⑴ 西安市蓮湖區西關正街新民巷屬於哪個社區
點擊↑藍字,輸入停電查看最新消息
告別了雨水
這兩天溫度又升了上來
驕陽似火,分分鍾曬化你
防暑工作要做好哦!
今天小編為大家帶來
下周西安計劃停電信息
(6月21日-25日)
停電的主要原因是停電檢修、電網建設等
快來看看有沒有你家?
小夥伴們提前做好准備!
雁塔區
01
停電時間:2021-06-23 08:00
來電時間:2021-06-23 20:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】:西安市雁塔區大雁塔街道辦,太乙路街道,曲江街道辦,西延路,西影路,小寨路街道辦
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:滑動上下查看全部內容:
城南錦綉,玫瑰園小區,新祭台小區,西影路小區,殯儀館家屬院,西延路,西影路,市政新祭台小區、石油化工研究設計院西延路小區,曲江大道、 陝西西廈電力房地產開發公司、西安市城市照明管理處、西安交通燃氣有限責任公司、青年路工業設備安裝隊、西安金海岸餐飲有限公司、陝西鑫銳房地產開發有限公司、正合公司寶華分公司、西安秦林建築工程公司、西安電影製片廠、長慶石油勘探局礦區服務事業部、西安博家實業有限公司、陝西蜀味王朝餐飲管理有限公司、中國人民解放軍68036部隊09分隊、陝西省石油化工研究設計院、省鄉鎮企業職工培訓學校、陝西省軍區軍人服務社、西安石油勘探儀器總廠、西安西新影像傳媒有限公司
02
停電時間:2021-06-23 07:00
來電時間:2021-06-23 23:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市雁塔區大兆街道辦,大雁塔街道辦,長鳴路,長延堡街道辦,春臨路,東等駕坡,韓森寨街道辦,金乎沱,金羊路,南三環,曲江池南路,曲江大道,曲江街道辦、曲江路,三兆,五典坡路,西安曲江新區,新開門南路,雁塔南路,雁翔路,余王扁,丈八溝街道辦,芙蓉西路,滻灞生態管理區
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:滑動上下查看全部:
長延堡村委會,祭台新苑,唐華花園,城南檢測站,長鳴路恆大御龍灣,金輝世界城,曲江龍邸,海德堡,黃渠頭,金地褐石公館,金乎沱村,金輝世界城,綠地曲江名城,美好時光小區,曲江大城,曲江龍邸,曲江香都,三兆村,唐華花園,五典坡、中國鐵建國際城,中海城、西安華欣榮盛置業有限公司、陝西省西安植物園、西安城投智能充電股份有限公司、江新區事業資產中心、西安市三環路建設發展有限公司、曲江龍邸、名流印象、金輝·中央公園、曲江雁翔花園、西安市城南汽車綜合檢測服務有限公司、陝西豐浩置業有限公司、西安錦雲建築垃圾清運有限公司、西安曲江大唐不夜城文化商業(集團)有限公司、陝西眾源實業發展有限公司、陝西華商豪盛置業有限公司、曲江紫金城、陝西國宇科技開發有限公司、陝西嘉成生態園有限公司、西安市雁塔區花果農家樂飯店、西安曲江新區聖元熱力有限公司、自來水公司、千畝生態林管委會(亞森公司)、雁塔區農林水牧局、西安天平機動車駕駛員培訓有限責任公司、西安曲江二期配套建設有限公司、大唐西市·曲江香榭華郡、曲江臨潼旅遊投資、西安曲江新區事業資產管理中心
03
停電時間:2021-06-24 08:00
來電時間:2021-06-24 23:30
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市雁塔區航天大道,南三環,曲江街道辦,五典坡路,雁翔路
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】: 雁翔路、裴家崆路、廉租新苑、婦幼醫院、西航天大道、雁翔新城、鼎盛東越、玫瑰園二期、西安虹瑞置業有限公司
圖源攝圖網(ID:500627649)
04
停電時間:2021-06-25 08:00
來電時間:2021-06-25 23:30
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市雁塔區長延堡街道辦事處,小寨路街道辦事處
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:啟航029小區,長豐園,紫郡長安社區、元豪地產、陝西三爻實業有限公司、三寶雙喜置業有限公司
05
停電時間:2021-06-24 08:00
來電時間:2021-06-24 23:30
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市雁塔區長延堡街道辦,春林東街,春臨四路,大雁塔街道辦,公田二路,公田五路,航天大道,金羊路,南三環東段,曲江大道,曲江路,五典坡,新開門南路,陽春路
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】: 西安曲江褐石小鎮、,大華公園世家,南湖藝境、裴家埪曲江風華A地塊,創意中心,中海曲江大城華宸小區,招商依雲曲江社區、三迪楓丹、三迪國際城、雁翔新城、西安市曲江第四小學、陝西特充新能源科技有限公司、西安築天置業有限公司
06
停電時間:2021-06-25 00:30
來電時間:2021-06-25 07:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】:西安市雁塔區西安國家民用航天產業基地,西部大道,定昆池,高新路,錦業二路,西安高新技術產業開發區,丈八溝 【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:滑動上下查看全部:
創匯社區、上林苑,普新二路,法士特家園小區,經三十路,東付村,,木塔寨南村,西付村,高新公租房、陝西航空電氣有限責任公司、陝西歐舒特汽車股份有限公司、華晶電子、陝西電子信息集團有限公司、應用材料有限公司、唐久便利、西安華新聯合科技有限公司、兄弟機械(西安)有限公司、信泰電子、三星環新、寶萊特光、華秦新能源、西安捷耐特泵閥實業有限公司、西安銀橋貝多營養食品有限公司、中國石油集團東方地球物理勘探有限責任公司西安物探裝備分公司 、陝西博森生物制葯股份集團有限公司、東明汽車商行、西安天網醫用信息設備有限公司、智交通建設繞城分公司、法士特小區、華為技術有限公司、高新拆遷第三辦公室、高新技術產業開發區土地儲備中心
攝圖網:ID-401687603
蓮湖區
01
停電時間:2021-06-22 07:00
來電時間:2021-06-22 23:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市蓮湖區土門街道辦事處,魚化寨街道辦事處,丈八溝街道辦事處
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】: ,楓林華府,紅楓林,西安金輝居業房地產開發有限公司、中國銀行股份有限公司陝西省分行、西安際華置業有限公司
02
停電時間:2021-06-24 00:30
來電時間:2021-06-24 07:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市蓮湖區長樂坊街道辦事處,文藝路街道辦事處,友誼東路,張家村街道辦事處,豐慶路,環城西路街道辦事處,勞動南路,太乙路街道辦事處,桃園路街道辦事處,桃園南路,團結東路,西關街道辦事處,西關街道辦事處,長安路街道辦事處,電子城街道辦事處,高新四路,西安高新技術產業開發區,西關街道辦事處,張家村街道辦事處,丈八溝街道辦事處
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:滑動上下查看全部:
大話南門,南門望城,南門望城2號變,望城小區、張家村社區,中貿廣場,東方星苑,西安慶安航空電氣公司第一福利區、西工大路大世界玩具城門口電桿上雪亮工程轉供電,與建新村商業街十字路口(雪亮轉供電),金仕大廈,勞動路社區居委會,勞動小區,計量小區,馨泰花園,東桃園社區,干休所小區,世新家園,唐都萬山花園,桃園路小區,桃園小區,西安慶安航空電氣公司第一福利區,亞特小區,錦園路3號,惠馨公館門口雪亮工程轉供電,安康辦,邊防局家屬院,城建大院,東桃園村城中村,東桃園小區,豐慶路社區、計量所家屬院,金豐大廈,錦園小區,景寓,景寓學府,蘭空桃園小區,勞動局家屬院,麗的小區,武裝部家屬樓,西安市交通運輸管理處家屬院,西安市自來水公司家屬院,西門外,西市佳園,西市桃園,幸福村小區,延光家屬區,玉溪望城,御溪望城,馨泰花園,中貿廣場,安康辦,東桃園小區,豐慶路社區,計量所家屬院,武裝部家屬樓,西市佳園,幸福村小區,馨泰花園,中貿廣場,西京醫院高新幹部住宅樓
03
停電時間:2021-06-24 00:30
來電時間:2021-06-24 07:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市蓮湖區邊東街,邊西街,紅纓路,太白北路,文藝路街道辦,友誼西路,張家村街道辦,西安高新技術產業開發區,草陽村(草陽小區),長安路街道辦,豐慶路,勞動南路,南二環,群賢路,桃園南路,西關街道辦,西新民巷,灃鎬東路,青松路
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:滑動上下查看全部:
東泰城市之光,陝西幫建置業有限公司,西安公館,長樂坊小區,太白馨苑,94028部隊小區,白廟村,白雲小區,邊家村社區居民委員會,第四軍醫大學辦事處家屬院,東泰城市之光,千葉華園,陝建八公司邊東院住宅小區,泰華金匯時代,太白北路社區,太白馨苑,伊頓公館,運管局單位家屬院,張家村,人民西村,西桃園村城中村,錦園,蘭空豐登小區,馬軍寨社區,生力住宅小區,桃園路派出所家屬院,桃園一坊,草陽小區社區,大唐西市,東桃園小區,公園大觀,西桃園小區,規劃局家屬院,漢中大廈,機場家屬院,嘉禾大廈,家業小區,解家村小區,錦園社區,錦園小區,蘭空小區,民航家屬院,群賢道九號,審計局家屬院,省體育局勞南小區,市勞動局家屬院,武裝部家屬樓,西安空軍賓館,西關正街,西市佳境,西市佳園,西桃園小區,新開元商城,御筆華章,御溪望城,豐鎬東路,桃園路派出所家屬院,特警支隊家屬院,規劃局家屬院,西市佳園,新開元商城,高科朗山,唐延路與科技一路,易和藍鑽,高新大都薈、西安開元商業地產發展有限公司
ID:攝圖網_500480631
灞橋區
01
停電時間:2021-06-23 07:00
來電時間:2021-06-23 23:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市灞橋區狄寨街,紅旗街道辦,水安路,灞橋街道辦事處
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】: 滑動上下查看全部:
保旗、北大東,狄寨,南大康村,潘村、塘村二隊,,夏寨,西安汽車科技學院、汽車學院新架、陝西省對外貿易學校、西安市灞橋區住房和城鄉建設局、西安市城市照明管理處、西安市第六十二中學、白鹿原中心小學、白鹿原現代農業示範區、西安外貿職工大學、西安交通職業學校、西安汽車科技技術學院、西安白鹿原現代農業投資發展有限公司、西安狄寨供水中心、西安白鹿原關中馬育種基地有限公司、西安市灞橋區交通運輸局、西安市東旭糧油儲備貿易有限公司、灞橋區狄寨街道中心幼兒園、西安市灞橋區狄寨小學、陝西白鹿塬生態觀光發展有限公司
02
停電時間:2021-06-23 07:00
來電時間:2021-06-23 23:00
停電范圍:【影響街道/鄉鎮】: 西安市灞橋區新築街道辦事處 【高危重要客戶】: 無 【影響客戶】: 港務區土地儲備、濱港實業、服務區、土地儲備中心、陸保稅物流
03
停電時間:2021-06-23 07:00
來電時間:2021-06-23 23:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】:西安市灞橋區紅旗街道辦事處
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】: 廣廈水岸東方,合能十里錦綉, 陝西宏潤房地產開發有限公司、 西安永進合能房地產有限公司
ID:攝圖網_501472510
未央區
01
停電時間:2021-06-22 08:00
來電時間:2021-06-22 23:30
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市未央區草灘二路,草灘街,草灘街道辦事處,草灘六路,草灘生態產業園區,草灘一路,明光路,尚林路,尚稷路,西安經濟技術開發區
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:滑動上下查看全部:
東側尚村路南側,北方華山機電公司北郊生活區,尚華路,尚林路南側,草灘二路以西,渭河家苑小區,無居委會,與尚林路十字,與尚林路十字西南角,,尚稷路以北,西側雨潤西安農副產品全球采購中心東環行橋內,與尚苑路十字西北角,3699號,南側,以北 草灘一路以西,以南尚宏路以東,西安經發風景地產有限公司、西安海潤邦水果進出口有限公司、陝西秦皓盛泰置業有限公司、西安雨潤菜籃子農業科技有限公司、中國水利水電第三工程局有限公司、西安經濟技術開發區土地儲備中心
02
停電時間:2021-06-22 00:30
來電時間:2021-06-22 07:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市未央區滻灞大道,北二環,廣大門(片村),廣運潭大道,礦山路,歐亞大道,十里鋪街道辦事處,譚家街道辦事處,西安經濟技術開發區,辛家廟(片村),辛家廟街道辦事處,張家堡街道辦事處,辛家廟街道辦事處,滻灞二路,滻灞生態管理區,廣運潭大道,胡家廟街道辦事處,十里鋪街道辦事處,西安滻灞生態管理區,西安滻灞生態區,辛家廟街道辦事處
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:滑動上下查看全部:
與廣運潭兒童福利院,、緹香郡小區停車場\廣運潭東路以西,與興泰四街交叉口西北角,翠屏灣小區,景觀城,無居委會,新房村16號廣安路逢源物流園、安誠御花苑,大廟西台區,廣大門村、湖畔佳苑,錦城四季小區,九台區,康樂園職工住宅樓,辛廣路10號,新房村,新房村南四台區,新房村南五台區,新廣路98號 ,中鐵二十局工程機械家屬院,中鐵二十局西安工程機械公司 ,以南廣運譚西路以西,東御蘭汀小區,華遠海藍城六期,林邑小區, ,中新榮景小區,廣大門村,與玄武東路交叉口往南100米,西瑪大廈,翠屏灣小區,河濱麗景苑,羅馬花園社區,中鐵緹香郡,周家坡村,華遠海藍城六期、與滻灞大道十字西南角,廣大門村9號地塊,玄武東路,廣大門村委會、歐亞論壇
03
停電時間:2021-06-22 00:30
來電時間:2021-06-22 07:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市未央區滻灞二路,北辰大道,北辰路,草灘街道辦事處,大明宮街道辦事處,東元路,鳳城三路,廣運潭大道,礦山路,譚家街道辦事處,西安經濟技術開發區,辛家廟街道辦事處,徐家灣街道辦事處,張家堡街道辦事處,趙村(片村),十里鋪街道辦事處,石家街,太華路街道辦事處,辛家廟街道辦事處,滻灞大道,滻灞生態管理區,北辰東路,廣運潭大道,胡家廟街道辦事處,米秦路,歐亞大道,歐亞二路,歐亞六路,歐亞三路,十里鋪街道辦事處,太華路街道辦事處,譚家街道辦事處,西安滻灞生態管理區、灞河西路
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:滑動上下查看全部:
龍湖源著,歐亞大道以南,與北三環立交橋下東,與鳳城五路十字東北角,與鳳城五路十字西南角,滹沱村,與滻灞三路十字東北角,恆大江灣,綠地香樹花城,,與北三環丁字路口,龍湖源著, ,趙北村,趙村,趙南村,滻灞新都匯小區,海藍城二期,華遠海藍城,金域東郡,金域東郡二期,金域東郡公建動力、金域東郡公建動力、羅馬嘉園,歐亞國際,歐亞國際小區居委會,萬科二期、萬科金域東郡,萬科金域東郡二期地下車庫,辛家廟廉租房小區,中海悅墅,恆大江灣,恆大江灣、陝西省西安市未央區草灘街道辦事處廣運潭大道恆大江灣小區西航西苑小區,新光村委會,袁雒村委會 ,東譚家街道,游8,610車隊、鍋爐二分廠、西鐵家園,華遠海藍城,中煤東元路職工住宅樓、保利心語花園,興泰六街以北,以東,(),無居委會,灞河西路濱水花城,長力小區, ,杜家街村,杜家街楓禾溫泉小區,華清園社區居委會,金霖小區,金源地中海岸,老人倉村委會,米家崖村,米家崖村,納帕溪谷金源、十里鋪社區居委會,西鐵溫泉小區、酒十路以東,玄武路以南,、羅馬嘉園小區, ,紅星花園滻灞家園小區
ID:攝圖網_500627649
04
停電時間:2021-06-22 00:30
來電時間:2021-06-22 22:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市未央區東元路,廣運潭大道,歐亞大道,十里鋪街道辦事處,辛家廟(片村),辛家廟街道辦事處,張家堡街道辦事處,十里鋪街道辦事處,辛家廟街道辦事處,滻灞大道,滻灞生態管理區,華清路,礦山路,十里鋪街道辦事處,西安滻灞生態管理區,辛家廟街道辦事處
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】: 長安大學科技園,與廣安路交口,與玄武路交匯處,以北,廣運潭大道以東,無居委會,礦山路(東方羅馬花園西側),廣大門村十四台區,,華遠海藍城,羅馬花園社區居委會,南台區,西北台區,新房村,新房村北七台,新房村委會,劉南社區,,富麗名人酒店,華遠路以東,,與北辰東路交會處東DK2,與北辰東路交匯路西,東方羅馬花園,董家門社區,杜家街三台區,杜家街四台區,老人倉村,十里鋪社區蘇王小區,,華遠海藍城,、新房村委會
05
停電時間:2021-06-23 08:00
來電時間:2021-06-23 23:30
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市未央區草灘街道辦事處,張家堡街道辦事處
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】: 現代農業家屬區、 西安現代農業綜合開發總公司、西安市城北供熱有限責任公司
06
停電時間:2021-06-24 08:00
來電時間:2021-06-24 23:30
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】:西安市未央區草灘街道辦,草灘生態產業園,尚苑路,西安經濟技術開發區
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】: 興隆苑,文景路,文景山公園、 西安市未央區統一建設管理辦公、西安雨潤農產品全球采購有限公司、萬充新能源、康師傅、西安經濟技術開發區管理委員會、西安得利斯食品有限公司
碑林區
停電時間:2021-06-23 07:00
來電時間:2021-06-23 23:00
停電范圍:
【影響街道/鄉鎮】: 西安市碑林區柏樹林街道辦事處,長安路街道辦事處,東關南街,古跡嶺,古新巷,環城東路(南段),太乙路,卧龍巷,咸寧西路,新廓門,興慶路,友誼東路,北關街道辦事處、咸寧路
【高危重要客戶】: 無
【影響客戶】:滑動上下查看全部:
馬廠子社區,東新村,古新巷,進鑫賓館、碑林分局家屬院,曹家巷社區,大宇A座,東關社區,國稅局家屬院,機關小區,金花南路社區,石榴小院,柿園路社區,市建五公司家屬院,卧龍巷小區,經九路,棗園巷社區,西安生產力促進中心,,西安市中鐵中學,安東街社區,標新街社區,疾控中心家屬院,祭台村,祭台小區,建東街海聯小區,建東街社區居委會,景潤花園,樂居廠第一社區,麗苑,陝建公司家屬院,尚書房,太乙路,鐵一局家屬院,統計局家屬院,西安鐵路局社區居委會,西鐵家屬院社區,郵政報刊發行局家屬院,友誼東路小區,中富新村,市委家屬院,鐵路局家屬院,文藝南路社區,雁塔路,友誼東路小區,友誼社區,興慶公園,中鐵物資家屬院,楓韻沁園,麗苑,陝建公司家屬院,供電局家屬院、西安市城市照明管理處、古跡嶺小區、陝西嘉正地產有限公司、省級機關家屬樓、卧龍巷小區、新城分局家屬樓、西安交通大學、雁塔路西安建築科技大學、中煤陝西中安項目管理有限責任公司、西安建築科技大學、建築科技大學教師公寓
攝圖網:ID-500610414
住在上述停電范圍的小夥伴們
做好停電准備哦
以上為計劃停電
具體以當天實際情況為准~
在西安本地寶微信對話框
輸入【停電】
持續跟蹤查看西安各區縣最新停電通知
閱讀
▌來源:西安本地寶整理發布,素材來源國家電網,轉載請註明來源
▌編輯:點心
⑵ 廈門有哪些有趣的街道名字,你知道這些街道名字背後藏著的故事嗎
廈門是著名的旅遊城市,一座新興的沿海開放城市,經濟特區。廈門在不斷加快現代化城市建設,同時也在努力保存在城市歷史的記憶,很多有趣的地名被保留了下來,它們背後都有關於自己的故事。
廈門6個有趣的地名,以及名字背後的故事廈門還有很多有趣的地名,比如二王街,三條巷,四仙街,五緣灣道,六仙公巷,七星路,八卦埕,九條巷,十一間,三十六崎巷,百家村路,萬壽路等。
更多廈門有趣地名,等我們去發現。
⑶ 明萬曆己丑年是哪一年,庚寅年是哪一年
明萬曆己丑年是哪一年
很多人對廈門的印象
高顏值、文藝清新、浪漫小資…
其實廈門還是個有趣的地方
不少在老街市裡的特色巷子
光聽名字就很有趣啦
若是讓巷子們開啟「群聊」
有”動物群””人名群”「職業群”
還有”宮群””數字群”……
廈門古早味的市井氣里
竟是如此任性俏皮模樣
走進這些巷子
方寸間難得的煙火氣與清凈
透過有趣名字
探尋背後蘊著的歷史故事
「人名群」
通奉第巷
據說清代通奉大夫楊某府邸在此,俗稱通奉第,也因此這條街巷被命名為通奉第巷。通奉第巷24號建於年間,為3層中西合璧式建築。石制的大門配以高高的尖頂為裝飾,十分張揚。主體建築規模宏大,裝飾鐵藝、精美,內設兩個中式小園林,有亭台、假山、魚池。如今,斑駁的牆體留下滿是歲月的痕跡。
地址:廈門輪渡
洪本部巷
這條巷子本名叫前圓宮,更名為洪本部巷全因一位歷史人物——洪旭。洪旭,是鄭成功反清復明的一員重要部將,屢建奇功,深得鄭成功器重。鄭成功北伐金陵,東灣期間,洪旭均奉命留守廈門。
在地理位置上,洪本部巷位於中華街道內,南通橋亭街、北連馬箭巷。而洪本部街屬於鷺江街道,一頭接開禾路,一頭連著磁安路,兩地之間距離並不近。
地址:鷺江道開禾路至磁安路
曾姑娘巷
相傳,早年廈門雍菜河的一條小巷裡住著一位曾姓姑娘,賢淑端莊,不幸遇人不淑。夫婿素行,整日偷雞摸狗,姑娘苦口婆心,其夫依然我行我素。某天丈夫深夜而歸,曾姑娘再次好言相勸反被其夫殺害。
曾姑娘娘家無人出面,倒是鄰里義憤,將其夫送官懲辦,又捐建祠堂祭,設姑娘神主牌位。書塾先生還寫下一對門聯:「曾垂萬古,姑娘千秋」,香火漸盛,所以就叫做「曾姑娘巷」。
地址:思明北路局口街一段
「職業群」
擔水巷
廈門鷺江道擔水巷,與水結緣因水而得名。首尾300餘米,巷口緊鄰碼頭。早年廈門由於是海島,缺乏淡水,市民用水,多靠水船賣水,時人稱”船仔水”。因進出均經此巷,巷內居民多靠擔水、賣水為生。
地址:鷺江道至開禾路一段
南轎巷
南轎巷,舊時稱作喬巷街。「喬」字古時候通「橋」字,舊稱喬巷街的喬也是指橋,據說這地方早年是水域,搭有小橋。後改為南轎巷是因為其相對方位在南方,早先是經營轎子出租行業的集中地。
地址:路
南田巷
南田巷,舊時稱作南田仔墘。因早年處在田地旁邊,也曾被稱為「老爹巷」,據說是因為南曲館初設於此,唱南曲的多是已當爹的老一輩,而且「南」不僅表示方位,還表示「南音」的曲種之稱。
地址:思明區輪渡
打鐵街
打鐵街與洪本部巷相鄰,位於輪渡附近,都是以行業名稱的形式保留下來的地名,早年廈門打制船錨鐵鏈的店鋪集中於此,故稱打鐵街。它還有個同胞弟弟——小打鐵街。
地址:鷺江道邊
配料館巷
小巷深深,配料館巷,這配的啥料呢?有趣的名字等著小夥伴前去探索。現在的老街巷裡,很多人家都搬出去住新房了,除了一部分老人不願離開。看看掛牆上晾曬的衣服,靠牆停放的電動車,似乎走進了古舊畫面里。
資料圖
地址:東至蜂巢山路,南至大學路
「動物群」
小走馬路
廈門如今能保留下小走馬路路名實屬難得,小走馬路是廈門的古道之一,其舊路從廈門古鳳凰山麓直通廈港巡司頂。
以前這里是條山路,明末著名將領鄭成功及清初名將施琅均在廈門練兵、執政,以小走馬路作為練兵要道,先後分別兩次收復寶島,是閩台一脈相承的佐證古跡。後因歷代,小走馬路僅殘存一路口破舊台階。
地址:思明區安定路
賣雞巷
賣雞巷,是老廈門一條鮮為人知的小巷,位於思明區水路至路一段。全長不過三百米,呈丁字形。早年該處鴨市場所以才取了這個名,老廈門人取名都很朴實,水龜墓為其路段舊俗稱。
地址:中華街道釣仔路北側
虎巷
這是一條曾經有「虎」的路,故事發生在1916年,一隻華南虎闖入鼓浪嶼岩仔山腳狹巷,從此小巷得名虎巷,也稱虎行路。
地址:鼓浪嶼
「宮群」
福茂宮街
福茂宮街,舊時稱作內柴市。雖名為「街」,但其實只是一條小巷,當時福茂宮街所在的地方有一座福茂宮,主祀清水師祖,香火一直興盛到上世紀50年代,隨著現代化發展,如今蹤跡已無處可尋。
地址:思明輪渡
養真宮巷
養真宮巷,始建於明萬曆己丑年(1589),原為祀奉與吳的宮宇。在1958年廈門並,宮宇被當地街道佔用,時期很多器被,直至1997年能元對宮殿樓舍重修擴建。
武當分鎮巷
武當分鎮巷,聽起來特別像武當派的據點,仿住在這里的人都是張三豐第80代傳人。
其實這里和武俠也沒什麼關系,因為很早以前這里有一座武當宮,所以就這么命名了。「武當分鎮」就是武當帝君分爐鎮此的意思。
有趣的巷子不止這些
廈門人的幽默俏皮
還有
● 有動物世界大聚會 →馬柱巷、魚行口街、龍頭路、白鶴山路等;
● 有各種職業大匯總→ 擔水巷、打錫箔巷、錢爐灰埕巷、補雨傘巷、手車巷等;
●有各種宮大→ 養真宮街、城隍巷、相公宮巷等;
● 有「十全萬美」數字控→ 152號小巷、二王街、三官巷、四街、五緣灣道、六公巷、七星路、八卦埕、九條巷、十一間、百家村路、萬壽路等;
● 有買賣營生匯總→ 棉襪巷、面線巷、大井腳巷、熟肉巷、打錫箔巷等;
還有九條巷、三十六崎巷、十一間等,這些從數字中就能猜出巷子、石階、房屋的數量。
廈門是一座值得慢慢行走細細品味的城市
尤其是那些老城區里的有趣街巷
每一條街巷背後都有故事、有歷史
徜徉其中
感受廈門閩南風情和魅力
拍下一些有故事的照片
成就一次獨特的旅行
綜合 :廈門、秘密廈門、廈門吃喝玩樂
編輯:林小娥
初審:陳芹珠
核稿:楊子燕、范力群
副編審:陳琦
編審:彭軍
| 分享 海上花園 詩意廈門精彩每一刻 |
詩和遠方 | 美麗故事 | @廈門市文旅局
以上就是與明萬曆己丑年是哪一年相關內容,是關於廈門市民的分享。看完庚寅年是哪一年後,希望這對大家有所幫助!
⑷ 廈門特色小吃
廈門風味小吃
廈門的風味小吃久負盛名,發展至今已有200餘種,其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥米果、炒條;甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、栗米炸、炸棗、炸蒜、麵茶等最為長盛不衰。而且,不少具有傳統特色的小吃名點,逐漸演進為精緻、小型、高檔、多樣化的菜餚而躍上正規宴席,登上雅之堂。
1、蚝仔煎
蚝仔煎為廈門最具風味的傳統大眾化名點。它以鮮牡蠣為主料,摻入適量的地瓜粉,再加入已切成小丁節的鮮蒜或韭菜及少許的鹽,倒入熱油鍋煎炒而成。其味鮮甘美,糯芳香,富有營養。若再加上一點沙茶、辣醬等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更為可口,滋味更香。
2、油蔥火果
油蔥火果以其柔韌細膩,鮮甜爽口,芳香美味而深受人們喜愛。其製作先要磨、拌好米漿,然後配好絨料,有豬腿肉絲、蔥白、荸薺,再加一研碎的扁魚、蝦攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食鹽等等,而後再將已拌勻的米漿倒入碗里,並灑下蔥油和調勻的鴨蛋液,如果是加料的還可另加入蝦米、熟栗子、香茹等料。該點也可進行蒸炊,吃時,調上沙茶、辣醬、蒜泥、桔汁等。
3、薄餅
薄餅又稱春餅。其餅皮薄而柔韌,鮮美可口,油而不膩。每逢「清明節」、「三月節」、「春節」等節日,許多地方都有吃薄餅習俗。烹制薄餅菜的方法是:將適量的各種葷素菜料煎炒燜熟後,調入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經常保持一定的湯汁和熱度,吃時才有風味。卷薄餅時,若在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點辣醬等,卷後乘熱吃更有滋味。如果把卷好的薄餅油炸就成為「炸春卷」,另有一番滋味。
4、韭菜盒
韭菜盒是廈門、閩南和台灣民間的傳統佳點。廈門的韭菜盒早負盛名。其主要原料為瘦肉、豆乾、韭菜、紅蘿卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,講究開頭與火候。製作成的韭菜盒呈螺旋狀,表皮層層酥脆,內餡鮮美,吃起來香脆可口。
5、蝦肉面
蝦肉面以蝦為主料,具有味道香醇鮮美可口之特色。舊時較有名的是開設在思明北路的「章記」蝦麵店和賴厝埕的蝦麵店。烹制蝦面關鍵在於蝦湯的調制,要將蝦洗凈,剝掉蝦頭、蝦殼;然後搗碎,反復洗出蝦汁,濾渣後,將蝦汁面倒入炸蔥頭油的鍋里滾沸成蝦湯,再和之以豬骨湯,即成色澤赤紅、味道鮮美的蝦面湯。
6、燒肉粽
廈門的燒肉粽在港台及東南亞一帶頗有名氣,其中以「好清香「的燒肉粽最為聞名。其製法五關:第一關是選料要精,第二關是精工細作,第三關要掌握好火候,第四關是配好蘸料,第五關燒好的肉粽要隨時保持熱度,只有熱吃才有香味撲鼻之感。
7、炸五香
炸五香既是小酌佳點,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,製作較為簡便,不少家庭逢年過節都有自行製作炸五香的習慣,在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。製作炸五香,首先要將豬肉切成條狀或塊狀,青蔥白切片,荸薺或薺薯等剁成米粒丁,鴨蛋攪成蛋液,同適量的五香粉、白糖、味精、食鹽等混合拌勻,再加上地瓜粉做成內料,然後用豆皮包裹成條狀,在介面處抹點麵粉粘住,然後下次油鍋炸至呈赤黃色即成。
8、土筍凍
土筍凍是用海產的「筍」(廈門人叫「土蚯」)加工烹制的凍品,具有鮮嫩清脆、晶瑩剔透、涼喉爽口等特點,成為風味獨特的名點。吃時要蘸點芥辣椒醬、芝麻醬、烏醋、蒜絨、調味醬油等調味料方有味道。
9、炒麵線
炒麵線為廈門早期的「全福樓」和「雙全酒家」幾位老廚師鑽研創新的廈門風味佳餚,它的烹制方法是:把面線放入七成熟的油鍋炸至金赤黃色,撈上等用,還得將炸好的面線放入七成熟的油鍋炸至金赤黃色,撈上待用,在下鍋同配料和炒之前,還是將炸好的面線放入開水鍋里過氽一下去咸方可。
二、列入中華名小吃的廈門風味小吃
1、廈門黃則和花生湯
黃則和花生湯店系以廈門飲食服務公司小點名師黃則和命名。此店始創於1951年,至今已有48年歷史,不僅在廈門家喻戶曉,而且享譽海內外。
黃則和花生湯取料精細,泡發考究,燒煮時間及火候恰到好處。其中成品具有花生片完整無缺、清香酥爛、入口即化、湯甜而不膩的特色,曾獲1986年福建省小點比賽「金獎」殊榮。我國著名經濟學家於光遠解放初期和近期先後兩次到過廈門,都特地光臨品嘗花生湯,對黃則和花生湯的美味大加贊賞,給予高度的評價。
2、廈門好清香燒肉粽
廈門「好清香」座落於廈門市大元路32號,舊稱「賴厝埕」,1940年王朝基先生創辦,以經營饒有風味的「燒肉粽,」、「芋包」等小吃馳名中外。
廈門好清香大酒樓數十次應邀於日本、新加坡、菲律賓、香港及省內外的大賓館、酒店舉辦廈門風味美食節;多次在全國烹飪大賽上榮摘金、銀、銅、名優獎,成為風格獨具的「中華老字型大小」。
廈門「好清香燒肉粽」,50多年來,以「三精」取勝(精選、精配、精製),不斷至美,以味濃鮮香、油而不膩、糯軟爽口,芳香撲鼻,別有一番風味,贏得市民和海內外僑胞由衷厚愛,以致有「不到好清香,枉費鷺島行」之贊語。
3、廈門吳再添沙茶豬肉面
廈門吳再添小吃店座落於廈門市大同49號,以本市擅長烹制廈門風味小吃名師吳再添姓名為店名。小吃薈萃廈門名點風味小吃於一爐,有其富有濃郁獨特的鄉土風味而蜚聲海內外。
廈門「吳再添沙茶豬肉面」是閩南地區備受喜愛的名品小吃。閩南氣候溫和,四季如春,不論春廈夏秋冬食用沙茶豬肉面均適中。這道小吃特點是肉鮮嫩脆,面條柔潤爽滑,湯甘甜、香辣,增人食慾。
廈門風味小吃
風味佳餚
廈門的風味小吃款式繁多,鄉土味濃,價格便宜,主要有土筍凍、海蠣煎、面線糊、炒麵線、 薄餅、燒肉粽、花生湯、韭菜盒、炸五香、油蔥果、 沙茶麵、蝦面、東粉鴨、海蟹糯米粥、芋包、圓子湯、炸棗、糯米炸、貢糖夾餅等等,真是應有盡有。
而同安大封蹄膀和海鮮風味四季火鍋等風味佳餚, 更是讓人吃得香,喝得美,盡興而來,滿意而歸。
[img]http://www.xmtour.com.cn/tour/article/uploadfiles/200504/20050430001015943.jpg[/img]
海蠣煎
其主要原料是牡蠣,也稱之為海蠣子。
廈門出產的牡蠣,是僧帽牡蠣,體積小,殼成長形或三角形。取出的肉,肉白鰓黑,每隻1-2厘米,肉粒均勻。其味道鮮美,臨食時,可配上芥辣醬或辣椒醬、芫荽,甚為可口。
面線糊
面線又稱線面,是廈門著名特產,用上等麵粉製成,質地潔白纖細。而面線糊,便是用線面煮成的糊,但講究糊而不亂。面線糊,主要是依靠湯的滋味,以蝦、牡蠣、海蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯製成面線糊,風味極佳。除海鮮外,還常加入鴨血或豬血,或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉,再配上油條、炸蔥花、胡椒末作為調味,吃起來更為濃烈可口。
[img]http://www.xmtour.com.cn/tour/article/uploadfiles/200504/20050430001015513.jpg[/img]
春卷
又叫春餅,廈門人叫薄餅。吃法尤為簡便,即用麵皮包著各種菜餚食用,逢年過節,家家戶戶都有吃薄餅的習俗,特別是清明節期間更為普遍。廈門薄餅,頗負盛名,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。豆乾切絲,越細越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類的津液,使薄餅皮不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口,營養豐富。
[img]http://www.xmtour.com.cn/tour/article/uploadfiles/200504/20050430001015724.jpg[/img]
花生湯
[img]http://www.xmtour.com.cn/tour/article/uploadfiles/200504/20050430001015961.jpg[/img]
韭菜盒
廈門花生湯用料簡單,煮法卻考究。花生米先剔去疵粒,用開水浸泡後去膜,加水置砂鍋內以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,續熬至花生仁爛透為止。然後食用時可配佐甜咸點心,如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
[img]http://www.xmtour.com.cn/tour/article/uploadfiles/200504/20050430001015119.jpg[/img]
燒肉粽
粽子在福建各地都有不少品種,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,獨數廈門肉粽最有名。廈門肉粽味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,富有引人品嘗的吸引力。肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此稱燒肉粽,名符其實。多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋烹燒,吃時配上沙茶醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽等,真是美味可口。
[img]http://www.xmtour.com.cn/tour/article/uploadfiles/200504/20050430001015276.jpg[/img]
油蔥果
[img]http://www.xmtour.com.cn/tour/article/uploadfiles/200504/20050430001016822.jpg[/img]
海蟹糯米粥
[img]http://www.xmtour.com.cn/tour/article/uploadfiles/200504/20050430001015831.jpg[/img]
蝦面
廈門的特色風味小吃
廈門的風味小吃款式繁多,鄉土味濃,價格便宜,主要有土筍凍、海蠣煎、面線糊、炒麵線、 薄餅、燒肉粽、花生湯、韭菜盒、炸五香、油蔥果、 沙茶麵、蝦面、東粉鴨、海蟹糯米粥、芋包、圓子湯、炸棗、糯米炸、貢糖夾餅等等,真是應有盡有。
而同安大封蹄膀和海鮮風味四季火鍋等風味佳餚, 更是讓人吃得香,喝得美,盡興而來,滿意而歸。
土筍凍
這是一種由海產加工而成的凍品。土筍能夠成凍,是因為它含有膠質。它是環節動物,學名星蟲,身長二、三寸,有內臟,還有心臟器官。經過熬煮,所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成凍。閩南各地海濱盛產土筍凍,廈門和海滄出產的尤為肥美,壓破洗凈製作成凍後,其肉清脆、味美甘鮮。晶潤的土筍凍,配上好醬油、香醋、甜醬、辣椒醬、芥辣、蒜蓉、海蜇等;還可有芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,則成色香味俱佳,現在已成為大小宴會的重要冷盤之一。
海蠣煎
其主要原料是牡蠣,也稱之為海蠣子。
廈門出產的牡蠣,是僧帽牡蠣,體積小,殼成長形或三角形。取出的肉,肉白鰓黑,每隻1-2厘米,肉粒均勻。其味道鮮美,臨食時,可配上芥辣醬或辣椒醬、芫荽,甚為可口。
面線糊
面線又稱線面,是廈門著名特產,用上等麵粉製成,質地潔白纖細。而面線糊,便是用線面煮成的糊,但講究糊而不亂。面線糊,主要是依靠湯的滋味,以蝦、牡蠣、海蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯製成面線糊,風味極佳。除海鮮外,還常加入鴨血或豬血,或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉,再配上油條、炸蔥花、胡椒末作為調味,吃起來更為濃烈可口。
春卷
又叫春餅,廈門人叫薄餅。吃法尤為簡便,即用麵皮包著各種菜餚食用,逢年過節,家家戶戶都有吃薄餅的習俗,特別是清明節期間更為普遍。廈門薄餅,頗負盛名,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。豆乾切絲,越細越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類的津液,使薄餅皮不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口,營養豐富。
花生湯
廈門花生湯用料簡單,煮法卻考究。花生米先剔去疵粒,用開水浸泡後去膜,加水置砂鍋內以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,續熬至花生仁爛透為止。然後食用時可配佐甜咸點心,如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
炸五香
將瘦豬肉配上青蔥、扁魚、荸薺、薯粉、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖和五香粉,攪拌均勻,用豆皮包成卷,入油鍋炸熟,切成小塊;吃時要配上沙茶辣、紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料,味道可謂鮮美無比。
韭菜盒
用麵粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚、荸薺、韭菜、紅蘿卜、冬筍、豆乾等混合起來做餡,包成一個個圓餅形,邊用手做成波浪狀,然後放入熱油炸,出鍋後趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。
燒肉粽
粽子在福建各地都有不少品種,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,獨數廈門肉粽最有名。廈門肉粽味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,富有引人品嘗的吸引力。肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此稱燒肉粽,名符其實。多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋烹燒,吃時配上沙茶醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽等,真是美味可口。
此主題相關圖片如下:
http://bbs.177enjoy.com/printpage.asp?BoardID=3&ID=736
廈門小吃
小吃是廈門食俗的一個重要內容。這不僅由於廈門小吃體現了廈門人的想像力和創造性。其品種的豐富多樣,全國罕見;也不僅由於廈門小吃的風味獨特,令人難忘;更因為對廈門人來說,小吃既可是點心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。沒有一個廈門人不吃小吃,它已經深深溶於廈門人飲食習俗之中,成為一種偏好,一種習慣,一種民風。對於廈門人來說,那深夜街巷裡叫的"燒肉粽",那馬路邊騎樓下點著"臭十"(乙炔)燈的煎豆子,便是刻骨銘心的故鄉印象。可以說,不了解廈門的小吃,就不僅無法了解廈門的食俗,也無法了解廈門人。
據廈門民俗學會近年的調查,目前廈門的小吃大約有200多種,製作售賣小吃的攤點、酒樓、餐廳僅在島內就有2600多家,許多黃昏之後才出現的流動攤販尚不計算在內。這么龐大的數目,只能選擇其中最具代表性的小吃,最負盛名的攤點、酒樓簡略介紹了。
最有名和最普遍的廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥餜、鹵豆千、鹵鴨、蚝仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、糖蔥餅、薄餅、沙茶麵、魚丸、蚝仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆乾、鯊肉、加滋螺、花螺、芋餜炸、蚝仔炸、馬蹄酥、炒餜條、麵茶、蝦面、燒豆花、花生楊、炒麵線、豆包仔餜等等。
土筍凍是用生長於海邊灘塗的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工製作的,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風味。據說,製作上筍凍的"黑土蚯",全國只有廈門、海滄、安海一帶沿海灘塗才有,而以廈門百穀港出產的品質最佳。可惜圍海造地,芫當已不再成港,現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。
五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。
蚝仔煎則是選黑耳白肚(黑白對比越強烈,說明越新鮮)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤入油鍋,兩面煎透。講究一點,還要在入鍋後,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋後,撒點胡椒,放數葉芫荽,吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡直連舌頭都會一起吞下去。
蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍後,把蝦殼過濾出來,搗碎,摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。食時,將面攪熟。撈置碗中,放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。
糖蔥餅,過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣,現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特製的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口後,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食慾大振。
沙茶麵可算是當今廈門最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶麵的妙處,也是在湯頭。好的沙茶麵湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。
芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然後包肉、筍等,用蒸籠蒸過,即成芋包。什麼也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。芋泥起鍋後,面上油多,很快就不冒煙,但內里卻是十分燙,不知底細,就要吃虧。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把蘋泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來十分可口。
蚝仔粥或蟹粥的功夫,在於米要"粒粒清",不能煮爛。主要喝稀飯湯。
傳統中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,"好清香"的燒肉棕,"碰記"和"真好味"的魚丸場,"章記"的蝦面,關隘內治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹的蚝仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶麵,海關邊王奕然的油蔥餜,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。
歲月流逝,數十年前的這些老字型大小能留存至今的已經不多。但後起之秀,層出不窮。尤其是80年代以來,八仙過海,各顯其能,把小吃又推上了一個新的高潮。
一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化",以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤",借成套餐具為媒介,將九種小吃組成一道風味梅花拼盤,構思相當奇巧。同時將芋包、肉粽、油蔥餜、夾餅等小吃小型化精緻化,使人們在小吃宴席上,一次可以品嘗多種小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是廈門街頭巷尾可見的風味小吃,但又較那些小攤點工料精緻,風味更佳。
另一潮流則是將小吃"家常化"。像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆乾、咸餜等等,各菜市場都有許多攤點,專賣給顧客帶回家做家常飯菜。
無論是小吃的"宴席化"或"家常化",都表明廈門人對小吃的喜愛是何等深切。相信廈門的小吃還會再發展,發展得更豐富多彩,更令人難忘。
廈門第一風味小吃「土筍凍」
只要你到廈門,廈門人肯定會向你推薦「土筍凍」,因為大家都把它列為廈門第一風味小吃。雖然州、漳州等沿海一帶也都把「土筍凍」列為當地的特色小吃,但要說正宗還是數廈門海滄的「土筍凍」了,海滄有三寶,其中一寶就是「土筍凍」。
「土筍凍」是個什麼東西,竟讓閩南人如此酷愛?這土筍原是野生於沿海江河入海處鹹淡水交匯的灘塗上,學名叫做「星蟲」的一種環節軟體動物。它含有膠質,身長二、三寸,其外形粗陋,顏色黑褐,粗者如食指,細者似稻莖,約有拇指長短,還拖著一條長有一二寸,細如火柴梗、伸縮自如的「尾巴」。「土筍凍」就是用它加工而成的凍品。
土筍被從沙子里逮出,先放養一天,以吐清雜物,然後下鍋熬煮,因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白,所以熬得一鍋粘粘糊糊,盛出來後裝在小碗中,待其自然冷卻之後,就凝固成一小碗「土筍凍」了。它們個個顏色白潤晶瑩剔透,其肉清,味美甘鮮,清香軟嫩,滑溜爽口。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片等就成了色香味俱佳的風味小吃了。
土筍的吃法也是很多的,除了製成「土筍凍」外,還可以炒食、煮湯,也可以跟洋參、瘦肉等一起煲來做葯膳,有補腎壯陽的功效。
做「土筍凍」其實也很簡單,先把土筍泡在水裡,讓它吐出肚裡的泥漿,再鋪在石板上碾壓破肚,洗去肚裡殘余的泥漿雜質,然後加水在鍋里猛火旺燒,只需滾沸兩三分鍾就成。經過泡、壓、煮三道工序,最後,便是舀起倒入事先備好的模具中冷卻成型。
從前到了大熱天,「土筍凍」不好凍結,現在有了冰箱,大熱天也可以做,一年四季都有「土筍凍」吃。直徑一寸多、厚約半寸的「土筍凍」成品,批發價一個賣幾角錢,堪稱價廉味美。
閩南人有一首用閩南語唱的名叫《哇,土筍凍》的歌曲,歌中唱道:「土筍凍呀土筍凍,最最好吃真正港(正宗),天腳(底)下,籠(全)都真稀罕,獨獨咱家鄉出這項。」「酸醋芥末芫荽香,雞鴨魚肉阮(我)都無稀罕,特別愛咱家鄉土筍凍,哇,哇,想做土筍凍。」
土筍凍的製作
主料(制20塊)新鮮海土筍500克,精鹽10克。
輔料香醋4克,醬油6克,蒜泥10克,姜絲3克。
製法
1、用石槌不斷碾磨海土筍,滾出全部內臟雜物。把土筍放入清水中,將其體內的泥土漂洗干凈,呈白亮時撈起。
2、鍋置火上,把750克的水和海土筍一起倒入鍋中,放入鹽,熬至沸熟,膠質深出後連湯舀起,分裝在小瓷碗中,靜放在露天過夜,自然冷卻凝成固體物(夏天要放入冰箱才會凝結)。
3、用竹簽挑出,配以陳香醋、醬油、蒜泥、姜絲等佐料,即可上席。特點:晶瑩透明,鮮嫩脆滑,清熱補脾潤肺。
http://www.xm315.com/info/eat.jsp廈門小吃、廈門風味、廈門美食(餐廳)
⑸ 廈門御途假期國際旅行社有限公司怎麼樣
廈門御途假期國際旅行社有限公司是2017-04-07在福建省廈門市思明區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於廈門市思明區土崎巷4號之2。
廈門御途假期國際旅行社有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91350203MA2Y510G2K,企業法人俞金葉,目前企業處於開業狀態。
廈門御途假期國際旅行社有限公司,本省范圍內,當前企業的注冊資本屬於一般。
通過網路企業信用查看廈門御途假期國際旅行社有限公司更多信息和資訊。
⑹ 福建有幾家造紙廠
具體有多少家不是很清楚但是有有找到一些
福建省大田縣第一造紙廠
福建省安溪縣湖頭造紙廠
福建省建陽造紙廠
福建省南平造紙廠
福建尤溪小造紙廠
青山紙業股份有限公司
福建南紙股份有限公司
福建省龍岩市造紙實業公司
邵武竹漿廠
福建騰榮達紙漿有限公司
福建省青州造紙廠
順發紙業有限公司
望採納,謝謝
⑺ 廈門馬翔的郵政編碼是多少
福建省廈門市下列地區使用郵政編碼(郵編)361001
海後路 海濱路 李厝墓 靈應殿 泰山路 文淵井巷 文淵井橫巷
東磚仔埕 夏禾路� 雙2~388號 大井腳 大井腳橫巷… 南喬巷 南豬行巷
中山路� 單1~191號 外王路 外較場 鷺江道 鷺江道橫巷� 下井巷 工人新村
大元路 大中路 大字酒� 新路街 新填地 泉州街 鎮海路� 單1~23號
廈禾巷 大同路 單253~429號 虎頭山新區 昇平路
思明南路� 雙2~288號 竹寮巷 講古腳巷 長寮巷 布袋街 土堆巷 土地公祖巷…
磁安路 磁巷 鎮邦路 周寶巷 周厝巷 開平路 開禾路 開元路�
石聖王巷 石照巷 大王後巷 大連興館… 道平路 晨光路 棋桿巷� 釣仔路
小走馬路 三十六崎巷 三條巷… 十一間、十六間、十六合� 白厝墓
永安巷 思明南路� 單1~301號 曾姑娘巷� 28號 興安路
錢爐灰埕橫巷 塗崎巷 暗迷巷 民族路� 單1~41號 第六、第四市場路
定安路 定安路橫巷� 同文路 梧桐埕 梧桐埕橫街… 丁仔巷� 雙2~6號
水仙路 廈禾支路 廈禾橫巷… 西應殿 山仔頂 廣仔井 廣平巷�
民族路� 雙2~50號 和鳳街 營平路 崎宮巷 石坊巷 石坊橫巷
幸福路 特、17、19號 魚仔路頭 六仙公巷 壽山路 壽彭路
太平路 鎮海路� 雙2~14號 思北巷 曾姑娘巷� 單23~57號
錢爐灰埕 羅浮路 羅浮路橫巷� 思明西路 思明北路… 天一樓巷
二王街 二王街橫巷… 第八、第九市場路 局口街 局口街橫巷… 養元宮巷
大同路 3~251號 武當分鎮巷 青墳石灼巷 賣雞巷… 龍船礁
洪本部 相公宮巷 石潯巷 石潯街 國公府 擔水巷 典寶巷� 二舍廟巷
中山路� 雙2~236號 大埕頭 小打鐵 小史巷� 北市仔街 金新河街
古營路 大同路 雙2~254號 後廳衙街 馬柱巷 馬柱橫巷
蘆山路 麥仔埕 九條巷 光彩街 橫竹路
八封埕巷 人和路 水流巷 水流橫巷 通奉第巷 通奉第橫巷� 夏禾路� 單1~421號
福建省廈門市下列地區使用郵政編碼(郵編)361002
復興路(鼓浪嶼區) 市場路 海壇路 旗山路 旗尾路
興化路 漳州路 古山路 古聲路 公平咱
中明路 安海路 晃岩路 康泰路 港後路 鹿礁路�
錦祥路 筆山路 泉州路 內厝沃
雞山路 鼓山路 鼓聲路 鼓新路� 烏埭路 龍頭路
永春路 田尾路 中華路 虎巷 福州路 福建路
福建省廈門市下列地區使用郵政編碼(郵編)361003
台光街 本部巷 四仙街� 養真宮巷 後河路 後岸巷 後海土乾� 華新路
鶴壽路 興中路 興華路 合群路 百家村路 第七、第五市場路
北烘爐埕街 北磚仔埕街� 中興路 中岸巷 中府巷� 虎園路 和光里 和光路� 黃厝巷
公園東、西、南、北路 … 思明東路 思明東路橫巷� 玉屏巷 三民路 三官巷
大同路 雙256~426號 頂井巷 幸福路 城隍廟巷
豆仔尾 協和路 馬箭巷 外清巷 新德路
夏禾路� 雙390~558號 橋亭街 鹽溪街 中山路� 雙238~444號 尚武路
玉平媽街 太安街 上古街 鎮海路� 雙16~78號 和衷里
妙香路 蘇厝街 吳厝巷� 仁安巷 仁愛里 仁和宮� 丁仔巷� 雙8~14號 勵志路 勵志里
打索埕 打錫箔街 中山路� 單193~397號 雙蓮池 大溝土乾 大埕巷
福河街 福茂宮巷 新民路 新生路 新華路� 鎮海路� 單25~57號 曾姑娘巷� 單1~21號
南土地公巷 釋仔街 普佑街 博厝巷� 內武廟 深田路 維新路 菜媽街�
園東里 園南里 民有路 民治路 夏禾路� 單423~551號 蓼花路 牆頂巷 鼎新路�
石壁街 北門外行 共和路 共和里 育青路 東門北里 東門南里…
九竹巷 曾姑娘巷� 雙2~26號 福華里 靖山路 虞朝巷
禾太街 出米岩 面線巷� 後井仔蒼 第一、第二市場路 信義里 故宮路 炫妙巷�
先鋒營 自強路 刺皮巷 圖強路 忠教里� 海岸後巷 海岸街 同安路 同安里 同德里�
文園路� 85號~完 光榮路 溪岩路 溪岩街 石頂巷 石路街 石泉路�
丁仔巷� 單5~21號 永安里 西山社 西閹宮巷 白鹿路 白鶴路
月眉池 頭石函巷 斗西巷� 丹霞宮巷 手亻車巷 草埔巷 草埔尾 古城東路 古城西路…
福建省廈門市下列地區使用郵政編碼(郵編)361004
湖光路 湖明路 東明路 東浦路 電台山路 將軍祠 岩路
夏禾路� 雙560~894號 美仁前社 美仁後社… 角濱路 美西巷 美湖路
文園路� 雙2~68號 鳳嶼路 陽台山路 湖中橋 湖中路 湖東路�
職業路 文園路� 單1~83號 金榜路 湖濱1~4里
小文灶 檳榔東里 檳榔西里… 萬壽北路 湖濱中路
湖濱南路 湖濱北路… 坑內路 檳榔路 後江埭 後濱路
官都社 站西路 浦南社 袁厝社� 西濱社 禾祥東路 禾祥西路…
斗西路北段 梧村社 梧村街 安平路 塔厝社
夏禾路� 單553~907號 文灶社 文塔路 文屏路�
福建省廈門市下列地區使用郵政編碼(郵編)361005
馬墓巷 圍仔內 沙坡尾 廈港新村 白城
小埔頭 市仔街 廈大東村 廈大西村… 黃厝社
頂沃仔 魚行口街 銃局巷 大南路 大橋頭 大埔頭� 太平橋街
金新街 打石市街 打粽街 南菜園角 南普陀路 蜂巢山路
大人宮巷 民族路� 雙52~130號 配料館巷 料船頭 熟肉巷
福海宮巷 福海宮後街 中埔頭 不見天 石榴井
永安街 永福宮巷 第三市場路 民族路� 單43~191號 大生里前列 大生里後列�
打鐵街 打鐵頭刀街… 下沃仔 東邊社 廈大北村 廈大南村…
水牛埕 園山宮巷 思明南路(除上列外)� 南義和街 南大埕
西邊社 關刀河街 巡司頂巷� 碧山路 演武路 待教巷
⑻ 歌仔戲有哪些特色
歌仔戲音樂曲調富有地方色彩,使用方言俚語,通俗易懂,又博採其他劇種的優秀劇目與表演藝術,盛行一時。
1928年,台灣歌仔戲「三樂軒班」來漳州白礁慈濟宮進香、演出,大受群眾歡迎。於是龍溪、海澄等縣城鄉,紛紛成立歌仔館或歌仔戲班。
從此,閩南各地紛紛成立專業與業余的歌仔戲班社。廈門相繼成立「平和社」、「亦樂軒」、「誼樂」、「福義社」、「開樂」等業余歌仔戲班,並涌現出王錦泉、勤有功等一批著名藝人,流傳有「滸茂生、白礁旦、崎巷丑、石美須」的民謠。
隨後,台灣歌仔戲「霓進社」、「愛蓮社」、「丹鳳社」、「牡丹班」、「如意班」等班亦相繼來閩南演出,影響很大。
後來,龍溪竹馬戲班寶德春首先改唱歌仔戲,隨後一些小梨園、竹馬戲班也改唱歌仔戲。民間近百個南館、北館也改為歌仔館,逐漸轉為子弟戲班。
歌仔戲在發展過程中,為了適應戲曲表演,對原錦歌「四空仔」的節奏、旋律作了一些緊縮或擴展、改弦或易宮等革新,發展成「台北七字調」、「台南七字調」、「洞管七字調」、「七字正」、「七字反」、「七字爿」、「七字聯」等不同曲式、調式、板式的唱腔。
同時,還對錦歌的「大調」、「三空半」加以發揮,形成一系列不同風格的「哭調」。如「台灣大哭調」、「台灣小哭調」等。盡管各地名稱不同,但其曲式結構、調式色彩仍未脫離錦歌「哭調」的規范。
歌仔戲的行當,早期只有生、旦、丑幾個角色,後來吸收京劇的分行,角色增加。歌仔戲音樂的特點是唱多旁白少,曲調自由,旋律優美,節奏強烈,富有較強的表現力和鄉土情調。
歌仔戲的傳統曲調有100多出。以錦歌、台灣調和民歌為主,後來則以內地雜碎調和若干改良調為主,適當吸收京劇、潮劇、漢調等部分曲牌,夾雜些電影歌曲和流行歌曲,呈現復雜狀態。
歌仔戲的主要樂器有殼仔弦、大廣弦、台灣笛、月琴、六角弦、三弦、蘇笛、鴨母笛、京胡、蘆管等。
歌仔戲唱腔特點是曲多白少,格律自由,旋律優美,節奏強烈,具有較強的藝術表現力。主要曲調有七字仔調、雜念調、大調、倍思及其他民歌、時曲。伴奏樂器有殼子弦、大廣弦、台灣笛、月琴等。唱詞通俗,多用生動的民間語匯,鄉土氣息濃厚。
歌仔戲的音樂曲調十分豐富,既有悠揚高亢的「七字調」、「大調」和「背思調」,又有民謠訴說式的「台灣雜念調」,更有憂郁哀傷的各種哭調。
新中國成立後,歌仔戲在閩南地區迅速發展,因流行於薌江流域,故被稱為「薌劇」。
1951年,由歌仔戲「霓光班」與子弟戲「新春班」合並成立漳州實驗薌劇團。這是第一個以「薌劇」命名的劇團,薌劇與台灣歌仔戲從此異稱。