭、薯粉、豬肉、紅棗、芝麻、紅糖等為原料,加工成一粒粒蒸熟的肉丸。每粒包有甜咸可口的肉餡,由於他家住在城內後街澳門路營房裡口,地方比較偏僻,故每日僱傭流動攤販頭頂著小甑子,沿街叫賣「木金肉丸真好吃」
3.立日有肉鬆:
百年老字型大小的肉鬆店,味道十足
4.鍋邊:
鼎邊糊(又稱鍋邊糊),福建福州漢族著名佳點,風味小吃,與肉餅等配食,為當地早點佳品,一直流傳到海南、台灣等地。是用大米加清水磨成濃漿,攤在鍋邊,半熟後鏟入正在熬煎的湯中,煮制而成。
5.佛跳牆
佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的漢族名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養,可促進發育,美容,延緩衰老,增強免疫力,乃進補佳品。
1965年和1980年分別在廣州南園和香港,以烹制佛跳牆為主的福州菜引起轟動,在世界各地掀起了佛跳牆熱。各地華僑開設的餐館,多用自稱正宗的佛跳牆菜,招徠顧客。佛跳牆還接待過西哈努克親王、美國總統里根、英國女王伊麗莎白等國家元首。
H. 福州的知名品牌有哪些
你是說哪方面的?我所知道的就告訴你吧,呵呵
現在福州比較有名的是:永輝超市、大世界橄欖、鼎鼎肉鬆、同利肉燕、冠捷電子、福耀玻璃、飛毛腿電池、立日有肉鬆、尚干拌面扁肉、連江魚丸……
I. 福州有什麼好吃的特產吖要可以帶回來的喔
要福州的特產建議你去南後街上買。
既可以游覽福州的三坊七巷,又有福州老字型大小的伴手禮!
橄欖就是大世界的,有青橄欖、各種風味橄欖製品、還有橄欖汁等。我是蠻喜歡吃的~
肉鬆,我就推薦日立有,也是福州的老字型大小!
魚丸,當然一定要吃永和魚丸!老字型大小絕對不是浪得虛名的!吃過那麼多家的魚丸,還是他們家的讓我最愛!味道就是差一點點!
肉燕,同樣是老字型大小同利肉燕!不過我沒吃過……但是經過時,聞到的味道就知道好吃!
肉丸,木金肉丸也是老字型大小!但是個人不喜歡吃肉丸,所以你可以去試試!
福橘,我都沒怎麼吃了,而且這個季節也沒有……
達道牛滑,雖說不算福州的特產,但是我覺得很有必要一吃!在福州也就一家店,在廣達路上,亞細亞對面!你可以先試試,覺得好吃可以直接買半成品回去!他會將材料幫你准備好的!或者你也可以到福州的各大超市選購,都有的買!
芋泥,馬蹄糕,八寶飯,都是福州菜的經典甜點!在烏山路上,冠亞大洋百貨對面的,有一家叫做醉仙樓的!那也是老字型大小!逢年過節時那裡可以排長隊!友情提示:福州好甜食,所以你要有心理准備`大概就這些吧~
希望能幫到你!
J. 福建特產
帶給女生的,特產水果就免了吧!一般大家市場都買得到。
特別推薦:龍岩花生、閩西八大幹(特別是寧化老鼠干,哈哈,特別有意思哦!嚇她們一下,其實老鼠乾的原料是田鼠啦!哈哈……)、廈門鼓浪嶼餡餅、漳州杜潯酥糖(正宗的很好吃的哦!)、泉州肉粽(你不是說帶肉的嗎?哈哈,挺好吃的,只是都是肥肉,女生不知道敢不敢吃?我就是泉州人,(*^__^*) 嘻嘻……)
既然說了,就告訴你一樣我們泉州南安的特產吧!那就是洪瀨雞爪,吃過沒?很好吃的哦!全國聞名的呢!當然,還有很多好吃的,我沒吃過,你自己去看看吧哈!網上很多的!(*^__^*) 嘻嘻……