❶ 廈門有哪些好吃的小吃 廈門旅遊必吃的十大地道小吃
我一吃貨朋友剛好分享過廈門的美食，我這就去給您把她在青驛網和網路旅遊上的廈門美食分享攻略搬過來哈。
吃貨必看，挑戰你的味蕾！用餘生吃遍每個城市——廈門美食
廈門美食先分享到這啦，得去吃飯了哦，剩下的你可到青驛平台或網路旅遊平台找一下我這個朋友的分享哈，或者我回頭再過來接著分享都行呢。
❷ 廈門小吃特色美食有哪些
有沙茶麵、蚝干粥、薑母鴨。
沙茶麵是福建省閩南地區、台灣地區和東南亞地區的一道特色美食，中國的沙茶麵分閩南沙茶、廣東潮汕沙茶等風味。其妙處在在於沙茶醬的製作，而沙茶醬用以製作湯頭。沙茶醬主料有蝦干、魚干、蔥頭、蒜頭、老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬待用。
沙茶麵的做法很簡單，鹼水油麵放入笊籬下開水鍋燙熟，撈到碗里，隨自己的口味加入豬心、豬肝、豬腰、鴨腱、鴨血、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋里滾開的湯料，一分鍾之內一碗面就可上桌了（各地區做法各有不同）。
福建是最早對外開放的沿海地區也是華僑的主要祖籍地之一，福建的人們的生活中有很多舶來品，沙茶就是一種。沙茶始源於馬來西亞，也有來自印尼一說。閩南人飲茶成風，因此講馬來語的sate翻譯做閩南語的沙茶（沙爹）。
❸ 廈門特色美食有哪些
1、面線糊
花生湯是一道傳統名點，屬於閩菜系。主要食材有花生、雞蛋、白糖等。花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋補潤肺。
這道美食發源於泉州地區，而後傳至福建其它沿海地區乃至海外。在外來旅客、港、澳、台同胞及海外僑胞中，也早已聞名。
(3)廈門哪裡有豆腐鴨血擴展閱讀：
廈門，隸屬於福建省，別稱鷺島， 簡稱鷺，副省級城市、經濟特區，東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。廈門位於福建省東南端， 西界漳州， 北鄰南安和晉江，東南與大小金門和大擔島隔海相望，通行閩南方言，是閩南地區的主要城市，與漳州、泉州並稱廈漳泉閩南金三角經濟區。
以廈門菜為代表之一的閩菜位列中國八大菜系，兼帶台灣、潮汕風味。廈門菜餚創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味，尤以生猛海鮮、仿古葯膳、普陀素菜、風味小吃著稱。
廈門全年盛產海鮮，種類繁多，有龍蝦、鮑魚、螃蟹，還是蝦、螺、貝類等。
參考資料：網路-廈門
❹ 廈門特色小吃有哪些
比較有名的有川味園、肉粽、花生湯、沙茶肉串、春卷等等。
1、川味園
川味園從名字看就知道是一家四川風味菜館,主要經營的是香辣可口的川菜,和四周色的閩南小吃店相比顯得十分獨特。川味園至今已經營業了近20年,這么多年來一直都是生意興隆,深受當地客人的青睞。生意興隆的原因除了物美價廉外,還因為其環境舒適。
廈門人吃膩了各種海鮮,到這里來品嘗一下不同的風味,也是一種很好的選擇。同時,川味園的菜式也十分豐富,平時常見的夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮魚等四川名菜都有,而且味道也很正宗,辣得讓人感覺很爽快。
2、肉粽
粽子是我國傳統的美食,其中肉粽更是因為味美鮮香而備受人們喜愛。國內的肉粽按照地域的不同也有很多種廈門肉粽則是其中的佼佼者。廈門燒肉粽相比於其他地方的肉粽,最大的不同在於粽子當中放滿了香菇、板粟、蝦仁、大塊三層肉、香芋等,讓人一看就忍不住要嘗一嘗。尤其是這家1980加料燒肉粽。雖然店名里帶但是店的歷史可遠不止這么久。
這里的粽子在普通廈門燒肉粽的基礎上還加上了干貝等海鮮。服務員在粽子端上來以後還會在肉粽上抹上花生醬、甜辣醬和少許蕪菜,一份加料燒肉粽就算肉粽店了。有這樣的一份肉粽再加上一份扁食湯,一頓美味餐飯就備齊了。每當走過這家店,裡面傳來的濃濃糯米香氣都會引誘每一個人，即使是店裡早已客滿,也都想進去擠上一擠。
3、花生湯
黃則河花生湯店是中山路上最具人氣的小吃店，由於位於中山路步行街街附近,每天都是人頭攢動,十分擁擠,想要進店吃上一次還挺不容易的。
此店的創始人黃則河原來是一位常在鷺江道，中山路一帶挑擔擺攤向碼頭工人和過往旅客售賣花生湯的小販,後來因為他的花生湯爛而不糊.甜而不膩.質量極佳,在工人中顏有口碑,名聲也就日益傳揚開來,黃則河後來在中山路開了一家花生湯店除經營花生湯外，還提供油條炸棗等早點,此後，黃則河花生湯店逐漸做大，還出售豆包仔、麻花。
蛋糕餅等30多個品種。如今的黃則河基本都被來自四面八方的遊客所佔據，他們大都是慕名而來，除了要品嘗一下這里最著名的花生湯,更是要體驗一下廈門豐富多彩的傳統小吃。
4、沙茶肉串
林記老字型大小思西沙茶肉串位於局口街的出口對面，在這方寸之地居然以發現3家經營沙茶肉串的商店。這下子讓初來乍到的外地遊客有些不知所措。
3家的招牌和經營項目幾乎一模一樣,也讓人難以分辨。不過其中只有林記老字型大小思西沙茶肉串才是伴隨著廈門人從小吃到大的正宗品牌。這家店裝飾比較普通，但是店內卻很寬敞。
這里的沙茶烤肉串加上烤麵包、生菜,再配上自製的爽口小菜.是每個來到這里的遊客都會買上幾份坐在一邊大快朵頤的套餐。如果吃到一半沙茶醬不夠了,店員還會來幫忙添上。這里的肉串味道香嫩可口,肉都是店家自己處理加工的。塗上獨特的調料，烤熟以後再加上香香的沙茶醬,一串讓人垂涎三尺的沙茶肉串就完工了。這可是來廈門旅遊不可錯過的美味。
5、春卷
位於局口街出口不遠處的阿卿春卷也是這里人氣十足的小吃店。事實上這里連店都不能算,因為它連一個正經的店面都沒有。只能從阿卿春卷的招牌下才能勉強認出被人流包圍的小攤就是聞名還邇的小吃店。雖然在廈門很多地方都有賣春卷的地方,但是人們就最愛這處的阿卿春卷.，使它的價錢已經比從前貴了好多，但排在這里的人流卻從來沒有減少過。
這里的春卷全都是手工包的,但是速度卻很快。而且春卷從餡料到皮都是店家自己製作的,衛生方面也特別令人放心,因此很受食客歡迎。春卷餡里有包菜、胡蘿卜、香蔥、荷蘭豆、肉、蝦仁、豆腐丁,分量十足,讓人吃下去就覺得過癮。廈門人喜歡吃春卷是很有名的,每到過年過節,買上一點阿卿春卷，一家人湊在一起,一邊吃春卷一邊聊天,可以說是團圓最好的方式。
廈門的特色小吃種類繁多，可以根據自己的口味去選擇清淡、超辣或者其他口味的小吃哦。
❺ 哪裡 有鴨血豆腐賣
湖南、益陽許多的。。。
❻ 廈門的小吃有哪些
廈門特色小吃有：沙茶麵、海蠣煎、花生湯、芋包芋棗、土筍凍等。
3、沙茶麵
廈門閩南美食大師楊繼波老先生的沙茶麵配方的唯一傳授徒弟廚師技師王大全繼承傳統使之發揚光大。沙茶醬主料有蝦干，魚干，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬待用。
沙茶麵的做法很簡單，鹼水油麵放入笊籬下開水鍋燙熟，撈到碗里，隨自己的口味加入豬心、豬肝、豬腰、鴨腱、鴨血、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋里滾開的湯料，一分鍾之內一碗面就可上桌了（各地區做法各有不同）。
❼ 廈門有什麼特色好吃的館子，（除中西餐外）要具體點的
中國地大物博，每個地方都有其特色小吃。廈門哪裡有好吃的？廈門好吃的東西非常多哦，下面將按地區分類，來告訴你廈門哪裡有好吃的美食小吃，慢慢看哦，有點長~~
一、中山路周圍的老市區
⒈中山路的肉棕
⒉九市的鹵面
⒊大同鴨肉粥
⒋烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
⒌銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
⒍輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
⒎中山路「天利和」木瓜牛奶
⒏鷺江賓館的晚茶
⒐在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
10.李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
在輪渡那裡，有一間叫sundance的,是台灣人開的,餐點不錯,推薦公司三明治,飯和義大利面,只記得在關西KTV旁,蠻有特色的店,價位20-60吧
⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
⒒九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
⒓銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
⒔局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
⒕民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
⒗鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
⒖思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸麵包之類的，炒米粉什麼的超好吃。
⒗局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的，沒有誠意吃不到的美味哦``
二、集大~:
1.體育學院門口的面線糊,很物廉價美哦~那個阿姨說校長都吃過她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什麼的~要晚上7點後才有出來~
2.海院學生街有家流動串串香,名字忘了..是一個中年男子在賣~味道超獨家,比其他的強多了~
3.龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~
4.菜市場旁邊的小巷走進去,有家滿洲小吃,也是物廉價美~土豆燒茄子很贊!
5.菜市場後面那條街有家賣糕點的,千層餅還不錯~
6.財院後門出來,工行斜對面的灌口鹵味~財院正門對面那家鹵味也好吃哦!
7.航海學院那洪瀨怡慶雞爪好吃~
還有集美這的龍岩小吃牛肉湯都很有味道
三、湖濱東西南北
⒈濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
⒉四里的沙茶麵
⒊市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
⒌湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
⒍湖明路瀟湘湘菜館
⒎湖濱南老知青的纖絲驢肉
⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
⒐歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
⒑亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
⒒福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
⒓濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
⒔柄豆乾：在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等（武夷燒烤那附近也有一家，自己動手的哦）
⒕廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
補充:大同小學附件,八市有家打鹵面,開了幾十年了,很夠味哦~
⒖濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
⒗振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
⒘振業大廈樓下的湘江紅（湖南菜），裡面的石鍋比較有特色。
⒙百味鮮的－水煮桂花魚
⒚福聯附近有家澳門豆撈，吃過的同學都贊不絕口。
⒛聽說現在不流行西門的土筍凍了，流行舊體育場外的那家土筍凍
補充：
1.長途車站旁的芒果冰
2.火車站天橋過去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭的,QQ的超好吃~
四、文灶
⒈鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
⒉榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
⒊帝豪附近有一家桂林米粉聽說很有名
五、禾祥東西路
⒈糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
⒉好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
⒊逍遙津徽菜（國貿和匯禾新城之間）
⒋魚樵耕讀里頭的鋦飯
⒌小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
⒍奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
⒎禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
⒏禾祥東二娃的水煮活魚
⒐禾祥東奔馬對面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒
⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到飽哦
⒒佳美花園站，有一家很好吃的西北拉麵哦~！有別於常看到的藍色牌子的，特別好吃，而且衛生環境比較好。
⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰無敵好吃~！
⒔小肥羊，涮羊肉的首選
⒕金榜有家灣仔美食，菜非常有特色，每樣都很可口哦~！
六、蓮花
⒈蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
⒉蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
⒊烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
⒋甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拉米蘇」為我至愛。（已搬遷。。）
⒌蓮花附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
⒍蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府：烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。
⒎蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
⒐菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉（在湖濱南路鴻業大廈旁往舊貨市場的路邊開了分店。）
⒑菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
⒒香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
⒓蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
⒔蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
⒕蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯。
⒖阿杜，東西好吃，飲料好喝，環境優美，還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯哦。
⒗有一家川友川菜館，是原來局口街那家搬去的，有我吃過得最好吃的水煮活魚，具體地址不詳。
⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火鍋的好地方，新疆羊肉贊哦。
七、蓮前
⒈雲頂岩那邊有家大元菓,韓國菜,很便宜,也還不錯吃
⒉金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
⒊永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
⒋陽光百合樓下的鑫客家（同官任路的是同一家）
⒌上海湯包，從蓮前大道拐進金雞亭的這條小馬路上,左側有間頗高調的湯包店
八、湖裡
⒈湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
⒉湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
⒊湖裡菜市場的阿強鹵面
⒋湖裡活魚街的兩家活魚：川香園和旁邊的一家（兩家老闆是同門師兄，廈門水煮活魚的創始人）
⒌湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。（客家菜－狗肉煲）
九、江頭、蓮岳、松柏
⒈銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
⒉彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
⒊京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
⒋嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
⒌冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
⒍牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
⒎梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
⒏長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
⒐廣州茶點：長升酒店酒店一樓
⒑長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
⒒思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
⒓京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
⒔國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
十、鼓浪嶼
1、魚丸湯，不要去那家很有名的傳說中那個用井水煮湯的，那家的魚丸是菜市場買的哦，要去裡面一點的一家，用樹樁作砧板的，小小的一家。在菜市場附近的一條路上
⒉黃金香肉鬆、肉乾
⒊麻糍（新華書店）
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，環境不錯，那裡出售的自製餡餅、糕點很適合年輕人口味哦，又不失傳統餡餅的特色，品種很多，價格公道。店內的餐點也很不錯的，又便宜。
補充:1.內沃厝拉麵館的干拌面超好吃,湯是免費的,也是超贊~
十一、島內其他
1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位（都還要加收服務費）老人或者一些特別的銀行卡可以享受優惠。是我吃過得最棒的自助餐！！另外酒店一樓有個咖啡廳，晚上七點還是八點過後麵包、甜點外帶可以享受很低的折扣（六折還是四折忘記了），東西都很好吃，打完折超級便宜。
2、科技賓館旁的南國春酒樓，菜好吃，環境好，有很大的包間，重點是非常便宜哦！物美價廉的典範。
3、鷺江道上的「勞松」扁食拌面
同安地區1.鳳崗大腸血
地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業,
大腸血是地地道道的同安風味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁，而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次．但這家店有個特別的地方：客人自己排隊，自己去端大腸血，所以第一次的人可不要傻坐著哦．
2.一劉小籠包店
地址:往同安三中的路口，這家現在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯
3.碗仔粿
碗仔乃是廈門的傳統小吃之一，其主要原料是粳米，將經水泡過的大米放在石磨上磨成漿，配上油蔥及各種佐料，最後放到個小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而來。
隨著歲月的流逝，許多民間傳統美食早已銷聲匿跡，在廈門島內再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是，在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔，同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤准備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇，QQ的碗仔配以多種不同的特製調味料，相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業的「蟹八件」，而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽，一頭削尖，頗似一口竹製的寶劍，用來吃碗仔，還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業，轉眼功夫就被搶購一空，想一試究竟的話可得趕早啦。
3.海蠣餅
地址：梵天寺對面與一中之間的路旁的大榕樹下
這家也算很出名了，出名到什麼程度呢？舉例說明：幾個小夥子去那等了一會兒就忍不住催老闆動作快點，一臉怒氣，海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來個酸筍豆腐湯，吃油膩的也不怕哈。（我喜歡這個湯）
4.三中的海蠣煎
地址：三中門口對面
包肉的豆腐粉好吃喲，還有海蠣煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成：這里炸的東西我都喜歡吃啦
5.烏塗煎包
地址：同安車站往城中心走五十米處，靠左邊的。
或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧（異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個人居然幹掉了100個煎包，整整100個啊！！什麼時候再去一次），所以這家還算出名，感覺皮厚了點，但是口感還是不錯的，店裡的灌湯倒還不錯，比如苦筍小腸湯。小小的店面：
6.雙鹿馬蹄酥
地址：南門路的吊橋啊一家，這家在西安大廈對面
同安的特產，用麵粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，內里香甜。
最老的店鋪，雙鹿老鋪。這間是分店，新開的。
7.三秀街的特香包
地址：同安四叉路口舊三秀街口
這家特香包是全同安最有名的了，翔安的人來同安都就認准這一家。特香包哪裡買？當然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，軟軟的，而且我每次買的都是熱騰騰的。
8.阿獃鹹水鴨
地址：「東山人民歡迎你」那條路
這個大部分同安人都知道的，規模比較大，不象上次在島內一家吃，七個人吃半隻鴨子的尷尬。加了大量的麻油、薑片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不會怕，拿來下飯絕對的極品，裡面的薑片非常的香，拿來咀嚼，唇齒留香
9.松柏林街的水餃
地址：這家原本在工會樓下的，現在店搬到松柏林巷靠公園的路口處
只有晚上有開。白天的話只能到他們家買（對面巷子，打聽下就知道了），因為太好吃了，同安很多大酒店都直接向他們訂的。
記得很小的時候跟家人去看電影後經常去那吃消夜，老闆娘是貴州人，看我狼吞虎咽的吃相，總會笑著用她們家特有的口音說：「慢慢吃，慢慢吃，別噎著」，現在看我去買的時候還經常提起這件事
可能來廈門久了，餃子也感染了南方的秀氣，個頭小小的，感覺更象是手工藝品~
古老的攤子，只經營水餃~老闆是個有趣的人，經常會談起解放前的趣事。
10.二十四小時咸稀飯
地址:後壁幕,大同中心小學門口旁
生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。
主打的是蚝干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時的三個小碗,三元到二十元不等.風味不錯,主要是米很Q,下次還要去吃.
11.招治薄餅
地址：同安區汽車站附近祥福花園1號樓
春卷，又名薄餅，是閩南一道傳統美食，清明時節往往有吃薄餅的習俗。薄餅的來歷可追溯到明代，當時同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時候勤於政務常廢寢忘食，蔡夫人擔心長此以往，丈夫會餓壞身子，想出一辦法：用麵皮包上菜餚，讓丈夫可以右手執筆，左手取食，十分的方便，這也就是薄餅的原形了。
位於同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經營薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風格，主要經營閩南地區特色小吃如：薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老闆娘就叫招治，本土同安人，薄餅是他們的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外裡面還加了油飯（糯米咸飯），別有一番滋味，另外還有很多風味菜，還可以定做滿月油飯等等 .
十二、廈大
⒈廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
⒉廈大陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜
⒊廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
⒋純口契茶的鐵板燒，個人超愛那裡的豆腐乾。布丁奶茶也贊。
⒌有一家印尼菜，是竹壩那家很有名的印尼菜的老闆的女兒開的，雖然味道沒有竹壩的那麼好，但是環境是好多了。肉串啊飯啊都不錯。
⒍聽說大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店，超正的，在華僑博物館附近。現在建橋的那旁邊
⒎黑糖除了環境好之外，烤小排飯是真的好吃哦，要預定。
❽ 廈門哪的特色小吃多
1） 黃則和花生湯
雖然店名只冠以一種小吃，但實際店內也有很多其他小吃，不過花生湯當屬最是出名的了。花生湯只是裝在簡易塑料盒裡，使用塑料小勺，看似普通簡陋，但其味甜花生軟爛，軟糯香醇的感覺，讓人心裡暖暖的。店裡總是人滿為患，快快吃完一碗花生湯再繼續別家小吃吧。
花生湯2元，不過貌似現在給的越來越少了。
中山路22號，靠近步行街海邊入口，中山路華聯對面。
2）1980燒肉棕
又一家廈門遠近聞名的小吃店，餡料充足，裡面有豬肉，鴨蛋，板栗等等，蘸著甜辣醬和香菜，美味啊。
加料肉粽，5元。
思明區中山路353號(近工人文化宮)，在中山路的最東邊，左手邊。幾乎走完整條中山路，靠近市公安局。
3）百城大同鴨肉粥
拿著地圖找了半天，是在是不好找，後來快要放棄時誤打誤撞的發現了，去的時候已經過了飯點，沒什麼人，卻碰到了同樣拿著攻略找去的旅行者。就是鋪子，攤子上擺放著鴨子的分割物和一大鍋粥，要了好多東西加到一碗粥裡面，真的很棒，尤其是油條哦，很獨特的外道，吃完就飽了。
可以加鴨肉、海蠣、鴨肫、鴨心、油條等等，也就十幾元。
大同路130號。
4）八婆婆的燒仙草
好喝的，裡面有燒仙草, 蜜豆, 芋圓, 花生，還有蜂蜜和奶茶兩種味道的選擇, 每樣都品嘗一下吧。很Q的感覺哦！！
以前只要2.5元，不過貌似現在漲錢了，要3元了。
太平路22號，在中山路步行街的一個岔路上，很小的一個門臉，還總是排著很多人。
5）四里沙茶麵
環境確實不太好，位於菜市場裡面，而且去的時候已經快要收攤了，好多料都沒有了，只能把現有的料都加了一種，第一次吃沙茶麵，還是挺好吃的，我好像真不太挑食啊，呵呵。
加豆腐、鴨血、魷魚。也不過十塊錢左右吧。
思明區湖濱四里14之3號，四里菜市場內。理工學院站乘45路到湖濱南里的新村站，下車向前走到湖濱南路和金榜路的交叉口，沿金榜路朝北走，路兩旁是各種排擋攤位，走2分鍾在路的左手邊，肉鋪對面，一個不大的門臉，「四里沙茶麵」的橫匾明顯。
6）141大排檔
循著攻略和點評找去的，環境么，就算了吧，吃就別計較那麼多了，也點了網上出鏡率最高的菜，反正沒吃過嘗嘗啦！
香酥魷魚、炸絲丁魚 、炭燒豬頸肉。只花了70幾塊錢。
思明區開元路141-154號，輪渡公交樞紐站往前走一點，與建行大廈之間的街就是開元路。沿路向北走了不到10分鍾，路左手。141號點菜，街對面154號吃。
7）西門土筍凍
廈門地道小吃，也是很奇怪的小吃，說是小蟲子，壯著膽子吃下去，其實還不賴么，一種很奇妙的感覺，努力地不去想吃的是什麼東西就好了，只是覺得好Q，好神奇。冰冰涼涼的，吃了10塊錢的。很多當地人到這里，買完就坐在門口的小板凳上，喝瓶啤酒當著下酒菜就吃了。很爽。
思明區斗西路33號上一家門臉，離中山公園西門很近。
8）南普陀素餅
感覺廈門盛產各種餅，據說南普陀素餅榮獲過《中國名點》金鼎獎，也算是廈門有名的特產。到了南普陀，游覽完各個景點，買幾盒素餅回去送禮，還是很好吃的。
南普陀素餅10元/盒/8塊，綠豆、南瓜、椰子、香芋餡。
鼓浪嶼名小吃
9）黃勝記黃金香肉鬆店
真得非常美味，但島上賣肉脯的很多，都寫的是黃勝記，一定要到這家店，這家店門旁邊寫的「僅此一家，別無分號。」小小的店鋪，真是門庭若市，聚集著大量遊客，老闆總是大方的剪出大片的肉脯讓人品嘗，哈哈，都嘗一下很容易就吃飽了，買的多了，還會很有心的送個小旅行袋來裝肉脯。
普通豬肉脯14元/袋，2袋25元，50元4袋。
龍頭路95號。
10）葉氏麻糍攤
在鼓浪嶼龍頭路的三岔口一個小攤車，至今已有百年歷史。每次攤主都會拉出攤車下面的抽屜，然後取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團，滾上一層黑芝麻粉，就這樣，一份「麻糍」就做好了。甜而不膩，糯而不粘，味道非常的好。
一個一元。
黃金香的對面，小推車。
11）原巷口魚丸
來一碗由鯊魚肉製成的魚丸，Q勁十足，餡香多汁，再品嘗一下炸五香，6元。
龍頭路62號是總店，龍頭路106號是分店 6元/碗/6個。
12）汪記餡餅
又見餡餅，買來做禮物帶回去。老牌子。
12元/盒。
龍頭路166號。
13）張三瘋奶茶
地方不大，人又很多，要真想在這打發時光，可能要等位了。門口的貓貓木板總是引來遊人一同合影，滿牆的留言紙，貓貓的海報，裝修的很可愛。
招牌奶茶15一杯，裡面還有麥片和葡萄乾。這里還有衍生的周邊產品賣。杯子總是缺貨，從這買張明信片，寫完了，不遠就有郵局可以投遞。
思明區鼓浪嶼龍頭路266號(近街心公園)。
❾ 六號准備去鼓浪嶼玩 到廈門機場後 住哪裡離去鼓浪嶼還有什麼中山路 比較方便呢怎麼乘車 有好心的
按照你的要求就住輪渡那邊，那邊有很多旅館，鼓浪嶼就在對面，中山路就在旁邊。我之前寫了一個，屬於比較經濟的旅行方式，你參考一下。你坐飛機，從高崎機場出來，如果到我下面說的地方住宿，可以坐機場大巴到廈大或輪渡，或者坐brt到第一碼頭樞紐站。
住宿：最好選擇輪渡或廈大附近的便捷旅館（7天、如家一類的），理工學院（思明校區）那邊有家國際青旅也不錯，很多外國人。家庭旅館，都在曾厝垵一帶，價格其實沒便宜多少，一般是村民一棟樓，分房間出租那種。鼓浪嶼上面住宿不推薦，貴！。當然這所有有個大前提，提前預定，最好提前預訂。（這個可以到攜程上面看看大概價格）
玩：廈大、南普陀、沙灘（廈大白城、珍珠灣、曾厝垵）都在附近，不用門票，海邊可以租自行車，一個人20元左右吧。
中山路--鼓浪嶼在一條線，鼓浪嶼船費8元（來回的），上島不用門票，進景點要門票（建議買通票，100多好像，幾個景點基本都有）。上島最好是坐6點-7點的船，先把景點玩個遍，然後在島上逛逛。10點後就不要去景點了，相信我 你只能看到人。島上也不要吃飯，最好中午自備干糧，島上我就沒吃過低於1000的大排檔。中山路可以吃晚餐，晚上還不錯。
島外可以去園博園，那裡巨大，玩一天妥妥的，大概就是世界之窗那個意思。（門票100-200，我忘了）
有兩個比較大的游樂場1、觀音山夢幻水世界/陸世界，門票130-160，網上買有打折。
2、方特夢幻王國，門票200多，在島外，有專車，去的話玩一天差不多
吃：我想你不會想吃西餐外地菜吧，我就略過這個
沙茶麵：經典搭配 加瘦肉、鴨血、豆腐、豬肝、油條。蝦和貢丸可以考慮加（不要加什麼魷魚海蠣，那是遊客才會吃的）。 店面 中山路有家月華沙茶麵，老字型大小。大生里有家烏糖沙茶麵，最出名（但這家店只賣早上7點到11點,小貴）
麻茲（倆字有一個字有米字旁 我找不到。。）：裡麵包芝麻外面裹著一層芝麻的麻薯，廈門街頭都有，不過鼓浪嶼的葉氏麻茲最出名。
土筍凍：二市土筍凍最出名，但我覺得就是比較大而已。。。，路邊或者大排檔都有，沙蟲做的，加芥末超贊。
海蠣煎：中山路有家很出名，你可以網路下
沙茶肉串：在中山路女人街盡頭，超級老字型大小，別飯點去
鴨肉粥：大同鴨肉粥最出名，大同路那家是總店。Ps：大同路那邊小吃店是廈門最正宗的
面線糊：賣沙茶麵的地方就有。
黃澤和：一定要中山路靠近輪渡那家總店，花生湯、韭菜盒必點，其他廈門的小吃都有，老店
吳再添:在禾祥西路比較難找，可以打車去，或者去大同路佳味再添也行。廈門老店，小吃都有，超級正宗，環境較差（這樣才是廈門老店，酒香不怕巷子深）。推薦：燒肉粽、肉粽、蝦面、沙茶麵，芋包。和黃澤和一樣都很便宜。
大排檔：最出名的就是小眼鏡和海敢小魷魚，但是由於萬年排隊而且停車難本人比較 少去吃。在珍珠灣這邊的廈大校區有家阿雄大排檔，個人覺得還行，阿川大排檔也不錯，不過因為是現撈現殺，一定要確定好價格，以前看報紙有遊客四菜一湯被宰了五位數。這里你可以自己在網路看看。
高檔點的廈門小吃店：舒友海鮮大酒樓、鷺江賓館觀海廳、阿朱大排檔。個人覺得比較正宗的，可以自己去點評網看
隨手禮(只推薦吃的)：南普陀素餅（綠豆味）、椰子餅這兩個在南普陀買，鼓浪嶼黃勝記肉脯（一定要鼓浪嶼上面那一家本店買）。這些不解釋，本人每年給全國各地的朋友寄這個就大幾千。其他你看著買吧
酒吧：路易one、1801較貴。官任路上酒吧一條街、西堤酒吧一條街，價格適中。博物館有家helens，平民價，一般是廈大學生去的，薯條披薩還不錯。
小吃都是小吃價，1-50元不等。大排檔就比較貴，最貴跟酒店差不多，酒吧全國價。
我大概就寫這么多，你可以按這個先網路看看。
祝你玩得愉快