『壹』 牛雜批發哪裡進貨呀
牛雜批發在屠牛場進貨。因為從屠牛場購買的各類牛雜，百分之一百非常新鮮，用新鮮牛雜煲煮出來的牛雜湯，味道香濃鮮美美味可口。
農貿批發市場每個城市的市中心，或者鎮中心都有農貿批發市場，這些地方都是賣各種農副產品的。自然也有很多商鋪老闆會做牛雜批發生意，一般農貿批發市場購買的牛雜，大多數都是冰凍牛雜。
做法
將牛骨牛雜洗凈。牛骨打碎與牛雜一起放人鍋內，加入清水以淹過牛肉為度，用旺火燒沸，並不斷撇去浮沫，見牛雜呈白紅色，潷去湯水牛骨、牛雜仍放鍋內倒人老鹵水放人香料包將花椒、肉桂八角用布包紮好。
白酒和精鹽再加清水400克左右，旺火燒沸約30分鍾後，改用小火繼續燒1.5小時，煮至牛雜酥而不爛，撈出晾涼加入味精辣椒油、醬油花椒面調成味汁，將晾涼的牛雜分別切成4厘米長、2厘米寬、0.2厘米厚的片，混合在一起淋入湯汁即成。
『貳』 廈門哪裡有批發土黃牛肉
中鋪批發市場
1、中鋪批發市場那邊有大量是肉類、水果、海鮮。
2、江頭批發市場（廈門比較有名的老市場，什麼都有）
3、幾個廈門巨頭的豬頭公司（銀祥、黃金香、合佳生態肉、森保、園香
『叄』 廈門豪客來牛排的進口方式
1、豪客來的牛排全部國產的
2、根本沒有進口的
『肆』 鮮雞鴨牛羊肉在哪裡進貨
可以先到當地最大的農批市場去進貨，一般這個地方都是會有冷鏈直達的。
『伍』 牛雜批發哪裡進貨
批發牛雜可以去屠牛場、菜市場、農貿批發市場、網路銷售平台等處進貨。牛雜通常指牛的各類內臟器官，比如牛肚、牛腸、牛肺、牛肝、牛筋、牛百葉、牛心、牛黃喉等。屠牛場有各類牛雜銷售，並且較為新鮮，但價格與農貿批發市場相比可能相對較貴。
牛雜批發哪裡進貨
菜市場有很多賣牛肉的商鋪，這些商鋪也銷售各類牛雜，但價格可能高於屠牛場。
由於菜市場的牛肉一般來源於屠牛場，因此售價會相對提升，以賺取差價。
農貿批發市場一般銷售各種農副產品，牛雜多數是冰凍牛雜，不新鮮，但價格相對便宜。可根據實際需求選擇批發牛雜的渠道。