㈠ 怎麼從梅洛葡萄酒編碼上看產品生產日期
這個要看是國產的還是進口的。國產的葡萄酒在瓶頸上有一行字是生產日期.。
進口的一般不標注具體的生產日期，因為每年的葡萄酒也不可能在同一個日期內裝瓶結束。所以，看進口酒主要是看正標上面的年份，然後參考當地葡萄酒年份表而決定是否購買。比如波爾多的2000，2005，2009都是上好的年份。一般的年份表在網上搜索一下就可以得到了。
㈡ MERLOT是什麼品牌的紅酒
中文名字叫梅洛，又叫做美樂，港台也譯為梅鹿輒。這是個釀酒葡萄品種，用來釀造紅葡萄酒。跟赤霞珠、西拉一樣，梅洛的種植面積也很廣泛，是全世界種植量第二多的葡萄品種，僅次於赤霞珠。所以，世界各地都有出產梅洛釀造的紅酒。
美國在上世紀九十年代，曾掀起過一陣喝梅洛紅酒的風潮，那時候的梅洛，口感柔軟、外形時尚，魅力無人能敵。
(2)廈門梅洛紅酒怎麼代理擴展閱讀
產地
澳洲虎梅洛紅葡萄酒（Merlot） 產自於南澳的墨瑞河流域，是澳大利亞梅洛最大的產區，梅洛在中國俗稱為美樂和梅鹿特。澳洲生產的這類葡萄酒，以溫和、柔軟、微甜、口感好、水果味的特徵，非常適合中國人的飲用口味。
位於智利卡薩布蘭卡山谷的翠嶺庄園，擁有著世界上最適宜生長葡萄的條件，南美洲的多樣化的小氣候與有多國釀酒經驗的Rafael Tirado相結合，使這里出產的每一瓶的葡萄酒都獨具神韻。因此翠嶺庄園被世界第一大葡萄酒公司美國星座公司購入，成為該集團智利紅酒的核心品牌。
㈢ 求 澳大利亞紅酒 富谷梅洛干紅 （fullgood merlot wine) 的生產酒庄。
就這么看，看不出來所以然，不過光這么看酒標，也就是一款非常普通的酒，沒什麼特點，這種酒質量的一找一大把的。你要選酒還是去展會上去慢慢品嘗了去挑，如果你是要選這種樣式的，我建議你自己設計一個類似的，要求生產方按你的標貼標就好。
㈣ 我想做紅酒代理，應該如何選擇品牌
隨著社會經濟的不斷發展，人們的生活水平也隨之提升，消費行為習慣逐漸從碳酸飲料逐漸向喝葡萄酒而轉變。對於葡萄酒創業者來說這是好事，因為消費行為的變化決定市場的發展，說明目前紅酒的市場比較可觀。那麼，如何選擇葡萄酒加盟品牌呢？今天就隨著aoyo傲魚酒庄了解一下吧。
傲魚智利進口紅酒發展已有30餘年，上百款葡萄酒可供選擇，涵蓋（赤霞珠、佳美娜、梅洛、西拉等）系列酒款，能夠滿足不同消費需求，是一個值得信賴的品牌。
㈤ 梅洛干紅葡萄酒的口感怎樣
梅洛干紅葡萄酒以優質的梅洛為釀造原料(梅洛為葡萄品種，果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁)，梅洛干紅葡萄酒酒體優雅，入口柔順，深受消費者的喜愛，那麼梅洛干紅葡萄酒好不好?今天就為大家介紹下梅洛干紅葡萄酒質量如何。
梅洛葡萄酒好不好，白葡萄酒通常要去皮、去籽發酵，單寧含量遠遠低於紅葡萄酒。而桃紅葡萄酒生產過程之中浸皮時間短於紅葡萄酒，所以，單寧含量也低於紅葡萄酒。
梅洛葡萄酒好不好，許多年輕的出色紅葡萄酒，不論有多少圓潤的果味，酒之中澀感通常是十分重的，但是卻一點不會影響它們成為頂尖的佳釀，可能，這正是紅葡萄酒*魅惑人的地方，單寧才是一款葡萄酒的靈魂所在。
單寧穩定紅葡萄酒的顏色，紅葡萄的顏色主要來源於葡萄皮之中的花青素，是1種水溶性自然色素，以游離態存在，十分不穩定。
游離態的花青素會和發酵過程之中的二氧化硫跟氧氣反應，使得紅葡萄酒的顏色被漂白。此外，花青素的穩定性還受pH值影響，pH值越低顏色越紅，色澤越光鮮亮麗;pH值越高，色澤漸漸變暗，並且顏色漸漸趨於藍色。而單寧能和花青素產生化學共價連結，形成色素聚合物，色素聚合物穩定性遠遠高於游離態的花青素，可以賦予紅葡萄酒長期穩定、好、富有活力的顏色。
單寧決定紅葡萄酒陳年的潛力，「陳年」是指發生在葡萄酒裝瓶後的一系列口感跟風味變化，而「熟成」發生在發酵結束後，裝瓶之前，所以，橡木桶之中的葡萄酒不是陳年，是熟成。一支酸度高、單寧重的葡萄酒，在年輕的時候，喝起來通常會比較生澀，不易入口。
可是，待陳年之後，梅洛葡萄酒的單寧被漸漸軟化，漸漸由生澀、粗糙變為柔順、細致，甚至還有可能如天鵝絨般柔和，這個時候喝起來才會感覺圓潤順口，澀得恰到好處。
陳年過程中，單寧還能結合酒液之中的大分子，生成新物質，使葡萄酒呈現復雜迷人的陳年香氣。並且，單寧還擁有抗氧化效果，是1種自然防腐劑，能有效防止葡萄酒因為被氧化而變酸，使長期儲存的葡萄酒可以保持*狀態，因此，單寧對紅葡萄酒的陳年能力擁有決定性的作用。
單寧是紅葡萄酒的骨架跟靈魂，帶來澀感的同時也給葡萄酒增添了幾分復雜度，高單寧的葡萄酒澀味更重，更具陳年潛力，但是單寧含量跟紅葡萄酒的質量並不呈正比。
一杯好的葡萄酒，應該是酒精、酸度跟單寧等等相互協調、平衡的結果。梅洛葡萄酒好不好，口感好的葡萄酒可用「柔順指數」來衡量，計算公式為：柔順指數=酒精度-(總酸+單寧)。
一般來說，柔順指數在5以下的紅葡萄酒是粗陋平庸的，過5是柔順的，高於6或者是豐滿渾厚的。若一紅葡萄酒的酒精度為12，總酸為3.6克/升，單寧為1.8克/升，那麼，這種葡萄酒的柔順指數即為：6.6，這種葡萄酒應該是協調和諧、豐滿醇厚的。從以上來看，單寧、酒精跟酸度之間的均衡，更是維持葡萄酒平衡的關鍵。因此說並不是單寧越高，葡萄酒就越好，單寧也只是保證葡萄酒平衡的1個不可或缺的重要因素。
㈥ 梅洛紅酒多少錢
你好：
梅洛（merlot）是一個葡萄品種來，這種葡萄品種的酒有便宜的有貴的，最常見的就是12百的葡萄酒。
梅洛（Merlot）又稱黑梅洛，最開始是用於釀制聖埃美隆（Saint-Emilion）及波美侯（Pomerol）佳釀的紅葡萄品種，但目前該品種已經在全世界范圍內得到普及。在所有的深色葡萄品種中，梅洛的種植面積位居前列，能與之媲美的只有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。最近，該品種的受歡迎程度有所增加，這可能更多的是從美國梅洛葡萄酒消費量中得出的結論。實際上，在美國，梅洛的總種植面積遠遠落後於赤霞珠。但在波爾多（Bordeaux）及整個法國，梅洛毫無疑問是種植面積最廣泛的紅葡萄品種，據2000年的統計數據，其總種植面積多於101,000公頃（約250,000英畝），而同一時期，赤霞珠的種植面積僅為53,000公頃。奧地利研究人員進行的DNA檢測證明品麗珠（Cabernet Franc）可能是梅洛的雙親之一，但雙親中的另一個現在還未知。由此可以說，梅洛有可能是赤霞珠同父異母（或同母異父）的兄弟，這也為以梅洛為主導的波爾多紅葡萄酒與以赤霞珠為主導的波爾多紅葡萄酒的口感類似提供了解釋。
㈦ 梅洛紅酒多少錢
從幾十到幾萬都有。澳大利亞美國一些簡單的梅洛幾十塊錢就可以買到。美國加州納帕的梅洛基本都在幾百上千。法國波爾多右岸是梅洛為入釀比例較高的葡萄，價格從幾百到幾千，上萬元都有。法國右岸寶物隆產區的酒王柏圖斯是百分百梅洛釀造的，價格都是幾萬元一瓶
㈧ 拉菲霧禾山谷梅洛干紅屬於什麼級別的紅酒
屬於高檔紅酒。
Merlot屬於高端檔次的波爾多紅酒。Merlot是來源於法國的釀酒葡萄品種，中文名是梅洛、梅鹿輒、美樂等，Merlot葡萄酒顏色深紅，單寧柔和，口感圓潤，經常和赤霞珠進行混釀。真的拉菲紅酒是紅酒中的極品，年份不一樣，價格會很高，貴的幾萬到幾十萬，也算紅酒界的奢侈品了。
喝紅酒的利弊
紅酒中的營養成分豐富，如白藜蘆醇、酚化物、類黃酮、茶多酚類、維生素c和硒等抗氧化物。研究證明，紅酒中含有200多種對人體有益的營養成分，這些成分對維持人體的正常生長、代謝有積極意義，有助於消除或對抗氧自由基，從而起到一定的抗癌、防衰的作用。
值得注意的是，雖然紅酒中含有一些抗氧化物，在細胞和動物實驗中發現具有抗炎、抗氧化、保護心血管的作用，但其在紅酒中的含量卻很低。平時大家所飲用的紅酒量，其中所含的白藜蘆醇所發揮的抗氧化作用並不是很明顯。
紅酒本身含有的酒精，反而會影響心臟的收縮功能。過量飲用可引起肝損傷，也是痛風、癌症和心血管疾病等發生的重要危險因素。因此，一般不推薦飲酒。
㈨ merlot是什麼檔次紅酒
Merlot屬於高端檔次的波爾多紅酒。
Merlot是來源於法國的釀酒葡萄品種，中文名是梅洛、梅鹿輒、美樂等，Merlot葡萄酒顏色深紅，單寧柔和，口感圓潤，經常和赤霞珠進行混釀。
梅洛（Merlot），在法語中的意思是「小黑鳥」，是世界上種植最多的三種葡萄品種之一，用於釀造優質葡萄酒。赤霞珠和西班牙阿依倫是另外兩個名列榜首的。至於梅洛，它是一種肉質、多汁、黑皮的漿果，能從全球各地生產出非常美味、超級可口的紅酒。
(9)廈門梅洛紅酒怎麼代理擴展閱讀：
Merlot的品牌背景：
在肯尼迪時代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以說是白宮的最愛。盡管其正式名稱是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其標簽卻簡稱為「Petrus」。葡萄通常提前收獲，讓其慢慢成熟。
其中，1998年的柏翠無疑是一個神話般的作品，它擁有濃郁的深紫色，散發出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的復雜香味，口感純凈、集中、飽滿，甜美的單寧中帶有一絲絲酸度，並且回味持久。
Merlot是一種瓶裝的即時派對——有趣、充滿活力、溫文爾雅，取決於是誰舉辦派對(或釀造葡萄酒)，總是會有一點驚喜。Merlot也是五個高貴的波爾多葡萄品種之一,它植根於世界各地的葡萄園，釀酒師喜歡將梅洛和赤霞珠混合在一起，
Merlot平衡了赤霞珠強勁、口乾燥的單寧和成熟、肉質的水果特徵，甚至還有優雅的紅色花香和香料的味道。但是它可以包裝一個真正令人驚嘆的因素，這就是為什麼越來越多的世界看到100 %的葡萄品種裝瓶。