A. 立冬吃什麼食物
1、北京：立冬吃餃子
老北京人說：「立冬補冬，不補嘴空。」在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃「倭瓜」餡的餃子。「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。
2、南京：立冬吃生蔥
南京有句諺語，「一日半根蔥，入冬腿帶風」。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。
3、福建潮汕：立冬吃甘蔗、炒香飯
在福建、潮汕，民間素來有「立冬食蔗齒不痛」的說法，因此冬要吃甘蔗、炒香飯。「立冬」的甘蔗已經成熟，吃了不上火，不僅可以保護牙齒，還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人「補冬」的食物之一。
4、台灣：立冬吃羊肉
在寶島台灣，立冬有吃肉進補的習俗。立冬當天，街頭的「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會自己燉麻油雞、四物雞來補充能量。
B. 「立冬」當天應該吃什麼有哪些習俗
我們都知道，其實在不同的時間段裡面，在不同的地區，他們的習俗以及飲食也是存在著很大的差異的，那麼有些人就會產生這樣的疑惑，就是立冬當天應該吃什麼呢？有哪些習俗？對於這一問題的回答，在我個人看來，其實我覺得應該要吃那種高熱量的食物，比如說吃狗肉，這些就是我們南方的一些習俗了，下面我們具體來了解一下。
所以我們在平時的生活中，也應該要更多的去關注這方面的問題，對每個人而言，了解這方面的問題對我們都是有一定的好處的，現在如果我們感覺到非常寒冷的話，那麼我們就應該要在家裡面安裝一些取暖的工具，比如說空調和取暖器之類的。以上就是我總結的一些對於這一問題的相關認識，希望這些能夠對大家有用。
C. 立冬要吃什麼東西
立冬的風俗是吃餃子，除此之外南方地區多注重喝湯，廣東地區會喝羊湯，裡面加上各種葯材。按照「多溫熱少寒涼」進補最為關鍵。
中醫認為，立冬進補適宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。另外，女生們在冬天的時候不要注重減肥，因為人身體的脂肪會在冬天的時候自動封存，減肥不容易，而且減肥會降低免疫力。
香菇、白果/銀杏、生薑、黑豆等食物，是冬天進補的最佳輔助食材。我們在立冬的時候要注意飲食，多吃溫補性的食物，開胃健脾能夠讓自己的身體更暖和，還可以有效預防多種疾病出現，身體強健才是最重要的。
北方人在立冬的時候會吃餃子，古時候餃子有「交子之時」的意思。其中張仲景是餃子傳說中的重要人物，他關心百姓疾苦，餃子的出現就是最好證明。
上海立冬的一大習俗就是「吃團子」。團子是長江流域的著名小吃，有白團子和青團子兩種。我們從團子這個名字就能聽出來，它寓意團圓，寄予了人們美好的祝願。
D. 立冬這天習俗吃什麼
北方地區：
立冬吃餃子是最常見的習俗之一。餃子餡有羊肉、牛肉、海鮮、倭瓜等，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用。餃子來源於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。
南方地區：
立冬吃羊肉爐、薑母鴨、清燉麻油雞、四物雞等用葯材和雞鴨一起燉煮的食物。能補氣養血，還能滋陰降火。美食中的葯膳適合於秋季和冬季食用。羊肉爐有滋補氣血、使全身的血脈暢通的功效。薑母鴨有養胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝潤肺的功效。麻油雞肉質細嫩，有滋補養身的作用。四物雞湯以當歸、地黃、白芍、川芎四味中葯與雞同煲，具有補血、活血和止痛之效用。
E. 立冬節氣吃什麼食物
立冬節氣在飲食方面，應注意少食生冷，多食一些溫潤厚重的食品。例如大白菜、蘿卜、白薯、土豆、豆腐、木耳等等，這些食品中富含的維生素能有效補充人體的需要。
此外，冬季宜多喝溫水，養陰的同時還可以潤燥。還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養陰的食物煲湯或燉煮。
冬季在飲食養生方面，中醫學認為應少食咸，多吃點苦味的食物，道理是冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦。從祖國醫學五行理論來說，咸勝苦、腎水克心火。
若鹹味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應多食些苦味的食物，以助心陽。這樣就能抗禦過亢的腎水。正如《四時調攝箋》里所說：「冬月腎水味咸，恐水克火，故宜養心。」
立冬節氣的生活起居
起居方面，人們應早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。衣著過少過薄、室溫過低，既易感冒又耗陽氣。反之，衣著過多過厚，室溫過高，則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易於侵入。
情志方面，要盡量恬淡安靜、寡慾少求，這樣可以使得神氣內收，利於養藏。冬季萬物凋零，常會使人觸景生情、鬱郁寡歡，改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動，這樣可以消除冬季低落情緒，振奮精神。
運動方面，應以靜態運動為主，可以在向陽的地方，在晨光下鍛煉，以感到舒適愉悅為好。因為冬季人體免疫力下降，過量的運動不但不能增加抵抗力，還容易增加感冒的隱患。
以上內容參考網路－立冬
F. 上海冬天吃什麼東西好
最近上海的氣溫是越來越低，尤其是周五都要到零下了。
天一冷小編就瘋狂想吃肉，但考慮到明年要出去旅遊，就好苦惱啊
不能吃牛羊肉，但可以吃魚肉啊~
魚肉既好吃有營養，最重要的是不會長肉。
魚肉里也有多好種做法，清蒸魚，紅燒魚，糖醋魚，水煮魚…但小編最愛吃的就是烤魚。
烤魚，可能是世界上最好吃的魚了(*^▽^*)
今天給大家推薦幾家，上海口味不錯的烤魚
青花椒秘制烤魚
這家算是上海的一家老店了，在上海烤魚排行榜中位居榜首。地鐵3、4、9號線宜山路下車，就在光啟城5樓，位置真的很方便。招牌是青花椒烤魚，魚有大有小，可以自己選擇，但是個人覺得沒什麼區別。一份烤魚里有附帶的配菜，也可以自己單點配菜加進去，如果是兩個女生的話，就不用加配菜了，份量挺大的。魚是先烤過的，肉質很嫩，超過癮。
江邊城外烤全魚
江邊城外就不用多做介紹了，在上海烤魚榜首赫赫有名的一家店。吃烤魚必須要吃清江魚，他們家的烤魚真的份量很多，口味就不用多說了，魚肉又嫩又新鮮。烤魚下面的配菜也很多，土豆、胡蘿卜等都燒得很入味。最主要還是醬汁做的比較好，不論加什麼配菜煮出來都很好吃。胃口比較小的建議少點配菜，因為根本吃不完hhhh
魚非魚
魚非魚將自己定位為魔都最潮的烤魚餐廳，裝修風格透露著一股子輕奢風。環境整體來說有點昏暗，招牌是泰式紅咖喱味烤魚，第一次吃咖啡味的烤魚，以外的口感還不錯，不過不是很辣，點單的時候可以選中辣。
魚酷活力烤魚
魚酷算是上海烤魚的老牌子了，荔枝烤魚是他們家的特色。飯點的時候去都要排隊，魚很新鮮，但是當天現選現殺的。荔枝香辣的烤魚有一點甜，微微辣，可以選擇清江魚和黑魚，個人推薦清江魚
探魚
這家店可以說是非常火了，在全國60多個城市都有開分店，5種魚，18種口味，90+種組合
天天吃都不一定吃的完。個人推薦凌波魚，凌波魚相較於其他魚，幾乎沒有魚刺，肉質也比較嫩，超級好吃。鮮青椒口味比較適合年輕人的口味，所以點這個的人會比較多，生日當天到店還有折扣~
上海有一項名吃，一年只賣幾個月，那就是每年冬季讓人心心念念的下沙燒賣！
每年，只要下沙燒賣一開賣，就意味著上海冬天已到來。
時令的冬筍和鮮肉剁在一起，用勁道十足的麵皮包起來，等到掀開蒸籠的那一刻，夾上一個一口咬下去，湯汁四溢，滿口生香。
下沙燒賣起源於明代，是浦東南匯地區代表小吃。意為「邊燒邊賣」，店門口經常大排長龍，足以看出上海人對其情有獨鍾。
值得一提的是，下沙燒賣的製作技藝早就被列入浦東新區非物質文化遺產目錄。你吃的每一口，都有著「穿越」的味道哦~
一碗精緻的小餛飩
餛飩是上海人的心頭肉。
尤其是在冬天的早上，一碗熱騰騰的鮮肉小餛飩是小儂每天起床的動力
上海的小餛飩，那是一種精緻的存在。從肉餡的角度來說，它更加的飽滿，配菜上就更不用說，一碗滾圓的小餛飩里，除了常規的鹽，味精，豬油以外，還要放些切碎了的榨菜絲、紫菜、蛋皮絲，香溢整條弄堂。
冬補少不了吃羊肉
大冬天裡吃一頓紅燒羊肉是最幸福不過的一件事情。
冬季正是吃羊肉的好時節，羊肉火鍋，羊蠍子，烤羊肉等等...而最適合上海人吃的家常菜，非紅燒羊肉莫屬。
當一盆熱氣騰騰的紅燒羊肉上桌入口時，一種馨香會溢滿口腔。在羊肉溜進胃裡時，那種極奇的鮮味，會長久地留在了你的感覺之中。
再配上一點小酒，渾身都暖和了，香嫩得讓人停不下來！
冬天再冷也都不怕啦～
G. 立冬和冬至吃什麼傳統食物
立冬和冬至吃的傳統食物有：北方吃餃子、蘇州人吃餛飩、寧夏人吃「頭腦」、上海吃湯圓、潮汕地區吃甜丸等等。
1、北方吃餃子
餃子，又名「交子」，是一種古老的傳統麵食，北方人年三十都要吃餃子。而「冬至大如年」，當然這天也是要吃餃子，民間有諺雲「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃」。
2、蘇州人吃餛飩
吳地蘇州過冬至是奉行周朝歷法的遺風，以冬至夜為歲末，所以過冬至就是過年。餛飩是蘇州人過冬至必吃的一種主食，當地有「冬至餛飩夏至面」的說法。
3、寧夏人吃「頭腦」
寧夏銀川地區冬至這天要吃一種叫「頭腦」的美食。「頭腦」實際上就是羊肉粉湯餃子，它也是銀川的一道特色小吃。
4、上海人吃湯圓
冬至吃湯圓又叫「冬至團」，在江南一帶尤為盛行，據史料記載這一習俗在明、清就有了。舊時上海人最講究吃湯圓，「圓」寓意「圓滿」、「團圓」，象徵家庭和睦、吉祥。冬至團還可以用來祭祖和贈送親友。
5、潮汕地區吃甜丸
冬至在潮汕地區是大節日，又稱「過小年」。冬至這天，當地人要准備貢品到祠堂拜祭祖先，然後一家人圍在一起吃飯。潮汕人冬至要吃甜丸，一種與湯圓類似的糯米丸子，也叫「冬節圓」。
H. 立冬吃什麼立冬吃什麼
一立冬，南京人就開始吃生蔥，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發生。在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃「倭瓜」餡的餃子。
I. 立冬吃什麼 立冬當天吃什麼
吃餃子
喝黃酒
舂「交冬糍」
立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。一來立冬這天改善一下生活，而「好吃不過餃子」；二來餃子是來源於「交子之時」的說法，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。有些地方要吃倭瓜餃子，夏天買的倭瓜經存放後做餃子餡，味道既與大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，蘸醋加爛蒜吃，別有一番滋味。 在吉林，立冬的規矩是吃水餃，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音「交子」，意指立冬是秋冬之交。
客家人有立冬之日開始釀黃酒的習俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。
同時也是適合喝黃酒的季節。立冬之後，氣溫驟降，喝黃酒可以舒筋活絡，益氣補血，驅寒暖身。
這一天，漳州的鄉村人家要舂「交冬糍」慶祝好收成。糯米蒸熟後倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團；花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫「撥浪糍」。做好「交冬糍」，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。
J. 誰知道：立春、立夏、立秋、立冬都吃什麼不會都吃餃子吧
立春吃春餅；立夏各地區不同，江浙一帶吃「七家粥」；立秋南方人「啃秋瓜」，北方人吃餃子；立冬在南方地區，立冬要吃甘蔗、炒香飯，在北方，立冬的規矩是吃餃子。
1、立春，是二十四節氣中第一個節氣，又名正月節、立春節、歲首、歲旦等。
立春，意味著新的一個輪回已開啟，乃萬物起始、一切更生之義也。立，是「開始」之意；春，代表著溫暖、生長。干支紀元，以立春為歲首，立春既是春季的開始亦是歲之首。重大的拜神祭祖、祈年、迎春和農耕慶典均安排在立春日及其前後兒天舉行；這一系列的節慶活動不僅構成了後世歲首節慶的框架，而且它的民俗功能也一直遺存至今。
2、立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示盛夏時節的正式開始。
浙江嵊州人認為，在立夏日吃蛋拄（意為「支撐」）心，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼；
湖南長沙人立夏日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，名「立夏羹」，民諺雲「吃了立夏羹，麻石踩成坑」，「立夏吃個團(音為「坨」)，一腳跨過河」，意喻力大無比，身輕如燕；
上海郊縣農民立夏日用麥粉和糖製成寸許長的條狀食物，稱「麥蠶」，人們吃了，謂可免「疰夏」；
湖北省通山縣民間把立夏作為一個重要節日，通山人立夏吃泡（草莓）、蝦、竹筍，謂之「吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯腳骨」；
閩南地區立夏吃蝦面，即購買海蝦摻入面條中煮食，海蝦熟後變紅，為吉祥之色，而蝦與夏諧音，以此為對夏季之祝願。
3、立秋，立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標志著孟秋時節的正式開始，從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清。此後，氣溫由最熱逐漸下降。
在南方有「立秋啃秋瓜」的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。
北方人則吃餃子，「貼秋膘」。
4、立冬，立冬是季節類節氣，立冬表示冬季自此開始。立冬過後，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。
在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯，這些也都是溫熱的食物
在北方，立冬的規矩是吃餃子，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。