❶ 廈門晚上11點到12點左右，有哪些地方可以吃夜
很多的地方，蓮坂明發
❷ 廈門小吃 廈門小吃有哪些
1、廈門沙茶麵。廈門沙茶麵是廈門的著名小吃，屬於閩菜小吃。沙茶麵的美妙在於湯頭，以沙茶醬熬成的沙茶湯濃稠香郁，面則選用閩南的油麵，將油麵與青菜於開水中燙熟撈入碗中，趁熱澆入沙茶湯。最後可由自己喜好添加佐料，豆製品、大腸、米血、腰花等等，再淋上一小勺辣油，吃起來口味香辣撲鼻，痛快淋漓。廈門沙茶麵湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營養搭配合理。
2、廈門薄餅。廈門薄餅是福建廈門傳統的地方名點，又名春卷、春餅。感柔軟滑潤，味美而不膩，風味獨特。用麵皮包著各種菜餚食用，作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆乾絲，越細越好，用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液，使餅皮不致被餡的湯弄濕搞破，吃起來脆嫩甘美，醇甜可口。逢年過節，家家戶戶有吃薄餅的習慣，特別是清明節尤為普遍。
3、土凍筍。土凍筍是閩南地區廈門、泉州一帶的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，起源於福建泉州，在廈門比較火爆，出名。土筍又名塗筍，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，屬於星蟲動物門，學名可口革囊星蟲(Phascolosoma esculenta)，身長二、三寸。經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。是福建泉州乃至泛閩南地區一帶冬春季節的時令佳餚。
4、炸五香。炸五香，福建省地方傳統小吃。在廈門，泉州，漳州等地都有，但三地的做法又有著一定的差別，有的用荸薺，用瘦肉，用胡蘿卜，廈門與漳州地區還會放少量的糖，吃起來甜甜咸鹹的感覺，用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春卷狀，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。
5、廈門面線糊。廈門面線糊起源於福建泉州，是福建閩南廈門、泉州地區和台灣地區的風味小吃，呈糊狀，是由細面線、地瓜粉製作成。先將水煮開，放入番薯粉和調料、面線。一般為早餐食用，也可以當做點心和夜宵，就著油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味。廈門人常吃的早餐，泡油條是最經典的吃法。豬骨高湯將面線煮到綿軟，撒姜絲和芹菜碎，加大腸、蝦仁、鹵蛋等配料，順滑、舒服。
6、花生湯。花生湯是廈門風味獨特的甜湯佳點，清甜爽口，滋補潤肺。主要食材有花生、雞蛋、白糖等。花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋補潤肺。廈門的花生湯比較著名的是位於中山路頭的黃則和花生湯店，距今已有五十多年歷史。黃則和來自於泉州，他的花生湯在廈門具有代表性，不僅本地有聲譽，在外來旅客、港、澳、台同胞及海外僑胞中，也早已聞名。
7、芋包。廈門有一種傳統名小吃叫芋子包，是以芋為皮包餡料的。芋包是老一輩廈門人過年必吃的,就像北方人過年一定要吃水餃一樣。尤其是剛蒸起來的芋子包皮薄薄的，似乎裡面的餡都要沖破那皮出來了似的。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量澱粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內壁塗上一層油，放進預先准備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、荸薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸籠里蒸炊而成。食用時佐以廈門甜辣醬、廈門沙茶醬等，味道更好。
8、廈門餡餅。廈門餡餅是是一款用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃，是福建廈門市一種具有百年以上歷史的特色名點，屬於閩菜系。廈門餡餅分兩種，甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。廈門的餡餅因口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多，深受喜愛。伴隨著遊客流向全國、流向世界，成為廈門一大著名地方特產。其中以鼓浪嶼餡餅、南普陀素餅、日光岩餡餅、阿吉仔餡餅、汪記餡餅、黃則和、黃勝記較為出名。
9、廈門燒肉粽。廈門燒肉粽是一道美味可口的名點，屬於閩菜系。是閩南派的肉粽的代表，福建廈門的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點粽子在福建各地都有不少品種，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，獨數廈門肉粽比較有名。廈門肉粽味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，富有引人品嘗的吸引力。吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤不膩。閩南話 熱 與 燒 同含義，?所謂 燒肉粽 ，就是要趁熱而食的粽子，熱食則更有風味。
10、扁食湯。扁食湯是廈門著名的傳統小吃，北方人稱為餛飩，在閩南則俗稱為扁食，也有人稱之為扁肉。製作原料主要有餛飩皮、絞肉、香菇等。皮薄肉香，香軟滑嫩，入口即化，湯鮮味美，製作簡單，味道獨特。最早源於福建廈門。皮薄肉香，香軟滑嫩，入口即化，湯鮮味美，因其製作簡單，味道獨特，所以受到廣大百姓的喜愛。
❸ 廈門白城附近哪裡可以吃夜宵
那就珍珠灣了，白城再過去點。
其實最美的應該是黃厝一帶，快到會展了，步行過去有點遠。
❹ 廈門有哪些吃夜宵的好地方
明發廣場，海鮮大排檔成串兒，路邊的小吃，沙茶麵、福鼎肉片、肉粽、肉燕，都可以嘗試一下，夜間的燒烤也非常多，店主一般很少有廈門本地的，不過我目前吃到的燒烤味道都挺不錯的，廈門人作息挺好的，晚上過了十二點感覺就沒什麼人了，所以夜宵也不要太晚。
❺ 廈門晚上十點以後有什麼夜宵推薦的
在廈門，晚上十點以後可以去曾厝庵，那裡有很多的美食小吃，非常的熱鬧，而且很有特色
❻ 請問廈門哪裡有吃夜宵的，好一點的。
夜宵直接在晚上10點過後中山路有擺攤整條街都是，隨便吃，鼓浪嶼上的餐飲都比較坑人，最好別去吃
麻煩採納，謝謝!
❼ 廈門晚上11點到12點左右，有哪些地方可以吃夜宵
看你想吃哪種了。最好是你住的附近了。
比如一、中餐：
大排檔，島內很多地方都有開。湖裡區有湖裡建行後面，後埔村這兩個最大，剩下基本每個村都有，蔡塘，縣後一大堆。 思明區有潮福城最晚，小眼睛，141大排檔都是11點左右。全家福是通宵的。
一些著名的，你上大眾點評網看，非常多。營業時間都有著名，比如宴遇，搭訕，外婆家，茶元舍等等。
通宵的有全家福，豪佳香，麥當勞（一部分）。
❽ 廈門有哪些深夜食堂式的小店值得推薦
在思明區百家村路57號有一加吳記煸豆乾，它裡面的菜品其實還是挺多的，不僅僅只有煸豆乾，喝個啤酒，吃個花生米也是不錯的選擇。
❾ 廈門同安封肉哪裡的最好吃有什麼別的店值得去走走吃個夜宵
吃個夜宵還是挺不錯的，你想要吃最好的夜宵，可以在附近搜索網路地圖，找得到很多類似的夜宵店
❿ 廈門的夜市在哪裡
廈門， 簡稱「廈」或「鷺」，別稱鷺島，地處中國華東地區、福建省東南端。是福建省副省級市、計劃單列市，國務院批復確定的中國經濟特區，東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。
廈門風景如畫，夜色同樣撩人，氣候溫和，食材同樣豐富，大量的市民有著吃夜宵的習慣。這里有大量的大排檔、酒吧、咖啡廳和KTV等，更有小吃一條街，許多本地市民和來廈門旅遊的遊客都有了很好的夜間出行的好去處。
目前廈門的夜市主要集中在中山路、大同路、定安夜市、大學路夜市、西堤咖啡一條街、殿前夜市、枋湖夜市、湖裡建行步行街、SM城市廣場、江頭後埔、集美石鼓路等一帶地區。