1. 廈門有哪些好吃的
福建的風味小吃，名目繁多。遍布在各地的小食店、小食攤，往往匯集成為各地風味小吃的食品街市。每天當晨曦微露之時，便開張營業，顧客紛至沓來，那各種各樣的精緻食品，色味芳芬，十分誘人。
福建小吃分為福州小吃、廈門小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龍岩小吃、南平小吃、三明小吃、寧德小吃、沙縣小吃等。
福州的清明果、綠豆果、全真魚丸、燕皮等；閩南的海鮮小烹，多取料於沿海淺灘上的各式海產珍品，通過精心小烹，配以別具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食，堪稱美味神殊，諸如土筍凍、海蠣煎、火燙花螺、鱟肉等
廈門的慶蘭餡餅、魚皮花生、香菇肉醬罐頭、花生酥等；泉州的肉粽、深滬水丸、元宵丸、石獅甜果、安海桔紅糕、清真牛肉鍋貼等；漳州的手抓面、五香卷等；三明的薰鴨、蛋菰、蕨須包、芝麻咸餅等；南症的薜荔凍、苦櫧糕、鼠曲-果等；龍岩的白斬河田雞、鹽酥花生、涮九品等。
2. 廈門到底有哪些好吃的
廈門好吃的有
1、中山路的肉棕
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱—-雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板–台灣的名小吃
13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
3. 廈門不可錯過的美食老店有哪些
廈門不可錯過的美食老店：
烏糖沙茶麵
該店大名鼎鼎，從選料到製作，老闆都有自己的心得與秘方。與別家的不同的是，烏糖沙茶麵中的沙茶湯，其中所要用到的花生，老闆是特地將花生和沙礫一同翻炒成熟，而不是簡單地油炸，這樣做出來的花生才會保持原汁原味，沙茶醬也不會很油膩，保留了花生的營養。
黃則和
黃則和是一個中華老字型大小，是由黃則和先生創立的，至今已經成為了廈門的標志性符號，在海內外都有很多人知曉。黃則和食品主要是販賣各種糕點、麵包等，不斷研發新產品，吸引了一大批顧客。黃則和菜式多樣，金牌牡蠣煎、糯米雞、八寶飯、瓜子餅、水晶包、糯米卷、廈門薄餅等點心小吃備受顧客青睞。
4. 廈門有什麼好吃的地方值得去的
沙茶麵
沙茶麵是廈門的特色美食，沙茶醬主料有蝦干，魚干，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬待用。
沙茶麵
2、土筍凍
土筍凍是廈門的傳統特色風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品，相傳發明人是民族英雄鄭成功，它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，屬於星蟲動物門身長二、三寸，經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。
土筍凍
3、海蠣煎
海蠣煎是廈門的傳統特色小吃，相傳西元1661年時，荷蘭軍隊佔領台南，鄭成功從鹿耳門率兵攻入，意欲收復失土，鄭軍勢如破竹大敗荷軍，荷軍在一怒之下，把米糧全都藏匿起來，鄭軍在缺糧之餘急中生智，索性就地取材將蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃，想不到竟流傳後世，成了風靡全省的小吃。
海蠣煎
4、燒肉粽
燒肉粽是廈門的傳統特色美食，肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米 等為原料，製作時先把糯米浸後晾乾，拌上鹵湯、蔥頭油，放在鍋里炒得又干又松，再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻，用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用，吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料，更是美味可口，燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。
燒肉粽
5、炸五香
炸五香是福建傳統特色美食，採用炸氽法製作，油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內，炸至浮起油麵時要勤翻動，以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色，鮮香酥脆，餡潤滑甜美，熱食味道尤佳，佐酒甚宜。
炸五香
6、炸棗
炸棗是廈門的特色小吃，用當地產糯米、粳米粉揉成粉團炸成，中間不填料，外皮滾上芝麻，故稱麻團，有加中間填料也有外皮不滾芝麻的，外酥內韌，香甜可口
5. 廈門好吃的地方推薦
廈門好吃的地方八市，中山路，台灣小吃街，曾厝垵等。
八市這里是老廈門古早味的聚集地。
市場里有著許多廈門老字型大小的小吃，味道非常棒，火了幾十年。
這里還是廈門人氣最旺的海鮮市場，遍地都是新鮮便宜的海鮮。
台灣小吃街
廈門人和路的台灣小吃街是第一條設在大陸的台灣美食街，有著超正宗的閩南美食和台灣小吃。
小小的一條街巷聚集了台灣最具盛名的三大夜市的小吃，有著地道的台灣味道。
蚵仔煎、花枝丸、擔仔面、月亮蝦餅、彰化肉圓，原汁原味的台灣風味讓人吃得大呼過癮。
龍頭路美食街
來廈門旅遊就必去鼓浪嶼，鼓浪嶼上有一條非常熱鬧的街道——龍頭路美食街。
這里聚集著廈門特色小吃、網紅美食店、創意禮品店，店鋪裝修非常有情調，味道也很棒，就是價格有點偏貴。
曾厝垵
曾厝垵是中國最文藝的漁村。
這里有著超文藝的民宿、咖啡館、酒吧，同時還有著來自全國各地的美食。
豐富的美食絕對能滿足你的胃，吃飽之後，還能坐在某個文藝的小酒吧，點一杯雞尾酒，和朋友聽聽歌聊聊天，十分愜意。
中山路
最後壓軸的就是廈門最老牌的商業街——中山路。
中山路是吃貨和購物狂最喜歡的的逛吃勝地，這里有著超多的商場、精品小店、小吃攤，古早味美食店鋪。
一到晚上，中山路就是廈門最熱鬧的地方，成排的南洋騎樓建築、上面掛著流光溢彩的LED燈、街頭全是琳琅滿目的閩台特色小吃。
這里展現了廈門這座城的繁華和最正宗的廈門特色。
6. 廈門好吃的餐廳有哪些呢
SM
城市廣場二樓（肯德基樓上）特色推薦：以烤、炸、蒸、煮日本料理見長。其手卷壽司有
18
種，茶碗蒸、烤鰻魚、土瓶蒸、九孔燒鍋等可以一試。豪友壽司地址：世貿中心五樓卡樂美食廣場特色推薦：有什錦壽司套餐，分
ABCDEF
各類，餐餐有熟蝦壽司、鰻魚壽司、海蜇壽司、芝麻八爪壽司、豆腐壽司各
1
件共五件，原價
13
．
5
元，特價
12
元。還有沙律類、套餐，可以外賣，值得一去。寶船日本料理地址：嘉禾路（圓山大酒店旁）特色推薦：鐵板燒也不錯。而且只要是在中午
12
點以後到下午
5
點以前，每人
80
元的自助餐，真的很棒，而且包含酒水。建議去試試。福神涮涮鍋地址：湖濱南路
469
號福聯大酒店內特色推薦：海藻類湯底的特色火鍋，風味清淡，湯鮮味美。
佐料有台式和日式兩種。台式以沙嗲醬為主；日式以蔬菜、檸檬汁等水果調料為主。
7. 廈門有什麼好吃的
廈門給我們的印象就是清新、悠閑、文雅，那麼廈門有什麼好吃的呢，一起來看看!
廈門餡餅：本島名吃
餡餅在廈門有100多年的歷史了，這是一種由精白麵粉製成，裡面裹有各種餡料的餅。口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多。「鼓浪嶼」餡餅、汪記餡餅都是比較正宗的牌子。
黃金香肉鬆：深受大眾偏愛
鼓浪嶼上的.黃勝記黃金香肉鬆店於公元1842年在龍頭路開張，已有150多年的歷史。經營豬、牛「黃金香」肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾等。金燦燦的顏色，肉鬆入口即化，肉脯和肉乾很有嚼頭，非常正宗。
魚皮花生：小時候的回憶
魚皮花生源於日本，因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠，故稱為魚皮花生。上世紀二十年代，居住廈門的台灣人用手工仿製出售。它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成。吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎。還遠銷到港澳和東南亞各國。而廈門可以說是國內魚皮花生的鼻祖。
南普陀素餅：無法割捨的味道
南普陀素餅有「廈門素餅之首」的美稱，並且榮獲《中國名點》金鼎獎，享譽海內外。餡餅色澤金黃，小巧玲瓏，入口易熔化，香香甜甜，食而不膩，味道揮之不去無法割捨。
黃則和麻糬：軟糯甘甜
麻糬是中國的傳統食品，不同的地方做法稍有不同而叫法也不盡相同，麻糬以南方叫法為多。「黃則和」始創於1945年，黃則和老先生早期由手工作坊經營，後落址於中山路二十二號。每一塊麻糬都綿軟輕柔但結實不易變形，入口軟糯甘甜。
8. 廈門有什麼比較好吃的
一、中山路周圍的老市區
1.
中山路的加料燒肉粽
,
地址
:
中山路
353
號。
2.
中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點
心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。
3.
九市的鹵面
,
地址
:
局口街
71
號。
4.
浮嶼鴨肉粥：廈禾路
174
號。
5.
民族路醬油廠的烏糖沙茶麵
,
民族路
27
號。
6.
思明南路
127
號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。