1. 廈門美食有哪些
廈門的風味小吃久負盛名，發展至今已有200餘種。其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸棗等最為長盛不衰。
1、土筍凍
土筍凍一種由特有產品加工而成的凍品。它含有膠質,屬環節動物,學名蟲,身長二、三寸,經過熬煮,所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,則色香味俱佳的風味小吃。
2、沙茶麵
沙茶麵的製作過程，是將鴨心、鴨腸、鴨腱、丸子、瘦肉、蝦仁、豬腰等配料與沙茶湯氽熟後，扣在熟水面上，再淋上沙茶湯即成。沙茶湯是用沙茶醬調配而成的，先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻，置旺火上燒沸後，改用中火保
持小沸，加入精鹽、味精而得。
隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋里滾開的湯料即可。
3、蝦面
蝦面的主要原料是蝦和面，它最好吃的地方在於它的湯，鮮美無比。先把蝦去殼水煮，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍後，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為
蝦面湯頭。
要吃時，將面用清水煮熟撈置碗中，放上幾個蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進熬好的蝦湯，撒上胡椒，一碗可口的蝦面。
4、春卷
烹制過程及原料：春卷又名春餅,廈人叫薄餅。用麵皮包著各種 菜餚食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆乾絲,越細越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液,使餅皮 不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口,營養豐富。
5、廈門燒肉粽
味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。
6、花生湯
用料簡單,煮法卻考究。花生米先剔去疵粒，用開水浸泡後去膜，加水置砂鍋內以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，續水熬至花生爛透為止。然後食用時配佐甜咸點心,如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
7、韭菜盒
用麵粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚、荸薺、韭菜、紅蘿卜，冬筍、豆乾等混合起來做陷,包成一個個圓餅形,邊用手做成波浪狀,然後放入油鍋熱炸,出鍋後趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。
8、油蔥粿
中秋節俗稱"七月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。其做法是：將肉絲、荸薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽製成團狀,放進碗里的米漿蒸煮而成。吃時要切開,放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸、芫荽,吃起來柔韌芳香,美味可口。
2. 廈門美食求推薦!!~要比較有特色的啊,周末女朋友要來廈門,海鮮什麼的已經吃了很多了~求一些特色美食~
(1)從成都的麵食說起,成都的各式面條有接近100多種,各具風味,現僅就成都有代表性的一些面館做一些介紹: ■號稱成都第一面的<牛王廟怪味面>,其出名的怪味面,採用多種調料烹製成的湯底,麻辣鮮香,有多種說不出來的香味而得名,不大的鋪子,每天據說要賣出三千斤面條,非常的誇張,1。5元/兩,可以選擇不同的口味多試試,那裡還有的是雪豆蹄花,5元每份,湯汁雪白,營養豐富,加上紅油的沾碟,十分的開胃,如果是晚上吃夜宵的時候,還可以要一些溫的米酒,在冬天喝兩口,可以一直暖到胃裡,營業時間應該會到12點。地點：牛王廟上街(計程車都知道,初去的朋友可以參考地圖,一環路東四段。 ■去成都一定會到春熙路步行街,在春熙路與上東大街的路口,是成都市有名的老字型大小,<龍抄手>,裡面有各種的四川小吃,但重點推薦的是它早上限量供應的海鮮面,1。5元/碗,據說是其最有名的小吃之一,是虧本銷售,所以每天僅僅上午供應。 龍抄手 ■如果不能在牛王廟去吃正宗的怪味面,就在龍抄手後面的一條小街,東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面,面對街口的那家面館,鋪面很小,有很多的面條種類,比較好吃的有牛肉脆紹/怪味面/喳喳面/海味面,都很精緻美味,1。5元/兩,老闆是一對很可愛的小夫妻,對人非常的熱情,而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣；(如果大家時間有限,在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨,應該算是不錯的拉)。 ■在春熙路青年電影院旁邊,伊藤洋華堂對面第一家面館,刀削麵和酸辣粉都是很不錯的,只是鋪面較小,到中午的時候人多的要死。(順著小街就可以直接穿越到上面那家怪味面館,兩家分別在小街的街口)。 擔擔面 ■在春熙路中段,原來有一家國營的餐館<熙園,曾經的包子也是成都一絕,可惜,後來擴建春熙路,徹底消失了>,在現在擴建的小路口,那邊也有一家電影院,往裡走,在春熙路派出所旁邊,那家的刀削麵和肥腸粉也是非常美味,價格也很便宜,小份大概是3元,足夠一般人吃飽了。 ■如果是在春熙路靠近總府路的這頭,在王府井百貨後面華興街上,是成都市非常有名的華興煎蛋面,名氣很大,不過我覺得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加錢,還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼面等,在煎蛋面的旁邊,右邊是燉雞面味道還不錯,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉,刀削麵和肥腸粉都是該店的特點,在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削麵(肥腸粉)應該還是3元。 川北涼粉 ■天府廣場附近的陝西街,應該還有成都特色的麵食——崇州羊馬喳喳面,面條本身是自己機制而成,韌性非常好,在吃面時一份十分可口的跳水泡菜,和面條上用豬肉炸制的喳喳,是其鮮明的特點,無論色澤還是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同時,會有點雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片,是四川拌菜里的上佳名菜。 ■在天府廣場右側,是皇城清真寺,其側面的應該是成都最正宗的蘭州拉麵。 ■天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈,在喜來登酒店對面,就是成都市國營的擔擔面,裡面有很多種麵食。 成都小吃攻略之必要篇 ■夫妻肺片(冷盤)---關於夫妻肺片的由來曾經還有過很多的爭執,目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓,一直就靠把牛的肺片(如頭皮/蹄子/心肺等)收拾干凈,配上各種作料沿街叫賣,了以糊口。後來發展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜/辣椒油,紅綠映襯,格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾),在紅星路四段,不過紅星路擴建應該也遷走了；根據朝陽多年的經驗,只要是在成都的清真飯館里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有時間自然可以去總府路,沒有時間可以就近找清真館子,價格應該在16——20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味。 ■兔頭——在四川話里,把吃兔頭叫成是啃兔頭,變成了一語雙關的意思(指的是KISS雙方的動作),成都吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的兔頭就象當初的夫妻廢片一樣,是邊角廢料,常常用小鍋煮著,沿街叫賣,2毛錢一個,很是可以給大小孩子解饞的。後來漫漫隨著生活的提高,兔頭的做法和吃的方式已經上升到理論的高度,記得以前曾經聽真正的老饕說過,吃兔頭要用13種不同的工具才能吃出它的全部滋味來。呵呵,由此可見兔頭文化在成都的蔓延及發展了。成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研製,售賣集中在其所在的小區,數量有限,外地朋友很難找到；一種就是成都幾家靠拌菜/冷盤出名的商家,比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等；一種是成都附近真正的兔頭發源,比如說雙流的(王？)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……,主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),吃的時候先後順序非常講究,不會吃的人一般都啃不幹凈,綠野的朋友有路過成都采購腐敗物資時,建議可以到伊藤洋華堂的食品超市購買,晚上9點以後開始打則,特價基本是1。5元/個,絕對美味(其他大商場也差不到那裡去的)。 二姐兔丁 ■青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是：肥腸粉/蕎面/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字型大小了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數不多的可以吃到的蕎面,也有很多年的歷史了,以前店很小,機器現場壓制蕎面下鍋,原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面,糖油果子記得應該是1元/三個,蕎面應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎面一半粉條)肥腸粉大份應該是5元,如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子,十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鍾就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場,有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看,最近因為修建大型集貿中心,上面的幾家位置應該有所調整,不過問問應該都不遠。 ■青石橋補充：在蕎麵店(市場入口)路口往東,有一家鋪蓋面,是用手工將面扯成面塊,也是比較有特色的吃法；沿青石橋花鳥市場往南,除了可以看到很多的茶具,還有一家裝修很古樸的面館,面條也很棒,名字很怪,好象是可以聽川劇的,呵呵。另外,青石橋附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起來很有意思,建議可以走走看看。 ■關於肥腸粉的專題：肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃,分布於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓,依舊供應著2。5元/碗肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠；(2)青石橋肥腸粉(大家應該已經可以在超市裡面看到白家/青石橋的方便粉絲出售了)在上面已經有詳細闡訴,略；(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變,如果是,那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米,同樣有一家,以前我以為後者比較正宗些,但因為前者當街,所以生意及口碑要好很多；(4)馬鞍北路建工俱樂部門口,也是老字型大小的肥腸粉；(5)應該還沒有寫全,在大街小巷裡,可以發現的美食太多了。 韓包子 ■關於早點的專題：成都的早點花樣繁多,如果是真的要吃,應該到小巷裡去淘,或則是清新的荷葉稀飯或者是十分可口的家釀泡菜,如果的只是品嘗了解,建議以下選擇(1)總府路後面的華興街上,除了有上面介紹的華興煎蛋面/燉雞面(抄手)/梓桐橋肥腸粉刀削麵八寶粥之外,還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔,盤餐市對面也是國營的老字型大小,具體名字忘了,盤餐市出名的是其系列川菜和特色鹵菜,以經營正餐為主,對面那家以經營早點為佳,後來兩店合並,菜價陡漲50%,但是早點一點沒有變,其包子是成都市一絕,皮薄餡厚,十分好吃,豆漿也十分的地道,油條遠遠比永和的來的酥脆,包子0。5元/個,豆漿0。5元/碗,油條好象是1元/根,小菜0。3元/份,絕對物美價廉；建議在這里吃早點,如果要采購腐敗物資再到對面的盤餐市購買鹵菜；(2)總府路上還有的幾家老字型大小：賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)/鍾水餃/早晨都有相關的小吃；(3)春熙路南口(靠近東大街的)龍抄手,也是一樣；(4)青石橋的各種小吃,好象還可以喝到羊肉湯；(5)青石橋斜對面成都小吃城；(這些都可以點一些套餐來試試,基本就可以嘗到所有的傳統口味了,但有機會最好尋找小店,更美味)。 ■另外成都包子出名的也有很多家,作為早點的選擇也是非常好的,(1)太升北路的痣鬍子包子,其包子和瓦罐雞湯都很棒,包子好象是4元/籠(大概4—5個),一個人吃應該夠了,瓦罐雞湯好象是5元,不大,但味道鮮美醇厚；(2)韓包子(成都市包子出名的老店,原來在紅星路四段,後來拆遷,不知道現在在那裡了,只是它的分店比較多好象,比較好吃的鮮蘑包子等,價格象所有的國營餐館一樣非常實惠,一般喝湯是海帶湯,好象也是1元/碗；(3)春熙路熙園,可惜已經沒有了；(4)上面介紹的總府路盤餐市對面,不過注意一定要在早上9點以前去,否則包子豆漿油條都有可能全部賣完； ■午餐和晚餐形式基本接近,成都的飲食分兩大主要結構：火鍋及其派生出來的菜品(香辣蟹/連鍋/麻辣燙/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。 ■火鍋專題：火鍋是重慶碼頭上的苦力發明的一鍋煮,到現在經過不斷的豐富與改良,已經呈現出非常多的口味和吃法,成都的火鍋更強調各種味道的中和,重慶火鍋則延續了重慶人的性格,燥辣乾脆；相比而言,重慶火鍋更注重麻辣本味,一定是辣的酣暢淋漓,用牛油,味道更重；成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的,但是也受到城市性格的影響,絕大多數用豬油,口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味；成都出名的火鍋有很多家,僅僅就有特色的幾家做介紹；(1)皇城老媽/耙子火鍋(耙子火鍋的老闆就是一位殘疾人,耙子,在四川話里是指有腿部殘疾的意思,)等都是點菜制度為主的,是成都市最好的火鍋代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鮮精緻,其在成都總店位於玉龍街,三個人大概200元以內可以吃的很舒服)；(3)川王府火鍋/等,成都自助火鍋代表,自助菜品極其豐富,小吃糕點就有100多種,火鍋底料口感也十分不錯,場面非常巨大,應該可以同時供1000人同時進餐,是大家集體腐敗的好場合,每人不超過40元,酒水另計(有些免費提供酒水)；川王府地址(一環路東二段雙林路口)(3)香辣蟹。 陳麻婆豆腐 在成都七中附近的怪味面也很好吃(有兩家連在一起,一個叫徐老八怪味面,另一個就叫怪味面,兩家都很好吃)如果有人想去就問成都七中在那裡就可以了,大多數人都知道,七中是成都最好的中學了。 火鍋那就太多了,在雙楠小區的府河人家,那裡的火鍋很好吃,吃完了還送一壇洗澡泡菜(四川特產,意思就是昨天晚上泡進鹽水裡,今天早上就可以吃了,香,脆)有時送一壇香辣醬什麼的,如果你帶有小孩,還要送一些玩具,像鐵環,蠟燭燈等。 還有幾種火鍋,一種叫鵝腸火鍋,最好的是九尺鵝腸(九尺是四川的一個地名,那裡的產的鵝是很有名的)還有一種叫魚火鍋,分了2類,一種叫冷鍋魚,還有一種就是一般吃法,直接那去鍋里燙(一般是吃魚頭)。 冷鍋魚就是用火鍋料調制,做好後端上,吃魚的時候不開火,吃玩魚後用剩下的湯汁燙青菜像現在很有名的三隻耳,在半打啤酒館的上面,半打啤酒館是很有名氣的,零點樂隊,崔健最早都是在這里演出,然後發家的。 再來一個,在成都茶店子那裡有一個鋪蓋面(鋪蓋,就是被子的意思)那裡的面類似於麵皮,很大,就像被子一樣,但很好吃,有嚼勁,但有很軟,裡面還放了一些豌豆,用鹼弄過(不知具體怎麼做)所以豌豆的顏色是黃的,很糯,很軟但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清湯的,但沒有辣的好吃 PS:如果喜歡辣的話,可以在碗里放很多醋,就可以讓酸蓋一蓋辣的味道,附近還有一家銅鍋面,顧名思義,就是用銅鍋煮的,很好吃。俗話說：少不入川(其實老了也危險)。因為那裡的美食和美女。 俗話說：少不入川(其實老了也危險)。 因為那裡的美食和美女。 O(∩_∩)O
3. 廈門有什麼好吃的
廈門好吃的
按地區分類：
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
4. 廈門島內的全部小吃 只要是好吃的小吃 都把地址說一下＝ ＝ 謝謝大家了 不一定要最有名
廈門小吃大搜集
1、金雞亭小區的煲仔飯不錯
2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯，現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。
3、蓮前公路局下面的飲食一條街：湘鄉人的干鍋魚雜，味道不錯。
4、小火車裡面的炸鰻魚苗
5、二娃的水煮活魚很好吃（湖濱南路鴻祥大廈後面）
6、湖濱四里的沙茶麵
7、大同路的鴨肉粥。
8、黃則和的花生湯。
9、扁食、拌面：
首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不錯，好象就只有這兩樣東西，另外兼營一些剔骨肉湯一類的。提示，男食客去此家，請自帶紙巾，小店好多年了，就是這點一直堅持不變，費解？
另外，在檳榔附近也有一家，可以在扁食里加料，比如，小腸、鴨鍵，煮出來一大碗，吃起來相當痛快。店名有「**鹵面」兩字
扁食嫂那家的水平根本不行，軟軟的吃的我都怕，一點沒有QQ的感覺。
10、土筍凍：
在松柏大廈對面，就是豪客來後面，有家海滄佳味館，那家的不錯。
還有公園西門一帶，有個小店，專門賣土筍凍的，味道還好。
當然，最好的是到海滄的東嶼村，一個村全部開的是海鮮酒樓，隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的（說的我都要流口水了）。
11、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店，在通士達公司附近，體育路上，公交車站對面，那個味道好極了，那魚頭湯煮出來是乳白的，我們老是以為老闆兌牛奶了。
12、外，推出一個吃廈門海鮮的好去處，廈禾路美仁宮路口附近，有一條小巷，專門是煮醬油水出名的，新鮮的海魚下了只加少許醬油，再配以部分輔料，滋味好的很。原來，這個巷子只有一家做這個的，後來，生意太好了。不少店家都在這開店，現在形成一條專業街了。
13、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了。如黃則和的花生湯，「好清香」的燒肉棕，「碰記」和「真好味」的魚丸湯，「章記」的蝦面，思明北路的程阿樹的蚝仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳唇的韭菜盒，打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的，也不知道現在還有沒有，或許因為改造或者別的什麼原因不在了，大家撲了個空可別打我哦。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，而且特別貴。
14、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶麵。
同安襖頭的海鮮。
南普陀的素菜。
集美灌口榕樹下那家的鹵鴨，公路邊那家的鹽雞。（這個人難道也是菜園的？）
15、我加一個吧，海院對面的的麻辣燙，是流動攤點，有他們自己做的醬，味道很不錯。
16、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯，但我每次吃完，肚子都有反映，味道卻是一級棒
還有同安的一間名叫「阿獃薑母鴨」的很好，我吃過最棒的，位置在金日集團那邊。[巴喬的刀]
17、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好
拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃
沙茶麵飛飛做得最好吃[飛飛]
18、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫「勞松香扁食」的很不錯 [離子風暴]
19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小時候很愛吃的. 那時還是個老頭在我們家樓下賣.
那裡的烤肉那叫一個好吃啊. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了.
20、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店
21、海軍碼頭對面醬油廠有一家「烏糖沙茶麵」
22、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉。
23、康樂的大罐的豬肚湯、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好。
24、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的，但也沒有什麼特別出色。
25、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的，他們的烤羊肉串也比較地道。
26、雖然李老六很討厭，但是他的火鍋料確實比較好，尤其是鴨腸。記住調料一定要用多多的麻油，蔥花蒜泥加味精鹽就好了，才地道。
27、最好的龍岩菜其實是蓮坂北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳，湯都很好，菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲，其他一般。
28、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。
29、阿里郎的海鮮鍋豪華壯觀，只是300塊的價格讓人摸鼻子，但是烤五花肉好吃又便宜。
30、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店，叫安溪第一家，裡面的黑豬腳、蘿卜秧燉肉、牛仔肉不錯，番鴨湯里的鴨肉比鵝肉 還厚，最近不知道是搬了還是倒了。
31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店，做得不錯，小籠包子筷子夾不破，裡面充滿湯汁，老闆也很自以為豪，特別註明不外賣
32、蘭州拉麵當然是美湖路上的廈門第一家比較好。
33、美麗華的肉骨茶。
34、鷺發的木瓜船。
35、 莎諾的自助餐,種類豐富到你會後悔吃了午飯...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不過要早點去, 9:50PM就收檔了...
如果要吃生蚝就只能去悅華湖裡了...
36、 鯉魚門的海鮮, 價格適中加無敵海景, 把酒臨風樂不思歸...
37、宏都大飯店二樓的老上海餐廳, 正宗的上海菜,吃完後您還可以坐在黃包車里免費？d鞋...
38、閩南大廈樓頂的旋轉餐廳,有錢吃海鮮, 沒錢喝下午茶...
39、二手市場裡面小巷子有一家湘菜,是我吃過的廈門最正宗的, 老闆是前三十六軍的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒)
40、玉麟閣的江浙菜, 裡面的老鴨湯要預訂...
廈門好吃的
按地區分類：
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、大中路「鮮果鮮嘗」果汁
大中沙茶麵
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡：水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵，牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點：長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍（新華書店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺，還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、演武路饕餮島的魚片粥
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
5. 求廈門美食攻略
最全的廈門美食攻略
來自: 白如墨 2010-12-10 23:10:31
我自己整理出來的廈門美食攻略，希望對大家有所幫助。
下面是分地區的。針對遊客，以下對本地小吃，以及海鮮加星號註明。
鼓浪嶼：
（1） ★龍頭路183號的魚丸攤，5塊錢7個魚丸。
（2） ★喜林閣酸梅湯:雞山路1號之一 電話：2066388
（3） ★葉氏麻糍，1塊一個，很香甜 地址：龍頭路街口
（4） ★黃勝記：肉脯和肉鬆，龍頭路95號 T: 2069217
（5） ★babycat私家御餅屋 (Babycat在鼓浪嶼上面一共開了3家店，廈門市區開了一家) 地址: 龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店) ，電話: 0592-2063651
（6） ★林記魚丸湯￥5，地址: 泉州路54號
（7） ★馬拉桑奶茶:鼓浪嶼龍頭路181號
(8) ★張三瘋奶茶，招牌奶茶要15塊，龍頭路
(9) ★金蘭餅店：鼓浪嶼內厝沃路413號 電話： 2061492
(10) ★Judy』s Café: 鼓浪嶼永春路79號 電話： 2197468；
(11)★ 褚家園咖啡館： 鼓浪嶼中華路15號
(12) ★花時間咖啡館： 鼓浪嶼安海路36號番婆樓2樓 電話：2064821
(13) ★班沙客奶茶： 鼓浪嶼福建路6號 電話：8651014；
(14) ★牛肉香食室：鼓浪嶼龍頭路175號
(15) ★壽記龜糕店：鼓浪嶼海壇路31號
(16) ★中街鹵料：鼓浪嶼龍頭路 310號；
中山路周圍的老市區
⒈★中山路的肉棕
⒉★九市的鹵面
⒊★大同鴨肉粥
⒋★烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) :注意中午1點之後去可能就關門了。每天定量供應，賣完就沒有了。
⒌★鷺江賓館的早茶，晚茶
⒍中山路「天利和」木瓜牛奶（這個筆者沒喝過，網上找的）
⒎ ★在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
8. ★李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
9. ★吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
10. ★九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
11. ★局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
12 ★民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
13. ★鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對好。
14. ★思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸麵包之類的，炒米粉什麼的超好吃。
15. ★局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
16. ★局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的。
17. ★141大排檔:開元路141-154號 0592-2105442
廈大附近：
1. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙
2. ★南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
3. 雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
湖濱東西南北路：
1. 濱北七星路附近「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）,地址在石亭路165號之一。(附近有城市快捷酒店）
2. ★湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話：5080675。
3. ★湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
4. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
5. 湘廈人湘菜酒樓∶湖濱北路體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭
6. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。
7. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。
8. ★嶼後北里的舒香園的薑母鴨：思明區蓮岳里245-246號(近嶼後路) 0592-5124698
9. ★亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
10.★小眼鏡大排檔： 湖濱中路7號 0592-2054568
禾祥東西路：
1. ★斯利美：禾祥西路9-3號2285958 冰點
2. ★金象灣泰國菜:禾祥西二路華僑海景城1期1樓2387999 招牌菜 泰國咖哩蟹；
3. 心素食坊:禾祥西路12號禾祥苑一期 2285366 素菜
4.★牛芒冰：禾祥西路877號 2398708 特色冰點
5.★小魚兒大排檔：後埭溪路22號之B店5808577 （海鮮）
蓮花江頭一帶：
1. 草根堂： 蓮花香蓮里26號別墅5131125 ;
2.★ 均記煎蟹餐廳:蓮花二村蓮秀里40號5565215
3.★ 台灣漢宮薑母鴨:蓮花凌香里21號5530466
4.★ 同安煎蟹:蓮花北路鼎爐商業街78-80號。
環島路：
1.★ 佳麗海鮮大排檔：曾厝垵 2195777
2. ★ 佳福園海鮮酒樓：曾厝垵1號(科技中學附近) 2513900
3. 九龍塘食府 : 思明區環島路49號(近胡里山炮台) 2515335
4.★ 阿川海鮮大排檔 環島路78號曾厝垵(近野生海鮮市場)
5. ★ 曾記海鮮排檔：環島路曾厝垵燈光球場
6. 海港城大酒樓 : 環島南路310號7999999
7. 鯉魚門食府(環島路店) :環島路38號(珍珠灣軟體園對面)2565566
廈門市區的
四里茶沙茶麵：思明區湖濱四里14之3號，
西門土筍凍：思明區斗西路33號
鮮蚝館：湖濱南路255號
八婆婆的燒仙草：太平路22號
黃則和：中山路22號
魚丸：推薦兩家，一是泉州路54號的「林記魚丸」，龍頭路183號的次之
仔餅：龍頭路302號
馬拉桑：龍頭路181號
班沙客：福建路6號
中山路段:
炸肉串：中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和：中山路華聯對面。特色：花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵：中山路巴黎春天，對面的巷子里。特色：沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥：中山路李寧巷子走進去50米左右。特色：鴨肉粥
甜不辣：中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串：思明西路上。
海蠣炸：思明西路上，局口街的盡頭對面。營業時間：下午4點左右，賣完為止。
思西沙茶烤肉：思明西路上，原儂儂婚紗現奧斯卡邊上，有兩家沙茶烤肉，這兩家是兄弟兩人。特色：沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃：局口街，唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡：局口街邊上的巷子里，躲在肉夾饃後面。營業時間：下午3點左右，賣完為止。個人覺得這家的雞蛋 漢堡做得最好，又Q又脆。
花蓮海蠣煎：在局口街有一條非常小的巷子走進去，特色：海蠣煎、豬腳面
局口拌面：在局口街有一條非常小的巷子走進去，花蓮海蠣煎邊上，營業時間：下午5點到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷：局口街頭，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是個人覺得口味一般
炸魷魚須：局口街入口，特色：炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍：中山路上，局口街入口對面的工商銀行門口，營業時間：下午4點到晚上
貢糖夾餅：中山路上小推車，局口街入口處。特色：貢糖夾餅、土筍凍
關東煮：中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去，太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃！
福伯燒燒仙草：在中山路邊上的小巷子（比較不好找），原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草：局口街對面，太平路上。從中山路要通往老虎城。特色：燒仙草、三角餅
古早棒冰：局口街對面，太平路上，從中山路通往老虎城。
霞西扁食：在霞西市場邊上，安德魯森的隔壁。特色：扁食、拌面
1980沙茶麵：中山路原文化宮上來些，特色：沙茶麵、肉粽
花生湯：去大同和思明路交界的那個老花生湯店，開了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥：以面這家老店花生湯的邊上，開了一家只做晚上的白粥店，裡面居然有我兒時喜歡的包面，而且也有賣花生燙。特色：兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店：輪渡海關鍾樓走進來的路，特色：芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
新廈蝦面：吳再添邊上的小巷子，有個小招牌，寫著新廈蝦面，店面很小，不過，蝦面好粗。特色：蝦面
扁食：在鷺江電影院邊上有家賣扁食的，就是原來最早「扁食嫂」。特色：扁食、拌面
悅華沙茶麵：民立小學附近，鎮邦路上。
金寶油蔥果店：美仁宮，快到二市邊。特色：油蔥果、麻糍
雙宏面線糊：豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色：面線糊
西門土筍凍：中山公園西門邊上。特色：土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號，大同小學對面的路上
勞松扁食：大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵：在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅：南普陀，好粗
盛意小籠包：博物館，海味大廈走向夜市，這家原來是雙十中學邊上那家。特色：小籠湯包
油蔥果：檳榔菜市場內有一家，味道也不錯
小李鮮包坊：虎園路11號 特色：鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊：公園靠近二市的那條路進去，往花市走。特色：面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊：香江花園後面一家。特色：鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包：奔馬新村邊上新開的店。特色：生煎包。絕對好吃！
吃過桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地點：後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭，陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食：松柏公園斜對面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵，號稱廈門第一家拉麵的，湯頭很贊
集美區：（由btxiaozhu提供）
1：塘浦路，財經側門的那家沙茶麵，味道還不錯，辣的！3樣料5RMB！砂鍋就一般了！
2：大社菜市場，進市場的路上，修自行車的對面，沙茶麵很好吃，不辣，學生超多，都快成學校食堂了，阿姨人也很好！想吃要趁早。1點以後就沒了。。。晚上才有再開！3樣料6RMB！
3：誠毅橋下,章魚小丸子不錯，料多！老婆愛吃，我也愛吃。一份是3.5RMB,有4個。往前走幾步的缽仔糕也不錯！2個1.5RMB！
4：石鼓路，郵電局再過去，敬賢公園左側，進福小吃的咸飯和五香和湯味道都不錯，沙茶麵就很難吃，面很爛~！
5：嘉庚路，榮景花園左旁，台灣黑輪的鹵肉飯我喜歡，有家的味道！青島餛飩（好像）的餛飩也不錯哦！
6：龍舟池畔在青少年宮的對面再過去一些的北方拉麵，炸醬面的味道一直不錯！
7：中心花園，大門左側，鼓浪嶼老字型大小魚丸，魚丸一般，肉粽味道很不錯，雖然一個5RMB，但是料多味足！餃子也不錯，餃子餡還拌過麻油，趁熱吃很入口！
8：中心花園大門左側還有家擔仔面也不錯吃，一碗5RMB，裡面有蝦有肉，料還蠻實在的！
9：塘埔路尾端（就靠老人活動中心那邊）夾雜在修電器、茶葉、賣衣服、電焊、自行車行中，有一家刀削麵的店（店門口的招牌好像是砂鍋什麼的）那家的炒飯味道不錯，還有砂鍋味道也不錯（要叫老闆醬多加一點）價錢也便宜！
10：如果是北方人，應該挺喜歡的一家店，主打水餃和的東北菜色。老闆是地道的北方人，菜也是地道的北方菜。地三鮮啊，鍋包肉我挺喜歡的！老闆人很好！地點在菜市場的坡上中段，就華視眼鏡哪裡上去！
11：手抓餅個人比較喜歡吃小商品街尾的那家賣飯團的做的手抓餅！味道不錯，沙拉+番茄醬的味道就是夠~蛋最好是加，因為餅的味道才好！切記的一點。。。。。一定要指明要那個高個短發的男的來做。。因為另外一個做的味道一般。。。而且料加得很少！！！！上次我說要加肉鬆。。結果。。。一條肉鬆都沒看到。。。
12：大榕樹那工行前那條通往圖書館的路，有攤賣瘦肉羹的生意很好，味道也不錯。就素。。。。為啥都麵粉的丸子，要叫瘦肉羹捏？？？？？
13：奶茶喜歡喝木吉他的，喜歡茶味重的可以喝熱的。誠毅橋下的那家普京。。。。個人覺得那奶茶。。是集美最難喝的。。。。（喜歡的人別介意，個人意見！）
14：黑糖的東西沒全吃過，就覺得烤翅的味道還不錯！地點在學生街尾，學苑網吧樓上！上樓的樓梯在靠列印店的那側哦，不是從網吧那樓梯上去的哦！。
6. 廈門有哪些好吃的小吃
一、中山路周圍的老市區 1. 中山路的加料燒肉粽，地址：中山路 353 號。 2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。 3. 九市的鹵面，地址：局口街 71 號。 4. 浮嶼鴨肉粥：廈禾路 174 號。 5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵，民族路 27 號。 6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。 7. 天竺人家：鎮海路 23 號之一（中醫院對面）。特色：原料均土生土長，以農家風味見長。 8. 新廈蝦面：人和路 51 號。 9. 謝記牛肉飯庄：公園南路 38 號（牛肉蛋炒飯） 10. 思西沙茶烤肉：局口街 132 號（沙茶烤肉，海蠣炸） 11. 名人居東北菜館：忠孝里 8 號（拌肘花、溜肥腸）。 12. 小李鮮包坊：虎園路 11 號（精肉包，紅糖饅頭）。 13. 野戰排：公園西路 43 號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。 14. 王老吉涼茶鋪：中山路 206 號（各式四季涼茶）。 15. 廣西信都雞餐館：鷺江道海濱美食城外圍 1 號（信都雞，田螺雞）。 17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。 20. 鷺江賓館的晚茶。 22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店，有正宗的台灣小吃。 23. 大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可以在這找到，而且很正宗。電話：2034820。現在老人家在人民電影院開了 原因不想多說家事 24. 九市（定安夜市路口）第一個巷口的麻糍。 25. 銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。 26. 局口街的中山路口春卷也很棒。 27. 民立小學對面的 「 月華 」 的沙茶麵和肉粽，特別是沙茶麵，現在還是由 80 歲的月華阿婆親自配料，地址：鎮邦路 78 號。 28. 鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕佳。 29. 公園西門的土筍凍，地址是斗西路 33 號。 30. 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲 …… 很好吃啊，價錢是每個 1 元。 31.大灰狼美食館：鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等 32. 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯，老廈門都知道。 33. THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費 34.真鍋咖啡館：鷺江道52號—3海濱大廈一樓。風景獨好 35.必勝客海濱店。電話：2033876 36.麥當勞中華店外賣。電話：2097630 二、廈大、白城一帶 37. 洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）。經濟劃算很便宜哦 38. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆鍋餅等）電話是 2191968 。 39. 三千里韓國料理：海濱街 76 號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）。 41. 南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。 42. 公共汽車博物館站旁（建行往前 5 米）有個紅記肉夾饃，貢糖夾饃等。 43. 光合作用書房：廈大店(思明南路408—6號)。特色:在咖啡香氣中讀書,在書香中喝咖啡。另外,咖啡凍做得很好。 44. 文心閣：南華路 25 號。書卷氣最重的品茶去處。 45. 雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。 46. 維尼西亞音樂餐廳：南華路3號。庭院中有藤搖椅，可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。 三、鼓浪嶼 47. 黃金香：龍頭路 95 號（肉鬆、肉脯）。 48. 葉氏麻糍：新華書店三叉路口。 49. 龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。 四、湖濱東西南北路 50. 濱北轉盤附近的 「 寶貴 」 八寶飯（燉罐特別好），地址在石亭路 165 號之一。 51. 湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話： 5080675 。推薦 絲丁魚煮醬油水，環境好，服務好，但是價格比較貴。 52. 湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。 54. 湖濱舊貨市場對面的 「 好再來 」 川菜館。 55. 湖明路瀟湘湘菜館，做的湘菜很正宗。 56. 鑫客家府第：官任路 38 號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）。 57. 胡一刀小吃：後埭溪路 102 號（西安涼皮）。 58. 榮記魚粥：廈禾路 871 號之九（深海魚粥）。 62. 白鷺洲歡樂園的魚頭，還有小菜里的雞爪做得最好，電話： 5118888 。 63. 斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲，小鮑撈飯 . 電話： 2288756 。 64. 廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯，電話： 2683766 65. 湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿，味道很正哦。 66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館，特色菜有：小雞燉蘑菇，貴妃羊肉， 大骨頭燉酸菜，四喜丸子等。訂桌電話： 2219211 。 67. 湖濱南路 164 號（中山醫院對面）的松花花江餃子館，特色菜有松花江風 味的烤羊腿，帝王紙包肘，紅燒鰈魚頭，松花江熏雞等。電話： 2206839 ， 5129598 。 68. 湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。 69. 廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。 70. 巴西萬隆烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳，有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種肉類可供燒烤。 71. 濱北中行後頭的客家菜。 72. 振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好。 73. 湖濱北路28號的譚魚頭（大華銀行對面）新出的番茄鍋很不錯。 小肥羊火鍋：86路體育東村站下。電話是 5031888。 74. 湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店，電話： 5 093838。 75. 糊塗火鍋：87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下，往前走不遠就到。 76. 李老六火鍋：106或618路到寶龍中心。 77. 草原興發： 45 路國貿站，對面湖明路進去。 78. 回頭火鍋：1路車或17路車，金榜公園站下，往裡走一些。 79. 大華銀行大廈文雅公寓 3 樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯 ，環境不錯，適合小兩口去。 80. 唐二煎餃：石亭路。主做江蘇風味的煎餃，香辣牛肉麵頗受青睞。 81. 宏都老上海餐廳：市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全 鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。 82. 湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、 開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。 83. 民間瓦缸煨湯館：湖濱北路 15 號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法，味美、湯香。 84. 好清香大酒樓：湖濱中路 85 號。點上一盤 「 風味小吃大拼盤 」 ，便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖卷等都不錯。電話： 2219778 。 以前門口有賣 現撤了感覺更有檔次 85. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、 椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話： 5115127 ， 5058688 。 86. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓，訂座電話： 5042666 、 5042999 。 87. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話： 5165555 。 88. 湖濱南路 619 號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃，特色菜有叫化雞、老鴨煲。 89. 名典咖啡語茶：湖濱中路 7 號。特色：和朋友聊天的好去處。 90. 雅子咖喱屋：湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃，把新鮮比目魚肉做成生魚片，魚骨炸著吃，入口 即化。 91. 多桑日本料理：湖濱北路通寶大廈一樓。 92. 品心茶坊：湖濱北路建業大廈綜合樓 1―3 樓（濱北中行對面）。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如：綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁 ……。 五、禾祥東西路 93. 白鷺洲路 267 號之十糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）。 94. 好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。 95. 逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）。 96. 小蒙羊的烤羊排特香。 97. 小城故事附近禾祥東路龍翔花園 19 號的山裡人家閩北菜館的大田螺，官餅，草根湯。 98. 漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園 18 號。 99. 禾祥東路 13 號奔馬飲食店的醬排套餐， 8 元／份，可以和無錫醬排相媲美。 100. 禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。 101. 禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。 102. 禾祥東路 12 號之 30 店面的老客家食府，狗肉煲，河田雞。 103. 禾祥西路美仁新村商場 1 號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。 104. 海濱小學附近的無名醬油水。 105. 問泉美食園：豆仔尾路 338 號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）。 106. 阿發醬油水：美仁新村 48 號（海鮮醬油水，炸海蠣）。 107. 玲瓏八面館：禾祥西路 705―709 號（城市光廊後面）。主要經營蜀面，這里有八種面：牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、 小面，其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。 108. 我家咖啡連鎖：總店在禾祥西路麥當勞斜對面，(48 路車到禾祥商城站下，或者 1 路車到思北站下，往前走，廈禾商城 ) 。特色：德國豬腳，外酥內嫩。另外，這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子，味道不一般。 109. 城市光廊：禾祥西路 685 號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。 110. 桃太郎美食廣場：禾祥西路 805 號。自助的日本美食和燒烤，特色菜有 駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。 112. 松鶴日本料理：禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理，用一百元吃遍菜單上的菜，頗為實惠。生魚片品種豐富。 113. 樂也日本料理：後濱路匯禾新城10—C號。 114. 豪佳香禾祥店：48路禾祥商城站,電話2395058。 115. 古鎮茶樓：禾祥東路 28 號金祥大廈二樓。古香古色的環境，還有自助餐和 50 多種茶供選擇。
7. 廈門值得帶走的特產 廈門可以好吃的特產有哪些
1、魚皮花生，本世紀二十年代，居住廈門的台灣省人用手工仿製出售，它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成，雖然沒有魚皮膠成分，但魚皮花生變成一個俗名沿用至今，吃起來咸中帶甜，香郁酥脆。
2、牛軋糖，指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產，成分主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。
3、薑母鴨，是福建一道地方傳統的名小吃，滋而不膩，溫而不燥，主要食材有鴨，薑母，腐竹，洋白菜。
4、廈門餡餅，用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃，甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。
5、豬肉脯，用豬肉經腌制、烘烤的片狀肉製品，食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮艷的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。
6、馬蹄酥，雅名「香餅」，是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿製鎮江同名糕點，並經改進成面。該產品採用上等麵粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發酵後製成。
7、肉鬆的優點很多：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。
8、文昌魚，是福建廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，它的主要產地在廈門市同安縣劉五店，並因劉五店島嶼上有個文昌魚閣而得名。
8. 廈門有哪些好吃的小吃能分享一下嗎。日光岩值得去嗎
日光岩就在鼓浪嶼上面，可去可不去，其實影響不大。
廈門各類小吃【別人整理的】
一、中山路周圍的老市區
1.中山路的加料燒肉粽,地址:中山路353號。
2.中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店，花生湯做得最好，很多廈門的小點心也很好吃，又便宜，最適合在這吃早點了。
3.九市的鹵面,地址:局口街71號。
4.浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號。
5.民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路27號。
6.思明南路127號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7.天竺人家：鎮海路23號之一（中醫院對面）。特色：原料均土生土長，以農家風味見長。
8.吉錦鳳梨穗桂圓干：舊孫坂南路坂頭66號，電話：0592-6260292。
9.謝記牛肉飯庄：公園南路38號（牛肉蛋炒飯）
10.思西沙茶烤肉：局口街132號（沙茶烤肉，海蠣炸）
11.名人居東北菜館：忠孝里8號（拌肘花、溜肥腸）。
12.小李鮮包坊：虎園路11號（精肉包，紅糖饅頭）。
13.野戰排：公園西路43號別墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。
14.王老吉涼茶鋪：中山路206號（各式四季涼茶）。
15.廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號（信都雞，田螺雞）。
16.鷺江道國際銀行四樓雅子海景休閑餐廳的日式咖喱的口味煞是純正，電話2071888。
17.輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶。
18.中山路來雅商場六樓冰吧的紅豆牛奶。
19.中山路「天利和」木瓜牛奶。
20.鷺江賓館的晚茶。
21.幸福路122號之三「小眼鏡」排檔，專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了,電話:2054568。
22.在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店，有正宗的台灣小吃。
23.大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣，廈門的許多小吃都可以在這找到，而且很正宗。電話：2034820。
24.九市（定安夜市路口）第一個巷口的麻糍。
25.銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26.局口街的中山路口春卷也很棒。
27.民立小學對面的「月華」的沙茶麵和肉粽，特別是沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料,地址:鎮邦路78號。
28.鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕佳。
29.公園西門的土筍凍, 地址是斗西路33號。
30.大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……很好吃啊，價錢是每個1元。
31.大灰狼美食館：鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等。
32.豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道。
33. THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費！
34.真鍋咖啡館：鷺江道52號—3海濱大廈一樓。風景獨好。
35.必勝客海濱店：電話2033876。
36.麥當勞中華店外賣：電話2097630。
二、廈大、白城一帶
37.洋洋小吃：廈大建行斜坡邊（閩南家常菜，紅燒豆腐做得最好吃）。
38.陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙
脆鍋餅等）電話是2191968。
39.三千里韓國料理：海濱街76號（拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳）。
40.黑糖咖啡：南華路27號（海鮮飯、義大利面，還有多種口味的手工蛋糕）。
41.南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42.公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖夾饃等。
43.光合作用書房：廈大店（思明南路408—6號）。特色：在咖啡香氣中讀書，在書香中喝咖啡。另外，咖啡凍做得很好。
44.文心閣：南華路25號。書卷氣最重的品茶去處。
45.雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
46.維尼西亞音樂餐廳：南華路3號。庭院中有藤搖椅，可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。
三、鼓浪嶼
47.黃金香：龍頭路95號（肉鬆、肉脯）。
48.葉氏麻糍：新華書店三叉路口。
49.龍頭魚丸湯：龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。
四、湖濱東西南北路
50.濱北轉盤附近的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）,地址在石亭路165號之一。
51.湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話：5080675。
52.湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
53.福聯大酒店的自助茶。
54.湖濱舊貨市場對面的「好再來」川菜館。
55.湖明路瀟湘湘菜館,做的湘菜很正宗。
56.鑫客家府第：官任路38號（汀洲米粉，黃骨魚燉豆腐）。
57.胡一刀小吃：後埭溪路102號（西安涼皮）。
58.榮記魚粥：廈禾路871號之九（深海魚粥）。
59.上海龍記湯包：湖濱北路20號（鮮美湯包味）。
60.湖濱南路98-3號老知青的纖絲驢肉,電話是2202855。
61.吉錦鳳梨穗桂圓干：孫坂南路坂頭66號，電話： 6260292。
62.白鷺洲歡樂園的魚頭，還有小菜里的雞爪做得最好，電話：5118888。
63.斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲，小鮑撈飯.電話：2288756。
64.廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯，電話：2683766。
65.湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿，味道很正哦。
66.湖濱南路24號北方冰城城餃子館，特色菜有：小雞燉蘑菇，貴妃羊肉，大骨頭燉酸菜，四喜丸子等。訂桌電話：2219211。
67.湖濱南路164號（中山醫院對面）的松花花江餃子館，特色菜有松花江風味的烤羊腿，帝王紙包肘，紅燒鰈魚頭，松花江熏雞等。
電話：2206839，5129598。
68.湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69.廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
70.巴西萬隆烤肉：湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳，有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種
肉類可供燒烤。。
71.濱北中行後頭的客家菜。
72.振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好。
73.湖濱北路28號的譚魚頭（大華銀行對面）新出的番茄鍋很不錯。小肥羊火鍋：86路體育東村站下。電話是5031888。
74.湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店，電話：5093838。
75.糊塗火鍋：87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下，往前走不遠就到。
76.李老六火鍋：106或618路到寶龍中心。
77.草原興發：45路國貿站，對面湖明路進去。
78.回頭火鍋：1路車或17路車，金榜公園站下，往裡走一些。
79.大華銀行大廈文雅公寓3樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯，環境不錯，適合小兩口去。
80.唐二煎餃：石亭路。主做江蘇風味的煎餃，香辣牛肉麵頗受青睞。
81.宏都老上海餐廳：市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82.湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83.民間瓦缸煨湯館：湖濱北路15號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法，味美、湯香。
84.好清香大酒樓：湖濱中路85號。點上一盤「風味小吃大拼盤」，便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖
卷等都不錯。電話：2219778。
85.潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
代表作。電話：5115127，5058688。
86.湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。
87.湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。
88.湖濱南路619號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃,特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89.名典咖啡語茶：湖濱中路7號。特色：和朋友聊天的好去處。
90.雅子咖喱屋：湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃，把新鮮比目魚肉做成生魚片，魚骨炸著吃，入口即化。
91.多桑日本料理：湖濱北路通寶大廈一樓。
92.品心茶坊：湖濱北路建業大廈綜合樓1—3樓（濱北中行對面）。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如：綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁……。
五、禾祥東西路
93.白鷺洲路267號之十糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）。
94.好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95.逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）。
96.小蒙羊的烤羊排特香。
97.小城故事附近禾祥東路龍翔花園19號的山裡人家閩北菜館的大田螺,官餅，草根湯。
98.漢宮薑母鴨：角濱路雙福花園18號。
99.禾祥東路13號奔馬飲食店的醬排套餐，8元／份，可以和無錫醬排相媲美。
100.禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101.禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102.禾祥東路12號之30店面的老客家食府, 狗肉煲，河田雞。
103.禾祥西路美仁新村商場1號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104.海濱小學附近的無名醬油水。
105.問泉美食園：豆仔尾路338號（涼拌海蟄頭，椒鹽茶樹菇）。
106.阿發醬油水：美仁新村48號（海鮮醬油水，炸海蠣）。
107.玲瓏八面館：禾祥西路705—709號（城市光廊後面）。主要經營蜀面，這里有八種面：牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、
三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、小面，其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108.我家咖啡連鎖：總店在禾祥西路麥當勞斜對面,(48路車到禾祥商城站下,或者1路車到思北站下，往前走，廈禾商城)。
特色：德國豬腳，外酥內嫩。另外，這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子，味道不一般。
109.城市光廊：禾祥西路685號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110.桃太郎美食廣場：禾祥西路805號。自助的日本美食和燒烤，特色菜有駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
111.肯尼羅傑斯西餐廳：禾祥西路麥當勞對面。特色：用獨特的烤箱烤制出烤雞，屬於低脂肪、低熱量食品，卡路里比一般的香辣
炸雞少43%。比薩也頗有風味，如果你是球迷，這里的原版英超球衣一定讓你興奮不已。
112.松鶴日本料理：禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理，用一百元吃遍菜單上的菜，頗為實惠。生魚片品種豐富。
113.樂也日本料理：後濱路匯禾新城10—C號。
114.豪佳香禾祥店：48路禾祥商城站,電話2395058。
115.古鎮茶樓：禾祥東路28號金祥大廈二樓。古香古色的環境，還有自助餐和50多種茶供選擇。
六、文灶、火車站
116.廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117.金榜路牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118.文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119.梧村汽車站對面「杭州食客」的杭州菜和上海菜均不錯。
120.金永福餐廳：廈禾路480號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。
七、蓮花新村一帶
121.領事館對面「長安香」的麵食很豐富，味道也不錯。
122.蓮花北路44－45號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味。
123.烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。
124.甜點以嘉蓮路172號莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米蘇」為人推崇。
125.蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃。
126.廈融賓館後面涵光路8號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127.盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128.蓮花西路新疆食府的饢。
129.嘉禾路寶龍中心A－8號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等；特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋，訂餐電話5039577。
130.蓮花北路53號菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131.菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132.老媽私房菜：蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來，老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133.嘉禾路104號，香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134.蓮花北路54號蓮花二村的東北飯館「大森林」的醬骨架非常可口蓮花北路34號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135.蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜，有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136.菲律賓領事館斜對面72－73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯，去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137.小二豆腐旁邊的菱香里88號哈瓦那西班牙餐廳，西班牙風味，只是比較貴。
138.漳江蟹王：香蓮里18號5樓。
139.驢肉香：香蓮里26號（蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉）。
140.近鐵咖啡：蓮花路口肯德基對面。
141.豐尚咖啡：蓮花路口盈翠西路16號盈翠大廈2樓。鐵板燒做得不錯，特別是鱈魚。
142.哈瓦那西餐廳：菱香里88號。特色：西班牙餐廳與復合式拉丁吧，電話5536005。
八、湖裡
143.湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館。
144.湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路，叫廈門鷺發美食大庄園，電話是5658888。
145.湖裡竹坑路34號的金寶鴨肉店的冬粉鴨,鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同。
146.湖裡工行東門斜對面，竹坑路口莆田阿雄鹵面, 特色：興化燴腸、鹵面、熗肉，晚上才開店。
147.陽樓湘菜：海天路36號（特色：魚雜火鍋，長沙干鍋雞）。
148.南翔小籠七賢店：SM商業城北側一樓。上海風味，廈門惟一（蟹粉小籠、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色）。
149.津魚頭火鍋：南山路466號（魚頭火鍋）。
150.上島咖啡連鎖：總店在湖裡海天路66號。特色：新推出人參枸杞茶，香蕉船也做得相當美味。