『壹』 廈門必帶的特產 廈門特產介紹
1、餡餅
餡餅在廈門有著百年的歷史，是廈門最有名也是歷史悠久的特產之一。
廈門餡餅用料精細，選用優質麵粉以及研磨十分精細的餅餡，烘焙時隨時控制火候，做出的廈門餡餅不僅口味繁多，而且口感細膩，深得當地居民和遊客的喜愛。餡餅的保質期比較短，基本上10天左右，要注意生產日期。
2、肉製品
到了廈門，怎麼能不買點肉製品呢？由於廈門人經常以打漁為生，所以需要簡單又方便攜帶、營養豐富的食物，豬肉加工而成的食物就應時而生。
廈門的肉鬆、肉脯和肉乾都是遠近聞名的，絕對算的上是廈門的知名特產。肉鬆選用優質豬肉為原料，經過獨特的技術烹制而成，即可沾麵包吃，也可以用來下稀飯；肉脯色澤鮮亮，入口滿嘴肉香，口感細膩脆韌；肉乾絲絲分明，味道鄉民，紅潤油亮，撕下一片肉乾，幾近透明。
3、牛軋糖
要說廈門最流行、最小清新，顏值還高的伴手禮，當然就是牛軋糖了。牛軋糖可以算是閩南的特產，既好吃，也易於攜帶。
牛軋糖奶香濃郁，裡面還有很多各種口味的果仁，無論是下午茶休閑或者是抵餓，都是兩相宜，現在的牛軋糖也有各種口味，抹茶牛軋糖、蔓越莓牛軋糖和巧克力等等。
在中山路有很多的牛軋糖店鋪，也有很多創新的口味，例如紅茶、原味、玫瑰等等，很多店鋪都可以試吃。
4、南普陀寺素餅
南普陀寺是廈門最著名的景點，可以說來廈門必去寺廟——不收門票，還免費贈送香火。除了拜佛，南普陀是還有另一樣寶物——南普陀素餅，南普陀素餅被稱為「廈門素餅之首」，是廈門當地的特色點心，還曾獲得過《中國名點》的金鼎獎。
南普陀素餅外皮酥脆，入口即化，餡料豐富，軟糯香甜不油膩，不管是自己吃還是送人都可以，南普陀寺還支持快遞哦。
5、金門貢糖
貢糖是廈門一代的特產，是將落花生加入麥芽糖，然後手工敲打製成的一種香酥可口的點心，起源於明朝時期，是當時皇室最喜歡的御用珍品。每一個來廈門的遊客，去金門總是會帶幾盒貢糖回去。
金門貢糖有著口感扎實的小粒花生和最香甜的麥芽糖，師傅將炒的噴香的花生和麥芽糖混合，然後再機械性敲打、壓平和切塊，最終得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。現在的金門貢糖也有了很多口味，鹽酥、抹茶、桂花、肉鬆、抹茶以及芝麻等等。
廈門的特產多種多樣，可以根據自己的口味選擇葷素特產或者甜食等，關鍵是這些特產都非常方便攜帶，值得購買哦。
『貳』 廈門特產禮品廈門必帶的土特產推薦-廈門特產有哪些可以帶回家
廈門是一個十分漂亮的海濱城市，不僅有風景秀麗的鼓浪嶼，這兒的美食小吃特色產品也是廈門的另一個標簽，廈門究竟有哪些特色產品呢？我歸整了一些明細，想要去廈門帶點土特產回家的小夥伴們一起來了解一下吧~
1.同安封肉
同安封肉是廈門特有的美食，據傳，同安封肉是為了紀念王審知被敕封為閩王而創制的一道菜餚。它是將整塊的肉配上板栗、香菇、蝦米等等，然後裝進碗里隔著蒸籠蒸熟，直到上桌後才能掀開蓋子，因此取名為封肉。
2.餡餅
廈門餡餅歷史很悠久，假如去廈門不能錯過這里的餡餅。廈門餡餅使用了優質原材料，製作工藝繁雜，烘焙時候要注意控制火候。這里的餡餅有很多不同味道，口感細膩獨特，不管是當地人還是外地遊客都很喜歡吃。
3.廈門珠綉
廈門珠綉是具有獨特藝術風格的裝飾性手工藝品，它起源於唐朝，鼎盛於明清時期，廈門珠綉以新穎別致、富麗堂皇光彩奪目著稱，採用廈門珠綉製作的珠拖鞋、珠掛圖、珠綉包均很光彩奪目。
4.廈門薑母鴨
廈門薑母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香後，再加入老薑（薑母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼備，且具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
5.廈門漆線雕
廈門漆線雕是廈門歷史悠久的工藝品，早在幾百多年前就已揚名中外。漆線雕是採用精細的漆線，然後用特殊的製作方法纏繞出栩栩如生的人物和建築，小件的漆線雕十分小巧玲瓏、精緻可愛，是旅遊紀念和饋贈親友的佳品。
6.黃勝記肉鬆
黃勝記肉鬆是廈門比較有名的特產，至今已有170年的歷史。黃勝記肉鬆的用料非常考究，製作的工藝也很精湛，因口感獨特美味，每年都有著不錯的銷量。黃勝記也因此成為了廈門的百年老字型大小，黃勝記肉鬆也成為了廈門的特色旅遊產品。
7.翔鶴青津果
翔鶴青津果又名橄欖，在廈門被顏家春蜜餞鋪製成了葯食兩用的甘草蜜餞，自此也成為了福建廈門的特產之一。青津果是將新鮮的青橄欖去核去皮精緻而成，口感酸甜可口又富有嚼勁，十分的開胃，是當地老少皆愛的傳統小吃。
8.廈門牛軋糖
廈門牛軋糖是當地有名的特產之一，牛軋糖的奶香十分的濃郁，裡面還有很多種不同口味的果仁，在當地開有很多家牛軋糖店鋪，口味選擇也非常的多，自己吃或者送人都很不錯。
9.馬巷文昌魚
馬巷文昌魚是廈門的名貴特產，廈門文昌魚體形很小，只有三四厘米長，但其營養價值十分的豐富，裡面富含70%的蛋白質和多種無機鹽，既可以當做下酒菜也可以炸成小魚干，十分的香脆好吃。
10.土筍凍
土筍凍是用海產的筍加工烹制的凍品，特點是鮮嫩清脆、晶瑩剔透、涼喉爽口，是廈門地區的風味名點。吃土筍凍的時候，要蘸點芥辣椒醬、芝麻醬、烏醋、蒜絨、調味醬油等，才能吃出它的風味。
總結：以上都是我整理的廈門特產合集，去廈門旅遊的朋友一定不要錯過，看完記得收藏哦！
『叄』 福建廈門有什麼特產(主要是一些包裝好的了，好攜帶的）
綠豆餅、日光岩餡餅，超市裡就有啊
『肆』 廈門特產零食有哪些
廈門是一座讓人來了就不想走的城市，風景秀麗，是許多人嚮往之地。很多人被它的浪漫美景吸引的同時，當地的一些特色美食更是讓人難以忘懷。記得我第一次來廈門時，兔管家導游就帶我吃了很多當地的特色美食，當我回去將這段旅行經歷告訴家人、朋友後，他們的第一反應就是我怎麼沒有帶點特產回去，頓時氣氛變得尷尬了起來。後來再來到廈門時，我特地詢問了一下兔管家導游，讓他介紹一些來廈門必帶的特產有哪些。下面我就把這些特產分享給大家吧，有需要的小夥伴可以收藏哦。1、蘇小糖當地的一家原創零食品牌，有很多人品嘗後說其「沒吃過蘇小糖，等於沒去過廈門」，那麼你們有吃過嗎?來廈門帶伴手禮必選蘇小糖，包裝都是小清新風格，牛軋糖有各種口味，如草莓、蔓越莓等等，味道酸酸甜甜，濃郁奶香充斥在你的口腔中，讓人回味無窮。2、南普陀素餅是當地家喻戶曉的一道傳統糕點，其選料講究，皮酥餡軟，甜而不膩。當你來到南普陀寺後，你會看到很多從寺內出來的遊客手裡都提著幾袋南普陀素餅，可見其受歡迎程度。3、海鮮干貨當地人因海鮮過多，為了方便保存就將其製成了干貨。各種海鮮干貨應有盡有，開袋即食。你可以隨意挑選自己喜歡的送給家人、朋友。4、鼓浪嶼餡餅來到廈門不能錯過的一道傳統糕點，其中鼓浪嶼餡餅深得大家的喜愛，是當地的一家正宗老字型大小。選用麵粉、綠豆等製成，過程極為講究，甜而不膩，冰涼爽口，是送給家人朋友的最佳伴手禮之一。5、沙茶醬採用大蒜、洋蔥、花生米等製成的醬料，是當地的一大特色。做好的沙茶醬帶有輕微的甜味、辣味，還有復合鮮咸感，是當地都很喜歡的獨特風味。喜歡的小夥伴可以帶回家給家人，蘸食、或是烹飪其他海鮮菜品皆可。6、蛋花酥主要是由白砂糖、花生、麵粉等材料來製作的點心，裡面是酥糖，香甜可口，愛吃甜食的小夥伴就不要錯過了。同時，這也是當地人泡茶時經常配備的一道甜點，兩者搭配在一起別有一番滋味。7、薑母鴨當地的特色美食之一，選用紅面番鴨、老薑、米酒燉制而成，吃起來鮮香可口。很多遊客在品嘗完這道美食後，都會帶上幾份密封保存的薑母鴨送給親戚，開袋即食，非常方便。8、同安馬蹄酥廈門的一大特產，以同安馬蹄酥最為出名。由麵粉、赤豆等材料烤制而成的酥餅，色澤金黃，酥脆香甜。
『伍』 廈門人氣伴手禮去哪裡買
廈門是一座充滿了活力和浪漫氣息的城市，城市中的一切都彰顯了極其絢麗的生活方式，讓你的思維可以得到最大的釋放，那麼廈門的人氣伴手禮都有哪些呢?
廈門物產豐富，當地傳承了數千年的文化和特產給人帶來無限驚喜，建議大家前來廈門旅遊的時候一定要注意購買禮物的時候選擇甄別選擇一下，以下是非常適合做伴手禮的商品。
1、鳳梨酥
鳳梨酥通常被認為是台灣當地的特產，但是廈門的鳳梨酥和台灣的味道差不多，大街小巷每一處都可見販賣的，鼓浪嶼尤其是中山路附近聚集著大量鳳梨酥專賣店，比較熱門的幾家店有趙小姐的店、黃遠堂、阿吉仔餡等，門前經常聚集著很多本地市民。
2、牛軋糖
牛軋糖也是具有濃厚台式風味的美食，用新鮮純正的牛奶提煉而成，有濃香的奶味和豐富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香。除了傳統口味的牛軋糖，廈門還有不少店鋪可以買到手工抹茶味、蔓越莓味的牛軋糖。
3、餡餅
喜歡吃甜食的朋友一定不會錯過廈門的餡餅，以酥軟香甜著稱的餡餅是廈門最著名的伴手禮之一，廈門餡餅大致分兩種：甜餅和咸餅，甜餅主要有綠豆味、紅豆味，還有草莓等各種水果口味，咸餅則以肉丁為餡，加豬油白糖所制。在廈門，鼓浪嶼的餡餅最出名。
4、肉鬆和肉脯
肉鬆和肉脯是廈門的經典美食，選料精良、配料獨特。廈門當地所產肉脯色澤金黃，而肉鬆質地富有彈性、味道鮮香，孩子和老人尤其喜歡，兩種都是廈門的人氣伴手禮。鼓浪嶼「黃勝記肉鬆店」的肉鬆、肉脯以及肉乾最有名，每天慕名而來的遊人絡繹不絕。
『陸』 什麼牌子的牛軋糖好吃些
對於愛吃甜食的人來說，牛軋糖一定是神一般的存在，但是牛軋糖製作簡單，卻不是人人都能做的好的，在這兒要推薦幾個超級好吃的牛軋糖。
吃糖真的會讓人變得開心，那就多吃一些吧
『柒』 牛軋糖很好吃啊，廈門哪兒家的更正宗啊
廈門太祖的牛軋糖甜而不膩，軟硬適中，很好吃哦，旗下現在還開了一間糖漾新牌照牛軋糖還有蜂蜜系列的，可以參考下
『捌』 廈門鼓浪嶼有什麼必吃的小吃
鼓浪嶼的這些又美又好吃的小吃你千萬不要錯過
鼓浪嶼
一提鼓浪嶼，很多人想到的一個詞彙就是「浪漫」。殊不知，鼓浪嶼不僅環境美氛圍浪漫，就連它的特色小吃也都顯得很有品味很有氣質。
老實說，我們倆是屬於超級好伺候的人：奢華酒店睡得，破爛帳篷躺得，山珍海味等閑吃得，路邊小攤亦能嚼得津津有味，混搭氣質異常嚴重。
那麼，如此堅強獨特無所不包的胃到了鼓浪嶼會有哪些奇遇呢？
******************************************************************************************************************
鼓浪嶼街頭流行兩種水果，一是菠蘿蜜。小販們在路邊隨意擺一檯子，現場開蜜，實時打包。
村婦第一次吃菠蘿蜜是在泰國，彼時初出江湖，胃還不像如今這樣千錘百煉，結果吃傷了，從此見蜜就躲。好在還有另外一種類似的水果叫做榴槤，那個村婦倒是愛的不得了。
鼓浪嶼街頭流行的另外一種水果就是她了——蓮霧。10塊錢三串，一串三顆。外表討喜，味道嘛，誰吃誰知道。
鼓浪嶼的小吃江湖水很深，若非得論資排輩，頭一把交椅必須由土筍凍來坐。
土筍凍的主原料是一種環節動物，學名海星蟲，通俗叫法是「黑土蚯」，閩南當地人管它叫沙蟲，看上去有干筍之形，大概這就是名字「土筍」的來源了。土筍野生於沿海江河入海處鹹淡水交匯的灘塗上，富含膠質，身長二、三寸，外形粗陋，顏色黑褐，粗者如食指，細者似稻莖，拖著一條長有一二寸、細如火柴梗、伸縮自如的「尾巴」。土筍被從沙子里逮出後，先放養一天以吐清雜物，然後下鍋熬煮，經熬煮後其所含膠質溶入水中，冷卻後凝結而成，肉清，味美甘鮮。吃時配上芥末、醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄醬等，清爽滑嫩。據說土筍凍是民族英雄鄭成功偶爾發明的。所以，這不僅是美容上品，還是英雄食物哦。
二當家的位置自然要留給魚丸。
鼓浪嶼島上魚丸泛濫，幾乎任何一家餐廳都能找到它們的身影。但正宗的只有兩家，一家是泉州路54號開在舊庭院里的林記魚丸湯，另一家是龍頭路 183號的龍頭魚丸。兩家店因為名氣大而十分牛逼，一般都在晚上7點鍾前關門謝客。林家魚丸保留了最早的鼓浪嶼魚丸特色，用鯊魚肉純手工打造，外皮Q而香，內里的肉餡清甜而無油膩感。
第三把交椅當屬金包銀。
金包銀的皮採用地瓜粉與木薯粉一起發酵後揉出，餡料一般包括香菇、雞蛋、筍乾等，吃起來很Q哦。
島上價格非常統一，一律賣三塊一個。
從現在開始，以下排名不分先後。
沙茶麵，一碗面里有很多很多種配料，關鍵在於沙茶醬，我倆中某人不喜。
五香也是鼓浪嶼 美食 ，豆腐皮裹著餡料經油炸而成，外脆里嫩，一定要趁熱吃。
這位大叔號稱他的蝦餅是島上第一。
包公魚。我們怎麼能因為倫家長的憨厚就以貌取魚了呢。
鼓浪嶼上有很多「古早」味的東西，包括棒冰。村婦要了一支洛神花的棒冰，邊啃邊問老闆：何謂「古早」？老闆說：就是古時候的意思。古早味，舊日時光的味道。
多麼憨態可掬的麵包蟹！當年第一個吃螃蟹的人肯定吃的不是這個，這個不是可怕是可愛好不好！可是，為啥不叫饅頭蟹而叫麵包蟹呢？
如果說麵包蟹是蟹族裡的二逼青年，那這種長相普通的就只能做苦逼青年了。
無論何時經過這家店，永遠都是隊伍排得嚴重堵塞交通。
龍頭路189號的蠔好吃據說開店僅數月就名滿全球。
問秘訣，答曰：好吃。再問跟帥哥掌鍋是否有關。答：莫有。
海蠣餅將海蠣放入雞蛋餅中，煎好之後加入黃瓜絲、番茄醬等作料，味道真當不錯。
豆腐魷魚也是島上小吃界的一朵奇葩。
這種大傢伙得幾個人合著吃啊
台灣一口腸，吃這種東西還是長相小巧的比較討好。一口一個，多有成就感啊。
超級平民化的煎豆腐好山好水好人才能做出好豆腐，真正好吃的豆腐，你吃到過幾回？
鼓浪嶼的美在於遇見，也許遇見一隻慵懶的貓咪趴在樹下睡覺，也許遇見一座漂亮的建築，也許轉角遇到一家小資溫馨的店，也許遇見美味的特色小吃。
也許是緣分，剛從鼓浪嶼島上下來，就分享下我在島上尋找特色小吃的經歷吧~
鼓浪嶼很多街面的小店，都會賣一種很有特色的花果茶，酸酸甜甜的，非常好喝，口味種類也很多，最大的亮點就是可以品嘗，晶瑩剔透的小杯子裝上滿滿的花果茶，喝完一杯，很是清新，你可以每一個品種都嘗一下，如果喜歡可以買一些帶回家送人或者留著自己喝，美容又養顏。
在我的印象中，見到第二多的就是各種豬肉脯，以台灣豬頭三最為出名，也是可以免費品嘗，偏甜的味道，吃起來有嚼勁，當個逛島的小零食還不錯。
排名第三的是各種魚干魚絲，有鰻魚絲，小黃魚干，也是品種繁多，跟豬肉鋪一樣，先免費品嘗，再根據喜好來決定買哪種口味。
這些小食既適合邊逛鼓浪嶼，邊品嘗，或者帶回去送人。
如果決定吃正餐，比較推薦閩南瘋這家店，他家店的薑母鴨和香煎蟹是招牌。
薑母鴨食色誘人，香氣撲鼻，味道鮮美，薑片經過煎烤滋味獨特，一口鴨肉一口薑片，味香氣逼人。
香煎蟹也是和薑片一起煎烤，煎過的那一面焦香無比，再加上新鮮蟹肉獨有的香甜和經過烤制流出油脂的蟹黃，非常美味，只是母蟹要貴點，需要128元。
他家的海鮮炒麵線不太推薦，口味偏淡，層次單一，味道有些寡淡。
吃完正餐，可以繼續逛逛小島，還有一些特色小吃也可以考慮品嘗，比如蚵仔煎，天然百香果果汁，麻薯，泡芙等等。
小貼士
需要注意的是，路邊便宜的燒烤海鮮不要買，都是死的海鮮，雖然價格便宜，但是不新鮮，吃了對身體不好，如果去大排檔吃飯，記得海鮮要先問清楚價格在吃。
1 、黃老伯的海蠣煎 從內厝澳碼頭出發，到我預定的民宿路上，看到黃老伯的海蠣煎，話說在青島也是吃過的，沒覺得有什麼稀奇，不過那麼多人排隊，就好奇買了份嘗嘗鮮。兩大勺的肥美海蠣，加入地瓜粉、水、韭菜段，拌勻，下鐵板……兩面煎至金黃，加入雞蛋液，隨意碾碎，ok！20元，這分量我覺得我中午真是什麼都不用再吃了，哈哈，一定要加上辣醬，要不然真的不好吃。 2 、趙小姐的店 這家店，還沒去我就聽朋友提了好幾次。確實很棒，夠小資。她家有二層樓，空間也大，不會顯得擁擠或怕沒有位置坐。室內布置得很雅緻，有著或古典或可愛的擺設，有書看看有本記記。食物多元化，味道也是可悅的。其中秘制的燒仙草和手工素餡餅，味道很不錯。無論是深藍色的牆壁，還是紅艷艷的皮沙發，白瓷器，綠植物，都能將色彩的美麗發揮到最極致。再看看桌前的流蘇台燈，青花餐具，古典書籍，刺綉織品……這里每一樣擺設都獨具匠心，像走進了閨中小姐的綉房，精美雅緻，讓人歡喜。 3 、沈家閩南腸粉 這家店在鼓浪嶼是很有名的，位置很好在廣場最中間呢，排隊的人挺多的，感覺隊伍就沒有斷過，招牌的腸粉10元一份，裡面有雞蛋，菜，還有肉，腸粉的口感挺好的，不過我覺得也就吃一次，畢竟和廣州那邊的腸粉完全不一樣，就自己而言，我更喜歡廣州那邊的。 4 、葉氏麻糍 在鼓浪嶼小吃街里看到的葉氏麻糍，一對老夫妻在賣，一個流動的攤點，一般也是好些人排隊，10元10粒；在廈門這個葉氏麻糍也算必吃的小吃，入口還不錯，糯糯的，一個剛好一口吃完；就自己而言，覺得一般般。不過我爸爸愛吃，還買了好幾次。 5 、燒仙草 一杯裡面有花生碎、紅豆、芋圓...味道吃起來苦苦的，有點中葯味。這個我還是第一次吃，解暑良葯，沒吃過的朋友可以嘗嘗。感覺有點像龜苓膏，但其實是燒仙草。 6 、林氏魚丸 鼓浪嶼龍頭路上的小店，號稱龍頭路四大 美食 之一，魚丸、蝦丸都是20一份，比島外略貴，蝦丸的口味一般般，僅僅就是鮮，魚丸的味道超贊，乳白色的魚丸彈力十足，鮮美啊，美中不足的就是魚丸湯，就是一碗放了點麻油的紫菜湯。聽說魚肉用的是鯊魚，話說有點不信，但自己又沒吃過鯊魚魚肉，說什麼魚就是什麼魚肉吧。再說個題外的，再還沒走到小吃街之前，在住的地方附近菜館，要了一碗魚丸湯，48元！！！一共9個速凍小丸子，居然要價48元，簡直被坑慘了。 7 、小馬哥起司馬鈴薯 在鼓浪嶼店，每天都排著那麼長的隊，但在曾厝垵都沒有人買。味道總體還可以，軟糯的土豆應該是煮熟碾磨成泥加了芝士重新捏成團子，然後裹上類似麵包碎的東西過油炸透，再配上干貝，黃瓜，魷魚等食材，最後澆上一勺調味好的芝士汁。入口外酥里嫩，每口都帶著芝士的濃香和海鮮的鮮美，甜咸適中，不過只能吃半個，再多一點都不想再吃。 8 、榮記沙茶麵 廈門必吃小吃排行榜里， NO 1就是沙茶麵！但是我為什麼現在才寫，甚至不想寫，因為我不喜歡吃，完全吃不來這個味道。不過，應大家要求還是推薦一下吧。鼓浪嶼的話推薦這家榮記沙茶麵。沙茶麵也是南方特有的一個小吃，用沙茶醬製作湯頭，爽滑的面條搭配魚丸、豆腐泡、肉片、青菜還有雞蛋，便構成了一碗內容豐富的沙茶麵。不同店裡搭配的食材也有不同，還可以搭配大腸啊蝦子啊，食材還是滿多樣的。湯汁的口感很濃稠，味道甜辣鮮香，跟北方的麵食在味道上差別還是挺大的，初來乍到可以嘗嘗鮮，畢竟這是廈門特色。 9 、糖貓 專賣糖，牛軋糖和糖漿。牛軋糖甜度不高，適合不太愛吃甜的人，有一個焦糖玫瑰糖漿，我覺得是最好喝的，不甜，微微有一點焦苦味道，還有玫瑰在裡面，淡淡的玫瑰香味。相對比較小資的一家店，進店後服務態度很好，隨便嘗，覺得好吃好喝就買，不好就不買。 10 、桂蓮 開始被店面濃濃的香味吸引過去了，看了1.2元一克感覺很便宜，但是一問，最起碼100克起買， 600RMB500克。在店裡被熱情的店員沖茶招待，覺得很好喝，其實買回家，自己沖泡來喝發覺總沒有在店裡的好喝。不知道口感是不是也受當時心情的影響。 其實還有好多小店的食物都挺不錯，但有點忘記店名了，就先說這10家吧。這次去，最遺憾的應該是沒喝上張三瘋奶茶，因為鼓浪嶼那家搬移地方了，沒能找到，所以還是很遺憾的。好吧，我只能說我會再去的，哈哈，因為我覺得鼓浪嶼很好玩，風景很好，還有好多好吃的，就是相比青島物價還挺高，關鍵還有被坑的情況。
最不能錯過的就是 美食 了
一、葉氏麻糍
地址：思明區龍頭路街口 鼓浪嶼的一道風景線，據說是島上唯一可以佔道經營的小攤。 葉家老闆是鼓浪嶼上唯一的繼承老一輩傳統的用筷子收錢找錢的商戶。 老闆說，麻糍是吃到嘴裡的東西，怎能用包麻糍的手拿錢？
糯米糍粑里裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團，滾上一層黑芝麻粉，味道甜而不膩，糯而不粘，好吃得很。
二、吳伯冰棒
地址：思明區泉州路88號 吳伯棒冰和其他冰棒不同，味道不是那麼濃郁，清爽口感為主，夏天吃尤其清新爽口，而且水果口味選擇多，吃上一根絕對不膩。
在炎炎夏日品嘗這種古法製作，味道單純的冰棒還是不錯的，很喜歡洛神花口味，推薦給大家。
三、金蘭餅店
金蘭餅店 地址：思明區鼓浪嶼內厝沃413號 超級難找的小鋪子，沒有特殊裝修，古老的玻璃櫃里擺著簡易包裝的手工酥餅。
純手工製作，酥鬆松的，入口即化，完全不膩，吃完有微甜的回味留在嘴裡。強烈推薦此家的椰子餅！
四：壽記龜糕
壽記龜糕 地址：思明區海壇路31號之1 一個沒有門面的家庭作坊，就一小桌子，有碗糕、龜糕、糯米糕等。本地居民對這家店裡的碗糕情有獨鍾，配搭功夫茶很嗲。
口感清甜綿軟，餡是甜甜的綠豆沙，做成烏龜的形狀。 開店的夫妻倆每天賣完就關門休息，想吃的可得趕早咯。
五、林記木擔魚丸
林記木擔魚丸 地址：思明區泉州路54號 鼓浪嶼上最具特色的魚丸店，屬鼓浪嶼四大小吃之一，譽稱廈門第一純手工打制的鯊魚丸。
手打出來的內餡，柔韌、細膩、鮮美、不腥、表皮彈性自然、陷料香鮮不膩。
六、無名花生湯
無名花生湯 地址：開元路158號（鼓浪嶼市場牌子對面，宣傳欄旁邊） 一個老伯開在路邊的小攤，據悉，花生湯製作手藝祖傳三代，本地居民經常光顧。味道不輸某和，香、糯、甜度適中，且量多一倍，重點是不會甜到膩人！ 花生入口即化，加入蛋以後飄著漂亮的蛋花，好看好喝。配上油條，人間美味！
七、小馬哥起司馬鈴薯
小馬哥起司馬鈴薯 地址：思明區龍頭路411號
整顆馬鈴薯去皮搗成薯泥後裹上麵包粉炸熱，從中間切開，包上各式配料淋上起司醬，放上黃瓜，魷魚，玉米木魚花等各種餡料，再淋上金黃色的湯汁。整顆馬鈴薯都可以吃，不止讓消費者吃得過癮而且整體賣相也不錯。
八、馬拉桑
馬拉桑 地址：龍頭路181號 中國台灣島少數民族語言中的「喝醉啦」的意思。該產品因台灣電影《海角七號》而聞名。 在廈門鼓浪嶼，馬拉桑是鼓浪嶼最火的一家果汁店。
純水果榨汁，店家堅持每天用最新鮮的水果，食材製作。看得到的現場手工製作，保證供應最新鮮營養。在鼓浪嶼逛累了，可來一杯，解渴又 健康 。
九、班沙客奶茶店
班沙客奶茶店 地址：福建路6號 班式奶茶！鼓浪嶼上算是小有名氣的小店，風格比較小資。現做的奶茶+4種調酒的結合，一款帶酒精的奶茶。
鐵觀音茶底加純牛奶配酒，微甜微冰，有一層厚厚的奶沫，喝進去味道較厚重，茶湯濃稠，酒味豐富了層次，還有點點苦味，喝著清爽不會膩！ 茶味很香，喝進去喉嚨不會很難受，聞著味感覺加了香草，總之，很特別的味道，比某瘋更值得嘗試！
十、黃金香肉鬆店
黃金香肉鬆店 地址：龍頭路95號 廈門最具知名度之中華老字型大小，至今已有166年的 歷史 。老闆很爽氣，大塊大塊的肉脯拿給路人品嘗，人家不好意思要，他還硬塞給人家。
肉緊而甜香」，「油而不膩」。 價格實惠，買多了還送旅行袋方便拎走——如此周到的小店，難怪每天人都多到爆。
鼓浪嶼 美食 無數，而答主的最愛是下面兩款便宜又普通的小吃，島上住一晚，先後各吃了兩次，還打包帶走。
沈家閩南腸粉
做為來自拉腸大省的廣東人，推薦這家閩南腸粉是不是有點兒奇怪。確實，因為一開始嘗都不想嘗呢，如果不是同伴看見排隊非要試一下，真的會錯過。
沈家閩南腸粉，與廣州街頭腸粉的製作沒什麼兩樣，不過最平常的米漿拉腸粉、雞蛋外加肉糜，但其粉味洋溢著濃郁的米香味，閩南特有的牡蠣湯頭提鮮，十分鮮美，讓人慾罷不能。只是15元一小紙碗，有點兒小貴。
葉氏黑芝麻麻糍
網紅麻糍檔，沖著名氣去吃的，一天只賣一次。名不虛傳的網紅小吃，值得排隊。
現做現賣，男主捏糍團，女主滾芝麻粉和花生碎，配合默契。麻糍軟糯可口，甜到恰到好處，黑芝麻和花生碎的噴香都從前記憶里的味道。
鼓浪嶼作為新晉的世界文化遺產，其實是很有底蘊的。雖然近些年湧入了大量的外來 美食 ，什麼金包銀、趙小姐、蘇小糖等等，那些其實都不是真正的鼓浪嶼特色。作為一個土生土長的鼓浪嶼人，今天跟大家講一些真正的老字型大小。
1、葉氏麻糍
「鼓浪嶼的一道風景線」，據說是「島上唯一可以佔道經營的小攤」。至今已有百年 歷史 。在大多數人看來，百年的發展仍停留在一個小攤車似乎不可思議，但小本生意就一直這么經營了下來。麻糍全是老闆「手工製作」的。只見他先「用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀」，然後再塞進「好多砂糖和花生碎」，「隨手捏成丸」，最後「在芝麻里滾一下」——「熟練」的技術看得人「眼花繚亂」。一元錢，就讓海島上往來的遊客有了一個香甜的回憶。堅持不漲價，雖然個頭逐漸減小，但仍然是鼓浪嶼最平價且正宗的小吃。很有特色的是，他們家從不用手接錢，店主都是用筷子夾錢，干凈衛生。
2、 1980燒肉粽
作為紮根廈門38年的老字型大小，他們家在鼓浪嶼上也有分店，一個燒肉粽、一碗沙茶麵，就是那個味道，店內的服務員都是上了年紀的阿姨們，沒有熱情客套，甚至有點簡單粗暴，但吃的是那個味道。沙茶湯頭濃郁，一碗經典沙茶麵便能令你回味無窮。肉粽中有板栗、五花肉、香菇蝦米等等，很實在。
這些 美食 才是真正的廈門古早味，來鼓浪嶼不妨嘗試
島民告訴你：基本沒有（個別真正老店自打成了網紅後… ） 廈門本島的小吃（所謂景點周邊、個別網紅地除外）隱藏在城區街巷的地道美味小吃攤（店）在 性價比 和 可選性 遠勝小島！！！其實也怪不了近些年已被過度商業化污染的小島JS們，他們的經營「成本」不低，且小島是所謂5A景區（不傻的都懂） ；感嘆一些盲目跟風上島 旅遊 的人… 若只是為「搜吃喝、拍無聊網紅店發抖音」之類，而不是去探尋發現或喜歡（已漸漸消失）的清幽小巷、慢生活之美… 你 必然 會覺得鼓浪嶼這座小島「不好玩！不值得！太坑人！」 說實話： 島民們多數懷念N年前還算完善的社區（有不太坑人的小吃店、人情味商鋪），那種不被大量遊客湧入而丟失的寧靜，午後帶著花草香拂面的清風，還能隱約聽到練琴聲悠悠飄盪在小巷的舒適慢生活~ 這一切，已隨原住民的大量搬遷…
如果只能推薦一種小吃的話，我一定會毫不猶豫地說林記魚丸。
林記魚丸創立於1947年，至今已有70餘年的 歷史 。最初，林記魚丸的創始人林玉森老先生在鼓浪嶼以賣魚丸為生。一碗魚丸湯，便承載了很多老廈門人的記憶。在鼓浪嶼還像是廈門人後花園一樣存在的時候，周末花8塊錢買個船票，只為了一碗魚丸湯也是再平常不過的事情。
經過舌尖上的中國推廣以及各個媒體平台曝光後，越來越多的遊客也知道了林記魚丸的存在，好像慢慢成為了來到廈門必打卡的小吃。不過在17年7月份，原本在庭院內以攤位形式經營的林記魚丸，遭遇了鼓浪嶼最新管理條例的打擊，也就是說，林記魚丸不再被允許庭院經營了。如果想在鼓浪嶼繼續經營下去的話，就不得不去租一平米五千塊以上的店鋪。五千快一平米，對於純手工製作而無法批量生產的林記魚丸來說，是無論如何也負擔不起的成本。因此，17年的夏天，鼓浪嶼上的庭院式林記魚丸永遠的關門了。
林記魚丸的掌門人傑哥希望能把古老的收益傳承下去，留住70年前的味道，經過幾番尋找店址後，終於在沙坡尾安了家。也就是說想，現在不上鼓浪嶼，也能嘗到林記魚丸湯了。地址就是沙坡尾·吃堡205檔口，趁著周末天氣晴好，一起去沙坡尾尋找70年流傳的老廈門味道吧！
沙茶麵，
說起廈門鼓浪嶼都會想起廈門是一個國際花園城市，那麼廈門鼓浪嶼有哪些是必吃的小吃嗎？今天正好是星期日，比較閑，跟大家講解一下。
廈門鼓浪嶼的小吃主要有： 肉鬆、魚丸湯、月光餅、海蠣煎、麻糍。
肉鬆： 「肉緊而甜香」，「油而不膩」好吃營養，每天遊客絡繹不絕，品嘗好了再買。
魚丸湯：魚丸有彈性十足，而且味道很鮮美 咬下去，鮮鮮的魚丸突然碰到膩膩的大肉餡，香 裡面的豬肉餡很好吃很新鮮!還有那個魚湯應該是用魚啊骨頭什麼熬出 來的高湯煮，估計熬了很久，湯頭比較濃，白白的，看上去像放過奶油的，太美味了 魚丸面
日光岩餅： 酥軟、香甜，幾乎都不用咀嚼。不管是自己品嘗，還是當伴手禮都最合適不過了。
海蠣煎： 雞蛋金黃，香菜碧綠，甜辣醬通紅，海蠣先混合紅薯粉煎成一塊，然後周圍再圍上一圈雞蛋.最後加上甜辣醬，蔥，香菜。海蠣和蛋混合起來的部分味道很好，很有層次感。
麻糍： 金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀，然後再塞進好多砂糖和花生碎，隨手捏成丸，最後在芝麻里滾一下。甜到正好，不會發膩，豐富的餡料更給偶們舌頭以滿足感
以上是本人每次到鼓浪嶼比較喜歡的 美食 小吃，希望能幫到你。
『玖』 廈門特產有哪些
1、黃勝記肉鬆
黃勝記肉鬆是廈門比較有名的特產，至今已有170年的歷史。黃勝記肉鬆的用料非常考究，製作的工藝也很精湛，因口感獨特美味，每年都有著不錯的銷量。黃勝記也因此成為了廈門的百年老字型大小，黃勝記肉鬆也成為了廈門的特色旅遊產品。