❶ 農家肥一般是哪些怎麼才能放心使用
農民一般在種植的時候特別關注有機肥，畢竟農家肥就是最好的，有機肥有機肥它也是很多機制能讓種植的東西長得更旺盛更健康一些。畢竟現在每一個人對於生活的要求質量是非常高的，通常在買菜的時候也希望是農家肥種養的，而不希望吃到那些打農葯的菜，畢竟現在每一個人都注重自己的健康，但是我們都知道農家肥在生活中是有很多的，怎樣使用才可以做到真正的放心。
如果想讓我們的農作物越長越茂盛的話，我們就要不斷的給它提供營養，還要讓植物產生二氧化碳，我們通過光的作用，然後再加上農家肥的作用，很多種植的東西都會提高產量。我們要相信一份努力就有一份收獲，我們在分解的過程中一定要保證土壤水分還有肥料的重要性如果在種植的時候，其實就是一分勞動一分收獲，只要我們勤勞就會有豐收的一天。
❷ 廣州有哪些外來的地方菜推薦
廣州是一個包容性很強的城市，除了典型的粵菜，也有許多地方菜系的小飯館紮根於此。這份攻略整理了來自全國各地特色地方菜。
1.四川——四川豆花：這家叫四川豆花的川菜館，就在地鐵五羊邨C出口步行約200米的地方，口味評分高達8.8分，一到飯點就爆棚。菜單就兩面，冷盤熱菜一應俱全。最亮眼的還是排頭的豆花。豆花對於四川人來講，是指磨的比較粗的那種，配著辣油一起吃才最美味。看著很辣，但吃上一口就覺得很不錯。豆花哧溜的溜進了嘴裡，中和了辣椒油的辣，嘴唇還有一點麻麻的感覺。棒棒雞就是我們平時說的口水雞。本以為下面墊著的都是蔬菜，沒想到撥開一看全是雞肉，大多以雞胸肉和雞腿為主，配上辣椒油味道絕對一流。還有最最經典的麻辣兔頭，兔兔辣得很上頭，吃起來入味至極，是很正宗的四川味。
2.貴州——貴州餐廳：在貴州流傳著一句俗語：「三天不吃酸，走路打竄竄」。酸湯魚是貴州苗族的特色菜，至今已有數千年歷史。而它的靈魂，就是秘制紅酸湯。貴州的酸不是醋酸，野生番茄、生薑、木姜子經多道處理工序後入壇發酵3個月以上才能開壇使用。搭配手工糟辣椒調和，酸味醇厚，香氣濃郁。江團魚刺大而少，每一片魚肉都切得厚薄均勻，久煮不柴，嫩滑鮮美，在酸湯中翻煮後更是入味。這道酸菜炒湯圓我要為它正名，真的不是黑暗料理，不同於傳統的煮湯圓，它外皮酥脆，內餡香甜。輕輕咬開，芝麻餡立刻溢滿口腔，咸與甜兩種味道的碰撞絲毫不沖突。米豆腐是貴州的特色小吃，在廣東很少見。加上蒜泥、辣椒、薑末和蔥花等各種佐料，口感軟滑細嫩，清爽酸辣中夾雜著淡淡的米香味。這家店開在貴州省駐廣辦事處的二樓，店裡有180多道菜，全是貴州地地道道的。聽說，平時也有不少貴州食客光顧，來安慰一下自己的思鄉胃。
3.北京——在前門·北京烤鴨專門店：廣東人偏愛燒鵝，但其實酥而不膩的北京烤鴨一點都不會遜色。食材選用的是最正宗的北京填鴨，出自業內享有盛譽的北京金星鴨場，跟國宴上的烤鴨是同一個食材供應商。剛烤好時是最佳的賞味期，整隻烤鴨飽滿油亮。鴨前胸部位是最精華的部分，只蘸一點白糖食用，感受鴨子豐腴的皮脂在口腔中爆發的感覺，相當妙美。老湯醬肘子，下飯神器非它莫屬。肥瘦相間的肘子肉香而不膩，酥爛綿軟，入口即化，那種滿足感不是語言可以形容的。驢打滾和宮廷豌豆糕的經典程度簡直直逼烤鴨，飯後來兩道甜點，才是這頓北京美食之旅正確的結束方式。
4.湖南——好呷八大碗：上大眾點評一搜這家店，評分果然不差，位居越秀區湘菜熱門榜的第三名，連湖南人都說正宗，這里上菜速度非常快，菜都是拿碗裝的，直接還原湖南風味。湖南朋友必定知道，去哪都要點的農家一碗香。瘦肉、雞蛋、青椒大火爆炒，把豬肉的油香煸出，每一口都是香氣十足。分量一點也不差，豬肉和雞蛋切成小塊，裝得滿滿。一口下去，辣味直出，超級爽。石灣脆肚是一道衡東名菜，用當地盛產的貢椒，加入切成細絲的豬肚，爆炒至剛斷生即刻離鍋。火候的把控很講究，不宜過久。豬肚的口感非常爽脆，用了大量的辣椒和生蒜，透著濃郁的香味，極力推薦。
5.陝西——陝西大廈傳統風味餐廳：別看這餐廳其貌不揚，人家可是廣州最早能吃到陝西菜的地方之一。作為陝西省政府駐廣州辦事處的飯堂，廚師班底那是正宗得很。吃陝西菜，必須試試他們的牛羊肉。堆成肉山的西安醬牛肉，肉里包筋，慢慢咀嚼能感受牛肉本身的咸香與鮮甜，就算不喝酒，空口吃也相當有味。比起醬牛肉，干鍋手撕羊肉的受歡迎程度更高。羊肉撕成細細一條，拌上滿滿的佐料，遠遠就能聞到那股香氣。口感與風干羊肉很相似，越嚼越香。除了這兩個招牌菜，關中驢肉、羊肉串人氣也很高，布滿紅油的驢肉，很薄很嫩，吃著沒有很重的騷味。羊肉串同樣鮮嫩至極，輕輕撕開能嘗到油脂香，與孜然粉配合得超好。來這怎麼能輕易放過油潑面，里頭的面是現扯的，很有勁道。面條上撒入辣椒粉、蒜蓉、香蔥，再澆上一勺滾燙熟油，那焦香的味道，第一口就能嘗到。
6.新疆——饢來了·新疆美食：「饢來了」是廣州新疆菜網評第一名，五個網評榜中，就占據了四個榜單之首，可以看出，人氣一點都不低。在新疆，烤包子幾乎是家家戶戶每周都會吃的美食。以牛肉和羊肉為餡，搭配洋蔥、孜然、羊尾油等原料烤制，烤出來皮色黃亮，味鮮油香。6塊錢一個的烤包子，小小的身材，大大的驚喜。油汁從破開的表皮中滲出，光是看著就饞哭我了。輕輕掰開，能看到裡面塞滿了肥瘦相間的牛羊肉。入口外皮酥脆，肉汁四溢，其中散發出濃郁的洋蔥香氣，讓人每吃一口都好滿足。12塊錢的肉饢，尺寸比我的臉還要大！它和烤包子不同，扁平的外形，不讓肉味內藏，而是隨著烘烤過程肆意揮發出香味，剛出爐時真絕了。沿著金黃的邊緣撕開，裡面藏著大塊大塊的牛羊肉，表皮焦香酥脆。就著饢吃，味道松軟香甜，油而不膩，食量小的吃半個就能飽。
7.海南——聞見·中國海南菜：曾獲得廣州米其林餐盤獎的「聞見」，成為目前中國唯一一家海南菜米其林餐廳。致力於將海南菜發揚光大，每道菜從食材、做法到顏值都極為講究。作為海南四大名菜之一的白切文昌雞，可以說是判斷一家海南菜是否正宗的標准，進店必點。「聞見」的幕後大老闆是土生土長的海南人，在廣州經營海南菜已經26年，他家的文昌雞向來自供自給，從90年代開始就直接從海南空運過來。他家的白切雞皮爽、肉滑、味鮮、骨頭香，尤其是雞皮，脂肪含量低且極為爽口。廣州人吃雞慣配薑蓉，海南人吃雞則少不了小青桔，而這里通通都有。酸甜咸辣，無論你好哪一味都能滿足。
8.福建——莆田阿仙飯店：據聞長壽路附近有不少福建人，所以一些福建餐廳都紮根在這邊。在陳家祠的一條小巷深處，藏了一家不起眼卻有著獨特風味的莆田菜館，點評只有11條，卻日日坐滿人。荔枝肉是莆田市的特色傳統菜，裡脊肉經油炸後因外型像荔枝而取這名，適合喜歡吃炸物的朋友。荔枝肉外表炸得金黃酥脆，還伴隨著濃濃的油香味。咬開後是嫩口的裡脊肉，肉質不柴帶點汁水。蘸上店家秘制的辣椒醬油醋，酸辣開胃，還能解膩。蟶子蒸酒是莆田地區常用的做法，上桌就能聞到濃郁的酒香味。從莆田運過來的蟶子，個頭偏大、肉質飽滿，再加以花雕酒現點現蒸，每一個都充滿醇厚酒香，超鮮甜。蟶子肉輕輕一拉就能離開殼，吃的時候再蘸點酒汁，散發著鮮香卻不會嗆喉，吃完之後還有酒的余香在口中回盪。
9.東北——星爐牌東北燒烤專門店：說起做燒烤，東北人絕對是認真的。星爐使用炭爐明火燒烤，用鐵簽烤串，讓烤肉的香氣更加濃郁。雞翅是燒烤中最普遍的食材之一了，但要控制好火候，使得外皮微焦內里依舊柔嫩而帶有肉汁卻不是件易事。推薦這里的經典原味雞翅，雞肉外焦里嫩、咸甜恰到好處，好吃到我能連擼5串。最愛他家的原味羊肉串，羊肉全是羊肋骨間的肉肉，吃起來不韌不硬但略帶嚼勁，口感很好。主烤裸蝦用新鮮的活蝦現烤，微辣，吃起來蝦肉爽口有彈性。而且重點是已經剝去了蝦殼，拿上手就能吃，簡直是懶癌星人的福音。還有粒粒都足有1公分厚的烤牛舌，孜然等香料味已經略略滲入其中，咬下去口口生香，吃起來很有彈性。
❸ 種菜肥料什麼地方可以買
摘要 種菜肥料到農資超市裡去買，或者農資專賣店裡去買就可以了。各個地方都有。
❹ 都說農家肥比較好，和化肥比起來，到底好在哪
但是不管種什麼農作物品種，還是離不開化肥，用各種不同類型的化肥，糧食產量高增產增收致富，每年都是大豐收。應該說各有長處，農家肥可以肥田，化肥能增產，提高糧食的畝產量，現在的糧食畝產量比過去單一使用農家肥的產量提高了幾倍，農家肥比化肥好，的確是這樣，我養雞的雞糞都是菜農包用，雞糞發酵製成的有機肥種出的菜品質優，價格高，都搶著買，並菜地質地很好，有良好的持續性種植！
事務總是在不斷發展的，並在發展過程中，加以俢改，去粗存精，不斷完善和提高。事物也需與時共進，適應時代發展的步伐。
❺ 菜地施肥是農家肥好還是化肥好為什麼
按說還是農家肥種出來比較口感好，營價值高，含水量低。葉子黑綠色，肥厚，節枝緊湊，光亮。但在市場上，與用化肥種的相比，顯的有些老氣，不太受銷費者歡迎。
現在都說生產「綠色食品」，生產是好生產，就是銷路是個大問題。貴了吧，沒人買。濺了又不是好么。本來產量又低，菜農更不願意去種了。
❻ 農家肥的銷路怎麼樣
在有蔬菜大棚的地方農家肥銷路一向不錯，光種大田農民一般不購買農家肥，如果購買也就是購買少量干雞糞之類的，農家肥長途運輸一般不劃算，所以看農家肥銷路如何主要看當地種植結構。
❼ 長期種菜什麼肥料比較好啊
『』常年種菜，地質越來越差『』是常年大量使用化肥使土壤團粒結構破壞造成的。
農家肥可以改良土壤，一般做底肥使用。腐植酸肥料也有這種效果。
長期種菜土壤欠缺什麼元素，如大量元素氮、磷、鉀，中量元素鈣、鎂、硫，微量元素鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等。需要補充哪些元素肥料最好請當地農技部門對你家地塊土壤做一次檢測，通過「測土施肥」就可以知道缺什麼，缺多少。然後按農技部門建議購買肥料施肥即可。
今後，建議按種植蔬菜品種使用該品種專用肥加農家肥方案進行。
❽ 怎麼製作農家肥
1．變質不能食用的花生米、豆類或豆餅、菜籽餅、醬渣等煮爛貯於壇內加滿水，密封漚制半個月後即可取出其肥液摻水使用。另外，吃剩的豆漿發酵後也是很好的氮肥。一般夏季發酵2--3天，春秋可延長10天左右，用於花木生長前期追肥使用，可使枝繁葉茂。注意不要用未經發酵的豆漿澆花。否則會使土壤坂結，造成土壤缺氧，根系呼吸困難，從而影響花木正常生長。
2．把蛋殼、羊角、豬蹄、骨頭、魚腸肚、禽類糞便等，倒入缸內或壇內加水密封，經過一段時間的腐爛發酵，待水液發黑時便可摻水使用，這是肥力極佳的磷肥，經常使用能使花色鮮艷，果實碩大。應當注意的是，有些人有將雞蛋殼扣在花盆上的習慣，這樣不僅起不到施肥的作用，還會使土壤板結和招引蒼蠅生蛆，損害根系。應當將雞蛋殼泡在少許水中發酵數天再作追肥。
3．草木灰、淘米水、變質牛奶等富含鉀質。鉀肥的作用是使花木莖干粗狀，枝條挺拔。使用草木灰時將灰先撒在花基部的表土上，然後略微灑些水，灰隨水入土，易被花草吸收。
4．取人尿5kg，放入瓷器皿內，把1--2節1號電池去紙砸碎放入尿液中，再加25--30g黑礬，封口放在室外向陽處發酵40天左右，摻水澆施。這種肥含鋅、錳、鐵等多種微量元素，施用於各種花卉。
製作材料
人的糞尿、牧畜的糞尿、廚余垃圾（剩菜剩飯）和廄肥、綠肥、堆肥和漚肥等
其他名稱：綠肥
農家肥的使用注意事項：農家肥雖然含營養成分的種類比較廣泛，但是含量比較少，而且肥效較慢，不利於作物的直接吸收。
農家肥需與化肥一起使用，才能使肥料中的營養元素被充分吸收。
❾ 廣州哪裡買泥(種菜泥土）
來喬伊園藝啊，廣州喬伊園藝公司（快樂農場）就是專門從事陽台種菜行業的，公司有各種盆，種子，有機肥，有機營養栽培土，可以到公司來參觀一下。公司的地址是廣州天河區車陂路12號二樓，做地鐵到車陂南C出口往北走100米
❿ 市場上的菜農都說自己的菜上的是農家肥，究竟怎麼區別大白菜上的是化肥還是農家肥
按照我的理解，作為消費者你分辨不出來到底是哪種肥料種植的大白菜。但是有一點，秋季的大白菜相對來說，農葯和化肥的使用量都要少些，正好是白菜適合生長的季節。對人體還是比較好的。可以選擇購買。
提倡吃適合季節的疏菜，不吃或者少吃反季節的疏菜。