『壹』 上海十大必買特產零食
1. 上海著名的特產零食之一是一捏酥,它源自高橋,原名粉末狀,後製成便於攜帶的捏狀,故得名。一捏酥外觀完整,入口即化,松軟如雪,酥甜適宜,深受老年人和兒童喜愛。
2. 高橋松餅,出自上海新橋,以其酥脆著稱,故得名。更因其層次豐富,又稱千層餅。這些細膩的層次賦予了松餅獨特的酥脆口感。
3. 崇明金瓜是上海的傳統特產,成熟時瓜皮和果肉均呈金黃色,內部金絲分布均勻,故得名。產自崇明島,更具地理標志特色。
4. 上海嘉定的大白蒜全國聞名,蒜瓣肥大,色澤潔白,味道辛辣,是著名的四大名蒜之一。整個大蒜腌制後,既可做調味品,又是一道美味的小吃。
5. 蝴蝶酥是上海的知名糕點,外形美觀,層次豐富,奶香濃郁而不膩,是送禮的佳品。
6. 梨膏糖在上海街頭隨處可見,現場熬制的過程更是吸引人。梨膏糖結合了白砂糖、杏仁和多種中葯材,既美味又具有一定的保健功效。
7. 狀元糕,上海名小吃,歷史悠久,逾百年。其名字寓意金榜題名,適合送給考試的學生,既美味又有吉祥的寓意。
8. 城隍廟五香豆,雖普通,但在城隍廟的製作卻與眾不同。選用上等豆子,精心調制香料和火候,炒制出的五香豆酥脆可口,適合旅途中的零食。
9. 上海七寶寺的七寶方糕,正宗地道,軟糯香甜,餡料豐富,性價比高,值得一試。
10. 薄荷糕是上海最受歡迎的糕點之一,以糯米粉和薄荷粉為主要原料,色澤誘人,口感涼爽,是夏季理想的消暑小吃。
『貳』 去上海必買十大特產
去上海必買的十大特產包括:五香豆、梨膏糖、南翔小籠包、上海糕團、高橋松餅、楓涇丁蹄、上海絲綢、大白兔奶糖、城隍廟五香豆乾和崇明老白酒。
1. 五香豆
上海五香豆以城隍廟的最為出名,採用蠶豆加香料製成,口感酥軟香甜,是經典的上海零食。
2. 梨膏糖
老字型大小「梨膏糖」具有潤喉止咳的功效,傳統配方加入中草葯,適合作為健康伴手禮。
3. 南翔小籠包
南翔小籠以皮薄餡多、湯汁鮮美著稱,可購買速凍包裝帶回家蒸制,還原地道風味。
4. 上海糕團
沈大成、王家沙等老字型大小的條頭糕、雙釀團軟糯香甜,是本地人喜愛的傳統點心。
5. 高橋松餅
浦東高橋鎮特產,酥皮層次分明,內餡有豆沙、棗泥等,適合搭配茶飲。
6. 楓涇丁蹄
金山楓涇古鎮的醬鹵豬蹄,冷熱皆宜,真空包裝方便攜帶,肉質酥爛入味。
7. 上海絲綢
真絲圍巾、旗袍等做工精緻,可在南京東路或田子坊選購,兼具實用與收藏價值。
8. 大白兔奶糖
國民經典糖果,新口味(如咖啡、紅豆)更受年輕人喜愛,超市或特產店均可買到。
9. 城隍廟五香豆乾
鹵香濃郁,獨立小包裝便於分享,逛城隍廟時不妨帶幾包。
10. 崇明老白酒
上海本土米酒,口感醇厚,推薦選擇禮盒裝送長輩。
旅遊小貼士
購買地點:南京路步行街、城隍廟、田子坊等商圈聚集多家老字型大小,方便一站式采購。
季節推薦:秋季(9-11月)氣候宜人,適合邊逛邊品嘗現做小吃。
注意事項:部分食品保質期較短(如糕團),建議返程前購買;絲綢製品注意辨別真偽。
這些特產既能滿足味蕾,又能體現海派文化,是饋贈親友的佳選!