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福州豬心一個多少錢

發布時間: 2022-05-29 20:37:15

⑴ 一個豬心40元

豬肉進來是持續大漲價,所以你買豬心,價錢貴了也說得過去。

你這里說一個豬心,40元一個豬心,大概也就三四斤的樣子,賣40元一個,確實有點貴了。

但是在目前的市場肉價極其上漲,尤其是豬肉大幅增長的前提下,你這個40元一個的豬心也沒有什麼好奇怪的了。

就目前而言,肉類尤其是豬肉特別貴的情況下,可以改選其他動物肉食。

也就是說如果你覺得一個豬心40元比較貴的話,你可以去吃牛心羊心等,甚至雞心也可以的。

⑵ 一個豬心大概有多少克

一個豬心大概有350-450克.

⑶ 一千兩黃金和一個豬心,哪個更值錢,為什麼

很高興為大家解答
豬心——養心安神 豬心蛋白質含量是豬肉的2倍,而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外,也有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用來加強心肌營養,增強心肌收縮力。中醫認為,豬心性平,味甘、咸,有安神定驚、養心補血之功,可治驚悸、怔忡、自汗、不眠等症。豬心可醫治「心病」,中醫所說的「心病」包括有關睡眠、意識、思維等方面的病症。進食動物臟器後,容易產生「同氣相求」的效果,因此,心病用豬心入葯有很好的療效。
牛心可養血補心,治健忘、驚悸之症。
豬心的營養成分列表 (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量
可食部 97 水分(克) 76 能量(千卡) 119
能量(千焦) 498 蛋白質(克) 16.6 脂肪(克) 5.3
碳水化合物(克) 1.1 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 151
灰份(克) 1 維生素A(毫克) 13 胡蘿卜素(毫克) 0
視黃醇(毫克) 13 硫胺素(微克) 0.19 核黃素(毫克) 0.48
尼克酸(毫克) 6.8 維生素C(毫克) 4 維生素E(T)(毫克) 0.74
a-E 0.73 (β-γ)-E 0.01 δ-E 0
鈣(毫克) 12 磷(毫克) 189 鉀(毫克) 260
鈉(毫克) 71.2 鎂(毫克) 17 鐵(毫克) 4.3
鋅(毫克) 1.9 硒(微克) 14.94 銅(毫克) 0.37
錳(毫克) 0.05 碘(毫克) 0
成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克)
異亮氨酸 702 亮氨酸 1359 賴氨酸 1221
含硫氨基酸(T) 629 蛋氨酸 387 胱氨酸 242
芳香族氨基酸(T) 1216 苯丙氨酸 673 酪氨酸 543
蘇氨酸 686 色氨酸 231 纈氨酸 810
精氨酸 1020 組氨酸 391 丙氨酸 985
天冬氨酸 1398 谷氨酸 2383 甘氨酸 797
脯氨酸 726 絲氨酸 649
牛心食物營養價值高,有很多種菜系佳餚做法。牛心無論蒸煮,清燉,還是燒鹵,煎炸,都風味香濃,營養豐富。牛心還具有較高的食療營養價值。本篇介紹牛心的營養價值剖析,食物食材營養手冊,令您在生活中做到健康飲食。
熱量(千卡) 106 硫胺素(毫克) .26 鈣(毫克) 4
蛋白質(克) 15.4 核黃素(毫克) .39 鎂(毫克) 25
脂肪(克) 3.5 煙酸(毫克) 6.8 鐵(毫克) 5.9
碳水化合物(克) 3.1 維生素C(毫克) 5 錳(毫克) .06
膳食纖維(克) 0 維生素E(毫克) .19 鋅(毫克) 2.41
維生素A(微克) 17 膽固醇(毫克) 115 銅(毫克) .37
胡蘿卜素(微克) .8 鉀(毫克) 282 磷(毫克) 178
視黃醇當量(微克) 77.2 鈉(毫克) 47.9 硒(毫克) 14.8
如果有需求請繼續追問,

福州哪裡看失眠抑鬱的好

其實失眠主要都是心理原因造成的!保持樂觀、知足長樂的良好心態。對社會競爭、個人得失等有充分的認識,避免因挫折致心理失衡。這才是最重要的!葯和食物只能輔助!治標不治本!這是我多年醫學上面的總結!下面是我對失眠的治療提供的一些方法!您不防看看,希望能有效的幫助您克服失眠...

克服失眠的心理調適方法:
一、保持樂觀、知足長樂的良好心態。對社會競爭、個人得失等有充分的認識,避免因挫折致心理失衡。
二、建立有規律的一日生活制度,保持人的正常睡—醒節律。
三、創造有利於入睡的條件反射機制。如睡前半小時洗熱水澡、泡腳、喝杯牛奶等,只要長期堅持,就會建立起「入睡條件反射」。
四、白天適度的體育鍛煉,有助於晚上的入睡。
五、養成良好的睡眠衛生習慣,如保持卧室清潔、安靜、遠離噪音、避開光線刺激等;避免睡覺前喝茶、飲酒等。
六、自我調節、自我暗示。可玩一些放鬆的活動,也可反復計數等,有時稍一放鬆,反而能加快入睡。
七、限制白天睡眠時間,除老年人白天可適當午睡或打盹片刻外,應避免午睡或打盹,否則會減少晚上的睡意及睡眠時間。
另外,對於部分較重的患者,應在醫生指導下,短期、適量地配用安眠葯或小劑量抗焦慮、抑鬱劑。這樣可能會取得更快、更好的治療效果。

失眠偏方

黨參、白術、當歸、茯神、遠志、龍眼肉、陳皮各10克,炙黃芪12克,炒棗仁15克,首烏藤30克,木香、炙甘草各6克。

[制用法] 水煎服。

[適應證] 失眠心脾兩虛證。

一.經驗方

1.按摩穴位治失眠

按摩一組穴位:百會、太陽、風池、翳風、合谷、神門、內外關、足三里、三陰交、湧泉。按摩次數以大眠程度為准,失眠輕少按摩幾次,失眠重多按摩幾次。按摩後立即選一種舒適的睡姿, 10分鍾左右可入睡。如果仍不能入睡,可繼續按摩一次即可入睡。

2.每天早上請喝一杯水

每天早晨漱洗後,喝一杯溫開水,對感冒、上火、大便乾燥之類疾病同樣有效。

3.上軟下硬兩個枕頭睡眠好

枕頭適於用兩個,每對高度不超過8厘米,且以上軟下硬為宜。上邊的軟枕便於調整位置,以達睡眠舒適。下邊的硬枕主要用於支撐高度。使用這樣的枕頭,睡眠舒適,解除疲勞快.

4.白酒泡靈芝可治失眠

原料白酒一斤,靈芝半兩;靈芝用水洗凈,放進白酒瓶內,蓋封嚴;酒逐漸變成紅顏色,一周就可飲用,每晚吃飯時或睡覺前根據自己的酒量,多則喝5錢左右,如果平時不喝酒的可少喝。

5.摩擦湧泉穴治失眠

當你躺在被窩里難以入睡時,將一隻腳的腳心放在另一隻腳的大拇趾上,做來問摩擦的動作,直到腳心發熱,再換另一隻腳。這樣交替進行,你的大腦注意力就集中在腳部,時間久了,人也累了,有了困意,就想入睡。如長期堅持,還能起到保健作用。

6.柏樹葉裝枕頭可安眠

揀一些柏樹葉,洗凈曬干,裝一個枕頭。柏葉枕在頭下也有一股清香味,使人感到舒適,收到了鎮靜安眠效果。

7.鮮果皮能使你安眠

將鮮桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克,放入一個不封口的小袋內。晚上睡前把它放在枕邊。上床睡覺時,便聞到一股果皮散發的芳香,使你安然入睡。

8..紅果核大棗治失眠

紅果核洗凈晾乾,搗成碎未(可求助中葯店)。每劑40克,加撕碎的大棗7個,放少許白糖,加水400克,用砂鍋溫火煎20分鍾,倒出的湯汁可分3份服用。每晚睡覺前半小時溫服,效果好,無副作用。

9.吃大蒜可治失眠

每天晚飯後或臨睡前,吃兩瓣大蒜,我歷來不習慣吃蒜,因此是把蒜切成小碎塊用水沖服的。

10.鮮果皮能使你安眠

將鮮桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克,放入一個不封口的小袋內。晚上睡前把它放在枕邊。助睡眠。

二.食療方

酸棗仁粥

【原料】酸棗仁末15克 粳米100克
【製作】先以粳米煮粥,臨熟,下酸棗仁末再煮。
【用法】空腹食用。
【功效】寧心安神。適用於心悸、失眠、多夢、心煩。

秫 米 粥

【原料】秫米30克 制半夏10克
【製作】先煎半夏去渣,入米煮作粥。
【用法】空腹食用。
【功效】和胃安眠。適用於食滯不化、胃中不適而引起失眠者。

遠志蓮粉粥

【原料】遠志30克 蓮子15克 粳米50克
【製作】先將遠志泡去心皮與蓮子均研為粉,再煮粳米粥,候熟入遠志和蓮子粉,再
煮一二沸。
【用法】隨意食用。
【功效】補中,益心志,聰耳明目。適用於健忘、怔忡、失眠等症。

小 米 粥

【原料】小米50克 雞蛋1個
【製作】先以小米煮粥,取汁,再打入雞蛋,稍煮。
【用法】臨睡前以熱水泡腳,並飲此粥,然後入睡。
【功效】養心安神。用於心血不足、煩躁失眠。

小米棗仁粥

【原料】小米100克 棗仁末15克 蜂蜜30克
【製作】小米煮粥,候熟,入棗仁末,攪勻。
【用法】食用時,加蜂蜜,日服2次。
【功效】補脾潤燥,寧心安神。治納食不香、夜寐不寧、大便乾燥。

柏子仁粥

【原料】柏子仁10~15克 粳米50~100克 蜂蜜適量
【製作】先將柏子仁去盡皮、殼、雜質,搗爛,同粳米煮粥,待粥將熟時,對入蜂
蜜,稍煮一二沸即可。
【用法】每日服2次,2~3天為一療程。
【功效】潤腸通便,養心安神。適用於心悸、失眠健忘、長期便秘或老年性便秘。

夜交藤粥

【原料】夜交藤60克 粳米50克 大棗2枚 白糖適量
【製作】取夜交藤用溫水浸泡片刻,加清水500克,煎取葯汁約300克,加粳米、白
糖、大棗,再加水200克煎至粥稠,蓋緊燜5分鍾即可。
【用法】每晚睡前1小時,趁熱食,連服10天為一療程。
【功效】養血安神,祛風通絡。適用於虛煩不寐、頑固性失眠、多夢症以及風濕痹
痛。

八 寶 粥

【原料】芡實 薏仁米 白扁豆 蓮肉 山葯 紅棗桂圓 百合各6克 大米150克
【製作】先將各葯煎煮40分鍾,再加入大米繼續煮爛成粥。
【用法】分頓調糖食用,連吃數日。
【功效】健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口
渴、咳嗽少痰等。

玫瑰花烤羊心

【原料】鮮玫瑰花 羊心各50克 食鹽適量
【製作】
1. 將鮮玫瑰花50克(或干品15克)放入小鋁鍋,加食鹽、水煎煮10分鍾,待冷備用。
2. 將羊心洗凈,切成塊狀,穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰鹽水,反復在在明火上灸烤,
烤熟即成。
【用法】宜熱食,可邊烤邊食。
【功效】補心安神。適用於心血虧虛所致驚悸失眠以及郁悶不樂等症。

烏靈參燉雞

【原料】雞1隻 烏靈參100克 酒 姜 蔥 鹽各適量
【製作】
1. 烏靈參用溫水浸泡4~8小時,洗凈切片,放入雞腹內。
2. 將雞放入砂鍋內,清水淹過雞體,放入酒、姜、蔥適量,旺火燒開後,改文火
清燉,待雞熟後,加鹽少許即成。
【用法】每日2次,食雞肉,飲湯。
【功效】補氣健脾,養心安神。適用於神經衰弱。

茯 苓 餅

【原料】茯苓細粉 米粉 白糖各等份
【製作】上3味加水適量,調成糊,以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎餅。
【用法】可經常隨量吃。
【功效】健脾補中,寧心安神。適用於氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及
浮腫、大便溏軟等。

治療失眠偏方:

芹菜根90克,酸棗仁9克,水煎服,可治療失眠。

以下幾個方法可有效改善睡眠:

睡前飲一杯熱牛奶。或者蜂蜜水。<<中老年人如何自我保養?

冬天睡覺前一定用熱水好好泡泡腳。

另外,吃些香蕉和魚蝦也可以幫助調整生物鍾,對調整時差有幫助。

一般的銀耳蓮子湯也有安神的效果。
在枕頭旁邊,放10克左右切成絲的生薑,就能催人入眠。
1、豬心1個,三七、蜂蜜各30克。將豬心洗凈,與三七共煮,待豬心熟後加入蜂蜜。吃肉飲湯。
2、麥仁30克,大棗15枚,甘草15克。小麥去皮,與後2味入鍋,加水3碗,煎至1碗。每晚睡前頓服。
3、山楂核30克。炒焦成炭,搗碎,水煎後加適量白糖,每晚睡前服1劑。主治心悸、失眠。(胃酸過多者忌用)
4、雞蛋2個,枸杞15克,紅棗10枚。先將枸杞、紅棗用水煮30分鍾,再將雞蛋打入共煮至熟,日服2次。主治失眠、健忘。
5、酸棗仁粉10克,綠茶15克。清晨8時前沖泡綠茶15克飲服,8時後忌飲茶水。晚上睡前沖服酸棗仁粉10克。梵谷血壓、心動過速、習慣性便秘及哺乳期婦女慎用。
6、龍眼肉15克,枸杞10克,紅棗4枚,粳米100克、洗凈,加水煮成粥,日服2次(晨起空腹和晚睡前),常服效佳。
7、干龍眼肉、芡實各15克,粳米100克,去心蓮子6克,白糖適量。將芡實煮熟去殼,搗碎成米粒狀;粳米淘洗干凈放入鍋中,加蓮子、龍眼肉、芡實及清水,煮成粥後調入白糖,每日1劑。
8、將花生葉(鮮葉最好)用白開水沖水入壺內或杯內,等花生葉的色澤泡下後飲下,約10分鍾左右,即能入睡,有效率達95%以上。
9、茯神15克,生雞蛋黃1個。茯神加一杯半水,煎成一杯。稍涼加入雞蛋,攪勻。睡前先以溫水洗腳,然後乘熱服下葯液,時間不長即可安眠。
10、丹參、遠志、石菖蒲、硫黃各20克。共研細末,加白酒適量,調成膏狀,貼於臍中,再以棉花墊於臍上,用膠布固定,每晚換葯一次。
11、黨參15克,麥冬(去心)9克,五味子6克,夜交藤、龍齒各30克。晚飯前水溫服,留渣再煎,晚上睡前1小時再服,每日1劑。
12、黨參60克,玄參30克,琥珀18克,硃砂、麥冬各12克。共研細末,過篩。每次服3-5克,睡前半小時白開水送服。
13、枸杞30克,炒棗仁40克,五味子10克。和勻,分成5份。每日取1份,放入茶杯中開水沖泡,代茶頻飲。或日飲3次,但每次不少於500毫升。
14、五味子30克。水煎,睡前服。主治失眠、周身乏力。
15、鮮丹參16克,鮮酸棗根30克。水煎,日服2次。主治失眠、健忘、夜多怪夢。

已上全為本人自寫!未經本人允許嚴禁轉摘。如果您認為本答案可以幫助您!請您設置為最佳答案!以表示您對本人的肯定!轉貼請注名出處本貼來自:巴傻球迷

⑸ 大母豬的心多重。買了一個心有二斤重說是豬心是嗎

這要根據豬的大小了,2斤重,豬一定不小,沒見過那麼重的,一般都是1斤多吧。

⑹ 為什麼豬心肺這么便宜,3元一個,新鮮的也就5元。

沒有需求,或需求量很小,所以就不值錢!任何東西都一樣!還有就是,肝臟類的,很多人都忌諱,尤其豬的,一般患病,都是心肝肺之類的。

⑺ 總個豬身上的豬和排骨還有內臟多少錢1斤

黑豬和白豬價格有別,家庭飼養的土豬和飼料喂養的豬價格有別,排骨分為肋排和小排,價格也不一樣。目前豬肉價格比春節後稍有下降,但降幅不大。豬肝、豬肺、豬腰、豬大腸、豬心價格也跟豬品種有別而價格也有別。

⑻ 豬心大概多少錢一個呢

生的大約9塊錢,熟的能貴點在12左右,不一樣看豬心大小說話

⑼ 市場買了一個豬心這么大,正常嗎或者是牛心冒充豬心。是牛心貴還是豬心貴

我是賣牛肉的。一般成年牛的牛心比這個大的多,未成年的牛心比這個要小一些。所以你這個不是牛心

⑽ 在福建省都有什麼特色小吃

福州的名菜有佛跳牆、荔枝肉、醉排骨、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等。吃佛跳牆及其它傳統名菜得去聚春園。
傳統特色小吃有:魚丸、芋泥、鍋邊糊,芋果、九層果、光餅、肉鬆、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷。在「味中味」小吃店,可以品嘗到福州的各種傳統名點。但福州街頭最多的小吃店為沙縣小吃,沙縣是福建的一個地名,沙縣小吃就是由該地方的人帶來的,主要經營拌面、燉罐、魚丸、餛飩以及各種鹵味。這種小吃店門面很小,卻是福州旅遊不可不去品嘗的好地方。
福州的素菜也很有名,以麵筋、豆腐皮、豆腐筋、冬筍、香菇、木耳等植物食物為原料,加工巧妙,烹制有方,味道很不錯。福州許多寺廟、萊館都經營素菜,以鼓山湧泉寺素菜最為著名。名素菜有:「南海金蓮」、「半月沉江」、「石鼓三鮮」、「湧泉三絲」等30多種。
蔥肉餅
蔥肉餅,福州傳統風味小吃。以麵粉為主料,以豬肥膘肉、蔥花、生芝麻為輔料製成的一種烤爐酥餅。做法是:把麵粉揉成餅皮,肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料腌醉做成餡料,包餡時塞進大把蔥花,餅面上撒入生芝麻,貼爐烘熟。
福州傳統風味小吃中還有一種叫蝦干肉餅,製法與蔥肉餅相似,形狀大小與光餅相同,加蝦干碎、肉丁、椒鹽等為餡,貼爐烤制而成,香酥可口,已有三四百年歷史。
光餅
光餅是用麵粉加少許食鹽烘製而成的餅類食物,直徑約6厘米,中間帶有穿孔,食之香脆可口,是福州人所喜愛的傳統風味小吃之一。
光餅還有另一種類型,即改鹽為糖,形狀也比咸餅大一倍,被稱為「征東餅」。但無論「光餅」還是「征東」餅,其名均與戚繼光入閩抗倭的傳說有關。
光餅深受福州人的喜愛。古代文人喜吃光餅,那些進京趕考的舉子路過福州時,都要買許多光餅用作途中干糧,久而久之,吃了多少光餅就成了衡量舉子們用功程度的代名詞。現在的福州人吃光餅,更有諸多花樣。有將炒乾的海苔菜夾在餅中再加上酸辣佐料的苔菜餅,有將芥菜心夾在餅里的辣菜餅,還有將米粉肉夾在餅里的夾肉餅等等。以前光餅屬於街頭小吃,不登大雅之堂,如今福州人宴桌也擺上了光餅。福州人在請遠方客人品嘗光餅時,都要自豪地給客人介紹光餅的傳說。
蠣餅
福州傳統的風味小吃,是用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來炸制而成。成品為圓形,色呈金黃,殼酥香,餡鮮美,味葷。福州人大多把蠣餅做下粥小菜,若與鼎邊糊同吃則味道更好。
大街小巷的小食攤上均有這種點心。
紅糟醉香雞
紅糟醉香雞,為福州傳統名菜。製法是將精選的白嫩田雞下水鍋用微火(水不得沸)煮透撈起、放涼後,切塊腌制。醉汁製法是將味精、精鹽、紅糟、五香粉、紹酒、白糖、雞湯混合攪勻而成。此菜色澤紅潤透白,軟嫩醇香,甜酸爽口,葷厚鮮美。
佛跳牆
福州傳統名菜,迄今有100多年歷史,為聚春園菜館老闆鄭春發研創。該菜集多種山珍海味,是以魚翅、海參、雞、蹄筋、干貝、香菇、鮑魚等20多種原料煨制而成,烹製程序嚴格,營養價值高,醇香濃郁,葷而不膩。
聚春園菜館的佛跳牆最為有名,但此菜價格較高,一般單人份每盅要300元。
附:佛跳牆的來歷
據說當年幾位秀才來到聚春園吟詩作賦,老闆鄭春發送上了一壇親自做的拿手好菜,壇蓋揭開,滿堂葷香,秀才們無不拍手稱奇,吟道:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」,此菜因而得名。
雞茸魚唇
雞茸魚唇是福州傳統名菜,以海產中的珍品魚唇去腥後加紹興酒腌醉,用刀背將雞脯肉剁為茸狀,燒成雞茸湯,放入魚唇烘燴,撒上火腿末即成。此菜色澤雪白,魚唇軟糯,富有膠質,雞茸香醇,味鮮爽口,是高級宴席中必備的大菜。
荔枝肉
福州傳統名菜,已有二三百年的歷史。是以豬瘦肉仿荔枝形燒制而成,將豬瘦肉塊剞上十字花刀,切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當,炸後卷縮成荔枝形,佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調料即成。
此菜一般的飯館里都能吃到。
春卷
春卷,又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統小吃,歷史悠久。據說宋時福州有個書生,為了溫書應試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用,就想了個辦法:把米磨製成薄餅,以菜肉為餡,包成捲筒形,既當飯,又當菜。這種小吃後來定名為春卷,並逐漸流行於城鄉各地。福州人春節期間常食用,跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩贊說:「春盤食菜思三九」。
現在春卷皮已改用麵粉,餡一般用豆芽、韭菜、豆腐乾,有的還放上肉絲、筍絲、蔥花等,較高級的春卷則用雞絲或海蠣,蝦仁、冬菇、韭黃等製作而成。春卷用微火油炸至金黃色,外酥內燃,又稱為「炸春」。泉州的美食小吃不少,如果有來泉州玩的話可別錯過。這里簡單介紹品嘗這些小吃的好地點。首先,泉州的美食街匯集了泉州各地的美食小吃,但有些小吃的真正好味道倒不一定能在這里嘗得到。如果行程安排得太緊,不妨就在美食街一飽口福,倘若時間比較充裕的話,不妨到下面幾個地方來嘗嘗好滋味。

1、面線糊:泉州美食街的國仔面線糊是公認的好味道。泉州人吃面線糊的時候往往也會叫上一根油條掰段拌在面線里吃,味道獨特。

2、牛肉羹:牛肉羹有打錫街的東興牛肉店,有塗門街好成財牛肉店(酸菜、牛排好吃,牛肉不啥樣),還有東街的「東街肉棕店」的牛肉羹也不錯。

3、土筍凍:土筍凍可是泉州安海的名小吃。中山街上的很多小巷口有些老人家擺攤買土筍凍且有冰鎮,味道鮮美,特Q。同時小攤也賣腌蘿卜干或著腌楊桃——都是清熱解暑的好東東。

4、薑母鴨:東街附近崇福路上,紅梅新村到崇福寺的路上有家薑母鴨店,店面雖小但生意很紅火,原因自然是薑母鴨味道地道。店裡有薑母雞也有薑母鴨,但還是建議你選鴨。

美食街還有兩家泉州小吃特色店:一個是南安的酸菜面,一個是永春石鼓白鴨湯。