『壹』 哪個品牌是上海老字型大小
上海老字型大小品牌有洪長興;功德林;老正興;上海老飯店;小紹興等。
1、洪長興。創始於清光緒年間,一百多年來,發展為上海最大的清真飲食店。該店被中國國內貿易部命名為「中華老字型大小」、被上海新亞集團等命名為「上海名特商店」、被廣大顧客贊譽為「上海名涮」、被中外穆斯林贊譽為「穆斯林之家」。
2、功德林。享有素食鼻祖之稱,近百年來功德林無論在企業的老廳規模、經營祥含隱的品種、菜餚的特色、素食的花色及營銷與服務都在不斷地開拓創新,該公司力求管理一流、服務一流、產品一流、員工素質一流、社會效益一流。
3、老正興。我國飲食行業中久負盛名的老字型大小飯店,它清代起源於上海,以經營浙紹風味菜餚著稱,浙紹菜為浙江紹興菜的簡稱。紹興菜擅長烹調河鮮、家禽、入口香酥軟糯,簡朴實惠,富水鄉氣息。
4、上海老飯店。創建於清光緒元年,地處豫園旅遊區內,飯店外觀為飛檐翹角仿明清風格,緊鄰外灘、南京路步行街及新天地等景點。上海老飯店作為上海菜的發源地,由國家謹廳級大師主理,以選料精細、風味醇正著稱。
5、小紹興。小紹興各連鎖企業主要供應獲得「商務部優質產品」、「中國名菜」、「中國名小吃」稱號的小紹興優質白斬雞,以及具有上海菜特徵的上海風味菜系列。
『貳』 上海老字型大小有哪些
1、大白兔奶糖,位於中國大陸上海冠生園出品的奶類糖果,1959年開始發售以來深受各地人民歡迎。商標是一隻跳躍狀的白兔,形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖,質感類似西方的鳥結糖,長約3厘米、直徑約1厘米。
『叄』 上海老字型大小有哪些
1、老大同
上海老大同調味品有限公司前身老大同醬園,創設於清咸豐4年(1854年),1993年和2006年被國內貿易部和國內商務部確認為「中華老字型大小」企業。老大同調味品有限公司以香糟、糟油為傳統特色。
早在上世紀三十年代老大同的「糟」字特色就名揚上海市灘和國內大城市及港燠、東南亞地區。直至今日上海幾乎所有的著名本幫菜館都以選用老大同的「糟」類產品而炫耀其選料精緻。
『肆』 上海老字型大小飯店有哪些
上海老字型大小飯店有上海老飯店、王寶和酒家、金門大酒店、沈大成、老正興菜館。
1、上海老飯店
創建於清光緒元年的中華老字型大小,豫園旅遊商城的璀璨明珠,向來以正宗上海本幫聞名海內外。
2、王寶和酒家
座落於福州路的王寶和酒家,始於清朝乾隆九年,至今已有二百六十多年的歷史,是上海最早的酒家之一,以專營清水大閘蟹及王寶和老酒聞名於世。
3、金門大酒店
誕生於二十世紀二十年代上海的金門大酒店,堪稱當年十里洋場盡人皆知的著名樓宇,已有了80多年的歷史,依然保存了古樸、典雅的義大利精美風格,透著濃濃的異國情調。
4、沈大成
沈大成起家時創始人沈阿金,集點心與風味小吃之大成,故取店名為沈大成。沈大成的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團,青團等品種享有盛名,還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點心,均各個獨特,口碑甚佳,因而早在上世紀三十年代就享譽海內外。
5、老正興菜館
以太湖地區盛產之活河鮮為原料,菜餚頗具江南風味,以烹制濃淡相宜的上海菜為特色。
『伍』 上海十大必吃老字型大小
上海十大必吃老字型大小有小楊生煎、小紹興、鮮得來、功德林、紅房子西菜館、綠波廊、王家沙、沈大成、喬家柵、杏花樓。
1、小楊生煎
小楊生煎真的非常地道,幾乎什麼時候來都要排隊數穗,這里的生煎和牛肉粉絲湯絕對是上海名點,一定不要錯過了。
『陸』 上海老字型大小品牌有哪些
1、老鳳祥上海。老鳳祥有限公司創始於1848年,中華老字型大小,跨越了三個世紀的經典珠寶品牌,國內珠寶行業的民族典範,集珠寶首飾的研發、設計、生產與銷售於一體的大型企業集團。