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上海意式餐廳有哪些

發布時間: 2022-09-08 11:11:25

① 上海薩莉亞

前天剛去吃過

沒有什麼活動

只是新出來幾個面條而已,似乎是湯面

加上飲料,弄了個什麼套餐優惠價,其實不合算

② 上海有什麼美食

上海十大特色小吃有南翔小籠、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹殼黃、糟田螺、陽春面、開洋蔥油麵、三鮮小餛飩 、素菜包、上海醬鴨。
一、南翔小籠
南翔小籠就是我們知道的」南翔小籠包「,傳統名吃,也是上海特色小吃中比較有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鮮,小籠包裡面的餡料是夾心腿肉,加入了薑末和肉皮凍、鹽、醬油等製作而成,皮是用不發酵的精麵粉製成的。吃起來口感比較新鮮,但是價格並不貴。
二、上海生煎包
上海的生煎包絕對是土生土長的上海小吃,生煎也被稱為「生煎饅頭」,外皮酥脆,汁香味濃,肉餡兒豐富,外形精巧,夾雜著肉香、油香和蔥香,美味無比,上海生煎已經有上百年的歷史,上海的飛龍生煎、小楊生煎、豐裕生煎等最有名。
三、排骨年糕
排骨年糕經濟實惠,是上海獨具風味的傳統小吃。大排配上小而薄的年糕之後,油氽、燒煮做成,排骨年糕既有排骨的香味,又有年糕的軟糯酥脆,口感甜辣,鮮嫩適口。排骨年糕是一道特色風味小吃,很多當地的餐廳都可以吃到。
四、上海蟹殼黃
蟹殼黃好吃,而且價格實惠。傳統的蟹殼黃是用油酥面加酵面製作而成,蟹殼黃呈橢圓形,餅上有芝麻,在爐火上烤制完成之後,餅香和芝麻香混合在一起。蟹殼黃的餡料有鹹味和甜味兩種,鹹的蟹殼黃餡料一般是用鮮肉、火腿、蝦仁等製作而成,而甜餡是用白糖、玫瑰和豆沙做成。
五、糟田螺
糟田螺是上海市特色小吃之一,選用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺為原料,進店後先用清水養兩天,使其吐凈泥沙,然後再放入鍋內,加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色,肉質鮮嫩,汁鹵醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名小吃。
六、陽春面
上海陽春面是蘇式湯面的一種,又稱光面、清湯面或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃,是上海特色風味小吃之一。民間習慣稱陰歷十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),與煮熟的面條一起拌食。面條韌糯滑爽,海米軟而鮮美,蔥油香郁四溢,1945年後,城隍廟有個姓陳的攤販運用蘇中家鄉日常的方法熬制蔥油,用來拌面。蔥香濃郁與眾不同,很受歡迎,流傳至今。
七、開洋蔥油麵
開洋蔥油麵是上海特色小吃,在上海地區家喻戶曉,很多人喜歡吃。開洋蔥油麵的製作方法還是很講究的,蔥白切成寸段,放溫油鍋中炸制,然後將蔥油配上已經用素油炒、酒糖浸過的開洋,即成開洋蔥油。蔥油拌面的面條是很勁道的,瀝去湯汁,拌上蔥油,色澤鮮艷,食之潤滑爽口,蝦味鮮香,蔥香撲鼻,營養豐富。
八、三鮮小餛飩
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。
九、素菜包
素菜包是上海地區特色傳統小吃之一,以麵粉為製作主料,素菜包的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於咸鮮。素菜包的特色:皮質松軟,餡心清香爽口,是夏令佳點。上海人把包子稱呼為饅頭,素菜包又稱為菜饅頭。素菜包是用精白麵粉作皮,餡心則是用青菜、麵筋、冬菇、冬筍、五香豆腐乾剁碎後配以香油、糖等調味品製成。將包好的素菜包上籠蒸熟後,皮白松軟,餡心則綠中生翠,鮮艷悅目,一開籠就滿室生香,食之味美爽口,多吃不膩,百吃不厭。以春風松月樓素菜館比較出名。
十、上海醬鴨
上海醬鴨是最能代表上海風味的美上海美食之一,醬鴨色澤黃黑,具有鮮、香、酥、嫩的特點。吃了之後有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補之功效。上海醬鴨鴨肉鮮嫩,咸甜適中,香濃味醇,色澤紅亮,沒有油膩感,有辣味。梅其中光明邨的人氣非常高,每天排隊的人里三層外三層的。

③ 哪些城市有薩莉亞意式餐廳

北京、天津、上海。

義大利飲食是西餐的起源、法國菜的始祖為義大利菜不僅有悠久的歷史、燦爛的文化、雄偉的建築,更是著名的美食王國。以味濃香爛、原汁原味聞名,烹調上以炒、煎、炸、紅燜等方法著稱,並喜用面條、米飯作菜,而不作為主食用。

歷史:

義大利與中國一樣,不僅有悠久的歷史、燦爛的文化、雄偉的建築,更是著名的美食王國。

義大利飲食是西餐的起源,也許有些法國人不願意承認,法國菜的始祖為義大利菜。公元1533年,凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世。當她從威尼斯移到法國時,帶了30位廚師前往,將新的食物與烹飪方法引介至法國。

大家熟悉的義大利飲食有義大利麵食、比薩、義大利調味飯、香醋及義大利式冰淇淋、咖啡等。但千萬不要就以為義大利美食僅限於這些。相反,義大利的菜式非常豐富,不同地區不同鎮都各不相同。義大利美食與其他國家的不同之處就在於選用食材豐富,並可隨意調制,使其精髓在於表現自我。

④ 在上海,有哪些美味小眾餐館

上海的美味餐廳有很多,下面就介紹幾個比較有特色的餐館。

一、利再燃西班牙餐廳

看名字就知道,這家餐館主要提供的是西班牙菜餚,最受大家喜歡的就是海鮮義大利調味飯,用的貽貝肉鮮嫩多汁且沒有魚腥味,很多不常吃海鮮的朋友都會分分鍾愛上這道菜。除此之外,還有很多特色的海鮮料理,愛吃海鮮的朋友們一定不能錯過。

五、榮小館

這家餐廳崇尚的是輕奢的簡約主義,一走進去就能感受到餐館清新典雅的氣質。這家餐館所售賣的都是應季食材,海鮮種類的飯大多採用清蒸白灼的烹飪手法,主打菜包括:家燒東海野生魚、蜜汁紅薯等等,口味鮮香且不膩,價格也非常實惠,適合周末與家人。朋友來這里小聚一下。



⑤ 上海有哪些值得一吃的西餐

百特喜意式餐廳(南京東路353號 6樓 353廣場店) 味道不錯 牛排不是很貴但是還可以的 我去吃的時候厚厚一塊 很過癮 就是稍微有點點老 主要是實惠 而且新開的環境不錯
西提牛排 個人覺得還是不錯的 2個人約會蠻適合的 有時候有優惠活動很劃算
王品台塑牛排 有點貴啦 和西提感覺差不多 牛排太大了...
瑪格蘿妮比薩屋 黃浦區北海路247號 主要是匹薩和義大利面 味道還可以
紅房子 老字型大小了 牛排還行 義大利冰糕很好吃,湯也可以 很老上海的 價格小貴
凱司令西餐館 在南京西路上的 去吃過2次 感覺和紅房子很像 但是對他們家的黑胡椒牛柳(也像牛排一樣 厚的 圓的)印象超級好 魚排之類都一般
還有其他不少 鬥牛士 孚拼圖(黃浦區四川中路490號) Johnny Moo(浦東張揚路333號商業街117)Odeli黃浦區黃河路355號

⑥ 上海青浦有什麼西式餐廳

1、尋夢園香草農場西餐廳 青浦區朱家角沈太路張馬村星光321號 62758862
2、百特喜意式餐廳(青浦店) 青浦區公園路458號凱特利廣場1樓 69726395
3、豪享來(青浦店) 青浦區青安路246號 59202555
以上都不錯,比較適合情侶就餐。

⑦ 上海最好吃的義大利菜在哪裡

大馬可義大利餐廳 人均127
推薦菜 pizza 牛肉千層面 餐前麵包 提拉米蘇 Carpaccio Pasta 菲力牛排 生牛肉片 海鮮飯 牛肝菌土豆湯 野豬肉腸pizza 青蘋果雞肉色拉 蝴蝶面 羊排 牛排 檸檬雪芭
帕蘭朵 人均542
推薦菜 鵝肝 提拉米蘇 義大利面 牛排 煎牛柳配鵝肝 紅酒 巧克力幕斯 甜品 羊排 小牛肉配鵝肝 甜點 巧克力蛋糕 麵包 鵝肝牛柳 西冷牛排 意麵 chocolate
地中海義大利餐廳 人均301
推薦菜 提拉米蘇 甜品 龍蝦湯 披薩 TIRAMISU 義大利面 pizza 海鮮鍋 菲利牛排 奶油蘑菇湯 色拉 mojito
意盧 人均467
推薦菜 餐前麵包 牛排 提拉米蘇 PIZZA 鱈魚 鵝肝 銀鱈魚 海鮮義大利面 紅酒 甜點 海鮮湯 開胃拼盤 Tiramisu 麵包 生蚝 批薩 烤羊排 咖啡
原味義大利面餐館 人均121
推薦菜 提拉米蘇 肉醬千層面 意麵 pizza千層面 帕爾馬火腿加香瓜 蘑菇芝士色拉 海鮮千層面 三文魚 Espresso
貢托拉 人均96
推薦菜 匹薩 提拉米蘇 肉醬千層烤面 義大利面 蝦仁白蘭地醬 甜品 紅燴牛肉 奶昔 金槍魚螺絲面 椰子雪芭
帕戈義大利餐廳 人均274
推薦菜 拉米蘇 餐前麵包 pizza 海鮮湯 鵝肝 煙熏三文魚 Steak Tiramisu 義大利面 PIE MUD Cake
伊莎貝爾 人均124
推薦菜 牛肉芝士卷 意麵 紅酒燉牛肉 提拉米蘇 煙熏三文魚 芝士鱈魚 鴨脯肉 紙包鱈魚 鱈魚 夏日色拉 烤三文魚 卡路巴喬 奶油雞肉蘑菇面 芒果蛋糕 CAKE 奶油蘑菇面 芝士條 義大利雜菜粥 煙熏三文魚PIZZA
沙華多利 人均150 推薦菜 義大利面 意麵 提拉米蘇 牛排
Pasti 人均108 推薦菜 餐前麵包 提拉米蘇 pizza pasta 意麵
Colabo 人均98 推薦菜 義大利面 Pizza 提拉米蘇 千層面
Venexia 人均228 推薦菜 義大利面 海鮮湯 pizza
吉范尼斯 人均480 推薦菜 麵包 提拉米蘇 義大利面 牛排 鵝肝 蔬菜湯
差不多了吧 這些也有的好選選了 有貴有便宜的