⑴ 幫推薦廣州特色餐飲店
@牛丼屋 據說這是廣州第一家日式牛肉飯專門店，主廚是日本料理師傅～ 價格不貴，大概RMB20左右，包含了牛肉飯（牛肉很嫩很嫩）、味噌湯還有一碟青菜和一碟泡菜～足夠份量，足夠飽，味道也不錯。 地址：天河區體育西路57號之7的1樓(top ktv對面）
@陳添記 這里只賣三樣小吃：魚皮，豉油皇蒸豬腸粉和艇仔粥。 地址: 荔灣區寶華路十五甫三巷2號之3
@陳添記 這里最出名的爽魚皮～爽魚皮用魭魚皮來製作，做好之後冰凍著。很爽口,加上花生、芫茜以及上澆的醬油芝麻,味道一流～
陳添記 這里的魚皮不僅老廣州人喜歡，很多香港、澳門的居民特意趕過來品嘗。所以陳添招牌上「馳名省港澳」可不是自吹自擂的。
@ 順記冰室 順記冰室是上世紀20年代由小販呂順首創，創辦人呂順是廣東鶴山人。這里過去是「煙花之地」，西關闊少、巨賈豪商宴飲之餘都愛到順記來品嘗雪糕，生意特好。 （地址：荔灣區寶華路85號）
@ 順記冰室 廣東人把專門售賣雪糕的地方叫做「冰室」，也供應汽水、啤酒、糖水等冷飲。廣州以前號稱有四大冰室，如今只剩了寶華路上的順記這一家。
@順記冰室 這里的雪糕都是採用最原始的製作方法，由打粉，到和漿都是人手操作，這個是裡面最出名的椰子雪糕和香芒雪糕。椰子雪糕(RMB 8)用國產椰子和泰國椰子做原料，因為國產椰子水份多，椰味清香，泰國椰子油分大，椰味過濃，所以就將二者合一，入口細膩，軟滑可口，椰味濃郁。香芒雪糕(RMB 8)：在雪糕里看到絲絲的紋理，還能吃到芒果的粗纖維。
@順記冰室 椰絲紅豆雪批（RMB 1） 現在的Hagen'das開到到處都是，但如果想重溫小時候爺爺嫲嫲牽著你去買的雪糕的味道，建議去順記試試吧～
@順記冰室 雞蛋仔
@美美炸物 上下九步行街的老字型大小了，老闆和老闆娘都超好人的，我拍照的時候還教我在哪個位置照好看～ 一直對這樣的老店很有好感，雖然老舊，卻多了很多平易近人的親切感。
@美美炸物 推薦炸芋蝦，外面脆卜卜的芋絲，一口咬下去裡面是軟綿綿的芋泥，滿口都是芋香。可惜不能多吃，會上火長痘...-_- 地址：荔灣區多寶路221號(恆寶華庭南門斜對面)
@嘉油站西餐廳 久聞的嘉油站，傳說中的廣美學生「飯堂」，一試後兩個字形容：失望！ 地址：海珠區江南大道中255號(江南菜館旁)
手機模糊照@嘉油站西餐廳 環境很一般，比較嘈吵，而且沒有吸煙區和無煙區，如果想靜靜聚會談心，建議不要選擇這里。大雜扒飯，食物份量很足，價格便宜，不過味道一般般。
手機模糊照@嘉油站西餐廳 雞扒飯，味道也是一般般。點了傳說中巨好喝的絲襪奶茶，茶味的確比路邊奶茶店濃郁，不過算不上好喝。
@味分高下（手機照的，有點模糊） 葡國雞飯 雞肉、青椒、洋蔥等用料很足，用的是蘇里拉芝士，但味道略微有點甜。地址：越秀區人民北路829-831號創興廣場首層130鋪
@味分高下 鰻魚飯 飯很多，鰻魚分量一般，但配上特製濃汁，吃起來很香。 地址：越秀區人民北路829-831號創興廣場首層130鋪
一年後的8.8紀念日再次來到深白西餐廳～ （應眾要求，以後的更新都會加上好吃地的詳細地址，方便大家覓食～） 地址：廣州市文明路68號(市一宮斜對面)
8.8紀念日@深白西餐廳 吉列豬扒飯，貓貓造型的白飯很可愛，吉列豬扒配沙律醬感覺很新鮮～
8.8紀念日@深白西餐廳 丸叫的飯...忘了叫什麼名字了...
8.8紀念日@深白西餐廳 貓貓造型的白飯～
8.8紀念日@深白西餐廳 來個貓飯大合照～
8.8紀念日@深白西餐廳 一年後...還是這只懶貓...還是在睡覺...
耕田公涼茶鋪———深藏老城區的舊式涼茶鋪 耕田公涼茶已經有差不多80年歷史了，「老海珠」經常光顧。陶瓷青花碗、鐵皮碗蓋、鐵制特色涼茶勺......店裡盛涼茶的器皿仍保留著原樣。耕田公涼茶店已申為廣州市非物質文化遺產。
@耕田公涼茶鋪 很便宜的價格～
@耕田公涼茶鋪 口感很正宗的龜苓膏，葯材味很濃郁，可以加糖漿、蜂蜜、煉奶或不加甜，推薦加蜂蜜。（店址：洪德路廣州木偶電影院斜對面）
@耕田公涼茶鋪 丸在試喝巨苦但又巨正宗的耕田公涼茶。這間涼茶鋪至今還保留著最傳統的製作涼茶方式——「燒煤煎煮」。店主每晚7時便開始煲涼茶，直到10時就熄火加蓋「焗」一晚上，讓茶渣的味道充分滲入茶水中，到了第二天早上涼茶就會很濃很入味。
廣州老字型大小芬芳甜品店，傳統甜品做得不錯，雖然已擴充到兩家店鋪，但還是很低調。店裡最出名的甜品是在廣州的小吃界中幾乎銷聲匿跡的「糖不甩」，香甜軟糯，甜而不膩，RMB3.5一碟。另外店裡的煎餃也是出了名的外面香脆裡面多汁。（照片上有兩家店鋪的地址～）
芒果雪糕西柚西米露（好像不是叫這個名字滴，hehe，把用料全部打上當作它的名字好了） @芬芳甜品店 西柚粒酸酸甜甜，加上冰凍的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合軟滑的西米露，吃後暑氣全消，心情舒爽。
芒果布丁 @芬芳甜品店 中間的芒果布丁足有大半隻手掌那麼大，而且還有厚厚的紅豆粒伴碟，加上芒果粒和鮮奶，賣相很漂亮。
@琶洲石基村（黃埔古港遺址） 燉蛋王甜品店 即撞姜撞奶～ 用80度的水牛奶撞入薑汁中，靜置3min後就凝成姜撞奶。很滑，姜味很濃郁～
@琶洲石基村（黃埔古港遺址） 燉蛋王甜品店
@琶洲石基村（黃埔古港遺址） 古港奶婆姜撞奶
@琶洲石基村（黃埔古港遺址） 雞記艇仔粥店 炸雲吞，雲吞餡不多，但炸得很脆，丸說吃起來有點像蛋散～
@琶洲石基村（黃埔古港遺址） 雞記艇仔粥店 一家在網路上名氣很大的店鋪，原址是石基村河湧上漁民的打漁艇，後來搬到岸上做生意了。 店鋪環境不太好，但艇仔粥真的非常正宗～粥底很綿稠，用料也十分足，份量很多，吃一碗就非常飽了～
@琶洲石基村（黃埔古港遺址） 古港奶婆姜撞奶
@琶洲石基村（黃埔古港遺址） 古港奶婆姜撞奶 雙皮奶+蛋燉奶 名氣很大，但沒有想像中的好吃，那天貌似燉得有點老了
@琶洲石基村（黃埔古港遺址） 古港奶婆姜撞奶
@華輝拉腸 photo by 某人
@小洲村某餐館（名字忘了） 流沙雞～白切雞上淋上特製蒜蓉汁～
@小洲村某餐館（名字忘了） 香芋酥～外皮很鬆脆，裡面的香芋泥十分滴香
@台灣天母甜甜圈 地址：天河店：天河區體育西路50號－106 越富店：越秀區人民北路833號越富廣場1樓
@台灣天母甜甜圈
@薩莉亞西餐廳 沙拉～ 這里的金槍魚匹薩、烤香腸薯角、蛤蜊焗飯、蛤蜊番茄意麵、批薩都很不錯~價位在10到20之間～ 性價比超高～ 石牌店：天河區石牌東路139號2樓 東急店：荔灣區下九路90號東急新天地3樓
@薩莉亞西餐廳 性價比超高的一家義大利餐廳～ 這個是招牌菜之一肉醬焗飯～好像只是9塊～～
@薩莉亞西餐廳 店面雖然沒有別致的裝修,但干凈、溫馨。
劉福記魚蛋粉～好味、大碗、便宜～ 魚蛋粉里的炸魚皮特好吃～ 越秀區文德路45號(35路車總站對面)
@深白西餐廳
滿牆貓貓照片@深白西餐廳
深白西餐廳的豬扒飯～
深白西餐廳～裡面的裝修都是以貓為主題的～
@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店 可以DIY巧克力～也可以買比利時純正巧克力～ 廣州市越秀區吉祥路1號動漫星城廣場負一樓西翼W1080
@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店
@ Caca casa可咖家朱古力咖啡店
@玫瑰甜品店 地址： 越秀區文明路218號(中山圖書館斜對面)
入口即化的杏仁豆腐+糖不甩 @玫瑰甜品店
⑵ 廣州有什麼好吃的
看到師妹的Poco美食文章，知道了芝仕堡意粉餐廳這家店。受人影響也很喜歡吃芝士（反正又不怕發胖^_^），在電腦城買完東西之後就順便上去試試。雖然是黃金周的頭一天，不過在這邊吃飯人並不多，可能都在家呆著了，呵呵。百腦匯六樓其實很多吃飯的地方，而且價格也不貴。芝仕堡意粉餐廳裝修比較簡潔，位置還算寬敞，感覺比較實惠。觀察了一下多是情侶，也有幾個女生一起來的，但是幾個男生的情況就不多見。
既然最出名的是芝士，當然要試。點了一份加重的火腿菠蘿沙律芝士意粉，一份玉米忌廉湯，一份白汁龍俐魚。湯首先上，忌廉很濃很香，料也很多，性價比很高，唯一不足就是比較膩；加重的芝士意粉分量也很足，芝士單吃真的很滿足，因為有些菠蘿，酸酸甜甜，吃起來不覺的飽；龍俐魚的白汁做的也不錯，不過魚的火候感覺把握的不是很好，如果再干一點我覺得會更香。全部吃下去之後才發現很撐，芝士、忌廉、奶油的功效果然不可小覷。一共60元，發現以後需要暴飲暴食的時候其實是一個不錯的選擇^_^
⑶ 廣州有什麼好吃的美食小吃嗎
西華路對於很多老廣而言，是童年的回憶，也是生活的片段，在這里，你能看到各種林立的小店，美味的老字型大小，看到匆匆忙忙路過的本地人，感受到濃濃的老廣情，體驗到真正廣州的市井生活。
交通：①地鐵1號線陳家祠站，步行11分鍾即可到達西華路康王北路口；②地鐵1號線西門口站，步行8分鍾即可到達西華路人民北路口；③公交，乘坐134路，4路，夜16路到西華路站下車即可
1。 騰元生煎
地址： 西華路439號之一（星璽廣場對面）推薦：招牌生煎包、騰元生煎包、紅豆沙、燒骨粥
一說到生煎包，第一反應總會想到上海。但是在廣州，你也可以吃到完全不輸上海的傳統生煎。一籠生煎，皮脆、肉鮮、湯多，每一口咬下去，都是滿滿的湯汁，再配一碗熱滾滾的燒骨粥，真是讓人幸福得讓人恨不得跳起來。
2。 合興小食店
地址：西華路第一津街44號（近人民路）推薦：瀨粉、豬腸粉、牛腩豬腸粉、牛腩珍珠腸、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉腸、水凌角
合興雖一間小店，卻也是遠近聞名的老字型大小了，而這其中最出名的當屬瀨粉了，號稱是「全廣州最正宗」，直到今天，仍然堅持傳統的純手工製造，每天都人來人往，絡繹不絕。
3。 牛佬牛雜湯
地址：西華路金花直街金花廟後街3號
推薦：牛雜湯、牛三星、蘿卜牛雜、牛腩、牛雜粉、蘿卜牛腩
有人說，沒吃過牛雜不算來過廣州。那吃牛雜去哪裡？當然是去牛佬牛雜啦。這間在大眾點評上也找不到任何痕跡的老店，雖然只有七八張小台，但是遠近聞名，上過電視報紙。
牛肚、牛板筋、牛腩，肉軟而不爛，混合著酸爽蘿卜的甜香，配著蔥花和胡椒，湯清味濃，一絲腥味也沒有，好吃到令人發指！
4。 富記魚蛋粉
地址：西華路323號（近八十二中）
推薦：魚蛋粉、炸魚皮、雜錦魚蛋面、神化魚皮、酥炸魚皮、加料什錦魚蛋米線
用老廣的話來講，這家最大的特點就是「抵食夾大件」。這家的魚蛋粉不僅價格便宜，而且分量也很足，是真正的物美價廉。食在廣州，食的不止是高大上，還是街頭的那份隨意。一碗魚蛋粉配著暖暖的湯底下肚，幸福感撲面而來。
5。 沙灣甜品食館
地址：荔灣區西華路第一津33號101鋪（近南方幼兒園）
推薦：姜撞奶、雙皮奶、鳳凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶
一位本地人開了很多年的老字型大小糖水鋪，別看這間店鋪不大，但出品的糖水卻絕對驚艷，招牌是姜撞奶和雙皮奶。除此之外，鳳凰炒奶糊、綠豆沙、芝麻糊也是不錯的選擇，滿滿的都是老街坊味道。因為味道正，還培養了不少迷妹專門前來打卡。
其他推薦：荔林食店、三和美食、順銀腸粉店、興興旺面家、林師傅食雜店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅
惠福路
惠福東路匯聚了不計其數的食鋪，不遺餘力地「大力發展」廣州美食，成為一條低調的但又「極有內涵」的本土小吃街。陽光很好的中午，拐入看上去毫不起眼的福惠路，在綠樹婆娑的榕蔭之下，空氣中都彷彿彌漫著牛雜的香和糖水的甜。
交通：地鐵一號線公園前站D出口
1。 肥媽大碗粉牛骨湯
地址：越秀區惠福東路惠新中街21號（近大佛寺正門）
推薦：懷舊牛骨湯、大碗粉、豬腳姜醋、生炒糯米飯
這家店打著獨此一家的牛骨湯美味的大招牌，這里每天都有許多街坊來吃。主打鮮甜香濃的牛骨湯，料足湯濃，好吃不貴。懷舊牛骨湯 大碗粉 豬腳姜醋，簡直就是吃貨的標配嘛。
2。 蘇記牛雜
地址：惠福東路600號
推薦：蘿卜牛雜、牛雜、 豬腸、 蘿卜牛雜麵筋
蘇記是一家有70多年歷史的本地老字型大小，出品的無論是湯汁還是牛雜都特別入味，吃上去非常讓人驚艷。惠福路短短一條街就有兩家店，請認准店鋪稍大的那一家最正宗的店哦。
3。 嘉樂蛋撻王
地址：越秀區惠福西路甜水巷7號
推薦：現烤原味蛋撻、甜蜜紅豆蛋撻備註：另一家分店，在荔灣區荔灣路67號之3（荔灣體育館斜對面）
這家招牌是原味蛋撻，酥香的脆皮+濃郁香甜的撻芯，簡直讓人陶醉到不行！此外，紅豆蛋撻也是不錯的選擇，軟糯又大粒的紅豆顆粒沁在撻芯里，一口咬下去，吃在嘴裡，甜到心裡，完全滿足你對蛋撻的全部想像喲！
4。 巧美面家
地址：廣州市越秀區北京路惠福東路403號
推薦：五寶雲吞面、鮮蝦雲吞面、蟹子雲吞面、赤貝柱雲吞面、鮮蝦蟹子雲吞面、蟹子撈面
5。 銀記腸粉店
地址：越秀區惠福東路519號（近北京路）
推薦：牛肉腸、艇仔粥、鮮蝦腸、鴛鴦腸 、韭黃鮮蝦腸、叉燒腸、雞蛋肉片腸備註：有很多家分店，比如文昌北路店、上九路店等
遠近皆知的銀記腸粉，是許多老廣記憶里兒時的西關味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉，就算不餓也會勾起你無限的食慾，還有它家的粥，也是超級鮮美超級好喝。一份腸粉 一碗粥，簡直就是標准廣式早餐的最佳選擇嘛。
其他推薦：OLD記茶餐、永盈茶餐廳、富臨食府
同福路
這條小街，沿路都是中式騎樓建築，走近去敲，能看到裝有花雕的牆壁以及樓柱上的淺浮雕，流露出滿滿的嶺南氣息。與此同時，這里還是老廣最愛的一條美食街，大街小巷，街頭巷尾，給無數老廣人的童年留下了各種難以忘卻的味道。
交通：地鐵二號線市二宮站D出口
1。 森記小食店
地址：海珠區同福東路寶玉直街2號
推薦：排骨煲仔飯、腸粉相關推薦：瑞芳小食店
藏在小巷裡的一間小食店，至今仍保持著傳統家庭作坊的模式，粥粉面飯樣樣皆有，樣樣地道正宗。招牌是腸粉和煲仔飯，有許多附近的街坊鄰里常來捧場。無論是店面還是味道，都透露著濃濃的人情味，滿滿的老廣情。
2。 芬芳甜品
地址：海珠區同福東路619號（南村路口市二宮斜對面）
推薦：糖不甩、煎餃、煎粽、麻蓉湯圓、紅豆湯、綠豆湯、楊枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草綠豆沙
⑷ 廣州有什麼美食求推薦。
廣州美食有腸粉、雙皮奶、粵式打邊爐、艇仔粥、白雲豬手。
推薦腸粉、雙皮奶、粵式打邊爐、白雲豬手。
1、腸粉
腸粉在廣東是最為普遍的早餐，是被大多數人所喜歡的一種小吃。現在腸粉已經遍布了全國各地，在每個城市幾乎都能看見腸粉的存在，這道小吃在唐代就已經出現了，是一道不折不扣的傳統美味。粵式腸粉看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，讓人一吃難忘。
4、白雲豬手
白雲豬手的不同之處在於製作過程中要經過漫長的泡製，傳說白雲豬手的做法流傳於古時候山中的寺廟。白雲豬手的特點是酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉滑，是佐酒佳餚。這道場也是廣州的名菜之一，在廣州的很多餐館中都可以吃到這道美味。
⑸ 到廣州，一定要去吃的美食有哪些
方法/步驟分步閱讀
1
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NO.1:腸粉
腸粉在廣東是最為普遍的美食，粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還比較有韌勁，讓人一吃難忘。
2
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NO.2:鮮蝦餃
鮮蝦餃因其外皮白皙，呈半透明狀，且韌度強，因軟嫩，味道鮮、香、醇而聞名遐邇。
3
/10
NO.3:雙皮奶
雙皮奶是一道著名的粵式甜點，主要用新鮮的牛奶、雞蛋清、白糖、香草精等原料製成，入口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，每品嘗一口都有幸福的味道。
4
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NO.4:白雲豬手
廣州的地道名菜之一，酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉滑，在廣州的很多餐館中都可以吃到這道美味。
5
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NO.5:靚湯
廣州的靚湯可是很有名氣的，即使沒有什麼珍貴的食材，也能燉出美味可口的湯。
6
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NO.6:糯米雞
糯米雞是在糯米裡面放入雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃、冬菇等餡料，以荷葉包實後蒸熟，入口充滿著荷葉的清香，咀嚼時黏牙並帶有雞肉的香氣。
7
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NO.7:打邊爐
以高湯為底，加上各式海鮮、野味及山珍入味，醬料主要以沙茶醬為輔，是老廣味道的經典之一。
8
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NO.8:燒味
在廣州這道菜比較普遍，一般快餐店就有各式的燒味。
9
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NO.9:雲吞面
老廣記憶深處的傳統特色小吃之一，細長的竹升面，搭配餡料葷瘦勻稱的雲吞，以及濃濃的大骨高湯，搭配起來非常美味。
10
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NO.10:煲仔飯
土生土長的廣州美食，晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，不但鮮香而且滋味深長，香氣撲鼻
⑹ 我朋友想開個清漫派對餐吧，去了加盟考察他們琶醍店，結果帶回來一個准嬸子，這事靠譜嗎
我就弱弱的問一下，朋友跟嬸子是怎麼個意思？
⑺ 廣州好吃的東西有哪些
北京路步行街： 推薦理由：作為節假日最多人到的地方，北京路一帶(包括北京路步行街、大馬站美食街、北京南等地)幾乎成為廣州市內小吃和零食的天堂。傳統也好，新奇古怪也好，在這里沒有什麼吃不到的，怕的就是你吃不過來。而且，因為地處商業旺地，有關部門管理得當，一般人吃小吃和零食常擔心的衛生問題幾乎不用怎麼考慮。 上下九步行街： 推薦理由：作為廣州最為古老和富有風情的一塊地方，這里老攤老鋪隨處可見，是一個能吃到最多廣東風味小吃的地方，而且在製作方法上也最為正宗。說不定你喝著香醇的姜撞奶，一不小心就在某個騎樓下和哪個西關女子撞個滿懷。 天河城： 推薦理由：廣州近年新興的一個商業旺地，六樓美食廣場幾乎囊括小吃、零食中的精品，還有頗為舒適的中央空調。美中不足的是，也許這里客流量太大了，一些原來非常可口的東西做得不很地道，味道要比上下九等地差了一截。 狀元坊和流行前線： 推薦理由：它們都是中小學生常去逛悠的地方，常有許多新奇刺激、並非一般人敢下咽的小吃和零食。因為其新鮮蠱惑而吸引人。 石牌東路： ☆推薦理由：一個字能概括這里可吃到的東西的特點，那就是「雜」；令人有點提不起胃口的也是一個字：亂。這地方的人實在太多太雜了，多少讓人吃起來有點不爽。 廣州小吃的分布 在廣州河南同福路市二宮對面有家叫「芬芳舔品店」的，它除了一般甜點以外，應該去嘗試一下他們的「糖不甩」。在同福西路有家「榮記魚旦粉」。 同記雞粥 皮爽肉滑白切雞 在長壽東路一個胡同口，「同記雞粥」看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空間里，有六七張桌子。小店的裝修沒有花太多的心思，你仔細找也沒有發現店家的招牌，做的幾十年的街坊生意，口碑應該就是最好的招牌吧！ 地點：長壽東路福廣里3號同記雞粥粉面 寶華麵店 香脆不膩豬手面 如果坐地鐵到上下九，寶華路上的寶華麵店「必殺」。因為它是一間有濃厚廣州風味的老店，如果把一間店稱為「老店」，至少說明兩點：歷史夠久和味道夠權威。 木桌圓凳、插在盒裡的筷子、抹布、醬醋辣椒瓶，還有少不了的熙熙攘攘的說話聲。招牌的豬手面，豬手是撕開的，咬起來香脆不膩，面是傳統的竹升面，幼細滑韌。 地點：寶華路十五甫寶華麵店 陳添記 口感脆利順德魚皮 過了寶華麵店斜對面有一條小巷叫十五甫三巷，拐進去就能看到「陳添記」的招牌，字是店家自己寫的，掛在門口的獲獎證書已經開始發黃，卻並不妨礙遠道而來的吃客。 魚皮是順德小食，「陳添記」的老闆陳添是順德陳村人，餐飲世家。這里做魚皮依然堅持用祖傳的方法：手工去皮，飛水，然後用自家釀的醬油來調配。一般是用鯪魚和?魚，鯪魚容易入味，鯇魚則口感爽脆。 地點：寶華路十五甫三巷2號之三 富集湯 香味濃牛三星 簡直難以想像，廣州人如果沒有了牛羊雜和牛三星該是什麼樣子。富集從當年長壽路路邊檔做到如今「客似雲來」的盛況，其招牌的牛三星功不可沒。所謂的牛三星，是指牛腰、牛心和牛肝，以形補形，有調理胃氣的功效。「富集」的牛三星湯香味濃，牛肝嫩滑，牛心滑爽，連調料的酸蘿卜也爽脆可口，味道沒得頂。價格不貴，5元一碗。 地點：十甫路「富集」 銀記 鮮香湯粉 與寶華麵店一樣，說「銀記」的名號如雷貫耳一點也不誇張。腸粉因為要用大米磨漿蒸熟後的長條形狀頗像豬腸而得名，「銀記」做出來的腸粉白如雪，薄如紙，加入的豉油味道特別香濃。看著師傅在現場飛速地加料，油光閃亮的一大盤端上來，足夠讓人垂涎三尺了。 地點：上九路79號 九王鮮蝦腸8元 總店在文昌北路，還有一間分店在東川路 南信 雙皮奶 位於下九路有家甜品店叫「南信」，他們出品的雙皮奶、姜撞奶已有二、三年的歷史。 湛江燒生蚝 這兩年廣州潮流興起吃烤生蚝，我推薦位於廣花路的「湛江燒生蚝」的味道幾乎是最好的。食客們可以選擇原只烤或者蒜蓉烤，他們的特點是蒜蓉烤時放有沙姜，這樣吃起來更野味。建議選擇20元/打，因為6齡蚝吃起來比較 中山大學東門燒烤」 地址：新港西路135號！^_^ 從中大東門至上渡路這一段每天晚上十一點的鍾聲敲響後，神出鬼沒的「走鬼燒烤隊伍」讓人摸不著頭的「天神降臨」之勢從四面八方湧上這條街來，在你還沒回過神來，他們已經擺好漫天「香」煙的「燒烤陣」，警惕著「走鬼式」的生意已經興隆起來了。這可是難得的一條絢麗的風景之線啊！
⑻ 廣州市區有哪些美食
廣州市區美食有：雲吞面，雙皮奶，腸粉，煲仔飯等。
1、雲吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃，屬於粵菜系。一般以雲吞拌面，分為湯面與撈面。雲吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的餛飩和蛋面，加入熱湯即成。
2、雙皮奶是一種著名的粵式甜品，經典的漢族小吃，屬於粵菜系。產於中國廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。在澳門，以義順的雙皮奶最為馳名。而在廣州，就以在20世紀40年代就開始經營的南信甜品店最為知名。在香港，澳洲牛奶公司是最為馳名。在順德，則以仁信和民信為最著名。
3、腸粉起源於嶺南廣州的西關地區的漢族特色小吃，其中以西關布拉腸最為出名，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米製品，亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。（潮汕地區腸粉和傳統廣式拉腸不同，潮汕拉腸餡料多配料多，傳統廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用，味道較清、純。）
4、煲仔飯屬於粵菜系。 煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的「煲」，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。