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福州去芙蓉鎮多少公里 2023-01-27 11:32:42

上海吃的東西最貴有什麼

發布時間: 2023-01-26 03:07:32

❶ 在上海什麼牛肉最貴,什麼牛肉最好賣

最貴肯定是雪花神戶牛肉不過日本好像不外銷了本來就少!最貴的也就是雪花牛肉了吧!最好賣當然是國產的牛肉了!價格便宜!

❷ 你在上海吃過最好吃的東西是什麼

作為一個北方人,其實對於上海的許多經典小吃感覺一般。比如著名的蔥油開洋拌面,我不愛吃海米;比如著名的兩面黃和排骨年糕,雖然味道不錯,但也算不上驚艷。其他的各種中式糕點,比如崇明糕、青團、海棠糕之類的,因為地域差異造成的口味問題,所以體會不到其中的美味。在上海讓我感到驚艷的是下面五樣 美食 :

1、紅寶石的奶油小方

2、生煎饅頭

上海把包子叫做饅頭,饅頭還是叫饅頭=_=!

3、小籠包

每一次去豫園/城隍廟,那裡的南翔小籠饅頭店都在排長隊,下雨的時候也會撐著傘排。吃貨之魂在燃燒~

4、蟹粉豆腐煲

雖然賣相並不太好,但是味道很贊!

5、八寶鴨

八寶鴨是上海地區的特色傳統名菜,是我在上海每次聚會必點菜,因為不存在地域差異,各地小夥伴都很喜歡八寶鴨。

國慶推薦:大閘蟹

上海好吃的當然是去老字型大小老字型大小雲集的地方。因為在那圍繞著老字型大小上海的名吃小攤,也是同樣有名的,所以,去上海吃最好吃的,當然要去金陵酒家、老正興菜館等雲集的雲南路了,那是上海有名的 美食 街。只要是你肚子能容下數不勝數的 美食 ,那你就敞開胃來吃吧。繁華的上海雲南路街頭,各色小吃香味撲鼻,這里能吃到小金陵鹽水鴨、鮮得來的排骨年糕、紹興的白斬雞、南翔的小籠包和生煎包等等。讓你對上海 美食 流連忘返,嘴有餘香。

看了上面這么多回答,我想外地朋友們的回答占據了絕大部分。作為一個上海本地土著,老編我這個國宴嘴在回答攝影問題之餘來做個回答。

上海的本地朋友別生氣啊!

以我自己這么多年的 美食 經驗,我想說上海沒什麼特別好吃的東西。但是有些東西,離開上海一段時間,回來,還真想吃一口。

我來糾正上面幾個回答中不太正宗的地方吧!

首先就像我指正得月樓不是老字型大小蘇州館子一樣。紅寶石絕對不是上海最好的西點。紅寶石的鮮奶小方上的奶油是打發出來的,遠遠不如記憶中的純奶油蛋糕好吃。純奶油小方現在幾乎買不到了。作為改革開放後的第一家中外合作西餅店,紅寶石在上海人中還是有威望的。但是論味道,不如更加傳統的哈爾濱好吃。是遠遠不如。但是哈爾濱的東西是很貴的,因為原料的價格在那裡。我推薦。任何一款都很好,稱分量出售。

鮮的來是我小時候記憶中最美味的。地下室里鮮的來的味道永遠難以抹去。但是這幾年鮮的來在老上海克勒心中的口碑直線下降。我偶然也去嘗了雁盪路分店,這味道簡直難吃到吐。要品嘗,建議去總店碰碰運氣。

部分老倌子,比如德興館,老正興其實還行。就是這國營臉您必須得將就。但是像老飯店這種徒有其名的館子就算了吧,不去也罷。

上海本幫菜起源於弄堂小菜,本來就是為勞工階層准備的。所以沒有必要去大飯店,但是很多小館子都還維持這本幫菜應該有的特色。濃油赤醬不是本幫菜的主題,真正的主題是用廉價新鮮的本地食材料理出好東西。

除去名店,其實上海融合了全世界的 美食 ,什麼口味都有。大家隨便碰運氣吧。

但是,正因為是融合了其他地方的口味,尤其是受制於當地特色原料的供應,所以上海的外地菜系外國菜系,其實沒有一家口味是正的。大家多多見諒!

上海的傳統 美食 很好吃,舶來的 美食 也一樣棒~先安利幾個傳統的小吃吧~

鮮得來排骨年糕

排骨年糕是上海一種經濟實惠,最有風味的小吃!已經有50多年 歷史 了。裹了麵粉炸的排骨表面酥脆,肉質緊實,特別的香。年糕不是油炸的喲,很大塊,配上醬汁美味!

人均:20元

地址:雲南南路46號(近寧海東路)

阿大蔥油餅

超級好吃的蔥油餅!每個步驟都是靠雙手,外皮酥脆,內里蔥香四溢。一點也吃不膩!

人均:10元

地址:瑞金二路120號-4(永嘉路口)

弄堂小餛飩食府

砂鍋小餛飩的湯底料很足,甚至還有半個雞蛋!喝起來很鮮美清爽,肉餡的味道蠻淡的,餛飩皮吃起來很舒服。

人均:15元

地址:威海路714號(近茂名北路)

虹口糕團廠

回憶里必須有的年糕團,冬日早餐首選。軟糯不粘牙的年糕包裹著各式不同的餡兒,特別棒,非常有老上海的味道。

人均:10元

地址:四川北路2345號(近虹口足球場站)

長發餐飲

那麼大一串的裡脊肉只要4元!可以說是非常良心了。裡脊肉大塊又多汁,肉質不柴~

人均:10元

地址:延安西路955號(武夷路口)

銅川路炸豬排

上海好吃的炸豬排,一定有這家!他家的豬排是用啤酒瓶敲打出來的,厚度保證,炸得金黃酥脆,完全就是小時候的味道!

人均:15元

地址:桃浦路(近高陵路)

昌里第一炸-香酥雞

十塊一份,量好多!完全對得起價格!香酥雞特別軟嫩,不會很油,再來點辣椒粉味道特別好!

人均:10元

地址:昌里路167弄上南二村小區-南門口(金伯利鑽石-近洪山路)

江阿姨油墩子

她家的油墩子不是把蘿卜絲伴在麵糊里,而是純粹的蘿卜餡兒,吃口特別好。江阿姨的油墩子要反復炸個兩遍,個頭大麵糊少,蘿卜絲很爽口!價格也很實惠!

人均:3元

地址:沈杜公路召稼樓古鎮染紗弄1號

上海最好吃的東西,奶油小方,沒有之一 壹周君很小的時候,就對上海充滿了憧憬,這原因嘛?還不是因為愛看書。記得那時看過王安憶和程乃珊的小說,兩位地道的上海女小說家,在文中詳細記錄了老上海人生活的場景。我記得書里描述了康寧路上的滿地黃色的梧桐樹葉,也有外灘上的人山人海,還有紅寶石的奶油小方,這是上海人的日常下午茶零食,也是老克勒最愛堅持的習慣,總之,壹周君是吞咽著口水把書翻完的。之後成年,多次去上海開會出差,慕名去掃街,遲到了嚮往已久的奶油小方,感覺在上海這座浮華的帝都,小方就是最簡朴的代言人,重點是,好吃,讓我一口永遠記得住。

奶油小方,最正宗的是紅寶石,至今已經30年,即使現在隨便一個中年婦女都會做翻糖蛋糕的當下,哪怕帝都已經有太多從全世界各地湧入知名西點, 「紅寶石」的鮮奶小方依然堅挺,屹立不倒,可見其魅力功力簡直了。

要知道,上海人多洋派呀,多挑剔呀,住的房間幾平米,也要做足功夫,所謂螺絲殼里做到場,明白伐。所以他們在吃上也特別挑剔特別堅持。吃西點,喝下午茶,是早在解放前養成了習慣,而且一般收入的人家都覺得稀鬆平常。

要說紅寶石的來歷,不得不說他其實是一家這個中英合資的企業,創始人是鼎鼎大名的英籍華人過秉忠先生。你說他有多風頭呢,1986年10月12日,就是那位帽子太後伊麗莎白二世來華訪問,紅寶石蛋糕店為女王定做的一個三層奶油蛋糕,你說,他們的西點是有多正宗。太後也沒有說不好吃呢。

經過30年的經營,紅寶石依然保持著紅白格子相間的桌布。

奶油小方的味道呢,清甜卻不失奶香。奶油是鮮奶油打發的,所以它沒有人工合成的塑料味,吃在口裡是融融的脂肪的膩膩的味道,但是,又不是真油膩,也沒有砂糖的廉價甜味,那種柔順感,讓你有心理的依賴,蛋糕胚松軟,還有菠蘿顆粒,簡直要命好巴伐。而且,價格公道,要知道,好多標榜鮮奶油的蛋糕,開口就是68 的,小方多少,15塊一盒兩塊,我的神,絕對是業界良心。此時宜上一杯手沖咖啡,那一點點的苦,那化解天然的甜。

小紹興的白斬雞,小金陵的鹽水鴨,大壺春的生煎饅頭,鮮得來的排骨年糕,王家沙的蟹粉豆腐,大富貴的八寶飯,國際飯店的蝴蝶酥,凱司令的哈斗和拿破崙,紅寶石的奶油小方,沈大成的小餛飩,兩面黃,鱔糊面和糕團,真老大房的鮮肉月餅……說到這些,口水都掉下來了

上海是我最喜歡的城市之一,城市美麗,各種 美食 遍布大街小巷。上海好吃的東西真的很多,生煎,千張包,排骨年糕,大排飯等等。但是有一樣是我的最愛,那就是肫干。這個肫干不是真空包裝的那種,是用小紙袋裝的,沒有汁的肫干,切成一片一片的,鹹淡適中,有韌勁,很香很香。以前去上海,每天都要買上一包,可惜現在賣的很少了。後來去上海,找了很久,才在人民廣場對面的一家食品店買到,現在這個店不知道還在不在了!

上海的 美食 很多,而我比較喜歡的是麵食之類的,比如螃蟹面、黃魚面這些。

一種葡萄……好像是上海周邊郊區產的巨峰葡萄。十年前吃的,不貴,三四元錢一斤。味道很好。還有上海城隍廟的蘇式月餅。其他的沒發現。可能是我更喜歡吃海鮮吧。我上海的親戚到福州,也說福州的好吃東西很多,海鮮比上海又好吃又便宜。我上海的親戚很羨慕福州人下館子吃飯是家常便飯。上海下館子很貴的。不過自家做不貴且味道也不錯。

1.在上海小南國吃到的熏魚和腌篤鮮很好吃,都是地道的上海本幫菜,熏魚無刺,甜甜鹹鹹,可以佐粥佐菜,空口直接吃皆宜;2.腌篤鮮是用筍、鮮五花肉和鹹肉燉的湯,鮮咸可口,湯中有筍又可解膩;3.鼎泰豐的小籠包有多種內餡,口味和北方的包子不太一樣,味道清爽不油膩,再加點一份蓮子紅豆沙,真的是很美味,怪不得很多明星都來鼎泰豐就餐;4.魯迅公園旁邊的粢飯團被很多電視台報道過,外皮為糯米,內餡為油條,一共有甜咸兩種口味,甜的是白糖鹹的是鹹菜,這是上海地道的小吃,大家可以嘗嘗。

❸ 上海大閘蟹價格雪崩,大閘蟹消費高的場景有哪些

上海的大閘蟹價格雪崩,眾所周知,大閘蟹的價格一般都是比較貴的,可能平時有客人或者過節的時候才會買一點大閘蟹,當然那種家庭條件比較好的可能經常會吃,但對於普通家庭來說,應該不會經常吃這種價格比較貴的海鮮吧,我們都知道陽澄湖的大閘蟹是最好的,雖然說這個地方出的大閘蟹價格很高,但是整體上是有所下降的,其實大閘蟹的市場已經出現了兩極化的現象,有些地方價格很高,但是有些地方已經出現了下降的趨勢。

❹ 你在婚宴上吃過最貴的一道菜是什麼

婚宴上吃過最貴的一道菜是什麼?

看到這個題目,讓我想起參加一個農村親戚婚禮的婚宴菜品。

我家裡的這個親戚 ,以前生活的並不好。後來當兵回來,在農村也沒有合適的事干。經常披個軍大衣,在牆根底下坐著,用廢報紙卷旱煙抽。 他家裡弟兄姐妹多,地里的莊稼活他不願意干,也不會干。所以村裡人都瞧不起他,也沒人給他提親。

那時候農村過了二十二三歲,基本都成家立業了。 可是他因為「無所事事」,加上家裡條件不是太好。根本沒有人「上門提親」。

突然有一天, 他離開了村裡。大家對他的去向也不了解,因為沒有人重視他。一直把他當空氣一樣看待,連他的家裡人也不知道他去哪,干什麼去了?

過了能有一年多,他開著一輛「桑塔納」,帶著一個衣裝時髦的姑娘回到了村裡。要知道九十年代的時候,擁有一輛「桑塔納」是什麼樣的身價!

他見人就發煙,那時候時興外煙,就是外煙里最貴的「長箭」,我記得當時都抽塊八毛錢的時候,那個煙應該是十四塊錢一包。

接著就張羅著給家裡蓋房子,他也在城裡買了房子。 大家打聽才知道,他離家後去南方找他的戰友。然後從南方倒騰服裝和電子產品,剛開始在市內的市場賣,認識了現在的對象。一個進貨,一個負責賣。短短的一年多時間,竟然成了暴發戶。

他的婚禮當時在我們這里唯一一家星級酒店舉行的,我們這里的婚宴菜一般十六道菜,他上了十八道。除了我們這講究的海參、鮑魚、大蝦以外,其中最貴的就是一條【清蒸佳吉魚】。因為佳吉魚當時已經比較少見了,而他擺了三十多桌,每桌一條二斤以上的佳吉魚。

現在還記得那個加吉魚的做法,是用一些鴉片魚的肉剁成蓉,然後加進去菠菜汁和番茄汁,攪打在一起。汆出來三種顏色的小丸子,圍在蒸好的佳吉魚周邊。這是當時這個飯店的總廚,參加國家烹飪大獎賽,得過金獎的菜品叫【紅鯛戲珠】。
迄今為止參加的婚宴不下一百次了,他的那次婚宴,雖然是那個年代。但不論菜品的製作、擺盤、味道,還有食材的珍貴性,這么多年我就再也沒見到過。估計以後也不會再看見了! 最後說一說我家這個親戚現在的情況,他不做服裝生意以後,趁著 旅遊 風的興起,依託我們這里特有的 旅遊 資源,干起了旅行社。現在擁有自己的酒店,以及三十多輛中巴車。早已經變身「成功人士」了!
2016年,我在我們本地的一家酒店喝喜酒。剛坐在桌子跟前的時候,開始上的是常見的八個冷盤,四素四葷。接著是炒菜,六葷兩素。等的就是最後的重頭戲四大件。肘子,羊肉火鍋,清蒸鱸魚,上最後一個菜的時候,嚇我一跳,從來沒見過,眼睛為之一亮,竟然是紅燒牛頭,我還是頭一次見這道大菜,味道還是很不錯的。至於這道菜多少錢,我也沒好意思問,肯定不便宜,做起來應該很費事吧!各位朋友們,你們吃過這道菜嗎?

其實在婚宴上吃到的菜有多貴,說真的還真不是非常清楚,因為也都不好意思問價格,但是我可以說我們福建寧德地區的婚宴菜系應該可以說是頂呱呱的,有吃過我們福建寧德地區婚宴的人應該都會有這種感受!隨便一道菜都是幾百元以上的,兩三百的很正常,四五百的也有,就今年在我妹妹婚宴上,最貴的一個菜好像是四百多一條的東星斑!

我去過很多不同的地方吃過婚宴,其實還挺有意思的,比如我去陝西吃婚宴一桌菜還沒有我們寧德的一個菜貴,上桌的菜系都非常普通的家常菜!

還有去過江西上饒一桌價格也就千元,去過福建三明一桌價格也就八百,有時候都驚呆了,真的好便宜啊!我了解了一下他們菜餚都非常普通,就是,羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉等,平常在家裡的家常菜都可以吃到!而且又是在自己家裡辦的酒席,沒有去酒店,價格就更加便宜了,所以算下來好像也差不多那個價格!

現在和你們說說我們福建寧德的婚宴普遍的價格!正常一桌都在3000左右(這個是在家裡辦的婚宴,不是在酒店)如果普遍的,家裡3000的菜餚在酒店至少要四千多,

一般正常菜系有:大龍蝦、大鮑魚、魚翅、東星斑(一種幾百元一斤的魚)、鰻魚肚(鰻魚肚子裡面的那個白色氣泡做的一個菜,下面有圖)肥大的青蟹、花螺、海參、鮮活八抓魚等等,很多我都不記得了,就大概記得這些,那些家常菜雞鴨牛羊肉在我們那邊都是不會上婚宴桌的!桌上百分之八十都是海鮮!可能是因為我們那邊靠海的原因!

我還聽外地的一些朋友說他們的婚宴辦下來還可以掙錢,我都驚呆了,我們都是虧錢的,收的紅包根本不夠開銷!

我說了這么多,不知道你們會不會好奇,會不會想去我們那邊吃婚宴的沖動呢!

希望有機會你們可以吃到我們的婚宴席!

下面附上幾張以前我隨手拍的婚宴菜系,都是半成品,還沒有上桌的,上桌了就會很好看!

前陣子剛好參加了一次婚禮,格調在當地來說還比較高,想回答一下這個問題。

一個親戚結婚,他父親底子比較厚,而且工作也是比較體面,除了親朋好友之外,還邀請了好多領導同事,可能是出於面子吧,宴會的標准要比平常人家高出來一大截,估計婚宴辦下來得幾十萬。

孩子比較好動,婚宴雖然在六層舉行,孩子卻領著我把所有的樓層都轉了一圈,所以也看到中餐廳海鮮的標價,吃飯的時候,大體才知道這頓飯的標准比較高,挑挑幾個典型的菜說說吧。

第一道菜,澳洲大龍蝦,具體做法真不大會,但是這一個龍蝦怎麼也得有二斤多,一斤好像是598,這一盤龍蝦也得上千,應該是算是全桌最貴的了。

第二道菜,炒大閘蟹,一盤看樣子大概又兩只左右,肉質肥美,質地新鮮,處理的很好,估計也不便宜。

第三道菜,清蒸黃花魚,這條魚也得有二斤,很少見到這么大的黃花魚,據說是深海補撈的,不知道真假。

第四道菜,鮑魚不知道怎麼做的,好像是和油菜炒的,不過我不是特別愛吃這東西,所以沒有嘗。

第五道菜,海參湯,桌子上一人一碗海參湯,裡面有玉米粒,海參的價格我不大知道,但是我吃不慣海參的土腥味,所以只喝了玉米。

別的菜記不住了,大體也沒有特別出奇的了,但是這幾道菜我大概算了算,怎麼也得兩千塊錢,不知道這個婚宴,他會不會賠錢,不過有意思的是,同桌居然有人說沒吃飽 ,可能是吃不慣海鮮吧。

其實我想很多人都會說什麼大龍蝦,象拔蚌,石斑魚這種。我這里說兩次土豪婚宴。真心是長見識了。
一次是土豪朋友辦了88桌,號稱一百桌。抽獎都是ipad,iPhone5s這種。電飯鍋和微波爐都是小獎了,一桌一條軟中華。第一道菜一盆飯。我們那桌人直接傻了,那麼高級的飯店婚宴先吃飯?怕我們餓著么?然後一人一盅魚翅。第一道菜是魚翅撈飯……新娘子母親說,魚翅撈飯280/客。也就是說這一桌光這道菜就2800。至於龍蝦,鮑魚,刺身就不用說了。
還有一次,婚宴上上了一道雪菜大湯黃魚。一般這種菜都是中午便飯上的,晚上正餐不上,因此也沒有什麼客人吃。
後來男方母親過來問怎麼不吃這個菜。這個是野生大黃魚,五千一條。我靠,立馬見底……

生平婚宴就吃過這兩道土豪菜。

你在婚宴上吃過最貴的一道菜是什麼?
說起婚宴,去年年中曾經參加過一場大婚宴,男女雙方聯婚,場面聲勢浩大,雙方合起來總共有300多桌,包下酒店的二層還不夠,另外還加了一些包箱,當然這是因為雙方都是大公司的老闆,另外就是婚禮現場還請了樂隊,現場還有抽獎,獎品有手機、項鏈、紅包,氣氛相當活躍。

在閩南晏席上,十二道菜,除了甜湯,其他十道菜有八道都有海鮮,下面來看看都有什麼菜,再來說說哪道菜最貴。

未開席之前,餐桌上會先擺上四道餐前小菜,在等人時,先讓客人填填肚子,再有就是兩包香煙。
第一道:燕窩
一人一小罐,這是餐前小甜點,接下來是新人進場,及主人致詞,這個過程差不多要半小時左右,燕窩剛好可以選墊墊肚子。
第二道:烤乳豬
烤乳豬是廣州最有名的特色菜,一隻小小的烤乳豬,說實話沒啥可吃的,只有一層皮可以吃,其他肉都不能吃,可能是有什麼特殊意義吧。

第三道:清蒸帝王蟹
這道菜味道挺鮮的,但只有蟹腳才有肉,蟹身就光是一個殼,沒啥蟹肉,不過蟹肉確實鮮嫩。

第四道:魚刺湯
以魚刺、蟹肉、高湯做成的一道海鮮湯,味道極其鮮美。

第五道:香炸小龍蝦
平時吃的都是大龍蝦比較多,這次吃的是進口小龍蝦,一隻可以都有一斤重了。

第六道:大鮑魚
大鮑魚切成片,再加酒店秘制高湯,鮑魚清脆、入味。

其他幾道,清蒸魚,水果拼盤,甜湯及松茸包,這幾道菜餚最貴的應該是烤乳豬了,一隻將近600元左右。
最後結語
關於你在婚宴上吃過最貴的一道菜是什麼,就分享到這里了。婚宴上的菜每道都精品,不管貴還是便宜,只要食材好,做法精緻,怎麼樣都好吃。

我在婚宴上吃過最貴的菜就是三文魚了。

小時候,最喜歡跟著大人去參加婚宴了,看不夠披著婚紗的美麗新娘,還有糖吃。

婚宴餐桌上,哇,好大一艘船開過來,有船帆,有圍欄,船上的冰冒著白氣,冰上貼著薄薄幾片生魚肉片。

大表哥說:這是好東西,喝了一口白酒,夾了一片生魚片,在味碟里滾一滾,放口裡:爽!

我學他,喝了一口牛奶,夾一片生魚片,在味碟里滾一滾,我的天哪!芥末又辣又嗆,眼淚都流出來了!

誰能料到,三十年河東,三十年河西,坐著海船過來高貴三文魚,今天也落魄了。

我家在黑龍江,小時候參加過一場普通的婚宴,大概在我八九歲的時候吧,反正年代久遠記不住了。那天的時候所有菜都挺正常,就是有一道菜,猴頭菇排骨湯。就是這些人迎親的時候在路上撿到的,整整一麻袋。大家都說這東西值錢,因為都是野生的緣故吧。村裡人的想法就是既然是撿來的,不能賣,也不能扔,只能直接做了吃了。所以我們就見識了一下猴頭菇排骨湯,一晃過去那麼多年,還是記得那時候真香啊。

你好,我呢是來自普通的二線城市,所以我們那裡的婚宴標准都不高,大概都是在500/桌左右,所以也並沒有什麼貴重的菜品。這里就給介紹一下我們那裡比較好的婚宴上的菜。

冷盤部分

1:牙簽肉 牙簽肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮艷,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。

2:涼拌豬耳 涼拌豬耳是很好的下酒菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

3:泡腳鳳爪 這道菜可以說是我們那裡婚宴必出的一道菜了(我也不知道為啥)泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特 美食 ,屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款 美食 具有開胃生津、促進血液循環的功效。

4:鹵豬尾 這道菜在我們那裡算是比較高標準的婚宴才會出現的菜餚了。鹵豬尾是一道以豬尾、鹵汁、香油等為主要食材製作的 美食 。口感緊實,越嚼越香。

熱菜部分

1:三鮮湯 這道菜也是屬於每家必出的菜了,主要的區別就在裡面的用料好壞了。三鮮湯是一種以海參、魷魚、筍干,等輔料做成的湯菜。三鮮湯做法十分方便,味道鮮美。

2:燒白 這道菜也是必出的一道菜,每個婚宴都有,也算是硬菜。燒白,四川、重慶地區的一道特色菜,是具有濃郁鄉土特色的四川民間菜。

3:紅燒肘子 這是一道婚宴中的硬菜了,在我們那裡基本上是屬於壓軸菜。「紅燒肘子」是宴席中傳統的大件菜。選用帶皮去骨的豬肘子為主料,經過水煮,過油,蒸制而成,成品色澤紅潤明亮,造型優美大方,質地酥爛軟糯,口味香醇不膩。

4:甲魚燒雞 這可以說是我們那裡婚宴上的另一道壓軸菜了(甲魚要貴些)甲魚燒雞是一道以甲魚、雞肉為原料的紅燒類菜餚。鱉肉味鮮美、營養豐富,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結的效果。不僅是餐桌上的美味佳餚,而且是一種用途很廣的滋補葯品和中葯材料。雞肉味美不膩和甲魚搭配正是天作之合,營養的佳品。

這幾道冷盤和熱菜就是我吃過的比較貴的婚宴菜了,不知道你們有沒有同樣的菜餚呢?

你吃過最貴的婚宴菜是什麼?婚宴菜為什麼越來越貴?且看【兔兔 美食 坊】帶來的分享吧。

菜餚的數目應為雙數
我們國家大部分地區均有一不成文的傳統:「紅、白」喜事中的紅喜事(也就是我們所說的婚宴)菜餚的數目為雙數;白喜事(我們所說的喪宴)菜餚的數目為單數。

婚宴菜餚數目通常以八個菜象徵發財,以十個菜象徵十全十美,以十二個菜象徵月月幸福。

記住一個原則,以葷為主,以素為輔,湊足十二道菜、或十道菜為主就可以啦。

婚宴菜為什麼越來越貴
同樣是吃一頓飯,為什麼那麼貴?

我覺得用一個詞:儀式感,用這個詞總結再好不過了。近兩年,儀式感成了個很時髦的詞,甚至被賦予了很多神聖的使命和意義。

不管是結婚儀式,還是結婚宴席,那就是一個攀比。有的儀式就是純攀比,現在很多地方結婚那可謂是大肆操辦,毫無節制。許多人就算沒錢,借錢也要打腫臉充胖子。什麼都要最好的,最好的酒店,最好的菜品。只要最好,不要更好。

物價上漲,婚宴水漲船高

我記得幾年前,在上海吃過一次婚宴,那個時候覺得上海就是個天堂,還能有機會去參加一場婚宴,順便吃一頓好吃,真的是人間美事啊。

因為是自家堂哥結婚,自然會關心很多,好奇打聽了一下婚宴標准,一聽嚇死個人,一桌4500元,對於在當時在鄉壩頭的小姑娘來說,簡直是天文數字。還不是在上海主城區,吃的菜品感覺跟當時老家沒有什麼區別,可是就是貴啊。

現在婚宴越來越貴,跟地域,成本,人力都有很大的關系。商家運營和廣告都是很大一部分的支出,所以婚宴菜越來越貴是有道理的。

吃過最貴的婚宴菜
吃過最貴的婚宴菜就是上海菜了,沒有最貴,只有更貴。對於10年前幾千元一桌來說,現在都上萬了吧,結婚在一線城市都嗨不起來了至少婚宴都會讓很多人望而卻步。

❺ 上海香椿賣到90元一斤,你吃過最貴的蔬菜是什麼

上海香椿賣到90元一斤,如此高的價格的確令人咋舌,網友直呼吃不起,簡直是天價菜。我個人吃過最貴的蔬菜應該是青椒了,在我們的常識當中,青椒也就五元左右一斤,但是過年備菜的時候,我買過二十八一斤的青椒,這個價格簡直是超出了我的心理預期,但是能怎麼辦呢?過節一些菜是必須備上的菜,缺一不可!即便是覺得非常貴,該買也必須要買。上海的香椿非常昂貴,是因為是頭茬的香椿,比較稀有才貴,而我買的青椒完全是因為經銷商刻意漲價,因為貴就貴了大約一周,價格就直線下跌,然後又回到了五元左右的狀態。蔬菜都貴到懷疑人生,自然是讓人難以置信的,但是事實已經勝於雄辯,網友稱再不行就去農村租地種菜吧!不僅便宜還吃的是綠色菜有機菜。蔬菜貴,肉價貴,就是工資不漲,這是網友倍感心酸的事情。

上海香椿賣到90元一斤,我相信只是暫時的。我也堅信我吃過最貴的菜,價格貴也是暫時的。

❻ 上海香椿120元一斤,香椿為何這么貴

愛吃香椿的人認為香椿的味道非常好,但不愛的人就會很嫌棄。不論你是喜歡還是討厭,香椿的身價是非常高的,比如說上海的香椿已經賣到了120元一斤。之所以這么貴,是因為香椿的產量是比較低的,處於供不應求的情況,然後商家就會趁機抬價,想要賺更多的錢。再加上上海的消費本來就是很高的,有錢人很多,他們為了吃到早春第1口鮮,也不惜花這么多錢購買。

總結

如果你可以買到新鮮的香椿,就可以用來炒雞蛋,是非常好吃的。雞蛋能夠最大程度地激發香椿的香味,讓香椿變得更加的鮮嫩可口。不過這種蔬菜也是不能多吃的,要控制量。

❼ 魔都最貴懷石料理空蟬,你吃過嗎

提到上海這個城市,人們眼前浮現的場景便是座座高樓大廈拔地而起、城市白領匆忙的腳步和上海阿姨聽不懂的方言,這座被稱為“魔都”的城市,不僅經濟十分發達,就連美食也是非常獨特而又美味的,但是價格也讓人望而卻步。最為典型的代表而還是上海的懷石料理空蟬,懷石料理看著就十分有高級感,吃起來更是讓人回味無窮,但是也有許多人像我一樣因為價格昂貴,只能“飲鴆止渴”,擔心超出自己的經濟范圍,不敢輕易進店嘗試。

懷石料理不僅在用材方面講究,料理所用的器皿和餐桌也是非常講究細節的處理的,足以讓客人感受到被款待的盛情。就是因為這種對食材的尊重和優雅的飲食習慣,懷石料理還被列入了聯合國世界非物質文化名錄,讓一種飲食精神發揚光大也是非常難能可貴的。

❽ 上海十大特產 來上海必買的10件東西

1、條頭糕。條頭糕是著名的上海點心,糯米做的外皮包裹著豆沙餡,最後在撒上桂花,味道甜糯有度,非常好吃。做好之後可以把它切成短一點的條狀,吃起來更方便。帶回家裡吃,老少皆宜,是茶餘飯後的不二選擇。

2、青團。青團作為江南地區的特色小吃,用艾草汁加糯米粉揉製成松軟的皮兒,裡麵包上甜甜的豆沙餡兒,吃起來軟糯清甜不膩口。

3、雙釀團。「雙釀」是說一個團子里包兩種餡料,兩層糯米皮,中間夾豆沙,芯子包黑洋酥,豆沙和黑芝麻同團,味道妙不可言。沈大成是糕團老字型大小,總店就開在南京路上,當下午茶,好的很。

4、蟹殼黃。因其形圓色黃似蟹殼而得名,味美咸甜適口,皮酥香脆。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。

5、蝴蝶酥。蝴蝶酥是法式西點之一,頂有名的當屬上海國際飯店出品的蝴蝶酥,即使是隔著包裝袋都能聞到濃濃的奶香味,雖然個頭夠大,但用手一掰還是能聽到嘎嘣一聲,外酥里嫩,濃濃的奶香味,香甜可口。

6、杏仁排、花生排。濃濃的黃油味,堵在喉嚨里怎麼都化不開,味蕾充斥著童年的回憶。這也是最熱門糕點之一,在哈氏散裝食品櫃的杏仁排常常是下午售罄。

7、鮮肉月餅。朴實的酥皮里包裹一塊新鮮豬肉,餡完全是由一大團鮮肉(豬肉)組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,味道整體很清淡,吃起來遠沒有想像的那麼油膩,可謂一絕。

8、大白兔奶糖。大白兔作為中國最知名最受人們喜愛的糖果,陪伴了無數人度過了他們的童年——最初人們因其香醇的奶味與簡單好記名字而記住它。大白兔奶糖憑著「七粒大白兔奶糖等於一杯牛奶」的宣傳廣告,伴隨著一代人的成長。是上海標志性的特產。

9、梨膏糖。上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字型大小產品之一。梨膏糖用純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良葯材熬制而成。

10、鼎豐腐乳。「北有王致和、南有鼎豐」,其中的鼎豐腐乳,就是產自奉賢,清朝年間鼎豐的腐乳在京城也是小有名氣的,所以也有「進京乳腐」的美譽。「進京乳腐」是上海的特產之一,歷史悠久,極富盛名,是乳腐中的佳品。

上海哪些東西比較貴

呵呵,可以用優惠券,現在8成的人去KFC都會帶上各類優惠券,所以應該比其他地方便宜吧,記得5月還是6月買到半價的上校雞翅,去年買到半價漢堡和半價雞翅...有空想辦法辦張免費的VELO卡吧~很實用的!

❿ 上海最貴最高檔的餐廳是什麼

推薦「魔都」上海十大最貴餐廳

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