Ⅰ 八合里和八合裏海記有什麼區別
八合裏海記和八合里牛肉火鍋都是八合裏海記潮汕牛肉火鍋的別稱，也可以簡稱八合里，它是由林海平創立的知名火鍋品牌，而林海平本人則是潮汕著名火鍋美食的傳承者。
八合裏海記火鍋店目前在深圳、廣州、北京、上海等城市，平均每個月就會有三家加盟店新開。而且火鍋店擁有的一些加盟優勢，使得它的加盟店越來越多。八合裏海記火鍋擁有一套成熟的運營系統、高知名度的品牌、成熟且豐富的產品、統一的管理，使得很多加盟店能夠低風險的開店經營。
牛肉的注意事項和重點須知：
牛肉和韭菜是不能一起吃的，因牛肉甘溫，補氣助火；韭菜、薤、生薑等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生薑等大辛大溫的食物烹調食用，容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等；牛肉不宜與海螺同吃；牛肉不宜與紅糖同吃。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。同時食用容易上火，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配如火上澆油，容易引起牙齒發炎；牛肉不宜與橘子同吃，兩者同吃不利於營養素的吸收。
以上內容參考：網路——牛肉
Ⅱ 八合裏海記在深圳出名不
別說在深圳了，八合裏海記就算是在全國也是比較知名的啊，畢竟吃正宗潮汕牛肉火鍋的都會去八合裏海記，因為真的很好吃，童叟無欺的，牛肉都是保證新鮮的，而且還有獨家秘制的蘸料，風味十足！每次跟同事去吃火鍋都會去八合里，去的晚一點可能都要排隊，因為實在太受歡迎了！
Ⅲ 廈門有什麼好吃的火鍋
在廈門出差呆了兩年，火鍋應該是我最愛吃的美食之一了，有肉有菜有湯還有辣，滿足了我所有的需求。廈門有許多好吃的火鍋店，其特色也不相同，主打的口感和味道也不一樣，喜歡不同風格火鍋的人去對了火鍋店一定會讓你不虛此行，下面四海君給就大家說道說道廈門有名的火鍋店。
3.一葉舟海鮮火鍋
沒別的說的，就是鮮，各種海鮮讓你吃得過癮，海鮮都是現殺現煮還送一碗海鮮粥，吃一頓能回味好幾天。
廈門的火鍋，實際上個人覺得比較好吃的有海底撈，之所以這么推薦是因為服務到位，真的是賓至如歸的感覺。
火鍋其實都大同小異，比較出名的有四川重慶的火鍋，吃得夠爽和帶勁，而且吃法也是比較有地方特色。比如牛百葉，鴨血，豬腦等都是必點的。而隨著川味火鍋在全國各地的廣泛推廣，變得到處見到的火鍋基本上都是川味火鍋了。
另外一個就是潮汕火鍋，主要以牛肉火鍋為主，比較清淡，符合南方人的口味。這個在廈門也比較火。而在口味基本上差不多的眾多火鍋中，能讓人印象深刻的那就只能比服務了，大家吃火鍋更多的是吃一種感覺，誰服務好，誰就能夠吸引大量客戶。
而海底撈就是以服務到家讓人稱道的，而且服務是做到細節上了，比如餐廳的布置，碗筷的擺放，對婦女兒童老人的特別照顧等，都是無微不至的，因此在廈門吃過的火鍋，個人感覺海底撈還是不錯的。
Ⅳ 八合里是哪裡的
廣東的，八合裏海記隸屬於廣東東貝供應鏈有限公司，潮汕牛肉火鍋品牌。主要特點與排酸工藝不同，一頭牛從被屠宰到進店完成分解，不超過四個小時。
一個從汕頭發跡的潮汕牛肉火鍋品牌，當很多人都以為它會跟其他普通的火鍋品牌一樣，就這樣埋頭在深圳激烈的火鍋競爭市場當中，默默無聞。令人意外的是，八合里很快就把名聲做了起來，從汕頭走出全國的第1家分店在深圳做得如火如荼，隨後分店遍布全國19個城市，分店的數量也超過一百家，隨之在業內也漸漸有了名氣，成為知名的牛肉火鍋品牌。
潮汕牛肉，最大的特點就是只用新鮮期的肉。沒錯，就是屠宰後2-3小時內的肉，新鮮到還在抽搐的肉（說明神經末梢都還沒死）。
這也就是哈洛德說的「特別柔嫩」的肉。因為沒有經歷過僵直期，也就沒有經歷過肌肉的不可逆收縮，所以它的持水性是最高的，吃起來非常嫩。熟成肉雖然風味有所提升，但水分在僵直期時候還是或多或少的流失了，它的軟嫩在於起支撐作用的肌絲被酶分解，而不是在於持水性，因此論「嫩」，熟成肉仍比不上新鮮期的肉。
潮汕牛肉要求牛肉屠宰後2~3小時內上桌，這是保證它鮮嫩的關鍵。
Ⅳ 八合里牛肉火鍋好不好吃，牛肉新鮮嗎
我曾經去過一次八合裏海記，是我們老闆請的，幸虧去得早，不然遲一點就要排隊拿號了。八合里真的很多人呢，牛肉都是新鮮配送的，每餐都保證是新鮮供應，聽說每日4次配送。最喜歡的就是它的手工牛肉丸，真的超美味的，配上那個沙茶醬，感覺不要太好吃哦！
Ⅵ 八合裏海記在深圳出名不
別說在深圳了，八合
裏海
記就算是在全國也是比較知名的啊，畢竟吃正宗潮汕
牛肉火鍋
的都會去八合裏海記，因為真的很好吃，童叟無欺的，牛肉都是保證新鮮的，而且還有獨家秘制的
蘸料
，風味十足！每次跟同事去吃火鍋都會去八合里，去的晚一點可能都要排隊，因為實在太受歡迎了！
Ⅶ 八合裏海記的牛肉丸好吃不
我吃過幾次了，每次去八合裏海記都必點的，黃牛肉含量超多的，不像外面吃的，有一半是麵粉或者其他什麼東西。八合里的牛肉丸真實材料，實打實的黃牛肉！吃進去就可以感覺到，很有嚼勁，而且汁又多，最喜歡放火鍋里，然後沾沙茶醬，特別好吃。而且人家的牛肉都是新鮮供應的，當天殺的牛，當餐配送，很新鮮！
Ⅷ 同事聚餐，想去八合裏海記，可以嗎
可以啊，八合裏海記性價比挺高的，吃正宗潮汕牛肉火鍋最好了，去過很多次了。建議你最好早點去，或者預訂一下，否則到了餐點很多人的，要排隊。我們這邊吃牛肉火鍋的基本都去八合里，去了幾次都要拿號排隊。
Ⅸ 福建坐動車去潮汕游。暫時計劃去開元寺，南澳島，去吃八合裏海記牛肉
不知道你要旅遊幾天？
乘坐動車到達潮汕站，在潮汕站北出口的汽車站乘坐汕頭高鐵快線西線，到汕頭中旅下車。一般，下車地點是汕頭中旅的公交車站附近。下車後，因為八合裏海記總店是位於巷子里的，所以請根據下面的地圖走，就到八合裏海記牛肉火鍋店。（或者你在手機地圖搜索八合裏海記（汕頭總店））
Ⅹ 在美團下單八合裏海記火鍋有優惠嗎
這個是有的
我之前在美團下單了八合裏海記的雙人套餐，是有優惠的，本來就已經打了折，一共100多塊吧，感覺比較便宜。而且味道很正宗，配送速度也比較快。
不過好像不同門店的優惠是不一樣的，所以你最好可以看一下頁面的詳細信息，點單的時候可以問一下。