Ⅰ 廈門公司聚餐最好吃的餐廳好去處
春節 將近,不管是和公司領導同事還是和家裡的親戚朋友老同學,聚會吃飯總是免不了,但是去哪裡聚餐就是個大問題了。下面是我為大家整理廈門公司聚餐好去處,供大家參考!
廈門公司聚餐好去處
臨家閩南菜
沿襲了閩南民間傳統菜式的臨家,是一家不折不扣的土生土長閩南酒樓。臨家每家店的環境都不錯,店員服務也恰到好處,讓人用餐時感覺很舒適。4-6人甚至大桌都蠻多,非常適合家庭聚餐和公司聚餐,菜式是閩南當地的口味,也是很多本土公司尾牙的選擇。
原味全豬湯、香煎山地雞、清蒸桂花魚、泡椒鮮甜脆、滑嫩菌菇煲...這些具有閩南特色的菜餚既保留了傳統的味道,又融入了創新的心意,這些大受歡迎的菜品怎麼點都不會讓人失望。
地址:環島南路308號 / 官邸大廈之105-106號 / 金山路6號 / 源昌國際城 / 同集南路集美法院往北100米 / 烏石浦路三里七號 / 環城南路611號大唐世家三期 / 興隆路635-5號大唐世家五期廣場 / 翔安巷南路春江里87號
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話:4001818666
鷺發美食大庄園
湖裡美食之於湖裡土著,名聲最大的莫過於鷺發美食城。鷺發從1992年的路邊小店一直到1998年的佔地數千平的餐廳,幾乎是所有湖裡土著每年至少去一次的餐廳。鷺發美食承載著許多人美好的記憶,大部分70或80後土生土長在湖裡的土豪們的婚宴都是在鷺發辦的哦!家庭聚餐,年夜飯,很多人也會選擇來這里。
鷺發美食薈萃中華南北味之菜餚,定位為閩台菜系,兼具粵菜專長,滬菜精髓。因為用料上乘,價位厚道,深受吃貨們的喜愛。店內提供數百款精美小菜,燒鹵味中西結合的營養菜品,適合四季口感,廣東茶點、生猛海鮮應有盡有。
招牌菜如:椒鹽豬手、豉汁鴉片魚頭、香煎銀鱈魚、鐵板黑椒生蚝等,都是非常值得推薦的菜品,口味獨特,在別的地方就是吃不到比這家好,真不愧是十幾年的老店啊。
地址:海天路外口公寓22號(湖裡建行公交站)
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話:0592-5658888
香遇巴厘泰國菜印尼菜餐廳
廈門最老牌的泰國菜印尼菜餐廳,號稱“廈門印尼菜餐廳始祖”。是廈門為數不多的“銀五星”餐飲商家,老闆梁大叔是印尼華僑二代,他們家的手藝是輩輩祖傳的,父輩曾在印尼做過二十多年的廚師。店內提供尾牙宴預定,喜歡東南亞菜的這里絕對是首選。
香遇巴黎一些招牌菜品在廈門也都是骨灰級別的美食,咖喱皇炒蟹、明爐青檸桂花魚、泰式凍腌生蝦、冬陰功肥牛湯...吃過的無一不是好評連連。聽聞老闆梁大叔為這次的尾牙 & 年夜飯還推出了新菜品,單是看著這些美膩的照片我就忍不住了!
套餐從 ¥998到 ¥3498都有,這就豐儉由人啦,不過「香遇巴厘」家的菜品是怎麼點都不會讓人失望,十年老店的底子都在那擺著呢!記得提前預定哦~
地址:蓮花南路18號新中林大酒店1樓(蓮花路口)
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話:0592-5138080
TRUE LOVE 餐 吧
提到真愛酒吧,廈門第一家真正意義上的慢搖清吧,在過去的二十年裡,一直以獨特的經營理念,為廈門的酒吧行業貢獻著TA的魅力和智慧,成為酒吧娛樂界的翹楚。而就在2015年11月,真愛酒吧華麗大變身,升級為“TRUE LOVE餐吧”,以創意菜為主打的全新形式再一次出現在大家面前。
而在尾牙來臨之際,真愛更是推出了四種不同的“年終尾牙宴套餐”,把意法料理和亞洲菜系巧妙結合,打造出“集食行樂”的一站式尾牙派對。
地址:廈門市篔簹路2-4號東卉花園A棟1樓
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話:0592-5315666
龍禾料理
龍禾主打聚餐套餐,從2人餐到10人套餐通通都有,品種豐富,份量大而全,性價比高到沒朋友!位於建發悅享中心3樓,商場擁有600多個停車位,免費停車4小時,妥妥的安置愛車沒問題!
龍禾擁有獨立的包廂,能夠容納6人到10人不等,除此之外,創意十足的金色鳥籠用餐區設計,同時能夠容納40人,辦個尾牙宴,年夜飯,部門聚餐什麼的,通通不是問題。
主打創意中華料理的龍禾有著日式的精緻和法式的浪漫,是玩融合創新的好手。五個人吃了十三道菜,有鵝肝、有刺生,還有牛排,但是竟然只要 288 元,份量多到吃不完只能打包 !性價比高到哭!
地址:松岳路建發悅享中心L2
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話:0592-5080636
小 舒 友 大 排 檔
提到海鮮大排檔,廈門本地的朋友常常推薦這家。小舒友大排檔目前已經擁有兩家分店,其中一家為憶輝分店(檳榔店),一家在植物園附近的虎園店。店內用餐環境舒適、寬敞、明亮,是家庭用餐、朋友聚會、商務宴請的至上之選!
小舒友大排檔在保證舒友餐飲的精緻品質基礎上,主打各種閩菜海鮮、老廈門地道古早味美食及川菜。食材新鮮,菜品豐富,可以說是廈門性價比最高的大排檔之一。
地址:東明路170號檳榔菜市場2樓 / 虎園路6號(廈門一中、廈門賓館)
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話:0592-5097888 / 0592-5095588 / 0592-2128277
廈門值得品嘗的美食還有這些
魚丸湯
廈門魚丸湯以草魚為主料,油菜、胡蘿卜、芹菜為輔料,姜、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、雞精、香油為調料,色淡鮮香,值得推薦。
推薦:
1)店名:永豐魚丸;地址:思明區開元路143號。
2)店名:原巷口魚丸店(龍頭路店);地址:思明區龍頭路62號。
沙茶麵
沙茶麵,是廈門人最常見最平常的小吃了。無論清晨或黃昏,隨處可見賣沙茶麵的小店。沙茶麵的妙處,是湯頭,再加上自選加料:瘦肉、魚丸、魷魚等琳琅滿目二三十種,絕對內容豐富,風味獨特,值得一試。在色澤金黃、味香鮮辣的沙茶麵中大快朵頤的享受鷺島美食,痛快淋漓的品味廈門生活。
推薦:
1)店名:烏糖沙茶麵;地址:思明區民族路60號。
2)店名:大中沙茶麵;地址:思明區中山路49號(和鳳街口)。
海鮮大餐
來廈門當然要吃海鮮,滿街的海鮮大排檔讓人口水直流。海蟹、花蛤、鮑魚、魷魚等,原汁原味的海鮮配上廈門獨特的醬油水烹調工藝,那滋味真讓人回味無窮。廈門吃海鮮的地方眾多,但吃之前必須要問清楚價格,貨比三家,切莫遇上宰客的商家。
推薦
1)小眼鏡大排檔;地址:思明區湖濱中路7號。
2)開元141大排檔;地址:思明區開元路141-154號。
海蠣煎
用閩南話講是“蚵仔煎”,是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。海蠣味道有點腥,如何去腥並保持鮮味,海蠣的新鮮程度至關重要。通常,為了去除腥味,有些廚師會在海蠣里拌入雞蛋。海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周圍,保持了海蠣的原味,味道甚是鮮美。
推薦:
1)店名:康家龍頭海蠣煎;地址:思明區龍頭路189號。
2)店名:蓮歡海蠣煎;地址:思明區中山路局口街局口橫巷4號。
土筍凍
特色食品,是一種由特有產品加工而成的凍品,質地柔韌脆嫩,味道甘冽鮮美,有點Q,吃的時候澆上調味的醬油醋、芝麻醬、黃芥末和廈門的蒜茸辣醬,配以酸甜蘿卜、香菜,就成了色香味俱佳的風味小吃,吃起來爽口有味。
推薦:
1)店名:天河西門土筍凍;地址:思明區斗西路33號。
2)店名:老二市口土筍凍(幸福路店);地址:思明區廈禾路386號之5店。
葉氏麻糍
葉氏麻糍是鼓浪嶼很有名氣的店,據說是“島上唯一可以佔道經營的小攤”。葉氏麻糍的餡有三種,甜而不膩,淡淡的香味,溫潤的味道。師傅在現場即賣即做,動作迅速,熟練的手法令人眼花繚亂。包麻糍的人手要保持干凈,銷售時收錢用筷子夾或由助手收找,以保食品衛生。
推薦:
1)葉氏麻糍 地址:鼓浪嶼龍頭路三優街街口流動攤車。
中山路局口街入口對面的工商銀行門口的流動攤車。
燒仙草
燒仙草絕對是夏日的美味冰品,同時有去干降火的功效,備受人們的青睞。切成小方塊的仙草,加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、芋圓,紅豆,薏米等材料,加糖攪拌後食用即可,是炎熱消暑的聖品。炎炎夏日,來杯燒仙草吧。
推薦:
1)店名:八婆婆燒仙草地址:思明區龍頭路144號。
2)店名:仙草南路地址:思明區思明南路158號安定廣場152號之3。
花生湯
花生湯是福建沿海地區風味獨特的甜湯佳點,清甜爽口,滋補潤肺。廈門的黃則和花生湯店頂著百年老字型大小的名氣,能將花生湯弄得湯色乳白,清鮮甘甜;花生片酥爛而不碎,入口即化,讓人覺得甜到心頭。同時可以搭配咸點吃,味道很贊。
推薦:
1)黃則和花生湯店(中山路店);地址:思明區中山路22-24號。
炸五香
炸五香是有特殊風味的廈門名點,佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳點,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,製作較為簡便,在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。食用時切成小塊,蘸以各色調料,入口香、酥、脆,妙不可言。
推薦:
1)店名:好清香大酒樓;地址:思明區湖濱中路85號。
2)店名:佳味再添小吃店;地址:思明區大同路49號。
燒肉粽
廈門的燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油,味道可口非常。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。
推薦:
1)店名:1980燒肉粽;地址:思明區中山路353號。
2)店名:好清香大酒樓;地址:思明區中山路1號東海大廈酒店6樓。
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Ⅱ 廈門有哪些好吃的餐廳推薦
牛排的話,鍾意牛排,老美往事,狼群斯,都還可以,可以感受那種真的在吃肉的感覺,反正小黑仔說不錯。阿里巴巴燒烤,印象比較深刻的燒烤,因為有加蜂蜜燒烤,所以味道會有點甜,喜歡吃甜的人可以酥嘗試。
菜品看似簡單,卻耐人尋味,CHIC泡飯,簡簡單單卻有滋有味;牛蒡小排,造型獨特,包裹著豬肉泥和蝦泥,口感新奇。攜程美食林上面還有很多不錯的餐廳,可以去探究一番。
Ⅲ 廈門好吃的餐廳有哪些呢
廈門市好清香大酒樓 在湖濱中路59號(有好幾家分店)
還有亞珠大酒樓也不錯
斗西路店:斗西路祥和廣場南樓5樓,0592-2206800、2288756。
呂嶺路店:湖裡區呂嶺路必利達大廈4樓,0592-55699999、5567788
Ⅳ 廈門八市有哪些值得一吃的老店
談起八市,很多人是「又愛又恨」。愛的是那人間煙火氣,恨的是那缺斤短兩的不良現象。當然,這樣的現象已經在不斷的改善、好轉。
老八市作為老廈門的生活聚居地,地道的 美食 自然不會少,美味永遠不會欺騙你。
每一家我都吃過~良心推薦~
一、鄭記水煎包
內餡豐富
老闆正在製作水煎包
要說鄭記水煎包有什麼特別的,好像也沒有,但是內餡的製作卻是十足閩南風味,少不了其中一味食材:荸薺。剁得碎碎的荸薺清甜可口,爽脆宜人,混合著豬肉的油香、大蔥的蔥香,一個下肚,再來一碗花生湯,齊活兒。
香甜的花生湯
二、鍾麗君滿煎糕
芝麻餡,對面賣花生餡
滿煎糕是起源於福建泉州的 美食 ,用麵粉製作,糕體軟糯扎實有韌勁,中間一般是花生、芝麻等甜味夾餡。她們家的攤位很有意思,相對著擺在道路兩邊,一邊賣花生口味的,一邊是芝麻口味的。無論是芝麻還是花生,都是顆粒感十足的,花生的口感比芝麻更甜一些,芝麻比花生更香。
三、惠源麵包店
忙活的老闆們
種類繁多
這也是八市的一家老網紅店了。生意常年火爆,總有人在不大的店前排起長隊。店裡的麵包總共有十來種,甜咸口都有,其實都是很家常的味道,也說不上有多美味,五指麵包的奶黃餡甚至還有著很濃重的香精味。但也許就是這股子朴實,帶著一代人回到了屬於他們的童年。
四、阿傑五香
金黃的五香條碼的整整齊齊
阿傑五香,自我有印象起他就在這條街上了,因為拍攝 《十二道鋒味》而聲名遠揚。五香條也,是閩南地區的特色小吃,油豆皮包裹著豬肉和其他蔬菜調成的內餡,下油鍋炸,香味四竄。阿傑五香用的是豬肉和洋蔥,洋蔥提甜,肉粒顆粒感十足,不膩人,聽說更正宗的做法是把洋蔥換成荸薺。
五、亞本花生湯
亞本花生湯的門臉
要推薦的是他們家的 麥奶 。第一次喝就覺得很特別。說是奶,其實裡面與奶完全不沾邊。麥子的香氣濃郁,濃稠的麥奶帶著麥子的顆粒,在喉間翻滾。好奇為什麼可以做得這般濃稠,老闆娘一臉神秘,一個字不願透露。
六、鍾家手撕雞
朱記手撕雞已經很火了,但是嘗過之後覺得偏咸,所以反其道而行之,推薦開禾路口那一端的鍾家手撕雞。
圖源:見水印
價位和朱記手撕雞差不多,但是味道比較適中,油香十足,花生粒酥香,雞肉多汁不柴。
八市的美味好像需要時間做尺衡量。如果你看一家店開了很久,去試試吧,准不會錯。
我是 好味你就咂咂嘴
我用文字和鏡頭記錄身邊的 美食 、美人、美景。
不好吃
Ⅳ 廈門有什麼好吃的
(一)、中山路周圍老市區
1、加料燒肉粽:中山路353號;2、傳統九市鹵面:局口街71號;3、浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號;
4、烏糖沙茶麵:民族路27號;5、廣州美食店:思明南路127號(叉燒飯);
6、雅子海景休閑餐廳:鷺江道國際銀行大廈4樓(日式咖喱);7、鷺江賓館:晚茶;
8、小眼鏡排檔:幸福路122號之三(醬油水);海鮮, 大家推薦的小眼鏡海鮮不錯, 湖濱中路7號, 不在湖濱路面上, 在稍微進去的一個很短的馬路, 在一家經濟型酒店的一, 二樓, 黃色的, 要留意. 價格合適, 而且分大份小份, 味道不錯.
蟶子, 海瓜子什麼的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鰻魚 40/只, 炒米線 5元, 素菜 5元, 湯5-10元.
9、新廈蝦面:人和路51號;10、春卷攤:局口街中山路口;
11、月華沙茶麵:鎮邦路78號(沙茶麵,肉粽);12、西門土筍凍:斗西路33號;
13、謝記牛肉飯庄:公園南路38號(牛肉蛋炒飯);14、思西沙茶烤肉:局口街132號(沙茶烤肉,海蠣炸)
15、名人居東北菜館:忠孝里8號(拌肘花、溜肥腸);16、小李鮮包坊:虎園路11號(精肉包,紅糖饅頭);
17、野戰排:公園西路43號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆);18、王老吉涼茶鋪:中山路206號(各式四季涼茶)
19、廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號(信都雞,田螺雞);
(二)、湖濱東西南北
20、寶貴風味店:石亭路165號之一(燉罐);21、四里沙茶麵:湖濱四里菜市場;22、福聯大酒店:自助茶;
23、湖濱南路老知青:纖絲驢肉;24、白鷺洲大酒店:美極雞骨蓋;25、白鷺洲歡樂園:雅片魚頭;
26、亞珠餐廳:斗西路祥和廣場(白灼章魚,小鮑撈飯);27、福滿樓:廈禾路銀行中心(多寶魚,鯊魚骨湯);
28、北方人獨一處:湖濱南路(烤羊小腿);29、振興大排擋:湖濱四里菜市場(翻豆乾,翻魚蝦);
30、巴西烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈;31、鑫客家府第:官任路38號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐);
32、胡一刀小吃:後埭溪路102號(西安涼皮);33、榮記魚粥:廈禾路871號之九(深海魚粥);
34、譚魚頭:湖濱北路28號(番茄火鍋);35、湖濱餐廳:湖濱北路大華文雅公寓3樓(海南雞飯,新加坡肉骨茶)36、上海龍記湯包:湖濱北路20號(鮮美湯包味);
(三)、禾祥東西路
37、糊塗火鍋:白鷺洲路267號之十(青椒雞);38、漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園18號;
39、山裡人家閩北菜館:禾祥東路龍翔花園19號(官餅,草根湯);40、新奔馬飲食店:禾祥東路13號(醬排套餐)41、二娃川菜:禾祥東路奔馬新村(水煮活魚);42、老客家食府:禾祥東路12號之30店面(狗肉煲,河田雞);43、金永福:禾祥西路美仁新村商場1號(醬海螺肉,蟹虎串燒);
44、問泉美食園:豆仔尾路338號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇);
45、阿發醬油水:美仁新村48號(海鮮醬油水,炸海蠣);
(四)、蓮花一帶
46、隴上人家:蓮花北路44-45號(羊羔肉、丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味);
47、莎諾西餐廳:嘉蓮路172號(西式甜點,以提拉米蘇特別出色);
48、鑫西域食府:廈融賓館旁,涵光路8號(新疆風味,大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉);
49、上海·上海:嘉禾路寶龍中心A-8號(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋);
50、天驕內蒙食府:嘉禾路104號,香江商場一樓右側大廳(草原風味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排)
51、不二齋:蓮花北路53號(豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉)
52、大森林飯店:蓮花北路54號(醬大骨頭最受寵)
53、冷麵館:蓮花北路34號(特色菜:冷麵、醬骨頭)
54、花中勝餐廳:蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁(由王小二傳人帶來的特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋);55、哈瓦那:菱香里88號(西班牙餐廳與復合式拉丁吧);56.漳江蟹王:香蓮里18號5樓;
57.驢肉香:香蓮里26號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉);
(五)、湖裡
58、湖裡金寶鴨肉店:竹坑路34號(特色菜:冬粉鴨,鹽水鴨);
59、莆田阿雄鹵面:湖裡工行東門斜對面,竹坑路口(特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店);
60、岳陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞);61、南翔小籠:SM廣場一樓(上海風味,廈門惟一);62、津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋);
(六)、蓮岳、松柏一帶
63、亞亮餐廳:嶼後南里386號105室(特色:冬粉鴨、正宗石碼五香);
64、阿健牛肉庵:嶼後路354號(泉州正宗風味);
65、新疆寶文飯庄:松柏中心C座04號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等);
66、焦記西安風味小吃店:嶼後南里150號(羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃);
67、芭緹雅泰餐廳:蓮岳路37號(泰國餐廳,有濃郁的異國風情);
68、天香閣:松柏小區嶼後路236—238號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭);
69、龍洲飯店:長青路90—91號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜);
70、玉麟閣:湖濱南路619號(杭州菜,特色菜有叫化雞、老鴨煲)
(七)、廈大、白城一帶
71、洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃);
72、陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面(特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔,豆沙脆鍋餅)73、三千里韓國料理:海濱街76號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳);
74、黑糖咖啡(著名):南華路27號(海鮮飯、義大利面,還有多種口味的手工蛋糕);
(八)、鼓浪嶼
75、黃金香:龍頭路95號(肉鬆、肉脯);76.葉氏麻糍:新華書店三叉路口;
77、龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道;
Ⅵ 廈門老字型大小有哪些 廈門中華老字型大小有哪些
廈門市黃則和食品有限公司編號:NO.0001
地址:思明區中山路22-24號
1945年起,黃則和師傅挑擔沿街叫賣甜點花生湯。1951年,在中山路22號開設手工作坊「黃則和花生湯店」。1956年公私合營,由廈門市飲食服務業公司經營。1981年黃則和師傅承包「黃則和花生湯店」,2004年成立「黃則和食品有限公司」,由其子黃榮華先生經營。1994年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2006年被商務部認定為「中華老字型大小」。
廈門市鼓浪嶼食品廠有限公司編號:NO.0002
地址:思明區前埔中二路838-840號
1940年,14歲的林朱達先生來到廈門義華行餅店正式學藝。公私合營後,由添成等17家糕餅店組成廈門市鼓浪嶼食品廠,林朱達先生任第一任廠長。1999年,鼓浪嶼食品廠並入廈門新為天食品工業有限公司,2003年改制恢復廈門市鼓浪嶼食品廠。
現任廠長曾華山先生為第五代傳承人,常年致力鼓浪嶼牌餡餅正本清源、創新發展。2001年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2014年「鼓浪嶼」品牌獲福建省及廈門市著名商標,同年獲「全國糕點百強」稱號。2015年入選思明區非物質文化遺產。
佳味館(廈門)餐飲管理有限公司編號:NO.0003
地址:思明區蓮岳路172號
1993年林秋紅女士在海滄創辦了悅賓酒樓,1999年更名為佳味館,專注於閩南漁家菜烹調。其中佳味秘制土龍湯被評為「中國名菜」;海滄佳味土筍凍被評為「中華名小吃」;花雕鮑魚雞曾獲中國美食金鼎獎。如今,佳味館已獲得「福建餐飲名店」、「全國餐飲名店」等稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門味友餐飲管理有限公司編號:NO.0004
地址:集美區同集南路90號
1993年,王瑞祥在集美區鳳林村首開「味友飲食店」,堅持「以味會友,真材實料」理念,主營鴨肉面線、香酥軟蝦、匙子炸等閩南農耕特色菜。榮膺「中國餐飲名店」、「中國十佳閩菜名店」、「福建省著名商標」等稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市南普陀寺實業社編號:NO.0005
地址:思明區思明南路515號
廈門市南普陀寺實業社主營素菜、素餅兩大品牌產品,南普陀素菜已有百年歷史,形成獨具「詩情、景意、禪味、時尚」的素食文化,被稱為「天下第一素宴」,多年來共接待中外國家領導人130多位。南普陀素餅秉承質量第一、選料講究、皮酥餡軟、入口冰爽、甜而不膩等特點,成為具有廈門特色的旅遊禮品、禮佛貢品、休閑食品和親友贈品。1991年原國內貿易部授予企業「中華老字型大小」稱號,2006年商務部認定企業為「中華老字型大小」。
廈門惠和股份有限公司編號:NO.0006
地址:湖裡區呂嶺路忠侖公園內惠和石文化園
惠安李走生大師師承清代石雕巨匠李周,是南派石雕技藝第十五代傳人,參與並主導人民英雄紀念碑「虎門銷煙」、「星星之火可以燎原」、「百萬雄師渡長江」的雕刻工作。1989年李走生大師攜女李亞華來廈門創辦惠和騰飛園林古建工程公司,2008年開辦廈門惠和石文化園。惠和石雕2011年入選福建省非物質文化遺產生產性保護基地,2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門舒心餐飲有限公司編號:NO.0007
地址:集美區杏林杏東路36號
1994年,陳瑛瑛、王旭明伉儷在杏林創辦舒心酒家,秉承「以人為本、以誠待人、誠信經營、舒心服務」理念,創新菜品,「鐵板燒汁鱈魚」、「雪花海蠣窩」等被評為「福建名菜」。企業也榮膺「中國餐飲名店」、「福建省著名商標」、「廈門十佳餐飲店」稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市鷺發美食大庄園娛樂有限公司編號:NO.0013
地址:湖裡區海天路外口公寓樓22號
1990年,謝鷺生以「1間房、2張桌」在湖裡創立「小鷺發」,秉持「信譽始立,品質為先」理念,打造餐桌上的鮮活美味。隨後成立「廈門市鷺發美食大庄園娛樂有限公司」,鷺發菜品「蜜汁餐包」、「玉扇豆腐」、「椒鹽海蛇」、「黑椒生蚝」等被評為名牌美食,獲「中國餐飲百強企業」、「中國十佳閩菜名店」、「福建餐飲名店」、「上海著名品牌企業」等數十項省級、國家級榮譽。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門通士達有限公司編號:NO.0018
地址:同安區通福路777號
1958年,廈門燈泡廠在鼓浪嶼成立,乃廈門電光源照明工業的肇始。經過38年實踐、奮斗、建設,已頗具規模;1996年,廈門燈泡廠合並廈門電子研究所、廈門玻璃廠。翌年,廈門燈泡廠、電子研究所、玻璃廠、儀器廠、玻纖廠等5家企業整合組建廈門通士達有限公司,成為廈門輕工集團的全資子公司,先後榮獲「國家火炬計劃重點高新技術企業」、「創新型企業」、「中國照明電器行業品牌效益型企業」等稱號。
廈門佳麗海鮮大酒樓有限公司編號:NO.0020
地址:思明區湖濱南路819號寶福大廈3-4樓
「佳麗」起步於1983年鼓浪嶼一小餐廳,堅持溫馨、溫性、貼心服務理念,經三十多年創業,從鼓浪嶼小島走向廈門、福州、杭州和印尼,成為跨國餐飲集團企業。被中國商業聯合會、中國飯店協會和烹飪協會認定為特級餐飲企業、國際餐飲名店。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門大方素食館編號:NO.0025
地址:思明區南華路3號
1992年,廈門大方素食館在「廈大一條街」成立。2008年遷至南華路,深受廈大師生和寺僧、居士、民眾歡迎。南普陀寺前住持妙湛大和尚特題「心存慈悲,提倡素食」以贈。
大方素食館以「慈善經營,快樂生活」為本,推廣素食文化,堅持慈善公益,先後獲「全國綠色餐飲企業」、「福建餐飲名店」、「廈門老字型大小」稱號。
廈門舒友海鮮大酒樓有限公司編號:NO.0026
地址:思明區白鷺洲東路1號A座
「舒友」系陳有鵬1987年創建於廈門鷺江道上的咖啡酒廊,經過近三十年傳奇創業,壯大發展成跨越閩、滬、港,集連鎖酒樓、高端自助火鍋、小舒友排檔、茶餐廳、諾亞金樽娛樂會所、一代年華娛樂會所、紅館自助式KTV、名仕水療SPA、舒友酒業於一體的綜合性大型集團企業,獲多項省級、國家級榮譽,是「中國馳名商標」。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市吳招治薄餅傳統美食有限公司編號:NO.0027
地址:同安區祥福花園1號樓
1947年,蔡氏家族後裔蔡體,尊祖傳薄餅製作工藝,在同安墟市(農貿集市)設攤售賣,頗受歡迎。1952年,蔡體以外孫女「招治」閨名在同安城關西橋尾創辦「招治薄餅店」。招治掌握蔡氏薄餅的真傳,並研發創新薄餅菜料,深受民眾喜愛,聲名遠播,人稱「招治薄餅」。1995—2000年,「招治薄餅」兩遷其址,擴大經營,以純正品牌服務社會。1991年被原國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號。2011年被商務部認定為「中華老字型大小」。
廈門興茂貿易有限公司編號:NO.0029
地址:思明區大同路100號
廈門興茂貿易有限公司成立於1983年,主營廚房炊具和電風扇的批發及零售,以貨真價誠、守信獲得消費者的認可,一度被廈門人傳頌「買鍋找鍋王,鍋王在興茂」,「鍋王」美譽因而廣泛傳播。公司多年擔任「美的」、「雙喜」、「愛妻」、「愛德」、「三源」、「聯溢」、「元田穀」等品牌代理商。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市思明區灌口周寶珍鹵味店編號:NO.0030
地址:思明區長青路89號之8
1946年,廈門灌口中醫世家公子周馬瑤,研製出周氏鹵味秘方,灌口鹵鴨香傳四方,人稱「鹵鴨周」。1986年,「鹵鴨周」以愛女閨名寶珍創辦「灌口周寶珍鹵味店」,從此周氏鹵味聲傳八閩,各地紛紛慕名前來加盟,目前擁有一百多家分店。2004年被中國烹飪協會認定為「中國名菜」,1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
廈門三圈電池有限公司編號:NO.0031
地址:集美區集美北大道519號
1925年,廈門第一家電池廠——月星電池廠誕生。1954年公私合營後,月星等5家電池廠合並成立廈門電池廠。1964年創立三圈品牌,並進軍國際市場。2005年「三圈?霸道」鹼性電池應市,標志著自產的鹼性電池已達到國際先進水平。2011年高倍率鋰離子電池投產,三圈電池從此開啟了新能源時代。
廈門市陳有香調味品有限公司編號:NO.0037
地址:思明區營平路39號
1929年,12歲的陳高勸下南洋,學得制辣技術,1938年回國後創制出沙茶醬、沙茶辣等多種調味品,在泉州、廈門走街串巷挑擔叫賣,深受歡迎,人稱「沙茶陳」。1950年他創辦「陳有香調味品社」,1956年公私合營並入廈門醬油廠,1961年他承包「陳有香調味品社」。1996年成立「廈門市陳有香調味品有限公司」,交由其子陳騰燦經營。「陳有香調味品」具有濃郁的南洋風味和僑商特色;2006年被商務部認定為「中華老字型大小」。
福建國大葯房連鎖有限公司(光華大葯房)編號:NO.0042
地址:思明區中山路57號
廈門光華大葯房前身是中山路上「萬記」葯店,二十世紀三四十年代出版的《廈門工商業大觀》、《廈門大觀》中均有記載。1954年更名為「新萬記」。1966年,新萬記借當時迎接印尼華人華僑回國的「光華輪」的轟動效應,順應形勢改名為「光華葯店」。
2002年光華、回春等15家葯店整合成立廈門光華大葯房連鎖有限公司。2010年加入國葯控股有限公司,更名為福建國大葯房連鎖有限公司,中山路旗艦店仍保持「光華大葯房」名號。1999年,原國內貿易部認定回春葯店為「中華老字型大小」,2011年商務部認定廈門光華大葯房為「中華老字型大小」。
廈門市古道茶藝有限公司編號:NO.0043
地址:思明區會展路國際明發新城92-101號商場2層C單元
1996年,沈學寧在廈門創立古道茶館,2001年發展為廈門市古道茶藝有限公司,走向連鎖發展。古道茶館崇尚古風,致力茶藝傳承,倡導「健康綠色新生活」。曾在海峽兩岸茶文化季上榮獲「武夷岩茶茶王」;「閩南鬥茶」大賽中,「古雲紅」紅茶榮獲年度專家推薦獎第一名;「兩岸鬥茶」茶王賽中,榮獲大紅袍金獎、清香型鐵觀音金獎、濃香型鐵觀音銀獎及普洱茶(生茶)、(熟茶)雙銀獎等;2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門古龍食品有限公司編號:NO.0044
地址:同安區同集中路1666號古龍工業園
廈門罐頭食品工業肇始於1907年的鼓浪嶼淘化公司,1954年成立福建第一個罐頭廠,1956年更名為福建華僑投資公司廈門罐頭廠,創立水仙花系列品牌,1986年創古龍系列品牌。古龍罐頭榮獲亞太博覽會金獎、中國出口名牌、中國馳名商標、中國罐頭行業十強企業、出入境檢驗檢疫信用管理AA級企業。1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市黃勝記食品有限公司編號:NO.0048
地址:思明區龍頭路95號
1842年,龍溪黃知江到廈門經營肉鬆肉脯,創立「黃金香」品牌。1915年,其子黃景在大同路設立「黃金香勝記」,1938年遷至鼓浪嶼,1956年公私合營並入「廈門市食品公司」。1978年黃景之孫黃滿鴻在鼓浪嶼重開「黃金香肉鬆店」,2000年注冊「黃勝記」商標,2012年成立「廈門市黃勝記食品有限公司」。1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」,2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門均和房地產土地評估咨詢有限公司編號:NO.0051
地址:思明區檳榔路1號聯誼廣場寫字樓七層
「廈門均和」創建於1997年。2000年作為建設部確認的全國百佳房地產中介機構,在北京人民大會堂簽署國家級放心中介聯合宣言。近二十年來,廈門均和在福建評估業中一直位列前茅。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市林扁工貿有限公司編號:NO.0055
地址:思明區中興路29號
1934年,林扁隨父林租從泉州來廈門謀生,靠祖傳手藝在百家村開設「林扁豆腐坊」,制售豆奶、豆腐、豆花、豆乾等豆製品。1995年林扁女兒林順愛(林美英)創立廈門市林扁工貿有限公司,完成了從小作坊向現代化豆製品廠的轉變,並開設20多家直營連鎖店。1996年生產盒裝豆腐,生產100多種豆製品系列產品。1997年注冊「百家村林扁」商標,享譽閩南。1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
上海慎昌鍾表有限公司廈門分公司編號:NO.0064
地址:思明區思明西路2號
1928年,上海慎昌鍾表股份有限公司在廈門思明南路設分公司,定名「慎昌鍾錶店」,並分設「及時鍾錶店」和「鼓浪嶼分店」,售賣國產時鍾和進口手錶。1956年並入廈門百貨公司,保留慎昌、慎時鍾錶店為公私合營企業。
1991年,慎昌、慎時與國有鍾表眼鏡批發部合並為「廈門鍾表眼鏡公司」,慎昌店名依然保留不變。1999年,原國內貿易部認定「慎昌」為「中華老字型大小」,並載入《福建省志》。2001年,廈門百貨公司(含廈門鍾表眼鏡公司)改制解散。現為上海慎昌鍾表有限公司廈門分公司。
廈門市思明區沙茶林小吃店編號:NO.0065
地址:思明區萬壽路陽台山3號店
1935年,汕頭人林初從印尼回到廈門,帶來了制辣技藝,在中山路、鷺江道一帶挑擔叫賣沙茶麵,人稱「沙茶林」。1990年林初之子林傑生繼承父業,在百家村及萬壽路一帶繼續經營「沙茶林」小吃店。2003年被中國烹飪協會評定為「中華名小吃」,1999年被原國內貿易部認定為「中華老字型大小」。
廈門慎時貿易有限公司編號:NO.0068
地址:思明南路22號
1942年,廈門慎時鍾錶行在中山路成立。1956年並入廈門百貨公司,保留慎時、慎昌鍾錶店為公私合營企業。1991年,慎時、慎昌與國有鍾表眼鏡批發部合並成立「廈門鍾表眼鏡公司」,慎時店名依然保留不變。1999年原國內貿易部認定「慎時」為「中華老字型大小」,並載入《福建省志》。
2001年,廈門百貨公司(含廈門鍾表眼鏡公司)改制解散。現為「廈門慎時貿易有限公司」。
廈門香滿堂食品有限公司編號:NO.0083
地址:同安區美禾九路150號
1952年,李仰儀師傅在廈門霞溪路創辦肉鬆作坊鋪,以味道獨特,色香俱佳深受歡迎。1985年成立「廈門市好好食品廠」,2002年更名為「廈門香滿堂食品有限公司」,秉承「三誠、三效、三最」理念,逐步壯大至擁有國內先進肉鬆生產設備的現代化企業。2008年至2012年被福建省老字型大小協會、中國商聯會烘焙公會認定為「福建百年老鋪」、「中華烘焙老字型大小」等。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市亞珠大酒樓有限公司編號:NO.0088
地址:思明區斗西路156-158號祥禾廣場五樓
蔡約珠,乳名亞珠,1982年在廈門鷺江道擺攤,經營煎豆乾、炸海蠣、炒蟶子等閩南原鄉風味小吃;5年後以「亞珠」為品牌創辦「亞珠餐室(廳)」;2001年成立「亞珠大酒樓」。她熱情厚道、親誠待客、菜品可口、價格實惠,因而食客盈門,「亞珠」美名遠播海內外。中國烹飪協會、中國飯店協會認定其為「中華餐飲名店」,獲「國際美食質量金獎」。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門正漢餐飲管理有限公司(天天全家福)編號:NO.0091
地址:思明區蓮花南路8號
1996年,廈門正漢餐飲管理有限公司在蓮花南路開設第一家餐廳,現磨豆漿、非礬油條深受贊美,清粥小菜、麵食點心、商務套餐,深受食客喜愛。公司堅持健康、誠信、營養理念,如今是擁有14家分店的中式餐飲連鎖企業。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
廈門市周正餐飲管理有限公司編號:NO.0095
地址:集美區杏林紡織路3號
「廈門周正」前身為1996年周秀君女士創辦的秀君小炒店,主要經營獨特秘方烹制的水煮活魚等魚類菜餚,1999年更名為「周正川菜館」,2010年成立「廈門周正餐飲管理有限公司」;成為以「周正水煮活魚」為招牌,專注烹制水煮類的大型川菜連鎖企業。其鎮店名菜「水煮活魚」被評為「中國名菜」。2008年以來獲得「福建省餐飲名店」、「中國川菜名店」等稱號。2012年被廈門市商務局等單位評定為「廈門老字型大小」。
Ⅶ 廈門好吃的店有哪些推薦
看菜系,廈門還是有挺多好吃的,每間店至少都會有那麼一兩道驚艷到你的
牛排的話,鍾意牛排,老美往事,狼群斯,都還可以,可以感受那種真的在吃肉的感覺,反正小黑仔說不錯。
一尾鱸鰻,主打龍蝦,覺得還可以吧,被驚艷到的是他們家的爆漿豆花。吃完肉喝一口,真的超爽的。
202海鮮大排檔也還不錯,龍蝦沙拉和黑蒜湯覺得挺不錯的,其他的菜雖然不會驚艷,但是也很實在和滿足。
拾壹仙環境挺素雅的,菜品基本都還不錯。
禾祥西路那邊也有挺多好吃的,閣樓私廚還有他的姐妹店鷺江9號,菜品差不多,味道和環境也還行,豬排和牛排有驚艷到。
浦舍的那個黑豬肉芒果燒,第一次被芥末驚艷到。
正宗烏冬面的炒烏冬,年糕,厚蛋燒覺得還可以,也有也能是因為和小黑仔找了三次才吃到的緣故。
老森咖喱在沙坡尾那邊的小巷子里,味道也還可以。
阿里巴巴燒烤,印象比較深刻的燒烤,因為有加蜂蜜燒烤,所以味道會有點甜,喜歡吃甜的人可以酥嘗試。
火紅龍的小龍蝦,是讓我第一次愛上小龍蝦的店。
悅福來的水煮三鮮還不錯,海鮮都挺新鮮的,個頭也不小。
還有很多很多很多,想想,廈門好吃的真的挺多的,近來又新開了兩個商圈,繼續 探索 ,包括大街小巷,努力掙錢,打卡廈門每個好吃的 。
張三瘋這種網紅店就不說了~真正的廈門人一年去一次都算多的了。我推薦一些老廈門真正喜歡吃的東西。
1. 蔡記大同花生湯
人均:8-10元
地址:廈門思明區大同路253號(近思明北路)
整個店鋪具有很強的 歷史 感,雖然環境相對簡單,但對於小吃攤來說還是過得去的。廈門正宗的「花生湯」味甜湯小吃,香甜爽口,清潤「頂開花,下結子,大人孩子愛吃甲要死」廈門老方言透露出大家對花生的喜愛。一碗簡單的「花生湯」甜而不膩,隨著花生仁在嘴裡融化,真的很好吃而且口齒留香~
然後點一個三角糕或韭菜盒子,真的很難找到這樣美味的早餐了~
2. 鼓浪嶼餅鋪
人均:45元
地址:廈門市思明區大同路64-68號(中山路輪渡附近)
廈門正宗中華百年老字型大小。廈門鼓浪嶼餡餅是福建最著名的特產之一。它是一種有著一百多年 歷史 的傳統食品。善於選用優良的原料,選用優質的白麵粉製成,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,磨細,餅皮和糕點下足油量,揉勻。
烤的時候,要注意把握好火候,做到內熟外赤不走油,這樣做出來的餡餅,餅皮酥脆,餡料冰涼清甜。
3. 大中沙茶麵
人均:19元
地址:思明區中山路49號(近和鳳街)
藏在中山路的一條小巷裡,要仔細尋找才能發現。湯又濃又好鮮美,拌著花生醬的味道,搭配的面條又厚又軟,非常好吃。加的料用店家配好得也可以自己選擇,豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什麼的泡在湯里,真是令人心滿意足。
4. 浮嶼大同鴨肉粥
人均::19元
地址:廈門市思明區夏禾路174號(大同小學對面)
正宗的只有這一家,沒有分店。粥底不是很厚,米粒分明,鴨肉滑嫩嫩的,一口吃下去粥里有肉,很好吃。有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種選擇,最經濟美味的當屬油條——脆香,泡在粥里,味道超棒。
5. 勞松扁食 (小學路店)
人均:10元
地址:思明區廈禾路202號(近開禾路)
這家店已有幾十年的 歷史 了。扁食肉陷QQ的,皮耐嚼,湯中加醋,味道更好,拌面也不錯,裡面的花生醬很多,很稠,吃起來很香。兩種食材拌起來就是天生的一對!店雖小,生意卻很好。許多人都大老遠開車到這里來。
6. 蓮歡海蠣煎
人均:16元
地址:思明區中山路局口街局口橫巷4號(近思明南路)
藏在一條非常非常難找到的巷子里,找了好幾次才找到。著名的煎海蠣果然灰熊厚呷,海蠣又多又新鮮,它是用甘薯麵粉和雞蛋混合物炸的,外面酥脆里頭軟嫩,蘸上本地自製的甜辣醬,別提多香了,老廈門和外地的朋友都不可錯過哦。
7. 八婆婆燒仙草
人均:6元
地址:思明區太平路22號
生意無敵好,每次都要排隊。燒仙用料很豐富,有芸豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等,最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶,滿杯吃下去,好滋潤,好滿足。價格不貴,真的是超級實惠。
8. 西門土筍凍
人均:22元
地址:廈門市思明區斗西路33號(近中山公園西門)
廈門的經典小吃——土筍即沙蟲,煮熟後冷卻成果凍狀,口感爽口,香甜可口。西門家的做法是最正宗的,分大、中、小三種規格,吃的時候配上酸蘿卜,澆上芥末醬和醋,很可口。
9. 好德來薑母鴨
人均:35元
地址:思明區中興路40號(近百家村路)
這道菜起源於泉州,後來傳到福建南部,甚至台灣。它是泉州著名的傳統小吃,具有滋補不膩、溫不燥、香濃的特點。因此,它已成為福建和台灣冬季滋補的首選 美食 。
現做的燉鴨很好吃,雖然打包的還是現做的,聽說可以更容易密封保存,但現在為了追求品味或做得更好吃,熱呼呼的很暖胃,裡面的姜非常美味,覺得像是完全腌制過的沒有辣味,名不虛傳。好德來就在山舍咖啡旅館附近。
10. 林記木擔魚丸湯
人均:17元
地址:思明區泉州路54號(鼓浪嶼上)
在老別墅的院子里,那裡有密密麻麻的梧桐樹和清涼的井水,旁邊有幾張小桌子,幾張低矮的塑料凳子,很有情調。老闆是個英俊的小夥子,戴著一副時髦的眼鏡,正在說話。魚丸雖然外皮不夠結實,但幸好餡料不錯,湯的味道不錯。你去鼓浪嶼的時候可以試試。
11. 古早味四物湯番鴨面線
人均:15元
地址:思明北路。思北公交總站斜對面的小巷子,巷子口有家養正堂四果湯
非常正宗的古早味,四物湯是一道漢族葯膳。傳統中葯的經典配方是由四種中葯組成:當歸、川芎、白芍和熟地四味葯組成。湯底有一點葯味,但一點也不惡心。味道很鮮美。
廈門好吃的店琳琅滿目,風格各異,包羅萬象,高接低檔,應有盡有!看你是吃環境還是吃口味還是吃服務,遵循自己的偏好去尋覓。
吃硬菜大料就去大酒樓了,比較知名的有舒友海鮮大酒樓,亞珠大酒樓,牡丹大酒樓,佳麗海鮮大酒樓,潮福城,漁之村海鮮大酒樓,天天漁港,鷺發 美食 海鮮城等。
吃環境可以到各大四五星級酒店自助餐。比如海景千禧大酒店,海悅山莊,悅華酒店,喜來登大酒店,翔鷺國際大酒店,馬哥孛羅東方大酒店,白鷺洲大酒店,廈航金雁酒店,京閩中心酒店,磐基希尓頓酒店,鷺江賓館等。
吃口味和食材其實可以找排檔一飽口福。比如開元141海鮮大排檔,202特色排檔,小眼睛大排檔,亞尖大排檔,洪文大排檔,海滄漁人碼頭,海滄姐妹排檔等。
西餐方面有貴族世家牛排,壹頓牛排,豪客來,豪享來,豪佳香,必勝客,千尊比薩等。
小吃方面有中華老字型大小和網紅店啦。比如黃則和,吳在添,新廈蝦面,蓮歡海蠣煎,豪香裡脊肉串,勞松扁食,浮嶼大同鴨肉粥,1980燒肉粽,西門土筍凍,好清香,四里沙茶麵,月華沙茶麵,世貿 美食 中心,SM小吃城,集美味友,,一劉湯包,麗真烏塗煎包,鑫朝劉湯包,鍾樓碗仔粿,吳招治薄餅,楊強芙蓉香骨雞腿,碧香小吃,肥棟滿煎糕,阿獃鹽鴨,三德利薑母鴨,番婆冰,森山仙草等。
國外異域風味的有日料,韓料,泰餐等。
來廈門遊玩的朋友可以根據網友的推薦和功略先做好功課和計劃,合理充分的安排自己的路線和行程。
記憶中真正的老廈門味道的餐館:老綠島,當年是廈門最豪華上檔次的餐館了,在中山路,所有的老廈門以在綠島吃過飯為榮;後來的舒友酒樓、牡丹酒樓、亞珠餐廳(章魚)等等都是老廈門的記憶,不過到現在出品良莠不齊,不做詳細推薦!
小吃類很多肉粽、扁食、拌面、蝦面等等,不過個人認為「薄餅」(春卷)才是廈門最具代表性也是最能體現廈門風味的一道菜!以前,有世家底的家族才會講究做「薄餅」,做出來的薄餅也真是夠講究,薄餅不是一層不變的,可以根據不同的料搭配出或素或葷的各種餡的薄餅,在「五腳基」街道里吃這種街頭料理,體驗原汁原味的市井味道,再來一壺茶,老少皆宜好吃得不得了!
再有「煸豆乾」也是廈門另一種有代表性的地方做法,類似於煎烤肉,不同的是海鮮、豆乾、肉等等都經過簡單調料,自己邊煎邊聊來點高粱老酒,散塗幾杯別有一番風情!
其他的什麼醬油水海鮮之類的 遍地都是,只要食材新鮮哪家都差不多,談不上驚艷!做法大同小異,簡單得不得了
跳開很不錯的曾厝垵,先來發個小插曲中山路楓多士>,超級好吃!!來廈門不要錯過這個地方,樓下的店也很喜歡,樓上是新華書店。特別推薦,黑椒雞腿焗飯,黑椒烤腸三明治。
沙茶麵就中山路靠近輪渡的月華or湖濱四里沙茶麵。海鮮就將軍祠附近的小魷魚,文灶歡唱對面的小眼睛,廈大大學路走到頭的大排檔。八市也有很多沙茶麵豬腳面等等……廈大西村理工學院那條小路進去的烏糖家的雞翅和土豆泥強推,還有助屋的炸雞蓋飯。吃螺螄粉的話去廈大學生公寓的香螺。……評論完感覺好餓( • ˍ • )
一、中山路周圍的老市區
1. 中山路的加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面,地址:局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7. 天竺人家:鎮海路 23 號之一(中醫院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。
8. 新廈蝦面:人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯庄:公園南路 38 號(牛肉蛋炒飯)
10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 號(沙茶烤肉,海蠣炸)
11. 名人居東北菜館:忠孝里 8 號(拌肘花、溜肥腸)。
12. 小李鮮包坊:虎園路 11 號(精肉包,紅糖饅頭)。
13. 野戰排:公園西路 43 號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。
14. 王老吉涼茶鋪:中山路 206 號(各式四季涼茶)。
15. 廣西信都雞餐館:鷺江道海濱 美食 城外圍 1 號(信都雞,田螺雞)。
17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店,有正宗的台灣小吃。
五緣灣大橋下星光海灣酒店歡樂牧人炭烤羊排和羊肉串超級棒
百年小灶,一座藏在寶龍一城中的古風食苑。去廈門旅行的人,很多人都要去嘗嘗的。去年10月開的,百年小灶主營民間融合菜,臻選五湖四海各家特色,融合形成百年小灶獨家珍饈。
推薦幾個家常菜,爽口醬蘿卜 、 茉莉花石烹蛋 、 傳世濃湯老豆腐、 石盤豬頸肉、江湖毛血旺,跟多的要自己去店裡挑了,想吃什麼味的都能找到。
每天都是很多人排隊,實際上好多人不是去吃飯的,主要是去拍照的 ,因為店裡古風裝修,店小二也是身穿漢服。
裡面青瓦石牆,水榭烏篷,紙傘輕舞,如此古風空間吸引了眾多漢服愛好者,成為他們拍照的新寵之地。
更有絲竹樂曲縈繞於耳,坐在烏篷船中,靜賞古箏奏樂,細品玉盤珍饈,當真別有一番雅趣。比較有詩意,聽說也有大腕明星去吃過。
營業時間:
周一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00
地點:廈門市思明區金山路1號廈門寶龍一城二區2-1號樓L3層M-F3-014號
想吃牛肉火鍋的就去小小牛潮汕牛肉火鍋店:吊龍+嫩肉+牛腩+牛筋丸+牛肚…讓你一口吃到牛肉的靈魂!裡面的牛肉都是現切的,新鮮的牛肉。 正宗的潮汕牛肉火鍋
地址:廈門市湖裡區馬壟宜尚酒店1樓(萬利達旁)
說清楚點,是小吃小炒排檔還是酒樓,還是?????我暈了
Ⅷ 廈門好吃的餐廳有哪些呢
SM
城市廣場二樓(肯德基樓上)特色推薦:以烤、炸、蒸、煮日本料理見長。其手卷壽司有
18
種,茶碗蒸、烤鰻魚、土瓶蒸、九孔燒鍋等可以一試。豪友壽司地址:世貿中心五樓卡樂美食廣場特色推薦:有什錦壽司套餐,分
ABCDEF
各類,餐餐有熟蝦壽司、鰻魚壽司、海蜇壽司、芝麻八爪壽司、豆腐壽司各
1
件共五件,原價
13
.
5
元,特價
12
元。還有沙律類、套餐,可以外賣,值得一去。寶船日本料理地址:嘉禾路(圓山大酒店旁)特色推薦:鐵板燒也不錯。而且只要是在中午
12
點以後到下午
5
點以前,每人
80
元的自助餐,真的很棒,而且包含酒水。建議去試試。福神涮涮鍋地址:湖濱南路
469
號福聯大酒店內特色推薦:海藻類湯底的特色火鍋,風味清淡,湯鮮味美。
佐料有台式和日式兩種。台式以沙嗲醬為主;日式以蔬菜、檸檬汁等水果調料為主。
Ⅸ 廈門有哪些大排檔海鮮餐廳值得去一去
廈門是一座環境優美,風景宜人,氣候舒適的城市,雖然地理面積不大,但麻雀雖小五臟俱全,在這里,能既能看的到內陸,又能體驗小島風情。相信不少去過廈門的遊客,都會不知不覺中,愛上廈門這座城市的。而在廈門遊玩,卻不可不去體會廈門的美食,只有將這座城市的美食嘗過一遍,才能加深印象,才會做到美食與美景同存在的深度。
畢竟在廈門想吃海鮮還是非常容易的一件事情,因此廈門的海鮮餐廳也是非常多的。如果喜歡吃海鮮的小夥伴們,是絕對不要錯過廈門這個城市,順便逛吃逛吃廈門的兩個海鮮餐廳!