1. 廈門是一個什麼樣的城市
「城在海上，海在城中」，廈門是一座風姿綽約的「海上花園」。自然風光優美，廈門的城市環境也非常整潔，是我國著名的旅遊城市。
下轄翔安區、集美區、海滄區、思明區、同安區、湖裡區
島、礁、岩、寺、花、木相互映襯，僑鄉風情、閩台習俗、海濱美食、異國建築融為一體，四季如春的氣候更為海的魅力錦上添花。風景秀麗，氣候宜人，可以說這里是全國環境最好的城市之一。海水環繞、沙灘廣闊、陽光和煦，由於生態環境良好，廈門的空氣清新，棲息著成千上萬的白鷺，形成了廈門獨特的自然景觀，又因為廈門的地形就像一隻白鷺，它因此被人稱為「鷺島」；
廈門還是一個著名的僑鄉，在海外的廈門籍華僑、華人有38萬人之多，華僑也為廈門的經濟發展作出了巨大貢獻。
面積：廈門島面積約132.5平方公里
人口：204萬
位置：地處福建省東南部九龍江入海處，背靠漳州、泉州平原，瀕臨台灣海峽、與台灣本島和澎湖列島遙遙相對
民族：漢族佔99.3％，還有回、滿、壯、畲、苗、高山等20多個少數民族
語言：漢語，並通行閩南方言
別稱：鷺島
市花：三角梅
景觀：鰲園、南普陀寺、日光岩等
2. 廈門是哪個民族的
漢族的。
3. 廈門島的人口民族
廈門島，戶籍人口854752人，總人口1861289人。（2010年）
廈門島人口中以漢族居多，另有滿、壯、畲、苗、及高山等20多個少數民族。由於地理環境和歷史背景的因素，擁有眾多的歸僑、僑眷及廈門籍僑胞和港、澳、台同胞。
4. 廈門的民俗文化
http://ke..com/view/7614.htm#15
歌 仔 戲
是流行於閩南、台灣和南洋華人聚居地的戲曲劇種，它的曲調來自民間，唱詞通俗易懂，故為群眾喜聞樂見。
公元1662年，鄭成功收復台灣後，閩南民間藝術流行台灣，其中用閩南方言演唱的錦歌，頗為台灣民眾喜愛。他們自發組織演唱錦歌的「樂社」和「歌仔陣」。清代，在台灣有人以錦歌為基礎，揉合車鼓、採茶產生了表演程式比較簡單的「採茶戲」。至清末，這些民間表演藝術，又吸收了亂彈的鑼鼓科白，形成了初具規模的「歌仔戲」，又因其多在廣場上演出，故又稱「落地掃」。近代，歌仔戲向四平戲、京劇學習借鑒，有了較完整的唱、念、做、打的表演程式，逐步豐富劇目，從廣場走向舞台成為台灣劇壇的主要劇種。
1928年，台灣「三樂軒」歌仔戲班回龍海白礁慈濟宮祭祖進香，途經廈門，上演歌仔戲。由於語言相同，曲調相似，劇中唱、白全能聽懂唱腔旋律和語調緊密結合，悅耳動聽。因此，一時風靡廈門。此後，每年都有台灣劇團來演出，歌仔戲也隨之流行於閩南。廈門、漳州、泉州等地相繼成立許多歌仔戲班，隨著閩 南人民僑居南洋各地，歌仔戲又流傳到南洋。
歌仔戲的音樂曲調包括《七字調》、《哭詞》、《雜念調》唱腔道白則是以廈門、漳州方言合成的台灣腔。唱詞視情節而定，可 長可短。
歌仔戲樂器和其他戲曲一樣，分文場戲和武場戲，武場戲的樂器同京劇相似，有通鼓、豎權、板鼓、木魚、小鈸、大鈸、大鑼、小鑼、銅鈴，還加上小叫、柳盞等。文場戲樂器，早期以殼仔弦、大廣弦月琴、台灣笛為主，後來又採用二胡、洞蕭、鴨母笛、嗩吶；近年又有以琵琶、大嗩吶及西洋樂器參與伴奏的。
歌仔戲的代表劇目有《三家福》、《安安認母》、《加令記》、《火燒樓》等，此外，還創作了不少新劇目。
中秋節搏狀元
農歷八月十五中秋佳節，花紅月圓，是人們合家團聚或加倍思念遠方親友的日子。廈門人對中秋節特別重視，許多旅居海外的鄉親以及港、澳台同胞，屆時都紛紛踏上歸途，與家人好友團聚，共享天倫之樂，暢敘別後情誼。廈門一帶除了全國共有的賞月，吃月餅以外，還有一種玩會餅搏狀元的民俗活動，最為吸引人。
三百多年前，民族英雄鄭成功以廈門為根據地，驅逐荷夷收復台灣，鄭成功的士兵來自福建、廣東各地，到中秋節前後，士兵們更加思念親人鄭成功的部將洪旭，為了寬慰士兵離鄉背井、思親想家之念，激勵士兵先國後家，克敵制勝的鬥志，便與兵部衙經過一番籌謀，巧設「中秋會餅」讓士兵們賞月玩餅、品茗談天。
中秋會餅每會63塊餅，隱含七九六十三之數，因為三九是我國民間的吉利數。會餅設狀元一個，直徑約6寸，宛似一輪明月，餅上印有「媒娥奔月」、「桂樹玉兔」等圖案，對堂兩個，直徑4寸左右；三紅四個，直徑2至3寸；四進八個，直徑1寸半左右；二舉十六個，直徑約1寸；一秀三十二個，直徑半寸有餘，它們分別代表文、武狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。「博狀元」的工具很簡單，只需六個骰子和一隻碗，每人輪流擲股子，根據投到碗里的股子的紅豆的多寡，可中狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。如果六骰相同，可囊括桌上全部月餅。
由於搏狀元，寓教於樂，活潑有趣，所以鄭成功親自批准，從八月十三日至十八日，前後六夜，軍中按單雙口分批輪流賞月搏 餅。
這種中秋節玩會餅搏狀元的習俗，三百多年來一直在廈門民間流傳。中秋之夜，家家戶戶都有這種充滿樂趣的活動。廈門的餅店餅廠在中秋節前後大量生產會餅上市供應，有餡餅，廣東餅、餅乾式或三者綜合。近年來，包裝越發精美，成為送禮佳品。
http://www.welao.com/18/index9.htm
另外一個
【兒童飲食的禁忌】
廈門兒童飲食的禁忌似乎比大人還要多一些,這或許是因為對孩子的希望更多,寄望更大,才帶來更多的禁忌。
廈門俗話"吃飯皇帝大",因此禁忌在吃飯時打罵孩子。這一民俗使孩子安心吃飯,不致消化不良,也使父母安心吃飯,合家歡樂。
小孩吃飯時雖可免去父母的打罵,但許多食物卻是被禁忌而不準吃的。吃雞時,雞腳、雞翅膀、雞腸子,小孩不能吃。據說小孩吃了雞腳,將來手會發抖,寫不好字,而已手指會如雞爪一樣抓破書 。同時,廈門人吃雞時本來就有一奇怪的說法,認為吃雞腳和雞翅要兩支一起吃,若家裡兩個人各吃一支,那就會互相打起架來。大約是看見雞相互攻擊時都用腳和翅當武器而引起的聯想吧 。但為什麼變成分吃一隻雞的兩只腳或兩個翅膀會導致互相打架,實在令人費解。也許,這只不過是哪位對雞翅和雞腳特別嗜好的家長為了避免孩子與自己爭食所發明的？
雞腸則因其彎彎扭扭纏在一起,使大人們因害怕自己的孩子纏哭不休,而禁止小孩吃。
豬蹄同樣也與孩子無緣。因為豬蹄是用來走路的,小孩若吃了,將來長大,婚事就有走掉的可能。這種說法當然是極為可笑的 。推測只是小孩啃豬蹄總是吃不幹凈,人人難逃暴珍天物之咎,乾脆就不讓孩子吃算了。
魚卵也是不準孩子吃的,據說吃了將來就不會計算 。這大約是因為一塊魚卵包含千萬粒小卵,在無從算起的情況下,有一種莫名的恐懼,不數為宜,進而引為不吃為宜。
【蓋屋禁忌】
舊時的大厝建造之時,禁忌很多。要先蓋內後蓋外,忌先蓋外後蓋內。房間一定要單數,不能雙數。前邊的房子一定要比後邊的低。屋脊上要安放碗、缽或土偶,據說可以壓邪 。住宅的門口忌諱對沖著路口巷口,據說容易招來鬼魅。若無法變動,那就要在大門口高懸"八卦鏡",或在門旁立"石敢當"。不過最大的忌諱當是被人暗中埋下崇物 。祟物可以是各種各樣,甚至在廁所灰漿未乾時按上一個手掌印．據說也會今主人家不得安寧 。能安放祟物的當然主要是工匠師傅,因此,蓋房時對師傅是極為恭謙尊重的。
房屋的坐向,一般都是坐北朝南,忌朝北和朝東。尤其是店鋪,廈門的俗語:"朝南,賺錢一世人（一輩子）;朝東,剝空空;朝北,蝕本又脫殼;朝西,賺錢沒人知 。"有這么幾句,可知朝向之重要了。
【忌滿斟茶酒】
"七分茶、八分酒"是廈門民間的一句俗語,謂斟酒斟茶不可斟滿,讓客人不好端,溢出了酒水茶水,不但浪費,也總會燙著客人的手或撤潑到衣服上,令人尷尬 。因此,斟酒斟茶以七八分為宜,太多或太少都會被認為不識禮數。
【忌留碗底】
民以食為天",而作為閩南人主食的大米,更被十分珍惜,乃至敬重。糟踏糧食,被視為暴珍天物,不但父母兄弟,連鄰居路人都會加以遣責。因此,小孩如果吃飯時不將碗底的飯吃十凈,大人便要督促他,並警告說,留碗底會娶"貓某",嫁"貓丈夫"。即是說將來討的老婆或嫁的丈夫一定會是麻臉 。這當然是騙孩子的話,但其用心卻是教育兒童自幼養成珍惜糧食的習慣。不僅小孩,大人也是如此。倘若去作客吃飯留碗底,那一定會被斥為"歹樣"。
但在作客時,對於每一道菜看卻是要留碗底,不能把菜吃得精光 。這不但因為吃光會使人產生是否菜太少的疑問,而且因為舊時廈門習慣,男人上桌,女人下廚,廚房裡的人還等著這些剩菜吃呢。
【忌將核子插在飯碗中央】
由於將筷子插在飯碗中央,同喪俗"拜腳尾飯"時白飯中間插一雙筷子的情形一樣,因而是非常忌諱的 。小孩子這么做,一定會招來大人的喝斤,而如果客人這么做,則一定會惹主人及其他客人的不快。
【忌吃飯時以筷子敲碗】
廈門人認為,只有乞丐才敲著空碗,挨家挨戶乞討。因此,小孩子如果在吃飯時或開飯前以筷敲碗,作父母的就一定會嚴加喝斥 。大人就更不必說了,一時興起,敲碗作樂,總要惹起老人的不快。
講究一點的人家,拿筷子甚至不允許執筷頭或筷尾,必須恰在適中 。據說,著執筷頭（底部）吃飯,將來婚嫁對象就在近鄰;而若執筷尾（頂部）,則對象遠在天邊。
另外,端碗的手勢也有講究,大拇指一定要擱在碗沿,若是五個手指都托在碗底,也是要被斥為"乞丐相"。
【忌進餐中收拾碗筷殘渣】
舊時廈門民間宴客,不是像現在一道菜吃完再上另一道菜,而是一道緊接著一道上,把桌子擺得滿滿盪盪,那才算熱烈豐盛。而每個人吃剩的雞鴨魚骨頭等,也必須棄在自己面前的桌上 。當客人尚未起身離席,如果去打掃他面前的殘渣骨頭,那無異於趕客離席,更不用說把他的碗筷收起了。如果只收拾自己的,則又好像是催促未吃飽的其他人 。因此,一直到現在,許多人家仍然忌諱在進餐中收拾碗筷殘渣。但是有些餐館,客人還未起立付賬,服務員就忙不送過來一股腦兒將碗筷收走,有的還要弄出很大的聲響 。即使再好的美食,此時也會反胃。
【忌辦喜事煮鹹粥】
鹹粥本是廈門人所喜愛的,好吃又省事。辦喪事的時候,孝男孝女只負責哭泣,幫忙的人很多,三餐又無法正常,往往煮鹹粥來招待,無形中鹹粥便成為喪事必備的項目之一 。現今大生里火葬場也有專門煮鹹粥來供應守靈的人。這樣一來,辦喜事時,當然就視鹹粥為大忌了。
【忌補冬時吃蘿卜、白菜】
廈門人極重食補,尤其在秋冬之際,總要吃些壯氣養神補血益腎的食物。這些食物自然是以熱性為主,如鰻、雞等。同時,還要加上參茸等中葯補劑,也都是熱性 。而蘿卜、白菜被認為是冷性食物,吃了當然會使這些補品的功效大打折扣。
【忌食物相剋中毒】
廈門民間有許多關於同時吃某兩樣食物相剋中毒的傳說,有的甚至還有人物故事,那些人物還有姓名有地址,不由你不信。傳說最多的是,酒和柿子不能一起吃,牛肉和橄欖不能一起吃,生蛇和紅糖不能一起吃,南瓜和蝦不能一起吃,番薯和石榴不能一起吃,鱔魚和紅棗不能一起吃,莧萊和鱉不能一起吃等等,大約有四五十種 。其中恐怕有真有假,並不太可靠,也未聽說科學家們曾加以化驗論證。但世人"小心不蝕本",有誰願以命相試？至今依然禁忌。
【忌孕婦吃薑吃蟹吃兔】
據說孕婦吃薑,嬰兒會生出十一支手指頭來;如果吃蟹,嬰兒會喜抓撓他人;如果吃兔子,生子會缺唇。這大約是由於姜尾多歧如指,螃蟹多腳橫走,而兔子則豁唇所引起的聯想 。只是雞照吃,卻不怕孩子生出來頭上長雞冠;魚照吃,也不怕孩子生出來沒有手腳。
【忌蒸?時有人在一旁說話】
過年過節蒸發?,忌諱孩子或其他人在灶旁指指點點,大聲說話或猜測發與不發。如果萬一不發,那就一定要遷怒於這些人;即使發了,也要怪說發得不夠 。如果是發得很好,那就慶幸剛才及時地趕走了這些"幫敗鬼"。
【忌祝壽時用筷子夾斷線面】
老人作壽都要吃面條或線面。當這一盤壽面上來時,大家就要一起舉筷,夾起面條或線面,一邊嘴裡還要念"給某某抽壽了"。這面條越抽越長,那主人才越高興 。如果此時哪位用筷子去夾斷面條,不但敗興,而且也大不知趣了。
【忌反穿衣】
廈門舊時喪葬中有"接外客"和"套衫"之俗。所謂"接外客",也稱"接外家",即家中女眷去世,人殮前必須迎接女眷娘家的舅舅前來審視 。這時,喪家預先放置一桌於門口,桌圍需反面而結,桌上排燭台、香爐,但均不燃,專候女眷娘家之人。所謂"套衫",即替死者套上"壽衣"。"壽衣"有三層、五層、七層不等,必須先反穿在孝男身上,再脫下穿在死者身上 。由於有這些緣故,反穿衣,形同當孝男,是大不吉利的事。
【忌衣服晾乾後未擺好就直接穿著】
曬衣晾衣有許多禁忌。比如夜間露天不可曬衣服,恐沖犯夜遊神煞;竹尾不能晾衣服。因像喪事所舉的旗幡;禁將女人的裙褲晾曬在行走之處,忌男人從晾曬的女裙褲下經過 。若衣服曬干,則必須先從竹竿上收下摺疊妥當,然後才可抖開來穿上,否則就不吉利。這當然都是些無稽之談,只是要化解人們不祥的聯想。
【忌把衣服穿在身上縫補】
過去有一種巫術,做個小人,穿上衣服,寫上仇人的名字,然後用針刺在小人的心窩或頭上。據說這樣一來,仇人就會得病死亡。因此若把衣服穿在身上縫補,不僅穿針引線不便,失手有刺戳之虞,而且令人聯想到這種巫術,心裡總是有些發毛 。所以,縫補衣服是一定要脫下來的。
【忌在庭院植香蕉】
這主要是由於香蕉無籽,無籽即"無子",因此廈門人家的庭院是絕不種香蕉的。
【忌用字紙漆屁股】
字紙即寫著或印著字的紙。舊時廈門人相當注重教育,兒孫好壞,首先看他讀書如何。尊師重教,乃引申到對書、對字紙的敬重。如果將這令人敬重的字紙拿來擦屁股,簡直是糟踏文明禮數 。這一禁忌雖然同樣是牽強附會的臆想,卻應該說是挺好的風俗。
【忌養白蹄或白尾貓】
在廈門話里"白腳蹄"是專指"幫敗鬼"、"掃帚星",成事不足、敗事有餘的人。如果是帶來好運氣的人,則稱之為"好腳蹄"。因此養白蹄的貓,等於是給自己招致厄運,是非常忌諱的 。白尾貓卻是因"白"總讓人想起喪事。白尾,便是沒有好結尾,不得善終。因此,不獨白尾貓,所有白尾巴的家畜都十分忌諱 。不過如果全身都是白的倒問題不大。
【忌鳥糞落在人頭上】
鳥飛空中,或歇枝頭,人從其下過,偏偏有鳥糞不偏不倚落在頭上,那實在是非常倒霉的事。人當然會聯想自己一定有什麼壞運氣了。因此若遭此不幸,必須趕快改運消災 。改運的辦法就是吃一碗豬腳線面消災 。所以運氣雖然不好,卻可大快朵頤,可算是不幸中之大幸,以致有些小孩反而期盼"鳥糞運",總在大樹下留連忘返。
【忌亂送禮物】
廈門人待人熱情,好客誠摯,朋友往來之間自然彼此會有饋贈 。但是廈門人對禮物卻是有許多的忌諱,如果亂送禮,不但一番好意沒人領,反而會引起誤會。
忌以手巾、扇子、剪刀贈人。廈門話"巾"和『根"同音,俗話有"送巾現斷根",有斷交之意。直至今日,廈門喪事完畢後都要送手巾給吊喪者,用意在於讓吊喪者與死者"斷絕"往來,魂魄不找生前友好 。因此如平時贈人手巾,也是要令人不禁想起不吉利的喪事或斷交之意。
扇子則只在夏季扇涼,一到深秋就棄之不用,是一時之交,用後即棄 。若是交友如此,豈不讓人傷心？廈門話"扇"和"見"又偕音,俗話有"送扇,無相見",大有斷交之意,所以也是禁忌作為禮物的。
至於剪刀,總是讓人想起"一刀兩斷"、"一剪兩斷",在贈予者與受贈者之間不但有斷交之意,而且有威脅之意,似要強行斷絕,更是萬不能作為禮物。
北方有的地方因"鍾"、"終"同音,禁忌送鍾。廈門卻反而沒有此忌。過去人家結婚時,還往往把別人送的時鍾擺在相當顯眼的地方 。除了手巾、扇子、剪刀,雨傘也是不宜作為禮物的。廈門話"傘"、"散"同音,而且"雨"和"給"也同音,而"給"在廈門話里又有"讓"、"使"的意思,"雨傘"豈不就是"使"之"散"的意思嗎？
【忌晚間去看望病人】
日落後陽氣衰退,陰氣漸長。對病人來說,也是處在陽氣漸衰,陰氣漸侵之時。探視病人若在白天,好似帶去陽氣,而在晚間卻如帶去陰氣,有可能使病人病情加重 。同時,前人認為病乃鬼煞作祟所致,晚間鬼最活躍,探望者有可能也被病者的鬼煞所侵。因此,不宜晚間探望病人。
【忌將信封折角】
舊時民間報喪的訃聞信函,例有折角之俗。因此,一般人寄信絕對忌諱任意折角。同時,訃聞所用信函,例用全自,不得摻雜半絲紅色字體或畫線 。因此,普通人寫信,也忌諱用全白的信封。
【忌穿紅衣、花衣參加喪禮】
友人或友人親屬之喪,本是極為悲哀之事,如果穿紅的、花的或色彩艷麗的衣裳,不但不能表達自己沉痛的心情,而且會令人誤為幸災樂禍,是非常禁忌之事。
【忌以鴨子贈產婦】
親友有生育之喜,禮當祝賀,一般要送補品食物為產婦做月子,廈門話叫"做月內",產婦稱"月內人"。"月內人"宜吃麻油雞、豬肝、豬腰等熱性的食物 。而廈門人認為鴨子卻是冷性的食物,不補,因此"月內人"不宜吃。如果送鴨子就犯了懇。
【忌在店鋪前的桌櫃上坐卧】
店鋪為生意場所,銀錢出入之地,財運至關重要。生意好壞,除了自身的勤謹精明,經營有方,還要有點運氣。可是運氣這東西實際上是一種機遇,完全是偶然性的,捉摸不定,來去無蹤,便使店主講究起"彩頭"。廈門所謂"彩頭",即是運氣的徵兆 。好運將至,便稱好彩頭;壞運將至,便稱壞彩頭。好像聽見喜鵲叫就高興,聽見烏鴉叫就倒霉一樣。
店鋪前的桌櫃有如人之臉面,倘若讓人放肆地坐卧,喧聲吵鬧,豈不是"壞彩頭"嗎?
【忌早上第一位客人不成交而去】
好的開始是成功的一半。第一位客人若成交,叫開市吉利,這一天自然就得心應手。而且常常是有人來買,其他人看見了才會圍攏過來,於是生意就熱鬧起來了 。所以店主或攤主總是竭力招呼第一位客人,力求成交。若不成交,新一天的希望一下子落空,心情總是不好,當然是很壞的"彩頭"。因此,有時甚至情願降價以求成交。
【忌匠人工作時手受傷的血濺到器物上】
不論桶匠、木匠、藤匠、席匠、鞋匠、鐵匠、衣匠,都十分忌諱工作不小心,手受傷,血沾到器物上。據說若忘了擦乾凈這些血跡,那器物久而久之就會變成精魅祟人 。自古以來,血被視為生命的象徵,人活靠血,血干則死。器物沾了血、獲得血當然也就會有生命,但又不是人。有生命而非人,自然就是妖精鬼魅了 。這完全是原始時期對血的恐懼和神秘之感的積淀。
【忌藝人花臉入睡】
這一禁忌不但是藝人,就是一般人,尤其是小孩子,睡前臉都要洗得乾乾凈凈。古人認為人人睡,靈魂就出竅去游盪,早上才又回到身體。若入睡前塗抹臉孔,恐怕靈魂認不得自己的身軀,回不來,那就會一覺不醒 。梨園子弟天天晚上要演戲,而且常常要演到三更半夜,年輕的易偷懶,不洗油彩,倒頭便睡。據說不但自己的靈魂回不來,而且著畫曹操扮相者,還會遭曹操鬼魂的糾纏和追逐 。如果是扮李逵者,那隻怕會被李逵的鬼魂當作又一個李鬼,一斧劈掉。因此,絕對禁忌睡前不洗臉。
【門檻禁忌】
廈門話將門檻叫"戶磴』。在俗信中,不但門有門神,門檻也有"戶磴神"。偏偏小孩又最喜歡會踩踏或蹲坐在門檻上,因此往往被大人不斷訓斥 。不準其踩門檻。商店的門檻,更忌踩踏,無論有意或無心,被店主看到,總要皺起眉頭,好似一天的買賣就此給砸了一般。
【掃帚的禁忌】
掃帚在廈門民間被視為具有靈力的東西,關於掃帚的忌諱就特別多。幫倒忙的人往往被罵為"掃帚星",沒人願意與之合作共事 。當然,也有很多時候,被指為"掃帚星"的人,其實只是失敗之後眾人的替死鬼罷了。
掃帚的禁忌,最要緊的是忌用竹掃帚打掃客廳房1司。一般的習慣,竹掃帚用來打掃庭院馬路,只有在家中喪事時,才用它在放靈樞的廳里象徵性地掃幾下 。既然是只在喪事時才用,那平時自然是非常忌諱用竹掃帚掃廳房了。
客人來了,不準掃地．即使掃一半,也得停下來。因為掃地象徵著掃地出門,頗有驅趕客人的含意,是絕不允許的。而市井裡潑婦爭吵,也往往揚言要用掃帚驅趕對手 。因此客人來,是萬萬不宜動掃帚的。
有些殷實人家更講究。打掃客廳時,必從廳外掃到廳內 。據說,這樣就會把外邊的"金仔粉"掃人自家區內;反之,當然就有財氣外泄的意思,是絕對不行的了。
【葯店、棺材店忌對顧客說「扎閣來」】
廈門話"扎閣來"就是再來、再見的意思,一般店主在顧客告別時無不以此為招呼,期盼顧客再光臨。但是葯店、棺材店豈好一再光顧？除非病人不愈,死人不斷,極不吉利 。葯店、棺材店的老闆若這么招呼顧客,豈不等於咒人生病死亡嗎？那是要跟顧客吵架的,所以是絕對禁忌的。
【漁人之忌】
如果到廈門港的漁人之家作客,吃飯時則忌將盤中魚翻過來。因為一翻則令人聯想到船翻了。同樣,如果不慎打破了湯匙碗盤,也不能講"破了",只能說"掉了"。"破了"之語,難免想起"船破了"。
5. 廈門的人口民族
《廈門市2015年國民經濟和社會發展統計公報》 ，截至2015年底，全市戶籍人口211.15萬人，常住人口386萬人。
根據市統計局、計生委、公安局的人口統計數據，截至2012年末，廈門市常住人口分別為367萬人、410萬～430萬人、480萬～510萬人。
據人口計生部門報表，截至2013統計年度（2012年10月01日～2013年09月30日）:全市總人口398.3萬人，其中戶籍193.6萬人，非戶籍204.7萬人。
根據2011年06月10日公布的《廈門市2010年第六次全國人口普查主要數據公報》顯示，截止到2010年11月1日，廈門市常住人口為3531347人，其中，男性人口為1832194人，佔51.88%；女性人口為1699153人，佔48.12%，居住在城鎮的人口為3119413人，佔88.33%；居住在鄉村的人口為411934人，佔11.67%，具有本省外市戶籍的遷入人口為821517人，佔23.26%，具有外省戶籍的遷入人口為1023769人，佔29%，而本市戶籍的只佔47.75%，不到常住人口的一半。 廈門市各區人口數據區劃名稱常住人口（2010年11月）比重（%）人口密度：每平方公里/人 戶籍人口（2010年末）廈門市35313471002078.011802060思明區92999826.3411072.72634117海滄區2887398.181548.5312湖裡區93129126.3712624.25220635集美區58085716.452117.67206393同安區49612914.05741.20322777翔安區 3043338.62739.57294036 廈門市人口中以漢族居多，另有滿、壯、畲、苗、及高山等20多個少數民族。由於地理環境和歷史背景的因素，擁有眾多的歸僑、僑眷及廈門籍僑胞和港、澳、台同胞。
6. 有關廈門的介紹
門市是我國五個經濟特區之一，現轄思明、湖裡、集美、海滄、同安和翔安6個區，通行閩南方言。相傳遠古時為白鷺棲息之地，故又稱「鷺島」。
晉太康三年（282年）置同安縣，屬晉安郡，後並入南安縣。唐貞元十九年（803年）析南安縣西南部置大同場，五代後唐長興四年（933年）升為同安縣，屬泉州。宋屬清源軍、平海軍、泉州。元屬泉州路。明屬泉州府。洪武二十年（1387年）始築「廈門城」-----意寓國家大廈之門，「廈門」之名自此列入史冊。清順治七年（1650年）鄭成功駐兵廈門，十二年（1650 年）置思明州；康熙十九年（1680年）廢；二十三年（1884年）設台廈兵備道，道尹駐台灣府治（雍正六年即1728年台灣府改為台灣道），二十五年（1686年）以泉州府同知分防設廳，雍正五年（1727年）興泉道（後為興泉永道）自泉州移駐廈門。光緒二十九年（1903年）廈門鼓浪嶼淪為「公共租界」，民國元年（1912年）4月析同安縣嘉禾里（廈門）及金門、大小嶝置思明縣，9月升思明府，旋廢，1915年分出金門、大小嶝設金門縣，同年置南路道（1914年改名廈門道，1925年廢）。
1933年「中華共和國人民革命政府」（即「福建人民政府」）設廈門特別市，旋廢。1934年同安、思明縣屬第五行政督察區（駐同安），1935年4月以廈門及鼓浪嶼等7個島嶼設廈門市，撤銷思有縣設禾山特種區，與同安縣同屬第四行政督察區（駐同安），1938年5月至1945年9月淪陷，10月恢復廈門市建制，設中心（後改思明）、開元、鼓浪嶼、禾山4區。1949年9月、10月同安縣、廈門市解放，同安縣屬第五專區（1950年改泉州專區、晉江專區），廈門為省轄市，1950年10月廈門市設開元、思明、鼓浪嶼、廈港（後廢）、禾山5區。1953年同安縣集美鎮歸廈門市轄，1958年1月撤禾山區，改設郊區，8月同安縣由晉江專區劃屬廈門市。1966年8月開元、思明區更名東風、向陽區（1979年10月復原名），1970年2月同安縣劃屬晉江專區（地區），1973年6月再歸廈門市。1978年9月設杏林區。1987年增設湖裡區，郊區改名集美區。1997年同安撤縣設區。至此，廈門市轄鼓浪嶼、思明、開元、杏林、湖裡、集美、同安7區。
2003年5月經國務院批准，同意廈門市調整部分行政區劃。調整的主要內容包括：一、思明區、鼓浪嶼區和開元區合並為思明區，原三區的行政區域劃歸思明區管轄。二、將杏林區的杏林街道辦事處和杏林鎮劃歸集美區管轄。杏林區更名為海滄區。三、設立翔安區，將同安區所轄新店、新圩、馬巷、內厝、大嶝5個鎮劃歸翔安區管轄。行政區劃調整後，廈門市轄思明、湖裡、集美、海滄、同安和翔安6個區。
2、自然地理
廈門市位於東經118°04′04〃、北緯24°26′46〃，地處我國東南沿海----福建省東南部、九龍江入海處，背靠漳州、泉州平原，瀕臨台灣海峽，面對金門諸島，與台灣寶島和澎湖列島隔海相望。廈門由廈門島、鼓浪嶼、內陸九龍江北岸的沿海部分地區以及同安等組成，陸地面積1565.09多平方公里，海域面積300多平方公里。是一個國際性海港風景城市。
廈門的主體--廈門島面積約132.5平方公里，南北長13.7公里，東西寬12.5公里，面積約128.14平方公里，是福建省第四大島嶼。廈門港是一個條件優越的海峽性天然良港，其海岸線蜿蜒曲折，全長234公里，港區外島嶼星羅棋布，港區內群山四周環抱，港闊水深，終年不凍，是條件優越的海峽性天然良港，歷史上就是我國東南沿海對外貿易的重要口岸。
廈門屬亞熱帶氣候，溫和多雨，年平均氣溫在21℃左右，夏無酷暑，冬無嚴寒。年平均降雨量在1200毫米左右，每年5至8月份雨量最多，風力一般3至4級，常向主導風力為東北風。由於太平洋溫差氣流的關系，每年平均受4至5次台風的影響，且多集中在7至9月份。
2003年5月經國務院批准，同意廈門市調整部分行政區劃。調整的主要內容包括：一、思明區、鼓浪嶼區和開元區合並為思明區，原三區的行政區域劃歸思明區管轄。二、將杏林區的杏林街道辦事處和杏林鎮劃歸集美區管轄。杏林區更名為海滄區。三、設立翔安區，將同安區所轄新店、新圩、馬巷、內厝、大嶝5個鎮劃歸翔安區管轄。行政區劃調整後，廈門市轄思明、湖裡、集美、海滄、同安和翔安6個區。
全市人口中以漢族居多，另有回、滿、壯、畲、苗、及高山等20多個少數民族。由於地理環境和歷史背景的因素，擁有眾多的歸僑、僑眷及廈門籍僑胞和港、澳、台同胞。
3、品味廈門（摘自新華網福建頻道）
廈門景色中，鼓浪嶼的名氣最大，素以 "海上花園"的美稱享譽中外，是國家級重點風景名勝區，無疑是你最想去的地方。那就先去吧。坐渡輪五分鍾就抵達了。但是，勸你不要選人潮有涌的大白天去，人擠人的，再美麗的風景也不好玩的。我建議你選擇黃昏的時候，漫步這個沒有車馬喧囂的小島上。雖然小島面積只有1.78平方公里的，可是亂走也是會迷路的喔！迷路倒是無妨，只要能品味出鼓浪嶼的風韻就行。島上崗巒起伏，錯落有致，最高峰日光岩是廈門的象徵。不過，我覺得日光岩、菽庄花園、皓月園等著名景點當然要去，但不要當作重點。因為鼓浪嶼的特色是它的琴聲和濤聲，是它的小巷、老牆和音樂。說鼓浪嶼是"萬國建築博覽"一點也不為過，在彈丸之地的小島上薈萃了上千座風格各異、中西合壁的中外建築。有我國傳統的飛檐翹角的廟宇，有閩南風格的院落平房，有被稱為"小白宮"的八卦樓，有小巧玲瓏的日本房舍，也有十九世紀歐陸風格的西方領事館……林林總總可以說鼓浪嶼是一部說不完道不盡的建築網路書，它經歷了一百多年的風雨滄桑，已成為當今一種寶貴的重要旅遊資源。傍晚時分，漫步於老房子的小巷之間，時有鋼琴聲從爬滿牽牛花的牆垣飄出。據統計，小小的鼓浪嶼竟有三百多台鋼琴，其密度居全國之冠，加上小提琴、吉它等其它樂器，平均每三戶就有一種樂器。當然，使鼓浪嶼以音樂島聞名遐邇的更因為這里音樂人才輩出，從蜚聲中外樂壇的鋼琴家殷承宗、許斐平，中國第一位女指揮家周淑安，到男低音歌唱家林俊卿，真可謂群星璀璨。鼓浪嶼常辦家庭音樂會，不過這要看你的運氣了。趕巧了，或許能陶醉一把。與音樂一樣迷人的是鼓浪嶼的濤聲。島上最有名的兩個沙灘港仔後和大德記，都是坡緩浪平的海濱浴場。冬天在低吟淺唱的濤聲中，有冬泳者追波逐浪的身影；夏日的海灘更是斑斕絢麗的世界，陽光、帆影、青春的肌體……。你要停下來，坐下來，不是因為腿酸了，而是因為島上蜿蜒曲折的海岸線，鬼斧神工的礁石，奇趣天成的海濱浴場，令你著迷並遐想萬千。用細沙堆起一座心靈的聖殿，讓雙足踩出一排排青春的印痕，聽濤聲一陣又一陣由遠及近地奔來，思緒不禁為之曠遠，胸襟欣然為之博大。
在廈門，清晨時光最宜去的風景就是萬石岩了。萬石山游覽區位於市區東部的獅山北麓，山青水秀，林木繁茂。萬石岩水庫一泓碧水，漫山遍野的奇花異木，寺廟殿宇、亭台水榭點綴其間，別有一番天地。廈門原二十四景中的 "天界曉鍾""萬笏朝天""中岩玉笏""太平石笑""紫雲得路""高讀琴洞"等均在萬石岩中。其實，萬石岩最精採的是豐富奇異的亞熱帶植物，哪怕在棕櫚林、南洋杉林中聽聽鳥聲，盤桓半日亦不嫌多。
翻過萬石岩就是南普陀寺了，可是你不必這么辛苦地去爬半天的五老峰，萬石岩門口有 17路旅遊巴士，坐一站就到了南普陀寺。這座寺院的特色是除了飄裊著佛香之外，還有書香。寺院外門有一虞愚寫的對聯："喜瞻佛剎連黌舍，飽聽天風拍海濤。"這黌舍指的就是廈門大學，與大學毗鄰自然會沾點書香，可是南普陀的書香則飄自寺內，閩南佛學院這所中國最著名的佛教高等學府使南普陀更加聲名遠播。一般遊客和善男信女到南普陀，都是沿著天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經閣、佛字岩繞一圈就出來了。其實，南普陀更為蘊厚的歷史積淀在寺院的後半部分，即半山腰一帶，這里有南普陀最早的寺廟——普照寺，此寺始建於唐宋，元廢，明初復建；有當代中國佛教領袖太虛法師的舍利塔，1927年至1933年他作為閩南佛學院的院長，將這里作為他改革中國僧教育的實驗園地，培養出一批出色的佛教俊才。其中一些學僧到東南亞傳播佛教，並成為當地的佛教領袖。時至今日，閩南佛學院每年還有一些法師和畢業學僧應聘前往香港、新加坡、美國等漢傳佛教寺院住錫傳教。至於巨岩互倚、清幽寧靜的阿蘭若處等景因不對外開放，我也就不詳細介紹了，免得你眼饞。
接下來就去胡里山炮台吧，再坐兩站公交車就到。炮台始建於清光緒十七年（公元1891年）歷時五年完成。寨牆台基系用烏樟樹汁、石灰、糯米與泥沙攪拌構築，堅固異常。東西炮台裝備兩門主炮，兩側又有兩門副炮和12門鋼輪炮，這些炮都是從德國克虜伯兵工廠購買的，主炮每門白銀6萬兩。炮台歷史上曾多次抗擊外國軍艦的侵略，是兵家必爭之地。目前尚余東炮台大炮一門，炮身長13．96米，重60噸，口徑28厘米，膛線84條，最大射程10460米，有效射程6040米，據稱是世界最大的古炮王。從前年開始，胡里山炮台增加了新景觀，那就是新加坡榮光寶藏博物院常年在這里展出中外珍貴奇石、古槍炮等，沒有半天時間品賞，你別想出來。
你或許要問夜晚怎麼打發呀？逛中山路，過購物之癮是一種選擇。廈門有幾處夜景似也不能錯過，開放式的白鷺洲公園有音樂噴泉，有伊甸園和卡迪爾酒巴，有白鷺女神的臨水一笑。號稱亞洲第二的海滄大橋夜景也是雄渾輝煌的樂章。你別想一夜就走完。
在你飽了眼福之外，一定還想飽飽口福。那就說說廈門的小吃吧，你是想一家一家品嘗，還是來個小吃宴？好吧，都介紹介紹。你在中山路逛街時，就可以看到好幾家廈門著名的小吃店，黃則和花生湯店，雙泉酒家等，都是百年老店，不要被店名所惑，花生湯店賣的不僅是花生湯，還有燒肉粽、薄餅、面線糊，你一次吃不過來的。當然，廈港的沙茶麵等風味由於不臨近景點，你只好望美食興嘆了，當然，你要打的去吃也行，不過你的車費比餐費還貴，你自己惦量著劃得來不。廈門的小吃宴要數好清香酒家最著名了，地點就在湖濱南路上，要是你腰包還鼓，就去大快朵頤一番吧。
這樣玩下來，你兩天時間就沒了。要是你還想多呆兩天，我就跟你介紹兩個有趣的景點。一是到集美看嘉庚公園里的閩南石雕精品，二是走走相思古道。相思古道位於金榜公園後山，以它的蜿蜒，以它的抒情，記載著一代又一代人的足跡，因而也記載著廈門變遷中的一段歷史。古道約七、八里長，兩旁是漫山遍野的相思樹，婆娑互倚著順著山勢向外傾斜，荒徑的清幽和生命的綠意給人另一番詩情。據金雞亭一帶的老菜農介紹，當時他的父輩們要進廈門（特指今文化宮一帶的古城）賣菜，凌晨四點鍾就要起床，翻山越嶺經古道到將軍祠再進入古城，大約要花費四、五個小時。當然，當年走在這條古道上的絕不僅僅是菜農，還有郵差、香客、商人。眼前一級一級的石階雖不工整有序，但都是循山勢而造，在人的雙腳難以攀越之時出現台階，猶如你遇到困難時有人伸出援手。相思樹不是觀賞性樹木，單看一株相思樹，你會發現它形體的孱弱和枝葉的纖柔，然而，在古道上看相思樹，你絕不會有絲毫這樣的感覺，你眼裡的相思樹是披風而立的生命群體，樹干堅韌地向同一方向傾斜，樹冠依然互相致意地婆娑。總之，你在這里可以感受廈門歷史的變遷，也可以獲得一種心靈的憩息和撫慰。
順便說說氣候吧，因為你可能會考慮何時來廈門合適。廈門地處亞熱帶，屬南亞熱帶季風性氣候，溫和多雨，夏無酷暑，冬無嚴寒，具有海洋性氣候特徵。年平均氣溫為21℃。你想來隨時都可以來，你不要期望一次就能把它玩個夠.
7. 福建省的少數民族鄉鎮共有幾個，
福建是個多民族聚居的地方，除漢族外，少數民族分布很廣,歷史悠久。福建現有人口3488萬，民族成份共有54個，漢族人口居多；有53個少數民族（缺基諾族、赫哲族），人口58.38萬人，佔全省總人口的1.71%，是祖國大陸畲族人口最多和高山族人口較多的省份，也是回族發祥地之一。
全省少數民族主要分布在寧德市,其次為福州市,再次為泉州市。全省少數民族人口萬人以上的縣（市、區）17個（福安、霞浦、福鼎、漳浦、蕉城、羅源、晉江、惠安、連江等），千人以上的鄉（鎮、街道）150個；有18個民族鄉（其中：畲族鄉17個，回族鄉1個）和一個省級民族經濟開發區（福安畲族經濟開發區），527個少數民族聚居村。
世居福建的少數民族有畲族、回族、滿族、蒙古族和高山族。
畲族是福建省的主體少數民族，共有37.51萬人，佔全國畲族人口的52.87%，佔全省少數民族人口的64.27%，其中約49%分布在寧德市。寧德市是畲族的主要聚居地畲族人口18.3萬,其中全國三大畲族聚居縣(市)：福安6萬多人，霞浦、福鼎各4萬人。福安市是全國畲族聚居最為集中的地區。
福建省的回族人口大多是通過海上絲綢之路而來的古阿拉伯、波斯人的後裔，共有10.98萬人，佔全省少數民族人口的18.82%，主要分布在泉州、莆田等市；
滿族人口7094人，約70%分布在泉州和福州兩市；
蒙古族人口6114人，約45%居住在泉州市；
高山族人口416人，約佔大陸高山族人口的9%，近40%分布在漳州市。
全省少數民族人口的90%以上居住在農村，絕大多數是以農業為主的農民，70%分布在邊遠山區或半山區。
福建省少數民族有三大亮點：
其一,畲族人口佔全國畲族人口的60%多，是全國畲族人口最多的省份；高山族人口是祖國大陸人口最多的省份;
其二,少數民族地區是一塊迷人的樂土,有秀麗的自然景觀，恬靜的田園風光，優美的生態環境；
其三，少數民族體育有其獨特的風格，有高山族的「桿球」；已列入中華武術文庫的「畲族拳」，五次榮獲全國民運會金獎的畲族「打槍擔」。
福建全省九個設區市少數民族人口具體分布情況：寧德市18.9萬，泉州市10萬，福州市6.2萬，漳州市5.3萬，龍岩市4.3萬，南平市3.9萬，三明市2.4萬，莆田市2.3萬，廈門市0.9萬。
全省有18個民族鄉（17個畲族鄉，1個回族鄉）。民族鄉少數民族人口佔全省少數民族人口32%，具體是：
寧德市：福安市：穆雲、康厝、坂中畲族鄉；
霞浦縣：鹽田、崇儒、水門畲族鄉；
福鼎市：硤門畲族鄉；
蕉城區：金涵畲族鄉；
泉州市：惠安縣：百崎回族鄉；
漳州市：漳浦縣：湖西、赤嶺畲族鄉；
龍海市：隆教畲族鄉；
龍岩市：上杭縣：廬豐、官莊畲族鄉；
福州市：羅源縣：霍口畲族鄉；
連江縣：小滄畲族鄉；
三明市：永安市：青水畲族鄉；
寧化縣：治平畲族鄉。
全省有527個民族聚居村，其少數民族人口佔全省少數民族人口68%。
8. 廈門2020總人數口是多少
2020年，廈門市常住人口429萬人，常住人口城鎮化率89.2%。全市人口出生率14.3‰，人口死亡率3.1‰，人口自然增長率11.2‰，比上年下降0.2個千分點。
2020年，廈門市戶籍人口261.10萬人，戶籍人口城鎮化率86.6%。戶籍人口中，城鎮人口226.01萬人。思明、湖裡兩區合計121.64萬人，佔全市戶籍人口的46.6%。戶籍人口中，男性人口和女性人口分別為128.41萬人、132.69萬人，性別比為96.77（女性為100）。
(8)福建廈門是什麼民族啊擴展閱讀：
廈門民族
廈門市人口中漢族占絕大多數，南宋末，元軍攻佔廈門後，始有蒙古族人進住。明、清時期，回族因經商、從軍等原因進住廈門；清初，滿族隨清軍進住廈門，但進住人數均不詳。清咸豐年間（1851～1861年），廈門的回族人口約500餘人，清末增至1000餘人。民國期間，許多回民遷出，回族人口減至200餘人，抗日戰爭後有100餘人。
截止2020年，廈門全市共有49個少數民族，畲族和回族人口最多，其中常住少數民族人口2萬多人，外來暫住少數民族人口1萬多人。在市，聚居的少數民族不多，僅有2個民族社區，分別是湖裡區鍾宅畲族社區和翔安區陳塘回民社區。
9. 廈門的地理位置及風土人情與飲食習慣
廈門的地理位置：
廈門在中國東南沿海，福建省南部，與漳州、泉州相連，地處閩南金三角中部。
廈門的風土人情：
廈門地形以濱海平原、台地和丘陵為主。廈門地勢由西北向東南傾斜，地勢地貌構成類型多樣，有中山、低山、高丘、低丘、台地、平原、灘塗等。
西北部多中低山，其中位於同安與安溪交界處的雲頂山海拔1175.2米，為全市最高的山峰。
人口主要以漢族為主，但另有滿族、壯族、畲族、苗族、高山族等20多個少數民族，由於地理環境和歷史背景的因素，擁有眾多的歸僑、僑眷及廈門籍僑胞和港、澳、台同胞。
廈門的通行語言是閩南方言之廈門話，閩南方言是全國八大方言之一，是一種超地區、超省界的漢語方言。
正月初三忌拜年，廈門傳統習俗正月初三不能登門拜年，要在家裡祭祀亡靈。有諺語曰「初一早，初二早，初三困甲飽」，意思是初三日無客登門，晚起無妨。
廈門的宗教有佛教、基督教、天主教和伊斯蘭教，以佛教為主。
廈門的飲食習慣：
廈門菜餚具有清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味，尤以生猛海鮮、仿古葯膳、普陀素菜、風味小吃著稱。以廈門菜為代表之一的閩菜位列中國八大菜系，兼帶台灣、潮汕風味。
廈門全年盛產海鮮，種類繁多，有龍蝦、鮑魚、螃蟹，還是蝦、螺、貝類等。
特色小吃有：面線糊、沙茶麵、土筍凍、海蠣煎、炸五香、花生湯、燒肉粽等。
(9)福建廈門是什麼民族啊擴展閱讀：
中國政府把澳門回歸祖國的日期定在1999年12月20日，是有一定原因的。
眾所周知，中國政府收回香港的日期是1997年7月1日，確定香港回歸的這個日期，主要是考慮到英國根據不平等條約租借香港「新界」99年，其租期將於1997年6月30日屆滿。
但是，澳門問題卻與香港問題不盡相同，在過去的400多年內，葡萄牙是通過各種非法手段逐步佔領澳門的，中葡兩國在歷史上從來沒有任何租約。
因此，收回澳門是中國人民長期以來的強烈願望，中國人民和中國政府有權在任何時候以任何方式恢復對澳門行使主權。
1979年，中華人民共和國和葡萄牙共和國正式建立了外交關系，葡萄牙方面已經宣布承認澳門屬於中國的領土，承認中國對澳門擁有主權。
因此，中葡兩國政府實際上對澳門問題已經達成了諒解，雙方都同意通過和平的方式來解決澳門問題。
至於澳門回歸的日期，中國方面明確表示要定在本世紀之前，雙方通過反復的談判和磋商，終於決定將澳門回歸中國的日期定在1999年12月20日。
10. 廈門土樓是什麼民族
漢族——
土樓是世界獨一無二的大型民居形式，被稱為中國漢族傳統民居的瑰寶。 土樓是分布在中國東南部的福建、江西、廣東三省，以生土為主要建築材料、生土與木結構相結合，並不同程度地使用石材的大型居民建築。它們是幾次中國乃至東亞歷史動盪和民眾大遷徙的產物。其中分布最廣、數量最多、品類最豐富、保存最完好的，是福建土樓。 土樓已被嚴格確認的福建土樓建築有3000餘座，主要分布在福建省龍岩永定縣、福建省漳州南靖縣和華安縣，其中又以客家土樓為代表。