㈠ 《霸王別姬》的發源地是哪裡
今安徽省靈璧縣東南
㈡ 東平「霸王別姬」是哪裡的
「霸王別姬」是東平縣近20年來新創的上等佳餚名吃。製作主料為甲魚（俗稱鱉、王八）和雞，因製成菜後，首臘正甲魚頭和雞頭放在一局卜起，故借用歷史典故的諧音為菜名。也稱為「龍鳳呈祥」、「龜鶴長壽」之菜名。
鱉，歷不做菜餚，更不上桌筵。偶有患皮膚病或瘡瘍者專做鱉湯飲用，但皆剝去鱉甲，切碎後摻入者悔雞肉煮湯。八十年代初期，縣內少數飯店開始烹調整鱉食用（澆入雞湯調味）。1976年縣招待所焦雲傑等廚師，進一步調整配料改進烹調工藝，將整鱉整雞內臟剖出，油炸後加佐料煮爛。再將鱉蟠於雞上，入盤澆原湯熏蒸，出鍋後滴南酒及花椒油即成。
鱉，含多種營養成分，食用價值極高，被列入高級湯譜原料；而雞，歷來是上等佳餚，二者合烹，味道更為鮮美。「霸王別姬」營養豐富，健身祛病，充分體現了兩者的營養特點，故深得食客的贊譽。近年，此菜多以沙鍋燉制，盛盆後別繞著甲魚頭和雞頭露出湯面，有趣而好看，食之，肉爛而湯鮮，是筵席上的一道主菜。
(暫無圖片，歡迎提供。)
㈢ 霸王別姬是台灣出品還是香港出品
《霸王別姬》是中華人民共和國出品，導演陳凱歌來自中國大陸頃掘悶，電雀彎影主要演員屬於中國散閉大陸和香港，雖然該電影在台灣也有票房和觀眾，但並不是台灣出品。
㈣ 霸王別姬出自哪裡
霸王別姬，歷猜輪運史典故。講述了西楚霸王項羽心高氣傲，不聽忠言，最終與愛妻生離死別、兵敗劉邦的故事。
當時百萬漢軍團團包圍了垓下，而項穗梁羽身邊只有八百名壯士了，項羽感嘆自己空有一身頂天立地的力氣，卻不能打敗敵軍，發出了一聲「虞姬虞姬，為之奈何」的悲嘆。
虞姬為了不託累夫君，希望他能夠殺出重圍，所以刎頸自殺。項羽與八百壯士在虞姬後，勇敢的殺出了百萬大軍的包圍，但項羽在最後准備渡過烏江時，卻選擇了放棄，最終被漢軍所殺。許多人認為，項羽心中最終桐仔沒有放下死去的虞姬，願意與她一起赴死。
項羽與虞姬的愛情悲劇，影響了後世無數人們，千百年來，為之嗟嘆。
㈤ 霸王別姬發生在哪裡
垓下，在現今的安徽宿州靈璧縣城的鳳凰山
在宿州的民間，有關霸王別姬還流傳著這樣一種傳說：虞姬自刎培芹枯身亡後，悲痛萬分的項羽把虞姬的頭顱割了下來，藏在甲胄內隨身帶走了，而把虞姬的身體就地草草掩埋，配洞這就是今天的虞姬墓。
我們眼前這個村子就是泗縣上馬鋪。據說，當時項羽埋葬了虞姬的身體後，抱著虞姬的頭哭哭啼啼地走了八九里路還不肯上馬。當地村民告訴我們，虞姬的頭最後被項羽葬到了枯河頭。枯河頭又叫哭活頭，就在泗縣境內，距離上馬鋪30公里。
霸離鋪——首旁虞姬墓——上馬鋪——枯河（哭活）頭，我們發現，這正是當年項羽突圍逃跑的線路。
如果民間傳說屬實，那麼，今天我們看到的虞姬墓中，埋葬的只是虞姬的身子。如果能確認，霸王別姬應該就在虞姬墓附近，千古之謎也將徹底水落石出。據說，上世紀60年代，虞姬墓曾被扒開過。通過多方努力，我們找到了當年的見證人董玉喜老人。
就在虞姬墓又成為一個謎團時，一直跟隨攝制組尋訪的，宿州市文物管理所副研究員冀和，對霸王別姬的地點提出了自己的看法，他認為，這出千古流傳的英雄與美人的愛情悲劇發生地，就在今天靈璧縣城的鳳凰山。他帶我們爬上了鳳凰山。
鳳凰山到霸離鋪只有7公里，這與當地村民傳說的霸王別姬的地點不謀而合。
別姬後的霸王項羽最後逃到了烏江邊，自覺「無顏見江東父老」，就拔劍自刎了。
㈥ 霸王別姬是哪裡的特產
原名龍鳳燴。項羽稱霸王都彭城（徐州）舉行開國大典時，為盛典備有"龍鳳宴"。相傳是虞姬娘娘親自設計的。"龍鳳燴"即"龍鳳宴"中的主要大件。其料用"烏龜"（龜屬水族，龍系水族之長）與雉（雉屬羽族，鳳系羽族之長），故引申為龍鳳相會得名。現以鱉、雞取代龜、雉。這道菜經世代相傳至今，乃徐州名饌，近年風靡一時，成為喜慶宴會上不可缺少的大菜。
菜系：魯菜
口味：咸鮮
價格：80元以上
原料：
水發鱉裙500克，凈母雞1隻約750克，豬肘子1隻約750克，水發口蘑25克，白油2湯匙，套湯2杯，鹽筍25克，料酒2湯匙，蔥、姜、生粉各適量。鋒櫻
製作方法：
1．將鱉裙放入鍋內，用小火枯基讓約煮2小時，撈出後放入溫水中，用小刀將裙內皮刮凈，再放入水鍋中，用小火燜煮到能摘下鱉骨為止。取出鱉骨洗凈，裙邊切成3厘米寬、6厘米長的條，放沒局入滾水中灼過，再放入滾水盆中浸泡。
2．將母雞和肘子洗凈，放入水鍋中，煮至八成熟撈出，把肘子從內側割開，剔去骨頭，肉切成長條。雞骨抽出，雞肉撕成長條。
3．取大砂鍋，放入鍋墊，上放口蘑、鹽筍，把裙邊呈圓形擺勻，再把雞條擺在上面。用肘子肉圍住鱉裙。入套湯、醬油、料酒、鹽。
4．燒熱油鍋，加入花椒稍炸，倒入砂鈉內，蓋上蓋，用小火煨l小時後，端下砂鍋，揭開蓋，取出肘子肉，輕輕端出鍋墊，把雞肉、鱉裙翻扣在大湯碟內。
5．再燒熱油鍋，下花椒炸，隨即撈出，將煮鱉裙和雞的湯潷入鍋內，加入料酒煮滾，用生粉水勾芡，澆在鱉裙雞肉碟內即可。