❶ 大青芒果怎麼吃
青色的芒果是因為芒果還沒有成熟，當然也就沒有成熟芒果那般口感香甜，那麼， 大青芒果怎麼吃 ？大青芒果搭配酸梅粉和白糖，口味會變得非常特別哦!大家不妨試試我下面將要給大家介紹的方法，青芒果也能吃出新口味!
大青芒果怎麼吃芒果又叫做檬果、悶果、望果等等，它是一種熱帶的水果，在成熟的時候，芒果的香氣四益，汁水多而且有很多纖維等它具有著眾多熱帶水要的特點，所以被譽為熱帶水果之王。芒果的營養非常的豐富，它對於抗癌、美肌、防治高血壓、動脈硬化、便秘等具有很好的的輔助治療效果。
一般成熟的芒果是黃色的可以直接的食用，而還沒有成熟的芒果是青色的，我們一般稱他為青芒果。青芒果如果直接食用，會有一些苦澀的味道，所以青芒果我們一般是不會直接食用而是選擇炮製過後再進行食用，下面，我們來了解一下青芒果的食用方法。
主料：青芒果2個
做法：
1、准備兩個青芒果。
2、青芒果洗凈，剝皮。
3、將青芒果豎切成細片狀。
4、用青芒果皮切三角形擺盤，果肉放置盤中。
5、取出酸梅粉。
6、均勻的倒在芒果肉上。
7、將白糖均勻的倒在芒果肉上，半個小時即可開動(吃的時候將芒果肉跟酸梅粉、白糖充分拌勻放置30分鍾再吃，那樣果肉就不會很酸了)。
青芒果健康吃法一、腌制青芒果。
第一步，先把青芒果洗干凈，皮的話可以留著也可以削去，留皮的話口感有一種香脆感。洗干凈了再進行切開，把核去掉，切成片。注意，切片時也是有講究的，薄了會很軟影響口感，太厚的話腌制時又很難入味也會影響口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。
第二步，加入一小把的鹽，鹽的量根據青芒果的量來定，差不多就可以了，因為加鹽進行攪拌均勻，主要是要去除一些酸味，還有就是如果有留皮的話，可以去除一些澀味，腌制時間差不多十分鍾左右。腌制好時，要把鹽水去掉。
第三步，加一點食用醋和適量糖精，溶解後再放入芒果中，進行攬拌均勻，均勻後再加入適量的白糖，加入後再進行攪拌均勻，調制到酸甜度適中即可。
第四步，青芒果腌制要冷藏後口感才更佳，所以以上步驟工序都做好後，放入冰箱進行冷藏一到兩個小時，冷藏時再拿來出拌一次。這樣就可以食用了，非常的美味可口哦，很不錯的。
如果是喜歡吃辣的朋友，也可以放點辣椒一起腌制，口感也是不錯的。還有就是有的朋友不喜歡糖精的話，多加點白糖也是可以的，但可能口感會相對較差。
二、酸甜青芒果。
酸甜青芒果製作方法非常簡單哦，材料主要是青芒果和酸梅粉。先准備兩個青芒果，洗干凈，把皮削好;然後把青芒果切成片狀，切的話可以相對切細片一點;切好了把准備好的酸梅粉灑上去，灑均勻，然後再放入適量的白糖拌均勻;這樣放置差不多半個小時即可食用了。不過要提醒大家一下，不能多吃哦。
芒果的營養價值非常的豐富，對於美肌、動脈硬化、便秘等都有著非常不錯的治療效果。常食青芒果的話，可以幫助我們腸胃的蠕動，有助於清除體內的垃圾，也對於頭痛頭暈者也有著一定的治療作用，對於暈船的人也有著一定的效果;常食青芒果還可以起作美容養顏的作用，對於我們的皮膚有著很好的滋潤功效;還有經研究表明，青芒果所含的維生素及礦物質，對於抗癌抑癌有著很好的功效。
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可以涼拌
1、青芒果洗凈去皮切塊
(2)這種青色的廈門芒果怎麼吃擴展閱讀：
青芒果的功效
1、治療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：據現代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、養顏護膚：由於青芒果中含有大量的維生素，因此經常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、祛壓降脂：防高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、通便：青芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
❸ 青芒果怎麼吃
青芒果能直接吃。
青芒果是眾多芒果品種中的一種，雖然外表是綠色的，但是裡面的果肉是可以直接食用的，也就是說雖然大青芒是青色的，但是並不代表它是不成熟的，可以直接食用的。當然如果挺忙，摸上去比較硬的時候，最好還是放上一兩天，等到變軟了以後再吃，口感比較好，直接剝皮吃。
青芒果吃法
1、直接吃，青芒果是可以直接食用的，而且這種方法也非常的簡便，方便快捷對於不喜歡麻煩的人來說，直接吃就是很好的食用方法，只需要將青芒果的外皮剝掉，就可以享受青芒果的美味了。
2、放醋吃，將青芒果的外表皮去掉之後，然後去掉它中間的核，不要直接將醋放入而是要先將芒果的果肉切成小塊兒狀，然後加入適量的醋，也可以根據自己的口味和愛好適量的加一些糖，攪拌均勻就可以吃，這種吃法口感也是非常不錯的。
3、放酸梅粉吃
這種青芒果的吃法也是非常簡單的，將青芒果去皮去核之後，再切成片狀，相對要薄一點更加入味。然後將酸梅粉均勻撒在切好的青芒果果肉上面，再加適量的白糖，攪拌均勻，再放置半個小時之後就可以吃了。擔任，放到冰箱裡面冰一下味道更好。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中，這種方法可能並不多見。將雞肉洗凈後且成丁狀，同時，將配菜喜好洗好之後切成丁狀，在鍋子裡面加油燒熱後，放入姜蔥蒜，爆炒，然後放入雞丁和配菜，放入鹽、味精等配料之後，將才倒進盤中，再放入切好的青芒果，攪拌之後，就可以吃了。
以上內容參考：網路-青芒果
❹ 青芒果怎麼吃
青芒果怎麼吃
青芒果怎麼吃，炎熱的夏季，很多果攤上都出現了青芒果的身影，青芒果不同於常見的黃芒果，不少人會因此覺得青芒果是還沒成熟的芒果，但這種青芒果也是很有食用價值的，青芒果的吃法有很多，那青芒果怎麼吃呢？跟我一起看看。
青芒果怎麼吃1
青芒果怎麼吃？
1、直接吃
這應該是吃所有青芒果的最常用方法。 剝去皮膚後，將青芒果切成小塊，放在盤子上。 您可以用竹簽吃飯，看電視。 享受綠色豪宅的美味。
2、放醋吃
洗凈青芒果後，將其剝離，從中間切下，然後取出核心。 然後，將青芒果切成片，最好不要太厚，這會影響味道。 然後放少量鹽，可以去除顏色，攪拌後，放約十分鍾。 最後，加入適量的醋和糖，用筷子攪拌均勻，然後可以吃青芒果。
3、放酸梅粉吃
這種青芒果也很簡單。 將青芒果去皮並成核後，將其切成片，這是相對更薄和更美味的。 然後將酸梅粉均勻塗抹在切碎的青芒果果肉上，加入適量白糖，攪拌均勻，然後放入半小時後再食用。 拿它，把它放在冰箱里，味道更好。
4、拌菜吃
在所有吃青芒果的方法中，這種方法可能很少見。 將雞肉洗凈，切成丁。 同時，清洗裝飾物並將其切成切成小塊的形狀。 將油加入鍋中後，加入生薑和大蒜，炒，然後加入雞肉和配菜。 加入鹽和味精等成分後，將其倒入盤中，然後加入切好的青芒果。 混合後，你可以吃它。
青芒果怎麼吃2
青芒果不能和什麼一起吃
1、易引起過敏的'食物
芒果中含有的致敏性蛋白、果膠、醛酸，容易對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏，而沒成熟的青芒果中的過敏成分比例更高，如果和容易引起過敏的食物一起吃，誘發過敏的可能性會非常的高，因此一般不建議這樣搭配吃。
易引起過敏的食物包括：大蒜、菠蘿等。
2、海鮮
青芒果中含有大量的維生素C成分，而海鮮中含有三價砷物質，在和維生素C接觸後會生成五價砷的有毒物質，雖然可能要吃上幾百斤的青芒果和海鮮才會產生令人中毒的有毒物質，但是為了避免微量有毒物質累積引起肝損傷，平常還是盡量避免同食為好。
青芒果硬的能直接吃嗎
硬的青芒果是可以直接吃的，在廣西、海南還有東南亞地區，吃硬的青芒果也是很常見的一件事，一般會拌上辣椒面一起吃。
兩類人群是不建議吃的：
1、過敏體質者
如果是過敏體質者，不建議直接吃。因為芒果本身就含有一定量的致敏物質，硬的青芒果說明沒有成熟，裡面的過敏物質成分比例更高，過敏體質者食用很可能會誘發過敏。
另外，像哮喘人群，也要盡量避免。
2、不喜酸食者
大多數的硬質青芒果，都是比較酸的，裡面含有酸類成分較多，因此牙齒不好的、怕酸的人群，也最好不要吃，體驗不好，建議將青芒果放熟了再吃。
❺ 青芒果怎麼吃
准備主料：青芒果2個
准備輔料：燈籠黃辣椒1/4勺、鹽巴2勺。
步驟一、准備好青芒果，洗干凈。