Ⅰ 棕葉採摘什麼時間最好
提前半個月開始採摘粽葉，回來後清洗晾曬，曬乾的粽葉保存時間長。
採摘粽葉很有講究，它需要徒手採摘，嫩綠色的新葉不宜采，一般選擇深綠色的寬大厚實的葉片，它纖維堅韌，既能包裹足夠多的糯米，不易破損，還能增加粽子的鮮香味道。
採到的粽葉要一葉緊貼一葉，整整齊齊疊在一起，將粽葉一片片整理清洗干凈，再用細繩紮成一捆捆，然後分別拿回家放在室內晾乾收藏，待端午節時包粽子用。
栽培技術：
一、適宜條件。粽葉長期生長在林間、山岩中，特性是喜陰濕、耐寒、耐肥，怕烈日直曬，海拔3000米以下的環境都適宜生長。
二、品種選擇。良種粽葉的標準是葉子寬而長，一般以寬10厘米、長40厘米為宜，小於此標準的葉子不宜發展種植。被選做良種粽葉有兩大類，一類是深純綠色，無斑紋、葉質厚、葉柄較長，可反復使用；
另一類是花粽葉，葉色嫩綠並夾帶長有各種美麗圖案的白色斑紋，有一種特殊的美味。近年來許多園藝家把這類花粽葉搬進了花盆和花台美化環境。
Ⅱ 粽子葉什麼時候可以摘
端午節即將到了，現在正是賣和買棕葉的時候，不但現在可以摘而且要抓緊時間採摘。
Ⅲ 廈門端午節習俗是怎樣的
【端午節習俗】
我國民間過端午節是較為隆重的，慶祝的活動也很豐富，從早晨天蒙蒙亮開始，一直持續到正午才結束。比較普遍的活動有以下種種形式：
1、賽龍舟
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。
其實 ，「龍舟競渡」早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。
後來，賽龍舟除紀念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區劃龍舟，兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上，張燈結綵，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行「龍船節」，以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟，紀念古代英雄岩紅窩。不同民族、不同地區，劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區，每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年（1736年），台灣開始舉行龍舟競渡。當時台灣知府蔣元君曾在台南市法華寺半月池主持友誼賽。現在台灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港，也舉行競渡。
此外，劃龍舟也先後傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年，賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目，並每年舉行「屈原杯」龍舟賽。1991年6月16日（農歷五月初五），在屈原的第二故鄉中國湖南嶽陽市，舉行首屆國際龍舟節。在競渡前，舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的「龍頭祭」。 「龍頭」被抬入屈子祠內，由運動員給龍頭「上紅」（披紅帶）後，主祭人宣讀祭文，並為龍頭「開光」（即點晴）。然後，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60餘萬人，可謂盛況空前。爾後，湖南便定期舉辦國際龍舟節。賽龍舟將盛傳於世。
2、端午食粽
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝米密封烤熟，稱「筒粽」。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中葯益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 時人周處《岳陽風土記》記載：「俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。」南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽里見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽；棗粽諧音為「早中」，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽，至今中學、大學入學考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之後，要再吃蘸鹽的雞蛋「壓頂」。據說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡；把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃，整個夏天不頭痛。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
3、佩香囊
端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。★在中國某些南方城市，青年男女還用香囊來表達愛意。
4、懸艾葉菖蒲
民諺說：「清明插柳，端午插艾」。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫學上以艾入葯，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成「艾絨」，是灸法治病的重要葯材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的葯物。
可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的「衛生節」，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山采葯，則是我國各國個民族共同的習俗。
5、懸鍾馗像
鍾馗捉鬼，是端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鍾馗像，用以鎮宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鍾馗，即武舉不第，願為陛下除妖魔，明皇醒後，瘧疾痊癒，於是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鍾馗捉鬼之畫像，通令天下於端午時，一律張貼，以驅邪魔。
6、掛荷包和拴五色絲線
應劭《風俗通》記載：「五月五日，以五彩絲系臂，名長命縷，一名續命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟」。
中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節日清晨，各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裡。據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害；扔到河裡，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。
孟元老的《東京夢華錄》卷八記載：端午節物，百索、艾花、銀樣鼓兒，花花巧畫扇，香糖果子、粽小，白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、並皆茸切，以香葯相和，用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳於門首，與五色水團、茶酒供養。又釘艾人於門上，士庶遞相宴賞。
陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種「端五以赤白彩造如囊，以綵線貫之，搐使如花形，或帶或釘門上，以禳赤口白舌，又謂之搐錢」。以及另一種「蚌粉鈴」：「端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數珠。令小兒帶之以吸汗也。」這些隨身攜帶的袋囊內容物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，製作也日趨精緻，成為端午節特有的民間藝品。
類似還有飲雄黃酒：此種習俗，在長江流域地區的人家很盛行。游百病：此種習俗，盛行於貴州地區的端午習俗。
Ⅳ 粽葉除了包粽子還可以做什麼
當然還有很多的用處了！粽葉的採摘季節通常在每年7到10月份，粽子的消費旺季卻是在端午節前後較短時間。新采粽葉呈現鮮綠色，一旦離開母體，就會變成暗淡的黃綠色或黃色。而包裹到粽子上的粽葉，經過高溫蒸煮色澤會更暗。因此，正常生產工藝做的粽子，再好的粽葉也不會呈現鮮綠色。
一些粽子廠家和經營者在浸泡粽葉時加入工業硫酸銅和工業氯化銅，讓失去鮮綠色的原色粽葉重新返青。用「返青粽葉」包裝的粽子在加工和食用中，要經過兩次高溫蒸煮，粽葉中的銅、砷、汞等元素會游離到粽體中。根據有關部門檢測，「返青粽葉」中銅的含量高出國家標准約40~100倍。人體中銅的攝入量過大或長期積累，會引起銅中毒，嚴重的可致癌，甚至危及生命
粽葉主要是竹子的剛開始的時候張出的包葉而已，具體的用處還要你活用而已，生活的真諦來自觀察！
Ⅳ 廈門棕櫚樹一年長新芽時間
11月。位於廈門市的棕櫚樹於每年的11月生長新芽進行發育，棕櫚原產中國，日本、印度、緬甸也有。棕櫚是世界上最耐寒的棕櫚科植物之一，除西藏外中國黃河以南地區均有分布。
Ⅵ 現在市場上賣粽葉很綠，而且燒煮後粽子上有綠色的東西，這種粽葉是否染過色了
小心綠色的葉子,
最近市場上不是有流傳"返青粽葉"嗎
當前，市場上銷售的速凍粽子、熟制粽子等種類繁多的粽子產品，都極少採用新鮮粽葉，因為每年的粽子消費旺季都在端午節前後，而粽葉採摘季節通常在每年的7到10月份。由於受地域、保存、運輸等環節影響，迄今尚無辦法保證新鮮粽葉綠色長期不變。據介紹，成品粽子的粽葉顏色應為深綠偏灰黑或黃褐色，決不會有青綠色的竹葉。而一些不法經營者製作的時候在用於浸泡的水中加入硫酸銅、氯化銅等工業原料，讓已經失去了原色的竹葉重新變得色澤鮮綠、新鮮誘人，這就是所謂的返青。據稱，這些含重金屬的工業原料高溫後會浸入糯米，人體中銅的攝入量過大或者長期積累，會使大量銅元素積蓄於肝臟，引起銅中毒。
專家提示，消費者在選購粽子或粽葉時應通過以下三點辨別：1、看外觀：返青粽葉色澤鮮綠，比正常粽葉光鮮誘人；而正常粽葉顏色多為淡黃色。2、聞味道：返青粽葉包制的粽子煮熟後，粽葉散發淡淡的硫磺味，而沒有正常粽葉散發出的清香味。3、辨煮水：返青粽葉由於經過了化學處理，加熱後，化學原料含量很高，水中的綠顏色比較明顯，而原色粽葉包制的粽子加熱後水的顏色會呈現淡黃色。
Ⅶ 粽葉樹一年四季都發新葉子嗎
是的。粽葉樹一年四季都發新葉子，但是長得最茂盛，顏色最綠，而且最適合包粽子的時節就是夏季。每年的5月到7月份，是粽葉採摘的好時節，這個時候的粽葉長的非常的大，而且很茂盛，顏色又是青綠色，香味非常的濃郁，所以把它採摘下來，用來包粽子特別的好吃。
Ⅷ 棕葉採摘哪些時間最好
1、粽葉一般在秋季採摘，粽葉的最佳採摘季節一般是在每年的7至10月份左右，一般就是在端午節的前十多天進行採摘，採摘以後正好可以用來包粽子。
2、粽葉的採收時間不可在中午高溫進行，而應當選擇早上露水干後或者下午起水霧前進行。注意在採收粽葉的時候，不可直接用手撕扯硬拽，最好用剪刀剪下，以防傷損植株。
3、粽葉採回來後需用水刷洗干凈，然後放在流動的清水下漂著放好，這樣到了需要的時候就可以拿來包粽子了。
4、另外，粽葉下鍋前，要加些食鹽、食用鹼，食鹽可以葉子有韌性，讓粽葉快速煮軟，食用鹼能軟化粽葉，並且粽葉不容易發黃。
Ⅸ 粽葉幾月採摘，就是南方用來包粽子的粽葉
四月底就可以採摘了，那時的粽葉是一年中最鮮嫩的
Ⅹ 端午節去農村山上採摘粽葉，需要注意哪些問題
首先，農村人口進出家庭的主要交通工具是電動汽車。進入和離開這座山的大部分道路都是小的土路。不平整的道路和顛簸現象是正常的。在這些日子裡，有更多的降雨或小路。我看不到三四個人走路。當一定年齡的農村人在山上摘樹葉時，必須小心，小心，並小心避免摔跤。
一般採摘粽葉的地方通常是一座有一定坡度的山。在雨水充沛的日子裡，山上的葉子很滑。因此，農村居民在摘取桉樹葉的過程中，必須注意腳下的地面。在防滑摔跤的情況下，如果腳扭傷和手臂骨折，如果手機沒有放在身體上，那就是一個大問題。
總之，在端午節之前，採摘粽葉，除了使用桉樹葉外，還可以採摘樹葉到農貿市場出售，鮮葉，我家的零售價是4元/kg算，每天摘下的粽葉也將有一兩百元的收入。在端午節之前，您還可以賺到少量錢，比在家打球還強。但是，在採摘粽葉的過程中，必須注意道路，中暑，摔跤或毒蛇的問題。