❶ 廈門八市有哪些值得一吃的老店
談起八市，很多人是「又愛又恨」。愛的是那人間煙火氣，恨的是那缺斤短兩的不良現象。當然，這樣的現象已經在不斷的改善、好轉。
老八市作為老廈門的生活聚居地，地道的 美食 自然不會少，美味永遠不會欺騙你。
每一家我都吃過~良心推薦~
一、鄭記水煎包
內餡豐富
老闆正在製作水煎包
要說鄭記水煎包有什麼特別的，好像也沒有，但是內餡的製作卻是十足閩南風味，少不了其中一味食材：荸薺。剁得碎碎的荸薺清甜可口，爽脆宜人，混合著豬肉的油香、大蔥的蔥香，一個下肚，再來一碗花生湯，齊活兒。
香甜的花生湯
二、鍾麗君滿煎糕
芝麻餡，對面賣花生餡
滿煎糕是起源於福建泉州的 美食 ，用麵粉製作，糕體軟糯扎實有韌勁，中間一般是花生、芝麻等甜味夾餡。她們家的攤位很有意思，相對著擺在道路兩邊，一邊賣花生口味的，一邊是芝麻口味的。無論是芝麻還是花生，都是顆粒感十足的，花生的口感比芝麻更甜一些，芝麻比花生更香。
三、惠源麵包店
忙活的老闆們
種類繁多
這也是八市的一家老網紅店了。生意常年火爆，總有人在不大的店前排起長隊。店裡的麵包總共有十來種，甜咸口都有，其實都是很家常的味道，也說不上有多美味，五指麵包的奶黃餡甚至還有著很濃重的香精味。但也許就是這股子朴實，帶著一代人回到了屬於他們的童年。
四、阿傑五香
金黃的五香條碼的整整齊齊
阿傑五香，自我有印象起他就在這條街上了，因為拍攝 《十二道鋒味》而聲名遠揚。五香條也，是閩南地區的特色小吃，油豆皮包裹著豬肉和其他蔬菜調成的內餡，下油鍋炸，香味四竄。阿傑五香用的是豬肉和洋蔥，洋蔥提甜，肉粒顆粒感十足，不膩人，聽說更正宗的做法是把洋蔥換成荸薺。
五、亞本花生湯
亞本花生湯的門臉
要推薦的是他們家的 麥奶 。第一次喝就覺得很特別。說是奶，其實裡面與奶完全不沾邊。麥子的香氣濃郁，濃稠的麥奶帶著麥子的顆粒，在喉間翻滾。好奇為什麼可以做得這般濃稠，老闆娘一臉神秘，一個字不願透露。
六、鍾家手撕雞
朱記手撕雞已經很火了，但是嘗過之後覺得偏咸，所以反其道而行之，推薦開禾路口那一端的鍾家手撕雞。
圖源：見水印
價位和朱記手撕雞差不多，但是味道比較適中，油香十足，花生粒酥香，雞肉多汁不柴。
八市的美味好像需要時間做尺衡量。如果你看一家店開了很久，去試試吧，准不會錯。
我是 好味你就咂咂嘴
我用文字和鏡頭記錄身邊的 美食 、美人、美景。
不好吃
❷ 馬巷古鎮藏了多少好吃的
馬巷，被稱為閩南四大古鎮之一，與水頭、安海、灌口齊名，也是廈門東部的一個重鎮。
歷史 悠久的馬巷鎮面積達66平方公里，而就在這不大的馬巷中，其實隱藏著不少地方特色小吃，如芋包、春卷、碗仔粿等的小吃，雖說大部分聽起來與廈門島內叫法差不多，但在配方與手法上，或許還會有帶有一些當地特色的風味。以下，我就來說幾種馬巷當地的小吃吧~
1、 芋包
芋包，想必不少小夥伴都吃過，它是以芋為皮，餡料為豬肉、蝦仁、香菇等的一種傳統小吃。
在品嘗的時候，配上廈門甜辣醬、沙茶醬的話會更加美味。
2、 碗仔粿
馬巷的碗仔粿被稱為是當地一絕，廈門島內也稱之為「油蔥粿」。
碗仔粿其實就是把大米磨成漿，配上肉泥、鵪鶉蛋、油蔥等佐料蒸熟。當然吃起來最好配上一些調好的醬料，那樣口感會更加鮮美。
3、 馬花炸
馬花炸，其實長的像短板的油條，福州一般叫它「馬耳」，多以麵粉、花生油等為原料，區別是會加入白糖、芝麻等增加口感。
4、 滿煎糕
滿煎糕這個名字的由來，在於它用煎盤製作，面漿熟後會彌漫覆蓋整個煎盤，煎時在蓋里撒下一層蔗糖、花生仁、芝麻等配料，煎好的滿煎糕呈現金黃色，吃起來口感極佳。
當然，此外還有一些如煎包、大腸血、沙茶麵、燒肉粽等小吃，其實和其他地方也差別不大，在此就不一一介紹了，有興趣的小夥伴可以自行前往饕餮一番哈~
（海峽網 劉微）
一直吃幾十年都不膩的沙茶麵，有些人從黑發吃到了白發，說來真的是有年代的味道呀，這個你肯定有必要嘗一嘗噠
沙茶麵選的是瓦罐湯的湯底，搭配濃厚的沙茶，湯頭帶些甜味很好吃，料有加大腸豆腐皮等等一份十二塊錢，覺得性價比很高而且很有特色，比那些花生蒜蓉湯頭的沙茶麵好吃很多。
婉靜薄餅，這是第二個愛吃的馬巷 美食 薄餅，一卷一卷的薄餅看著很是迷人，在很多來過閩南人的記憶里總是有一頓這樣的薄餅，薄薄的餅皮包著炒飯和菜，這時候再來一碗美味的酸筍湯搭配，很是可口。
咬掉一口的薄餅再喝口酸筍湯。
酸筍湯酸酸很爽口。
阿頭煎包也是不錯的一個 美食 ，煎包大個有肉咬一口裡面的汁炸出來，料豐富。
美味的滿煎糕也是廈門小吃的特色之一，我吃的這家叫做老街口滿煎糕，聽聞滿煎糕可以追溯到末寧宗趙擴時期，為了讓士兵吃飽不擾民就利用福建盛產的蔗糖和花生碾碎，拌在已發酵松軟的煎餅卷內變成煎糕， 歷史 悠久。
再來說說滿煎糕的味道，做好的滿煎糕香味撲鼻，中間夾著花生蔗糖等等，一般出鍋就很香，做的好的就算吃的很飽，還能吃很多。
馬蹄酥是用麵粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成。作好的馬蹄酥一個個金黃金黃的，散發著誘人的香味，吃起來外皮酥脆，內里香甜。令人流年往返。
馬巷封肉也是一道很出名的小吃。由上等豬肉加板栗，香菇等佐料作成。口感甚佳。是家庭飯桌，宴請客人等必不可少的一道菜。
呀，才吃了這六家的 美食 就很撐了，沒事下次再來繼續吃，吃貨不孤單，美味常相伴.....
謝謝，是你讓我知道了這個美麗的地方！
有那麼多的 美食 ，可恨我這個吃貨現在才知道！
真是想一個個的吃一會啊，我要去！
馬巷古鎮硬是把我吃慫了
這個地方可不得了，那是小吃聖地，《舌上的中國》在這沒少拍，許多台灣小吃其實都是在此地傳過去的，好吃的東西實在不勝枚舉。到馬巷後，還下著小雨，我基本蒙圈了，碰上好吃的，我那感覺就立刻就像草一樣不能自拔。看到那些 美食 ，就像瞥見一見鍾情的戀人，立馬忘掉了一應過往情史，無可救葯地在這一場情事里萬劫不復。
先吃令人銷魂的沙茶麵，接著全飯博餅，喝黃翅魚湯；這一組合沒利索那，我又沖到一個胡同深處，這家的海蠣煎極地道，當年那個台灣仔羅致祥拍電影中有做海蠣煎的橋段，這藝可能就從這學的。那軟糯的海蠣煎吃著極可口，那咸鮮的滋味攝人魂魄，再就上一盤土筍凍，靠，任何其他食物跟它比起來，那叫擺設。
唉，本質的大欲這是我們的原罪，《七宗罪》的首宗：貪食；在天上的父，你沒能賜給我俊美的形體，卻補償給我過於發達的腸胃，我想，這是我的宿命，天生一個吃貨。
第三回合更講究了，肉棕，是這家的一絕，對這家的肉粽真叫我一往情深。另輔助以油蔥餜、鹵豆乾、鹵鴨、蚝仔粥、面線糊。。。。。。吃得我特想在鮮香熱辣烹油烈火之中睡去，再從 黯淡清冷寂寞的夜氣中醒來，然後饞涎暗涌，大吃八方，輾轉難眠。
耳邊聞著雨聲，看行人避雨，嘴中嘗著美味，想下一站的 美食 ，這種日子，過得忒令人發指了。哪知，半條街沒到，我們都眼大肚小，望 美食 興嘆，真吃不動了。記著前陣子，給我負責的幾個部門作考核鑒定，看一位同志的總結有句話「特別能吃苦」，我感觸良多，捫心自問在，覺著前四個字我是非常有把握做好的！怎麼現在就熊了那？想到這我立馬化悲傷為食量，准備把剩下半條街解決了。我起身要走，幾個同伴拉著我說：「差不多得了」。我說：「不要拉扯，待我一家家吃將過去」。依稀記得，這句話好像是豬八戒對南山小妖說的。
肥西三河鎮坐落於巢湖之濱，因豐樂河、杭埠河、小南河三水流貫其間而得名，古名鵲渚。這里有千年水鄉古鎮，小橋、流水、人家，廊棚、茶樓、古剎，處處是景；古巷道，青石板，馬頭牆，庭院深深。繁華千載，名噪一時。三河的水豆腐又白又嫩又光滑，像蒸熟的雞蛋白一般，遠近馳名，為人稱道。
水豆腐的原料為周邊地區土產的大黃豆，也就是東北人所稱的「大豆」，用源於大別山脈，清澈、冷冽，無雜質三河水提前把黃豆泡上。
經過泡豆、淘豆、磨漿、篩漿、煮漿、點漿、壓板等一道道工序下來，一塊塊肉嫩，質膩，色白，水豆腐就做成了。 水豆腐最簡單的吃法就是涼拌，用開水略燙，或搭配細嫩的香椿，或撒上青綠的小蔥，或佐著皮蛋，或加把榨菜和蝦米碎。淋上調味油，稍拌一拌就可以動筷子了，清香爽嫩好入口。有歇後語雲：「小蔥拌豆腐，一青二白。」 可見是再日常不過的小菜，滿滿都是家的味道。
❸ 廈門必吃美食推薦，每一種都讓人流連忘返，你吃過哪些廈門美食呢
鼎邊糊
芋包是廈門的傳統名小吃，是以香芋為皮來包餡料的。芋包對於廈門老一輩的人的意義，就像水餃對於北方人的意義，那是廈門老一輩人過年必須要吃的食物。盡管剛蒸好的芋包很燙很燙，但你就是會忍不住想咬上一大口。
芋包是老廈門人過年必吃的小食。講究的芋包必須選用生檳榔芋，去皮手工磨成漿，再包上滿滿的餡料。香菇丁、豆乾、肉末……近乎芋泥的表皮口感綿軟，地道的吃法會配上菜頭酸、芫荽、廈門辣醬和芥末，鹹鹹甜甜的口感怎麼吃都不會膩。
❹ 在廈門市區，你可以吃到什麼類的美食
在廈門市區能吃到沙茶麵、海蠣煎、扁食湯、面線糊等多種美食，這些都是價格不高的特色小吃，是人們在廈門市區隨處都可以吃到的美食，除了這些以外，廈門市區的土筍凍、薑母鴨、麻糍也都是值得人們品嘗的美味食品。
面線糊
人們在廈門市區還能吃到清而不濁糊而不爛，味道鮮美的面線糊，它清甜爽滑，就濃郁的閩南地方風味是廈門市區最常見的一種早餐，這種面線糊，搭配當地的油條一起吃，味道特別好。面線糊是以豬骨高湯為湯底，把面線煮熟以後撒入姜絲和芹菜碎，再放入蝦仁鹵蛋等配料製成的一種美食。
❺ 廈門美食有哪些
廈門是海上花園城市，是全國著名的濱海旅遊城市，同時，廈門也是閩南地區美食集中地，在廈門可以吃到很多地道的閩南美食，還可以吃到周邊匯集過來的美食。
在廈門旅遊，推薦的美食有沙茶麵，土筍凍，燒肉粽，魚皮花生，花生湯，鼓浪嶼餡餅，五香卷，同安封肉，灌口薑母鴨，手撕雞，四果湯等。
廈門美食集中在鼓浪嶼嗎，曾厝垵，中山路步行街等重點旅遊景點地區。
沙茶麵
❻ 為什麼在福建，泉州比廈門好吃
-風物君語-
半城煙火半城仙，一世繁華一世鮮
泉州 美食 香又甜，吃了原地蹦上天
當你提起 福建 ，大部分人第一反應肯定是廈門、鼓浪嶼；過了幾秒，他們會想起來：哦，福州才是省會。他們或許還會說，啊閩菜好好吃，啊廈門好好吃……
閩南人聽了，只會淡淡一笑。遊客才去廈門吃， 真正的閩南人，都去泉州吃古早味 。
「古早味」 ，閩南人特別愛用這個詞，來形容他們 嚮往的味道 。
你越是在 美食 江湖中沉浮，就越是懂得舊時滋味的奧妙。早年間，食品工業還不發達，料理講究食材和手工，真實而純粹。當人們為其冠以「古早味」時，已經是一種 含蓄的表揚 。
泉州，閩南文化的核心，閩南人的 舌尖聖地 。這里的 歷史 ，豐富得不可思議；這里的 美食 ，與深厚的 歷史 互為表裡，古老而又繪聲繪影。
一片風土一座城，最容易讓人印象深刻的，就是它的 味道 。
泉州之味，離不開一個 「鮮」 字。一碗面線糊，就能開啟泉州人新鮮的一天。
面線糊，乍眼一看像極了細粉絲，輕嘗一口卻截然不同。它細膩爽滑、鮮醇美味，煮至軟爛的面線，與濃稠重芡的湯汁完美融合，真正的 入口即化 。除了必備的 現炸油條 ，必然要配上幾款加料：蚵仔、醋肉、鴨血、鹵蛋、鹵大腸、拳頭母……最後再加點胡椒和香蔥提味，那感覺，連迎面而來的海風，彷彿都是鮮的。
這碗面線糊，就是泉州風味的 名片 ，更是遊子們念念不忘的故鄉味。它看似簡單，製作起來卻絲毫不能馬虎。先用豬骨和海鮮長時間熬出泛白高湯，再加入略微捻碎的面線，最後用調制好的番薯粉漿勾芡、攪拌燉煮，直到面線徹底軟爛，一鍋至鮮才大功告成。
這一碗故鄉味，既大費功夫，又朴實無華，註定了它在 外鄉難覓其蹤 。
與面線糊絕配的，除了油條，便是 醋肉 ，泉州炸物界的頂樑柱。將豬瘦肉以老醋和香料混合腌制，掛上番薯粉後入鍋炸透，吃起來外酥里嫩，帶著一股淡淡的醋香味，令人 欲罷不能 。它既可以當零食單吃，又能作為配料入菜，從五星級大酒樓到街邊小鋪，都是它的舞台。
醋肉的靈魂，是那一味低調的 永春老醋 。它自北宋傳承千年，配料獨特（糯米、紅粬、芝麻為主），擁有特殊的香氣和獨特的回甜味。它位列四大名醋之一，卻一直默默地留在閩南，低調得令人難以置信；有了它，醋肉便從一眾炸物中脫穎而出，在閩南 獨自閃光 。
若你是 甜黨 ，泉州更不會讓你失望。
「南方包湯圓，北方搖元宵」，這個定律放之四海而皆準，唯獨在泉州不適用。在這里，北方客人看到熟悉的竹篩，必然驚訝萬分：說好的南方吃湯圓，怎麼在泉州是 元宵的天下 ？
不僅如此，泉州元宵的內餡也極為特別， 甜咸兩味的全面融合 ：炒熟的花生仁，混合黑芝麻研碎，再拌入白砂糖、蔥頭碎和豬油揉製成餡，最後滾上細糯米粉而成。這樣的元宵，泉州人稱為「上元丸」，以北方元宵的軀殼，包裹了南方的物產，和海納百川、匯聚萬物的靈魂。
泉州地處閩越，是一座古老的移民城市，至今繼承著不少北方先祖的飲食習慣。西晉末年，中原士族衣冠南渡，不僅把此地命名為「晉江」以寄託思念，也保留了搖元宵的習俗，終在南方 獨樹一幟 ，讓過客們驚嘆於 歷史 人文脈絡的 奇妙聯系 。
除了這顆元宵，泉州還有與北方春餅一脈相承的 潤餅 ，同樣的筋道，同樣的輕薄透光，同樣的配料萬千，同樣的情懷滿滿，只是更多了一些海洋的味道。
中原先祖以麵食祭祖，福建小麥匱乏，當地人便用糯米製品代替：
宗廟祭祀，一定要擺上象徵著「發財」和「子孫滿堂」的 發糕 ；婚慶嫁娶，少不了渾身朱紅、喜氣洋洋又甜蜜的 紅龜粿 ；七夕佳節，除了擺上七種水果、七種花卉祭拜「七娘媽」（織女），還要有七碗雪白的 糖粿 ……即便是一般時節，泉州人也愛吃 菜包 ，聽起來像素包子，就是把麵皮換成糯米，清脆的白菜換成了更加清脆的蘿卜絲，變的是身子，不變的還是那個魂。
整個閩南地區，語言音異卻韻律相通，姿態多變卻極為神似。廈門大排檔里的 沙茶麵 、 土筍凍 ，漳州香飄十里的 鹵面 ，潮汕市井常見的 蚝烙 、 粿條 、 功夫茶 ……種種風味追根溯源，往往會殊途同歸，指向它們古老的故鄉—— 泉州 。
泉州自己，也是中原遺民的後裔。它就像家中長子，勤勤勉勉顧著這個家，卻無處訴說自己背負的 歷史 ，只能努力地保持底色， 忘不了本，更忘不了根 。
終究，泉州註定低調，因為它 孤獨 。
面對千里之外的先祖故土，泉州是孤獨的，默然將古老的鄉愁化為飲食風俗。面對萬千世界的百般滋味，泉州是孤獨的，默然守護著自己依山傍海的獨特風味。面對龐雜紛亂的塵世人間，泉州更是孤獨的，它低調得像個 隱士 ，永遠不張揚。
幸好，盡管孤獨，它也是 無比鮮活 的。
一片風土一座城，味道最能留下第一印象。而深度刻畫這種印象的，便是它鮮活的 風格 。
泉州面向大海，自古商賈雲集，如今更是僑鄉，自帶一種神奇的包容氣質。當你走訪泉州古城，你會發現，這里的 寺廟與小吃比鄰而居， 歷史 與現實相映成趣 。
比如，泉州最地道的風味甜食—— 滿煎糕 ，就隱藏在千年古剎開元寺旁邊的裴巷裡。
基礎版的滿煎糕，只需將麵粉、糖和水拌勻，澆在透熱的鐵盤上烘烤，讓麵糊慢慢鼓漲、冒出蜂窩般的空洞，再撒上 紅糖、花生碎 和 黑芝麻 ，起鍋前一對折，趁熱吃松軟無比，放涼了吃則香甜彈牙，還帶著焦糖味和堅果香。高級一點的，就加入 糖冬瓜 ，多一層口感和味道。
從開元寺往南走幾步，就是香火旺盛的泉州天後宮，世界各地的媽祖信眾匯聚於此。參拜完畢，天熱口渴，旁邊就是老店秉正堂，這里有泉州最著名的消暑甜品—— 四果湯 。
最早的四果湯，真的只有四種食材： 紅豆、綠豆、銀耳、仙草 ，用銼刀銼半碗冰，澆上一大勺冰糖水就成了。現在光景好了，人們可以盡情為四果湯加料，別忘了點入 石花膏 ，它又鮮又涼又Q彈，一口下去，清甜與冰涼相互沖撞，再熱的暑氣也跑光光。
塵世俗食的 煙火 ，宗教場所的 熏香 ，兩種性格迥異的氣息，在這座城市緊密交織、並行不悖。它們就像兩股繩索，纏繞出一段段源遠流長的 歷史 ，最後化成了泉州人的一桌茶食—— 蒜蓉枝 。
它看起來，像極了小小的點心麻花，只是外表裹上了一層白色 糖霜 。掰下一小塊，酥得掉渣，輕咬一口，糖霜在嘴裡融化，竟有一股蒜蓉和蔥花的辛香，咸甜共存，令人神往。
市井與宗教，海洋與內陸，生活與 歷史 ，異域與故鄉， 種種奇妙的融合 ，在泉州比比皆是。
隨便走走，你會發現街頭巷尾處處皆有牛排店。泉州人的 牛排 ，可不是油煎火烤、三五分熟的西式牛排，而是以香料、中草葯配合南洋咖喱精心燉制的牛肋排肉。它不配紅酒、不裝檔次、不端著面孔，入得家常、出得廟堂，配上噴香的閩南 咸飯 ，或者酸爽開胃的 牛肉羹 ，美美吃個飽。
泉州人愛吃牛肉，歸功於宋元時期 中亞文化的融入 。當時，阿拉伯與波斯商人，順著海路來到泉州，不僅帶來了異國珍奇之物，也帶來了吃牛肉的習俗。久而久之，在不斷的文化交融中，牛肉飲食生根發芽，牛排、牛肉羹、牛雜湯這組 「牛肉套餐」 ，也成為泉州海納百川的象徵。
你仔細看這牛排就懂了。它以 中式技法 烹飪，除了八角、當歸、老薑、香葉等傳統香料，也加入了南洋地區流行的 咖喱 和 沙茶 ，以及一些中草葯。牛肉本身選用肋排，價格不高、豐儉由人，也能照顧到 不同民族的飲食需要 。
來自異鄉的飲食風俗，最終成為了泉州味道的一部分。一千年前，商人在碼頭卸下 胡椒 ，如今成了面線糊不可缺少的調料；三百年前，南洋歸客帶回了 沙爹 ，被泉州人改良成 沙茶醬 ，成為閩南獨樹一幟的風味；近代以來，海外華僑捎來了 巧克力 ， 朱古力燕麥 成了家常早點，還要打上一顆鮮雞蛋……
這便是泉州的魔力。它是一座 美食 孤島 ，卻閃爍著光芒，歡迎五湖四海的 美食 前來朝聖 。
在這里，來自土地的 元宵圓 ，來自海洋的 蚵仔煎 ，共存一巷；本土生長的 燒肉粽 ，海外引入的 沙茶麵 ，共聚一堂；出自廟堂的 紅蟳米糕 ，出自巷尾的 面線糊 ，共成一桌；暖身驅寒的 薑母鴨 ，清爽消暑的 四果湯 ，共生一世。
八大菜系中，閩菜最沒有存在感。這與福建的地理環境有關，它享受著獨特的自然饋贈，也養成了 追求本味、逐鮮而食 的舌尖習慣。福建人的餐桌，從年頭鮮到年尾；因為追求「鮮」，閩菜極度 重視食材 ，反倒沒什麼太復雜的技法，影響力較弱，這決定了閩菜的 地域獨立性 。
同時，閩菜自己也是壁壘分明的。以福州為代表的閩東，以泉州為代表的閩南，以客家文化為代表的閩西， 「三味鼎立」 ，更讓閩菜難以整合，只能大家獨自美麗。
這么好吃的城市，你還不趕緊安排起來？
- END -
文丨水水
封圖 | 歐陽泓略
❼ 廈門和泉州的閩南小吃，哪一個城市更加的正宗
對於全國人民來說，廈門的名聲要比泉州響亮得多，廈門的經濟水平也要高於泉州。但是，對不少福建人來說，泉州的小吃要比廈門品種要多，有些閩南小吃真正的起源是在泉州，後來才慢慢傳到廈門的，然後通過廈門發達的旅遊業傳到全國各地的。這樣，就給不少外地人一種錯覺，廈門的閩南小吃要比泉州更正宗一些。事實其實正好相反，泉州的閩南小吃更正宗一些，下面就給大家盤點一下泉州的一些正宗閩南小吃。
1、土凍筍
到過廈門旅遊的朋友應該大多都吃過這道閩南小吃，這道小吃在廈門是相當流行的。但是這道小吃的真正發源地卻是泉州。土筍凍是一種由特有產品土筍加工而成的凍品，晶瑩透明、鮮嫩脆滑，又以晉江安海的土筍凍味道最為正宗。
以上6道泉州小吃在廈門都可以吃到，在廈門已經是相當的流行，但是其都不是廈門本地的小吃，發源地都是在泉州，想吃到正宗的味道還是必須到泉州去。當然，泉州的小吃還有很多，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
❽ 來廈門旅遊，最值得推薦的街邊地道、特色美食有哪些呢
廈門是一座海濱旅遊城市，同時也是一座美食集中地，這里不僅有閩南地區特色美食，還集周邊城市美食於一身。在高大上的酒樓餐廳可以吃到當地特色美食，而更多當地美食出現在大街小巷各個角落裡。
廈門這座城市並不大，在廈門能吃到的特色小吃當然不止以上介紹的這些，土筍凍，酸筍面，海蠣煎，沙茶麵等都很美味，旅途中的美食，更需要我們自己去發現。
❾ 除了沙茶麵，廈門還有哪些小吃值得吃
大家聽到廈門可能就會想到鼓浪嶼這個地點，也會想到沙茶麵這種小吃。但是廈門除了沙茶麵還有很多其他好吃的小吃。比如說：海蠣煎、芋包等等。
咱們先來說說這個海蠣煎，如果你是一位海鮮愛好者，那麼你一定會喜歡上這道小吃。海蠣煎可以說是只有在像廈門這種沿海城市才有的吧，可以說是廈門的一大特色之一了。而且因為廈門離海離得近，所以做海蠣煎的食材基本都是很新鮮的。怎麼說也不會砸了自己的招牌吧。
而且除了這些還有很多其他的食物，比如說：炸五香卷、滿煎糕等等。
廈門不僅是一個好看的城市，還是一個吃貨的半個天堂，如果你想吃不一樣的東西的話，真的可以去廈門試一試。
❿ 賣滿煎糕賺錢嗎
可以賺錢的。
滿煎糕是閩南地區的一種傳統糕類早點，廈門八市裡有一家很小的檔口，在這兒把滿煎糕當早餐吃了很多年，吃起來口感松軟彈性，滿嘴的香甜。從之前的1元錢吃到現在2元錢一塊，依舊感覺經濟實惠，據記載滿煎糕的出現與清代左宗棠有關，是給兵勇在海上練兵的軍糧，它容易入口，更容易攜帶。