『壹』 上海一共有多少5星級飯店
上海五星級酒店名稱 上海五星級酒店地址 上海酒店電話 酒店預訂
上海新亞湯臣大酒店 張揚路777號 (86)21-58356666 RMB 1293 起
上海瑞吉紅塔大酒店 東方路889號 (86)21-50504567 RMB 1233 起
上海國際會議中心(東方濱江大酒店) 濱江大道2727號 (86)21-50370000 RMB 1708 起
上海浦東香格里拉大酒店 富城路33號 (86)21-68828888 RMB 1268 起
上海紫金山大酒店 東方路778號 (86)21-68868888 RMB 1041 起
嘉瑞酒店 濰坊路328號 (86)21-50812222 RMB 485 起
上海金茂君悅大酒店 世紀大道88號 (86)21-50491234 RMB 2010 起
東錦江索菲特大酒店 楊高南路889號 (86)21-50504888 RMB 838 起
上海喜來登豪達太平洋大飯店 遵義南路5號 (86)21-62758888 RMB 997 起
萬豪虹橋大酒店 虹橋路2270號 (86)21-62376000 RMB 1200 起
虹橋迎賓館 虹橋路1591號 (86)21-62198855 RMB 806 起
揚子江萬麗大酒店 延安西路2099號 (86)21-62750000 RMB 628 起
上海雷迪森廣場興國賓館 興國路78號 (86)21-62129998 RMB 1329 起
西郊賓館 虹橋路1921號 (86)21-62198800 RMB 807 起
綠地豪生全套房酒店 長寧區 延安西路1155號 (86)21-52382555 RMB 688 起
上海棕櫚灘海景酒店 莘奉公路4999號 (86)21-57121777 RMB 629 起
上海新錦江大酒店 長樂路161號 (86)21-64151188 RMB 966 起
上海花園飯店 茂名南路58號 (86)21-64151111 RMB 1493 起
上海88新天地 黃陂南路380號 (86)21-53838833 RMB 1998 起
錦江飯店 茂名南路59號 (86)21-62582582 RMB 898 起
上海古象豪生大酒店 九江路595號 (86)21-33134888 RMB 1060 起
上海和平飯店 南京東路20號 (86)21-63216888 RMB 741 起
新世界麗笙 上海市黃浦區南京西路88號 (86)21-63599999 RMB 1082 起
上海明天廣場金威萬豪酒店 南京西路399號 (86)21-53594969 RMB 1250 起
上海威斯汀大飯店 河南中路88號 (86)21-63351888 RMB 2166 起
上海富豪環球東亞酒店 衡山路516號 (86)21-64155588 RMB 819 起
上海華亭賓館 漕溪北路1200號 (86)21-64391000 RMB 761 起
和平花苑國際公寓 上海市控江路2222號 (86)21-51083737 RMB 318 起
上海粵海酒店 逸仙路328號 (86)21-51171888 RMB 660 起
上海波特曼麗嘉酒店 南京西路1376號 (86)21-62798888 RMB 1805 起
上海協和國際酒店 南京西路2068號 (86)21-62728860 RMB 692 起
上海錦滄文華大酒店 南京西路1225號 (86)21-62791888 RMB 999 起
上海四季酒店 威海路500號 (86)21-62568888 RMB 2102 起
上海靜安希爾頓酒店 華山路250號 (86)21-62480000 RMB 927 起
『貳』 上海外灘初筵餐廳是幾星級
三星級。初筵餐廳位於上海外灘十六鋪的黃浦江風景,包房全部是景觀包房,視野開闊,黃浦江美景盡收眼底。2019年被國家食品部門因風景良好,菜品豐富,美味可口,並且擺盤精緻,被評為三星級餐廳,截止到2022年7月25仍是三星級餐廳,並且人氣火爆。
『叄』 上海最豪華的飯店是那幾個啊~~
臨港豪生國際酒店,裡面都是商業人士或者是有錢的,老外很多。記得08年全明星高爾夫球賽的那些明星們(有孫楠,馮小剛等)就住在那裡,當時我在那裡上班。不足的是就是偏僻了點,不過有私家車的也不遠,順道往南點看海。
『肆』 上海米其林餐廳指南 十大米其林餐廳任你選
頂級大廚光環籠罩下的神秘,饞人口水的招牌佳餚,滬上不少餐館都被冠以"米其林餐廳"的頭銜,究竟其中的含金量有多少,小編來為你一一揭秘。
在上海,所謂的米其林餐廳,只是沾了一點「米其林餐廳」的元素,或是由「米其林星級餐廳」的大廚空降在上海開辦的餐廳,或是其他國家和地區的「米其林星級餐廳」在上海建立的姊妹店。
8½OttoeMezzoBOMBANA
地址:黃浦區圓明園路169號協進大樓6-7樓(近北京東路)
人均¥895
8½OttoeMezzoBOMBANA
推薦理由:藏在圓明園路上的一家西餐廳,傳說中HK米其林三星在魔都的第一家分店。米其林三星名廚UmbertoBombana在上海開設,香港店在《米其林指南香港澳門》中被評選為三星級餐廳。
唐軒
地址:黃浦區漢口路740號上海揚子精品酒店2樓(近雲南路)
人均¥261
唐軒
推薦理由:香港的唐閣是米其林二星餐廳。米其林二星的滬上姊妹店,身處極富傳奇的揚子精品酒店,原揚子江飯店,據說曾是阮玲玉的大愛。菜色和香港一樣,同樣主打傳統經典粵菜。
MaisonPourcel雅克紅房子
地址:上海盧灣區陝西南路35號8樓(近長樂路)
人均¥322
MaisonPourcel雅克紅房子
推薦理由:各種創意擺盤很漂亮,外籍服務員也非常到位。老闆是世博園法國館第六感餐廳的幕後掌勺者Jacques和LaurentPourcel兩兄弟,他們的法國餐廳曾獲得米其林三星的評價。
地址:徐匯區衡山路811號徐家匯中心廣場綠地內(近余慶路)
人均¥540
推薦理由:這家店在西班牙是米其林三星,以米其林三星廚師、西班牙四大頂級名廚之一的MartinBerasategui的名字命名。上海店坐落在充滿了故事和歷史的小紅樓,據說是上海最好的西班牙餐廳,引得無數吃貨都想去一親芳澤
桃花源小廚
地址:上海靜安區南京西路1266號恆隆廣場5樓
人均¥359
桃花源小廚
推薦理由:頭頂米其林二星光環的餐廳,香港店被評為米其林二星餐廳,澳門店是米其林一星餐廳。上海分店占據恆隆5樓很大的位置,環境自然沒的說。粵菜的本土風味並與海派文化融合,招牌菜是玻璃明蝦球、冬瓜蒸蟹鉗。
艾露法國餐廳
地址:上海黃浦區南京東路789號世茂皇家艾美酒店大堂11樓(近西藏中路)
人均¥342
艾露法國餐廳
推薦理由:據說法國帥哥主廚曾就職法國米其林餐廳,師從三星米其林著名主廚GeorgesBlanc,人很nice,還會說中文,法餐為法國南部風格,講求原料的新鮮和烹飪的傳統之道。
JeanGeorges
地址:上海黃浦區中山東一路3號外灘3號4樓
人均¥773
JeanGeorges
推薦理由:世界最知名的廚師之一Jean-GeorgesVongerichten,其位於紐約的Jean-Georges被評為米其林三星餐廳。主打精緻法國菜,環境和服務一級棒,靠窗位還可以欣賞外灘的風景。
鼎泰豐(南京西路店)
地址:上海靜安區南京西路1376號上海商城1樓A104號(近西康路)
人均¥127
鼎泰豐(南京西路店)
推薦理由:香港鼎泰豐店2010年獲得米其林一星殊榮。把上海小籠包帶到台灣再發揚光大至世界各地,雖然價格貴一些,但是出品上乘,每一家分店,每一天,味道都保持不變。
Mr&MrsBund
地址:黃浦區中山東一路18號外灘十八號6樓(近九江路)
人均¥482
Mr&MrsBund
推薦理由:前身是兩個米其林三星的法國孿生兄弟廚師,現在的名廚PaulPairet曾在米其林星級餐廳工作過。環境不錯,露台景色很漂亮,是個適合劈情操的地方,來這里的老外居多。
翡翠36餐廳
地址:上海浦東新區富城路33號香格里拉大酒店紫金樓36樓(近名商路)
人均¥945
翡翠36餐廳
推薦理由:之前主廚PaulPairet曾在米其林星級餐廳工作,環境優雅,坐在窗邊就是江邊夜景。廚師的確很有水平,尤其是甜點,讓人猜不出是用什麼食材做的,絕對是一次美妙的美食體驗。
米其林餐廳,是在指米其林專業的餐飲評級機構出版的《米其林紅色指南》上得到「星級標注」的餐廳。如果一家餐廳被《米其林紅色指南》冠以「米其林餐廳」的頭號,是一種無限的光榮,在中國地區,米其林只針對香港和澳門的餐飲行業出版了《米其林紅色指南——香港澳門》。並沒有對中國內陸的餐廳做出評級。
『伍』 米其林餐廳中國有幾家
截止於2020年11月16日,《米其林指南2021北京》正式發布。其中米其林三星餐廳2家,米其林二星餐廳2家,米其林一星餐廳26家。
北京米其林三星餐廳為新榮記(新源南路)、京兆尹,上海米其林三星餐廳為ULTRAVIOLET by Paul Pairet。
中國米其林二星餐廳有8 1/2 Otto de Mezzo Bombana、喜粵8號、御寶軒、喬爾·羅布松美食坊 L』Atelier de Joel Robuchon、逸龍閣、雍福會。
每一年或18個月,米其林公司都會對獲得星級的餐館進行重新評分,每年的重新評分,有的餐廳或廚師會從三星降到兩星,也有可能直接被摘星。
成為米其林星級廚師沒有捷徑,必須用最好最新鮮的食材,用當季的蔬菜烹飪,盡量不要用冷凍或罐頭食材。廚師本身要有高超的廚藝,豐富的烹飪經驗,高質量的烹飪工具,還要有創新精神。
在全球范圍內,米其林三星餐廳僅有113家,三星餐廳則意味著卓越烹調,值得旅行者們自駕途中偏離原本的線路,花額外時間專程造訪,也一度被諸多餐廳和主廚視作美食界的最高褒獎。
『陸』 米其林三星餐廳中國有幾家
米其林三星餐廳中國有30家。
截止於2020年11月16日,《米其林指南2021北京》正式發布。其中米其林三星餐廳2家,米其林二星餐廳2家,米其林一星餐廳26家。
北京米其林三星餐廳為新榮記(新源南路)、京兆尹,上海米其林三星餐廳為ULTRAVIOLET by Paul Pairet。
中國米其林二星餐廳有8 1/2 Otto de Mezzo Bombana、喜粵8號、御寶軒、喬爾·羅布松美食坊L』Atelier de Joel Robuchon、逸龍閣、雍福會。
星級標准:
每一年或18個月,米其林公司都會對獲得星級的餐館進行重新評分,Stiller說,「每年的重新評分,有的餐廳或廚師會從三星降到兩星,也有可能直接被摘星。」
評上星級,對一家餐館或大廚來說是無限風光的事。要是和很多餐館一樣,一直評不上星倒也罷了,被降星,那真是非常跌份的事情。1966年和2006年就先後有兩位米其林廚師據說因為降星而自殺。可見被評上的米其林餐廳和大廚們的工作壓力有多麼大。
餐廳和主廚凡有心獲得或保持米其林星級的,每天開門待客,一定會十分認真,絲毫不敢怠慢,生怕不經意的疏忽給某位密探留下壞印象。
『柒』 米其林三星餐廳中國有幾家
米其林三星餐廳中國有2家。北京米其林三星餐廳為新榮記新源南路,上海天地朗庭酒店內的唐閣餐廳。每一年或18個月,米其林公司都會對獲得星級的餐館進行重新評分,每年的重新評分,有的餐廳或廚師會從三星降到兩星,也有可能直接被摘星。廚師本身要有高超的廚藝,豐富的烹飪經驗,高質量的烹飪工具,還要有創新精神。
米其林餐廳的特點
米其林餐廳的特點是食物會非常精緻,盤子非常漂亮,並且銷售非常誘人,但通常食物很少,這確實符合國外的飲食文化和習慣。內部裝飾運用多種元素打造出浪漫優雅的用餐環境。餐廳擁有非常卓越的廚師團隊,採用當季新鮮的時令食材,精心製作新美式風味菜餚,力求讓食客在視覺上和味覺上獲得雙重享受。
『捌』 上海三星級米其林餐廳訂餐電話
摘要 親你好上海米其林三星級別餐廳只有2家哦 第一個在黃浦區中山東路18號 電話是021-61425198
『玖』 上海米其林三星餐廳有幾家
上海米其林三星餐廳有兩家。
1、ULTRAVIOLET by Paul Pairet
Ultraviolet by Paul Pairet繼續蟬聯上海米其林餐廳排行榜的三星殊榮。食客要想感受非同一般的用餐體驗必須提前在其官方網站訂座,並在預定日期和地點,搭乘商務專車抵達神秘之地。
等待著的不只是同桌的陌生人、二十道風味創新的菜式,更是結合美食、餐酒、燈效、影像及音樂的感官盛宴。每道菜從味道到呈現方式皆由團隊精心設計,充滿熱誠的服務員更會帶動現場氣氛,為客人留下難忘回憶。
2、泰安門New
開業5年的泰安門,2022年由二星晉升為三星,成為上海第二家獲得米其林指南高榮譽、「值得專程前往」的美食餐廳目的地。
餐廳設在鎮寧路小巷深處的一片開闊天地。在工廠改建的建築里,20多個座位圍繞著中間開放式廚房。德籍廚師Stefan Stiller與充滿默契的團隊坐鎮其中,將上乘食材化成佳餚。
套餐設10-12道創意菜式,且每6-8周更換一次,品質出眾,穩定如一。泰安門還因大可能的減少塑料製品的食用,並減少食物浪費和能源消耗,因此獲得了上海首個米其林綠星獎。
上海米其林二星和一星的餐廳有:
8家提供精緻粵菜、台州菜、義大利菜和法國菜的餐廳,蟬聯二星殊榮,它們是寶麗軒、喜粵8號 (汝南街)、Da Vittorio、御寶軒(黃浦)、吉品軒、喬爾‧盧布松美食坊、8 ½ Otto e Mezzo Bombana和新榮記(南陽路)。
5家新增一星餐廳:
福一零一五在最新榜單中獲得一星餐廳評級。這是一家開在老洋房中的本幫菜菜館,菜式不乏老上海元素,並以套餐形式供應。
福一零八八同樣晉級,入選一星榜單。廚師團隊經驗豐富,出品叫人回味。八寶辣醬、火丁雲南小豌豆、蟹粉小籠包等傳統美食應有盡有,其中招牌菜香溢紅燒肉和老上海熏魚屬必試之選。
Obscura首次進入上海榜單即獲得一星。兩位主廚譚綺文(DeAille Tam)和王思鳴(Simon Wong)喜歡到處游歷,異地見聞、兒時回憶均成為菜品的靈感來源。
菜單以大江南北為題,將西式烹調方法融入中國地方名菜中,當中不乏反傳統方式的演繹,充滿驚喜。
東方景宴,同樣首次入榜獲得一星。餐廳來自潮汕的廚師團隊採用來自廣東的食材,創造出多款擺盤精緻的潮州美食。推介皮脆肉嫩的吊燒脆皮乳鴿,以及味道鮮甜的石橄欖燉螺頭湯。
晟永興,作為著名京菜品牌在上海的第一家分店,以其精緻出品,獲得米其林一星評級。餐廳坐落在地理位置優越的外灘五號,不僅可以欣賞璀璨江景,室內環境也浪漫舒適。
招牌烤鴨經過棗木燒烤,皮酥肉嫩,肥而不膩。餐廳還設有由侍酒師管理的大型酒窖,酒單上更提供配酒指南,有助客人選擇合適餐酒。
『拾』 上海米其林餐廳三星二星一星共幾家
上海米其林餐廳三星餐廳一家,二星餐廳七家,一星餐廳18家。