① 一百斤春筍多少
春筍都按大個的來說，大概有40個，大個小個都有的話，很難說。
大個的春筍一個有兩三斤，所以一百斤大概40個。春筍小個的話一斤能有七八個，所以如果大個小個混著的話，很難說有多少。
② 上海香椿賣到90一斤，香椿為何會受到上海人的追捧
吃春菜是民間迎春的一種民俗，被稱為''咬春''、''嚼春''。早春時節，各類春菜在多地陸續上市。據央視財經，在上海，現在幾乎每個攤位上都有薺菜、馬蘭頭等南方春菜售賣。
其次呢，雖然如今大棚種植香椿樹，使得香椿源源不斷地供給市場，但更多人還是青睞於野生的香椿。可這野生香椿並不像其他野菜那般在鄉野農田間遍地都是，相對來說較為稀少，所以價格也比其他野菜稍微貴一些。
再者，頭茬香椿尤為鮮嫩，口感上佳，所以頭茬香椿價格往往非常之高。香椿作為一種“樹上熟菜”，營養比較豐富，含有比較齊全的維生素以及礦物質（鈣、磷、鉀、鈉）等營養成分，還含有大量的蛋白質。經常食用香椿，可以為身體補充這些營養元素，起到增進健康的作用，比如可以延緩衰老、養發生發、健脾開胃、消炎殺菌、清熱利尿等。
③ 這兩天湖州市整個農貿市場那個毛竹筍春筍多少錢一斤
根據德清三橋的春筍市場近日的價格為每斤八元左右。
④ 煮春筍的時候總是有一股怪味兒，怎樣才能去除這股怪味
也是常見菜，不過可能運輸遙遠的原因，竹筍的售價，現在是我們這里售價最高的菜之一。我剛買的竹筍8塊錢一斤，一根花了將近20塊錢。經過仔細詢問以後，知道竹筍麻嘴有怪味的原因，是因為竹筍的草酸含量極高，如果不處理徹底，那麼竹筍的草酸會刺激人的味蕾。這就是我們說的怪味，就像菠菜的澀味一樣。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分布極廣。 在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。最近的天氣溫度高濕度也大，春筍真是一天一個樣，我們這里的短壯的楠竹筍已經悄悄露出筍尖了，細長的苦筍和水筍已經長到三十四公分了。
⑤ 哪裡大量收購春筍
蔬菜批發市場。
⑥ 一斤春筍大約有多少根
春筍有大有小，大的春筍一根就有二三斤，而小的春筍則一斤能有五六根，七八根，不等。所以一斤春筍大約有多少根，誰也說不太准。
⑦ 現在春筍價格是多少
2012.3.30 日 上海松江批發市場，小的1公斤4.3元 大的1公斤5.7元