1. 燒鹼一般什麼店有賣
去一些五金傢具店裡有賣，或者是保潔公司也是有售。
燒鹼一般指氫氧化鈉，氫氧化鈉被廣泛用於各種生產過程中，是一種用途廣泛的化工原料。
在化工生產中，氫氧化鈉提供鹼性環境或作催化劑，NaOH的稀溶液家用時可以做洗滌液。在輕紡工業用於制紙漿、肥皂、合成洗滌劑、粘膠纖維、印染等，也用於冶金工業制鋁，石油工業加工各種石油產品以及化學工業加工各種有機中間體產品。以下就是在各行業中的應用：
1、印染、紡織工業上，也要用大量鹼液去除棉紗、羊毛等上面的油脂。生產人造纖維也需要燒鹼或純鹼。
2、在冶金工業中，往往要把礦石中的有效成分轉變成可溶性的鈉鹽，以便除去其中不溶性的雜質，因此，常需要加入純鹼（它又是助熔劑），有時也用燒鹼。
燒鹼溶液應用領域：
在冶金工業中，往往要把礦石中的有效成分轉變成可溶性的鈉鹽，以便除去其中不溶性的雜質，因此，常需要加入純鹼（它又是助熔劑），有時也用燒鹼。
例如，在鋁的冶煉過程中，所用的冰晶石的制備和鋁土礦的處理，都要用到純鹼和燒鹼。又如冶煉鎢時，也是首先將精礦和純鹼焙燒成可溶的鎢酸鈉後，再經酸析、脫水、還原等過程而製得粉末狀鎢的。
在化學工業中，制金屬鈉、電解水都要用燒鹼。許多無機鹽的生產，特別是制備一些鈉鹽（如硼砂、硅酸鈉、磷酸鈉、重鉻酸鈉、亞硫酸鈉等等）都要用到燒鹼或純鹼。合成染料、葯物以及有機中間體等也要用到燒鹼或純鹼。
以上內容參考網路-氫氧化鈉
2. 在哪裡可以買到鹼面
在超市、商店、糧油店、社區小店等都可以買得到。
鹼面(蘇打、純鹼)：學名碳酸鈉，鹼面，就是食用鹼，主要成分是碳酸鈉，質地較起子粗糙。因為顏色相似，所以區分方法主要是通過手搓的質感。在用傳統面肥發面中用於中和多餘的酸性，此過程稱之為「揣鹼」。鹼的用量要適當，過少稱之為「鹼小」，則面死而發酸，過多稱之為「鹼大」，則開花而色黃。鹼面在熬玉米粥時酌量放點可增加粘稠度，常喝這種玉米粥尤其對有胃酸的人有好處，而不必去專門喝什麼蘇打水飲料。這就如同多吃各種蔬菜不必專門買維生素葯片，是以食代療的好方法。
3. 純鹼哪可以買到
去超市買，買純鹼就是蘇打。葯店也賣。