㈠ 我想養肉鴿，什麼地方有鴿種，什麼品種相對交好
肉鴿 肉鴿 ròugē
鴿子屬鳥綱、鴿形目、鳩鴿科、鴿屬。鴿子的祖先是野生原鴿，肉鴿是人們經過長期選育而形成的品種，由於它體型大，產肉多，肉質好，又不善飛翔，人們飼養它是以吃肉為目的。因此，稱為「肉鴿」。
肉鴿也叫乳鴿，是指4周齡內的幼鴿。其特點是：體型大、營養豐富、葯用價值高，是高級滋補營養品。肉質細嫩味美，為血肉品之首。經測定，乳鴿含有17種以上氨基酸 ，氨基酸總和高達53.9%，且含有10多種微量元素及多種維生素。因此，鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鴿有很好的葯用價值，其骨、肉均可以入葯，能調心、養血、補氣，具有防止疾病，消除疲勞，增進食慾的功效。
肉鴿養殖的特點：① 肉鴿性成熟早、繁殖較快、生長迅速。鴿齡5～6個月便可配對繁殖，種鴿每對每年可產乳鴿8～12對，而乳鴿只需經25～30天哺喂即可出售，體重可達500～750克。② 飼養周期短、周轉快、投資少、見效快。飼養肉鴿要求的房舍、設備簡單，規模可大可小，飼料消耗少，每對鴿日耗糧最高不超過100克，主要以玉米等原糧為主，不用加工，價格便宜，飼料原料方便易得，飼養成本低。購入種鴿當月即可見效益。③ 肉鴿具有良好的適應能力，疾病少，飼養管理技術簡單，養殖收入高且收入穩定，風險小。
肉鴿深加工技術專利大全
1、鴿粉系列產品
2、鴿精
3、鴿精及其生產方法
4、鴿精及其制備工藝
5、鴿用免疫球蛋白注射液
6、鴿子的馴養方法
7、含有經等離子體環境改性的酵母菌的鴿飼料
8、含有微交變生物電場調制的酵母菌的乳鴿飼料
9、雞、鴿禽類食用保健砂及其加工方法
10、顆粒狀鴿子復合保健飼料及其加工方法
11、全乳鴿肉醬及其製作方法
12、乳鴿保健酒及其製作方法
13、乳鴿膏及其制備方法
14、乳鴿活性肽
15、乳鴿糜火腿腸
16、乳鴿速食葯膳
17、乳鴿營養液
18、天鴿口服液及其制備方法
19、信鴿飼料
20、一種高鈣全鴿丸子的製作方法
21、一種鴿精
22、一種鴿子餃子及其製作方法
23、一種肉鴿燉鮑魚保健食品及其制備方法
24、一種肉鴿燉燕窩保健食品及其製造方法
25、一種肉鴿燉魚翅保健食品及其制備方法
26、一種乳鴿的食用加工方法
27、一種乳鴿精的制備工藝及其產品
28、一種乳鴿營養保健食品及其制備方法
29、一種燒制鴿子的方法
30、一種壇燒鴿子食品的加工方法
31、一種營養型增鮮鴿粉及其生產方法
32、以乳鴿為主要原料的系列口服營養製品
33、用枸杞乳鴿釀造酒的方法
34、由鴿乳制備營養復合液的方法
35、由鴿體製取的食用保健品及其生產工藝
烹飪方法
一、炸乳鴿
材料：500克乳鴿1隻，雞蛋1隻；澱粉，麵包屑，醬油，黃酒，砂糖，鹽，蔥姜，花椒鹽，花生油或豆油250克。
加工方法：乳鴿一隻宰殺，去毛，除內臟，從脊背處一分為二，放入100℃沸水中煮10分鍾左右，取出涼透，放在調料中浸1小時左右。調料用鹽、醬油、糖、酒、蔥、薑末混合而成。要求鴿體內外都能浸入調料，故在中間需翻轉兩次，取雞蛋打碎，加澱粉混成糊伏，塗抹在鴿體皮上；然後灑上麵包屑，放入加熱後的花生油鍋中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黃色即可裝盤蘸花椒鹽食用。
花椒鹽製法：取花椒5克，鹽10克，置鐵鍋中用微火培烘乾，取出搗碎研細後蘸用。
二、油燜乳鴿
材料：500克乳鴿2隻，雞蛋2隻，生油或豆油250克，醬油，鹽，砂糖，黃酒，澱粉，蔥，姜，花椒粉。
加工方法：乳鴿2隻宰殺，去毛，除內臟，每隻從背脊切開一分為二，用刀背輕擊鴿肉使肉纖維松軟。雞蛋打碎取蛋黃和2湯匙澱粉調勻，塗在鴿肉上，放入加熱後的油鍋中煎呈黃色，取出。
另用一深鍋，放入沸水1碗，加糖10克，醬油2湯匙，酒2湯匙，蔥姜及花椒粉，鹽少許，將煎好的鴿肉放入鍋中燉，待肉酥軟後，將原汁收干，澆在鴿肉上即可食用。
三、脆皮乳鴿
材料：500克乳鴿2隻，麥芽糖50克，醋5克，生油或豆油250克，鹵汁200克。
鹵汁配料：八角，甘草，桂皮，丁香，蔥，姜，酒及水200克。
加工方法：先將鹵汁配好，煮半小時熄火，把乳鴿放入鹵中浸泡半小時，取出瀝去水分。醋加入麥芽糖中調勻，塗在鴿表皮，待表皮風干後放入熱油鍋中炸成金黃色，趁熱用手撕著吃，別有風味。
四、貴妃乳鴿
材料：500克乳鴿2隻，竹筍100克，醬油，黃酒、蔥，姜，生粉，鹽，花生油，及香菇5隻。
加工方法：乳鴿宰後，去毛及內臟，漂洗清潔，切成大塊，加入醬油、酒、糖、鹽，拌勻浸半小時。竹筍切成菱形，香菇切成條狀，備用。
取花生油50克，入鐵鍋燒熱，先放入蔥、姜再將切成塊狀的乳鴿炒至肉變熟為止，再加入竹筍及香菇炒拌，加入少量湯汁後移至砂鍋中，以文火煮半小時，中間翻動2~3次，食前加入味精及生粉少許。
五、焗乳鴿
材料：500克乳鴿2隻，生油500克，黑胡椒粉，生粉，精鹽，砂糖，醬油，蕃茄醬及洋蔥。
加工方法：殺好去內臟的乳鴿，吹乾，內外塗抹醬油，腌半小時，放在油鍋中炸2分鍾呈金黃色時撈起，鍋中留油少許，放入切成絲的洋蔥略炒。然後將乳鴿及其他調味一起放在鍋中，使鹽、糖、檸檬汁、胡椒粉、蕃茄醬煮成汁，均勻的沾在鴿體四周。
六、清蒸乳鴿
材料：500克乳鴿1隻，金針，木耳，香菇，火腿，姜，蔥，酒，鹽及生油。
加工方法：金針、木耳、香菇浸軟洗凈待用，蔥、姜切成碎末。乳鴿去毛去內臟洗凈，切成4片，加入蔥、姜、酒、鹽，腌半小時，將腌好的鴿塊放在盆中，將金針、木耳、香菇放在沸水的蒸籠中，約蒸12~15分鍾，取出淋上一些麻油，即可食用。
七、三煲乳鴿
材料：乳鴿2隻，蔥，姜，糖，酒，麻油，醬油，鹽。
加工方法：將乳鴿切塊狀，連同輔料一起放於小鍋中，（不放水）用慢火將鍋中的湯煲干即可食用。
八、紅燒乳鴿
材料：乳鴿2隻，蔥，姜，醬油，八角茴香，麻油及鹽少許。
加工方法：將乳鴿切塊，入鍋中加入薑片蔥段，辣椒，醬油，鹽，水，及八角茴香，燒至八成爛即可食用，食前淋上麻油，味更香。
九、五味乳鴿
材料：乳鴿2隻，蔥，姜，酒，馬鈴薯，洋蔥，蕃茄，咖喱粉，味精及生粉。
加工方法：乳鴿清洗干凈，去頭腳及內臟，切塊後放鍋內煮沸兩分鍾，撈出，放在缸中然後放蔥、姜、酒，用大火蒸至肉爛取出。馬鈴薯煮熟搗爛成泥備用。
將蒸煮熟的鴿塊，放入洋蔥、咖喱粉、馬鈴薯泥及油的鍋中，炒四五次，澆上蕃茄醬即可。
十、檸檬乳鴿
材料：乳鴿2隻，檸檬1個，醬油，酒，砂糖，沙拉油，麻油。
加工方法：乳鴿去毛，洗凈去內臟，醬油腌制十五分鍾，將沙拉油倒入鍋中，鴿子放入，煎至金黃色。加入酒、湯、糖、麻油、檸檬汁及醬油，慢火燒15分鍾，將鴿放入盤中，把檸檬汁澆在鴿肉上，鍋中汁液澆在鴿上，別有風味。
十一、枸杞蒸鴿
材料；乳鴿1隻，枸杞20克，姜，酒，鹽。
加工方法：乳鴿悶殺後，用沸水燙去毛，除內臟，洗凈。
蒸盅內放枸杞、姜、黃酒及鴿子，水加至浸沒鴿為度。
蒸鍋中放水，將蒸盅放入，隔水蒸90分鍾待鴿肉鬆軟即可熄火，待稍冷，可取出食用。
十二、炸鴿肉球
材料：蒸熟的成鴿四隻，奶油，醬油，芹菜，味精。
加工方法：將蒸熟的鴿子去皮去骨，製成肉餡，加入奶油、醬油、味精、芹菜末，拌勻搓成肉圓，放進油鍋中炸至金黃色，即可上食。
十三、青椒炒鴿絲
材料：鴿胸肉2塊（重250克），蛋白，澱粉，鹽，麻油，洋蔥，青椒，火腿，花生油，鹽。
加工方法：鴿肉切絲拌入蛋白及生粉，鍋中放100克花生油，燒至八成熟放入鴿絲，炸至色變白立即取出，瀝去多餘的油。
鍋中留三大匙油，將洋蔥、青椒及火腿均切成絲，快炒數下，加入鹽少許。立即熄火，將炒好的鴿絲加入拌勻，裝盆即可食用。
十四、滑嫩鴿肉
材料：鴿胸肉1塊，小黃瓜，胡蘿卜，筍蔥，花生油，雞蛋白，生粉，鹽，酒等。
加工方法：鴿胸肉切薄片，放蛋白、澱粉、酒及鹽拌勻腌20分鍾。
將胡蘿卜、筍煮熟切片，黃瓜切片，鍋中放250克花生油，將鴿肉片下鍋中火泡熟撈起，鍋中留油三大匙，蔥入鍋炒香，加入胡蘿卜，小黃瓜，筍，鴿肉片，加少許鹽，用澱粉勾芡，即可起鍋，趁熱吃。
十五、當歸鴿
材料鴿2隻，當歸1錢，酒，姜，鹽及麻油。
加工方法：當歸放入碗內，注入開水，使香氣溢出。將鴿及當歸放入蒸碗內，加入酒、姜、麻油，注入水浸沒鴿內，入蒸鍋蒸，大火一小時後，小火蒸半小時。
十六、鹿茸鴿湯
材料：鴿1隻，鹿茸八分，水六碗（1000克）。
加工方法：肉鴿加水1000克，以文火煮至水成半量，鹿茸開水沖泡後，混入鴿肉中燉熟食用。
十七、人參蒸鴿
材料：肉鴿1隻，人參10克，天門冬15克，鵪鶉蛋6隻，老酒半碗。
加工方法：將肉鴿，鵪鶉蛋、人參、天門冬及酒混合後加入適量的水燉熟食用。
十八、冬蟲夏草燉鴿
材料：肉鴿1隻，瘦豬肉100克，蔥白3支，生薑50克，水1000克，冬蟲夏草3束，火腿3片，老酒半碗，鹽少許。
加工方法：將以上配料混合燉食。
十九、枸杞鴿
材料；鴿一隻，豬腰子2隻，澱粉50克，姜2片，枸杞子25克，紅棗12粒，黑棗8粒，老酒250克，鹽少許。
加工方法：將以上材料混合燉食。
二十、淮杞燉鴿
材料：淮山葯、枸杞各15克，乳鴿或成鴿1隻，姜，酒，鹽。
加工方法：鴿放在鍋內煮沸，取出加入淮山葯，杞子、姜，酒及水。
蓋好放入蒸籠中蒸一小時半，再加入鹽少許。
二十一、燉蚌鴿
材料：肉鴿1隻，蚌250克，肉糜200克，生粉，醬油，蔥末，姜屑，胡椒粉，竹筍200克，鹽，黃酒。
加工方法：河蚌外表洗凈放在碗肉清蒸，湯汁留用，蒸好的蚌用冷水沖洗干凈，除泥沙，殼留用。蚌肉剁碎與肉末混合，混合好的肉料再放入蚌殼內，兩片合攏，取一大湯碗將整個鴿放入加入煮過的筍塊，四周排一圈鑲肉蚌殼，加入湯汁、鹽、酒、水，然後入鍋中加蓋燉煮一小時，即可食用。
二十二、油酥鴿
材料：肉鴿1隻，黃酒，鹽，胡椒粉，蔥，姜，蒜，蛋，生粉，花生油，蕃茄。
加工方法：鴿洗凈，瀝干水分，用黃酒塗抹全身內外，將鴿肉切成長方塊，用鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜等碎屑充分混合，停半中時。蛋打散拌入鴿內，再外塗生粉。鍋中放花生油1000克，燒熱鐵鍋，將鴿塊全部投入，文火炸至金黃色，瀝去余油，裝盤加蕃茄片，趁熱蘸胡椒粉、鹽，趁熱食用。
二十三、粉蒸鴿
材料：肉鴿1隻，五花肉200克，酒，蒜頭，鹽，醬油，胡椒粉，麻油，蒸肉粉，芋頭，肥肉50克。
加工方法：鴿肉切成長形塊狀，五花肉切成與鴿肉大小相同，加酒拌合，再加入鹽、醬油、胡椒粉、麻油，腌漬10分鍾，拌入蒸肉粉（米粉），在蒸碗底部塗油，鴿肉皮部向下，排在碗中，五花肉排在鴿肉上面。最後加芋頭，入蒸籠中，大火蒸1小時，取出用盆扣出。
二十四、五香油鴿
材料：肥鴿1隻重500克，蔥，姜，酒，茴香，花椒，桂皮，陳皮，甘草，鹽，醬油，糖，花生油1000克。
加工方法：鴿除內臟，洗凈，瀝干，將香料、鹽、醬油、蔥、姜等塗抹鴿體，腌漬2小時，並隨時翻動。腌好的鴿，放入深鍋中，加入1000克花生油，以蓋過鴿體為度，鍋不要加蓋，加熱，至油煮沸5分鍾，熄火，停5分鍾，將鴿取出，稍涼再入油鍋中煮沸3分鍾，立即取出，裝盤食用。
二十五、糯米扣鴿
材料：肥鴿1隻重500克，糯米100克浸4小時，五花肉150克切丁，香菇2隻泡發切丁，蝦米25克浸水剁碎，筍丁煮熟切丁，鹽，醬油，麻油，胡椒粉，蔥，姜，酒。
加工方法：肉鴿洗凈，瀝干，用酒塗全身，用調味品腌漬2小時，將鴿背向下，腹部分開，攤平，放在大碗中，將糯米、五花肉、香菇、蝦米、筍丁及醬油混合，鋪在鴿肉上，放入蒸籠中大火蒸1小時。用盤將鴿扣出即可食。糯米中不必加鹽，用腌汁加入鹹度即可。
二十六、醬鴿
材料：鴿2隻，醬油250克，蔥，姜，糖，酒，麻油。
加工方法：鴿去內臟，洗凈，用熱水冼去腥味，鴿肉內加入蔥、姜、糖、醬油、酒。入鍋煮40分鍾，隨時翻動，撈起切塊裝盤，淋上麻油即可食用。
肉鴿的習性
1.一夫一妻制的配偶性。成鴿對配偶是有選擇的，一旦配偶後，公母鴿總是親密地生活在一起，共同承擔築巢、孵卵、哺育乳鴿、守衛巢窩等職責。配對後，若飛失或死亡一隻，另一隻需很長時間才重新尋找新的配偶。
2.鴿是晚成鳥。剛孵出的乳鴿（又稱雛鴿），身體軟弱，眼睛不能睜開，身上只有一些初生絨毛，不能行走和覓食。親鴿以嗉囊里的鴿乳哺育乳鴿，需哺育一個月乳鴿才能獨立生活。
3.以植物種子為主食。肉鴿以玉米、稻穀、小麥、豌豆、綠豆、高粱等為主食，一般沒有熟食的習慣。在人工飼養條件下，可以將飼料按其營養需要配成全價配合飼料，以「保健砂」（又稱營養泥）為添加劑，再加些維生素，製成直徑為3～5毫米的顆粒飼料，鴿子能適應並較好地利用這種飼料。
4.鴿子有嗜鹽的習性。鴿子的祖先長期生活在海邊，常飲海水，故形成了嗜鹽的習性。如果鴿子的食料中長期缺鹽，會導致鴿的產蛋等生理機能紊亂。每隻成鴿每天需鹽0.2克，鹽分過多也會引起中毒。
5.愛清潔和高棲習性。鴿子不喜歡接觸糞便和污土，喜歡棲息於棲架、窗檯和具有一定高度的巢窩。鴿子十分喜歡洗浴，炎熱天氣更是如此。
6.有較強的適應性和警覺性。鴿子在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶均有分布，能在±50℃氣溫中生活，抗逆性特別強，對周圍環境和生活條件有較強的適應性。鴿子具有較高的警覺性，若受天敵（鷹、貓、黃鼠狼、老鼠、蛇等）侵擾，就會發生驚群，極力企圖逃離籠舍，逃出後便不願再回籠舍棲息，在夜間，鴿舍內的任何異常響聲，也會導致鴿群的驚慌和騷亂。
7.有很強的記憶力和歸巢性。鴿子記憶力極強，對方位、巢箱以及仔鴿的識別能力尤其強，甚至經過數年的離別，也能辨別方向，飛回原地，在鴿群中識別出自己的伴侶。對經常接觸的飼養人員，鴿子也能建立一定的條件反射，特別是對飼養人員在每次飼喂中的聲音和使用的工具有較強的識別能力，持續一段時間後，鴿子聽到這種聲音，看到飼喂工具後，就能聚於食器一側，等待進食。相反，如果飼養員粗暴，經過一段時間後，鴿子一看到這個飼養員就紛紛逃避。
8.有馭妻習性。鴿子築巢後，公鴿就開始迫使母鴿在巢內產蛋，如母鴿離巢，公鴿會不顧一切地追逐，啄母鴿讓其歸巢，不達目標絕不罷休。這種馭妻行為的強弱與其多產性能有很大的相關性。
㈡ 請問誰知道那個網站購買種鴿比較安全可靠，購買的肉鴿種鴿比較純種
在淘寶里看 可靠的就選 天貓商城裡的 但是相對貴點 再者就是看銷量 和評價了
㈢ 在哪裡能買到鴿子
登陸中國信鴿網（是養信鴿吧？），上面有很多關於此類的信息，也可以到那裡提問，那裡養鴿子的人多，一般都挺專業，而且全國各地的都有
到當地的鴿市也可以買到，並且種類比中信網上的多
㈣ 廈門 想要找一個有賣鴿子的店
好像沒有 一般廈門的信鴿都是自家養的你看到有人家養的你可以去問看看賣嗎？
㈤ 我想養肉鴿，誰知道哪有賣種鴿的
我曾經養過這些鴿子.當初很愛它們,幾乎每天它們是我生活的中心了.肉鴿子一般食糧較多,卵化能力挺強的.可是,這個市場什麼都不好說.不見的你一人的見地就能真正給你帶來財富的.你的有相當大的熱情來喜歡那些生命.它們生活的時候是愛著它 ,當它要被投放市場的時候.那也 是為了自己的生活所面對的現實.
它的口味其實也挺多的 ,要是想養出有價值的東西來,投入也是相當的...
鴿的飼料主要由玉米、稻穀、大麥、小麥、碎米、高粱、苕子、菜籽、豌豆、胡豆、綠豆等組成。在日糧中，以蛋白質含量13%～15%、粗纖維不超過5%為宜。肉用仔鴿應用顆粒飼料，谷類約占日糧的45%，油脂約占日糧的10%。此外，還需添加礦物質和維生素，即黃砂、黃泥、老牆土、木炭屑、蛋殼、陳石灰、蔬菜、鹽水等。 1 鴿育雛期的飼料配方 能量飼料70%～80%，蛋白質飼料20%～30%。 方1：黃玉米35%、紅黍20%、豌豆20%、小麥渣15%、燕麥仁5%、大麻餅5%。 方2：稻穀50%，黃玉米20%、小麥10%、豌豆或綠豆20%。 方3：黃玉米30%、糙米20%、大麥10%、高粱10%、綠豆15%、豌豆10%、火麻仁5%。 2 鴿非育雛期的飼料配方 能量飼料可佔85%～90%，蛋白質飼料10%～15%，按黃玉米34%、小麥25%、大米25%、豌豆10%、高粱5%、大麻子1%配合。 3 信鴿訓練期的飼料配方 豌豆30%、黃玉米30%、高粱10%、糙米10%、火麻仁10%、向日葵10%。 4 鴿繁殖期的配方 豌豆40%、黃玉米20%、高粱20%、糙米10%、火麻仁10%。 5 保健砂的配方 主要是礦物質鈣、磷、鈉、鉀、氯、鐵、銅、碘、硫、錳、鎂、鋅等元素。一般用骨粉、魚粉、蝦粉、貝殼粉、蛋殼粉、血粉、食鹽、木炭末、紅土、砂粒和維生素等混合而成。 保健砂的配方： 方1：粗砂40%、石粉20%、貝殼粉10%、食鹽15%、木炭5%、維生素(A、D、B2、B12等)5%、微量元素添加劑5%。 方2：黃泥30%、細砂25%、蚝殼粉15%、舊石膏5%、舊石灰5%、木炭末5%、骨粉10%、食鹽5%。 方3：黃泥5千克、細砂5千克、骨粉2千克、蚝殼粉7.5千克、舊石灰3千克、木炭末1.5千克、龍膽草末150克、食鹽750克、甘草末100克。 方4：紅壤土20%、河沙20%、骨粉20%、蛋殼粉10%、食鹽10%、木炭末10%、磚末10%。 在飼喂時，穀物配合料放在食槽內，礦物質和維生素補充料放在另一個小槽或小碗內，讓鴿自由採食。鴿每晝夜需要礦物鹽：硫酸鎂0.6毫克、硫酸鐵1.8毫克、硫酸鋅0.07毫克、碳酸鈷0.05毫克、碘化鉀0.02毫克。
你看下吧 ,雖然不能把上面的吃的都給它供給.但也的略懂一二.
希望慎重考慮,養了就是對它負責 了.
㈥ 我是才養信鴿的，請問在那裡可以買到好的種鴿
最好的是廣東，引進的品種多，質量好，據說全國最好的肉鴿場在良田，種鴿不要在意價格，真的好品種價格比較高。
目前良田白羽王鴿較好，每對產鴿年產19-24隻。由廣東省白雲區良田鎮良田鴿業培育。
㈦ 去那裡買台鴿
去那裡買台鴿？
----當年台鴿天落在南方沿海港口較多如福建廈門、浙江溫廣東等沿海城市的鴿市或港口，有鴿販收購出售價格不等一 ，離台灣近的沿海一帶有的是啊，去那裡找吧。
----台鴿的挑選 作者：一皮毛
藉助鴿友們多年選購台鴿的經驗，以及有關台灣地區賽鴿
的文字介紹，今就台鴿的挑選擺兩句，僅供參考。
「引進」台鴿，多數是從天上「引進來的」，無論是落在船上還是給台風刮到大陸沿海的台鴿，100%是天落鳥。
若弄到好的台鴿做種，能作出短、中程競翔賽的優秀快速鴿，其效果明顯。 台鴿作為一般的玩鴿人家，自然成為引進洋鴿的替代品。
福建沿海一帶一直是大陸引進台鴿的口岸和批、售集散地，曾經一度，大陸各地某些鴿友棚中的基礎種鴿，就是一羽台鴿。這些台鴿做種但凡用上了，就能有理想的結果，此時，價格也一路攀升，供不應求。
後來價格跌落、市場萎縮。台鴿這幾年確實走了形，不僅數量越來越多，連渾身的行頭也越來越豐富，不能不令人懷疑其真偽。
1．台灣的鴿種
台灣地區鴿舍的種鴿，基本上是自己多年的老種系和歷年引入新鴿系的結合。
1．1 種鴿老種系和大年齡的較多，老種系中又以長距離的為主，主要有：萬達易速步、赫斯肯。馮萊爾、司翠克鮑特種系等，這主要的是海翔的困難程度造成的。
1．2 歷年引入的新種鴿主要有：荷比對抗冠軍、019、紅狐狸、年青麥克斯、老白眼、老理奇、小火箭、白羽號等若干個鴿品系。
2．台鴿的選擇
台鴿經歷著世界上最嚴酷的賽線和賽制的考驗，有許多出色的賽鴿，台鴿是工薪階層一個不錯的選擇，現在市場上魚龍混雜，假台鴿、走私鴿泛濫，要買到真正的台灣海翔比賽鴿，建議注意以下幾點：
2．1賣場選擇
到大的、經營時間長的、信譽好的經銷台鴿的網站去購買；或通過知己鴿友聯繫到福建沿海一帶的知名鴿舍購買。
2．2 標識選擇
2．2．1網站購買台鴿的，提供的照片要體形、眼睛、翅膀（比賽暗章）和足環號碼齊全、清晰。
2．2．2鴿舍購買台鴿的，除按經驗鑒鴿外，特別要注意甄別鴿子翅膀的比賽暗章，一般來說，暗章越多，參加的關賽也越多。另外必須認真檢查足環號碼，如果沒有如：T中國台灣鴿環、R中國台灣鴿環、R.O.C中國台灣信鴿協會、T.H.P.A中國台灣信鴿協會、C.R.P.A中國台灣賽鴿總會及UN、 TOIF.、CTRPA、THPA、RPATC、TFPF、台鴿、和平鴿、海翔等中國台灣鴿環的不要買。
2．2．3 最好購買當年足環的年輕鴿。
2．2．4 台鴿中有許多白花鴿，最多見的是白鴿身上有近百分之十的黑斑毛。
2．3 返歸率選擇
要通過資訊了解台灣鴿賽日的天氣情況，如果是好天氣歸巢率高，剩下的天落鳥中就不會有好的鴿子，要在歸巢率很低的比賽下來的台鴿裡面選出好的鴿子。
2．4 鑒鴿選擇
主要靠自己的鑒鴿水平，對台鴿的認識經驗來選擇，好的台鴿只能百中挑一。特別要注意選購的台鴿基本上是賽鴿，能否做種只能通過好的選育、飼養、訓放操作，最終讓比賽來淘汰和選留。
----友情鏈接
㈧ 我想養肉鴿，種鴿去哪裡買集市上那些可以買來當種鴿嗎
種鴿需要到養殖戶那裡去買，市場上的鴿子絕對不能當種鴿。
不知道你是哪裡的？我們家也是養殖肉鴿的，在湖北黃石大冶。