『壹』 有在做黃金手撕麵包的嗎我想做大概需要多少費用
你說的成本么？一般兩～3人份成本有黃油什麼的話20左右吧可能多也可能少，看原料價格。
『貳』 詩憶江南手撕麵包加盟總部在哪裡
司前街敬一堂旁
『叄』 ALOHA 嘉禾路店怎麼樣
最大的特點就是鬧的很，大老遠就能聽到他們家叫賣的聲音。最近推出手撕麵包5，真是雞肋呀，還是廈門手撕麵包的鼻祖全芳做的好吃。以前吃過蒜香麵包，味道還不錯。
『肆』 2021年春節你有那些年貨必囤的不可抗拒美食
一、煙酒飲料
1、白酒：
在春節間很多朋友都有飲用白酒的習慣和作為贈送親友的年禮。
需要提醒的是，高度白酒含能量高，而且幾乎不含任何營養素。
如要飲酒，應盡量飲用低度酒並注意適量。
男性和女性每日最大飲酒量分別不宜超過25克和15克。
另外，需要注意的是，白酒一定要去正規渠道購買，防止出現問題後，不能正常維權。
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3、葡萄酒。可以置辦葡萄酒，因為葡萄酒的保質期為10年。此外，酒瓶應平放或倒置放置，以免軟木塞被酒浸濕，防止酒變質。
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2、牛奶飲品：現在牛奶的品類很多，過年時吃飯可以選擇椰奶解油膩，如果是送禮時就會有不同的選擇，比如酸奶之類的。
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3、醋飲料：家裡老人有糖尿病的沒法喝其他碳酸飲料，醋飲料也是不錯的選擇，而且過年時有不少人在家庭聚會時選擇吃火鍋，吃火鍋時也可以喝醋飲料來幫助消化，開胃消食。
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4、碳酸飲料:比如雪碧可樂，這是大部分90後的最愛，也是飯桌上的必備飲料。再比如紅牛、王老吉、椰子汁。
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5，香煙:抽煙有害健康，但很多老人家一時難以戒煙，就乾脆送點好煙吧，像中華、芙蓉王
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二、肉類海鮮
建議這類食品在靠近年底時再購買，因為太早屯放，冰凍太久也會影響口味。
常見的牛肉，羊肉，豬肉，雞鴨魚肉蝦等都是置辦年貨很好的選擇，
由於生肉的保質期長，在家中若有冷藏條件，則可以購買更多肉。
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海鮮代表年貨：瑤柱、干蚝、魷魚等海產品
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三、春聯燈籠
1.春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是春節必備的，寓意著紅紅火火、熱熱鬧鬧過年的氣氛。每逢過年，家家戶戶都要大掃除，貼春聯選大紅春聯貼於門上，辭舊迎新，增加喜慶的節日氣氛。傳統春聯是用毛筆書寫，但也有印製的春聯。
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2.掛燈籠。可以烘托新年的氣氛，又增加了喜慶的味道。因為紅燈籠不僅象徵著闔家團圓、事業興旺、紅紅火火，而
『伍』 廈門特色小吃有哪些
比較有名的有川味園、肉粽、花生湯、沙茶肉串、春卷等等。
1、川味園
川味園從名字看就知道是一家四川風味菜館,主要經營的是香辣可口的川菜,和四周色的閩南小吃店相比顯得十分獨特。川味園至今已經營業了近20年,這么多年來一直都是生意興隆,深受當地客人的青睞。生意興隆的原因除了物美價廉外,還因為其環境舒適。
廈門人吃膩了各種海鮮,到這里來品嘗一下不同的風味,也是一種很好的選擇。同時,川味園的菜式也十分豐富,平時常見的夫妻肺片、蒜泥白肉、水煮魚等四川名菜都有,而且味道也很正宗,辣得讓人感覺很爽快。
2、肉粽
粽子是我國傳統的美食,其中肉粽更是因為味美鮮香而備受人們喜愛。國內的肉粽按照地域的不同也有很多種廈門肉粽則是其中的佼佼者。廈門燒肉粽相比於其他地方的肉粽,最大的不同在於粽子當中放滿了香菇、板粟、蝦仁、大塊三層肉、香芋等,讓人一看就忍不住要嘗一嘗。尤其是這家1980加料燒肉粽。雖然店名里帶但是店的歷史可遠不止這么久。
這里的粽子在普通廈門燒肉粽的基礎上還加上了干貝等海鮮。服務員在粽子端上來以後還會在肉粽上抹上花生醬、甜辣醬和少許蕪菜,一份加料燒肉粽就算肉粽店了。有這樣的一份肉粽再加上一份扁食湯,一頓美味餐飯就備齊了。每當走過這家店,裡面傳來的濃濃糯米香氣都會引誘每一個人，即使是店裡早已客滿,也都想進去擠上一擠。
3、花生湯
黃則河花生湯店是中山路上最具人氣的小吃店，由於位於中山路步行街街附近,每天都是人頭攢動,十分擁擠,想要進店吃上一次還挺不容易的。
此店的創始人黃則河原來是一位常在鷺江道，中山路一帶挑擔擺攤向碼頭工人和過往旅客售賣花生湯的小販,後來因為他的花生湯爛而不糊.甜而不膩.質量極佳,在工人中顏有口碑,名聲也就日益傳揚開來,黃則河後來在中山路開了一家花生湯店除經營花生湯外，還提供油條炸棗等早點,此後，黃則河花生湯店逐漸做大，還出售豆包仔、麻花。
蛋糕餅等30多個品種。如今的黃則河基本都被來自四面八方的遊客所佔據，他們大都是慕名而來，除了要品嘗一下這里最著名的花生湯,更是要體驗一下廈門豐富多彩的傳統小吃。
4、沙茶肉串
林記老字型大小思西沙茶肉串位於局口街的出口對面，在這方寸之地居然以發現3家經營沙茶肉串的商店。這下子讓初來乍到的外地遊客有些不知所措。
3家的招牌和經營項目幾乎一模一樣,也讓人難以分辨。不過其中只有林記老字型大小思西沙茶肉串才是伴隨著廈門人從小吃到大的正宗品牌。這家店裝飾比較普通，但是店內卻很寬敞。
這里的沙茶烤肉串加上烤麵包、生菜,再配上自製的爽口小菜.是每個來到這里的遊客都會買上幾份坐在一邊大快朵頤的套餐。如果吃到一半沙茶醬不夠了,店員還會來幫忙添上。這里的肉串味道香嫩可口,肉都是店家自己處理加工的。塗上獨特的調料，烤熟以後再加上香香的沙茶醬,一串讓人垂涎三尺的沙茶肉串就完工了。這可是來廈門旅遊不可錯過的美味。
5、春卷
位於局口街出口不遠處的阿卿春卷也是這里人氣十足的小吃店。事實上這里連店都不能算,因為它連一個正經的店面都沒有。只能從阿卿春卷的招牌下才能勉強認出被人流包圍的小攤就是聞名還邇的小吃店。雖然在廈門很多地方都有賣春卷的地方,但是人們就最愛這處的阿卿春卷.，使它的價錢已經比從前貴了好多，但排在這里的人流卻從來沒有減少過。
這里的春卷全都是手工包的,但是速度卻很快。而且春卷從餡料到皮都是店家自己製作的,衛生方面也特別令人放心,因此很受食客歡迎。春卷餡里有包菜、胡蘿卜、香蔥、荷蘭豆、肉、蝦仁、豆腐丁,分量十足,讓人吃下去就覺得過癮。廈門人喜歡吃春卷是很有名的,每到過年過節,買上一點阿卿春卷，一家人湊在一起,一邊吃春卷一邊聊天,可以說是團圓最好的方式。
廈門的特色小吃種類繁多，可以根據自己的口味去選擇清淡、超辣或者其他口味的小吃哦。
『陸』 福建東山島|我們去看海
一
2020充滿了變換轉折以及不期而遇。
如何能想到會有大半年的漫長假期，以及獨一無二的線上答辯；
如何能想到海投了上百封簡歷，在畢業的最終時刻還能換個單位來心心念念的成都做自己喜歡的事情；
如何能想到期待已久的畢業旅行竟然源於77導師的一通電話；
確定換單位之後，突然就輕鬆了，擁有了一大段空白時間。本來我只打算好好獃在學校，每天泡圖書館逛會兒校園。結果學校非常不客氣的下了逐客令。只得收拾行李離開，暫時住到77家。
77去的公司，可以自由選擇入職時間，本來還想七月份早早過去掙個表現。結果那天導師的一番話讓她幡然醒悟。
於是，我倆火速確定好路線和目的地，然後兵分兩路，我立馬奔赴成都解決租房，77准備入職材料。
三天後廈門不見不散。
二
感謝 77 滿足我想要去看海的心願。
也不知道為什麼自己會有想看海的心願，不對，必須得用執念才能形容這種真切的感受。
大概是小時候著迷於凡爾納全集，其中海底兩萬里翻來覆去不知道看了幾遍。鸚鵡螺號和尼摩船長，貝殼和巨型海怪構成了我對於海的最初印象。後來在各種書本音樂中，反復的被加深了關於海的神秘和浪漫，就愈加憧憬和期待。
人生的前二十多年，也並未正兒八經的看過海。各種旅行計劃也因為各種原因被擱置。總算在畢業的最後時刻抓住了機會。
這大概算是一個拖延已久的游記，一個廈門和東山島旅行攻略及吐槽，順帶講講77和旅行中的小故事。
旅行，要玩得開心，最重要的就是有一個合拍的夥伴。
一直覺得我在交朋友的運氣上算是極好，從小學、初中、高中、大學、研究生再到工作，總是能幸運的遇到一拍即合的朋友。男朋友除外，我不配談論這個話題。
說起 77，大概也是奇妙的緣分。
研究生成為同專業班級的室友，因為同樣是高個兒迅速熟絡起來。周末寢室沒人，77 邀請我去她家，直接就把自家房子鑰匙扔我了，讓我在家等著安網路的工人上門，自己出門聚餐，所以直到現在我還記得她家 WiFi 密碼。
後來，一起參加學校的球賽，一起去公司實習建中央公園高層洋房的 BIM 模型，一天畫一棟樓，就是買不起，唯一的期待就是7大廚每天精心准備的午餐便當。
77 有著讓我羨慕的鵝蛋臉，笑起來是像是滿世界的花兒忽然盛開，熱烈又燦爛；還有著重慶妹兒特有的辣，性子風風火火乾乾脆脆，做事情手起刀落好不利索。我喜歡她身上那股颯爽隨意的勁兒，真實不矯情，世俗得相當可愛。一起吃吃耍耍，是火鍋搭配可樂一樣膚淺又上頭的快樂。大概是因為相似的身高和性格，我倆一路就成了永動機一樣的話癆，能從南濱路一直叨叨到朝天門。
去年九月，我們安排了大西北之旅，一路穿過湖泊和沙漠，翻越雪山和草原，見識了千年敦煌和七彩丹霞。回來後就一直念著要規劃下一段旅行。
所以，去看海啦。
這次剪輯的一個視頻噢~點擊 我們去看海
三
八天的旅程，去了廈門和東山島，具體的行程安排：
D1 成都/重慶到廈門，八市、中山路和白城沙灘
D2 植物園、鐵軌公園、環島路、黃厝沙灘、增厝安、貓街
D3 鼓浪嶼：在島上住了一晚，漫無目的的亂逛以及看日落和早起趕海
D4 從廈門北站坐動車去雲霄，再從雲霄坐公交去東山島銅陵鎮，晚上去南門灣
D5 民宿頂樓看南門灣日出，人民市場買吃的，金鑾灣看海，趕九點的夜市買海鮮做飯
D6 金鑾灣看漁港日出，蘇峰山看海，下午去南門灣，逛銅陵古城，看左耳的拍攝地，等日落
D7 看金鑾灣鏡面沙灘日出，去藍嶼打卡燈塔；去馬鑾灣看海，去蘇峰山看日落，趕夜市做海鮮
D8 看蘇峰山日出， 回成都/重慶
四
去廈門之前翻了很多攻略，但是來來回回就幾個地方。主要的景點都分布在思明區，相隔不遠，乘坐公交車遊玩比較方便。
其實就是一整片商業街，但是騎車避開最繁華的街道，去看看小巷子還挺不錯。街道的弧線很美，往往一轉身就可以看到兩條弧線蜿蜒交匯，一朵雲浮在上面，米色小樓、藍天白雲相得益彰，形成獨屬於海濱小城市的文藝清新氣質。街巷縱橫彎曲盤旋，一步一景，疫情期間遊客稀疏，本地人搖著扇子坐在街邊上用我聽不懂的方言聊天。一瞬間彷彿回到成都，榕樹樹蔭下乘涼的大爺正端起蓋碗茶抿了一口。
到處閑逛的我還在一個候車站發現了個藏在三樓的公益閱讀室，穿過兩層狹窄的木製樓梯，抵達三樓，去的時候時候空無一人，只有兩只看家的不怕人的貓咪和漂浮的鋼琴曲，其中的陳列裝飾都是各種老舊的物件，舊書桌、舊書櫃、舊書、舊照片和舊磁帶之類的，很有年代感和濃郁的煙火氣。像「結廬在人境，而無車馬喧」的現實版本，也正如牆壁上的一句話：於市井裡閱讀一本喜愛的書便是幸福。
是本地規模較大歷史較久的綜合市場，遊客和本地人都很多，打卡了熱門美食，海蠣煎、沙茶麵、朱記手撕雞、阿傑五香、麵包店。古早味中過於濃郁黏稠的花生湯、麥芽甜湯，是我和77都無法接受的風味。
我和77都是植物愛好者，這次見識到好多熱帶植物，從苔蘚蕨類到高大灌木，種類繁多的豬籠草、大肚子瓶子樹、菠蘿和菠蘿蜜，最有特點的就是山頂上的沙漠植物，造型各異的多肉和仙人掌，非常好玩。至於雨霧森林，去拍照的人多，光線不是很好，就很一般了。
值得一去，沿海岸線騎車還是很快樂的。
黃厝海灘：海不藍，有大塊的礁石，坐著吹海風看日落還是挺美的。
廈大：（因為疫情沒開放）門口的白城沙灘...水質很差，人還很多，就沒啥好玩的。
貓街：去了之後，我只想說就這？可能是小店值得一逛，但是疫情期間開門的也不多。
增厝安：類似磁器口、錦里之類的，是一個城市很出名，去了就這，不去會後悔的景點。
跨海大橋：遠遠的在跨海地鐵上看了，大概是沒遇上比較好的時間點，普普通通。
五
鼓浪嶼，上午坐船過去，找了一個老別墅旅館，下午在島上亂晃。
路過大樹的雞蛋花和芒果。
路過日光岩，在入口處發現了一詩，「呵，抬頭是你，低頭是你，閉上眼睛還是你」，可太有意思了，以前只知道這句，終於遇到了原始出處。
路過淑庄花園，依海而建，融合了江南園林的古典和西式的奢華。
還路過了一個私家別墅，有一片專屬海灘和海濱長廊。
一路穿過的沙灘，有好多拍婚紗照的人，十幾對人馬擠在一片小小的沙灘上，競相拍出無人之境的大海，煞是有趣。
日落時分，77在礁石邊無比興奮的翻石頭尋找退潮後留下的海邊小生物，我就躺在沙灘上聽落日飛車，看天色一點點深沉，對岸的城市一點點亮起來，海風拂面。可真是太美了。
再踏著月色穿過半個島回去老別墅，洗完澡，在院子的葡萄架下，開著風扇，和77聊些有的沒得，有蟲鳴星光相伴。
77 想去趕海，就六點出門，穿過了島上的教堂和墓地，到了美華沙灘，結果這片沙灘只有大片細膩柔潤的沙礫，並沒有礁石。於是沿著海岸一路尋找礁石，然後走到了之前去的礁石灘，77繼續去發現新的海洋生物探索新的快樂，我躺在巨大的礁石上吹著海風。沙灘上行人寥寥，只剩陣陣海浪的聲音，靜謐美好。
六
東山島，本來以為是個普通的景點。去了才是真香，簡直成為了整個旅途的高光時刻，為此我倆直接舍棄了後續的行程安排，全部呆在島上。
主要景點位於福建漳州雲霄銅陵鎮周圍。從廈門乘坐 40min 高鐵抵達雲霄站，乘坐 1h 公交抵達銅陵鎮。相比於鼓浪嶼被疫情影響的蕭條，這個島依舊無恙，遊客眾多。
第一晚，我們定了一個窗外就是大海的房間，樓頂上還有一個看海的大露台。收拾好東西之後，簡單吃了點東西就去了南門灣。夜色已晚，天空成了深藍色，海的顏色又要更深一度，海邊散步乘涼的人很多，大都是閩南遊客，說著我們聽不大懂的方言，還帶有一點可愛的台灣腔。沙灘的沙礫粗糲，踩上去有點咯腳，海浪很急，捲起大片的白色泡沫，更遠處的海上飄著點點漁火，忽閃忽滅。我坐著吹風，77突然沖過來，拎著一隻白色的小螃蟹，如獲至寶。第二天早上，因為窗戶沒有關完，我在四點多迷迷糊糊的醒了，看到窗外一片粉色，直接搖醒77，就跑到露台看日出去了。不過南門灣的日出被銅陵古鎮的建築遮了很多，並不是特別好看。
因為海邊吃東西不大方便，我們又換了鎮裡面一家店住。那家店老闆特有意思，相當有錢相當佛系，指著一樓的地圖給我們講了銅陵鎮的歷史變遷和他的人生故事，現在作為擁有兩棟樓的人，開個旅館打發時間罷了。每天按時上下班關正門，給住客留上後門。真是令人羨慕的生活。
之後，在電動車店裡租了一輛紅色的小電驢，正式開始島民生活。
去金鑾灣的時候，看到鏡面沙灘，著實驚呆了我和77，因為沙灘過於平緩，海浪褪去後形成薄薄的水膜，形成層疊的鏡面效果，倒映著藍天，可真是奇妙的景色。
晚一點還可以看到漁民打漁，一列人用力的往岸上拖著漁網，裡面滿是跳躍的小黃魚。
金鑾灣最適合的是看日出，我們看了兩次。一次是在靠漁港的一側，一次是在鏡面沙灘附近。鏡面沙灘日出是最美麗的。
金鑾灣鏡面沙灘日出： 一個日出
沿著環島路可以一直爬上蘇峰山，其上有四個大的觀景平台。途中有岩雅村，可以沿著小路一直到達礁石群，地圖上定位顯示是叫做 「岩雅戀人」。海水清澈得像是晶瑩的果凍，捲起的細沙在陽光下閃閃發光，遠處的海是藍色的，還蒙著縷縷霧氣，遠處燈塔像是浮在海面之上一樣。
最頂端的觀景平台視野是最好的，能夠縱覽整個金鑾灣，真的是能夠li滿足我對於海的所有想像了。藍天白雲，碧海漁船，金色的沙灘。
之後，我們還來環島路看了日落和日出，又是另外一番景緻了。傍晚的時候一路很多人，開著車上來的，或擺個小攤做四果湯或零食。還有擺一排茶桌讓大家飲茶的，全然不是清晨的寂靜。大家乘著海風聊天大聲的放著歌，簡直熱鬧。大海上也熱鬧起來，飄著密密麻麻的漁船，點著藍色綠色的光，像是天空的星星墜入了海底。
離開的那天早上還上山看了日出，又是一番絕美的景色，漫天的淺紫煙粉色，像是夢中的世界一樣。
蘇峰山日出
光聽名字就覺得夠美了，這是一個只有等潮水落下去才能過去的小島，穿過一大片礁石，可以抵達綠白相間的大燈塔。去的時候去正午，大海呈現出純正的海藍色，有大朵的白雲，海浪拍打礁石，我們在燈塔下面的陰影處吹著海風聊天，簡直太美好了。
依山而建的古鎮，最值得去的是文公祠，在最頂上可以看完整片古鎮和南門灣，其中左耳的一個鏡頭就是在這邊的天台拍的。慢慢等著日落，看余暉給零次櫛比的房子鍍上一層金色，燕子盤旋，天空中也慢慢升起粉色的晚霞。
在人民市場吃了鹵味，老闆娘熱情給我們沏茶，在那邊似乎家家戶戶都有一套茶具，無論做什麼，都是先招呼客人喝茶。
晚上九點左右在老市場對面有夜市，是晚上剛打撈起來的海鮮。東山小管一定要試試！
兩家不錯的店：小媳婦甜湯、陳記肉丸。
最後，放幾張和77的照片叭作為結束叭~
『柒』 做手撕麵包需要哪些准備材料
麵包好吃卻不好做，尤其是對於烘培新手來說。蛋糕店一個丹麥手撕麵包，松軟拉絲，奶香混合著黃油，香甜可口，一個人就可以吃一個，但價格偏貴。喜歡吃手撕麵包的朋友學會了這個方法可以省一大筆錢，今天就將蛋糕店的配方分享給大家，按照步驟做，基本上都能成功。
而且，此方法也可以做牛角包或者可頌。也可以將裹入用的黃油剔除掉做成松軟可口的奶香小麵包，基本上算是一個萬能麵包配方了。
丹麥手撕麵包（此配方適合一個8寸或兩個6寸）
總結：
1、包裹黃油的時候一定要包裹嚴實，不要露出來；
2、擀麵片的時候可以在墊子上鋪上保鮮膜，然後面團表面鋪上保鮮膜，擀得厚一點，這樣不容易破皮導致黃油漏出來；
3、現在天氣比較溫暖，黃油易軟化，建議擀一次就放冰箱冷藏15-20分鍾。
4、不管是做什麼麵包，都需要將面團揉出手套膜，邊摔打面團邊揉搓，15分鍾就能出膜
『捌』 廈門本地有哪些蒼蠅小店
如果想要吃廈門特點的小吃，其實在島內的中山路、八市、沙坡尾、斗西路口、百家村這些處所都能找到許多哦。這些處所距離都不算遠，都可以去嘗嘗，個人更喜歡八市，因為可以一路吃不停。
沙坡尾對照保舉的是芋包嫂、時和利薑母鴨，另有很著名氣的烏糖沙茶麵。當然這里也有許多網紅店，甜品都做的不錯。斗西路口這里也有許多，好比西門土筍凍、珠珠煲仔飯、四里沙茶麵、金寶油蔥粿等等。百家村利友鹹水鴨、阿牛章魚、吳記煸豆乾。
『玖』 手撕麵包去哪裡學習最好求推薦個好地方
學習手撕麵包，做好口味很重要，我就是在山東省臨沂市通達路城建時代廣場這家學習，味道比較好。