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廈門林記魚丸是怎麼請員工的

發布時間: 2022-08-31 18:37:35

『壹』 請推薦廈門廈禾路、中山路步行街、禾祥西路好吃好玩值得推薦的地方

、南華路文化吧一條街:這條路上都是五十年代的歸國華僑建的老別墅,都具有典型的閩南民居的特色。街區夾在廈門大學和鷺江大學中間,依山伴海,人文氣息濃厚,目前已成為廈門文化氛圍最濃的一條路,有很多有特色的文化吧和咖啡館。由於離大學近,這里的消費人群通常都是些教授、學生、喜歡藝術或文學的青年,現在也成為白領們聚集的地方。
B、白鷺洲城市公園:晚八點音樂噴泉,每周末文化廣場活動,均有專業樂隊或歌舞表演。
C、火燒嶼風景區:晚上會有燒烤活動及水幕電影。
D、檳榔路特色酒吧一條街:廈門最具人氣的一條酒吧街。
E、廈門愛樂樂團音樂廳:每周均有品味高雅的交響樂團演出經典曲目。

自行車
廈大白城附近、胡里山至珍珠灣一帶、南華路國際青年旅館、廈門國際會展中心都可以租自行車,一般單人車5~10元/小時,雙人車15元/小時,也有三人車。租車時交押金或者身份證,最好能要求店鋪配上車鎖。騎自行車是逛環島路的最佳方式。機動車、板車、電動自行車等禁止在鼓浪嶼行駛,有特殊需要必須申請景區通行標志。

飲食介紹:

廈門是一個美食城市,這一點毋庸置疑,以下推薦一些知名度比較高的美食以及店面:
先說廈門市區的
四里茶沙茶麵:思明區湖濱四里14之3號,比較難找,坐車到「湖濱四里」(具體站名可以詢問司機)站,應該下來就是湖濱南路和金榜路的交叉口,沿金榜路朝北走(方向先確認對哦)進入一個類似集市的區域,走2-3分鍾在左手邊即可找到,味道很不錯,強烈推薦!
西門土筍凍:思明區斗西路33號,坐車到斗西路站(有的叫斗西路廈禾路)到這個路口,沿斗西路朝南走大約2分鍾,在一個小型的十字路口可以找到,店面超小,仔細點可以找到,味道沒的說的,不吃的話枉費了此行!
鮮蚝館:湖濱路店推薦度更高,位置在湖濱南路湖濱一里這,湖濱南路255號在一個靠近路口的地方,具體可以坐車到湖濱一里下車,在馬路北面可以找到,門面比較大,應該一找即可找到!價格適中,生蚝不錯,吃得慣的強烈推薦!
烏糖沙茶麵:在民族路,靠近「外貿倉庫」(站名)此處建議打的,車比較少,從中山路過去一個起步費8元錢!比之前的四里沙茶麵略貴,但是料更多,味道差不多,建議都可以吃吃,有的比較!
斯利美芒果冰:在禾祥西路9-3號,坐車的話做到「嘉美花園」這一站,下來走10秒鍾即可看到,強烈推薦,如果天不是很冷的話!
八婆婆的燒仙草:太平路22號,位置在中山路步行街的一個岔路上,靠近思明南路,比較好找,主要就是問一下太平路的位置,然後隊伍最長的就是他家了,超級推薦的店!一定要去!你會發現2.5元的東西也這么好吃!
明月蝦面:在廈禾路大同小學對面,坐車到大同小學站下車即可,靠近輪渡區了,炒飯不建議嘗試,蝦面很不錯!
南普陀的素餅:8元一盒,在寺廟內,進門右側邊,問一下就可以了!
小眼鏡排擋:幾乎人人推薦的地方,具體在湖濱中路7號,怡庭匯成酒店旁,每個taxi司機都知道的地方!菜說實話一般般了,只能說慕名而來,吃過便罷~
廈門大學食堂:便宜得不可想像,味道也還可以,當然不要跟酒樓或私房菜相比。多去幾個食堂,可以付現金,比學生餐卡高收15%的差價,即便如此,也是便宜得讓人充滿幸福感。價廉物美,又能重溫校園時光。
黃則和:中山路22號,靠近碼頭了,很多食客端著吃食滿世界找位子。黃則和在步行街靠近海邊的那頭,對面是KFC和M記。買票制消費。花生湯好喝,口味統一偏甜。
再來說說鼓浪嶼上的美食!(可以購買一本鼓浪嶼手繪地圖)
魚丸:推薦兩家,一是泉州路54號的「林記魚丸」,龍頭路183號的次之,其他可以全部忽略!你會看到很多家叫「原巷口魚丸店」的,除了龍頭路62號的大多數都是假的~
仔餅:龍頭路302號,菜場旁的一條路中,就一個攤子,門牌寫著「原龍頭路302號」,現在漲價了,加料是2.5元,比較難描述,建議自己去看看再定奪~
馬拉桑:龍頭路181號,沒的說了,2天吃了6次,5塊錢一杯,鮮榨果汁,台灣老闆當著你的面給你榨,點的最多的就是橙汁,足足4-5個甜橙榨成的一杯,讓不少人都驚呼這還有利潤嗎?實在!強烈推薦!
班沙客:福建路6號,靠近復興路,店面小小的,招牌一眼就可看到,奶茶很棒,現做現調的,老闆很會說話,會和你閑聊。
BabyCat私家御餅屋:名字比較拗口,地址在龍頭路143號,很好找,很小資的店,各種口味的餡餅,值得帶上幾盒回去給家人品嘗,進門可以看到一個貓咪,懶懶的傻樣。
張三瘋奶茶店:價格貴,15一杯,味道據說和班沙克差不多,張三瘋是個貓,不是人~
黃勝記肉鋪店:龍頭路95號,老闆是個大嗓門,還沒走到就聽到了,可以免費試吃,而且排場很大,一大塊一大塊的往你手裡塞。
NAYA咖啡旅店:離輪渡很近,這個店問一下都知道的,原來是德國領事館,去這個店可以參觀下「張三瘋」。對了,就是那個奶茶店名字的貓貓,不過我們去的時候老闆說「它跑出去玩了。。。」看來這個貓更像是老闆,是個集旅店和小資咖啡廳於一體的店,還不錯。
花時間咖啡館:安海路36號,比較難找,但是推薦要去,問問吧,很有名的地方,好多人來拍照呢。
茶室
閩南人講究品茶,廈門人尤甚,因此,各種風格的茶藝館很多。建議在觀光途中,親臨茶館小憩,可以感受到閩南茶文化的精神和風韻。
光合作用書房
菜系:書店|休閑|茶室|咖啡屋
特色:檸檬汁
地址:思明南路408-6號
百草園涼茶店
特色:龜苓膏
地址:大同路37號,各處都有連鎖店。
茶禪一味
地址:思明區篔簹路58號港龍花園 湖濱北路西段
玉記茶館
地址:思明區廈禾路869-16號 國貿/蓮坂/火車站
武夷茶藝館(天湖路店)
地址:思明區天湖路20號 白鷺洲公園

『貳』 鼓浪嶼上面的魚丸店哪家的最好吃

鼓浪嶼有3家 魚丸店比較有名 林記魚丸 跟 原巷口魚丸 還有一家是龍頭路183號魚丸 我個人比較喜歡吃 原巷口魚丸

『叄』 廈門鼓浪嶼有什麼美食

美食:

1、沙茶麵,榮記沙茶麵,沙茶麵也是南方特有的一個小吃,用沙茶醬製作湯頭,爽滑的面條搭配魚丸、豆腐泡、肉片、青菜還有雞蛋,便構成了一碗內容豐富的沙茶麵。不同店裡搭配的食材也有不同,還可以搭配大腸啊蝦子啊,食材還是滿多樣的。

『肆』 林記木擔魚丸湯怎麼樣

林記的魚丸雖然出現在各大攻略和推薦之上,但是嘗了之後發現並非如此,味道蠻一般的,15元錢是8顆,性價比也不高,環境也很差,院子里擺了幾張桌子都要很久才收拾。同時點了一個粽子,一開始老闆說先去吃魚丸,還以為是要給我們撥粽子呢,結果魚丸吃好了粽子海沒有來,就去催了,老闆才把粽子拿出來,真想不通,那幹嘛一開始不撥給我們呢

『伍』 求廈門美食攻略

最全的廈門美食攻略

來自: 白如墨 2010-12-10 23:10:31
我自己整理出來的廈門美食攻略,希望對大家有所幫助。
下面是分地區的。針對遊客,以下對本地小吃,以及海鮮加星號註明。

鼓浪嶼:
(1) ★龍頭路183號的魚丸攤,5塊錢7個魚丸。
(2) ★喜林閣酸梅湯:雞山路1號之一 電話:2066388
(3) ★葉氏麻糍,1塊一個,很香甜 地址:龍頭路街口
(4) ★黃勝記:肉脯和肉鬆,龍頭路95號 T: 2069217
(5) ★babycat私家御餅屋 (Babycat在鼓浪嶼上面一共開了3家店,廈門市區開了一家) 地址: 龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店) ,電話: 0592-2063651
(6) ★林記魚丸湯¥5,地址: 泉州路54號
(7) ★馬拉桑奶茶:鼓浪嶼龍頭路181號
(8) ★張三瘋奶茶,招牌奶茶要15塊,龍頭路
(9) ★金蘭餅店:鼓浪嶼內厝沃路413號 電話: 2061492
(10) ★Judy』s Café: 鼓浪嶼永春路79號 電話: 2197468;
(11)★ 褚家園咖啡館: 鼓浪嶼中華路15號
(12) ★花時間咖啡館: 鼓浪嶼安海路36號番婆樓2樓 電話:2064821
(13) ★班沙客奶茶: 鼓浪嶼福建路6號 電話:8651014;
(14) ★牛肉香食室:鼓浪嶼龍頭路175號
(15) ★壽記龜糕店:鼓浪嶼海壇路31號
(16) ★中街鹵料:鼓浪嶼龍頭路 310號;

中山路周圍的老市區
⒈★中山路的肉棕
⒉★九市的鹵面
⒊★大同鴨肉粥
⒋★烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) :注意中午1點之後去可能就關門了。每天定量供應,賣完就沒有了。
⒌★鷺江賓館的早茶,晚茶
⒍中山路「天利和」木瓜牛奶(這個筆者沒喝過,網上找的)
⒎ ★在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板——台灣的名小吃
8. ★李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
9. ★吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
10. ★九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
11. ★局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
12 ★民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
13. ★鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對好。
14. ★思明電影院附近有一家雅波,環境不是非常好,但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿,名字很長的炸麵包之類的,炒米粉什麼的超好吃。
15. ★局口街走出來就能看到的沙茶肉串,雖然是漲價了,可是真得很好吃啊。
16. ★局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻,每次都很多人圍著的。
17. ★141大排檔:開元路141-154號 0592-2105442

廈大附近:
1. 陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙
2. ★南普陀素菜:南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
3. 雅舍咖啡:南華路29號。懷舊的地方,就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。

湖濱東西南北路:
1. 濱北七星路附近「寶貴」八寶飯(燉罐特別好),地址在石亭路165號之一。(附近有城市快捷酒店)
2. ★湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大,訂桌電話:5080675。
3. ★湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
4. 潮福城大酒樓:湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
5. 湘廈人湘菜酒樓∶湖濱北路體育東村。特色菜有四道:宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭
6. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話:5042666、5042999。
7. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓,電話:5165555。
8. ★嶼後北里的舒香園的薑母鴨:思明區蓮岳里245-246號(近嶼後路) 0592-5124698
9. ★亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
10.★小眼鏡大排檔: 湖濱中路7號 0592-2054568

禾祥東西路:
1. ★斯利美:禾祥西路9-3號2285958 冰點
2. ★金象灣泰國菜:禾祥西二路華僑海景城1期1樓2387999 招牌菜 泰國咖哩蟹;
3. 心素食坊:禾祥西路12號禾祥苑一期 2285366 素菜
4.★牛芒冰:禾祥西路877號 2398708 特色冰點
5.★小魚兒大排檔:後埭溪路22號之B店5808577 (海鮮)

蓮花江頭一帶:
1. 草根堂: 蓮花香蓮里26號別墅5131125 ;
2.★ 均記煎蟹餐廳:蓮花二村蓮秀里40號5565215
3.★ 台灣漢宮薑母鴨:蓮花凌香里21號5530466
4.★ 同安煎蟹:蓮花北路鼎爐商業街78-80號。

環島路:
1.★ 佳麗海鮮大排檔:曾厝垵 2195777
2. ★ 佳福園海鮮酒樓:曾厝垵1號(科技中學附近) 2513900
3. 九龍塘食府 : 思明區環島路49號(近胡里山炮台) 2515335
4.★ 阿川海鮮大排檔 環島路78號曾厝垵(近野生海鮮市場)
5. ★ 曾記海鮮排檔:環島路曾厝垵燈光球場
6. 海港城大酒樓 : 環島南路310號7999999
7. 鯉魚門食府(環島路店) :環島路38號(珍珠灣軟體園對面)2565566

廈門市區的
四里茶沙茶麵:思明區湖濱四里14之3號,
西門土筍凍:思明區斗西路33號
鮮蚝館:湖濱南路255號
八婆婆的燒仙草:太平路22號
黃則和:中山路22號
魚丸:推薦兩家,一是泉州路54號的「林記魚丸」,龍頭路183號的次之
仔餅:龍頭路302號
馬拉桑:龍頭路181號
班沙客:福建路6號

中山路段:
炸肉串:中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和:中山路華聯對面。特色:花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵:中山路巴黎春天,對面的巷子里。特色:沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥:中山路李寧巷子走進去50米左右。特色:鴨肉粥
甜不辣:中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串:思明西路上。
海蠣炸:思明西路上,局口街的盡頭對面。營業時間:下午4點左右,賣完為止。
思西沙茶烤肉:思明西路上,原儂儂婚紗現奧斯卡邊上,有兩家沙茶烤肉,這兩家是兄弟兩人。特色:沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃:局口街,唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡:局口街邊上的巷子里,躲在肉夾饃後面。營業時間:下午3點左右,賣完為止。個人覺得這家的雞蛋 漢堡做得最好,又Q又脆。
花蓮海蠣煎:在局口街有一條非常小的巷子走進去,特色:海蠣煎、豬腳面
局口拌面:在局口街有一條非常小的巷子走進去,花蓮海蠣煎邊上,營業時間:下午5點到晚上粉晚。特色:拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷:局口街頭,靠近口山路的第一家春卷,生意每次超好!可是個人覺得口味一般
炸魷魚須:局口街入口,特色:炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁:局口街入口,特色:甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍:中山路上,局口街入口對面的工商銀行門口,營業時間:下午4點到晚上
貢糖夾餅:中山路上小推車,局口街入口處。特色:貢糖夾餅、土筍凍
關東煮:中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去,太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃!
福伯燒燒仙草:在中山路邊上的小巷子(比較不好找),原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草:局口街對面,太平路上。從中山路要通往老虎城。特色:燒仙草、三角餅
古早棒冰:局口街對面,太平路上,從中山路通往老虎城。
霞西扁食:在霞西市場邊上,安德魯森的隔壁。特色:扁食、拌面
1980沙茶麵:中山路原文化宮上來些,特色:沙茶麵、肉粽
花生湯:去大同和思明路交界的那個老花生湯店,開了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥:以面這家老店花生湯的邊上,開了一家只做晚上的白粥店,裡面居然有我兒時喜歡的包面,而且也有賣花生燙。特色:兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店:輪渡海關鍾樓走進來的路,特色:芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
新廈蝦面:吳再添邊上的小巷子,有個小招牌,寫著新廈蝦面,店面很小,不過,蝦面好粗。特色:蝦面
扁食:在鷺江電影院邊上有家賣扁食的,就是原來最早「扁食嫂」。特色:扁食、拌面
悅華沙茶麵:民立小學附近,鎮邦路上。
金寶油蔥果店:美仁宮,快到二市邊。特色:油蔥果、麻糍
雙宏面線糊:豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色:面線糊
西門土筍凍:中山公園西門邊上。特色:土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號,大同小學對面的路上
勞松扁食:大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵:在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅:南普陀,好粗
盛意小籠包:博物館,海味大廈走向夜市,這家原來是雙十中學邊上那家。特色:小籠湯包
油蔥果:檳榔菜市場內有一家,味道也不錯
小李鮮包坊:虎園路11號 特色:鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊:公園靠近二市的那條路進去,往花市走。特色:面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊:香江花園後面一家。特色:鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包:奔馬新村邊上新開的店。特色:生煎包。絕對好吃!
吃過桂林米粉的酸辣粉,非常好吃,地點:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭,陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食:松柏公園斜對面,一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面,靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵,號稱廈門第一家拉麵的,湯頭很贊

集美區:(由btxiaozhu提供)
1:塘浦路,財經側門的那家沙茶麵,味道還不錯,辣的!3樣料5RMB!砂鍋就一般了!
2:大社菜市場,進市場的路上,修自行車的對面,沙茶麵很好吃,不辣,學生超多,都快成學校食堂了,阿姨人也很好!想吃要趁早。1點以後就沒了。。。晚上才有再開!3樣料6RMB!
3:誠毅橋下,章魚小丸子不錯,料多!老婆愛吃,我也愛吃。一份是3.5RMB,有4個。往前走幾步的缽仔糕也不錯!2個1.5RMB!
4:石鼓路,郵電局再過去,敬賢公園左側,進福小吃的咸飯和五香和湯味道都不錯,沙茶麵就很難吃,面很爛~!
5:嘉庚路,榮景花園左旁,台灣黑輪的鹵肉飯我喜歡,有家的味道!青島餛飩(好像)的餛飩也不錯哦!
6:龍舟池畔在青少年宮的對面再過去一些的北方拉麵,炸醬面的味道一直不錯!
7:中心花園,大門左側,鼓浪嶼老字型大小魚丸,魚丸一般,肉粽味道很不錯,雖然一個5RMB,但是料多味足!餃子也不錯,餃子餡還拌過麻油,趁熱吃很入口!
8:中心花園大門左側還有家擔仔面也不錯吃,一碗5RMB,裡面有蝦有肉,料還蠻實在的!
9:塘埔路尾端(就靠老人活動中心那邊)夾雜在修電器、茶葉、賣衣服、電焊、自行車行中,有一家刀削麵的店(店門口的招牌好像是砂鍋什麼的)那家的炒飯味道不錯,還有砂鍋味道也不錯(要叫老闆醬多加一點)價錢也便宜!
10:如果是北方人,應該挺喜歡的一家店,主打水餃和的東北菜色。老闆是地道的北方人,菜也是地道的北方菜。地三鮮啊,鍋包肉我挺喜歡的!老闆人很好!地點在菜市場的坡上中段,就華視眼鏡哪裡上去!
11:手抓餅個人比較喜歡吃小商品街尾的那家賣飯團的做的手抓餅!味道不錯,沙拉+番茄醬的味道就是夠~蛋最好是加,因為餅的味道才好!切記的一點。。。。。一定要指明要那個高個短發的男的來做。。因為另外一個做的味道一般。。。而且料加得很少!!!!上次我說要加肉鬆。。結果。。。一條肉鬆都沒看到。。。
12:大榕樹那工行前那條通往圖書館的路,有攤賣瘦肉羹的生意很好,味道也不錯。就素。。。。為啥都麵粉的丸子,要叫瘦肉羹捏?????
13:奶茶喜歡喝木吉他的,喜歡茶味重的可以喝熱的。誠毅橋下的那家普京。。。。個人覺得那奶茶。。是集美最難喝的。。。。(喜歡的人別介意,個人意見!)
14:黑糖的東西沒全吃過,就覺得烤翅的味道還不錯!地點在學生街尾,學苑網吧樓上!上樓的樓梯在靠列印店的那側哦,不是從網吧那樓梯上去的哦!。

『陸』 鼓浪嶼有什麼好吃的

在鼓浪嶼,吃的就是廈門的特吃風味小吃,而龍頭路是鼓浪嶼上最重要的一條美食街,著名小吃店遍布,集中了「四大名吃」和其他道上的特色美食。葉氏麻糍,魚丸,黃勝記豬肉脯,汪記餡餅為其「四大名吃」。只有葉氏麻糍是街邊攤口,其他都有固定商鋪。還有到廈門不得不嘗的小吃,燒肉粽,花生湯,沙茶麵,蝦面,燒仙草等等,這些小吃普遍可見,都值得一嘗。
葉氏麻糍

味道甜而不膩,糯而不粘,有韌、香、冰的特點。
起源:鼓浪嶼葉氏麻糍源於福建安溪人葉成屋,自幼跟隨長輩學會了製作麻糍、年糕、發糕、豆乳麥等手藝。民國24年,他隻身來到廈門,以賣麻糍為業。由於每道工序都得手工操作,耗時費事,每天只能做幾十粒上百粒上街叫賣。改革開放後葉成屋的三子葉建佳、四子葉建勝,在其指導下做起了麻糍生意。葉成屋退休後,也上街賣麻糍。為方便遊客購買,有關部門特批在龍頭路三優街邊擺攤銷售,生意日漸紅火,每日銷售量約數百粒,旅遊旺季可上千粒。近些年還在廈門第九市場設了個分銷點。
地址:鼓浪嶼龍頭路口新華書店附近三岔路口的小攤車。攤主每天只賣1000個,賣完收攤。
電話:0592-2620687。
價格:黑麻糍1元/個,白麻糍1.5元/個。
汪記餡餅

塞得滿滿的綠豆陷,有點甜。餡餅不幹也不油,冷得時候外層略帶鬆脆,裡面很糯,口感相當好。
推薦:手工餡餅點很多,但是最早的鼓浪嶼食品廠師傅轉到了汪記餡餅店,汪記餡餅分為兩種:豆沙餡為甜陷,肉丁為咸陷(注意保質期只有7天)。
地址:龍頭路168號。
電話:0592-2069528。
價格:2-2.5元/個,據說可以侃價的喔,看你的水平了。
魚丸

龍頭魚丸至今沿用最地道的新鮮鯊魚肉做陷熬湯,有點像大排檔的環境,但口味絕對好!
地址:龍頭路183號。
價格:大碗10元,小碗5元。
林記魚丸環境較好,在老別墅的院子里,林記鯊魚丸的陷現在有時也會用淡水魚,且用骨頭熬湯,看你的喜好了。
地址:泉州路54號。
價格:5元/碗,20元/斤
海蠣煎
海蠣煎又稱蚝仔煎,是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。
龍頭路永遠要排隊等候的私家海蠣煎,據說海蠣是老闆每天從龍海老家挑出來運到鼓浪嶼上的,每天都非常新鮮,沒有浸過水。海蠣煎很像自家私房的做法,不是壓成扁扁的餅狀,而是和地瓜粉融合到恰到好處卻又十分蓬鬆。海蠣味道有點腥,為了去除腥味,有些廚師會在海蠣里拌入雞蛋。在蓋掉海蠣腥味的同時,海蠣煎也喪失了靈魂。這道海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周圍,保持了海蠣的原味。
地址:1、鼓浪嶼龍頭路189號。2、郵局街的蓮歡海蠣煎。
味雜陳北仔餅

北仔乃北方人之意。北仔餅源於北方人帶到廈門來的燒餅作法,又被廈門人加以改造。嚴嚴實實的包裹著香蔥肉末、濕濕的餅包好後貼在爐壁烘烤,餅里余留的空氣膨脹,把餅面撐鼓,餅烤到發出輕微的焦香才能出爐。一口咬下去,蔥香、麥香和餡料豐富的滋味噴薄而出,讓人怎麼也忘不掉。
地址:龍頭路302號(鼓浪嶼菜市場附近)。
鹵牛肉
牛肉香餐室老牌的鹵牛肉,每天熬50斤,整鍋湯的熬法二十幾年都沒換過。牛肉酥而不爛,入味。店裡的沙茶麵也相當不錯,鴨血和豆乾都是清晨就沙茶湯里熬著的,味道鮮美。
地址:龍頭路175號。
價格:當歸牛絨面12元/碗,當歸牛肉湯10元/碗,沙茶麵10元可加3樣東西。
壽記龜糕店
這家店雖有」壽記龜糕店」的名字,卻沒有招牌,只在門口放著一個小玻璃櫃,裡面放著幾袋紮好的香酥蒜蓉花生、兩三個碗仔糕和幾個烏龜形狀的糯米製品。如果不是鼓浪嶼的老居民,或者是慕名而來的遊客,走過的人大半會視而不見地走過去。如果和店主聊得投機,店主興許會請你坐下喝茶,功夫茶配碗仔糕和花生再合適不過。
http://lxs.cncn.com/75981-news-show-210493.html

『柒』 在鼓浪嶼玩呢,去那能休息,還能吃到很特別的小吃啊

1)、四大名吃

葉氏麻糍、原巷口魚丸、黃勝記豬肉脯、汪記餡餅。除了葉氏麻糍是每天在街口擺攤外,其他都有固定店鋪。

2)、鼓浪嶼老字型大小海蠣餅

用海蠣做餡油炸成餅,鮮美香脆。

地址:思明區鼓浪嶼龍頭路菜市場附近。

3) 、龍頭魚丸&林記魚丸

說起魚丸,最早最正宗的要數龍頭魚丸。

龍頭魚丸店是鼓浪嶼開的第一家魚丸店,現在由原老杲癿兒子掌門,老杲癿女兒則開了林記魚丸。

龍頭魚丸店至今沿用最地道的新鮮鯊魚肉做餡、熬湯,論斤買價格也比較高。這家店環境比較簡朴,給人大排檔的感覺.林記魚丸店環境較好,位亍老別墅的院子 里,有森森的梧桐樹和清涼的井水,旁邊擺著桌子。林記鯊魚丸的餡有時候也會用淡水魚,且用骨頭熬湯,和過去的傳統有所改發,就看你的喜好了。

4)、黃金香(黃勝記)肉鬆、肉乾

「黃勝記肉鬆」創始於1842年,是鼓浪嶼非常有名的老字型大小。黃金香是最早的名字,後來注冊了「黃勝記」這個品牉。現在分店眾多,新華書店斜對面的那家最 老。肉鬆、金黃色,香噴噴,團團簇簇,送到嘴裡,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。肉脯遇水則化,因此,人們往往用他們來給幼兒下稀飯。肉 干則咬者嚼者品味,是下酒的上等酒配。

5)、 雪織掬雪花冰

一家經營台灣商品的特色小店,明星主打是台灣雪花冰,細細綿綿,水果已經打在冰里,不加糖精,所以很清爽也很解暑,據說是在35度超低溫製成的。在島上到處可以看到拿著他們家店的手抓杯的人。而且店裡的產品很多的是從台灣運來的,所以,這是一家不容錯過的特色哦。

地址:龍頭路11號之8,麥當勞對面

6)、 茶語時光古追

總共島上有兩家店,反正古追奶茶是好喝的舌頭都要掉下來價格不匪但很值,這家店出名的招牌咖喱蟹可是上島一定要嘗的海鮮大餐。還有這家當天出品古追陷餅絲毫不次於BBC

地址:鼓浪嶼龍頭路11-7麥當勞對面,還有泉州路這家叫茶語時光。

『捌』 廈門鼓浪嶼特色美食

1,林記魚丸,分別是泉州路的和龍頭路183號的「林記魚丸」。筆者去過龍頭路的,魚丸很正宗,很鮮美……

2,馬拉桑:位於龍頭路181號,5塊錢一杯的鮮榨果汁,台灣老闆當著你的面給你榨橙汁,足足4-5個甜橙榨成的一杯,讓你在累了渴了的時候一爽到底。

3,黃勝記肉鋪店:龍頭路95號,老闆是個大嗓門,還沒走到就聽到了,可以免費試吃,而且排場很大,一大塊一大塊的往你手裡塞。雖然是肉鬆,但一點都不膩,女孩子可以嘗嘗。

4:中街鹵料思明區龍頭路310號雞爪雞尖

很多本地人都去這家每天都要趕早,不然下午5點左右就全部賣光了

5:龍頭北仔餅龍頭路302號

哦,超級老的攤子,就出售三種口味,甜的,鹹的,還有加料的,越是古老的東西,口味越是單一,哈哈,不過必吃哦

6、柴燒鐵觀音,是採用傳統的柴燒技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料,純手

工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音,是一種融合了傳統技藝,最具地方特色的

老字型大小茶品。當然也是八方遊客到廈門這個海上花園觀光旅遊時不可錯過的一款特色茶。

相較於普通鐵觀音,柴燒鐵觀音的口感更醇厚、自然,而且還帶有淡淡的木柴香,且

觀音韻十足。但由於是純手工製作,生產起來頗耗費人力物力,加之現在鐵觀音生產基本

全面機械化,這種古法炒制的柴燒鐵觀音越來越少,當然也更顯得彌足珍貴。

『玖』 求廈門旅遊攻略,不跟團的,自助游5天

2012廈門最全最實用旅遊攻略(2012.5更新)
--------廈門哦啊間(OR間)客棧整理版
廈門是個美麗的地方,很多的朋友都慕名而來,但是對於僅限的幾天時間,如何安排行程很是茫然,去年
曾試做了一份行程攻略,受到很多朋友的歡迎和支持,如今為滿足更多朋友的需求,來一次攻略的全新升
級整理,望能給大家帶來更多幫助。
有人廈門適合玩幾天,說實在的廈門無論玩幾天都不夠,這是一座適合生活宜居的城市,筆者更希望大家
有多的時間在非節假日的時間里來廈門休閑渡假。

住宿方面:來廈門旅遊現在都流行自助游,既然是自助游,首選曾厝垵一帶的家庭旅館,那裡是自助游驢
友的集散地,關鍵是離市區的景點都近,左手邊方向就是音樂廣場,黃厝海濱,椰風寨游樂場,右手邊方
向就是廈門大學,胡里山炮台,南普陀,中山路,海斜對面就是鼓浪嶼(打車到碼頭也才5分鍾,公交15
分鍾左右),島上的住宿一般是曾厝垵的兩倍,不是非常特別情節非去不可的話筆者是不推薦的,曾厝垵
一帶的家庭旅館就夠滿足的了,各種檔次各種特色都有,來廈門前就要事先預定好,當然也非常歡迎入住
我們哦啊間客棧,到時候我們會根據您的具體情況幫您量身策劃具體行程。

交通方面:如果您是飛機來廈門的,打的到曾厝垵或輪渡中山路一帶只要20分鍾左右,白天的費用是45左
右,夜間起步價會貴些差不多在60左右,但一定要求司機走成功大道,不然很有可能就會被繞路了,畢竟
廈門的的士司機大部分都是外地人,良莠不齊。如果達公交的話從機場侯機樓乘91路到瑞景新村站下車過
馬路對面反方向轉47路到曾厝垵。
如果您是火車或者動車來廈門的話,廈門有分廈門火車站(島內站)和廈門火車北站(島外站),要是您
不幸買到北站的票我就餒個去了,很遠的哇,打的要100多,您要是不乎的話我就不攔著了,還有的方法
就是公交了,乘950路到文灶站轉857就可以到曾厝垵,時間上需要一個多小時。如果您買到的是廈門火車
站,出站右手邊有個小廣場,在那乘坐旅遊2線到科技中學站。
如果您是長途汽車來廈門,廈門有枋湖,湖濱南,梧村等幾個汽車站。如果您到打達的是湖濱南長途汽車
站,在濱南斗西路口站[原長途車站]上車,乘20路至廈大西村站下車,換乘47路,29路乘至曾厝垵站下車
,如果您到達的是枋湖長途汽車站,乘15路到廈大站轉乘751路到曾厝垵。如果您到達的是梧村長途汽車
站,乘48路到廈大西村轉乘29路到曾厝垵站
廈門的景點很多:鼓浪嶼、中山路步行街、南普陀寺、廈大、胡里山炮台、白城浴場、怪坡、觀音山、椰
風寨、萬石植物園、集美學村、集美鰲園、陳嘉庚先生故居、同安影視城、日月谷溫泉、廈門園博園、同
安孔廟、蘇頌故居、大輪山、梵天寺、英雄三島(大嶝島、小嶝島、白哈礁)
貼示:說實在的就連廈門本地的人都沒全去過,更別說外地的遊客了,行程時間上的局限只能選擇必去的
幾個地方,其他的有的沒有的無關緊要的景點不去也罷。
行程時間:
分以下幾種:兩天一夜(也可以認為是一天一夜,今天來明天走)、 三天兩夜、 四天三夜 、五天四夜
兩天一夜(也可認為是一天一夜)行程策劃:分上午到、下午到、或者晚上到廈門
-----------如果是第一天上午到廈門第二天離開的:下榻客棧後,先去南普陀(約1個小時),然後從廈
大南門(舊校門,就在南普陀邊上),穿進去途經芙蓉湖走馬光花的閑晃廈大,可以選擇在廈大里的學生
餐廳解決午飯很實惠,但必須降低要求不能以外面酒店的標准來衡量(閑晃約1小時,就餐約半小時),從
廈大白城門出,馬路對面就是白城海邊沙灘浴場,浴場邊上就是胡里山炮台,喜歡歷史文化的朋友可以上
去看看那幾頂具有歷史價值的銹炮。
接著就去輪渡坐渡輪上鼓浪嶼,閑逛拍照吃小吃5個鍾頭,傍晚6點半近7點渡輪回來,然後去中山路步行
街延路吃小吃就可以把晚飯解決了。晚上10點回客棧休息,如果還不想那麼早回去,可以去西提酒吧一條
街,小資情調的喝幾杯雞尾酒愜意一番。
第二天睡到自然醒,在曾厝垵村裡閑竄一圈,有些店還很特別的。然後離廈。
-------------如果是第一天下午到廈門第二天下午離開的:先下榻客棧後4點左右出發,先去南普陀(約
1個小時),然後從廈大南門(舊校門,就在南普陀邊上),穿進去途經芙蓉湖走馬光花的閑晃廈大,(閑
晃約1小時),從廈大白城門出,馬路對面就是白城海邊沙灘浴場,浴場邊上就是胡里山炮台,喜歡歷史
文化的朋友可以上去看看那幾頂具有歷史價值的銹炮(以上時間大慨在7點左右結束)。然後搭車去中山
路步行街,逛街吃小吃足矣把肚子撐飽。離開中山路前建議打包只薑母鴨回客棧當宵夜。不想太早回客棧
的可以可以去西提酒吧一條街,小資情調的喝幾杯雞尾酒愜意一番。、第二天一早起床就上鼓浪嶼玩,根
據離廈時間自行調整回客棧程取行李的時間然後離廈。
-------------如果是第一天晚上到,第二天晚上離開的,先下塌客棧,然後直接去中山路逛街吃小吃,
10點左右還可以去西提酒吧一條街,小資情調的喝幾杯雞尾酒愜意一番或者直接回客棧休息,第二天清早
去南普陀寺,然後遊逛廈大從白城門出,時間控制在10點左右,上胡里山炮台逛逛銹炮(時間緊張的話炮
台可以忽略),11點半左右渡輪上鼓浪嶼玩,根據離廈時間自行調整下島的時間,然後回客棧取行李離廈

三天兩夜行程策劃
第一天可以安排玩南普陀寺--------廈門大學(走馬觀花一個小時,如果時間充裕可以到廈大里的特色小
店品品咖啡愜意一下拍拍照發發呆時間長短自己控制了)------- 胡里山炮台,以上三個地方在晚上6點
半左右結束)如果是早上到廈門的朋友可以選擇在南普陀吃齋飯或是到廈大的餐廳解決午飯問題),然後
去中山路逛街吃小吃,10點過後可以考慮去西提酒吧一條街的小酒吧愜意幾杯雞尾酒再回客棧休息。
第二天睡到自然醒,用一整天的時間去體驗鼓浪嶼的美,鼓浪嶼的生活,記的帶好相機,也許任何一個角
落都有可能成為你留念的記憶,累了可以去NAYA的咖啡館里愜意一杯磨卡或是拿鐵或是。。。某個你所愛
的口味。傍晚5點半左右下島回程廈門,然後打車去廈門小眼睛大排擋(家喻戶曉的小店),點幾道地道
的廈門醬油水(醬油水:廈門傳統的一種料理海鮮的方式)。飽餐之後去中山路步行街(最具廈門代表性
的一條老街)閑逛吃小吃。
第三天的景點可以是可去可不去的了,如有閑暇時間可以去萬石植物園逛逛呼吸下那裡的空氣(早上7點
前是免費開放的)也可以在曾厝垵村裡閑逛吃下地道的早餐。或是到海邊沙灘上聽海吹風。然後離廈。
四天三夜行程策劃
第一天到廈門下榻客棧後 可以安排廈門大學(3--4個鍾頭,廈大里有很多的情調咖啡屋和特色的書屋可
以讓你沉醉上好些時間,如果是上午到達的還可以安排在廈大餐廳把午飯解決),下午3點左右從白城門
出廈大,馬路對面就是白城浴場,邊上就是胡里山炮台,可以先去逛逛胡里山炮台(行程一個小時,不興
趣歷史文化的朋友可以省略這個行程),然後在白城附近租一部雙人或三人自行車和朋友一起去領略環島
路的美,去感受那涼爽的海風,去欣賞那迷人的晚霞,一切都是那樣的悠閑愜意。
(以上的行程在7點左右結束),晚上最重要的一站就是中山路步行街(最具廈門代表性的一條老街)閑
逛吃小吃,足以把肚子撐飽。
第二天可以安排土樓一日游(此針對福建省外第一次來旅遊的朋友,建議參團游要提前一天預定。)
第三天上午安排去南普陀寺爬上後面的五老峰翻過山頭後面就是萬石植物園(呼吸一下別一樣的花草,別
一樣的空氣)中午打車去廈門家喻戶曉的小眼鏡大排檔點幾道當地地道的醬油水(廈門的一種傳統海鮮料
理方式)。飽餐只後回客棧收拾行李渡輪上鼓浪嶼,晚上就在鼓浪嶼過夜,先在事先預定好的客棧下榻,
然後就開始最後的鼓浪嶼之行。
第四天在鼓浪嶼上買些喜歡的東西,然後下鼓浪嶼離廈。
五天四夜行程策劃
第一天到廈門下榻客棧後 可以安排廈門大學(3--4個鍾頭,廈大里有很多的情調咖啡屋和特色的書屋可
以讓你沉浸好些時間,如果是上午到達的還可以安排在廈大餐廳把午飯解決),下午3點左右從白城門出
廈大,馬路對面就是白城浴場,邊上就是胡里山炮台,可以先去逛逛胡里山炮台(行程一個小時,不興趣
歷史文化的朋友可以省略這個行程),然後在白城附近租一部雙人或三人自行車和朋友一起去領略環島路
的美,感受那涼爽的海風,欣賞那迷人的晚霞,一切都是那樣的悠閑愜意。
(以上的行程在7點左右結束),晚上最重要的一站就是中山路步行街(最具廈門代表性的一條老街)閑
逛吃小吃,足以把肚子撐飽。
第二天可以安排土樓一日游(此針對福建省外第一次來旅遊的朋友,建議參團游要提前一天預定)晚上安
排去椰風寨。
第三天上午去集美的鰲園、集美學村,下午去日月谷溫泉泡泡溫泉,晚上可以在曾厝垵村裡的閑逛,到幾
家特色的小店喝喝小酒別一番感受。
第四天上午安排去南普陀寺爬上後面的五老峰翻過山頭後面就是萬石植物園(呼吸一下不一樣的花草,不
一樣的空氣)中午打車去廈門家喻戶曉的小眼鏡大排檔點幾道當地地道的醬油水(廈門的一種傳統海鮮料
理方式)。飽餐之後回客棧收拾行李渡輪上鼓浪嶼,晚上就在鼓浪嶼過夜,先在事先預定好的客棧下榻,
然後就開始最後的鼓浪嶼之行。
第五天在鼓浪嶼上買些喜歡的東西,然後下鼓浪嶼離廈。
不想去日月谷溫泉和植物園的,想多留點時間呆鼓浪嶼的朋友可以參考以下行程
第一天 廈門大學-------胡里山炮台------環島路------晚上逛中山路步行街
第二天 土樓一日游傍晚6點左右回到客棧 晚上去環島路的椰風寨或者是觀音山
第三天 南普陀寺、集美鰲園、集美學村 晚上就在曾厝垵的小店喝喝小酒或在沙灘吹海風吃燒烤盡情歌
唱。
第四天 睡到自然醒帶著行李上鼓浪嶼,晚上在島上的客棧過夜。夜遊鼓浪嶼,別有一番風情。
第五天 下鼓浪嶼離廈,時間自行安排。
行程解說:
如果您是從哦啊間出發去南普陀,環島路的曾厝垵站乘坐47路到廈大終點站就是南普陀了,目前是免門票
的,南普陀號廈門香火最旺的寺廟了,每年到逢年過節當地的人都要來寺里搶頭柱香,每到廈大大考,什
么叫臨時抱佛腳就可在這里演繹的淋漓盡致,你們懂的。。。(很多大學生在這燒香),

南普陀後面爬到山頂就是萬石植物園的山門,門票40/人,裡面很多世界級的瀕危物種,還很多的怪石,
所以號稱萬石植物園。
如果不去植物園可以原路折返下山,挨著南普陀的就是廈門大學南大門,如果趕上中午的時間就可以去廈
大的芙蓉餐廳吃飯,很是便宜啊,點餐之後,你可以找廈大的學生幫你帶刷餐卡,然後您在支付他相應的
金額,這樣比自己用現金結帳省下30%的外來人員手續費。

午飯過後第一站便是芙蓉隧道看塗鴉了,隧道內的兩側壁上滿是塗鴉,建議不要走的太深,差不多50---
100米就好了,隧道的另一頭是宿舍群,沒有觀賞意義。接著就是看看芙蓉湖,從芙蓉的另一側仰望廈大
的學術中心嘉庚樓群,還有情人谷和上弦場,都要去走走看看,來過的朋友都有這么一個感慨,在這么美
的校園里度過4年要是不談場轟轟烈烈的愛情,算是白來了,廈大是中國最美校園之一,也是最開放的校
園,目前最多隻是西門進的時候偶爾登記下,對外界還是很友好的,廈大的西校門進門的昨側邊就有一個
火車票的代售點,需要乘火車或著動車返程的朋友就可以順便買了,不要在大老遠的跑到火車站排隊,這
邊相對比較寬松。結束廈大的行程後就一定要記的從廈大的白城門出去,因為出白城門的馬路對面就是廈
門著名的白城沙灘浴場,過一條圓弧型的人行天橋就到馬路對面。

白城沙灘的邊上挨著的就是胡里山炮台,上面有世界上保存最好的最大的克虜伯大炮,有「世界古炮王」
之稱,還是值得一看的。你還可以從白城的沙灘邊上開始愜意的小走一段木棧道到珍珠灣,一路上聽聽海
放放傻發發呆很是愜意的哇,到了珍珠灣一帶,就可以轉回環島路上來,這里附近有很多租自行車的,15
元/小時,可以包時段的哦,看你怎麼還價了,呵呵,要是租車的時候正處傍晚那就更美了,不太熱,一
路上往椰風寨的方向騎去,廈門海邊的夕陽真的很美的,騎過去是一個景,往回騎的時候看到不同方向的
另一個景,如果你家有單反切記別忘了帶。不照他幾張實在是太浪費了。廈門的婚紗攝影幾乎都會一個海
邊的套餐,都是這條海岸線上拍攝的,一路上你會看到很多幸福的新人在那拍婚紗,你也會看到老兩口手
拉手在還邊散步,媽媽帶著孩子在沙灘上放風箏,幸運的話你可以碰到沙灘排球賽,你還可以停留下堆個
小沙堡,追追海浪踩踩水,反正各種情況各種愜意。。。

中山路的話推薦晚上去,有些地道的小灘小販晚上才出來擺夜市,中山路的夜景很美的,燈光下的騎樓群
更顯獨特。無論你是從曾厝垵還是白城乘公交去中山路都是29路,海濱大廈站下車就好,如果打車的話就
在15左右,5分鍾的車程。
說到中山路就不得不說到小吃,主要集中在局口街附近,路在嘴上,相信廈門人還是很熱情的,記的吃葉
氏麻糍,紅記德的北仔餅,老街土筍凍,台灣車輪餅,八婆婆的燒仙草,蓮歡海蠣煎,局口拌面,還有金
包銀和廈門薄餅(其他地方稱春卷),還有中山路的老字型大小1980燒肉粽,還有就黃則和的花生湯,他們家
的花生湯的花生煮的那是極致了,酥而不爛,入口即化,但會很甜,很多外地的客人吃了覺的太甜太膩不
太習慣,但那可是本地人的最愛啊!

晚上9點過後,玩了一整天的你,如果還不覺的累,就可以考慮去酒吧或咖啡街溜溜,有兩個地方推薦去
(屬漫搖,靜吧),一個地方是海灣公園酒吧一條街,還有就是馬可波羅酒店後面的官任路的酒吧一條街
都是不錯的選擇,也可以去篔簹路上的咖啡一條街,品一杯濃郁的咖啡,愜意一晚。
接著說說鼓浪嶼吧,要是想從哦啊間去鼓浪嶼的話,就直接在村口的曾厝垵車站乘29路到輪渡終點站,然
後過地下通道到馬路對面就是渡輪碼頭了,目前的船票還是8元,往返票,聽說7月份要運行全島票,要一
兩百,各種版本都有,能先玩著就先玩著吧。上到島上會有一堆的野導會圍上來,別相信什麼只要一二十
元就能帶你游遍全島,很多情況是帶完二三個景點,就直接往茶館帶,在各種誘惑逼迫下,有時候需要掏
幾百塊買他們的茶葉,這時候導游就有了抽成,因為他們是一夥的。在島上更多的建議大家趁團,有時候
你到了一個景點門口,旅行團的導游也搖旗吶喊帶著隊伍上來,他在跟他的遊客解說的時候,你就順便樹
著耳朵在邊上聽吧。在島上不推薦吃海鮮,景區的東西都很宰人的,你們懂。。。錢多的話決不攔著,但
是實在想在上面吃的話也不是沒有辦法,首先先在鼓浪嶼菜市場附近的找個加工店談好價錢,然後跑到菜
市場買自己想吃的海鮮到店裡加工,這樣就比較靠譜點。鼓浪嶼上面的景點很多,很多需要花錢,但筆者
都不推薦,只有3個地方值得一去,一是風琴博物館,那裡有全世界最高最大的風琴,另一個地方就是菽
庄花園,主人家很是有錢,從全世界收集的98架鋼琴足以讓人大開眼界,還有一個就是日光岩,說實在的
登上去沒啥好玩的,就人多,看看海景,圖那份心境吧。剩餘時間就在島上走街串巷,迷迷路,邂逅一隻
流浪貓,找一個咖啡館小資一下。接著又要說下吃的了,大部分集中在龍頭路一帶,首先還是葉氏麻糍,
他可以唯一一家被批准可以延街擺灘經營的小吃,在中山路上有分點,有時候白天你玩鼓浪嶼看到這個老
板在島上賣麻糍,晚上玩中山路的時候又會遇到他在中山路的攤位賣,人家可以是兩頭跑的。島上有家黃
勝記的豬肉乾,店門口永遠都是人滿為患,老闆很是大方,給客人試吃的肉乾總是大片大片的,當然你買
的時候也要是大方的,老闆給我來一包,對不起不賣,他們家只接受50或者100的,50元4包,100元8包,
自己整著吧,自己實在覺的一下買太多,就私下跟其他人拼著買吧,人家賣的可霸氣了,不過味道確實是
相當的不錯。
汪記的餡餅算是老字型大小了,味道非常的好,送人的話這個可以考慮,還有就是內厝沃路的金蘭餅屋,他們
家的椰子餅可謂是一絕,好香超好吃的,關鍵是他們家是現烤現賣,店後面就是廚房,要是能找到汪記和
金蘭,其他的什麼XX的餅店你就不用去流連了。不是一個級別的,你們會懂得的。
我上面一直沒什麼提廈門集美,說實在的比較遠,公交過去1個多小時,打車的話那錢就燒的多了,這不
要緊,關鍵是到了那看到的東西給人帶來的落差感跟失落感相當的無奈,還非常的累,最後還會讓你總結
出:來了廈門不去集美你會後悔,去了會更後悔啊,所以我就在這不做推薦了,但也不反對你們去,保持
中立吧!!

廈門小吃:土筍凍、海蠣煎、餡餅、肉乾、蝦面、沙茶麵、面線糊、魚丸、燒肉粽、薄餅、麻糍、薑母鴨
、小眼鏡海鮮大排檔(醬油水海鮮)、同安封肉、冬粉鴨、五香條、黃則和花生湯.、大同鴨肉粥、炒麵
線、油蔥粿
以上的小吃大部分在逛中山路和鼓浪嶼時都吃的到
以下列出的小吃地址是廈門本地口碑的招牌店,適合行程時間比較寬裕的朋友,可以嘗試安排個時間專程
去品償這些地道的風味。
土筍凍:中山公園西門土筍凍
海蠣煎:中山路局口街橫巷裡「蓮歡海蠣煎」
豬肉乾:鼓浪嶼黃勝記的豬肉乾 龍頭路95號
蝦面:檳榔西里15號,在檳榔路口站的後面
沙茶麵:民族路60號的「烏糖沙茶麵」和四里菜市場的沙茶麵
魚丸:鼓浪嶼原巷口魚丸和林記魚丸湯(泉州路54號)
薄餅:局口街路口的小攤
麻糍:鼓浪嶼葉氏麻糍
醬油水:小眼鏡海鮮大排檔(思明區湖濱中路7號)
鴨肉粥:大同鴨肉粥(大同小學對面)
油蔥粿:大同路49號佳味再添小吃店(舊名叫吳再添小吃 )
伴手禮:黃勝記豬肉乾(鼓浪嶼),黃金香肉鬆(鼓浪嶼),黃則和餡餅(中山路).汪記的陷餅,金蘭
陷餅送親朋好友,便於攜帶
鼓浪嶼上的網路名店
(1) 龍頭路183號的魚丸攤,5塊錢7個魚丸。
(2) 喜林閣酸梅湯:雞山路1號之一
(3) 葉氏麻糍,1塊一個,很香甜
(4) 黃勝記:肉脯和肉鬆,龍頭路95號
(5) babycat私家御餅屋 (Babycat在鼓浪嶼上面一共開了3家店,廈門市區開了一家) 地址: 龍頭路143
號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店)
(6) 林記魚丸湯,地址: 泉州路54號
(7)馬拉桑奶茶:鼓浪嶼龍頭路181號
(8) 張三瘋奶茶,招牌奶茶要15塊,龍頭路
(9) 金蘭餅店:鼓浪嶼內厝沃路413號
(10) Judy』s Café: 鼓浪嶼永春路79號;
(11)褚家園咖啡館: 鼓浪嶼中華路15號
(12)花時間咖啡館: 鼓浪嶼安海路36號番婆樓2樓
(13)班沙客奶茶: 鼓浪嶼福建路6號
(14)牛肉香食室:鼓浪嶼龍頭路175號
(15) 壽記龜糕店:鼓浪嶼海壇路31號
(16) 中街鹵料:鼓浪嶼龍頭路 310號;
(17)趙小姐的餅店