1. 天津特產的售價及介紹
天津麻花
桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了桂發祥和桂發成麻花店，因店鋪坐落於十八街，人們又習慣稱其為十八街麻花。
十八街麻花是經過反復探索進行創新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜，在乾燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質。來天津旅遊的國內外賓客，臨走時都要帶上幾盒麻花，送親朋好友
說天津麻花絕，那的確是有它絕的地方。
就說生產廠家、店家，大大小小不計其數，而最著名的還得說是桂發祥，現在是桂發祥麻花集團總公司，是天津三絕食品之一。接下來便是河北區王記剪子股麻花，因其麻花形狀像一把剪子而得名。還有河東區十香齋的蛋奶小麻花，酥、香、脆、甜小巧玲瓏，富有營養，以及新崛起的各種麻花等等，各區各縣都有生產廠家，而在我們市區大街小巷的食品店，糕點店、副食門市部、小吃店、各大超市食品經營區以及車站、碼頭、機場到處都有經營天津麻花．特別是桂發祥(十八街)麻花的。天津麻花早已咸了國人饋贈親友的禮物，年年、月月、日日如此經久不衰，這是天津人的驕傲。
七十多年前，天津的麻花店經營的麻花幾乎是千篇一律。用兩三根白條擰在一起不捏頭叫「繩子頭」，兩根白條加一根麻條擰在一起叫「花里虎」，兩三根麻條擰成叫「麻軸」。而那時炸出的麻花雖脆香，但艮硬。1937年范貴林、范貴才兩兄弟各自開設麻花店。范貴林開了一家起名「貴發祥」。范貴才開了一家起名「貴發成」。由於他們之間的競爭，促進了麻花質量的提高。范貴林立於革新，屢經探索，終於研製了夾餡和半發面的新品種。兌鹼隨季節、氣候變化而增減配比方法，使炸出的麻花一年四季保持質量穩定。1956年公私合營後，生產工人對品種的規格又作了改進。根據群眾需求，做成50克、100克、250克，500克、1000克重量不同，大小各異的多種規格麻花。這種獨特風味的夾餡什錦麻花，口感油潤、酥脆香甜、造型美觀、久放不綿，因而特別受群眾歡迎。特別是近些年來，生產規模擴大了，品種增加了，使這一特色食品走上了更加廣闊的發展道路。
桂發祥麻花不僅品種有六、七個，而且規格齊全，要大有大，要小有小，大的25公斤、5公斤，小的50g、100g。大麻花曾作為參加天津食品博覽會以及「天交會」等活動的展品，重達十公斤，麻花越大越不好操作，但是拿出絕活來，不論多大的麻花，一經油炸必定酥脆 麻花掉地上必定全碎，以示其質量。
桂發祥的麻花「酥脆香甜、久放不綿」，是其自身質量的寫照；說它「堪稱絕活」是稱其酥脆不艮，越嚼越香，甜口適度，有閩姜香味，以及炸得透，無水分，最少能放三個月，秋季麻花能過冬，不需防腐劑。
「王記」剪子股麻花（亦稱「王記」饊子麻花）與桂發祥什錦麻花同為天津特色風味名品。其創始人工雲清，在50年代中期，研製了這種剪子形狀的麻花，並不斷改進提高，使之頗具特色，多次被評為市優和部優產品。
耳朵眼炸糕
炸糕是天津傳統特色小吃，經營者眾多。津門有一戶馳名國內外的耳朵眼炸糕店幾十年如一日，堅持選料精細，講究工藝，始終把質量放在第一位，使自己經營的炸糕品種越加發揚光大，與狗不理包子、桂發祥麻花並稱津門三絕食品。
[編輯本段]起源
耳朵眼炸糕起源於晚清光緒年間(1900年)，第一代掌櫃劉萬春(1874年一1962年)由推獨鴕車走街串巷叫賣，到在估衣街西口的北門外大街上擺攤設點現做現賣，積攢些資本後，劉萬春與他的外甥張魁元合夥，在北門外大街租了一間八尺見方的腳行下處(搬運工辦事和休息的地方)掛上劉記的招牌，干起了炸糕店。由於劉萬春做的炸糕選料精、作工細、味道好、口感妙，物美價廉。在眾多的炸糕中出類拔萃，獨樹一幟，買賣日見興隆，贏得了炸糕劉的美稱，又因為炸糕店靠近估衣街和針市街上的染料庄、當鋪、銀號、布鋪、鞋帽店。富戶、百姓人家過生日、辦喜壽事。借糕字諧音，取步步高之吉利，提前預約購買炸糕，使得生意蒸蒸日上，劉記炸糕店顯露了名聲。因炸糕店緊靠著一條只有1米多寬的狹長胡同--耳朵眼胡同，人們便風趣地以耳朵眼來稱呼劉記炸糕鋪。雖日偽時期曾改名為增盛成，但耳朵眼炸糕鋪則越叫越響。炸糕也被稱為耳朵眼炸糕了。
[編輯本段]做法
傳統的耳朵眼炸糕採用北運河沿岸楊村、河西務和子牙河沿岸文安、霸縣產的黃米和江米經水泡漲後用石磨磨成粥狀，盛在布袋中。經淋水發酵後兌好鹼當作麵皮；再用天津出產的硃砂紅小豆，製成豆餡，加優質的紅糖在鍋內熬汁炒成豆沙餡，涼後作餡心，包好後溫油(130℃)下鍋，勤翻勤轉，這樣炸出的炸糕，色澤金黃爆刺兒，炸糕外皮酥脆不艮，內里柔軟糯粘，豆餡細甜爽口，別有風味。在1987年天津市群星杯津菜大賽上被授予特別榮譽獎，1989年被商業部批准為優質食品獲金鼎獎，連續多年獲天津市餐飲業優質食品金獎。1997年被中國烹飪協會命名為中華名小吃。
狗不理
「狗不理」創始於1858年。清咸豐年間，河北武清縣楊村（現天津市武清區）有個年輕人，名叫高貴友，因其父四十得子，為求平安養子，故取乳名「狗子」，期望他能像小狗一樣好養活（按照北方習俗，此名飽含著淳樸摯愛的親情）。
狗子十四歲來津學藝，在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計，狗子心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的精心指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就一手好活，很快就小有名氣了。
三年滿師後，高貴友已經精通了做包子的各種手藝，於是就獨立出來，自己開辦了一家專營包子的小吃鋪--「德聚號」。他用肥瘦鮮豬肉3：7的比例加適量的水，佐以排骨湯或肚湯，加上小磨香油、特製醬油、薑末、蔥末、味精等，精心調拌成包子餡料。包子皮用半發面，在搓條、放劑之後，擀成直徑為8.5厘米左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料，用手指精心捏折，同時用力將褶捻開，每個包子有固定的15個褶，褶花疏密一致，如白菊花形，最後上爐用硬氣蒸制而成。
由於高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，製作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，引得十里百里的人都來吃包子，生意十分興隆，名聲很快就響了起來。由於來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子，不理人」。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他「狗不理」，把他所經營的包子稱作「狗不理包子」，而原店鋪字型大小卻漸漸被人們淡忘了。
據說，袁世凱任直隸總督在天津編練新軍時，曾把「狗不理」包子作為貢品進京獻給慈禧太後。慈禧太後嘗後大悅，曰：「山中走獸雲中雁，陸地牛羊海底鮮，不及狗不理香矣，食之長壽也。」從此，狗不理包子名聲大振，逐漸在許多地方開設了分號。
後來高貴友突然急中生智，想出了一個經營的新點子：即使店內桌上放上幾大籮洗干凈的筷子，顧客們想買包子，他要求先把零錢放進碗內，然後他便照碗里錢的多少按價給包子。顧客們吃完包子，放下碗筷就離店，而高貴友忙得自始至終不發一言。於是街坊鄰里們都取笑他說：「狗仔賣包子，一概不理睬」。後來，好事的街坊們就把他的包子店取名「狗不理」，把他製作的包子叫作「狗不理包子」，而高貴友也不表示異議。此店名一經傳開，遠近聞名，一直流傳到今天，真可謂久盛不衰呀！
狗不理包子以其味道鮮美而譽滿全國，名揚中外。狗不理包子倍受歡迎，關鍵在於用料精細，製作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、擀麵都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規格標准，特別是包子褶花勻稱，每個包子都是15個褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。
售價： 麻花天津分店很多，總店在南樓附近 價格從30起有各種規格檔次
耳朵眼炸糕 總店在北門大胡同附近 價格2快錢一個
包子 總店在天津勸業場西面 有88元套餐（共8個包子5種餡） 43元一提（8個）
2. 天津哪裡有零食批發市場啊
都說逛市場超市能讓人心情愉悅，其實還有一個地方也有差不多的功能，那就是——零食批發折扣店。
想像一下滿屋子都是零食的場景，實在讓人幸福感爆棚。再加上價格都不貴，可以敞開了買買買，爽！
今天小編就給大家推薦幾家不錯的零食批發折扣店，走著~
01
AUSKIN工廠店
地址：紅橋區先鋒東路113號附近
AUSKIN工廠店是集批發市場、倉儲式為一體的模式，這里的商品既能成箱成箱地批發，也能零售，明碼標價，性價比很高。
主打零食和酒水，其它品類也很齊全，餅干、糖果、膨化食品、飲料等應有盡有，也有玩具和日用百貨等商品，最後面還有賣衣服的。既有臨期的商品，也有正常新日期的商品，選購的時候多加註意。
02
大胡同牛姐零食批發
地址：紅橋區金鍾里
這是在大胡同開了十幾年的一家零食批發小店，雖然環境一般，商品擺放也比較凌亂，不過不影響顧客在裡面開心地淘貨。
走進門就像是回到了兒時學校門口的小賣部，有很多學生時代吃的零食。價格比起網購優勢不大，但勝在滿滿的都是童年回憶。
03
大胡同付姐食品批發
地址：紅橋區影院街810號101號
這也是一家位於大胡同金鍾里的零食批發店，店面不大，但各類食品擺放整齊，分類有序，找起來非常方便。
零食品種非常多，還有一些不常見的口味。價格比超市合適，日期也很新鮮，來這里轉一圈，絕不會讓人空手而歸。
04
拾惠惠進口食品折扣店
地址：河北區金鍾河大街392號
雖然店鋪不大，但是賣的商品琳琅滿目，擺得店裡滿滿當當。主打進口零食，除此以外，還有咖啡、酒水以及一些日用品。
價格實惠，基本每天都有特價商品，選購時要注意一下商品是否在保質期內。
05
煙酒食品大零售·睿益德
地址：河東區成林道91號漢庭停車場院內
這家店在老天津工業大學附近，停車方便，憑小票還能免費停車。
商品以酒水為主，還有各種網紅零食飲料，種類也比較豐富。價格優勢很大，很多商品都只要五折。
06
唯快一倉儲折扣店
地址：河北區岡緯路18號五十七中後面
店面不是太大，但貨品門類還算齊全，以小吃零食、酒水飲料以及調味品為主。
最大的特色是性價比高，不過價格特別便宜的多是臨期產品，購買時可以自行斟酌。店裡還常有秒殺活動，買到就是賺到。
07
霞姐零食折扣店
地址：河東區蝶橋公寓12號樓底商
門臉樸素，平平無奇，走進去才發現別有洞天。各種零食整齊地擺在貨架上，還有調味品、飲料以及一些日用品，品種豐富。
價格實惠，螺螄粉只要5元一包，小饅頭3.5元一桶。臨期產品更加便宜，如果平時消耗快，來這里買它們回家是非常合適的。
08
無名無號零食
地址：北辰區辰昌路雙環村佳園北里沿街商鋪
這是一家很特別的零食鋪子——售賣的零食都是散裝著賣，買多買少都可以。零食種類非常多，都是很接地氣的天津小吃，再加上散裝的售賣方式，自帶時代濾鏡，讓人回想到小時候。
商品價格不高，環境也是干凈衛生，能帶給人很好的購物體驗。
09
茁爾零食
地址：河北區王串場街五號路與增產道交口樂迪菜市場底商4號
這是一家品種非常齊全的零食店，光是麵包就有百十來種，在這里總能買到你想要的。除了常見的零食以外，還有許多新奇的小食品，讓人目不暇接。
價格與這里推薦的其它店相比沒有太大優勢，勝在品種真的超級多，慢慢挑總有一些劃算的。
咋樣，有你看上眼的沒？
有事沒事，去逛逛吧~
掌上天津 採集
3. 天津有名的小吃與地址（總店）
桂發祥十八街麻花總店
地址: 天津 大沽南路566號
電話: 28309298
地區: 河西區-圍堤道沿線
菜系: 小吃麵食
不理包子：
津門食品三絕之一。創始於清朝末年。因店主高貴友乳名狗不理而揚名。製作工藝嚴格，實行獨特的「八步操作法」。特點：肉餡鬆散、包褶均勻、肥而不膩、清香適口。1989年獲全國食品金鼎獎。
耳朵眼炸糕：
津門食品三絕之一。因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。特點是外焦里嫩、細甜爽口、香味芬芳。1989年獲商業部金鼎獎。
十八街麻花：
津門食品三絕之一。製作考究，料精貨實。特點:香甜、酥脆。1989年獲全國食品金鼎獎。
大福來鍋巴菜：
津門傳統小吃。創於清光緒年間。特點是色香味型俱佳。
鮮果餡湯元：
天津風味小吃。特點是清香爽口、粉糯軟滑、果味濃厚、別具風味。以小白樓地區的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。
貼餑餑熬魚：
天津民間流傳美食。特點是玉米面餑餑顏色金黃、底面焦脆。小魚味鮮香濃，魚骨酥軟。
京東餡餅：
清真風味食品。特點：色澤金黃，肥而不膩，清香適口。
喇嘛糕：
津門傳統風味小吃。以遼寧路144號京津餐廳經營的為最好，特點是色澤金黃，甜暄適口，營養豐富，松軟。清素，營養成份高。
羅漢肚：
醬制食品。由天津狗不理包子總店採用傳統的醬制方法研製生產。因肉皮層次分明，形似羅漢的肚子而得名。特點：緊固不散，光澤透明，口感咸鮮，適口不膩，醬香醇厚。
知味齋水爆肚：
天津風味小吃，創於1920年。特點：肚絲鮮、脆、嫩、爽口。吃時趁熱蘸料，滋味醇厚，具健脾養胃之功效。
杜稱奇火燒：
津門風味小吃。特點：外焦內嫩，餡心細膩，口艷醇香。
崩豆張：
天津老字型大小食品店，歷經五代傳人。創於清嘉慶年間。特點：脆而不綿、不硬、不含膽固醇，久嚼成漿，濃香滿口。
果仁張：
老字型大小食品店，歷經四代傳人，有160年歷史，屬宮廷御膳食品，被賜名為「蜜貢張」。主要產品為掛霜系列果仁。
馬記茶湯：
天津風味小吃。起源於明朝末年。特點為：色澤粉紅、質地細膩，香甜潤口。
石頭門坎素包：
天津傳統風味小吃。由清末天後宮旁的真素園餐館發明。特點：薄皮大餡、低脂肪、高蛋白。味醇清口。
恩發德蒸餃：
清真風味小吃。1921年由時文德創建。用洗凈的西葫去皮去瓤，羊肉末用開水烙透。攪入醬油、花生油、香油、精鹽、蔥薑末。最後將西葫餡投入拌勻。將擀成的面擠捏成道士帽形的餃子生坯，上屜用旺火蒸熟。特點：有咬勁、不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。
陸記燙面炸糕：
創始於1918年，製作時選用優質麵粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油為原料。經過7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的紅色成品。特點：外皮酥脆、不粘不艮、餡甜爽口、清香不膩。
芝蘭齋糕乾：
津門著名風味小吃。具有60多年歷史的老字型大小。選用優質小站稻米、江米為主料，輔以優質紅小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜條、桔丁等精製而成。特點：外觀潔白，不粘牙、不掉面、綿軟筋道、內味獨特。
明順齋燒餅：
傳統風味小吃。由呂鳳祥在本世紀20年代在「唯一齋」製作經營。用熱香油與富強粉混合面酥面，包上餡，經過烙、烤兩道工序而成。特點：色澤杏黃、外皮酥脆、內層柔韌面軟。
4. 急求天津零食批發市場地址！
天津市興耀食品批發市場
地址：天津市河北區建昌道延長線、金釧河大街與外環線交口
公交669到,還有633也到，這兩個車都直接開到市場的院內呢~
不過最好的要是原大胡同的食品批發了，都是專門賣零食的呢~
現在搬到和平區興安路了，在襯衣廠附近，一般到下午2－3點就關門了，小賣部賣的小食品那裡都有。具體位置就是福安大街到北安橋路口（和平路百盛口前面）左轉500米。
我家以前開小超市的，都從大胡同進貨。
5. 我是個大學生,想去天津玩,吃天津小吃,大家給點建議.謝謝.
那裡有個麻花街,最好吃麻花~
6. 誰知道天津哪裡批發小食品的便宜
大胡同商貿中心應該有另外南開區的王頂堤有一個大的食品批發市場河西與津南交接處有一個友朋食品市場。後兩者較好一些
7. 遊客在天津南市食品街+吃8元一個的狗不理包子（至少要買一屜8個）=
天津人都知道他很宰人啊~~
他名聲響，花樣多，就是賣得貴，去狗不理就是嘗嘗，一般人誰上那吃飯去。
你要看有一桌人什麼都點，那準是單位花錢，公費吃飯，不花自己的錢，吃80一個的包子也沒人心疼啊~~你別矯情了，，大家都嫌貴，都不上那吃，要是想吃天津包子，可以找很普通的老店，狗不理都成酒店了，里頭的包子能便宜么~~就跟衣服一樣，賣的就是牌子~~都不能算純正的天津小吃了
推薦你吃河東區的張記包子鋪，很久了，這才是天津的味道
8. 天津的零食批發市場在哪裡
天津哪個區都有零食批發市場，看你住哪個方向了，住南開，西青區去外環線有個大市場韓家樹，去那批。
9. 在天津開一個小規模的煙酒專賣店需要投多少錢
樓主的意思是專賣店？那麼請樓主抽空去六緯路和南樓等等的煙草專賣看看每天才能有幾個人。再說規模大的專賣店裡面庫存的高檔煙酒我想也是尋常人承受不起的吧。
如果是想做此類生意的話，個人建議還是開個綜合性的小賣部為上策。不要只追求店面規模之類的因素，能實在的賺錢才是主要的。
如果需要租門臉賣煙酒的話，就不能單純只是煙酒了，一些日常的附屬產品之類的也要有，如消耗量較大的煙草、啤白酒（包括口杯等小包裝）、話梅等零食、公用電話、果汁汽水、餅干方便麵等等的。最好去一些經營時間比較長的店面去看一看。以便民為主要，經營百姓日常消耗大的物品。
選擇地點最好是在大型居住區周邊，且周圍的競爭者少一些，現在的連鎖型超市也不少，注意不要離它們太近。但絕對也不能離大型超市近。如有可能的話靠近餐飲場所為妙。
以上個人陋見，希望能對樓主有所用處，但具體情況還得具體分析。
不過奉勸不要求追店面排場等，還是以實際為重要參照，三思。