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上海什麼地方有好吃的

發布時間: 2023-07-14 12:27:51

Ⅰ 上海小吃攻略必去的地方推薦

上海小吃必去的地方如下:

1、生煎包

生煎包是上海名氣最大的小吃之一,發展到今天近百年歷史。上海生煎包底部被煎得金黃香脆,上半部撒一些芝麻、香蔥,聞起來香香的。推薦去小楊生煎、友聯生煎、大壺春、保羅酒樓這幾個地方買。

Ⅱ 上海的好吃的地方

上海地處濕熱帶,氣候宜人,四季常青,海岸線又長,物產豐富。山珍海味、土特產應有盡有,上海人在飲食烹飪方面,根據本地區的特產和人們的口味、習慣,加上博採眾長,融會貫通,精於製作,從而形成了特有的海派飲食文化。 那麼在上海這些美食都集中在什麼地方呢?上海有哪些好玩的、美食又多的景點呢?接下來是我為大家准備的上海好吃好玩的地方,希望對大家有幫助。

 1.上海人民廣場

上海人民廣場位於上海黃浦區,成形於上海開埠以後,原來稱上海跑馬廳,是當時上層社會舉行賽馬等活動的場所。廣義上的人民廣場主要是由一個開放式的廣場、人民公園以及周邊一些文化、旅遊、商業建築等組成。人民廣場是上海的經濟政治文化中心、交通樞紐、旅遊中心,也是上海最為重要的地標之一。人民廣場位於市中心地段,是一號二號線的惟一交匯點,也是轉乘地鐵六號線的站點。人民廣場是上海的重要地標景區,老上海三十年代風味的建築群讓您走近上海灘昔日的百年風雲,更有上海博物館,上海美術館、上海大劇院、來福仕廣場等頂級藝術中心和購物中心。地鐵還直接通達迪美、香港名店街等上海MM都喜歡去的時尚服飾名店街讓您盡情淘寶。沿著人民大道往東走就到了書香四溢的福州路文化街,兩邊是上海書城和諸多老字型大小書店。沿街更有許多百年老店的美食讓您享受本幫菜做敬肢的經典美味。

【周邊美食】在福仕廣場有地下美食廣場,中外美食薈萃一堂且價格公道,是逛街途中解決用餐的好地方。如果去福州路逛書店,用餐則可去位於福州路556號的老正興純世,是有百年歷史的本幫菜老館子,油爆河蝦、草頭圈子、蝦子大烏參等本幫菜做得極地道。如果想嘗嘗正宗上海大閘蟹的美味,福州路603號的王寶和是首選。如果想吃得經濟又美味,福州路600號的老半齋是上佳選擇,雪菜煨面是讓老上海人半個世紀都戀戀不忘的招牌美味,點菜五稿皮十元左右,面點十元左右。

 2.新天地

上海新天地是以上海近代建築的標志-石庫門建築舊區為基礎,首次改變了石庫門原有的居住功能,創新地賦予其商業經營功能,把這片反映了上海歷史和文化的老房子改造成集國際水平的餐飲、購物、演藝等功能的時尚、休閑文化娛樂中心。新天地的石庫門建築群外表保留了當年的磚牆、屋瓦,而每座建築的內部,則按照二十一世紀現代都市人的生活方式、生活節奏、情感世界度身訂做,無一不體現出現代休閑生活的氣氛。

【周邊美食】新天地里有不少環境優雅菜品別致的高級餐廳,新天地北里有多家西餐廳,來自法國德國義大利泰國的美味讓您盡享異國風情。新天地南里有多家傳統典雅的中餐廳,既有以養生為概念的葯膳餐廳,也有精緻高檔的粵菜海鮮餐廳,絕對能滿足您的美食要求,只是價格所費不菲。如果想吃得經濟實惠,香港廣場地下的大食代有各種美食小吃,品種多價格公道,您可以盡情選擇。如果想更有情調些,廣場的二樓三樓有多家高檔的粵菜、鐵板燒和東南亞餐廳。

 3.復興公園

復興公園位於雁盪路105號,東鄰重慶南路,南臨復興中路,西近思南路,北與科學會堂等為界。公園有三個大門出入;南門在復興中路重慶南 路轉角;北門在雁盪路;西門出皋蘭路。復興公園是上海開辟最早的公園之一。八十多年前這里原是一片肥沃的良田,居住著勤勞、貧窮的農民。當時有個姓顧的人家擁有十多畝土地,便在此建造了一個私人小花園,人們稱之為「顧家宅花園」,這便是復興公園最初的雛形。

【周邊美食】價廉物美的經濟美食可以選擇復興公園周邊的淮海中路706巷的吳越人家面館或是689號的滄浪亭面館,均是價格公道,以時令魚蝦鮮蔬做鮮美澆頭的蘇杭面館。如果想吃得豪華氣派些,茂名南路的老夜上海餐廳和距滄浪亭不遠處的全聚德烤鴨店可以滿足您的要求,而附近的伊斯坦布爾餐廳更能讓您體驗到正宗的異域美食風情。逛街之餘,百盛邊上的哈根達斯店有露天座椅,您可以一邊品嘗冰淇淋一邊欣賞淮海中路上匆匆而過的時尚美女,而國泰電影院邊上的.莉蓮蛋撻更是曾被評為上海最美味的葡式蛋撻。

 4.衡山路

衡山路是上海徐家匯和淮海路兩大繁華區域間的幽靜而高雅的通道,也是上海的交通主幹道之一、上海最負盛名的休閑娛樂一條街。衡山路始建於1892年,由法公董局修築,曾是法租界著名的貝當路;1943年10月更名為衡山路,整條街長2.3公里。衡山路緊臨領館區,其相交叉路上的休閑場所鱗次櫛比,風格各異,主要有酒吧、茶坊、酒店、娛樂中心、美容院、畫廊等共100多家,吸引的都是高檔消費層次的成熟白領和具有現代意識的年輕人。衡山路以各國風味餐飲、休閑吧坊、娛樂健身為經營業態的高雅消費區,具備吃喝玩樂等綜合性休閑,從地域規模來講在上海是無處能出其右,它是鑒證夜上海魅力風情的首選之地。

【周邊美食】出了衡山路地鐵路站向東平路步行十分鍾左右就是天泰餐廳,開業不久就被諸多中外雜志評為「最佳泰國餐廳」,「上海最佳餐廳」等。泰王室每回到上海旅遊也必定會在此用餐。而位於衡山路地鐵口不遠處的一千一夜則是一家中東風情的黎巴嫩料理餐廳,能品嘗到正宗的阿拉伯風味烤餅烤肉,晚上還有風情萬種的中東舞表演。想品嘗上海菜則可以到位於一條幽靜小巷裡的楊家廚房,該餐廳屢屢登上報紙雜志,以原料新鮮用料實在口味地道出名。而位於衡山路與東平路路口的藏瓏坊因為裝潢極富東方魅力已成為上海最有格調的餐廳之一,中西融合的美食風味深受附近領館的外國人和上班族的歡迎。

 5.徐家匯天主堂

徐家匯天主教堂是中國著名的天主教堂,位於中國上海市徐匯區徐家匯蒲西路158號,為天主教上海教區主教座堂,正式的名稱為「聖依納爵堂」,堂側有天主教上海教區主教府,修女院。主教座堂於清光緒三十年(1904年)動土興建,清光緒三十六年(1910年)9月大堂落成。徐家匯天主堂是一座仿法國中世紀哥特式教堂,有紅色的磚牆,白色的石柱和青灰色的石板瓦頂。整幢建築高五層,磚木結構,外觀是典型的歐洲中世紀哥特式。大堂頂部兩側是哥德式鍾樓,雙尖頂磚石結構,堂脊高18米,鍾樓全高約60米,尖頂31米,尖頂上的兩個十字架, 直插雲霄。堂身上也有一十字架,頗似輪盤狀——生命恰如駕馭輪盤,恰當的比喻。

【周邊美食】徐家匯商圈商場眾多,其中美羅城,港匯廣場里都設有美食區,來自全國和世界各地的風味料理都能找到,既有高檔的粵菜海鮮外國料理,也有中檔實惠的台式簡餐點心粥店,豐儉由人。這些大商場周邊更是有許多美食店鋪,各種漢堡烤串奶茶冰沙味道可口立等可取,就連肯德基都把它的東方風味兄弟店東方既白開在了美羅城邊。此外,靠近徐家匯的天鑰橋路段也是出名的美食一條街,有多家如鴨王烤鴨,豆撈火鍋等較有品位的特色餐廳,中高檔消費。這條路上還有很多風格新穎的服飾店,出售國內外年輕設計師們的潮流傑作,深受講究穿著個性的年輕人喜愛。

 6.外灘觀光隧道

外灘觀光隧道,位於上海浦東東方明珠廣播電視塔和浦西南京東路外灘之間,乘地鐵沿647米長的色彩變換不斷的隧道旅行,會讓遊客感覺如夢如幻。它是我國第一條越江行人隧道,將浦西外灘觀光區和浦東小陸家嘴新興旅遊區連為一體,形成了上海旅遊景觀中最亮麗的一道風景線。

【周邊美食】濱江大道美食休閑街——濱江大道是一條沿江的景觀大道,而最佳觀景點則要數位於浦西萬國建築博物館正對面的一片區域了。為了不浪費如此美好江景,不少國際知名餐廳和咖啡店在此落戶,寶萊納、許留山、哈根達斯和星巴克等在這里的分店通通被評為上海最浪漫的地方。站在江邊的護欄前吹著江風欣賞對面建築美景已是愉快享受,如若坐在這些餐廳的露天座位上喝上一杯更是可以久久回味的美好記憶。

 7.城隍廟

城隍廟是中國上海著名景點,位於黃浦區南部,臨近豫園。傳說系三國時吳主孫皓所建。明朝永樂年間由原金山神廟改建而成。城隍廟內供奉有三位城隍,分別是霍光、秦裕伯和陳化成。前殿祭祀金山神霍光,正殿供城隍神秦裕伯,後殿乃寢宮。百年來,城隍廟由廟市嬗變為商場。現門前存有1535年所建的牌坊,戲台為1865年建。而前殿、正殿等於1922年遭到火災,1926年重建,外貌雖仍為殿宇形式,結構卻是鋼筋水泥。此外,曾擴建了閻王殿,星宿殿等。現廟內已無神像,房屋內設工藝品商店。

【周邊美食】在城隍廟內有城隍廟美食街。美食街裡面的上海老字型大小小吃店-南翔饅頭店(豫園路店) ,小籠皮薄餡多汁滿很正宗。還有在綠波廊對面很明顯的又一家吃名氣的老字型大小寧波湯團館 ,很小的店面,總是擠滿人,他家的湯團皮軟糯餡香甜不黏牙,最有名的是芝麻豬油湯團,價格和其他城隍廟的傳統小吃一樣,不便宜,但店裡每天都是人山人海,多是做遊客生意的,有興趣的朋友不妨在年初元宵節的時候去湊湊熱鬧。在近豫園附近的一家專賣釣鍾燒小吃的店,店堂很乾凈,賣餅和賣飲料各分一邊,釣鍾燒超級好吃,蛋奶味道很濃香,外皮很鬆脆,一定要趁熱吃哦!店內也有桌有座,逛完城隍廟吃了晚飯後,可以點杯飲料買幾個釣鍾燒在此歇歇腳。松運樓酒樓的蟹粉小籠,桂花拉糕,松鼠桂魚,腰果酥。和豐樓:豆腐花,小籠,三鮮豆皮,三黃雞,灌湯包,臭豆腐,蟹粉生煎,廣式點心等都值得你去哦!

 8.上海城市規劃展示館

上海城市規劃展示館是位於上海市中心人民廣場的一幢六層樓建築,館頂有4隻象徵上海市市花白玉蘭的巨大白色鋼帽,與西側的上海大劇院一左一右交相輝映。該展示館於2000年年初建成,2000年2月25日正式對外開放,作為上海對外宣傳的重要窗口,其在上海市委、市政府的領導下,以「城市、人、環境、發展」為展示的主題,向上海人民乃至世人展示了上海城市規劃建設發展的成就,讓市民知曉城市規劃,參與城市規劃,架起了市政府與市民間的溝通橋梁,現已成為上海市文明單位、全國(及上海)科普教育基地、上海市愛國主義教育基地、上海市環保教育基地、職業見習基地。

【周邊美食】在上海城市規劃展示館周邊就是上海知名的美食街之一吳江路,吳江路美食街匯聚了上海的地道小吃及當地的特色美食。,沿途有造型獨特別致的流動售貨車和可移動的花壇、樹木等。這里集地鐵交通、購物休閑、旅遊觀光和廣場文化為一體,是上海受人矚目的一條特色休閑街。兩邊全是全國的小吃,兩邊的店鋪都擠滿了人,還排著長長的隊品嘗美食的遊客。

 9.七寶古鎮

史料稱:「鎮無舊名,緣寺得名,寺無他重,因鎮推重。」在張澤舍宅拓寺後,宋大中祥符元年(公元1008年)皇帝賜額「七寶教寺」,由此七寶鎮正式得名。當時的「七寶教寺」有「郡東第一剎」之稱,它佔地60畝,寺河6畝,整座寺廟綠水環抱,紅牆琉瓦,晨鍾暮鼓,香煙燎繞,景色十分優美。吸引了方圓百里的人到七寶教寺進香,由此香客信徒,文人雅士在這里燒香拜佛,吟詩作畫,為七寶教寺的香火繁茂,人來人往,形成了人氣很旺的局面。而集鎮形態模式在七寶教寺外圍形成,元末明初七寶鎮已經發展到一定的規模,當時的七寶鎮「居民繁庶,商賈駢集,文儒輩出,蓋邑之巨鎮。」蒲匯塘兩岸的地區,因「七寶教寺」而得名「七寶鎮」。七寶古鎮是同屬江南太湖流域的千年古鎮,風景如畫,典型的城中之鎮,又是離上海市區最近的古鎮。漫步穿行於古鎮中,看商鋪林立,品嘗惹人垂涎三尺的特色小吃,大飽口福間還能欣賞古色古香的建築,感受古老韻味。

【周邊美食】在七寶古鎮的後街就是七寶老街,整條街有豐富特色小吃,以及古色古香的建築等。街分為南北兩大街,南大街以特色小吃為主,北大街以旅遊工藝品、古玩、字畫為主。老街已成為了集「休閑、旅遊、購物」為一體的繁華街市。一路走來,梅花糕、臭豆腐、老街湯圓……各式小吃一種連著一種,令人食慾大振。

 10.靜安公園

上海靜安公園位於南京西路1649號,靜安古寺對面,園呈凸字形,南臨延安中路,西靠華山路,東為住宅。靜安公園以中央大道32棵百年大樹懸鈴木為中心,北部正門入口處為 銀杏廣場,東部為歷史人文空間,以古「靜安八景」為素材,採用小中見大,遮隔景深的傳統造園手法,建成「靜安八景園」,東南部為高低起伏的觀賞大草坪;西部開闊區利用地鐵靜安寺站高隆的頂穹與地面的落差,因勢疊山理水,堆砌大型假山瀑布,山坡種植名貴花木,設觀賞平台,具有壯觀的「城市山林」景觀之稱,成為現代大都市感受自然山水的空間。

【周邊美食】靜安寺一帶美食眾多,南京西路,愚園路上都有不少中高檔的餐廳,中西風味簡餐小吃甜品都有。久光百貨後的愚園路一段更是美食的集中地,既有環境高雅的西餐廳,也有一茶一坐屋企湯館等台式簡餐粵式美食。地鐵一號出口處就是靜安寺的素齋館,齋菜和素點心在上海頗有名氣。在百樂門附近,有一茶一坐、屋企湯館、漢堡王、日式拉麵等頗有特色的餐廳,而往北京西路一路走過去,還能找到避風塘、台式鹵肉飯,薩莉亞義大利風味簡餐和滿記甜品等,皆為價格不貴口味不錯的吃飯去處。如果想當街嘗嘗上海人喜歡的風味點心,地鐵一號口出來後正對面有一家叫「三陽盛」的老字型大小點心鋪,店裡每天從早到晚現場烘焙上海人愛吃的特色點心鮮肉月餅,店前總是排著長隊爭相購買。

Ⅲ 哪家上海地方菜最好吃上海餐廳推薦


當你去上海時,你一定要嘗嘗當地的菜餚。很多菜味道都很好。下面小編給大家介紹一下相關的美食。可以根據自己的需求選擇自己喜歡的食物。讓我們去看看你有什麼食物。


必打卡美食



來上海,這些地方美食一定不能錯過!


1.油炸蝦


炸蝦是上海人餐桌上的常客。小河蝦甚至可以「油煎」後連殼一起吃。金黃酥脆的外殼包裹著緊實的蝦肉和甜甜的醬料,絕對不過癮!


推薦店鋪:瑞福園


營業時間:周一至周日11: 00至14: 00至17: 00至21: 30。


人均:141元


地址:茂名南路132號(近復興中路)


2.紅燒肉


紅燒肉絕對是當地的特色菜之一。這道流傳全國各地的菜和上海的有什麼區別?甜甜的上海人會在菜里用冰糖,濃濃的醬汁和鮮亮的色澤都是由此而來。薄薄的紅燒肉吃起來油而不膩,油完美中和了瘦肉的乾柴,入口即化.


推薦店鋪:藍欣餐廳


營業時間:周一至周日11: 00至14: 00至17: 00至22: 00。


人均:73元


地址:盧灣區進賢路130號(近茂名南路)


3.豬肉油菜飯


菜飯的靈魂在於豬油,它讓素菜飯立刻充滿香味,細細切碎的上海鋒大青加上一些臘肉,去掉了豬油的油膩。放一勺進嘴裡,濃郁的香氣立刻充滿整個口腔!配上香脆的豬油渣,光是想想就流口水~


推薦店鋪:老興隆餐中基差廳


營業時間:周一至周日10:30-21:30。


人均:96元


地址:天津路528號(廣西路口北)


腌制新鮮


咸湯這個名字有點怪,不好念。其實「咸」這個詞有一個獨特的含義。「腌」是指咸臘肉;「篤」是用小火煨的意思;「鮮」是指新鮮的肉(通常是小排骨)。鮮肉和臘肉配筍干,雖然是簡單的幾種食材,怎麼能組合在一起呢?慢火「篤」幾個小時,不用放鹽和味精,就能嘗到鮮美醇厚的湯汁。


推薦店鋪:藍欣餐廳


營業時間:周一至周日11: 00至14: 00至17: 00至22: 00。


人均:73元


地址:盧灣區進賢路130號(近茂名南路)


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傳統點心



1.煎包


煎包起源於20世紀的上海,又稱煎饅頭、小籠包。它們的特點是皮脆、汁濃、肉香、味美,深受上海人的喜愛。傳統的煎餃外表金黃,底部酥脆,鮮嫩多汁。一定要趁熱吃,還要小心燙過的湯~


推薦店鋪:


大鍋春(無湯炒)


大湖春成立於1932年,在上海從老一輩到年輕一代都有很高的知名度。來大湖春一定要吃生煎,和其他地方很多湯的生煎不一樣。大湖春的「無湯生煎」是它的一大特色,它的面團也不同於普通的生煎。它用半生不熟的面團使口感更濃更軟,裹著很少的油水和飽滿的餡料,一口就讓人心滿意足。


營業時間:周一至周日06:30-19:00


人均:23元


地址:四川中路136號


友誼村


另一個村子是一個居民區的老店。它的生意很好,周邊的上海市民經常光顧。煎餃和小籠包都是它的特色,「皮薄餡大汁濃」。如果大湖春的無湯煎餃不合你的口味,不妨試試這家的煎餃(煎餃只在早上和中午供應)。另外,鍋貼、大餛飩、小餛飩、炸豬排都很不錯。吃完還可以去附近的同濟大學、復旦大學逛逛。如果是4月,可以趕上櫻花。


營業時間:05:00-21:00


人均:20元


地址:四平路591號(近新港路賣皮)


2.饅頭


小籠脫胎於北方的「湯圓」,皮薄汁多,味鮮咸。一般裡面都是蟹粉和鮮肉。吃小籠子有個公式:「輕輕提起,慢慢移動,先開窗,再喝湯,還有鰭


萬壽齋(蒼蠅館,很受鄰居歡迎)


營業時間:周一至周日05:00-21:30


人均:18元


地址:殷珊路123號(近吉祥路)


魯迅老師故居就藏在好吃的小籠包一街之隔的巷子里,不遠處多倫路的名人文化街更是可圈可點。記錄了魯迅、茅盾、郭沫若、葉聖陶等文學巨匠和丁玲、柔石等左翼鬥士的歷史足跡。這樣的文化之旅怎能錯過!


3.四大金剛


「四大金剛」——大餅、油條、豆漿、湯圓是上海最經典的早餐。現在的年輕人也喜歡拿它當宵夜,相比啤酒和燒烤還是挺健康的。油條就不用說了,正宗的上海餅都是烤箱烤的,分咸甜兩種。還有甜的和鹹的飯團。甜的裡面是豆沙和黑海沙。鹹的經常配榨菜和肉鬆。不管是哪種,最後包一根油條,然後捲起來,壓緊。


推薦店鋪:


只要有菜場,就有這些早餐攤,但如果你追求干凈,也可以選擇那些連鎖店。


時令美食



除了以上日常小吃,上海還有一些不同季節的特色美食。


1.共青團


清明節時,青團是江南地區的傳統美食。是青色的。它和艾草的汁液混合成糯米粉,然後裹上豆沙餡或蓮蓉。不甜不膩。春天的專屬味道凝固在一個藍色的小籠包里。


推薦店鋪:杏花樓(總店)


營業時間:周一至周五10:30-14:0017:00-21:00周六、周日08: 30-14: 00-17: 00-21: 00。


人均:103元


地址:福州路343號2樓(近山東中路)


溫馨提示:杏花樓有很多分店,但是網上名人青年團只有福州路總店有。想吃,就得做好排隊的准備。


2.鮮肉月餅


中秋節吃月餅是中國人的傳統,與其他地方的甜月餅不同。上海人吃的月餅是豬肉做的!月餅里的鮮肉餡完全是一團鮮肉,皮脆粉,有些韌。鮮美的肉汁慢慢滲透進去,非常好吃。每年臨近中秋,很多上海人都願意排隊兩三個小時,驅車幾十公里,只為買一盒鮮肉月餅。


推薦店鋪:王家沙(總店)


營業時間:周一至周日07:00-20:30


人均:41元


地址:南京西路805號(近石門一路)


小貼士:老字型大小的鮮肉月餅都很不錯。可以根據自己的喜好來選擇。


3.秋刀魚面


箭魚、河豚、鰣魚並稱為「長江三大鮮魚」,箭魚是一年中最早的時令魚。所以,清明前後吃一碗「鮮眉脫落」的刀魚面,是美食家們議事日程上的一件大事。在上海,百年老店——老闆寨大概是吃刀魚面最出名的了。嚴格來說,這家店的刀魚面是「刀魚醬面」,因為這碗面里沒有魚,但是有很多刀魚煮的湯。刀魚面的湯汁濃稠,顏色白如牛奶。雖然不能吃魚,但「長江第一鮮」的美味早已融入面中。


推薦店鋪:老闆寨


營業時間:周一至周五06:00-14:0017:00-20:30周六、周日06:00-20:30。


人均:50元


地址:福州路600號


溫馨提示:想吃刀魚可以再點一份,但是價格相當棘手!

Ⅳ 上海有哪些好吃的店——美食推薦


其實上海有很多好吃的可以品嘗。上海有一些你一定不能錯過的美食。但首先要看你喜歡吃什麼,然後再選擇合適的食物。以下美食餐廳可以參考。


面館



新樂面


Happy在上海幾十年了。現在雖然開了分店,但是最喜歡去老店進賢路。老面館裝修過了,就餐環境一直很好。


這家店的大腸面很有名,但我個人更喜歡它的腰花拌川菜。炒的腰花很入味,沒有一點腥味,醬料濃郁,很正宗。


地址:進賢路120號


面大腸


位於黃浦區,門口有三個大字「大腸面」。雖然環境很簡陋,但是每次路過都是大排長龍,很多都是拖著行李箱,可見這里有多受歡迎。


這里的大腸很乾凈,吃起來很好吃,而且越嚼越香。另外,它的名字叫大腸面。它的大腸面能好吃嗎?面條是典型的上海粗面,剛碎,所以有彈性。烤麩比較甜,搭配大腸和面條有一種特別的味道。


地址:復興中路59號


魯香記面館


說到大腸面,另一個魯也味道不錯。魯原名香格里,這是一個老上海人基本都知道的名字。


我們的大腸和豬肝配料都是名牌。如果難以選擇,也可以點雙份澆頭。鱔魚絲也很好吃,加上濃濃的湯頭,一碗就妥妥的掉進肚子里了。


地址:梨園路503號


黃明魚面


和明成臉一樣出名的是老闆的壞脾氣,從牆上貼的各種公告就能看出來。第一次來,被老闆狠狠罵了一頓。如果換一家店,我肯定不會再去了。不過他家的黃花魚春卷和黃花魚面真的很好吃。過了一段時間,我沒有了再次光顧的骨氣。


面里的整條小黃魚,只去掉了魚刺,吃的時候不用吐刺。湯頭很鮮,酸菜很甜,扔一把雞毛。最難得的是一點腥味都沒有。


黃魚春卷也是一絕。表面炸脆,裡面全是小黃魚肉,一樣無骨。吃起來很過癮。


地址:斜土路1370號


哈靈面館


哈令面館有多出名,大概一說起牛蛙面,就會想到它的家。


招牌牛蛙面條量大,澆頭充足。裡面的牛蛙鮮嫩,湯很濃,炸豬排味道也不錯。喜歡吃重面的朋友一定會喜歡它的家。


地址:廣西北路445號(分店多)


何炅


上海最好吃的陽春面,義貴和絕對能排上榜首。和上面的哈令相比,一貴和的陽春面比較清淡掘逗缺。就連簡單的豬油醬湯,撒上蔥花,也用最簡單的味道俘獲了不少食客的心。


它的細面真的很強,吃不慣清湯的也可以點拌面,一樣好吃。


地址:吉安路290號


胖子面館


來胖子面館吃面的大多是住在附近的居民。每次走進去,都能聞到幾千節紅燒肉的香味。


麻辣面是招牌,紅油的麻辣澆頭相當地道。也可以試試它的特色鹹蛋黃獅子頭。一整個油膩膩的鹹蛋黃裹著軟嫩的肉,配上面條、鹹菜、鮮筍。幸福感簡直爆棚。


地址:苗文路113號


小吃



接下來,我們來說說零食。上海有很多集中吃小吃的好地方,首推雲南南路。短短200米內有幾個老字型大小,如沈大成、大湖春、小金陵.都有一百多年的歷史了。晚上有燒烤攤和火鍋店。雲南路是美食街是真的。


大胡春


上海煎餃分為兩個流派,清水派和混水派。區別在於褶皺是向上還是向下,氣的代表


小紹興,另一個老字型大小,判辯離大湖春不遠。其招牌白切雞因為肉質鮮嫩,成為了很多上海人心目中最好吃的白切雞。


紹興精選優質三黃雞,蘸上獨家秘制醬油,口中的美味更加增強。


每天雞粥也是限量供應的。小紹興不缺雞湯,雞湯煮的雞粥很好吃。一口煮雞配一口粥,簡直過癮。


地址:雲南南路69-75號


農校餛飩館


巷子里的小餛飩,就是原來有名的阿嬌餛飩,開了40多年了。現在已經從弄堂搬到威海路了。為了不讓老食客找錯地方,還是叫巷子餛飩,加上原來的靜安山莊。


目前上海很少有做砂鍋小餛飩的店。用砂鍋餛飩再澆上骨頭湯,可以適當鎖住細膩的風味,讓人看著就流口水。


地址:威海路714號


大西蔡舍


炸豬排也算是上海菜的名片之一。說到炸豬排,你馬上會想到以供應德國菜聞名的德大西美食俱樂部。早些年,上海人吃不慣牛排,德大西美食會因地制宜地用豬排代替了牛排,並根據「維也納炸牛排」這道菜推出了「維也納豬排」,隨即風靡上海。


今天的德達已經不是只有名人和達官貴人才能涉足的餐廳了,但是我記憶中的德達炸豬排一點都沒變。加上麻辣醬油,它們一如既往的香脆。


地址:南京西路473號


賈湯包


總會有莫名其妙想吃包子的時候。如果不介意排隊時間,佳佳湯包是最好的選擇。雖然是網路名人店,但是產品一直很穩定。


湯包種類很多,有鮮肉、蝦蟹粉、薄皮鮮湯,小餛飩也不錯。上海吃小籠子的店太多了。房子很新鮮,來來也不錯。就近選擇。


地址:黃河路90號


盛興小吃店


盛興是為數不多的能開百年的小吃店之一。百年來,這家老上海點心店只賣兩指喚種招牌點心,餛飩和湯圓,一直開到現在,味道正宗,價格實惠。


店裡的餛飩和其他地方的不一樣。他們用的是傳統的鹼水皮,所以更有嚼勁。餛飩有兩種:鮮肉小餛飩和菜肉大餛飩。你可以直接有雙份訂單,包括兩個尺寸。加兩個湯圓,一碗就能嘗到它家的特色。


地址:順昌路528號


提橋老灘頭


近年來,網路名人中的蔥油餅店層出不窮,其中最受歡迎的當屬提籃橋老檔口的蔥油餅。雖然現在是二代店了,但還是有熟悉的味道。


它的蔥油餅是先炸後烤,非常酥脆,吃起來很過癮。也可以選擇加蛋的版本,味道會更豐富,但是不能再加蛋烤,相對來說也不那麼脆。


地址:大連路553號


甜品咖啡



來到上海這個最年輕的首都,當然不能浪費難得的下午茶時間。


我們信任的生面團


這個提拉米蘇真的是我吃過的最好吃的。上菜的時候,從一個大盤子里挖出一塊,端到你的盤子里。咖啡味道很濃郁,甜而不膩,略帶苦澀。是我心目中完美提拉米蘇應該有的味道。第一次去吃的時候,因為太好吃,馬上又加了一塊。


整個店的裝修我也很喜歡,屬於法式風格。用的杯子和瓷盤都很漂亮。咖啡只能說一般,但我強烈推薦給喜歡提拉米蘇的人。因為店小,生意一直不錯,如果不想排隊的話,建議你早上去。


地址:永康路86號


意式冰淇淋達爾庫雷


我心目中的寶藏冰淇淋店,口味很多。無論哪個季節來上海,只要想吃東西,就會想起意式冰淇淋。夏天你會點荔枝玫瑰、辣椒菠蘿之類的水果,清爽不油膩,但是冬天你會更喜歡濃郁的


這家店推新口味也超級快。它和我一樣努力,也不能及時跟上新產品開發的速度。店裡還提供品鑒,有困難的可以選擇雙拼或者三球。唯一的缺點可能是下了地鐵或者公交還要走很遠的路,不過我在上海大部分時間都是步行,問題不大。


地址:陝西北路600 -9號


多基多基的甜蜜之書


Dokidoki是一家手工製作的日式甜品店,由兩個小姐姐打理。充滿了家的溫暖,到店需要提前預約。它的甜品菜單每天更新,會根據它買的水果做小的調整。只有豆腐慕思和巴斯克嬌餅是永久的,其餘都不固定。不確定能吃到哪個,所以更多的是驚喜。


蛋糕沒有什麼太浮誇的地方,但就是最簡單的樣子。但是因為用料考究,每個蛋糕味道都不錯,一吃就會圈粉。還有一種特別的冰凍果子露,用自製的果醬配蘇打水,也很有治癒效果。


地址:黃浦區復興中路553弄13號


電話:17521650912


咖啡,好天氣。


看過日劇的朋友應該對這個名字很熟悉。這家日式雙層店就像同名日劇一樣溫馨,店裡的裝飾品也很可愛。


這是烤麵包愛好者的天堂。綿軟厚實的吐司充滿了蛋羹的味道,滋潤又香甜,搭配黑咖啡或者拿鐵都很不錯。


地址:永嘉路331號


李園春


如果沒看錯,這應該是上海第一家以烤梨為主題的甜品店。商店裡賣的甜點非常健康,而且不貴。將整個梨用文火烤2小時,直到變軟。梨湯的甜度用冰糖調得恰到好處,既生津止渴,又有潤喉的功效。


值得一提的是,它家的喂養也很有講究。荔浦芋頭,荔浦鮮荸薺,羅田板栗,寶芝林雪堰,雲南野生金耳都是好東西。


地址:新閘路1300號


BOMBOM越南三明治


作為越南三明治的忠實粉絲,我必須介紹一下上海最正宗的越南三明治店——安利。


店內干凈明亮,BOMBOM Ace三明治全是肉。香脆的法式長棍配上雞肉、豬肉和厚厚的腌漬條,再刷上一層特製的豬肝醬,還原度很高。越南三明治要配有越南特色的冰咖啡。咖啡豆的苦味被煉乳中和,口感絲滑香甜。


地址:豫園東路6號


辛納斯維爾喜歡吃麵包卷


這是一家肉桂主題的麵包店,主打肉桂卷和肉桂冰淇淋。這里被視為肉桂愛好者的天堂,我也買過幾次回來。店面不大,座位也不多,但每次路過都能被濃郁的肉桂香味吸引。


肉桂冰淇淋吃起來像焦糖奶油,層次豐富。肉桂卷口感綿軟,有多種口味可供選擇。最喜歡原味,蘋果味,比肯味。新鮮出爐的時候淋上煉乳,味道真的讓人難以忘懷。這個外賣生意也不錯。有時候,很多口味你到晚了就賣光了。


地址:豫園東路32號


疼痛


PAIN CHAUD應該算是上海法式麵包的代表。上海有三家分店,價格在法式麵包店裡也不貴。甜品種類很多,軟軟的歐式,法式長棍,各種值得稱贊的蛋糕,每一款都表現不錯,基本不踩雷。


我最喜歡它的法式長棍麵包和紅酒鮮花,而且是那種能嘗到酵母味道的麵包。另外推薦杏仁贊和開心果泡芙,兩者都非常適合下午茶配茶或者咖啡。


地址:建國西路256號(這家店比較大,適合在大廳用餐)


餐廳



上海最好吃的就是想吃什麼就吃什麼,能堅持很久的品質也不會差。這里有兩家永遠不會出錯的商店。


樓上火鍋


適合秋冬進補,樓上的花膠雞火鍋最適合。花膠其實就是大魚的魚鰾。高蛋白低脂肪,吃多了也不會有太大負擔。通常,在吃華嬌雞火鍋之前


地址:茂名南路46號2樓


永福


永福,錦江飯店的金杯樓,被認為是上海最好的寧波菜之一,米其林一星和黑珍珠餐廳稱號的大眾點評。不預約是吃不到的。在永福點餐很少踩雷,產品基本穩定。


主菜自然是海鮮,岱山大黃魚是貨真價實的野生大黃魚。肉質鮮嫩緊實,價格也不便宜,每斤4000左右。寧-食-食-食-食-食,即螃蟹是生的,活蟹是冷凍的,自然解凍調味後才上桌。肉質甜滑,是一絕。


另外,永福的寧波湯圓,吃過一次就難忘。應該算是上海最好吃的寧波湯圓了。


地址:茂名南路59號錦江大酒店金杯大廈12樓


每隔一段時間去魔都,總能發現很多新店,當然也有回頭客好幾次的老店。反正到了上海就不用擔心找不到好吃的,只擔心吃什麼。