❶ 夜總會樓層經理都管什麼
一般來說是維持樓面的經營運雹沖秩序,也就是說凡是樓面范圍內的物以及進入樓面的工作人員,他都有管轄權,主要工作;
1、管理好服務員,主要是服務技能,考勤,紀律等方面
2、檢查樓面衛生
3、在營業中對服務員,公主,公關等服務一線人員進行指導、監督
4、主持班前班後會議,對於服務工作的旁殲一些不到肆飢位的情況進行監督
5、定期對服務員進行崗位培訓
6、處理好營業中客人的投訴
7、直接對運營總監或總經理負責,辦好其交代的其他工作
簡單來說,就是這些,不過看起來容易,做起來就難了。
❷ 管理部經理職責是什麼
推廣知識和經驗。管理部經理職責是推棗笑攔廣知識和經驗,負責推動互聯網渠道、銀行渠道、直銷升腔渠道開展公司金融產品的推廣、聯盟合作及營銷活動。凳胡
❸ 娛樂場所的經理/主管/領班是做什麼的
娛樂場所一般是指以營利為目的,並向公眾開放、消費者自娛自樂的歌舞、游藝等場所。一般是指以營利為目的,並向公眾開放、消費者自娛自樂的歌舞、游藝等場所,
一、主要包括:
1、影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所;
2、舞廳、卡拉ok廳等歌舞娛樂場所;
3、具有娛樂功能的夜總會、音樂茶座和餐飲場所;
4、游藝、娛樂場所;
5、保齡球館、旱冰場、桑拿浴室等營業性健身、休閑場所。
二、娛樂會所經理主要內容如下:
1、向總經理負責,負責統籌各項工作計旦神劃和安排,落實和完成公司各項經營和管理目標;
2、督促各部門緊密合作,制定各項工作計劃並確保妥善實施;
3、負責公司各項日常工作,人員工作分配,並進行嚴格細致的監督,並對各項工作和人員予以評估;
4、主持召開每日工作例會,做到班前鼓動班後總結,對表現出色的員工進行必要的表彰和對違章現象進行及時處理;
5、抓好員工隊伍建設,以身作則,關心員工工作和生活,了解員工思想狀況,錄用、培訓、考核和選拔優秀人才,適時激勵員工的工作積極性,增強員工主人公精神和對公司的凝聚力;
6、及時有效的處理各種糾紛和投訴等問題,妥善處理各種突發事件;
7、對周、月和季度工作進行總結和評估,安排和調整下一步的工作計劃和目標;
8、及時了解總經理意圖,完成總經理和其他領導安排的其它工作。
三、娛樂場所主管主要工作內容如下:
1、負責本部門管理工作,確保服務質量,協助經理對員工進行服務技能培訓與考核,以身作則、作好帶頭作用;
2、檢查所有服務員的儀容、儀表及上崗的備用品;
3、分析前晚服務缺失、安排日常工作,提供相關注意事項;
4、巡視各區域服務員,清潔衛生時的具體操作情況;
5、檢查服務設備電源的開啟情況;
6、跟蹤設施、設備報修、整改的驗收情況;
7、根據每日物品損耗情況及營運需求做好物品申購及領用;
8、每日組織員工出席,由經理召開的班前、班後例會,檢查服務員的儀容、儀表,禮貌紀律,參與獎罰制度的執行;
9、負責每日服務員的工作安排及臨時調配,員工考勤監督,指揮服務日常工作,並按規定程序做好認真檢查,指點工作中存在的問題;
10、檢查各崗位的責任落實情況;
11、必須做到營業前巡視房間,檢查准備工作是否到位,營業中途參與兄弊多次巡房,以便工作順利運作,營業結束後再次巡房,檢查房間設備、環境;
12、解決處理工作中的問題和賓客投訴,並向上級匯報負責賓客埋單事項;
13、負責本部門的物資清點、衛生記錄,保管工作負責所需營業用品的申領、保管、盤點工作,負責設備維修保養的監督;
14、學習消防安全知識,實際操作方法,會使用滅火器具和設備。負責新入職員工的安全、消防培訓工作;
15、負責對本公司的消防安全工作進行檢查、指導、督促。應履行對消防安全工作的責任。
四、娛樂場所領班主要工作內容如下:
1、全面負責所管娛樂項目的日常營業活動和對客服務的組織工作,服務質量;
2、貫徹落實各項規章制度,監督和指導所管娛樂項目員工,使其保持良好的工作態度和工作效率;
3、在主管指導下,模塵虧制訂本娛樂項目日常服務計劃,布置工作任務。每日召開班前班後會,檢查員工著裝儀表、禮節禮貌、工作規范、服務程序和質量標準的落實情況,適時提出改進意見,提高服務水平;
4、每日檢查所管娛樂項目各種設施設備,配套設旋及其周圍的環境衛生。負責物品領用。填寫領用單,經主管審核後領取,發放。做好財產保控制用品消耗;
5、根據所管娛樂項目經營方式,與所屬員工一起,做好娛樂活動的售票、接待、活動過程的組織工作。有禮貌地處理或勸阻個別客人的違章行為,維護動場所的安全,保證娛樂活動的健康、文明;
6、按照財務制度,健全財務手續,每日審核或檢查娛樂設施的票房收入、財務報表,定期分析營業情況、客人消費,針對存在的問題適時採取措施,提高銷售水平,並保證營業收入的實現;
7、負責員工技術培訓,指導新員工的工作,處理客人投訴;
8、負責所管娛樂項目設施設備報修,對需要維修的項目,填寫簽發請修單,通知工程部及時維修,確保娛樂設備安全運行,滿足客人娛樂需要;
9、根據有關規定,做好本娛樂項目員工考核評估工作。健全和完善交接班制度,嚴格交接班手續;
10、貫徹執行上級有關指標、保持信息暢通,完成娛樂項目主管和經理交辦的其它工作。