① 農村名叫「還陽草」的植物有什麼功效和作用
春天一到，田野里的各種野草野花都開始瘋狂的生長，一天一樣， 一開始是「草色遙看近卻無」，慢慢的就是鬱郁蔥蔥一片綠，這么茂盛的野草野花，種類多到數不勝數，很多野草都被農民稱之為害草，只要少量的會被當野菜來食用，但是隨著人們生活水平的提高，現在吃野菜的也少了。
作為野菜，黃鵪菜雖然不如薺菜，曲曲菜那麼有名，但是它的營養價值也是很高的，它含有大量的膳食纖維、維生素C、鈣、鐵、鋅等等，還有一些對心腦血管有用的酚酸等微量元素。作為葯物，它全草都可以入葯，內服煎湯，也可以搗碎外覆，有著清熱解毒、活血消腫的功效。
據了解現在黃鵪菜一斤能賣20元，曬干後更貴，一斤能賣70元左右，可惜的是農村人知道它價值的不多，淪為雜草，所以朋友們若是看到黃鵪菜，不要再忽視。
② 什麼是全草
有多個意思
一，一種植物
全草(俗稱「染指甲花」)、指甲花（潮汕），急性子（南澳），指甲花、鳳仙花、急性子（揭陽），白鳳仙、燈盞花、指甲花、急性子（湛江），透骨草（福州、廈門、閩東）。
二，中葯概念
全草一般為乾燥的地上部分，但有些葯材是中葯的一整株植物，也包括根，例如：紫花地丁
葯用部分。植物葯以其全株入葯者,稱全草。...以全草入葯的葯物，有的從根上割取其地上部分，如紫蘇、荊芥、益母草等；有的連根入葯，如車前草、紫花地丁等；有的則取其嫩苗或帶葉花梢，如茵陳蒿、夏枯草等。
參考：http://wiki.cnki.com.cn/HotWord/639164.htm
③ 有哪些好吃的葷菜
荷蘭豆炒肉，豬肉土豆丁洋蔥牛肉，黃瓜肉丁，油爆鮮貝，雪菜毛豆仁雞丁，滑熘裡脊，蔥爆鴨塊，甜酒火腿，辣子兔丁，五彩蝦仁，豉汁炒蛤蜊，苦瓜肥腸，炒大明蝦，滑炒魚片，仔姜田雞，豬舌雜燴，蔥姜花蟹，排骨拼盤，蒜炒五花肉，西紅柿燒鯽魚，綠豆芽肉絲，粉絲蒸青蛤，赤小豆鯉魚，絲瓜炒雞片，回鍋肉，韭黃雞絲，干燒鯧魚，脆炒臘肉，菊花鴨肫，青椒炒豬肚，菜花炒鹹肉，甜椒肉絲，草菇紫菜燴羊肉，爆炒蟶子，辣椒炒螺螄，黃豆燒豬肉，麻辣花蛇，椒香烏魚塊，猴頭菇煨兔肉片，油炸香酥雞，番茄魚片，肉片燜蒜苗，鴨梨雞肉片，蛋清滑裡脊，枸杞燒鯽魚，菠蘿牛肉，萵筍炒肉片，土豆燜牛腩，西蘭花炒豬肝，竹筍燒雞條，五彩肉丁，雜釀冬菇，紅燒鱔片，蔥油黃魚，酸筍青豆炒肉辛，雜菜炒豬耳，肉碎香草蒸秋，干燒黃魚，肉末炒茄子，紅燒魚尾，油條炒牛肉，紅燒栗子雞，蔥燒肉片，紅燒帶魚段，龍魚燒豆腐，紅燒肉，麻辣雞片，蒜子燜豬尾，豆瓣鯉魚，紅燒獅子頭，紅燒豬蹄，核桃仁雞翅，怪味雞腿，糖醋鮮魚，紫金醬爆雞雜，香芋燒五花肉，栗子燒肉，清蒸鱸魚，當歸蒸鵪鵓，臘腸蒸雞，荷香蒸鴨，燒蒸扣肉，金針菇蒸土雞，咸魚蒸茄子，魚片蒸豆腐，三絲蒸鱔魚，豉汁蒸排骨，荷香蒸臘肉，金針菇冬菇蒸田雞，清蒸武昌魚，剁椒蒸魚頭，紅燒魚皮，滑熘雞片，青蒜燒肉，白菜炒牛肉，冬瓜蓮子燜鴨，肉蟹蒸蛋，爆炒魷魚片
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……
④ 網上哪裡交話費（電信、聯通、移動）、電費（福州閩侯的小鄉村）不會多加錢，村裡有代繳的要多交3元！
北京特產風味的國際美食，藝術，手工藝和民族用品在同一個地方。著名的皇家菜點，烤鴨，果脯，酥糖，京綉，服裝，景泰藍。
傳統名牌產品天津特產風味天津地毯，棉毯，絨布泥人張蔡蘇，楊柳青年畫，風箏，天津火腿，干魚，狗不理包子十八街麻花煎餅果子。
一個專業，河北唐山，邯鄲陶瓷，曲陽石雕，秦皇島貝雕畫，人造琥珀武強縣新年，蔚縣紙切割，衡水內畫壺，涿州金絲掛毯，秦皇島，海鮮，雞肉，石家莊承德山菜，張家口口蘑，保定白洋淀雞蛋泡菜，醬油高碑店，安國葯材，承德杏仁，趙州雪，在河，西安，濰縣，周村當地的梨滄州金絲小棗贊皇大棗，昌黎蘋果，興隆紅漿果宣化葡萄，桃子等深州。
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呼和浩特，內蒙古純低粗毛地毯頭阿拉善左旗，阿拉善駝絨，多倫馬鞍，蒙古靴，海拉爾，滿洲里旱獺，呼倫貝爾盟猞猁，大興安嶺地區的松鼠;淬火林郭草原口蘑河套哈密嗎？甜瓜風味的特色菜，烤全羊，烤羊腿，風味美食奶皮子，奶豆腐，馬奶酒昭君的酒名。
遼寧名特產遼東蘋果（300個品種），海鮮在大連，營口西國光蘋果，遼寧綏中梨，梨鎮的北部，大連黃金桃，大連，丹東，營口，的傳統手工藝品大連貝雕秀岩玉噴氣機，錦州瑪瑙雕刻，雕刻，撫順琥珀工藝品，大連刺綉，玻璃，柞絲綢，丹東，沉陽雪花啤酒，八王寺汽水湯崗子礦泉水，食用香精火鍋沉陽老邊餃子在在東北熏肉的蛋糕溝幫子熏雞，沉陽伊斯蘭教糕點，薩其馬，遼陽塔糖，大連紅蝦酥心糖。
吉林省的特色風味特產東北珍品：人參，鹿茸，貂皮（撫松人參，鹿茸，輝南最有名的），長春，吉林，通化人參產品，琿春，安圖木耳，梨，白磨蕨菜，延邊圓蘑菇，白蜂蜜，蘋果梨，長白山蛤蛤士蟆油，山葡萄，光的行業特點吉林市樺皮畫三寶酒，通化人參蜜餞，人參酒人參煙，長春，延邊朝鮮族風味的韓國面條，年糕，傳統的韓國泡菜。
黑龍江省，黑龍江省特產風味「烏蘇里船歌專業的鮭魚，興安嶺蘑菇（猴頭蘑，榛蘑的60實際蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，薇菜松茸）和虎骨頭，刺五加參數和珍貴毛皮表，大慶，齊齊哈爾乳製品，哈爾濱太陽島啤酒，五大連池礦泉水，赫哲族香精香料殺魚，：鄂倫春加工肉類烤羊肉串的味道。
豐富多彩的上海特色口味，重量輕，紡織，手工藝品，藝術，技術，材料的選擇是精，新的風格，專業品種。上海的服裝，呢絨，府綢，領帶，鞋，化妝品，鍾表，玩具，耐用消費品，文化，體育用品，傢具和許多其他高優質品牌產品享有良好的信譽在國內和國外。上海的服裝，金銀珠寶首飾，雕塑，不銹鋼製品，人造花，和其他工藝品。的食物糕點，五香豆，奶糖，梨膏糖。
上海式紅燒，生幻燈片收集江南風味適應性強的水生蔬菜煸炒，除了上海海關，四川，廣東西部劉祥民的鄉土氣息。上海小吃，點心味道也很豐富。 />江蘇省特產風味的傳統紡織品，工藝品，蘇州絲綢的防銹產品，稻草，博科榮耀，青瓷，宜興市，宜興紫砂陶器，泥??塑，無錫，揚州瓷器碗和筷子，蘇州，蝦，鯽魚，刀魚鎮江市，陽城湖大閘蟹，蟹太湖銀魚，水菜，蓮藕，無錫水蜜桃，其他農產品，蘇州，枇杷，楊梅，碧螺春茶，南通薄荷油。名食品南京鴨，香腸，黃油，蘇州，無錫肉骨頭，如
江蘇菜東中國海，揚州，鎮江醬菜，鎮江香醋，酒洋河，雙溝大麴，無錫二泉酒丹陽大米的味道，酒，酒醇厚蘇州，無錫，揚州等糕點。東中國海，江蘇和浙江沿海的代表中國的八大菜系的口味，味道也被稱為長江下游，主要的原因是由於材料和甜和國家的狀態的最先進的設施，四季四川菜蘇錫，多砂鍋燉，冷盤和優雅的淮陽長於炒，炒糊矮矮胖胖的適用性。江蘇菜系的代表菜獅子頭，喂鴨，熏魚。
絲杭州，杭州，浙江特產風味刺綉，織錦，湖州，雙縐，真絲織錦，刺綉，寧波，溫州甌綉蕾絲蕭山，杭州，寧波，嵊縣，安吉竹竹工藝品，餘姚市，慈溪市黃岩，海草，編織品，東陽市，樂清市，溫州甌塑，木雕，青田石雕杭州金石郵票木框架上鑲嵌著金銀珠寶首飾，寧波，紹興，杭州絹扇綢傘，天竺筷，張小泉剪刀，龍泉青瓷寶劍湖州筆羽扇豆，西湖龍井，紹興縣一級??下降茶，茉莉花茶，金華，溫州市珍眉茶名，黃岩蜜桔，溫州甌柑，鎮海金色的權杖，衢州紅桔，奉化水蜜桃諸暨香榧的含義是國立自治大學，墨西哥的平湖西瓜風味食品金華火腿，紹興黃酒，發酵的豆腐，杭州，舟山，寧波，杭州，奉化市罐頭食品，藕粉，小白菊之日起，杭州西湖醋魚煨雞小吃風味的菜餚嘉興粽子金華酥餅和其他
安徽特產風味傳統手工藝品著名產品的研究，文房四寶 - 涇縣（宣州），宣紙，筆，歙縣（惠州）徽墨歙硯祁門瓷器，界首瓷器，蕪湖刀，剪刀，鐵畫工藝美術品，舒城，潛山墊;碭山酥梨果實，徽州雪梨，懷遠石榴，蜜棗，宣城，歙縣枇杷，茶，祁門紅茶綠茶屯溪猴魁和平，黃山毛峰茶葉專業顧問。巢湖銀魚，長江鰣魚，古井貢酒亳州釀酒歷史，淮北口子酒，濉溪大麴的嘉善名稱光特曲等;酒名食品符離集雞，合肥老虎金橘蛋，涇縣琴魚干，橋台（豬腿肉），名點有壽縣大救駕，安慶墨子酥。
徽菜中國八大食物，好燒，炒，燉，炒之一，講究火功。碟合肥徽菜龍眼肉，葡萄，魚，蕪湖水產菜網油桂魚，懷孕的魚，油爆蝦，安慶蔬菜，素火腿，素鴨。 BR />福建特產風味的傳統的工藝竹編安溪，泉州，廈門，福州脫胎漆器，壽山石雕，木雕，漳州，色彩艷麗，紫砂陶器，德化瓷器，平潭貝雕，亞熱帶林業特產台灣鐵觀音茶吳儀岩金Jianggui圓茶崇安區福州，閩侯茉莉花茶，紅茶，福安市，綠茶南安，福州，柑橘，橄欖，莆田（興化），漳州柑橘，香蕉，水仙花，建寧Lianzai沿海，周圍的群山生產的竹筍，香菇，木耳，專業文昌魚。
風格的美食是福建八大菜系之一，是好還是壞？紅調味品，湯，酸甜可口烹調，酸，甜，壞，香四味。福州魚丸，男人普陀素食廈門，泉州葫蘆雞，小吃等獨特的味道。
台灣特產風味澎湖珊瑚，文石，花蓮玉，北投藝術陶瓷，風箏台北，新竹，聖誕燈，綠島貝雕畫，台北士林名刀，玻璃器皿，桃圓木藝傢具美濃紙傘，台南關廟藤秸稈大甲鎮，台中，台北朱貨物，台北鶯歌家庭陶器，台東香茅油，樟腦宜蘭縣旗山香蕉，柑橘，新竹，屏東，南投鳳梨（菠蘿），玉井芒果，屏東蓮霧（水果），苗栗縣，草莓，石榴，新竹，台北文山包鍾茶，木柵鐵觀音茶南投凍頂烏龍茶，苗栗縣，綠茶，紅茶，花蓮，陽明山杜鵑花，蘭花，阿里山，台中，屏東烏魚子風味的菜餚，海鮮美食炒蝦仁，魚翅火炬，其他的菜當歸鴨燒酒雞，糯米釀鴨本地食品嘉義新港飴，台中鳳梨餅，太陽餅，宜蘭金棗糕，新竹米粉名稱的
江西特產風味的傳統藝術和手工藝特產景德鎮瓷雕南昌瓷板畫，鉛山竹編工藝品，萬載夏布，煙花爆竹，萍鄉煙花，瑞金，永豐MaoBianZhi傳統的農產品廬山雲茶，婺源綠茶，井岡翠綠茶，武寧紅茶，井岡山竹筍，油茶，柑橘，金桔遂川縣，興國甜橙，西瓜，福州紅瓜片心白蓮，鄱陽湖銀魚風味的食品南安板鴨，信豐廣場（玉鴨加工）9 Jiangqian陽菜魚座，南昌松肉火腿「安福九江桂花酥糖，萍鄉花果糖美食，井岡山，廬山石（石雞，石魚，石耳），景德鎮船蔬菜，肉類菜餚石耳燉雞肉，烤狗，酒樟樹四特曲，九江陳年缸密封件酒。
山東特色的傳統藝術和手工藝，煙台鍾表，抽紗，刺綉，淄博陶瓷，玻璃器皿，濰坊嵌入式銀，風箏，畫，貝雕青島膠東草柳製品，名優水果梨，煙台蘋果桃味，葡萄，即墨市，樂陵市紅棗德州西瓜，煙台農業特產嶗山啤酒花，玫瑰花菏澤市牡丹蝦，壽光雞，萊蕪豬，葯東一頭驢護膚霜，葡萄酒煙台葡萄酒，白蘭地，青島啤酒美味的思維鞭酒，白葡萄酒，嶗山礦泉水，的即墨老酒食品蘭陵美酒名德州扒雞，糖酥煎餅濟南，青島高粱飴，濟寧醬花生米，粉條。
之一的山東省的中國八大地方菜系，代表的鹹味，黃河流域，使用專門的肉湯，烹飪奶湯，圓潤的，不油膩的菜奶湯魚翅，雞胸肉，濟南烤鴨，烤大蝦。
鈞瓷和特殊產品在開封，河南書畫，汴綉，禹縣，洛陽宮燈，仿古陶瓷湯散財，臨汝，釕，南陽玉和品牌花筷子，新鄭，靈寶，濟源盤燕，等於在黃花鎮懷葯日期，孟津梨，開封西瓜茶，信陽毛尖，沁陽市，武陟縣黃河鯉魚，泡桐，煙草，許昌，駐馬店香油，朱仙鎮五香豆腐乾汴京烤鴨，洛陽杜康酒的道口燒雞..
湖北特產江陵荊緞，武穴竹，天門印花布，沙市鴨絨被;宜昌宜化茶，咸寧青磚茶，恩施玉露茶，咸寧桂花，保康木耳柑橘秭歸，興山夏橙，陽新枇杷，隨州蜜棗;鄂州市武昌魚，杏，銀魚，沙湖鹽蛋，孝感麻糖??？？黃州東坡餅，武漢轟炸米鍋。
湖南特產味君山針大用長沙高橋銀峰，古丈毛尖相搏，綠茶，雪峰蜜桔，金桔，瀏陽市，黔陽冰糖橙的年輕人，長沙，岳陽銀魚醋，干魚，邵陽，湖南，岳陽，油辣椒，竹筍，生薑，長沙世紀雞蛋，武岡銅鵝寧鄉豬，長沙，湘綉，羽絨製品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家族棉花，水墊，益陽，瀏陽夏布「，」菊花石雕刻品，煙花爆竹，鳳凰國家衡山湘黃雞工藝，岳陽風扇。
湖南，8味道，尤其是刀，煮熟，調味料，和辛辣的技術烤，炒，燉，蒸，炸。著名的糖醋肉，蓮子鍋，竹筍，清蒸魚，香酥雞菜餚。的
廣東的特產熱帶和亞熱帶的水果茶，名，東莞，香蕉，潮州增城荔枝，橘子，粵語廣東省鄉鎮。英德茶，潮州鳳凰茶水仙茶，傳統工藝品，抽紗刺綉潮州市，廣東省廣州市，佛山市石灣陶瓷潮州楓溪藝術和工藝瓷，象牙，肇慶端硯。深圳，珠海，鮮蚝，潮州魷魚，龍蝦湛江，廣東香腸，月餅和其他食品寸
世界著名的粵菜風味左右，「蛇餐更著名的惠譽新鮮的專業集中在廣州粵翻炒，煮清新流暢，故意野生蔬菜菊花龍虎鳳凰，猴腦，白灼蝦，脆皮乳豬。
海口市，海南特產風味椰雕銀鑲嵌畫，貝雕，石花，海盆景，鼻笛和其他工藝品，文昌市，菠蘿，椰子，芒果五指山，瓊山荔枝萬美元尼姆達國家海盜燕窩，新鮮的味道海口椰杯名的西沙海龜，顯著的瓊山歌曲嗎？口血，雞，東山羊，和樂蟹，海口椰子
廣西特產靖西，安賓楊壯錦姚竹北海貝雕，刺綉，南寧市馬聚酯，欽州坭興陶瓷，藝術陶瓷，桂林，四方竹甘蔗，語言的國家，劉東興南寧，岩石，石雕，石雕柳州，果脯，甜茶館，桂林發酵的豆腐，三花葡萄酒米粉語言蛇酒，蛤蚧酒，北海海鮮合浦珍珠，容縣沙田柚子桂林金橘，菠蘿南寧市，廣西永福羅漢果肉桂桂平，柳州蜜橙，小棺材，在南部的八角。 ... />;專業的四川特產風味成都蜀綉，蜀錦（絲）。的塗料Citaizhubian的竹畫，南充市，自貢，宜賓竹製工藝品，榮昌匯麗陶瓷，剪紙自貢市，四川省，茶葉，茶，著名的核心茶棉蘭老島蒙峰茶果合川紅橘江津廣柑，川芎，川貝，川蓮和其他葯物。
的川菜，麻辣味濃百菜百味小吃，成都，四川擔擔面，賴湯圓小名氣宜賓五糧液酒，棉，竹劍南春瀘州古藺郎酒。食品西昌板鴨的天府花生涪陵榨菜
貴州特產遵義絲綢被面，安順蠟染，岑鞏拉力試驗「，習焉不慷慨的國家，平塘畢節地區陶器，漆器，玉屏簫笛，荔波涼席，威寧菠蘿，興義大紅袍橙子，奧斯汀黃色的水果，糕點，清鎮市，都勻毛尖茶，的湄公河茶葉，遵義毛峰茶，竹蓀（參），銀耳天麻，杜仲，凱里黑木耳，娃娃魚，指導煙草，在黔東南苗族杉木;仁懷市茅台酒，把水孔車公寺的好處酒酒大麴懷孕和凱里從江酒，雷霆神的山花溪刺梨酒，習水大麴，食品，在威寧火腿，的蕎麥餅（苗點），遵義蛋糕獼猴桃酒，綏陽空心面，鎮，寧波博糖，獨山泡菜菜三穗板鴨，鎮遠，銅仁綠豆粉，野刺梨汁，貴陽市，貴州省貴陽市，貴州風味的菜餚8娃娃魚，天麻清蒸全鴨，炒甲魚和小吃愛吸煙
專業，雲南昆明，玉溪，曲靖雲（山茶花，山茶花，紅塔山，阿詩瑪大重九，新年快樂，等等），昆明，豆腐果。大理，昆明，思茅地雲茶（雪山鎮紅，綠思茅市，西雙版納勐海普洱茶，大理沱茶，綠色），雲南葯（雲南白葯，田七，天麻，德欽冬蟲夏草等），西雙版納，香蕉，芒果，昆明呈貢寶珠梨，昆明干雞棕蘑菇，勐海天然樟腦;大理石雕刻工藝品，劍狀態木雕，個舊，昆明錫制工藝品，東川，昆明斑銅工藝品，地毯，昭通傣族，哈尼族織錦刺綉，納西白天的衣服，道南，民族刺綉，刺綉和小盆景，煎水堆在海上，園林小品，鮮花紫砂陶器，玉器和其他西雙版納孔雀開屏，雲南食品火腿路南腐乳菜紅燒軀干，美因茨美因茨燉熊爪炸肉，麂子，許國基，小吃過橋米線。
專業在西藏拉薩，日喀則地毯，江孜藏毯，拉薩，澤當，貢嘎氆氌（西藏毛呢），圍裙，昌都藏靴的傳統工藝品工藝品金，銀，銅，鐵，昌都，拉薩，江孜，藏族服飾，陶器拉薩，日喀則，山南木碗藏名新鮮的酥油茶（酥油，牛奶，磚茶，雞蛋製成），傳統節日食品卡色「（麵粉，食用植物油，牛奶，糖，椰子油），大麥咱餅（炒麵），青稞酒等;野生資源特產野驢，野氂牛，藏羚羊，黃羊，旱獺，雪，名貴葯材熊膽，麝香，蟲草，人參果，天麻，雪蓮花。
漢中市，陝西特產風味名優水果城固柑橘，臨潼石榴，火晶柿子，「三寶」棗彬縣晉棗清澗紅棗，陝北蘋果，杏，滑縣大間接，商洛核桃大栗子鎮的陽線在12月的牛肉，羊肉，牛肉西鄉乾的傳統食品，大米，黑米，韓城大紅袍花椒，干辣椒西安期紫陽茅其鵪茶，漢中，安康，商洛中葯材天麻，杜仲等;西安鳳翔臘驢肉，咸陽琥珀糖，菜三原，唐代長安八景晚餐，西安廖華糖的菜餚，小吃羊肉泡饃酒鳳翔西鳳酒的香味，瀘州 - 1（設置），酒的味道梅縣酒的歷史，綠洲的礦泉水。
特殊風味的甘肅省，蘭州瓜，醉瓜，梨，軟兒梨，棗酒，的安溪白瓜子，天水花牛蘋果，蘭州黑籽，百合，隴東鎮原百合，武威，中國秦康黑木耳，海帶，小茴香，辣椒縣，蘭州水煙，中葯材縣黨參岷縣當歸，劉漢銓水大黃的傳統工藝品酒泉夜光杯玉琢玻璃，嘉峪關石硯，臨洮洮硯，天水漆器華亭的安全埠陶瓷，臨洮仿古地毯，蘭州輕工短發紡織，敦煌，甘肅美食駝掌清除所有的羊，蘭州烤小豬，千層牛肉餅，隴西臘肉，酒西涼，大隈，北馬奶酒酒金徽，甘肅
味道專業的青海西寧羊毛（羊毛西藏），羊絨，絲絨，厚的純羊毛地毯，肉類，乳製品，乳酪，甜牛奶，生皮（黑色和紫色小羊皮氂牛皮，旱獺皮），青海湖湟里，有鱗的魚東南海域長期梨，梨，木瓜酥，甜梨，玉樹，果洛，玉樹冬蟲夏草麝香西寧涮羊肉，馬雜碎水果和牛肉乾在洛杉磯，湟源醋的食物的名稱，西寧市，湟源縣銀飾品，藏刀。
寧夏特產風味特產「彩寶：賀蘭山，中衛的紅色枸杞，同心，鹽池，靈武市黃甘草賀蘭山藍顏，平羅，賀蘭，中衛，白灘羊皮，同心，金智黑色海藻」 「五朵金花」：圍繞生產的葵花，紅花，百合，玫瑰，啤酒花日期寧公安，石嘴山，平羅，惠農多蘿西紅瓜子，白色真菌固原，蕨菜，寧北平原灌區蓮藕，凍兔肉黃河鯉魚，中衛鴿子肉，寧夏動物皮膠（阿膠）;石嘴山市國家陶瓷風味食品銀川清真奶油蛋糕，牛肉，羊肉，麵包，羊肉，羊肉，馬三白水雞。
杉杉，新疆哈密瓜，西瓜，哈密瓜，吐魯番無核白葡萄，伊寧蘋果，梨，的葉城石榴籽，阿克蘇薄皮核桃，阿圖什無花果，庫車杏子和其他地方的農業和畜牧業，喀什，庫爾勒啤酒花，庫車，若羌兒童在北部和南部的天山毛羊的羊毛，皮張，腸衣，長絨棉，真絲，甘草生產的水果風味和特色專業杏仁樹，雪蓮花;傳統的特殊需求，紡織品，工藝品專業的國家花帽新疆喀什，和田，喀什，石河子版羅伊思思的感覺，烏魯木齊，伊寧皮革，和田地毯，喀什民族樂器，和田玉石烏魯木齊市，烏魯木齊市，民族飾品，銅，維吾爾族，回族，烏魯木齊，其他種族，地方菜，烤全羊烤羊肉串，烤魚，薄皮包子，抓飯，茶，酒果酒吐魯番，鄯善葡萄酒，奎屯特曲
⑤ 什麼叫刺莖菊科植物
重點特徵
草本、亞灌木或灌木，稀為喬木。花兩性或單性，整齊或左右對稱，五基數，密集成頭狀花序或為短穗狀花序。頭狀花序單生或排列成總狀、聚傘狀、傘房狀、圓錐狀；果為不開裂的瘦果。
分布
被子植物第一大科，約有1000屬，25000-30000種，廣布於全世界，熱帶較少。我國約有200餘屬，2000多種，產於全國各地。
頭狀花序 彎道超車
如果有一個用最少的錢買到最多朵花的比賽的話，一定要買菊科花卉啊，因為你以為的一朵花其實是幾十朵、幾百朵花組成的，這就是頭狀花序的神奇所在。
找一朵你認為分為「花心」和「花瓣」兩部分的菊科花卉，雛菊、翠菊甚至向日葵都好，請仔細觀察，「花心」部分其實是由很多小管子組成的，它們每個都是一朵完整獨立的花，雌蕊、雄蕊、花冠、種子具備，叫做管狀花。而那些像花瓣一樣的部分，每一片同樣是一朵完整的花，叫做舌狀花。這些舌狀花和管狀花共生於同一個花萼和花托之上，形成頭狀花序，所以頭狀花序並不是一朵花，而是一個含有很多朵花的花序。
菊科分為管狀花亞科和舌狀花亞科，像雛菊這樣擁有管狀花又擁有舌狀花的，屬於管狀花亞科，這一亞科里還包括只擁有管狀花的植物，比如薊屬植物。舌狀花亞科的植物則僅擁有舌狀花，中心也沒有管狀花，最著名的代表就是蒲公英。
長成如此奇特的頭狀花序，是菊科的智慧，它要靠很多小花聚集在一起偽裝成「大花」來吸引傳粉者，事實證明非常奏效。相對於許多植物來說，菊科其實很年輕，化石僅出現於第三紀的漸新世，卻能彎道超車發展成被子植物第一大科，頭狀花序功不可沒。
踩不死的小黃花
在植物學界流傳著一個段子，在野外遇見黃色的菊科小野花一定要迅速踩死並毀屍滅跡，免得別人問你這是啥，你認不出來而丟了面子。
這當然只是個被菊科鑒定逼得咬牙切齒的「植物人」開的玩笑，誰真的捨得踩碎那些萌萌的小黃花？何況你真的踩得死嗎？「野火燒不盡，春風吹又生」的強大生命力說的基本就是它們了。
比如蒲公英——這可能是很多人唯一認識的菊科野花了，還是在果期才認得准——誰的童年沒有吹散一隻只蒲公英的毛毛球，任漫天飛舞的小傘兵帶走自己懵懂又寂寥的心事呢？在花期，蒲公英的頭狀花序黃色舌狀花瓣，和眾多黃色菊科野花並無太大區別，以至於苦賣菜、黃鵪菜等都會被認作是它。不過請記住蒲公英屬是葶狀草本，有中空直立的花葶，葶上多密布蛛絲狀的柔毛。它的葉子都是基生葉，像蓮花座一樣鋪在地上，葉緣有明顯的朝向下方的鋸齒，它的英文名字dandelion（獅子的牙齒）就是這么來的。如果你就此認為自己已經認得蒲公英了？那菊科野花還有什麼可怕的？蒲公英屬大約有2000 種植物，叫做各種蒲公英，植物界正為此打得頭破血流。
蒲公英屬（Taraxacum ）的拉丁名來自希臘語，意為「可緩解病痛的」，中醫也自古就把它用作清熱解毒的良葯，古老文明的相通之處在植物身上特別多見。
從前我看見小孩子大量採摘蒲公英的黃花總想制止，覺得它們變不成小傘播種，蒲公英會被采絕。後來通過學習植物學，發現我可能是多慮了，蒲公英有特別強大的繁育機制。首先它沒有特定的傳粉對象，蜜蜂、蝴蝶甚至蒼蠅，都能被它所用；在寒冷的早春，昆蟲們都沒出動的時候，它還可以自花授粉；氣候特別惡劣的時候，它甚至不需要開花、不需要受精，可以直接通過卵細胞發育來產生種子；它還有強大的分櫱能力，通過地下的匍匐莖發芽，長出無數新的植株。
生命力如此強大的蒲公英，花語竟然是「留不住的愛」，可能是指它的瘦果小傘兵，風一吹就散了。也有找到紫色蒲公英就能找到完美愛情的說法，世間並不存在一朵紫色的蒲公英，但我相信會有完美的愛情就在某個地方。
至於容易被認成蒲公英的菊科野花，城市裡比較多見的是中華小苦蕒、抱莖小苦蕒和黃鵪菜三種，它們三個的花朵非常像，都比蒲公英小上許多，不過大小這種事是相對的，不好當作判斷標准，所以看葉子是比較保險的方法。其中黃鵪菜的葉子是倒卵形的，較寬大，葉緣有裂片，一般均為基生葉或只有一兩片莖生葉。中華小苦蕒的葉子是披針形的，先端尖銳，既有基生也有莖生，基生葉常有尖銳的深裂。而抱莖小苦蕒顧名思義，它的莖生葉是環抱著莖一圈生長的，非常好認。如果你仔細觀察的話，會發現中華小苦蕒的花蕊是灰褐色的，抱莖小苦蕒的花蕊是與舌狀花同樣的黃色。小苦蕒屬有20多種臉盲植物，不必也不能一一認得。
安撫心靈的小白花
你以為踩死了菊科黃色小野花，白色的小野花就容易認清了嗎？鑒定起來依然分分鍾讓你崩潰。不過你只要記得能吃的那個就好，它是大名鼎鼎的洋甘菊。
曾經有一段時間患上了腸胃易激惹的毛病，走到哪裡都先找廁所，朋友告訴我喝洋甘菊茶可以緩解，就買了一些。洋甘菊茶就是乾燥的洋甘菊頭狀花序，小而枯黃，特別不起眼，其實這就是歐洲傳統的「菊花茶」。用開水沖了，一股土腥苦澀的葯味，努力了也喝不下去。不是說洋甘菊有青蘋果的香氣嗎？我也懶得追究是不是被無良商家騙了，把那罐子乾花束之高閣了。
後來在花卉市場的進口花檔口見到了鮮切的洋甘菊，才驚覺它如此美貌，每個花序都小而精緻，鮮黃色的管狀花周圍一圈潔白的舌狀花，嫩綠色的枝莖特別纖弱，頂著花序排列成傘房狀，微風吹過也會搖曳不止，只能用一個「仙」字形容。在鮮切的洋甘菊上，我終於聞到了傳說中的青蘋果香氣，特別淡，還夾雜著微苦，但比乾燥花的味道好多了。買了一把洋甘菊，價格不菲，可惜它並沒有其他菊科鮮切超長待機的特質，凋謝得特別快，當然這也是它在鮮切花市場少而貴的原因。
其實洋甘菊的中文正式名是「母菊」，之所以有這個名字一定不是因為外表，外表看上去應該叫「女兒菊」，我猜這是指它具有的強大的安撫神經的能力，特別是製成著名的洋甘菊精油後，可以舒解焦慮、憤怒與恐懼，使人放鬆祥和，心靈平靜，就像回到母親的懷抱一樣。在羅馬神話中，月亮女神因為愛上了牧羊人恩德里奧，又不好意直接表達愛意，便在晚上讓漫山遍野開滿洋甘菊，使得牧羊人在溫柔的香味中安然入睡。
不要以為你已經認得洋甘菊了，叫母菊的這種洋甘菊又被稱為德國洋甘菊，此外還有羅馬洋甘菊、摩洛哥洋甘菊、白花春黃菊、春白菊等，它們都長著相似的頭狀花序。但不要為此煩惱，畢竟洋甘菊的使命是讓你安神的。
清新花與邋遢果
杜甫有詩雲「蓬生非無根，漂盪隨高風」，中學時住校，我給自己起了個「漂蓬」的筆名，其實學校離我家5 站地，這是少年的「為賦新詞強說愁」。杜詩里的蓬指的是菊科的飛蓬屬植物，也會結出帶著冠毛的瘦果，不過不會像蒲公英那樣成為可愛的圓球，而是亂糟糟的一團，「首如飛蓬」「蓬頭垢面」說的就是它了。
城市中最常見到的飛蓬屬植物是一年蓬，它因為極強的傳播能力，可以在荒地上花開成片，也可以從水泥地的縫隙里鑽出來，一叢突兀地立在馬路邊。別看它果期形象邋遢，花期卻很小清新。它的每個頭狀花序都是由管狀花和舌狀花共同組成的，中央的管狀花呈黃綠色，外圍的舌狀花纖細潔白，一個頭狀花序直徑也就1厘米多，但往往很多個頭狀花序一起傘房狀排布，一片「小白花」煞是可愛。一年蓬還是當之無愧的「女性主義者」，除了花朵很少女外，它的種子完全由雌性細胞發育而成，根本不需要受精，這種「無融合生殖」保證了它的基因得以非常穩定地傳播。
一年蓬雖然叫「一年」，它卻可以看見兩年的風景。它的種子是秋冬時發芽的，以幼苗度過寒冷的冬天，在春風里生長，夏日裡開花，秋天結出果實，完成一個生命周期，也叫「越年生植物」。越年的一年蓬也很喜歡越界，從來不老老實實呆在自己的地盤，而是無休止地掠奪土地，根部還會釋放母菊素及其衍生物，抑制周圍其它植物的生長，在中國屬於「入侵植物」，農民對之深惡痛絕。所以你看，它根本就不是詩里那個漂泊無依的形象啊，也請不要因為它的清秀把它引入你的花園。
和一年蓬花朵較像的還有旋覆花，只不過它的管狀花和舌狀花都是黃色的。我的一個朋友在自家花園了種了幾叢旋覆花，幾年過去，「旋覆花開了幾百平米，其他花的種子都發不出來了」，朋友說旋覆花的時候發音特別像「炫富花」，的確，在北京有幾百平米的花園，足以「炫富」了。
菊之愛 各不同
菊科野花不少是入侵物種，菊科「家花」，也就是菊屬的菊花卻是妥妥的中國血統，在中國至少有3000 年栽培歷史。春蘭、夏荷、秋菊、冬梅，已經成為了中國文化的一部分。古代文人因為菊花耐寒，便為它賦予了高潔的品質，對它的贊美在魏晉陶淵明時達到頂峰，不過宋代周敦頤在《愛蓮說》里寫「菊之愛，陶後鮮有聞」，說明唐宋時期已經不大流行菊花了，倒是唐末的農民起義軍領袖黃巢曾給菊花帶來高光時刻——「待到秋來九月八，我花開後百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。」雖然把菊花的氣勢寫得如此之大，但強行寄予了政治抱負，若菊花有知，恐怕還是會認為「採菊東籬下，悠然見南山」的五柳先生才是知音。
而今天的中國人，很難說多愛菊花，何況在網路語言里，它有了某種奇怪的喻指。秋天公園的菊花展上，各種奇異瓣型的菊花也多吸引中老年人，年輕人和菊花發生的關系，多半是清明節捧一束白菊黃菊去掃墓。然而，這是晚近才從西方傳入的習俗，中國歷史上是從來沒有將菊花和喪葬文化聯系起來的。菊花在明末清初才傳入歐洲，不知為何被歐洲人認為是」墓地之花「，這股風又傳回中國，竟然輕易改變了中國人對菊花幾千年的認知。
可能如今真正還愛菊的是日本人吧？日本天皇旗上圖案的就是「十六瓣八重表菊紋」，菊花是日本的皇室之花，日本的護照封皮上也有金色的十六瓣菊紋，不過是單層的。這里所說的「瓣」指的是菊花頭狀花序里的一朵舌狀花，菊科描述起來就是麻煩啊。
日本皇室用菊花紋，德國人則讓矢車菊圖案出現在了高級軍官的制服上，並奉為國花。雖然這二者都為菊科管狀花亞科的，但親緣關系並不近。菊花中心的管狀花往往全部變異成各種舌狀花，以至於整個花序看上去就像舌狀花，而矢車菊則整個保持了管狀花形態，且檐部裂成5 瓣，形象鮮明，加之謎樣的藍色，輕易就從眾多菊科野花中脫穎而出，登堂入室。
矢車菊的中文名字有些費解，來歷也有多種說法，一說來自日語，指的是鯉魚旗旗竿頂部的那個風車，和矢車菊的管狀花呈風車狀排列很像；一說矢車菊輻射狀的頭狀花像攝像中心的矢；還有說矢車菊往往生在田邊，那裡是拉糞車經過的地方……我覺得第三種最不靠譜，怎麼會有人對如此之美的小藍花有那麼大恨意？
生菜、萵筍是一家
作為被子植物第一大科，菊科怎麼可能不在 人類的餐桌上佔領一席之地？萵苣可以算其中的 常勝將軍了，從西方到東方，變著樣子的通殺。
如果你覺得萵苣這個名字有點陌生的話， 生菜呢？沒錯，萵苣才是生菜的中文正式名啊。 它原產地中海沿岸，大約在隋唐年代傳入中國， 杜甫有一首叫《種萵苣》的詩，寫萵苣種下去 二十天沒有發芽，以此感慨自己一把年紀無所 作為的悲哀。但是，杜甫種的萵苣很可能不是 生菜，因為中國過去食用的基本是莖用萵苣，也 就是萵筍，《本草》有載：「萵苣花子並同白苣， 江東人謂之萵筍。」
與莖用萵苣相對的是葉用萵苣，就是各種生 菜，有的有著寬大的葉子，有的葉面多褶皺，有的 環抱成像圓白菜一樣的球，還有的是紫色的、紅 色的，這些如今在超市都容易買到。而我小的時 候是沒有生菜的，至少北京的普通百姓家不吃生 菜，大學時下館子第一接觸到「蚝油生菜」，著實 迷戀了一段時間。現如今吃生菜當然回歸了它的 本意，都是生著吃的，我最愛的吃法是蘸黃豆醬， 夾在饅頭片里，還是地道的中國胃。
莖用萵苣——萵筍則是地道的中國味，似 乎世界上除了中國，其他地方吃的都是葉用萵 苣，據說連給萵苣起名字的林奈大神都沒見過 萵筍。萵筍是我從小吃到大的東西，切成半圓 形的薄片，炒肉片百吃不厭。遇到葉子嫩的時 候，也會拿來涼拌，醬油、醋、糖、鹽、小磨香 油，特別清口解膩。
萵筍葉子長得很像油麥菜，因為油麥菜也 是一種葉用萵苣，比起生菜來，它的口感更硬 挺，也有略微的苦澀，我是不大喜歡的。
日料里的菊科美味
菊科里還有一些日本人非常喜歡吃的蔬菜，比如宮崎駿動畫里，龍貓在等車時舉著當雨傘的大葉子，它是蜂斗菜。中國人並不吃蜂斗菜，而是用作了本草，有解毒消腫的功效。日本人很愛這口，從花到葉到葉柄都沒放過。
冬末春初，大地還一片嚴寒的時候，蜂斗菜的花苞已經率先從凍土中探出頭來，這花苞也叫蕗薹，是日本人愛吃的野菜，用醬油和高湯調味做成小冷盤，或者裹了薄薄的面衣炸成天婦羅，有一絲爽口的清苦，日本人覺得吃了蕗薹，春天就來了。中國北方也有從凍土中先發出花苞的菊科植物，叫款冬，花苞亦作為草葯使用，還曾因凌霜立雪的形象激起過唐代著名詩僧賈島還俗求取功名的心。
我沒在春初去過日本，沒機會吃到蕗薹，但是我在京都的一家小店吃過蜂斗菜的葉柄漬物，切成段，腌漬成了淺淡的褐色，微咸微苦，卻有回甘，我問老闆娘這是什麼，她用手機搜了那張龍貓的劇照給我，立即明白了。
當天吃到的漬物里還有牛蒡，也是日本人非常喜愛的一種蔬菜，因為營養價值高，還被叫做東洋參和白肌人參。不過它和人參一點關系沒有，是菊科牛蒡的根，起源於日本，在平安時代傳入中國，一度也成為中國人的蔬菜。南宋林洪的《山家清供》中記錄了牛蒡的詳細做法，農歷十月過後，采牛蒡的根，洗凈去皮煮熟，再捶扁壓干，用鹽、醬、茴香、姜、辣椒等調料腌漬一兩宿，再焙乾，「食之如肉脯之味」。不過，到了明代之後我國卻很少吃牛蒡了，直到近些年，因為牛蒡的補元氣、抗衰老功效被廣泛宣傳，超市才多了牛蒡的身影，牛蒡茶也有了網紅的姿態。
日本的料理店裡有著名的金平牛蒡，是一道將牛蒡、胡蘿卜切成細絲，並添加醬油、砂糖、辣椒等調味炒制的料理。這個名字來自江戶時代文樂「人形凈琉璃」中的平安時期傳說人物坂田金平，此人威武強壯，與有嚼勁的牛蒡以及火爆的辣椒氣質頗像，因而成了菜名。
牛蒡除了帶給人體好營養外，還給人的生活帶來了便利，你一定想不到幾乎人人都用過的那種靠無數小鉤子把兩部分物體粘在一起的「魔術貼」，是瑞士人受牛蒡長滿鉤刺的果實啟發而發明的，在德語里，魔術貼甚至就直接叫牛蒡扣。
牛蒡的根因為形狀問題在某些文化語境下有特殊隱喻，我因為不知道而鬧過非常大的尷尬，只能說，菊科植物在坑人方面真是頗有建樹啊。
本專題配圖作者：【英】伊莎貝爾·亞當斯
選自《中國三峽》雜志2020年3月號