Ⅰ 年糕怎麼吃
炸年糕。
主料：年糕100克、雞蛋1個。
輔料：白砂糖5克。
1、首先雞蛋1個，年糕200克，攪拌均勻。
Ⅱ 甜年糕怎麼做好吃 甜年糕做法
1、食材：甜味年糕500g，雞蛋2個。
2、甜味年糕，去掉包裝，切成小片；
3、年糕注意不要切得太厚，那樣不容易煎軟，但是也不能太薄，沒放下就會軟掉了；
4、雞蛋敲到碗里攪拌打散，去掉上層的泡沫；
5、把切好的年糕快放入蛋液中，讓其裹滿蛋液；
6、用筷子夾起來時再次確認已經全部裹上了蛋液；
7、熱鍋放油，稍微熱了之後，熄火，把沾好蛋液的年糕依次擺放在鍋上再開小火，慢慢煎，要注意及時翻面；
8、把年糕兩面煎至金黃就可以出鍋了。
Ⅲ 煮甜年糕的做法大全
1、煮法：洋蔥、捲心菜切塊，胡蘿卜切條；水開後倒入胡蘿卜焯1分鍾撈出，倒入年糕煮3分鍾，撈出過涼水。鍋中倒油，倒入洋蔥炒出香味，倒入捲心菜、胡蘿卜翻炒幾下。加入炒年糕醬、生抽、白糖翻炒均勻。倒入年糕、辣白菜炒勻，加水沒過食材，大火燜煮10分鍾。盛出，撒上白芝麻即可。
2、年糕的熱量：年糕的熱量較高，是米飯的數倍。一般甜年糕，一百公克就高達三百一十三卡熱量，就等於一碗半米飯熱量；而台式鹼味年糕一百公克也有三百零五卡熱量。
3、甜年糕有很高的碳水化合物及甜份外，鹼年糕的碳水化合物及鈉含量也很高，這對於有糖尿病、體重過重或其他有慢性病如腎臟病、高血脂的人就要小心，可能使得病情加重，要小心及適可而止的品嘗。
4、而且年糕含水分少，不容易消化，吃後易生痰。因此，患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不膩，既補充營養，又對身體好。
Ⅳ 甜年糕的做法家常做法
原材料：綠豆糕、紅蘿卜、圓蔥、蔥郁、韓式辣醬、辣椒面、韓式牛羊肉精、生抽、芝麻（沒找到牛羊肉精這一調味品，估算也是相近味精提鮮用的，省去～）。生產事先提前准備疫苗：1、紅蘿卜、洋蔥切絲。2、蔥郁修邊絲預留。
作法
1、鍋內煮沸，放鹽，把綠豆糕先煮開 （放鹽能夠讓綠豆糕先進味）。
2、另起一鍋，放少量油，先把胡蘿卜炒軟另外還可以把脂溶性的胡羅卜素炒出去。
3、再添加圓蔥再次煸香。
4、把煮好的綠豆糕放進一起炒。
5-8、加1炒勺韓式辣醬、1勺子辣椒面、少量鮮生抽調料。
9、添加一碗煮年糕的水煨煮。
10、大火收汁，煸炒（依據自身愛好把汁收獲偏濕或偏乾的情況）。
11-12、最終放進炒出香味的芝麻和蔥郁，出鍋。
Ⅳ 甜年糕怎麼做好吃
吃慣了咸口的年糕，偶爾來換下口味，也很好喲，甜炒年糕真的是很不錯的選擇！
食材明細
年糕、雞蛋、芝麻、桂花、糖。
1、切好年糕，准備好材料：雞蛋，芝麻，桂花，糖。
2、將適量的糖加入水中，溶化，可依據個人口味加糖，這里我加了2大勺。
3、鍋里加2勺油，燒熱後加入糖水。
4、將年糕放入鍋內，小火悶2分鍾左右，期間適當翻炒。
5、悶年糕的同時，打好雞蛋，等到年糕軟了的時候，將雞蛋倒入鍋里，翻炒。
6、出鍋前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可。
Ⅵ 如何炒甜年糕
准備材料：年糕、洋蔥切塊、胡蘿卜切塊、白糖、水、鹽、油少許
熱鍋加入少量的油燒開放入洋蔥、胡蘿卜翻炒1半分鍾，放入年糕繼續炒，1-2鍾後放入白糖、鹽，繼續翻炒1分鍾後加入水，5分鍾後即可
我在家是這樣做的，味道還可以，不知對否
Ⅶ 炒甜年糕的家常做法 炒甜年糕怎麼做
1、原料：年糕2人份、雞蛋2個、芝麻少許、桂花少許、糖適量
2、切好年糕，准備好材料：雞蛋，芝麻，桂花，糖。
3、將適量的糖加入水中，溶化，可依據個人口味加糖。
4、鍋里加2勺油，燒熱後加入糖水。
5、將年糕放入鍋內，小火悶2分鍾左右，期間適當翻炒。
6、悶年糕的同時，打好雞蛋，等到年糕軟了的時候，將雞蛋倒入鍋里，翻炒。
7、出鍋前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可。