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今年上海最難買到的月餅是哪個

發布時間: 2022-11-20 18:23:08

㈠ 台風天,上海市民為什麼冒雨也要去光明邨排隊買鮮肉月餅

台風“燦都”在9月13號靠近上海,給上海帶來大量的雨水和大風,但是面對這樣惡劣的天氣,上海市民依然冒著雨去光明邨購買鮮肉月餅,這讓很多外地網友很是不理解。那麼為什麼上海人民寧願冒著大雨,也要排隊購買月餅呢?我覺得有這幾點原因。一個是因為中秋佳節將近,二是因為大家抱有僥幸心理。具體情況跟著去一起來看看吧。

一、中秋佳節將近

大家都知道中秋佳節過幾天就要到來了,所以很多市民為了歡慶中秋會選擇購買月餅。加上光明邨是傷害很有名氣的月餅商家,製作出來的月餅口味很好,所以很多市民為了提前品嘗好吃的月餅或是出於想要提前購買月餅的心理,所以都來購買月餅了。根據光明邨老闆的說法,其實這家店一年365天都有賣月餅,但是市民這么熱情也是出乎自己的意料。

看了這么多,你覺得到底是什麼原因讓上海人民都要冒雨排隊購買月餅呢?記得在評論區進行評論哦。

㈡ 上海有名的月餅品牌

1.大班月餅

大班月餅是目前市面上最火爆的月餅品牌,它以其特有的口感清爽的冰皮月餅出名,其月餅冰皮以糯米製成,不需要另外烘烤,對甜度要求比較低,所以是不喜油膩的人群比較青睞的月餅品牌,價格也相對貴一些。

2.王家沙月餅

王家沙也是上海老字型大小糕點店,其中中秋特供的榨菜鮮肉月餅是廣大咸口月餅愛好者所追捧熱愛的月餅。微鹹的榨菜搭配厚實的豬肉,以及層層掉渣的酥皮,既鮮美又不油膩。但王家沙的榨菜鮮肉月餅只在中秋前後製作出售,所以一到中秋王家沙的店裡常有一餅難求的場面出現。

3.杏花樓月餅

杏花樓也是上海老字型大小的食品店,以甜糯豐富的內餡著稱,其蓮蓉、豆沙、椰蓉和五仁四種口味並稱為杏花樓月餅中的四大天王,杏花樓月餅甜而不膩,同樣是甜食愛好者所喜愛的月餅。

4.光明屯月餅

光明屯月餅可以稱為上海特色鮮肉月餅之光,作為上海老字型大小糕點店的一員,光明屯以其緊實鮮美的鮮肉月餅著稱。光明屯鮮肉普月餅一年四季都有供應,所以大家除了中秋佳節外,在其他時節也可以去排隊購買。

㈢ 在上海,哪裡可以買到老字型大小蘇式月餅呢

我推薦你去南京東路福建中路口的真老大房,那裡的蘇式月餅很出名,尤其鮮肉月餅排隊更是長長的。當然在南京東路720號的功德林月餅也相當不錯。

㈣ 上海人民排隊買鮮肉月餅,這家店做的月餅為何如此受歡迎

馬上又要迎來一年一度的中秋節,今年你打算買什麼口味兒的月餅?在上海街頭一家門店外,人們排著長隊等著買鮮肉月餅,人們要排一個小時左右才能買到月餅。

這家店就是老字型大小「真老大房」,這家店被認為是上海蘇式月餅的代表。每年中秋櫃台前總是出現排隊長龍的景象,這家月餅之所以受歡迎,可能有以下四個原因。

言到此處

又要迎來團圓中秋節,上海市民排起長長的隊伍購買鮮肉月餅,其中備受歡迎的「真老大房」受人們青睞的原因有四點,分別是純手工製作、良心不漲價、秘制配料和店鋪資格老。

上海什麼牌子的月餅好吃

1、光明邨月餅

上海最好吃的鮮肉月餅,淮海路上的老字型大小,一年到頭店門前總是排著長隊,就沒見過這隊伍斷過!尤其到了中秋節,買鮮肉月餅的人就算等上幾個小時也願意,而且一買就是三盒打底!月餅外面的酥皮是一層一層的,一口咬下去都會散落下來,足見工藝精湛!肉質很鮮美,餡料很緊實,味道又有點甜甜的。

2、真老大房月餅

真老大房的月餅成名已久,更多像是一種上海的標志味道。沒有買過真老大房月餅就相當於沒有在上海吃過鮮肉月餅。用的是傳統蘇式做法,皮子稍厚,酥脆又不硬,味道也顯得更為中規中矩,不油膩。很多人一買就是三四盒,順便再買點蘿卜絲餅也很不錯哦!

3、王家沙月餅

每逢中秋,從南京西路繞到吳江路的排隊長龍可不是鬧著玩的。和很多老字型大小相比,王家沙一直帶著些許創新精神。王家沙的招牌月餅也並不僅僅是鮮肉月餅,很多人慕名排隊購買的是它的特色產品——榨菜鮮肉月餅。淡淡鹹味的榨菜在鮮肉月餅里不僅提鮮,而且還解膩,吃口不會那麼油。個頭大餡料飽滿,別有一番風味。

㈥ 上海最有名的月餅是什麼牌子的在哪能買到大概多錢

上海杏花樓,很多地方都有賣的,一般中秋前買比較貴,價格最便宜的198一盒,過完中秋就很便宜了,差不多對折左右的價錢

㈦ 上海最有名的月餅是什麼牌子的在哪能買到大概多錢

很高興為您解答:
「杏花樓」
各大食品超市賣場均有銷售
價格從幾十至幾百不等

㈧ 上海一月餅店排隊5小時,什麼月餅需要排隊5個小時購買仍絡繹不絕

中秋將至,現在很多超市都已經陸陸續續的有月餅出售了,這幾年來月餅的口味越來越多,但是不管怎麼樣,很多人還是比較留戀家鄉的那個味道,家鄉的味道有著滿滿的回憶。


中秋節其實很多人都留戀家鄉月餅,有時候吃的不是月餅,而是想吃家鄉那個正宗的月餅味道,只有家鄉正宗的月餅味道,才能夠找回童年的回憶。雖然現在的月餅口味越來越多,經過了一代又一代的演變,不管是口味還是形狀上都有了很大的改變,大家在嘗著新口味的同時也很留戀傳統口味。

㈨ 上海精神衛生中心月餅突成網紅一餅難求!

上海精神衛生中心月餅突成網紅一餅難求!

上海精神衛生中心月餅突成網紅一餅難求!網上流傳的「宛平南路600號月餅」不光網友喜歡,醫院員工預訂火爆,其中雪梅娘系列六款月餅顏值頗高,上面印有「上海市精神衛生中心」字樣和Logo。

上海精神衛生中心月餅突成網紅一餅難求!1

萬萬沒想到,一盒月餅火了。8月26日,「宛平南路600號月餅」在朋友圈刷屏,上海市精神衛生中心製作的月餅禮盒成了「網紅」,網友們爭相「求購」。

新民晚報記者注意到,網上流傳的「宛平南路600號月餅」廣告既有傳統的廣式豆沙和鮮肉月餅,也有創新流心雪梅娘系列,其中雪梅娘系列六款月餅顏值頗高,上面印有「上海市精神衛生中心」字樣和Logo。

「這些都是我們醫院食堂為員工製作的,閔行院區內部銷售,只能刷飯卡,沒想到一下子就成為『網紅』了。」 上海市精神衛生中心後勤管理二科科長梁焱告訴記者,其實每年醫院職工食堂都會推出自製月餅,今年特別推出創新款——流心雪梅娘系列,顏值高,六種口味也都屬於當下流行的。

談起一夜變網紅,梁焱笑言:「月餅還是普通月餅,只是上面印了上海精神衛生中心的logo比較吸引人,網紅背後的因素還是我們醫院的影響力,大眾這些年對精神衛生領域也越來越關注了。」

不光網友喜歡,醫院員工預訂火爆,「我們只是通過內網發布了月餅廣告,目前還在預訂階段。預訂火爆程度超出預期,已經超過800份了。」 梁焱介紹說。

上海精神衛生中心月餅突成網紅一餅難求!2

2021網紅月餅口味

燕窩月餅

以燕窩為內陷,搭配其他口味的食材,口感細膩,營養美味,送禮也相當有面子。

鮮花月餅

常見的鮮花月餅大都以玫瑰花作為食材,和鮮花餅相似,香酥清甜。

榴槤月餅

榴槤月餅濃郁的口感,榴槤味十足。喜歡榴槤的小夥伴可以嘗試一下。

流心月餅

時下年輕人最喜歡的口味之一,典型的中西方結合的'美食產物。一口下去,甜蜜留到心裡。

冰皮月餅

冰皮月餅是以糯米製作的,需要放在冰箱里存放,口感軟糯。

冰淇淋月餅

冰淇淋為餡料製成的月餅,香味襲人,清涼可口,而且還能解暑。

螺螄粉月餅

顧名思義就是跟螺螄粉一樣,熟悉的配方,原來的味道。餅皮是用糯米做的,而且不用烤箱烤而是用油煎。

你pick哪一款?

上海精神衛生中心月餅突成網紅一餅難求!3

2021月餅重點趨勢

月餅之所以能成為中國的國民級食物,除了有中國重要傳統節日中秋的加乘以外,更多的是月餅這枚小小的圓餅承載了中國人的禮節情義,以及家國團圓夢。

隨著越加重視中國傳統文化的新時代年輕人成為食品行業消費主力軍,年輕人願意吃月餅,更喜歡去嘗試不同口味以及方式變換下的新式月餅,這無疑推動了月餅形態與銷售模式的快速發展。

圖片來源網路:攝影師@大膠卷

重點趨勢一:

消費群體更加廣泛

食用月餅的人群越發廣泛,也就需要更多樣化適應市場需求,主要以滿足不同人群下對月餅口味口感性、節日禮節性、使用健康性三個方面做重點突圍。

月餅的口味口感性成為選購月餅時最重要的關鍵因素,在今年的iiMedia Research(艾媒咨詢)數據中顯示,最受歡迎派系月餅是口味變化豐富的廣式,總體人群選擇偏好度超過50%;其次是以咸口為主蘇式月餅,老牌傳統代表的京式月餅。

重點趨勢二:

注重口味多樣性、食用功能多樣化

消費者對月餅不僅有對派系的偏好,還有在不同年齡段間對月餅口味的偏好,從艾媒咨詢數據顯示來看,堅定了月餅需要以年輕式新口味化、以及保健式健康化的方向發展。

近4成消費者更偏好新式口味的月餅,近3成偏好傳統口味,偏好特殊口味月餅的超3成消費者是居然青少年,超4成的25歲及以下用戶更喜歡月餅的健康養生性,傳統的長者依然更多人堅持傳統。

重點趨勢三:

中層價格的個性化月餅消費需求增多

新時代年輕的消費者已然入局,為了迎合這一群體的消費偏好,各大月餅商在往年的月餅形態上可謂是各顯神招,不僅從月餅的造型上還是禮盒包裝上,都做足了新的嘗試。

在這一月餅市場產品的雙向訓導下,如今的消費著開始越發接受商家的新意以及「心意」。

圖片來源網路

從包裝來看,有總計超8成的中國消費者表示會購買過度包裝月餅,但大部分會按需購買,需求理由主要是為了送禮。

圖片來源網路

有近三成用戶表示會處於個人喜歡,因包裝合理且有用圖或高審美價值,而購買自用或收藏。

因為月餅出的越來越好吃以及好看,加上對於節日儀式感的誘因,有近85%的消費者表示今年會選擇購買月餅。

相比去年,有11.2%的消費者提升了購買月餅的意願度。

月餅的個人消費率提升,出於自用和更有心意的送禮訴求原因,消費者願意為好的月餅原材料、製作工藝、以及包裝價值買單。

但大環境下的消費者面對月餅消費仍是理性的,200左右的月餅禮盒是絕大部分消費者的意願購買選擇價位。

㈩ 中秋將至,上海的一些月餅店門前排起了長隊,有顧客排隊五小時,你怎麼看

馬上就要到中秋佳節了,中秋吃月餅已經是中華民族延續了幾千年的傳統了,所以每到中秋前後都是月餅店最忙的時候,很多人都會去采購各種包裝的月餅,有些是准備送人的,有些是准備自己留在家裡吃的。所以很多月餅店裡都是早早准備了各種禮盒包裝的月餅,就是為了在送人的時候更有面子。因為現在的人對於食物的口味和外觀都是非常挑剔的,特別是現在年輕人對於老式月餅都是非常嫌棄的,覺得老式月餅太過甜膩而且餡兒的種類也很單一,特別是像老年人喜歡的五仁餡和棗泥餡,這些年輕人都不愛吃。

我認為這樣的行為完全是取決於自己的選擇,有些人在這兒排隊買月餅只是為了送禮。因為這家店的月餅比較難買到,所以用這家的月餅送禮也會顯得用心良苦。而且有些人排隊只是因為好奇,也想知道這家月餅到底有多麼的好吃,竟然自己又沒有什麼特別重要的事情,排五個小時的隊也只是自己的選擇。而且這家月餅店也是上海的老字型大小了,開了四十多年幾乎每天都排隊,也足以證明這家月餅店的口味確實不錯。