Ⅰ 鴨肉可以和蒜頭一起吃嗎
鴨肉可以和蒜頭一起吃味道還不錯哦。把蒜剁碎了放點生抽，放點老乾媽蘸著鴨肉吃不錯的。也可以直接吃口蒜頭，再吃口鴨肉。
Ⅱ 蒜蓉鴨的做法
蒜搗成泥
出汁~
加入鹽，味精
混合
步驟 2
將鴨子處理一下
洗干凈
整隻切四大塊
步驟 3
用蒸籠或高壓鍋
蒸熟
不要太爛
步驟 4
趁熱
用第一步做好的蒜泥
抹在鴨子的裡面和外皮
之後用余熱悶一下
步驟 5
至溫熱
就可切塊
這時候食用最好吃了。
小貼士
鴨子不要太老，用蒸籠蒸熟會好吃點。抹完蒜泥一定要悶，才會入味！！！
蒜泥要多多的抹！鹽要比味精多。
