1. 廈門臨家環島路算總店嗎
不是。臨家閩南菜是位於廈門的一家餐館。廈門臨家閩菜館總店位於廈門思明區廈禾路，並不是環島路店，環島路店只是分店之一。
2. 臨家閩南菜(環島路店)怎麼樣
臨家閩南菜(環島路店)挺好吃的。
餐廳靠近海邊，裝修帶有濃濃的閩南傳統風情，視野很贊，無論是想感受廈門的海島風情，還是品嘗閩南菜餚，都是十分不錯的選擇。挑一個景觀坐，一邊享用美食，一邊欣賞海景。
這里的蘿卜飯採用的是胡蘿卜絲、芋頭、三層肉等搭配在一起，即使不愛吃胡蘿卜的人也會愛上它。 不使用味精，不靠各種調味品，和在福州大火的素食餐廳無味舒食「食」出同門，這家「行走著的閩南美食網路全書」臨家閩南菜，很多人沖著他的味道和服務，一來再來。
3. 廈門曾厝_美食
廈門省的曾厝通常就是指曾厝垵這個地方。這個地方的美食如下：
1、海鮮
曾厝垵是個漁村，因此這里有很多海鮮大排檔。僅僅是村口位置就有很多家，包括阿川、臨家閩南菜、永記深海魚、亞尖大排檔、香港橋底辣蟹等店，這些店生意都很火爆、口碑不錯。
2、沙茶麵
閩南人做的沙茶麵是比較正宗的，因此曾厝垵這個地方做的都是比較道地的福建沙茶麵，用料很鮮，沙茶濃郁，有點點辣味。
3、台灣菜和閩南菜
曾厝垵有間口碑很好的名為「道光1822私房菜」的店，店裡做的多是比較正宗的台灣菜和閩南菜，其中，三杯雞、酸辣蝦、火燒大紅螺、羊肉火鍋等是該店的招牌菜。
4、台灣印象美食城
曾厝垵還有一個台灣印象美食城，其運用了台灣夜市的管理模式。當舉辦美食節活動時，會有很多台灣美食，包括食客贊、大蝦瘋了、台灣花甲、大腸包小腸、台灣鐵路便當、榕樹緣BBQ、古早味臭豆腐、台灣夜市牛排、閩南沙茶麵、眾果繽紛、金牌海蠣煎牛肉麵、海鮮大咖等。
關於廈門省的曾厝垵：
曾厝垵是中國最文藝的漁村，為「曾厝垵文創村」的簡稱。別名「曾里」，又稱「曾家灣」、「曾家沃」，位於廈門島東南部。周邊景點包括廈門大學、萬石植物園等、環島路、廈大白城、胡里山炮台、南普陀寺。
4. 廈門吃喝玩樂全攻略，來廈門，滿足全方位體驗
出門旅行除了去著名的景點打卡觀光，更重要的應該是 "吃喝玩樂" 這四個字的體驗，但要想真的很好的實現這幾項體驗卻是需要花不少的功夫。這就幫大家總結整理了關於廈門不可錯過的玩樂、吃、喝。記得轉發收藏哦。
旅行的頭號大事自然是玩！玩！玩！除了景點觀光，我們在旅行中能做的事情還有很多，去體驗這個目的地的特色玩樂，從各個不同的角度深入當地，讓你的這一次旅行更深刻。
廈門有著太鮮明的文藝清新標簽，不管是校園、海邊、公園、街巷，甚至是路邊的垃圾桶都透露著文藝的味道。所以這里當然也是非常適合旅拍的地方，一次旅行，給自己留下一組好看的照片，也是美好旅行中非常棒的一個體驗。給大家推薦廈門幾處不同風格的旅拍點吧~
景點集中的廈門島市區，到處走走就可以找到不少文藝清新的拍照地，滿是青春回憶的大學校園、自然清新的植物園、日系可愛或者是古樸的街區……
這個被譽為"最美大學"的名校，背靠連綿的五老峰，面朝廈門灣，依山臨海，擁有著獨特的美麗風光。還有濃濃的校園氣息，讓你一進到這里就感覺彷彿回到了學生時代。廈門大學里的各種場景，中西結合的"嘉庚建築"、可以看到海景的操場、長長的走廊還有滿是回憶塗鴉的芙蓉隧道都是很適合拍照的地方。
廈門的園林植物園，包含著多種多樣的熱帶、亞熱帶植物，其中有著很多很高很大仙人掌的多肉植物園區和沙生植物區是許多網紅照片的拍攝地，也是許多新人拍攝婚紗照的取景地。
位置 ：廈門市思明區虎園路25號
門票 ：40元/人
依託老廈門街區改造成的，以貓咪為主題的一條街，很日系，還可以看到各種與貓有關的可愛元素，裡面還有海峽兩岸唯一的一家貓咪博物館。街區內的可愛塗鴉和貓貓雕塑等都是很棒的拍照場景。
位置 ：廈門市思明區思明南路398號
這一整座島就彌漫著浪漫的氣息，不需要太刻意的尋找，一棟不知名的別墅、一個轉角、甚至是牆角伸出的一簇三角梅，每走幾步都是驚喜。找好位置，擺好角度，你就是文藝片中的主角啦。
鼓浪嶼的一大亮點就是那一幢幢的百年別墅，精美的裝修和布置都彰顯了當初歸國華僑們不俗的品味。來到這里彷彿一下就把你拉回了當時他們那個精緻小資的生活。有些別墅還可以上到天台，視野特別好，堪稱360°觀景台，一邊是隔海相望的現代化廈門島，演武大橋、雙子塔，一邊是鼓浪嶼古老的紅房頂別墅群和綠樹茵茵。
這里曾先後成為西班牙領事館和法國領事館，整體外牆潔白典雅，教堂頂部為尖頂形狀，是典型的哥特式建築。天主堂的琉璃窗也非常出名，當陽光透過這里，裡面就會呈現出五彩繽紛的感覺。這里也是鼓浪嶼婚紗照的熱門取景地。
位置 ：廈門市思明區鹿礁路34號
鼓浪嶼的文藝浪漫延伸到許多街巷轉角就是非常適合拍照的，當年那部大火的由羅志祥、大S主演的《愛轉角》就有在鼓浪嶼上取景。如果是情侶一起來，不妨拍上一張"轉角遇到愛"。
騎行是為旅行提升體驗感的一種很好的方式，在每次旅行中都應該有一段騎行，沒有車窗，自己也可以運動起來，與風景更加的親密。廈門是個很適合騎行的城市，不管你是騎行深度愛好者，還是自行車初學者都可以在這里獲得騎行的樂趣。
廈門臨近海邊的環島路是一段得天獨厚的騎行線路，寬敞的自行車道，道路兩旁綠意盎然，轉頭便可以看見大海和沙灘。海風微拂，騎在這樣的一段路上，真的會有一種飄飄然的感覺。共享單車為環島路騎行帶來了很大的便利，當然你也可以租借兩人或三人共騎的自行車。
環島路推薦騎行線路 ：①白城沙灘—胡里山炮台—曾厝垵—黃厝海灘；②椰風寨—"一國兩制"沙灘
環島路本身就是一個非常舒服的地方，在《西虹市首富》電影中環島路就多次出現，比如王多魚開著跑車追女主出來是在"一國兩制，統一中國"前，還有推出減肥保險以後，大家也是在環島路跑馬拉松……所以來廈門旅行一定要來打卡一下呀！
在環島路迎著海風、看著海景的騎行真的非常愜意，讓人想把這變成生活的常態，就算不騎車，在這段路上走走，去沙灘上玩一下也是不錯的
廈門擁有著全國首條、世界最長的空中自行車道。在這條車道上騎行，完全不用擔心擁堵和安全問題。當你在上面騎行的時候，經常會看見橋下的 汽車 因為擁堵而停滯不前，但你可以心情很好的感受廈門的城市風光。
空中自行車道起終點 ：BRT洪文站—BRT縣後站，全長約7.6公里。
在廈門不僅可以在海邊騎車，甚至可以在海上騎車！在 集美杏林灣 有一條長達20.6公路的自行車道，其中有一長段就是橫跨在海上，是真正的海上騎行，可以看到兩邊的風景。這里也是一個水上運動中心，可以看到許多訓練皮劃艇等水上運動的學員和運動員。
海上自行車道 推薦路段 ：水上運動中心—華僑大學站
除了在廈門市區，鼓浪嶼的制高點也非常值得一去，憑欄遠望，看見蔥蔥綠意中的片片紅屋頂還有對岸的現代繁華。日光岩作為鼓浪嶼的最高點，總是吸引著絡繹不絕的遊人登高賞景。
日光岩是鼓浪嶼的經典IP，360°的視野無敵，廈門島和鼓浪嶼都一覽無遺。在鼓浪嶼上還有一個本地人經常去的月光岩。這里幾乎不會有旅行團前往，而且也可以俯瞰鼓浪嶼風光，靜賞落日夕陽，也是島上登高望景的好去處。
索道全長1000多米 ，不僅可以看到廈門萬石植物園全貌，更是可以看到廈門城區大部分景色以及隔海相望的鼓浪嶼，是廈門空中唯一最佳動態觀景方式。鏤空型的纜車，可以更加清晰的觀賞風景。
位置 ：廈門市思明區虎園路31號（萬石植物園機動車大門前進50米右側）
門票 ：50元/人
廈門的新地標建築，由兩棟高達300米的建築組成，當你遊走在廈門街頭，經常抬起頭都可以看見它倆的身影。雙子塔內部設有觀光廳，遊客可以上到55層觀賞雲上廈門，360°的透明觀景台，讓你可以盡情欣賞鷺島的無敵景色。
順便說一下，除了上雙子塔俯瞰，看雙子塔和廈門的夜景還有一種非常棒的視角和體驗就是從對面的鼓浪嶼看過來，在百年別墅的天台上，吹著兩岸微風，感受 古老小資 與 現代繁華 的兩種廈門味道。
外出旅行品嘗當地的特色 美食 是一定不能少的，更何況廈門還是一座隱藏的 美食 之城！不管是傳統的閩南菜、古早味的廈門小吃，還是鮮美的海鮮都可以滿足你的味蕾。
閩南菜屬於中國的八大菜系之一的閩菜，自然有它的特別之處。閩南菜清鮮香脆，注重調湯估料，口味清淡，酸甜適宜。又因為泉州、廈門等地是較早的沿海開發城市，在菜系中吸收了不少"舶來品"，形成了一種中西合璧，變化無窮獨特風味。
推薦店鋪：
臨家閩南菜 ，廈門最著名的閩南菜連鎖餐廳，廈門本地人也會去吃，市區內有多家分店，其中環島路店面對著名景點曾厝垵，臨近大海和沙灘，位於風景優美的環島路上，臨近大海和沙灘。推薦他家的原味土豬肉湯、香煎山地雞。
味友 ，成立於1993年的閩南特色菜餐廳，從第一家開始到現在已經有11家分店啦，在廈門可以輕易的找到，其中他們家最出名的招牌菜當屬"味友鴨面線"，湯面分開，多種中葯熬制湯清而味濃，鴨肉細嫩豐腴，面線爽滑入味。
廈門的小吃遍布了城市裡大大小小的角落，如果有一個熟悉當地的人帶著你在老城區閑逛，每走幾步，他就會告訴你這家店的沙茶麵很好吃，啊，那家店的花生湯很有名！
廈門最為特色的小吃，是用花生、蝦米、辣椒等材料做成的沙茶醬製作湯頭，再配上鮮蝦、鴨血、豆腐等配料，甜香爽口，油而不膩。
推薦店鋪 ：
烏糖沙茶麵 ，廈門排名第一的沙茶麵，很多人慕名而來，但他們家非常牛的是基本上下午1點就關門了，因為老闆說他們都選取最新鮮的食材，賣完就不賣啦。
友生風味小吃 ，店面很小，嚴格來說只是一個攤位，位於八市的路口。"友生"是兩位老闆名字的組合，攤位前擺著幾個小桌凳，主要賣著沙茶麵、豬腳面等，味道很好，但老闆很傲嬌，有時候開店時間不定。
月華沙茶麵 ，同樣是幾十年的老店，店面不大，依然非常受歡迎。和別家相比，月華的湯頭會更偏清淡一些，如果有些不習慣沙茶的味道，又想嘗試一下的朋友可以選擇試試他們家。
閩南傳統的一道特色甜品小吃，一粒粒飽滿的花生仁，去掉花生膜，文火燉煮將花生熬爛。湯里的花生看著是一顆一顆的，實則入口即化，冬天喝著，又暖和又甜蜜。當地人一般喜歡早上點一碗打了蛋花的花生湯，再配上炸韭菜盒子、炸棗等作為早餐。
推薦店鋪：
黃則和花生湯 ，廈門有名的小吃老字型大小，島內也有多家分店，很容易就可以找到，其中中山路店，因為位置優越，最為火爆。
思北花生湯 ，也是廈門的一家傳統老店，店鋪會營業到凌晨兩點，許多本地人從小吃到大，除了花生湯，他們家的炸韭菜盒子也很不錯。
這是一個並不是每個人都敢嘗試的小吃，"土筍"並不是植物，而是一種小蟲去除內臟雜質後熬煮出膠質，放置冷藏而成。吃的時候可加上一些芥末醬~
推薦店鋪 ：
天河西門土筍凍 ，廈門市聲名遠揚的土筍凍店鋪，有大、中、小三種型號，大家可以根據自己的喜歡選擇。店內的白灼章魚也很不錯。
靠海吃海，廈門的臨海位置讓這里有著非常豐富新鮮的海鮮食材，所以來到廈門就去找一家海鮮大排檔，吃吃海鮮，喝喝酒，大快朵頤吧！
還有一種海鮮小吃要特別推薦，那就是 海蠣煎 ！或許說它的另一個名字，你們會覺得更熟悉，海蠣煎也叫 蚵仔煎 ，看過台灣偶像劇《轉角遇到愛》的朋友肯定都有印象吧。這道小吃用新鮮的小海蠣和地瓜粉一起煎制而成，一定要蘸著廈門的特製甜辣醬吃，口感更佳。
推薦店鋪 ：
開元141海鮮大排檔 ，臨近廈門最大、最全的露天海鮮市場，具有得天獨厚的進貨優勢。這里的食材新鮮、品種多樣、價格也很公道。
202特色大排擋 ，不拘泥於傳統的海鮮料理，會對菜品進行創新的海鮮大排檔。他們家的憑借海鮮沙拉收獲了粉絲無數，因為生意太好，已經在島內開了多家分店，也不再只是街邊的大排檔，而是變成了小酒樓。
蓮歡海蠣煎 ，這是一家專注於售賣海蠣煎的小店，可以觀看製作海蠣煎的過程，分量很足而且新鮮的海蠣，處理的沒有一點腥味，口感很好。
在廈門這個城市，不管你是愛喝茶還是咖啡，或者只是想一邊閑逛的時候喝杯甜甜的飲料，都可以找到很好的選擇。
福建產好茶，喝茶是閩南人的一個傳統愛好，廈門人一般愛喝當地產的鐵觀音和大紅袍，走在廈門的路上也經常可以看見大家搬個小桌子、小板凳就在街邊喝茶談天了，非常的閑適，在廈門這就是他們的"茶桌仔"文化。廈門人喝茶還一定會配上茶點，餡餅、桔紅糕等等。
推薦店鋪 ：
一茶 ，位於沙坡尾避風塢的一家小茶店，地方不大，門口擺了兩三張竹桌椅，是像它的名字一樣純粹的茶店，是可以一邊安靜喝茶一邊賞昔日漁村風景的地方。
老劇場文化公園 ，位於大元路上，旁邊就是八市，現在是專門供市民散步乘涼的街心公園，這里還有老城憶坊、老廈門舊書館、老郵局、老茶館等，滿滿的老廈門生活的記憶，還經常會有舊物早市的舉辦。公園邊上的老茶館，隨意的放著竹椅，像石磨一樣的傳統茶盤，非常適合坐下來喝杯茶聊天，感受廈門的閑適生活。
福建是多茶類產區，適合多種茶葉的生長，所以如果還想體驗更地道舒適的福建茶文化，可以尋一處 清新茶山 ，在滿山茶葉香味中， 品茶看景 ，手中是淡淡茶香，遠處是層層疊疊的茶山，很是愜意~
廈門口味偏甜，除了食物大家都喜歡喝一些甜的飲品，燒仙草、奶茶還有配料非常豐富的四果湯。來廈門旅行的時候別忘了買上一杯邊走邊喝。
燒仙草是福建閩南地區及台灣地區的傳統特色飲品，食用時會加入奶茶、蜂蜜、花生綠豆等配料，有去干降火，美容養顏的功效，夏天是解暑良品，冬天也可以稍稍加熱。
推薦店鋪 ：
八婆婆燒仙草 ，廈門本土的燒仙草連鎖店，廈門市內有多家店面，可以選擇加奶茶或者蜂蜜，一杯燒仙草7塊錢，物美價廉。每家八婆婆里還會售賣粉絲和小籠湯包味道也不錯。
四果湯和燒仙草很像，但加入的配料更加豐富，特別是夏天的時候再在頂上加上刨冰，吃起來非常爽口和滿足。
推薦店鋪：
貓街茶果 ，開了很久的四果湯店，料很足，各種水果、芋圓，有很多選擇，價格也不貴，5-8元一碗。
廈門的咖啡都還不錯，更何況這還是一座非常文藝清新的城市，少不了各種不僅是味道還是店面布置都非常棒的咖啡館。
推薦店鋪：
32HOW ，開在華僑別墅中的咖啡館，他們家的咖啡主打產地咖啡，主張原汁原味，所以也不會提供奶和糖，店裡的傢具都是復古老傢具，杯碟也都很精緻。
黑糖 ，島內較早開創庭院式人文咖啡館的店，在廈門文藝青年中有著極高地位的咖啡店。更特別的是他們還專門開創了一個"黑糖文學獎"，每年堅持給優秀的投稿文章頒獎。
褚家園咖啡 ，一家開在建於1932年老別墅里的咖啡館，店裡有一位世界咖啡大師中國站的總冠軍，保證著咖啡的品質。這里謝絕參觀，並且有著最低消費，也抵擋了部分的人流，可以享受清靜。
西堤咖啡一條街 ，廈門城中有一個篔簹湖，湖邊緊挨著的叫篔簹路，不僅適合賞湖景，更因為聚集著眾多的咖啡館，大家都叫它"咖啡一條街"，想要過一個悠閑的下午可以走到這邊來，選一家咖啡館坐下，曬曬太陽喝咖啡。
住宿推薦
①右見海岸客棧
位於廈門環島路的溪頭下村，離海邊很近，客棧是由一幢七十年代典型的石條結構民居改造而成，基本保留了原來的結構和石頭元素，裝修是極簡浪漫的地中海風格，可以感受一種小漁村休閑浪漫生活的味道。
位置： 廈門環島路溪頭下2號
價格： 140—590元左右
②良築精品酒店
從庭院布置到房間擺設都非常文藝精緻的一家民宿，這里只有八個房間，每一間房風格都不相同，"植物房"、"紅酒房"、"黑膠房"、"電影房"……如果想要住到你喜歡的房間，記得提前預訂喔~
位置 ：廈門市思明區華新路22號
價格 ：698-998元左右
③鷺江賓館
老廈門曾經的第一高樓，也是廈門最具有 歷史 感的酒店，臨近中山路步行街和輪渡碼頭，出行非常方便。酒店的大露台是隔海觀賞鼓浪嶼夜景的最佳位置，鷺江賓館的餐廳也不錯，值得體驗。
位置 ：廈門鷺江道54號（與中山路步行街交匯處）
價格 ：525-785元左右
①麓意思老別墅酒店
百年別墅改造而來的酒店，紅磚牆的外觀，自帶 歷史 與文化的氣息，地理位置非常方便，鄰近龍頭路。酒店內有古堡式的咖啡休閑區，房間溫馨舒適，設施完善，有自家的陽光小花園。
位置 ：廈門鼓浪嶼鹿礁路10號
價格 ：328元—1799元左右
②小茉莉旅館
旅館的外觀非常復古，木質的階梯，歐式的遮陽棚，經常會有許多人在門口拍照。旅館臨近日光岩、菽庄花園等景點，游覽非常方便。總共有12間客房，室內擺設也都是歐式復古風格。
位置 ：廈門鼓浪嶼中華路87號
價格 ：228-458元左右
1、地鐵
廈門地鐵最新開通了廈門的第一條地鐵線——1號線。地鐵1號線目前共有24個車站，起自廈門本島思明區南部鎮海路站，終於集美區後溪鎮岩內站，是由本島向北輻射形成跨海快速連接通道的骨幹線路。其中集美學村站的跨海路段為地面高架線，可以欣賞到絕美的海景風光。起步價為4公里2元，全程7元。
輪渡是從廈門島前往鼓浪嶼的唯一交通工具，廈門前往鼓浪嶼一般有四條航線，好幾個碼頭，非常容易被弄暈。想告訴大家，作為普通遊客，我們只需要記住一條就ok了。
廈鼓碼頭（又稱郵輪中心）——內厝澳/三丘田碼頭
抵達鼓浪嶼推薦在內厝澳碼頭下船，可在鼓浪嶼遊玩後，在三丘田碼頭（24小時運營）登船返回廈門。
夜間航線（17:40後）為： 三丘田碼頭——輪渡碼頭
但碼頭的船票有限，特別是像春節等出行高峰期，廈鼓碼頭的船票很容易就售罄了。這時候可以採取一個迂迴的辦法就是從第一碼頭花2元錢坐船到嵩嶼碼頭，再坐船到內厝澳碼頭。
廈門的公交車幾乎可以帶你去到市內的任何景點，而且島內所有路線車費都是1元錢，在大城市裡非常少見了。可以提前下好網路地圖APP，幫你解決公交線路問題。
廈門的BRT快速公交有著專門的高架橋通道，體現出了充分的速度優勢，不用擔心堵車，不過上下班高峰期人流量還是挺大的。目前廈門覆蓋有6條快速公交線路，可以通往大部分區域。
5. 臨家閩南菜（前埔店）的小鍋蘿卜飯好不好吃
材料
麵粉500克（最好是高筋麵粉，普通麵粉也可以），清水150-200毫升（一般礦泉水瓶是500-600毫升，大約半瓶水的量） ，鹽3克（半個啤酒瓶蓋的量）
黑胡椒豬肉炒麵：青椒1個，豬肉適量，黑胡椒粉適量，蒜，姜，生抽
番茄雞蛋炒麵：雞蛋2個，番茄1個，青椒1個
做法
1、把鹽放入清水裡化開。
2、麵粉倒入盆里，加入水，和好面，要餳面至少20分鍾（把面團要與空氣隔離，不然表面會變成硬皮）
3、面餳好，揉面，需要多少就做多少。吃不完的面團可以放在PE塑料袋裡，放入冰箱，隨吃隨用。
4、面板上放入乾麵粉，把乾麵粉用手均勻攤開。
5、在面團上撒些乾麵粉，用擀麵杖擀成一個長方形的面片。
6、在面片上撒些乾麵粉，然後疊成波浪型，注意是疊，不是捲起來
6. 到廈門有哪些美食美景不能錯過
廈門 美食 推薦閩南菜，但是現在好多飯店的菜品都 旅遊 化商業化不是很正宗了，一些星級賓館的中餐廳還能吃到部分正宗閩南菜！美景推薦鼓浪嶼，廈門大學，環島路，南普陀寺等，有時間可以去看看土樓！
廈門的 美食 主要有： 沙茶麵 、 燒肉粽 、 海蠣煎 、 土筍凍 、 薑母鴨 等！
那年暑假我們一家人去廈門 旅遊 ，住在了中山路邊上的一個酒店裡，據說在這個中山路步行街，可以吃到正宗的廈門特色 美食 ！
等休息好了以後，我們就迫不及待的去體驗當地的特色小吃了！首先讓我們找到的是中山路353號「1980燒肉粽」，它是廈門有名的老字型大小！
時近中午，店裡人滿為患，好不容易找到座位，我們點了肉粽、扁食、沙茶麵和燒仙草！肉粽里有五花肉、香菇和板栗，咬一口咸香軟糯，非常不錯，這對於在北方吃慣蜜棗粽的我來說，是一種新奇特的口味；扁食餡大皮薄，湯鮮可口；沙茶麵略帶點甜味，裡面有鮮蝦和肉丸，面條比較筋道；燒仙草和奶茶有點相似，但更清淡一點！
晚上，我們在局街口一條很窄的小巷子里，吃了當地有名的海蠣煎、薑母鴨、炸春卷等，海蠣煎鮮香美味、炸春卷皮薄餡大，薑母鴨味道也還不錯！吃完逛街，我們又在街邊的小店裡買了土筍凍，給送了蘸料，吃一口Q彈，口感很好！因為裡面是蠕蟲，吃這個需要勇氣！
廈門的美景：主要景點有 鼓浪嶼 、 南普陀寺 、 廈門大學 等！
鼓浪嶼的建築很有特色，可以看完介紹後逐一逛一逛！有精力可以圍著小島轉一圈，周圍的海景真的很棒！
如果看看島上的夜景，你會覺得不虛此行！夜幕下仰望日光岩，如夢似幻，站在海邊，看遠處燈光璀璨，海浪拍打著岩石，靜謐的夜晚格外美好！
南普陀寺香火鼎盛，如果有什麼心事難以排解，可以佛前去進一注香，據說非常靈驗！也可以去爬普陀山，站在山頂，可以俯瞰山下的美景！
廈門大學百年名校，一定要抽時間去看看！廈大外面的白城沙灘，也是非常有名的！那裡的岩石上長著很多生蚝，夾縫里還有很多蛤蜊、螺螄和小螃蟹！
我們去的那天看到一個老婦人在撿蛤蜊和螺螄，還拿著工具把大一點生蚝從岩石上撬下來，看著很有意思！遠處一個老翁在沙灘上挖沙蟲，我們走過去看，見到沙蟲和蚯蚓差不多！據說沙蟲營養價值很高！他們可能拿這些去賣錢，估計這也是他們的一點經濟來源！
暫時介紹到這里，當然，廈門不能錯過的 美食 和美景還有很多，但我知道的、親身經歷的，主要就這么多，希望能幫到你！
廈門去過幾次，大多是去 旅遊 ，有幾次是去出差訂貨，作為一個正經的吃貨，美景倒是其次，最主要的還是一定要吃當地的 美食 ，下面給大家分享一下一個吃貨印象中的廈門 美食 。
1、沙茶麵
沙茶麵是福建省廈門市的一道傳統小吃，屬於閩菜;沙茶麵是源自華僑帶回的東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮微辣，有點甜。沙茶麵是廈門地道的街頭小吃，也是外地人到廈門必嘗的 美食 之一。
2、廈門餡餅
廈門的餡餅分為甜餅與餡餅，甜餅中加豬油，白糖與綠豆沙，咸餅中把綠豆沙換成了肉丁，「皮酥肉靚」是廈門餡餅的代名詞。
3、薑母鴨
廈門薑母鴨是一道色香味俱全的閩南名菜，屬於閩菜系廈門菜。其吃法類似於北京的涮羊肉火鍋。"薑母鴨"上桌後，可隨鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血、水發粉絲、洋白菜、水發腐竹等配菜燙食，最後還可以上一些雜面煮食。
4、海蠣煎
雞蛋攪散，加入大量新鮮海蠣，以油煎之，攤成一盤餅樣上桌，再用廈門特產的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁，最關鍵的再加上辣椒醬，就搭配成完美的組合。
5、黃則和花生湯
黃則和花生湯取料精細，泡發考究，燒煮時間及火候恰到好處。其中成品具有花生片完整無缺、清香酥爛、入口即化、湯甜而不膩的特色。
6、廈門薄餅
廈門薄餅以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆乾、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料，至於諸般佐料，則酌量搭配，但很重視用扁魚干油酥調味，吃起來脆嫩甘美，醇香可口。
7、燒肉粽
廈門的燒肉粽在港台及東南亞一帶頗有名氣，其中以「好清香「的燒肉粽最為聞名。
8、廈門扁食
廈門的扁食在餡料上和北方不同，用的是新鮮瘦肉和扁魚干合在一起打成肉泥，再用薄如蟬翼的麵皮包裹成粒，湯是用豬大骨熬出來的，吃的時候再點綴些青翠的香蔥或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鮮美，讓你忍不住想吃第二碗。
以上是給大家分享的我印象中廈門的8道地方小吃，也是我心中的的廈門 美食 ，都味道很不錯，到廈門的朋友可以找找嘗嘗，歡迎廈門的朋友給留言進行補充。
廈門我去過，值得推薦的景點：「鼓浪嶼」是免費的5A級景區，只須要買船票就行。還有就是「廈門大學」是修建在海邊的一所大學，值得推薦。
說到廈門的 美食 ，我喜歡吃海蠣煎，鼓浪嶼的鮮花餅也很有特色。
廈門有去過一次，好吃的好看的有很多，這里介紹幾款個人喜歡的 美食 。
香草冰淇凌厚吐司
冰淇凌球直接放在剛烤好的吐司上，涼冰冰的雪糕滲進厚吐司裡面，一勺下去就有「冰火」兩種口感，每咬一口都是享受。
經典沙茶麵
湯底濃厚，沙茶和花生醬的味道非常突出，細品還有微微的顆粒感，如果放入海蠣、大蝦，湯的味道會更加鮮美。
起司馬鈴薯
一顆馬鈴薯去皮搗成薯泥後裹上麵包粉下去炸熱，包上各式配料再淋上香濃起司醬，馬鈴薯外皮炸的酥脆，包裹著香甜軟糯的土豆泥，混著黃瓜玉米粒果蔬，還有新鮮的培根熏腸，質嫩爽口。
燒仙草
燒仙草有蜂蜜和奶茶兩種口味可選，蜂蜜的清甜潤喉，奶茶的相對甜膩了一點，適合平日喜歡喝奶茶的小可愛。
作為廈門工作生活7年的人來說，對於廈門的美景也玩了不少，可以各區推薦。
同安區：比較著名的景點有同安影視城，有小天安門之稱，裡面有毛澤東頭像，長城，還有公主拋綉球，皇帝巡城等活動，還有就是北辰山也不錯，適合登山一族，風景只有十二生肖好看。其他景點都是誇大宣傳，去了後悔。
集美區：集美區的話有獒園，嘉庚 體育 館，集美學村，雙龍潭，老院子，靈玲國際馬戲城可以一去，不過都是一些野外活動可以一游。晚上可以去園博園看看，感受不同地區的園林藝術。
海滄區：天竺山可以爬爬，阿羅海廣場可以逛逛可以看到大廈正面有動畫，鳳翔的海鷗特別漂亮。海滄灣公園，海滄大橋橋頭公園都很不錯，
翔安區：主要景點有香山，大瞪島，小瞪島，可以去買免稅的台灣貨，肯定有點小貴啊！還有就是方特夢幻王國，適合大人帶小孩體會童話般的世界特別的不錯。
湖裡區：我記得有博物館，閩南劇院， 科技 館， 體育 館，一些文藝的東西，需要一定的閩南知識才看的懂。
思明區：自然有鼓浪嶼，曾厝垵，環島路，台灣小吃街，中山路，沙坡尾，演武大橋，廈門大學，據說雙子塔100多層，可以看到廈門的全貌。這些好看的景點。
說到 美食 的話，值得推薦的是灌口的薑母鴨，同安的封肉，土筍凍，鹽水鴨，餡餅。想吃奶茶，就去中山路，沙坡尾，很大多美女都在那邊拍照。
經典景區就鼓浪嶼、廈大、南普陀，後起之秀有曾厝安、五緣灣帆船港。 美食 大多過於商業化了，只要去味友、臨家這類閩南菜館都可以嘗到地道的廈門 美食 ，老牌的酒樓還有舒友、亞珠、佳麗，景點里也有很多選擇，主要看個人口味。
廈門不可錯過的 美食
沙茶麵
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沙茶麵算是廈門的一大特色吧，選擇自己喜歡的生料，魷魚、香腸、蛤蜊，加上濃郁的湯汁一並煮熟盛出，有多少人對那獨特的味道流連忘返。
價格： 15元
花生湯
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廈門的花生湯還是那麼甜，膩到心裡去。花生湯是最為著名的廈門小吃，同時很早就獲得了「中華名小吃」的稱號。其中最著名的是黃澤和花生湯。
價格： 20元
竹筍凍
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土筍凍在各種攻略中都挺有名的，真正的土筍凍，不是晶瑩剔透的，而是帶有一些土黃色，還有渾濁的一些沉澱物，吃起來QQ的，涼涼的，有一點海的味道，喜歡芥末的人沾點芥末吃，味道非常好吃。
價格： 15元
炸五香
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福建省傳統漢族小吃，豆腐皮包裹著新鮮的豬肉，在熱有里炸氽而成，表皮發褐色。雖然外表看起來不起眼，但是味道還是令人驚喜的。
面線糊
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正所謂，糊而不亂，糊得清楚，湯味鮮美，面線軟綿，再加上油條，那是非常美味哦。
綿綿冰
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入口即化，料足味美，奶味和水果味道非常濃，鮮果裝飾也給的特別多。可以加奧利奧什麼的，強烈推薦芒果口味！
價格： 30元
花生卷冰淇淋
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香草味和香芋味的雪糕球放在薄薄的餅皮上，撒上花生碎再獨特的加上香菜點綴。看似黑暗料理實則入口即化、香味撲鼻。
價格： 15元
厚土司
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口味有甜咸可選。綿軟的吐司和濃郁的芝士的碰撞，或者培根和芝士的結合，都讓人慾罷不能。
價格： 15元
酸梅湯
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酸梅湯這種解暑利器到了廈門也變得小資起來，獨特的玻璃罐子里盛著滿滿的酸甜味道，大顆梅子靜靜的躺在罐底，炎熱的夏季喝上一口冰凍酸梅湯再舒服不過。
價格： 15元
一定要去的 美食 地
小眼鏡大排檔
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廈門最火爆的海鮮大排檔，沒有之一。說是大排檔，但其實是規模很大的連鎖海鮮酒樓，只不過當初也是從大排檔起步的，加上老闆是個戴眼鏡的小個子，所以小眼鏡大排檔的名字就延用至今了。
小眼鏡大排檔是廈門特有的醬油水海鮮的典型代表，主要勝在食材新鮮和價格實惠。好的海鮮其實不需要太華麗的烹飪，精髓就是新鮮。這里的海鮮就是這樣，吃起來甜甜的，鮮鮮的，QQ的，吃過自然就知道什麼叫新鮮。
◎實用貼士
因為性價比超高，所以小眼鏡大排檔也是名聲在外，人氣超旺，所以一定要早去，去晚了要拿號排隊，會讓你等的內牛滿面的，而且熱門招牌菜就賣完了。
人均消費： 80-100元（三家店價格相似）
營業時間： 周一-周五11:00-14:00，16:30-22:00；周六日10:30-14:30，16:30-22:30
地址： 廈門市思明區湖濱中路7號（湖濱中路店）、思明區虎園路1號（萬佳東方店）、思明區鷺江道第三碼頭（輪渡海景店）
中山路步行街
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你所知道的、想吃的閩南特色 美食 小吃都能在中山路上找到，甚至鼓浪嶼上的特色小店在這里也能找到分店。以及在中山路步行街幾乎能買到所有具有閩南特色的特產。
◎實用貼士
交通指南： 步行：從廈門輪渡碼頭，沿鷺江道向南走150米； 公交車：公交1路、8路、11路、15路、20路、21路、22路等公交到「中山路站」下
南普陀寺素齋
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多次獲得中外素宴 美食 大獎的「南普陀寺素齋」還是非常值得去嘗試一下的，不僅味道好，樣子好，還有不少獨創的特色菜品，一個個充滿禪意的菜名光聽也是醉了。
◎實用貼士
推薦特色齋菜： 香泥藏珍、禪院椒香、南海金蓮、羅漢齋、彩笏脆菇、鮮楊桃汁等，尤其是香泥藏珍，外面是圓圓的一坨香芋泥，口感細膩香甜，裡面藏有冬筍、胡蘿卜、馬蹄和香菇丁，很是酥脆，與香芋泥配著吃真叫相得益彰。
人均消費： 40-60元
地址： 廈門市思明南路515號南普陀寺內
7. 廈門公司聚餐最好吃的餐廳好去處
春節 將近,不管是和公司領導同事還是和家裡的親戚朋友老同學,聚會吃飯總是免不了，但是去哪裡聚餐就是個大問題了。下面是我為大家整理廈門公司聚餐好去處，供大家參考!
廈門公司聚餐好去處
臨家閩南菜
沿襲了閩南民間傳統菜式的臨家，是一家不折不扣的土生土長閩南酒樓。臨家每家店的環境都不錯，店員服務也恰到好處，讓人用餐時感覺很舒適。4-6人甚至大桌都蠻多，非常適合家庭聚餐和公司聚餐，菜式是閩南當地的口味，也是很多本土公司尾牙的選擇。
原味全豬湯、香煎山地雞、清蒸桂花魚、泡椒鮮甜脆、滑嫩菌菇煲...這些具有閩南特色的菜餚既保留了傳統的味道，又融入了創新的心意，這些大受歡迎的菜品怎麼點都不會讓人失望。
地址：環島南路308號 / 官邸大廈之105-106號 / 金山路6號 / 源昌國際城 / 同集南路集美法院往北100米 / 烏石浦路三里七號 / 環城南路611號大唐世家三期 / 興隆路635-5號大唐世家五期廣場 / 翔安巷南路春江里87號
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：4001818666
鷺發美食大庄園
湖裡美食之於湖裡土著，名聲最大的莫過於鷺發美食城。鷺發從1992年的路邊小店一直到1998年的佔地數千平的餐廳，幾乎是所有湖裡土著每年至少去一次的餐廳。鷺發美食承載著許多人美好的記憶，大部分70或80後土生土長在湖裡的土豪們的婚宴都是在鷺發辦的哦!家庭聚餐，年夜飯，很多人也會選擇來這里。
鷺發美食薈萃中華南北味之菜餚，定位為閩台菜系，兼具粵菜專長，滬菜精髓。因為用料上乘，價位厚道，深受吃貨們的喜愛。店內提供數百款精美小菜，燒鹵味中西結合的營養菜品，適合四季口感，廣東茶點、生猛海鮮應有盡有。
招牌菜如：椒鹽豬手、豉汁鴉片魚頭、香煎銀鱈魚、鐵板黑椒生蚝等，都是非常值得推薦的菜品，口味獨特，在別的地方就是吃不到比這家好，真不愧是十幾年的老店啊。
地址：海天路外口公寓22號(湖裡建行公交站)
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5658888
香遇巴厘泰國菜印尼菜餐廳
廈門最老牌的泰國菜印尼菜餐廳，號稱“廈門印尼菜餐廳始祖”。是廈門為數不多的“銀五星”餐飲商家，老闆梁大叔是印尼華僑二代，他們家的手藝是輩輩祖傳的，父輩曾在印尼做過二十多年的廚師。店內提供尾牙宴預定，喜歡東南亞菜的這里絕對是首選。
香遇巴黎一些招牌菜品在廈門也都是骨灰級別的美食，咖喱皇炒蟹、明爐青檸桂花魚、泰式凍腌生蝦、冬陰功肥牛湯...吃過的無一不是好評連連。聽聞老闆梁大叔為這次的尾牙 & 年夜飯還推出了新菜品，單是看著這些美膩的照片我就忍不住了!
套餐從 ¥998到 ¥3498都有，這就豐儉由人啦，不過「香遇巴厘」家的菜品是怎麼點都不會讓人失望，十年老店的底子都在那擺著呢!記得提前預定哦~
地址：蓮花南路18號新中林大酒店1樓(蓮花路口)
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5138080
TRUE LOVE 餐 吧
提到真愛酒吧，廈門第一家真正意義上的慢搖清吧，在過去的二十年裡，一直以獨特的經營理念，為廈門的酒吧行業貢獻著TA的魅力和智慧，成為酒吧娛樂界的翹楚。而就在2015年11月，真愛酒吧華麗大變身，升級為“TRUE LOVE餐吧”，以創意菜為主打的全新形式再一次出現在大家面前。
而在尾牙來臨之際，真愛更是推出了四種不同的“年終尾牙宴套餐”，把意法料理和亞洲菜系巧妙結合，打造出“集食行樂”的一站式尾牙派對。
地址：廈門市篔簹路2-4號東卉花園A棟1樓
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5315666
龍禾料理
龍禾主打聚餐套餐，從2人餐到10人套餐通通都有，品種豐富，份量大而全，性價比高到沒朋友!位於建發悅享中心3樓，商場擁有600多個停車位，免費停車4小時，妥妥的安置愛車沒問題!
龍禾擁有獨立的包廂，能夠容納6人到10人不等，除此之外，創意十足的金色鳥籠用餐區設計，同時能夠容納40人，辦個尾牙宴，年夜飯，部門聚餐什麼的，通通不是問題。
主打創意中華料理的龍禾有著日式的精緻和法式的浪漫，是玩融合創新的好手。五個人吃了十三道菜，有鵝肝、有刺生，還有牛排，但是竟然只要 288 元，份量多到吃不完只能打包 !性價比高到哭!
地址：松岳路建發悅享中心L2
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5080636
小 舒 友 大 排 檔
提到海鮮大排檔，廈門本地的朋友常常推薦這家。小舒友大排檔目前已經擁有兩家分店，其中一家為憶輝分店(檳榔店)，一家在植物園附近的虎園店。店內用餐環境舒適、寬敞、明亮，是家庭用餐、朋友聚會、商務宴請的至上之選!
小舒友大排檔在保證舒友餐飲的精緻品質基礎上，主打各種閩菜海鮮、老廈門地道古早味美食及川菜。食材新鮮，菜品豐富，可以說是廈門性價比最高的大排檔之一。
地址：東明路170號檳榔菜市場2樓 / 虎園路6號(廈門一中、廈門賓館)
尾牙宴 - 年夜飯咨詢電話：0592-5097888 / 0592-5095588 / 0592-2128277
廈門值得品嘗的美食還有這些
魚丸湯
廈門魚丸湯以草魚為主料，油菜、胡蘿卜、芹菜為輔料，姜、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉、雞精、香油為調料，色淡鮮香，值得推薦。
推薦：
1)店名：永豐魚丸;地址：思明區開元路143號。
2)店名：原巷口魚丸店(龍頭路店);地址：思明區龍頭路62號。
沙茶麵
沙茶麵，是廈門人最常見最平常的小吃了。無論清晨或黃昏，隨處可見賣沙茶麵的小店。沙茶麵的妙處，是湯頭，再加上自選加料：瘦肉、魚丸、魷魚等琳琅滿目二三十種，絕對內容豐富，風味獨特，值得一試。在色澤金黃、味香鮮辣的沙茶麵中大快朵頤的享受鷺島美食，痛快淋漓的品味廈門生活。
推薦：
1)店名：烏糖沙茶麵;地址：思明區民族路60號。
2)店名：大中沙茶麵;地址：思明區中山路49號(和鳳街口)。
海鮮大餐
來廈門當然要吃海鮮，滿街的海鮮大排檔讓人口水直流。海蟹、花蛤、鮑魚、魷魚等，原汁原味的海鮮配上廈門獨特的醬油水烹調工藝，那滋味真讓人回味無窮。廈門吃海鮮的地方眾多，但吃之前必須要問清楚價格，貨比三家，切莫遇上宰客的商家。
推薦
1)小眼鏡大排檔;地址：思明區湖濱中路7號。
2)開元141大排檔;地址：思明區開元路141-154號。
海蠣煎
用閩南話講是“蚵仔煎”，是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。海蠣味道有點腥，如何去腥並保持鮮味，海蠣的新鮮程度至關重要。通常，為了去除腥味，有些廚師會在海蠣里拌入雞蛋。海蠣煎的做法是把蛋圍在海蠣煎的周圍，保持了海蠣的原味，味道甚是鮮美。
推薦：
1)店名：康家龍頭海蠣煎;地址：思明區龍頭路189號。
2)店名：蓮歡海蠣煎;地址：思明區中山路局口街局口橫巷4號。
土筍凍
特色食品，是一種由特有產品加工而成的凍品，質地柔韌脆嫩，味道甘冽鮮美，有點Q,吃的時候澆上調味的醬油醋、芝麻醬、黃芥末和廈門的蒜茸辣醬，配以酸甜蘿卜、香菜，就成了色香味俱佳的風味小吃，吃起來爽口有味。
推薦：
1)店名：天河西門土筍凍;地址：思明區斗西路33號。
2)店名：老二市口土筍凍(幸福路店);地址：思明區廈禾路386號之5店。
葉氏麻糍
葉氏麻糍是鼓浪嶼很有名氣的店，據說是“島上唯一可以佔道經營的小攤”。葉氏麻糍的餡有三種，甜而不膩，淡淡的香味，溫潤的味道。師傅在現場即賣即做，動作迅速，熟練的手法令人眼花繚亂。包麻糍的人手要保持干凈，銷售時收錢用筷子夾或由助手收找，以保食品衛生。
推薦：
1)葉氏麻糍 地址：鼓浪嶼龍頭路三優街街口流動攤車。
中山路局口街入口對面的工商銀行門口的流動攤車。
燒仙草
燒仙草絕對是夏日的美味冰品，同時有去干降火的功效，備受人們的青睞。切成小方塊的仙草，加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、芋圓，紅豆，薏米等材料，加糖攪拌後食用即可，是炎熱消暑的聖品。炎炎夏日，來杯燒仙草吧。
推薦：
1)店名：八婆婆燒仙草地址：思明區龍頭路144號。
2)店名：仙草南路地址：思明區思明南路158號安定廣場152號之3。
花生湯
花生湯是福建沿海地區風味獨特的甜湯佳點，清甜爽口，滋補潤肺。廈門的黃則和花生湯店頂著百年老字型大小的名氣，能將花生湯弄得湯色乳白，清鮮甘甜;花生片酥爛而不碎，入口即化，讓人覺得甜到心頭。同時可以搭配咸點吃，味道很贊。
推薦：
1)黃則和花生湯店(中山路店);地址：思明區中山路22-24號。
炸五香
炸五香是有特殊風味的廈門名點，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳點，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，製作較為簡便，在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。食用時切成小塊，蘸以各色調料，入口香、酥、脆，妙不可言。
推薦：
1)店名：好清香大酒樓;地址：思明區湖濱中路85號。
2)店名：佳味再添小吃店;地址：思明區大同路49號。
燒肉粽
廈門的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。色澤紅黃閃亮，多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料，包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒，吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油，味道可口非常。需提醒一點，肉粽要趁熱吃，否則味道大減，因此燒肉粽，名副其實。
推薦：
1)店名：1980燒肉粽;地址：思明區中山路353號。
2)店名：好清香大酒樓;地址：思明區中山路1號東海大廈酒店6樓。
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8. 臨家閩南菜（梧村店）的蘿卜燜飯好不好吃
飯香！菜香！肉香！混合香！可惜蘿卜燜飯沒有小份的，還是想吃吃的，記憶中味道很豐富的口感，跟我們的糯米飯相似。
嘴巴表示，幸福感飽滿。
咸香軟糯，完美合體。
簡直了！
吃不得油膩的小清新們，可能這鍋飯更適合你。
9. 臨家閩南菜的米湯做法
米湯的做法主料
大米100克
調料
水
600克
米湯的做法
1.將米洗干凈，倒入鍋中，加入清水
2.大火燒開後轉小火燉半個小時即可得到濃稠的米湯
10. 廈門臨家閩南菜（環島路店）在哪
在曾厝安，靠海邊一側，與環島路佳麗相鄰。