⑴ 立冬適合吃什麼 立冬可以食用的食物
1、餃子：為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於交子之時的說法。大鎮橋態年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故交子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
2、羊肉爐：在寒冬臘月里，人體的陽氣潛藏於體內，於是身體就很容易出現手足冰涼，氣血循環不良等多種現象。冬季進補的目的，就是要養護人體的陽氣，使身體保持溫暖，補充身體的陰血。其中羊肉就爐符合了這樣的進補原則，所以羊肉是冬季進補的最佳食物。寒冬里吃過羊肉爐以後，冰凍的身體就會立刻溫暖起來哦，一身的寒氣也漸漸的消失。
3、胡蘿卜：立冬吃胡蘿卜可以增加攝入維生素A和維生素C，增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作消備用。?
4、藕：生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血，故有暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老的說法。
5、冬棗：冬棗是VC含量非常驚人的食品，每100克果肉當中，維生素C含量可以高達380～600毫克，是御源蘋果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風。冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對於健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益；冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效葯物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。
⑵ 立冬這天習俗吃什麼
北方地區：
立冬吃餃子是最常見的習俗之一。餃子餡有羊肉、牛肉、海鮮、倭瓜等，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用。餃子來源於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。
南方地區：
立冬吃羊肉爐、薑母鴨、清燉麻油雞、四物雞等用葯材和雞鴨一起燉煮的食物。能補氣養血，還能滋陰降火。美食中的葯膳適合於秋季和冬季食用。羊肉爐有滋補氣血、使全身的血脈暢通的功效。薑母鴨有養胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝潤肺的功效。麻油雞肉質細嫩，有滋補養身的作用。四物雞湯以當歸、地黃、白芍、川芎四味中葯與雞同煲，具有補血、活血和止痛之效用。
⑶ 立冬吃什麼
立冬為二十四節氣之一，是冬季的第一個節氣，意味著冬季的開始。立冬以養陰、護陽、補腎為主要原則，可以從食物和葯物兩方面補身體，效果較好。
1、食物：天氣寒冷容易傷腎陽，立冬吃海參、羊肉、韭菜等養腎食物補身體好，還應多吃溫陽食物以禦寒，如牛肉、雞肉，蝦、鵪鶉等，富含蛋白質、脂肪，產熱量較多。另外，立冬應多吃鈣、鐵豐富的食物，含鈣食物有牛奶、海帶、牡蠣、蝦等，含鐵食物有動物血、豬肝、木耳、紅棗等；
2、葯物：立冬吃滋補葯物補身體好，補氣的葯物有人參、黨參、太子參、黃芪等，補腎陽的葯物有鹿茸、巴戟天、仙茅等，補腎陰的葯物有枸杞子、龜板膠等，補腎精的葯物有紫河車、鹿角膠、冬蟲夏草、益智仁等，具體補什麼應根據個人體質，在醫生的指導下靈活選用，切不可盲目進補。
立冬補身體屬於中醫養生的一個重要內容，合理補身體可以補益正氣，改善虛弱症狀，但一定要根據自身體質，靈活選用相關食物或者葯局世物，不合理的進補，反而不利於身體健康。
立冬除了注意吃食物或葯物補身體好，還應注意精神、起居、運動等方面，比如精神上要情緒穩定，起居上早睡晚起，防寒保暖，立冬應保持鬧野一定量的鍛煉，鍛煉桐彎肢前應進行適當熱身。
⑷ 立冬吃什麼食物
1、北京：立冬吃餃子
老北京人說：「立冬補冬，不補嘴空。」在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃「倭瓜」餡的餃子。「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。
2、南京：立冬吃生蔥
南京有句諺語，「一日半根蔥，入冬腿帶風」。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。
3、福建潮汕：立冬吃甘蔗、炒香飯
在福建、潮汕，民間素來有「立冬食蔗齒不痛」的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯。「立冬」的甘蔗已經成熟，吃了不上火，不僅可以保護牙齒，還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人「補冬」的食物之一。
4、台灣：立冬吃羊肉
在寶島台灣，立冬有吃肉進補的習俗。立冬當天，街頭的「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會自己燉麻油雞、四物雞來補充能量。
⑸ 上海冬天吃什麼東西好
最近上海的氣溫是越來越低，尤其是周五都要到零下了。
天一冷小編就瘋狂想吃肉，但考慮到明年要出去旅遊，就好苦惱啊
不能吃牛羊肉，但可以吃魚肉啊~
魚肉既好吃有營養，最重要的是不會長肉。
魚肉里也有多好種做法，清蒸魚，紅燒魚，糖醋魚，水煮魚…但小編最愛吃的就是烤魚。
烤魚，可能是世界上最好吃的魚了(*^▽^*)
今天給大家推薦幾家，上海口味不錯的烤魚
青花椒秘制烤魚
這家算是上海的一家老店了，在上海烤魚排行榜中位居榜首。地鐵3、4、9號線宜山路下車，就在光啟城5樓，位置真的很方便。招牌是青花椒烤魚，魚有大有小，可以自己選擇，但是個人覺得沒什麼區別。一份烤魚里有附帶的配菜，也可以自己單點配菜加進去，如果是兩個女生的話，就不用加配菜了，份量挺大的。魚是先烤過的，肉質很嫩，超過癮。
江邊城外烤全魚
江邊城外就不用多做介紹了，在上海烤魚榜首赫赫有名的一家店。吃烤魚必須要吃清江魚，他們家的烤魚真的份量很多，口味就不用多說了，魚肉又嫩又新鮮。烤魚下面的配菜也很多，土豆、胡蘿卜等都燒得很入味。最主要還是醬汁做的比較好，不論加什麼配菜煮出來都很好吃。胃口比較小的建議少點配菜，因為根本吃不完hhhh
魚非魚
魚非魚將自己定位為魔都最潮的烤魚餐廳，裝修風格透露著一股子輕奢風。環境整體來說有點昏暗，招牌是泰式紅咖喱味烤魚，第一次吃咖啡味的烤魚，以外的口感還不錯，不過不是很辣，點單的時候可以選中辣。
魚酷活力烤魚
魚酷算是上海烤魚的老牌子了，荔枝烤魚是他們家的特色。飯點的時候去都要排隊，魚很新鮮，但是當天現選現殺的。荔枝香辣的烤魚有一點甜，微微辣，可以選擇清江魚和黑魚，個人推薦清江魚
探魚
這家店可以說是非常火了，在全國60多個城市都有開分店，5種魚，18種口味，90+種組合
天天吃都不一定吃的完。個人推薦凌波魚，凌波魚相較於其他魚，幾乎沒有魚刺，肉質也比較嫩，超級好吃。鮮青椒口味比較適合年輕人的口味，所以點這個的人會比較多，生日當天到店還有折扣~
上海有一項名吃，一年只賣幾個月，那就是每年冬季讓人心心念念的下沙燒賣！
每年，只要下沙燒賣一開賣，就意味著上海冬天已到來。
時令的冬筍和鮮肉剁在一起，用勁道十足的麵皮包起來，等到掀開蒸籠的那一刻，夾上一個一口咬下去，湯汁四溢，滿口生香。
下沙燒賣起源於明代，是浦東南匯地區代表小吃。意為「邊燒邊賣」，店門口經常大排長龍，足以看出上海人對其情有獨鍾。
值得一提的是，下沙燒賣的製作技藝早就被列入浦東新區非物質文化遺產目錄。你吃的每一口，都有著「穿越」的味道哦~
一碗精緻的小餛飩
餛飩是上海人的心頭肉。
尤其是在冬天的早上，一碗熱騰騰的鮮肉小餛飩是小儂每天起床的動力
上海的小餛飩，那是一種精緻的存在。從肉餡的角度來說，它更加的飽滿，配菜上就更不用說，一碗滾圓的小餛飩里，除了常規的鹽，味精，豬油以外，還要放些切碎了的榨菜絲、紫菜、蛋皮絲，香溢整條弄堂。
冬補少不了吃羊肉
大冬天裡吃一頓紅燒羊肉是最幸福不過的一件事情。
冬季正是吃羊肉的好時節，羊肉火鍋，羊蠍子，烤羊肉等等...而最適合上海人吃的家常菜，非紅燒羊肉莫屬。
當一盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時，一種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裡時，那種極奇的鮮味，會長久地留在了你的感覺之中。
再配上一點小酒，渾身都暖和了，香嫩得讓人停不下來！
冬天再冷也都不怕啦～
⑹ 立冬吃什麼食物好
立冬吃什麼食物好
立冬吃什麼食物好，我們都知道，立冬節氣是一年大旦之中比較特殊的節氣之一，每裂宴年立冬時間都會有一點點差別，每個人地方的立冬習俗也不一樣，下面分享立冬吃什麼食物好。
立冬吃什麼食物好1
1、羊肉湯
立冬節氣的天氣已經開始變冷。中國傳統飲食習俗中有一個「補洞」的概念。羔羊富含優質蛋白質，氨基酸，脂肪，碳水化合物和其他營養物質。在寒冷的天氣里，喝一碗蒸羊肉湯既溫暖又營養，還可以保護人體免受寒冷影響，增強人體免疫力。
2、吃甘蔗
立冬節氣是甘蔗上市的季節。這時吃甘蔗是正確的。民間有句俗話：「在立冬吃甘蔗牙不傷人」。您也可以適量食用甘蔗以緩解症狀。
3、肆仿銀吃餃子
餃子是用麵粉製成的，是北方重要的食品之一。北部有一個主要的節日吃餃子。立冬節氣是重要的冬季節日。人們將在這一天吃餃子，以慶祝冬天的到來。
4、吃生洋蔥
立冬節氣標志著冬天的到來。在寒冷和潮濕的地區，人們經常吃起不同作用的食物，以幫助人體保持寒冷。傳統的老年人認為大蔥性質溫暖，味辛辣。它們有不同的作用，使人流汗。 ，體內積滯的陽氣通過汗液排出，冬季，陽氣運行平穩，汗液也驅散病原體。因此，在立冬有吃生大蔥的'傳統。
立冬吃什麼食物好2
1、北京：立冬吃餃子
老北京人說：「立冬補冬，不補嘴空。」在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃「倭瓜」餡的餃子。「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。
2、南京：立冬吃生蔥
南京有句諺語，「一日半根蔥，入冬腿帶風」。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。
3、福建潮汕：立冬吃甘蔗、炒香飯
在福建、潮汕，民間素來有「立冬食蔗齒不痛」的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯。「立冬」的甘蔗已經成熟，吃了不上火，不僅可以保護牙齒，還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人「補冬」的食物之一。
4、台灣：立冬吃羊肉
在寶島台灣，立冬有吃肉進補的習俗。立冬當天，街頭的「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會自己燉麻油雞、四物雞來補充能量