① 廈門特產有哪些
1、餡餅
餡餅絕對是廈門特產界的頭把交椅了，便宜、好吃、容易帶，幾乎每個來廈門的遊客都要帶好幾盒走。不用專門去買什麼趙小姐李小姐，廈門隨便找家超市去買都能買到，各種陷的都有，個人比較喜歡南普陀素餅和椰子餅。
4、薑母鴨
薑母鴨是閩南地區的傳統名吃，因為是葯膳所以據說各種滋補，一般是店裡現做的比較好吃，不過現在超市裡有真空包裝的，一隻或半隻的都有，自己買回家嘗嘗或者送人都不錯。
② 廈門特產有哪些
廈門特產有：廈門餡餅、肉鬆、牛軋糖、南普陀寺素餅、金門貢糖、廈門魚松、同安封肉、 魚皮 花生 、鱷魚嶼蚝油等。
廈門餡餅
廈門餡餅有著百年歷史，餡餅用料精細，口感細膩，深得當地居民和遊客的喜愛。
肉鬆
肉鬆選用優質豬肉為原料，經過獨特的技術烹制而成，口感細膩，搭配靈活。
牛軋糖
牛軋糖可以算是閩南的特產，既好吃也易於攜帶。裡面還有很多各種口味的果仁，特別適合休閑食用。
南普陀寺素餅
南普陀素餅被稱為廈門素餅之首，外皮酥脆，入口即化，餡料豐富，軟糯香甜而不油膩。
金門貢糖
貢糖是廈門一帶的特產，是將落 花生 加入 麥芽 糖，然後手工敲打製成的一種香酥可口的點心。
廈門魚松
魚松是魚肉經過十三道工序精製而成。魚松製品易被人體消化吸收，對兒童和病人的營養攝取很有幫助。
同安封肉
同安封肉是廈門特有的特產，肉質燉的非常軟爛，牙口不好的人也可以輕松享受，再加上鮮甜的肉汁，吃起來非常棒。
魚皮 花生
魚皮花生以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成，有誘人的香味，吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎。
鱷魚嶼蚝油
廈門鱷魚嶼蚝油來自同安海灣內的16個灘塗及五個海嶼。早在100多年前，這里就因盛產珠蚝而聞名遐邇。
③ 廈門特產有哪些
1、黃勝記肉鬆
黃勝記肉鬆是廈門比較有名的特產，至今已有170年的歷史。黃勝記肉鬆的用料非常考究，製作的工藝也很精湛，因口感獨特美味，每年都有著不錯的銷量。黃勝記也因此成為了廈門的百年老字型大小，黃勝記肉鬆也成為了廈門的特色旅遊產品。
④ 福建廈門土特產有哪些
土特產指某地特有的或特別著名的產品。那麼福建廈門的特產有哪些呢，以下是我為大家整理的福建廈門土特產有哪些相關內容，僅供參考，希望能夠幫助大家！
NO1.文昌魚
文昌魚是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，它的主要產地在廈門市同安縣劉五店，並因劉五店海嶼上有個文昌魚閣而得名。劉五店是世界上唯一的文昌魚場;近年來，在廈門島東部的前村埔與大擔之間，又發現文昌魚新漁場。廈門文昌魚體形小，只有三四厘米至五六厘米長，每千克有近萬尾之多，全身半透明，頭尾兩頭尖，國外又稱「雙尖魚」，是高級的食用蛋白，其蛋白含量達70%，而且含有多種無機鹽和碘質，肉質鮮嫩，味道清津甜美，製成干品，可存放一二年。是理想的旅遊購物佳品。
NO2.花生酥
花生酥是廈門著名的中式糕點，又名「貢糖」。主要原料是花生仁和砂糖，製作時先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過，然後搗碾成酥，軋拉成型後，切成小塊。食用時，應小心剝去包裝紙，輕輕放入口內，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅面點的夾心料，產品遠銷國內外。
NO3.菩提丸
清代雍正年間，廈門虎溪岩東林寺有位菩提禪師，博學廣聞，精通醫術，樂於濟病扶危。他曾用師父傳授的秘方，配上有紅糖、橄欖，制煉葯品，給偶感風寒暑熱的遊人香客治病，療效甚佳，人稱「菩提丸」。如今，廈門蜜餞廠生產的這一傳統產品，是把熟橄欖磨皮，腌制1周後曬干，蒸爛再曬，摻入砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等20多種名貴中葯和糖水一起熬製成的。它不僅是一種甘香可口的食品，而且有增進食慾、止吐散滯、消除腹痛的功效。
NO4.青津果
青果即橄欖，有潤喉、保噪、解毒之效，幼兒吃了可防白喉。30年代，廈門葯店懷德居以青果配上名貴中葯製成橄欖鹼作為成葯出售，因葯味濃厚，常人厭食，非病不買。幾年後，顏家春蜜餞鋪把這種橄欖鹼改製成既是食品又是葯品的甘草蜜餞，取名青津果，廈門人叫「青果鼓」。目前行市的.青津果，以橄欖為原料，配以中葯甘草、糖水製成，甜酸適度，鹹淡可口，芳香四溢。食後，津香彌喉，消積解漲，醒酒去膩，止暈止吐，爽身心，養脾胃，增食慾，真可謂「青果沾唇口腔新，余甘饒喉脾胃津」。
NO5.廈門餡餅
廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不誇張。餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品，料精工細，系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時，綠豆蒸酥去殼，研得精細，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘製時，注意掌握火候，做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅餅皮香酥油潤，餡料冰涼清甜。廈門餡餅以慶蘭齋最為著名。近年來，鼓浪嶼食品廠正迎頭趕上，並將餡餅製成中秋會餅，供人們中秋節「博狀元」之用。
NO6.黃金香肉鬆
鼓浪嶼的「黃金香」肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾，絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。廠家如何製作，顧客不得而知，但肉鬆的特點是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。因此，人們往往用它們來給幼兒下稀飯。而肉丁肉乾則不一樣，它耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配，也是親朋好友聚會時最好的茶料。
NO7.香菇肉醬
廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭，配方採用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等12種原料和輔助材料，在製作過程中，嚴格按照配方和配製時間的要求，逐鍋逐鍋地計量下料，認真掌握火候，加工迅速，裝罐及時，使各種原料保持各自固有的風味。
NO8.漆線雕
漆線雕是廈門歷史最長的工藝品。自從唐代繪塑興盛以來，漆線雕便被應用於佛像裝飾。早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽中外，暢銷東南亞各國。漆線雕用精細的漆線，以特殊的製作方法纏繞出金碧輝煌的建築、栩栩如生的人物以及衣飾花紋，尤以民間傳統題材，如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。過去，漆線雕大都只裝飾在木本、漆籃和戲劇道具上，近年來，已發展到裝飾瓷器、玻璃上。有的將漆線染成各種顏色，雕成色彩繽紛的圖案，使漆雕人物、盤、瓶、爐、小屏風琳琅滿目，美不勝收。
NO9.土筍凍
福建廈門有一種獨特的美味叫土筍凍，土筍是一種生長在海邊沙子里的腔腸動物，含有豬皮一樣豐富的膠原蛋白，人們將土筍從沙中挖出，洗凈內臟雜物後下鍋煮成糊狀，自然冷卻後即凝成土筍凍。土筍凍吃法講究，切塊後碼在盤中，淋上醬油、甜醋、辣醬，和芥辣粉、蒜茸、海蜇皮等再配上酸蘿卜、紅辣椒、番茄片等，五顏六色，味道鮮美，風味非常獨特。
NO10.葯酒
「葯酒」，顧名思義是葯材和酒的融合體,是將中葯放在白酒里浸泡一段時間,使中葯的有效成分融於酒中,即成為葯酒。廈門葯酒歷史悠久,有萬全堂、春生堂、固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒等品種。葯酒既具有葯的療效,又不失酒的醇香。
⑤ 福建廈門特產有哪些
福建廈門的特產有：廈門漆線雕、同安鳳梨穗、古宅大蒜、同安龍眼、上官青蔥。
福建廈門的特產介紹：
1、廈門漆線雕
漆線雕是福建廈門歷史最長的工藝品，早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽中外，暢銷東南亞各國。
2、同安鳳梨穗
同安「鳳梨穗」龍眼是廈門市同安區的名果，原產地廈門市同安區新民鎮西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。
3、古宅大蒜
古宅大蒜是古宅大蒜福建廈門翔安區新圩鎮古宅村的特產。廈門市翔安區新圩鎮古宅村現有15個村民小組，總人口3400人，耕地面積3000畝。
4、同安龍眼
龍眼是同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。
5、上官青蔥
烏山村位於福建省新圩鎮東北部，從1968年引進青蔥品種開始栽培種植，至今已有四十多年的歷史，當地農民積累了豐富的種植經驗。
⑥ 廈門有什麼特產
廈門的特產，廈門有什麼特產？
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2012-07-09 14:07
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廈門生產花生、水果；沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。廈門盛產的甘蔗，是輕工業、製糖業重要的原料。同安素有「甘蔗之鄉」的美稱，年產甘蔗6萬多噸.至於珠綉、漆線雕、泥塑、彩扎、雕塑等工藝品，更是豐富多彩，暢銷國內外，深受人們的喜愛。
廈門旅遊特產
同安龍眼
龍眼是同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一，現有上百個品種，種植面積3000萬平方米，生產的龍眼遠銷國內外。
黃金香肉鬆
鼓浪嶼的「黃金香」肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾，絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。廠家如何製作，顧客不得而知，但肉鬆的特點是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。因此，人們往往用它們來給幼兒下稀飯。而肉丁肉乾則不一樣，它耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配，也是親朋好友聚會時最好的茶料。
天竺辣木
天竺辣木是一種高營養、多功效的植物，富含人體所需的30多種營養物質：蛋白質、氨基酸、鈣、鉀、鐵、維生素A、維生素C等。古印度傳統醫學認為，辣木具有神奇葯效，可預防300多種疾病，目前被科學專家譽為"奇跡之樹"。
廈門超級醬油
廈門超級醬油：原名金標醬油。系選用東北上等黃豆、麵粉為原料，按傳統方法釀成。已有80餘年生產歷史。
鼓浪嶼餡餅
中華百年老字型大小.廈門的特產，是福建廈門最負盛名的特產之一,具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細，選用優質精白麵粉製成，鼓浪嶼餡餅裡面裹有各種餡料，口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多！有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味餡餅，品種繁多！
廈門葯酒
廈門葯酒歷史悠久，其中萬全堂、春生堂、松筠堂三種葯酒，都有2百多年歷史。葯酒是葯材和酒的融合體，具有葯的療效，酒的作用。廈門釀酒廠生產的葯酒，除萬全堂、春生堂、松筠堂的傳統產品外，還增加了固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒、鹿茸真補酒等品種。
漆線雕
是廈門歷史悠久獨遠銷東南亞各國。具特色的民間工藝漆線雕是以精細的漆線品.自唐代彩塑興盛經特殊的製作方法纏以來，漆線雕便被繞出各種金碧輝煌的人應用於佛像裝飾。物 及動物形象，尤以民早在幾百年前漆線間傳統題材，如龍鳳、雕像就馳譽中外，麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。過去，漆線雕大都只限於木本，漆籃和戲劇道具上。近年來，已發展 到裝飾在盤、瓶、爐、等瓷器和玻璃器皿上，琳琅滿目，美不勝收。目前，廈門工藝美術廠把漆線雕與陶瓷結合起來，創作、生產了線條陶瓷作品。如線條瓷塑《鄭成功》，參加了全國工藝美術展覽，並被選送到日本展出，獲得好評。小件漆線雕工藝品用綾緞製成盒子包裝，小巧玲瓏，便於攜帶，是旅遊紀念、饋贈親友的佳品。
廈門珠綉
是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱，已有一百多年的歷史。廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖，珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目，五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片，運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針；半珠圖案優雅秀美，清新悅目。
廈門漆線雕
漆線雕是福建廈門歷史最長的工藝品，早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽中外，暢銷東南亞各國。漆線雕用精細的漆線，以特殊的製作方法纏繞出金碧輝煌的建築、栩栩如生的人物以及衣飾花紋，尤以民間傳統題材，如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。
END
⑦ 廈門旅遊必帶的土特產有哪些
1、牛軋糖：要說廈門最流行、最小清新，顏值還高的伴手禮，當然就是牛軋糖了。牛軋糖可以算是閩南的特產，既好吃，也易於攜帶。
牛軋糖奶香濃郁，裡面還有很多各種口味的果仁，無論是下午茶休閑或者是抵餓，都是兩相宜，現在的牛軋糖也有各種口味，抹茶牛軋糖、蔓越莓牛軋糖和巧克力等等。
相關信息：
廈門地處中國華東地區、福建省東南部，由本島（廈門島）、離島鼓浪嶼、西岸海滄半島、北岸集美半島、東岸翔安半島、大嶝島、小嶝島、內陸同安、九龍江等組成，陸地面積1700.61平方千米，海域面積390多平方千米。廈門通行閩南語廈門話，與漳州、泉州同為閩南地區的組成部分。
廈門是國家綜合配套改革試驗區、國家物流樞紐、東南國際航運中心、自由貿易試驗區、國家海洋經濟發展示範區、兩岸新興產業和現代服務業合作示範區、兩岸區域性金融服務中心和兩岸貿易中心。
⑧ 廈門特產有哪些
廈門的特產
1、黃勝記肉鬆，是廈門有名的特產，始創於170年前。黃勝記肉鬆不僅用料講究，而且製作工藝也十分的考究。黃勝記也因此成為了廈門的百年老字型大小之一。
2、廈門漆線雕，是廈門歷史悠久的工藝品，在很早以前就已揚名中外。漆線雕是採用精細的漆線，然後用特殊的製作方法纏繞出栩栩如生的人物或建築。
除此之外，海門還有許多的特產，比如廈門餡餅、同安封肉、薑母鴨、廈門珠綉等等。
⑨ 廈門的特產有哪些
廈門的特產如下：
一、南普陀素餅：到廈門買特產，最不能錯過的便是南普陀素餅。它是素食，不含豬油，更健康。老廈門到公園喝茶聊天，常常會帶幾盒南普陀素餅，味道確實不錯。中華老字型大小和「廈門第一素餅」的名氣，也使它成了遊客到廈門必買的特產。
二、廈門馬蹄酥：廈門馬蹄酥，是福建省廈門市同安區特產，廈門馬蹄酥採用上等麵粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發酵後製成。因成品四周厚、中間薄、 形似馬蹄而得其名。其特點為酥、松、軟兼備，色、香、味俱佳。在唐代馬蹄酥作為宮廷食品。
三、同安「鳳梨穗」龍眼：橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳，一方水土養一方人，其實對於植物同樣如此，吐魯番的葡萄離不開當地的氣候地理條件，也離不開土壤的功勞，同樣的品種，換個土壤和氣候，結果可能就完全不一樣，這也是生態旅遊的魅力所在。
四、鱷魚嶼蚝汁：蚝汁是廈門的特產，也是地理標志保護產品，這當然離不開東南沿海的環境，廈門的蚝汁遠銷日本、香港、韓國等地，作為一種調味劑，受歡迎程度越來越高，不僅南方小夥伴喜愛，北方的年輕人也在嘗試。
五、文昌魚 ：是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小，頂多五六厘米長。全身半透明，頭尾兩頭尖，是高級魚品，其肉質鮮嫩，味道清津甜美，製成干品，有一二年的保存期，是理想的旅遊購物佳品。
文化遺產
廈門市入選國家級非物質文化遺產保護項目名錄的有南音、高甲戲、歌仔戲、答嘴鼓、廈門漆線雕技藝、童謠（閩南童謠）、講古、民間信俗（保生大帝信俗）、中秋節（中秋博餅）、民間信俗（閩台送王船）、抬閣（海滄蜈蚣閣）、閩南傳統民居營造技藝。
2020年12月17日，中國與馬來西亞聯合申報的「送王船——有關人與海洋可持續聯系的儀式及相關實踐」項目被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
⑩ 廈門土特產有哪些土特產
廈門特產有同安龍眼、海蠣煎、土筍凍、廈門餡餅、古宅大蒜、同安鳳梨穗、上官青蔥、同安封肉、黃勝記肉乾、廈門魚皮花生、馬巷貢糖、松子明蝦、廈門花生湯、同安馬蹄酥、如意情梅子等。
1.同安龍眼。同安龍眼是同安地區的知名特產之一，特點是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全國六大龍眼產地縣之一，這里的龍眼有上百個品種，生產的產品遠銷國內外。
2.海蠣煎。海蠣煎是廈門地區最具有人氣的食物之一，海蠣煎將海蠣的鮮味以及雞蛋的濃郁結合起來，再配上辣椒醬，就是一道色香味俱全的美食。海蠣煎又稱蚝仔煎，香鮮細膩、美味可口。
3.土筍凍。土筍凍是用海產的「筍」加工烹制的凍品，特點是鮮嫩清脆、晶瑩剔透、涼喉爽口，是廈門地區的風味名點。吃土筍凍的時候，要蘸點芥辣椒醬、芝麻醬、烏醋、蒜絨、調味醬油等，才能吃出它的風味。
4.廈門餡餅。餡餅在廈門有著上百年的歷史，是傳統食品之一。廈門餡餅精工細作，選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。
5、薑母鴨。薑母鴨是閩南地區的傳統名吃，因為是葯膳所以據說各種滋補。
6、海鮮。廈門是一個靠海的城市，海鮮當然必不可少。廈門因為優秀的地理環境，海鮮資源很豐富，而且當地人擅長做海鮮類製品，在當地玩當然少不了海鮮，而且廈門還專門有烘乾的海鮮禮包供旅遊者選擇。
7、文昌魚。文昌魚也是廈門的特產，和我們一般看到的魚不大一樣，體型非常小，全身呈現透明狀，肉質非常好，不管是炒雞蛋吃還是配面條吃都非常贊，而且這種魚類營養豐富，富含大量蛋白質，吃著對身體好。
8、馬蹄酥。廈門的馬蹄酥味道也是很贊的，不僅酥鬆可口，吃起來香香的，口感很好。
9、牛軋糖。牛軋糖可以說是廈門最不「土」的土特產，顏值非常高，可以說是最小清新的伴手禮。牛軋糖是用牛奶和糖漿經過繁復工藝，加入各種果仁，再包上一層糯米紙製作而成。