㈠ 廈門特色美食有哪些
思明區：中山路：炸肉串：中山路東海華聯旁的一條巷子。營業時間是下午4點到晚上8點。黃河：中山路華聯對面。特色：花生湯，韭菜盒子，年糕。沙爹面：巴黎中山路，春天，對面巷子里。特色：沙爹面、麵糊、素鴨粥：走進中山路李寧巷約50米。特色：鴨肉粥不太辣：中山路李寧巷，150米左右。串燒：在思明西路。炒生蚝：在四明西路，莒口街盡頭對面。營業時間：下午4點左右，售完為止。
四下里茶燒烤：思明西路上，儂儂的原婚紗就在奧斯卡旁邊。沙茶有兩個燒烤，是兄弟。特色：沙茶燒烤、烤雞腿、肉夾饃：巨口街，唯一一家東北風味的肉夾饃。雞蛋漢堡：在巨口街的巷子里，躲在肉夾饃後面。營業時間：下午3點左右，售完為止。個人覺得這個雞蛋漢堡最好吃，Q又脆。花蓮生蚝炒：巨口街有一條很小的巷子。
特色：蚝煎、豬腳面、巨口街面：巨口街有一條很小的巷子，緊挨著花蓮蚝煎。營業時間：下午5點至深夜撲粉。特色：春卷有面、稿氏扁食、面、冬鴨、鴨湯：居口街第一家春卷，近口山路，每次生意都超級好!但我個人覺得味道一般就是炸魷魚須：巨口街入口，特色：炸魷魚須，甘蔗汁炒紅薯：巨口街入口，特色：甘蔗汁，炸豆腐乾，炸黃瓜。馬四：中山路上，莒口街入口對面工行門口，營業時間：下午4點到晚上，灌糖灌餅：中山路上推車，莒口街入口。
特色：糖糕、凍筍、關東煮：中山路巨口街門口對面，從工行這條小街進去，太平路上一排賣關東煮。請自便!伏燒仙草：在中山路旁邊的巷子里(不好找)，民客隆原址對面。八婆婆燒草：巨口對面，太平路上。中山路通往虎城。特色：燒草，三角餅，古冰棍：巨口街對面，太平路上，中山路到虎城。霞邊市：霞西市場邊上，安德森隔壁。特色：扁食、拌面1980沙爹面：上來中山路原文化宮特色：沙爹面、肉餡餃子、花生湯：去了大同與四明路交界處的老花生湯店，開了很多年了。
特色：韭菜盒子，炒糯米，炒棗子，花生湯米粥：老花生湯店旁邊，有一家晚上的白粥店，裡面居然有我小時候最愛吃的包子，還賣花生燙。特色：童年麵包、花生湯、米粥五仔田小吃店：從渡口海關鍾樓出來的路特色：芋頭包子、肉粽、油蔥果、扁食、五香豬肉、叉燒、大肉包子、咸年糕、夏新蝦面：五仔田旁邊的巷子里有個小牌子，上面寫著夏新蝦面。店面很小，但是蝦面好厚。特色：蝦面扁食：廬江電影院附近有個扁食攤，是最早的扁食大嫂。
特色：扁食、拌面岳華沙茶麵：在李玟小學附近，鎮浜路上。金寶洋蔥水果店：仁美宮，第二城附近。特色：油、蔥、果、芝麻、雙宏麵糊：豆仔味路在湖濱南路的盡頭附近。特色：西門面點和凍筍：中山公園西門旁。特色：凍筍、章魚浮島鴨粥：廈禾路174號，大同小學對面路上，老宋扁食：大同小學對面路上，五湯沙爹面：南普陀外貿宿舍民族路附近的椰子餅，好厚好豐盛的包子：博物館，海鮮樓，去夜市，原來是雙石中學旁邊的那家。特色：油蔥果饅頭：檳榔市場有一個，味道不錯。
小李鮮包坊：湖園路11號特色：鮮肉包子、花生湯、阿玲麵糊：去公園第二城附近路邊的花市。特點：麵糊、後面條
特色：煎包。絕對好吃!我吃過酸辣桂林米粉，很好吃。位置：後埭西路黃達大廈對面，湖濱南路這一頭附近，地邊桂林米粉。原台山口扁食：白松公園斜對面的一家扁食店。特點：肉燕、扁食、拌面。綠源桂林米粉：後埭西路黃達大廈對面，湖濱南路這一頭附近。
泉州牛肉：一家在濱南附近的斗西路。特色：咸飯牛雜湯.味道很濃郁。蘭州拉麵：蘭州拉麵，在斗仔尾菜市場邊上，號稱廈門第一拉麵。湯頭很不錯。集美區：(Bt小築提供)1:湯浦路，財困銀經側門的沙爹面。味道好辣!3個樣品5元!砂鍋一般!2:大社菜市場，在進市場的路上，自行車修理對面，沙爹面很好吃，不辣，學生那麼多，幾乎是學校食堂，阿姨人也很好!趁早吃吧。一點多就沒了。它只在晚上營業!3個樣品6元!3:成毅橋下，章魚小丸子不錯，用料很足!老婆愛吃，我也愛吃，一份3.5人民幣，一共汪敬宴四份。
提前幾步施捨蛋糕也是好的!兩個1.5人民幣!4:石鼓路，過了郵局，景賢公園左側。金夫小吃的咸飯和五香湯都不錯，但是沙爹面很爛，面條很爛~!嘉庚路5號，景榮花園左側，我喜歡台灣黑輪鹵肉飯。有家的味道!青島餛飩(好像)也不錯!6:龍舟池在青少年宮對面，在拉麵的北面，扎江面永遠好吃!7:中央花園，大門左側，鼓浪嶼老式魚丸，魚丸一般，肉餡餃子味道很不錯。雖然它們的價格是5元5角，但是味道很好!餃子也不錯。餃子餡也是用香油拌的。
熱的時候很好吃!8:在中央花園大門的左邊，還有一家美味的面條，一碗5元的，裡面有蝦和肉，挺真實的!9:湯浦路盡頭(就在老人活動中心旁邊)有一家刀削麵的店(門口的招牌好像是砂鍋什麼的)那裡的炒飯味道不錯，砂鍋味道也不錯(讓老闆多加點醬)而且價格便宜!10:如果你是北方人，應該會喜歡專門做餃子和東北菜的店。老闆是地道的北方人，菜也是地道的北方菜。好吃，我喜歡鍋里的豬肉!老闆人很好!位置在菜市場的斜坡中間，華視眼鏡去哪裡!11:手抓餅。
個人比較喜歡吃商品街盡頭的飯團小販做的手抓餅!很好吃。沙拉番茄醬的味道剛剛好~雞蛋最好加，因為蛋糕好吃!記住一件事。一定要指定那個短發的高個子來做。因為另一個味道一般。而且材料加的很少!上次說要加肉鬆。結果。我沒看到任何牙線。12:大榕樹工行前面通往圖書館的路，有賣瘦肉湯的生意不錯，味道也不錯。只是普通的。為什麼麵粉團都叫瘦肉湯?13:奶茶喜歡喝木吉他，茶味重的可以喝辣的。成橋下的普京。
個人認為奶茶。是集美最差的。(不介意喜歡的人，個人看法!)14:吃了所有的紅糖才覺得烤翅好吃!地點在學生街盡頭，學苑網吧樓上!樓上的樓梯在靠近列印店的那一邊，不是從網吧的樓梯上去的!鼓浪嶼美味小吃：龍頭魚丸：龍頭路183號特色：魚丸、金香肉鬆：龍頭路95號特色：肉鬆、肉乾、葉氏肚：金香對面、手推車。北仔餅：龍頭路302號，菜市場旁邊。特色：貢糖配貝仔糕派：泉州路林氏魚丸：泉州路帶院子的那家。碗餅：海壇路31號碗餅麵糊：龍頭菜市場，日向_廣場對面。
㈡ 去廈門旅遊，有哪些地方值得去
廈門，一個去過還想再去的地方，這里有溫柔的海風拂面，地道的福建 美食 ，貴為世界文化遺產的鼓浪嶼，除此外還有很多其他特別贊的景點，所以必須去哪些地方，那可還挺多的呢！
廈門必去的地方之一：鼓浪嶼
鼓浪嶼評選上世界文化遺產了，所以這個小島愈發受歡迎了！鼓浪嶼上島需要坐船，島上有日光岩、風琴博物館，還有各種大大小小店鋪，吸引著很多人，尤其是年輕人來這里。我有一年去的時候島上還有很多拍婚紗的，現在應該是不行了。對了，我建議一定要在鼓浪嶼住上一晚才可以，好好安靜的體會體會。
廈門必去的地方之二：廈門大學
我對廈門大學有種特殊的好感，因為這里食堂的飯真的特別好吃，吃了一次就再也忘不掉了。而且廈門大學有個白城沙灘，雖然不在校園里，但是也非常浪漫了有沒有。廈門大學很安靜，校園綠化也特別好，非常知得去好好逛逛，尋找一下自己曾經的青蔥歲月吧就算是！
廈門必去的地方之三：環島路
廈門環島路絕對是廈門的一張名片。我曾經在這里租了自行車環島騎行，和閨蜜一起非常開心的度過了一個下午的時光。環島路沿途還有曾厝垵，這個曾經的小漁村，但是現在商業氣息太濃，人又熙熙攘攘的，不建議去了。只是好好的環島騎行，或者只是在路上散散步就非常愜意了。
除了廈門的景點，還可以參加一日游的團，去周邊的土樓看看，四菜一湯什麼的，也挺好的，屬於建築界的瑰寶了。
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說起廈門好玩的地方，大家馬上就會想到鼓浪嶼、南普陀、植物園、湖裡山炮台、珍珠灣等這些 耳熟能詳 的地方。
不過，現在很多遊客喜歡上了 人文游路線 ，廈大校園、曾厝垵、沙坡尾成了這些人的 首選去處。
今天我給大家推薦值得一去的是 廈門的「怪坡」。
怪坡位於島內火車站不遠的文曾路通往半嶺宮的路上，距離植物園的後門很近， 整個怪坡長度不足100米。
來這里玩 不用門票，全天開放，如果要租單車試騎也就幾塊錢。
廈門怪坡確實很神奇，放倒一瓶礦泉水在坡底，松開手後， 水瓶會自行滾向坡頂。
如果你在坡底騎在自行車上，根本不用腳踩踏板， 車子就成了真正意義上的「自行車」 ，一路往上滑行，放佛後面有人推著你走一樣。
大自然充滿了無窮無盡的奧秘，很多自然界的未解之謎至今無人知曉。
廈門怪坡究竟是怎麼回事，一直 眾說紛紜，莫衷一是。
後來專家經過實地測量，得出結論，廈門怪坡是 參照物造成的視覺偏差 ，也就是說，是 你的眼睛騙了你。
只是我站在坡底左看右看上看下看，怎麼看都覺得 明明那就是上坡， 自己不可能上當受騙。
來廈門 旅遊 ，還是有很多景點可以選擇的。
1、鼓浪嶼
國家5A級 旅遊 風景區，來廈必打卡之地。獨特的人文和海島景觀。
2、中山路步行街
全國十大商業街之一，唯一一條通向大海的商業街，琳琅滿目的商品。
3、曾厝垵
環島路上的小漁村，閩南 美食 的集成地，民宿，小酒館，特色小商品應有盡有。
4、南普陀寺
千年古剎，香火旺盛。免門票，免費贈香，免費直飲水。
5、廈門大學
著名高級學府，校園風光美，芙蓉湖的天鵝，芙蓉隧道的塗鴉。
6、鐵路文化公園
福建首條鐵路1957年修建的鷹廈鐵路延伸線，別樣的鐵路 歷史 ，美艷的三角梅沿路綻放。
7、沙坡尾
廈門島內最後一處漁船避風塢，在這里可以找到老廈門的味道。
8、八市
廈門九個菜市場中唯一還在起作用的海鮮菜市場，這里匯集了眾多廈門古早味 美食 。
廈門是個好地方，答主非常喜歡，回答過了好多廈門 旅遊 的問題了，今天再給大家回答一下廈門 旅遊 值得去的地方：
一提到廈門，肯定就是鼓浪嶼，這個小島與廈門島很近，上島需要坐個擺渡船上去，這個島上鳥語花香，可以說是海上花園，一年四季猶如春天般的溫暖艷麗，真的就像是上天丟下來的一顆珠寶，鑲嵌在了廈門的這篇海域中。
去中國最美的校園廈門大學看看，回到我們那個鳳凰花開的時候，從走進校園的那一刻起，就放佛進入了一個熱帶園林的感覺，隨處可見熱帶高大的植物，綠樹成蔭下面有好多坐著馬路牙子上看書休息的同學，校園里還有好幾個景點，比如情人谷水庫、芙蓉湖等等，這么美麗的校園，你來了還捨得在出去嗎？在這里的宿舍樓推開窗戶就能看到大海，敢問哪個大學有廈門大學美。
廈門大學旁邊就是南普陀寺，在這里可以讓夏季你煩躁的心得到清涼，面對大海，供奉著觀世音菩薩，寺廟門前有一大片的放生池。這個寺院建造的非常宏偉有氣勢，屋檐的雕刻非常的精美，這里有大雄寶殿、大悲殿、天王殿、藏經閣等等。
去了鼓浪嶼那你再去曾厝安看看，是不是要感覺比鼓浪嶼好很多，有人說增厝安是曾經的鼓浪嶼，鼓浪嶼有的他基本都會有，這里沒有鼓浪嶼那麼的嘈雜，卻從來不缺少各種各樣的遊客，他是那麼的小資，只做自己不做下一個鼓浪嶼。
廈門的中山路也是值得一看的，他是一條直接通向大海的商業大街，也是中國有名的幾條名街之一，夜晚來到這里燈火輝煌，熙熙攘攘的人群流動，熱鬧非凡。
廈門必去景點：鼓浪嶼、曾厝垵、廈門大學、南普陀寺。
我在16年8月份的時候去過廈門，一座非常干凈的城市，整體素質也比較高，那個時候還沒有普及共享單車，我們住在黃厝那邊，早上和店老闆借了自行車想要騎車去廈門大學，車子沒有鎖，老闆說廈門治安很好，自行車停在路邊一周都不會丟，一周倒是沒試過，騎了沒十分鍾就偷懶改坐公交，晚上回去找果然還好好的停在那邊。
鼓浪嶼來回船票35元，當然本地人是8塊，因為人流量逐年增加，鼓浪嶼申遺等原因，現在想要上去是必須要提前三天買票的，在各大 旅遊 APP訂購，到時候直接刷身份證進去就可以，鼓浪嶼上有廈門海底世界、日光岩、蠟像館等景點，各個門票均價大概60塊，學生票半價。
景色不錯，文藝氣息撲面而來，各種特色小店，現代人造景點，自然景觀，走在鼓浪嶼就是邂逅浪漫，隨手一拍都是滿滿的文藝范，整個人的小資書香氣都有了，而且還能一不小心偶遇個什麼名人。
曾厝垵是廈門有名的小吃街，基本涵蓋了廈門 美食 ，沙茶麵、春卷、餡餅等等，吃貨必須之地，而且這里和鼓浪嶼一樣，很多很多的文藝小店，晚間燈火輝煌，吃個夜宵散散步很是愜意。
廈門大學在國內也是非常知名的高校，芙蓉湖、芙蓉餐廳、芙蓉隧道、展廳書店等等，整個學校都充滿了文化的氣息，面積也很大，廈大白城沙灘也是遊玩不錯的選擇，《一起來看流星雨》也是在廈大拍攝的。
南普陀寺就在廈大旁邊，一座寺廟，我不信仰佛所以不多做介紹，其實除了這些必須景點，廈門還有很多地方可以去，中山路步行街、雙子塔「雲上廈門」、沙坡尾等等。
不過作為 旅遊 城市， 旅遊 亂象廈門也無法避免， 旅遊 商業化嚴重，的士司機會忽悠乘客購買跟團票，拉著你去消費超高的地方（當然個人認為廈門消費水平整體偏高，尤其是各大景點，一碗沙茶麵30元還不好吃），除去這些人為因素，自然缺陷也是有的，沙灘污染嚴重，沙子粗糙很多遊客的垃圾飄在海邊，待改進。
廈門的景點比較集中，主要就分布在廈門島上，其中最知名的就是鼓浪嶼了。鼓浪嶼是廈門島旁邊的一個小島，面積大約2平方公里，需要從廈門郵輪碼頭坐船前往，大約十多分鍾就到了（其實很近，只是航線比較繞路）。鼓浪嶼不收大門票，只需要購買往返船票就可以上島遊玩，不過島上有些景點是要單獨購票的。游覽鼓浪嶼最好是一天時間，在島上慢慢的步行賞景，這座小島充滿了異域風情，有許多不同風格的建築很值得看。島上也很文藝，小巷子窄窄的，常年鮮花盛開，三角梅隨處可見。鼓浪嶼也可以住宿，吃飯購物都很方便，嘗一嘗小吃海蠣煎、沙茶麵、花生湯、面線糊等。
廈門鼓浪嶼
廈門島上比較知名的景點主要沿著環島路，可以從廈門大學開始游覽。廈門大學號稱中國最美的大學，校園就在海邊，不過只是在固定的時間段對遊客開放，並不是隨時都能進去，還要提前預約。廈門大學旁邊的南普陀寺也是免費的，景色還不錯。從南普陀寺爬到五老峰上可以俯瞰市區美景。
廈門大學
就在廈門大學旁邊，曾厝垵也會個文藝小清新的地方，這里有廈門大學學生公寓，所以年輕人很多，各種小店很有特色，這里住宿也很方便，有上百家民宿客棧。旁邊不遠還有一個胡里山炮台，這里曾經是海防要地，現在還有一座清朝時期從德國進口的大炮，以及當年設計完善的防禦體系。
沿著環島路有濱海木棧道，可以徒步觀光，與大海零距離接觸，也可以騎行，沿著環島路都是美景。廈門是一座很精緻的城市，綠化的非常好，給人的感覺整座城市就是一座大公園。
距離廈門不遠的福建土樓也很有特色，從廈門可以報一日游的團，去南靖的田螺坑（四菜一湯）或者永定的高北土樓群（土樓王），當天就可以往返。
廈門是個海島城市，一直被稱做海上花園，今年拜金磚會議所賜，那更是打扮的漂漂亮亮的。來廈門，推薦幾個去處，一是鼓浪嶼，記得要去東渡遊客碼頭坐船，最好網上訂票，雖然國慶期間難免人多，但是鼓浪嶼還是值得一看的，萬國建築博物館的名號不是白來的！如果時間允許，可以選擇在島上住一晚，能體會到遊人散盡後，安靜的琴島琴聲悠揚。第二是南普陀和廈門大學，兩個地方是緊挨著的，南普陀是閩南第一名寺，又有著名的閩南佛學院，看完寺去品一回寺里的素菜，吃完去走走全國最美的大學廈大，校園環境優美，上弦場，建南堂，芙蓉湖，情人谷，再去芙蓉餐廳吃頓學生餐，領略一下大學生活，才不虛此行。第三是去廈門環島路騎單車，這條路以前是廈門海防前線的戰備路，對面的小金門三民主義統一中國的標語清晰可見。位於環島路上的曾厝安漁村，是近幾年興起的文創 旅遊 村，也可以順帶去逛逛，吃頓海鮮大餐。第四是中山路步行街，這條街上周邊小吃林立，品嘗閩南風味的小吃，來這里就對了！當然，在這里買些伴手禮，直接方便。最後如果還有時間，不妨去集美學村，參觀愛國華僑陳嘉庚創辦的校園，鰲園，龍舟池，緬懷一下愛國僑領。而廈門的周邊，兩小時車程的漳州南靖土樓，用一天或兩天時間，去看雲水瑤，喝高山茶，吃土雞土鴨，同時可以把最具客家特色的土樓景觀一網打盡，那就啥也沒拉下了！
廈門是一座海濱的文藝城市，也是一座海島，去廈門 旅遊 有很多好玩的地方。推薦幾個廈門最受歡迎的 旅遊 目的地。
首先，到廈門旅行在廈門島內可以選擇中國最美大學的廈門大學，回憶最美的校園時光。在廈門大學旁邊還有南普陀寺，南普陀寺不僅代表了閩南地區的宗教文化，而且南普陀寺裡面的素齋非常好吃。甚至有很多人遠道而來的一位來到南普陀寺吃素齋。
如果你喜歡文藝范兒的廈門，記得一定要去沙坡尾。它曾經是原來是廈門的一個小漁村。現在逐步被改造成一處文藝地標。見證了廈門的城市發展與變遷。
在沙坡尾的藝術西區，裡面不僅有各種文藝的店鋪，餐廳咖啡。還會固定有，小劇場演出。
藝術西區旁邊是廈門的另一個新地標雙子塔，在雙子塔頂層可以俯瞰廈門的全景。
如果要逛街就去步行街中山路。喜歡吃 美食 的，推薦中山路旁邊的大同路。大同路是一條不算寬的街道，但裡面有各種廈門小吃，甚至許多老字型大小。比如沙茶麵、花生湯、肉粽、土筍凍等等。
當然除了廈門島內，這些可以去旅行去吃 美食 的地方以外，每一個來到廈門旅行的人，我想應該都不會錯過鼓浪嶼。
鼓浪嶼在去年申報成功為我國第52處世界文化遺產。鼓浪嶼上的建築別墅群，都有著相當的 歷史 和故事。鼓浪嶼被稱為琴島，這里也曾經家家幾乎都有鋼琴，孩子每年都會彈鋼琴，這座小島有著浪漫的氣質，很多情侶都喜歡結伴來此度假。
廈門 | 文藝小時光，溫柔得剛剛好。
1 為惺惺相惜乾杯
我在廈門從一個旅行者，變成「和當地人一起生活」，是從冬日裡的那一場小聚開始的。
那天晚上，我在廈門的朋友花藝師范氧氣，把她的閨蜜Kiki，青貓介紹給我認識。
Kiki專門在家親手做了一桌菜，把當地 美食 分享於我：薑母鴨、海蠣煎、新鮮、魚蝦，閩南人家做的家常菜，特別好吃，讓我完全忘記了曾厝安街頭給遊客的小吃，熬的熱氣騰騰的西紅柿牛腩湯，喝下的每一口，滋養了冬日裡我對食物的記憶。
我們是在旅途中相識的朋友，和氧氣最初相識在台灣，從此嘻嘻哈哈看她一路成長。那晚我們圍坐在餐桌旁，分享來自遠方的趣事，聊著廈門本地的文藝圈子，在此起彼落的對話談笑聲中，對生活的熱情彌漫。這場溫暖的家宴里，相聚的愉快的時光，就這么讓我從一個旅人，品嘗到了家和朋友的味道。
這是我們認識的開始，後來我發現，她們其實就是真實版本「Kinfolk」的生活啊。
朋友。聚會。 美食 。餐桌。熱愛生活。彼此分享故事。質感。慢一點，美一點。
2 這里沒有旅行的繁瑣，只有生活和朋友的模樣
Kiki的廚房，是在一個玻璃頂的白色小屋子裡，珍珠白的壁櫥里放著杯子，乾花，和一些水果，我們在這里吃過好幾頓飯。
有一天早晨10點，我們在這里來了頓Brunch，有從市區買回來天然酵母的麵包，有Kiki熬的草莓醬，那天新加入了一位從蕪湖來的咖啡店長，她每年都會來這里住。
也有很多第二、三……N次的房客，和Kiki再次見面的時候，簡單的一句「你來啦」，就像是許久不見的老朋友重逢，彼此安心自在。而每一次見面，彼此都成為了更好的自己。
是的，當你想到一個旅行地，想到居住在那裡的朋友，你即使形單影只，也很有安全感。因為kiki很用心，她說「這里可能不會第一眼驚艷你，但是你來了，我就會用心待你。」
有一天早晨醒來時，她用麵包、雞蛋、蘑菇和草莓給我做了Brunch。
有一天中午下雨，她煮了一大鍋蔥油香氣的面線，老派的廈門早餐，熱乎乎一碗吃下去好滿足，當然必須加一根從八市買回的油條，才算地道的吃法。我吃了一碗接著一碗，因為回北京就吃不到這么好吃的了。
有一天晚上，我呆在房間里寫東西，沒有出去吃晚飯，過去打招呼時，她給我加熱了一個蒜蓉味道的法棍麵包，一個裡面是栗子醬的巧克力麵包，我正准備端走，她說，我再給你配一杯熱茶吧。
她的食物都很好吃，她還會做甜點，對食材有一種天然的領悟心，口味或是清淡或是濃郁綿密。她從每天的日常生活中發現並創造美的事物，即使那僅僅意味著一杯茶，一個茶杯、一湯匙的自製果醬……
她的茶具也都很好看。當我們談論生活品質的時候，請先丟棄掉各種塑料製品吧，取材自然的木頭、泥土、所製作的器具，除了被使用，它也被觸摸，被觀賞，每一次都是美好的感受。
我飛行了世界上幾十座城市，在生活節奏飛快的城市居住，但這次在廈門被這樣生活方式的人感動了。
3 在大海旁邊 自己就是一座小島
我在Kiki開的民宿/Airbnb 「藍嶼」住了下來。它在一片藍色的海旁，一幢白色的小樓。在廈門黃厝溪頭下的最深處。
我很喜歡一間「看得見風景的房間「，它的名字很好聽，叫「圓舞曲」。
以前我收集過全世界作家的書桌和窗戶，有一個跟這個很像。所以走進去的時候，完全不陌生。
你可以在潔凈安寧的空間里，與海近在咫尺，看海天一色，聽風起雨落。
我想了一下在這里寫作、看海、泡茶、度過無所事事的好時光。
想起了曾經有一天醒來時嚮往的狀態：春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閑事掛心頭，便是人間好時節。
至少在靜默的瞬間里可以體會到這座城市的溫柔。
可以體會片刻接近的「好時節」。
4
我喜歡在晴天時候拍好看的光斑。我的確傾心於酒店的設計感，方便高效，當我需要保持一個都市人的效率時。而在度假放鬆時，我更喜歡Airbnb/民宿，因為暖，因為人情味，喜歡每一個細節都是用愛和用心完成的。
這個世界上有很多人的夢想都是擁有一座「面朝大海、春暖花開」的房子，但大多數人都不會去做。而喜歡生活在海邊的她，從上海辭職回到廈門，就把這個夢想做成了現實。
我們都是為了自己的一顆心，做喜歡的事情的人，也明白其中的迷人和艱辛。
但當你堅持下來，這個氣場渾然天成，就可以吸引到喜歡的人。比如Kiki喜歡多年的博主衩姐的突然跨年包場帶來的驚喜，比如我遠道而來，在這里和她一見如故。
Kiki帶著愛意經營著這家店，她把對生活的熱愛，統統放入她有溫度的民宿里。她說話永遠溫溫柔柔的，說自己從沒跟人吵過架，經手和接觸的一切，都得是真心喜歡的，性格單純，但有自己的審美，品味和秩序感。
後面幾日我住在她新裝修好的小樓里，風格雅緻，裡面放置著很多風格簡約但造型自然的物件。
看她的朋友圈裡說，房間沒有多餘的裝飾。因為有陽光、微風、和海景已經足夠美好，入住必需品也是精心挑選的好材質和好設計，將家與生活的氣息溫暖駐留，自然舒適。
我主動為她的客房拍照片，房間明亮靜謐的視覺，和我圖片溫柔鏗鏘的敘事感，很搭。
5 我們打開了旅行攻略里沒有的廈門
我和Kiki站在廈門舊物倉的花磚牆前
熟悉我文章的人知道，我不喜歡去景點，這次跟著兩位資深文藝女青年，我們打開了旅行攻略里沒有的廈門。
Kiki和青貓是鄰居，她們倆的民宿挨在一起。我們三個人關系越來越好，彷彿認識了很久，她倆白天不忙的時候，會帶著我每天 探索 廈門。
Kiki和青貓是鄰居，我兩位廈門美好朋友們的日常
。
我們在廈門最古老的菜市場八市慢慢地轉了好幾圈，
坐在路邊小攤吃最本地特色的小吃，
跟三對當地人擠在一個圓桌子上吃良山大排檔，
也去 探索 很多美妙的店鋪（這個我會專門寫一篇) 帶我去麥上初見買蒜蓉麵包，
去麻雀吃台灣鹵肉飯、去日舞咖啡館吃手作蛋卷、去洪姨甜品小鋪吃古早湯圓，
去舊物倉看老物件，聽有學問的建築設計師高談闊論……
在我們的眼裡，食物只有好吃，不分貴賤；朋友只有誠懇有趣，不分職業。
晚上 在青貓家溫熱柚子米酒 聊天到很晚
下雨天，我們就帶著電腦，去藍嶼旁邊的」不見「咖啡館幹活，坐在從玻璃屋頂垂下的奧斯汀玫瑰下寫字。天氣變冷了，我們圍在取暖器旁，吃一會兒，聊一會兒，「似乎已經聊了幾天幾夜，還有話說，還捨不得你離開」。
似乎呆在一起我也不會膩，我們第二次去小店「麻雀」吃鹵肉飯，仍覺得非常好吃，仍有雀躍的心情。
當我一口口品嘗過那些 美食 ，一間間走進那些屋子，那些味道，那些體驗也被灌注於我對廈門的喜歡，使對這座城市的記憶加豐饒。
6 在鍍金的下午 焦慮在此一文不值
在廈門的每一天我幾乎都是神清氣爽，心明眼亮。剛住進這間民宿的那幾天，日日是晴天，陽光金燦燦的，天藍盈盈的，炮仗花在院兒里燦爛盛開著。有一天醒來，我感覺到自己的心臟，像一個緊握的拳頭，輕微地松開了一點點。
兩年前，我來過一次廈門，印象還不錯，但沒有撞見什麼讓我想要留下來的心動感。而這次冬日的廈門，遇見的生活，人情的溫度，與我理想的日子，似曾相識，不謀而合。它用每一件事每一個人每一處風景，告訴我，你可以試試，留下來，住一段時間。
從藍嶼窗口看到的閃光的海
而我竟然一點都不想念我在北京的日子。
有一天我們坐在車里，抱著麵包往回走的時候，去追趕了一會兒前方粉紅色的落日，那一刻轉瞬即逝，卻讓我想起了加利福尼亞的夏日和晚霞。
在這趟旅途中，我並不是很喜歡拍照片。那些最美妙的瞬間，很多並沒有被鏡頭留下來，而讓我留在心裡的，是這里的人，與當時的心境。
我在逛舊物倉時，看到這面花轉牆上的文案，好喜歡。
廈門，愛你。
我沒有想到會在這陌生之地結交到這么好的夥伴。
而時光，是現在、此刻、是我們經歷過的所有奇遇。我相信，我會回來，會在這里寫作，會在海浪聲的兇猛溫柔中睡去或醒來，會再次從這里出發，如果我有點沮喪或重新前行，依然會任性地充滿希望。
1.去環島路騎單車；
到環島路走走，吹吹沿路的風
與好友沿路騎行，感受廈門鷺島的氣息。
2.逛廈門大學拍照；
熏陶學府的文藝氣息
感受學府的深處底蘊
3.坐輪渡上鼓浪嶼；
海浪、陽光、沙灘
輪船、海風、我和你
4.在鼓浪嶼和好友拍寫真集；
留下美好又難忘的記憶
將所有你和我的友情鎖在相機里
時光中。
5.游南普陀寺，爬日光岩俯瞰廈門；
獨特的閩南文化
走上高峰，
盡收廈門美景
6.看廈門夜景；
鷺島的夜景，燦爛獨特
金磚的到來使得整個廈門更是耀眼非凡。
7.逛中山路吃小吃；
手牽手
一起走
我一口，你一口
8.在青年旅館天台吹風唱歌吃燒烤；
留住這一抹青春的時光
感受這一瞬青春的朝氣
燃起來，燥起來
9.到曾厝垵感受文藝青年生活。
我的文藝是你從沒想像過的
小巷，彎道，人家。
10.吃廈門海鮮
臻府蒸汽獨有的海鮮製作
原汁原味的鷺島海鮮
吃進嘴裡的鷺島氣息
和你身心融為一體
你做過幾件？
部分圖片資源來自網路，
㈢ 廈門鹵肉飯哪裡最好吃，這種鹵肉飯是怎麼製作的
肉飯是台灣著名的漢族小吃。肥而不膩，甜而咸適口，芳香四溢。質地厚實的鹵肉，配上一碗既不軟也不硬的清蒸白米，每一粒米飯都會從黑湯和紅湯中吸出。配料：五花肉、洋蔥、大蒜、生薑、醬油、食用油、黑醬油、料酒、冰糖、茴香、月桂葉。將豬肚在冷水中浸泡半小時，然後用清水沖洗幾次。把豬肚切成小方塊。在鍋中炒豬肚，炒至肉出油，加入蔥花、蔥花、蒜茸，炒幾分鍾。
配料：洋蔥切成薄片，加入小麥澱粉；熟豬排，切成小顆粒；將煮熟的雞蛋打入烹飪機，加入適量水，打成肉末備用。炸洋蔥，炒豬肉丁：將洋蔥炸至金黃色，吸收多餘的油，切成洋蔥丁，用炒洋蔥油炒豬肉丁至生。肉汁要燉一個小時。依次加入肉皮、洋蔥、蘿卜乾和蘑菇，翻炒，放入2片肉桂、3個辣椒乾和2個八角茴香，倒入醬油、金蘭油糊、料酒、水、2片香葉、少量咖喱粉和糖，倒入碎雞蛋，放入3個燉雞蛋，輕輕大火一小時。
小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。。
㈣ 廈門美食店在哪裡廈門美食攻略2018
去廈門一定要吃一頓好吃的。去廈門最好的方式是吃海鮮。下面小編就給大家推薦一些等你來吃的地方。廈門有一種辣條之類的硬魚還是挺好吃的，只是不知道叫什麼。
逛吃第一站：食麵幸福
每次說到麵食，我總喜歡說北方人吃麵食，南方人吃米飯。NoNoNo，我們閩南也有好吃的麵食！下面就給大家推薦幾款閩南麵食，新鮮好看，價格也很親民。
1.沙爹面，一碗美味誘惑
來廈門一定要吃沙爹面。吃什麼都好！廈門沙爹麵店隨處可見，尤其是鼓浪嶼龍頭路，每隔十米就能找到一家。其實沙爹面並不是Aauto更快的菜，沙茶醬的研磨極其講究，海鮮食材也要新鮮。如果處理的不仔細，不夠正宗，還可能拉肚子。
2.擊球手，男人，女人和孩子
在廈門，早餐吃一碗米線糊。麵糊，顧名思義，就是用麵粉線煮出來的糊。好吃的麵糊，湯底鮮香，面條爛而不糊。也算是老少皆宜的大眾食品，男女皆殺。有高檔餐廳，也有路邊小吃店。一碗鍵消熱騰騰的麵糊，好吃，爽滑，香甜，爽口，滿足了對美食最簡單的需求。
3.豬腳面，滿滿的膠原蛋白
剁碎的豬蹄用微火慢煮，火候的把握讓豬蹄軟爛。滿滿的膠原蛋白，美容養顏。推豬腳面，分量超級大！
當地人推薦：
在廈門吃面，可以考慮這些老店，都是當地人最愛的店。交通方便，但你需要耐心去尋找。如果太麻煩，可以考慮組織一群人，大家分攤打車和吃飯的費用。
01.夏新蝦面|地址：人和路51號10號(廈門的老字型大小蝦面，湯蝦味濃)
02.有生風味小吃|地址：八市營平農貿市場門口(沙爹面、豬腳面、清湯面、紅面都有)
03.富裕面館|地址：廈禾路200號(這乎攔是一家正宗的面醬，值得一試！)
04.五湯沙爹面|地址：民族路60號(就是傳說中的沙爹面，網路名人)
05.四物行|地址：貝斯路曾姑娘巷巷口(超級滋補古味！)
06.大同路268號的冬鴨麵糊|地址：大同路268號(早餐和下午小吃是最好的選擇！秘密而自私的擊球手)
7.檳城蝦面哥|地址：檳城西里15號(是廈門比較受歡迎的蝦麵店！)
08.貝斯酸筍面|地址：思明北路晚上10點開始營業(沒人會拒絕的酸筍面)
09.巨口面|地址：巨口街四明南路恆祥(巨口街宵夜終極老闆)
10.沅江頭半坡沙爹面|地址：嘉禾路390號180(又一家值得品嘗的美味沙爹面)
逛吃第二站：海鮮爽口
老廈門吃海鮮有多種選擇。可以考慮路邊攤，夜市大排檔，或者海鮮館吃一頓海鮮大餐。提醒來廈門旅遊的朋友。建議提前找靠譜的海鮮排檔，避免被宰。
1.公廁里的食物，味道很重的魷魚
公共廁所邊上的一個小吃攤，樹蔭下的幾張簡單的桌子。雖然每天只開幾個小時，但生意還是不錯的。坐在路邊攤的板凳席上，看著眼前的古鎮風光，聽著古鎮的故事，別有一番風味。
2.漁具特色，烤鮮海鮮。
這個島上有幾個海鮮排檔，對處理海鮮很有幫助！烤龍蝦，生蚝，扇貝，配各種調味品，味道難以形容，好吃！他們可以做辣的或不辣的或列表。不像其他地方，如果你想吃辣，他們還是做得不夠重。
3.精緻的餐廳，美味的海鮮餐。
如果你想吃的好吃，環境好，那麼餐廳就是你唯一的選擇。比較有名的有嘉利海鮮酒家、雅築酒家、福聚酒家、良豐海鮮酒家等等。餐館海鮮菜餚的質量是有保證的，但是
吃海鮮意味著團隊行動。一個人吃海鮮有多孤獨。像大排檔之類的，人均60就能獲得超級滿足感。
當地人推薦：
01.第八海鮮市場(廈門有名的海鮮市場，平時去早市找新鮮的海鮮！)
2.小眼鏡大排檔(比較受歡迎，建議在用餐時間前一小時左右去)
3.鮮蚝館(湖濱路店更推薦)
04.285生蚝館|地址：開元路，近貝斯路(在廈怎麼能不吃一次烤生蚝)
5.阿牛章魚|地址：白家村(神田公廁旁)(味道鮮美的白章魚)
6.填海食堂|地址：思明區大學路171號(這里吃海鮮)
7.益友海鮮大排檔|地址：開元路263號(廈門老食客最愛的海鮮店)
08.永記深海魚粥|地址：香溪二路95號4號(深海龍膽魚現點)
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逛吃第三站：無肉不歡
1.慢燉薑汁鴨，軟嫩多汁。
本地紅番鴨和生薑的完美歲亮胡結合。薑母鴨軟糯多汁，文火煨至骨肉分離。也可以配小酒，回味無窮。
2.香濃的老鴨粥，回味悠長。
姜粥加醬油和各種可選的配料，鴨粥咸香可口，有鴨腿、牡蠣和豆腐乾。把油條拌在粥里吃，味道完美。
當地人推薦：
1.富裕大同鴨肉粥|地址：廈禾路174號(這里的鴨肉味道真的讓人難以忘懷！)
02.九獅牛肉|地址：大同路48號(材料過剩，想吃牛肉就來這里！)
03.朱記手撕雞|地址：八士市開河路(手撕雞，有一股奇妙的白芝麻香！)
04.大家香姜鴨(中山路店，提供真空包裝帶走！)
05.陳星仔餐廳|地址：八市英平農貿市場路口(這里的紅燒大腸好吃到用生命推薦！)
06.美味串燒|地址：中山路昇平路路口(肉食者一定不能錯過的美味串燒)
7.四喜沙茶燒烤|地址：巨口街132號(麵包、新鮮蔬菜、燒烤、沙茶蘸醬是完美組合)
08.荷香鴨小吃|地址：荷香西路15號103室(老廈門最愛的美食店)
9.朱珠煲仔飯|地址：西安路222號(近廈禾路)(廈門最好吃的煲仔飯)
10.巧媳婦魯肉飯|地址：思明區湖濱北路寶龍中心二期嘉賓里28號(紅燒肉和米飯簡直絕配！)
11.紅豬鹵肉飯|地址：思明區大學路118號(廈門風味的家常菜)
12.阿獃鹽水鴨|地址：東山路55號(近同安六中)(不同於薑母鴨的廈味鴨)
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逛吃第四站：要有小吃
1.阿傑五香嫩滑。
阿居香是廈門有名的賣五香的老店。好吃又不貴。他家五香的製作過程是公開的，安全衛生的。咬一口，餡裡面的肉很真實，有淡淡的洋蔥味，鹹淡。
2.四味魚丸湯，驚喜有牙。
一碗魚丸湯，四倍口味驚喜。新鮮的魚丸既保留了魚本身的營養，又有魚所沒有的韌性和鮮度。最精緻的是魚丸的包裝。店裡很任性，每天都提供不同口味的魚丸。除非你咬一口，否則你永遠不知道碗里Q彈的魚丸是什麼味道。
3.醬油芒果的新吃法。
我們吃台灣芒的時候會淋上一些釀造的醬油，有助於消化，防止過敏。甜咸口味的碰撞，甜的更甜，能更好的襯托芒果的味道。既然到了廈門，不妨試試這種閩南特色的吃法。說不定會有驚喜呢！
此外，還有一些特色小吃，如花生湯、燒肉包、芋頭包子、各種糕點、炸蔥油餅、春卷等等。如果你來廈門一次，你一定會後悔沒有嘗試它們。
4.凍筍，嘗試是需要勇氣的
雖然看起來有點重，但用來做凍筍的「黑土蚯蚓」其實很好吃。凍筍晶瑩、嫩脆，吃起來像魚凍。而且凍筍裡面有很多膠質，很有營養。
5.炒生蚝，一定要吃廈門菜。
7，8新鮮牡蠣淋浴調整到一個良好的白麵粉和sw糊
但是，要品嘗廈門小吃，胃的容量要足夠大。比較正宗的老店比較分散，如果能找到當地的導游會方便很多。幾個人請一個導游帶你走街串巷，領略老廈門風情，避免很多走彎路、迷路的尷尬，合理利用胃容量多吃點小吃。
當地人推薦：
01.阿傑五香|地址：巴市竹樹塘與淡水巷交界處(外皮酥脆，豬肉菱角比例完美)
02.陳星仔餐廳|地址：八市英平農貿市場路口(這里的紅燒大腸好吃到用生命推薦！)
03.加好吃的小吃|地址：大同路49號(TOP1，遊客來廈門必吃的廈門小吃店)
04.1980燒臘水餃|地址：中山路353號(來中山路吃一頓好吃的燒臘水餃)
05.阿榮海棠餅(蝦餅)|地址：思明西路16號(一家無論刮風下雨生意都很好的古老小吃)
06.來厝扁食店|地址：大園路8號(這是一家廈門人都知道的扁食店)
7.芋頭包子|地址：大學路45號(這里有超級好吃的芋頭包子)
08.魏延古灶鍋邊糊|地址開元路164號(海鮮鍋邊糊和脆皮煎餃！)
09.雅本牛奶|地址：開元路158號(特色早餐，老廈門獨有美味)
10.老宋扁食|地址：廈禾路202號(古味扁食和面條的搭配)
11.匯通巷蔥糖卷|地址：鎮浜路65號(喜歡糖醋就來！)
12.陳嘉甜品|地址：鎮浜路65號(值得一試！新鮮和令人滿意的材料)
13.貝斯花生湯|地址：四明北路64號(花生和雞蛋好配哦)
14.紅發玳瑁|地址：開河路16號(有30年歷史的老廈門糕點店)
15.阿清春卷|地址：思明區巨口街(很純正的廈門)
16.天河西門的凍筍|地址：斗西路33號(這是一個清爽的廈門好料)
17.蔡家坡雙奶|地址：丁窩子路21號露天大院子(從小吃到大雙奶)
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逛吃有什麼小訣竅
1.吃多了怎麼辦？
廈門的食物太美了，很好吃。可惜吃了就不能吃別的了！這個時候，我們需要一個好的方法來解悶，促進消化。
方法一：和朋友一起逛街邊吃。和朋友一起逛街對女生來說再好不過了。與朋友分享食物，你可以留著肚子吃更美味的食物。
方法二：喝點酸甜鮮榨果汁。廈門的水果種類繁多，鮮榨果汁是消暑解渴的神器。而且水果吃起來酸甜可口，特別油膩，促進消化。除了果汁，還可以嘗嘗廈門烏龍茶，在老城區享受慢時光。
方法三：找一個當地人做向導。充分考慮錢包空間和胃容量，做好吃飯的准備。
2.兩個人旅行多少重量合適？
建議每份零食都可以分成小份，這樣可以吃到更美味的食物。建議不要點太多主食，不然會錯過很多好吃的。
3.什麼時候去廈門最好？
廈門很多老店都很有個性，有自己固定的營業時間。一些商店會在中午前關門，而另一些商店會在下午開門。如果不提前知道營業時間，很容易撲空。
逛街最舒服的方式就是睡到自然醒，然後十點左右出門。先吃點特色小吃，然後逛到飯點再來一份主食。強烈推薦沙爹面。太好吃了！飯後逛逛商圈，喝杯涼果汁，解解乏。或者像我們老廈門一樣，坐在街邊，聽聽故事，在樹蔭下品一壺烏龍茶。
4.如何完美搞定每一家老店？
中山路-巴士商圈是老店最密集的地方。你可以選擇打車或者坐公交車去。在廈門北站下車，直接乘坐BRT Express 1b線。在貝斯(眼科醫院站)下車，步行約700米到中山路。或者直接坐第一終點站，然後步行到中山路，1小時40分鍾左右。從鼓浪嶼到中山路，可以步行，也可以從輪渡碼頭打車。不遠了。
廈門公交線路密集，價格特別劃算。無論你在島上的什麼地方，都有l路公共汽車
建議正式開始品嘗老廈門，不過也是體力活。逛街的本質就是邊逛邊了解廈門老城區，邊逛邊消化美好的食物。其實老店還是挺集中的。不妨在老城區慢慢逛，不經意間就能得到食物，無需刻意尋找。
㈤ 求廈門美食攻略
最全的廈門美食攻略
來自: 白如墨 2010-12-10 23:10:31
我自己整理出來的廈門美食攻略，希望對大家有所幫助。
下面是分地區的。針對遊客，以下對本地小吃，以及海鮮加星號註明。
鼓浪嶼：
（1） ★龍頭路183號的魚丸攤，5塊錢7個魚丸。
（2） ★喜林閣酸梅湯:雞山路1號之一 電話：2066388
（3） ★葉氏麻糍，1塊一個，很香甜 地址：龍頭路街口
（4） ★黃勝記：肉脯和肉鬆，龍頭路95號 T: 2069217
（5） ★babycat私家御餅屋 (Babycat在鼓浪嶼上面一共開了3家店，廈門市區開了一家) 地址: 龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店) ，電話: 0592-2063651
（6） ★林記魚丸湯￥5，地址: 泉州路54號
（7） ★馬拉桑奶茶:鼓浪嶼龍頭路181號
(8) ★張三瘋奶茶，招牌奶茶要15塊，龍頭路
(9) ★金蘭餅店：鼓浪嶼內厝沃路413號 電話： 2061492
(10) ★Judy』s Café: 鼓浪嶼永春路79號 電話： 2197468；
(11)★ 褚家園咖啡館： 鼓浪嶼中華路15號
(12) ★花時間咖啡館： 鼓浪嶼安海路36號番婆樓2樓 電話：2064821
(13) ★班沙客奶茶： 鼓浪嶼福建路6號 電話：8651014；
(14) ★牛肉香食室：鼓浪嶼龍頭路175號
(15) ★壽記龜糕店：鼓浪嶼海壇路31號
(16) ★中街鹵料：鼓浪嶼龍頭路 310號；
中山路周圍的老市區
⒈★中山路的肉棕
⒉★九市的鹵面
⒊★大同鴨肉粥
⒋★烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) :注意中午1點之後去可能就關門了。每天定量供應，賣完就沒有了。
⒌★鷺江賓館的早茶，晚茶
⒍中山路「天利和」木瓜牛奶（這個筆者沒喝過，網上找的）
⒎ ★在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
8. ★李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
9. ★吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
10. ★九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
11. ★局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
12 ★民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
13. ★鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對好。
14. ★思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸麵包之類的，炒米粉什麼的超好吃。
15. ★局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
16. ★局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的。
17. ★141大排檔:開元路141-154號 0592-2105442
廈大附近：
1. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙
2. ★南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
3. 雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
湖濱東西南北路：
1. 濱北七星路附近「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）,地址在石亭路165號之一。(附近有城市快捷酒店）
2. ★湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話：5080675。
3. ★湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
4. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
5. 湘廈人湘菜酒樓∶湖濱北路體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭
6. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。
7. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。
8. ★嶼後北里的舒香園的薑母鴨：思明區蓮岳里245-246號(近嶼後路) 0592-5124698
9. ★亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
10.★小眼鏡大排檔： 湖濱中路7號 0592-2054568
禾祥東西路：
1. ★斯利美：禾祥西路9-3號2285958 冰點
2. ★金象灣泰國菜:禾祥西二路華僑海景城1期1樓2387999 招牌菜 泰國咖哩蟹；
3. 心素食坊:禾祥西路12號禾祥苑一期 2285366 素菜
4.★牛芒冰：禾祥西路877號 2398708 特色冰點
5.★小魚兒大排檔：後埭溪路22號之B店5808577 （海鮮）
蓮花江頭一帶：
1. 草根堂： 蓮花香蓮里26號別墅5131125 ;
2.★ 均記煎蟹餐廳:蓮花二村蓮秀里40號5565215
3.★ 台灣漢宮薑母鴨:蓮花凌香里21號5530466
4.★ 同安煎蟹:蓮花北路鼎爐商業街78-80號。
環島路：
1.★ 佳麗海鮮大排檔：曾厝垵 2195777
2. ★ 佳福園海鮮酒樓：曾厝垵1號(科技中學附近) 2513900
3. 九龍塘食府 : 思明區環島路49號(近胡里山炮台) 2515335
4.★ 阿川海鮮大排檔 環島路78號曾厝垵(近野生海鮮市場)
5. ★ 曾記海鮮排檔：環島路曾厝垵燈光球場
6. 海港城大酒樓 : 環島南路310號7999999
7. 鯉魚門食府(環島路店) :環島路38號(珍珠灣軟體園對面)2565566
廈門市區的
四里茶沙茶麵：思明區湖濱四里14之3號，
西門土筍凍：思明區斗西路33號
鮮蚝館：湖濱南路255號
八婆婆的燒仙草：太平路22號
黃則和：中山路22號
魚丸：推薦兩家，一是泉州路54號的「林記魚丸」，龍頭路183號的次之
仔餅：龍頭路302號
馬拉桑：龍頭路181號
班沙客：福建路6號
中山路段:
炸肉串：中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和：中山路華聯對面。特色：花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵：中山路巴黎春天，對面的巷子里。特色：沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥：中山路李寧巷子走進去50米左右。特色：鴨肉粥
甜不辣：中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串：思明西路上。
海蠣炸：思明西路上，局口街的盡頭對面。營業時間：下午4點左右，賣完為止。
思西沙茶烤肉：思明西路上，原儂儂婚紗現奧斯卡邊上，有兩家沙茶烤肉，這兩家是兄弟兩人。特色：沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃：局口街，唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡：局口街邊上的巷子里，躲在肉夾饃後面。營業時間：下午3點左右，賣完為止。個人覺得這家的雞蛋 漢堡做得最好，又Q又脆。
花蓮海蠣煎：在局口街有一條非常小的巷子走進去，特色：海蠣煎、豬腳面
局口拌面：在局口街有一條非常小的巷子走進去，花蓮海蠣煎邊上，營業時間：下午5點到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷：局口街頭，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是個人覺得口味一般
炸魷魚須：局口街入口，特色：炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍：中山路上，局口街入口對面的工商銀行門口，營業時間：下午4點到晚上
貢糖夾餅：中山路上小推車，局口街入口處。特色：貢糖夾餅、土筍凍
關東煮：中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去，太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃！
福伯燒燒仙草：在中山路邊上的小巷子（比較不好找），原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草：局口街對面，太平路上。從中山路要通往老虎城。特色：燒仙草、三角餅
古早棒冰：局口街對面，太平路上，從中山路通往老虎城。
霞西扁食：在霞西市場邊上，安德魯森的隔壁。特色：扁食、拌面
1980沙茶麵：中山路原文化宮上來些，特色：沙茶麵、肉粽
花生湯：去大同和思明路交界的那個老花生湯店，開了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥：以面這家老店花生湯的邊上，開了一家只做晚上的白粥店，裡面居然有我兒時喜歡的包面，而且也有賣花生燙。特色：兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店：輪渡海關鍾樓走進來的路，特色：芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
新廈蝦面：吳再添邊上的小巷子，有個小招牌，寫著新廈蝦面，店面很小，不過，蝦面好粗。特色：蝦面
扁食：在鷺江電影院邊上有家賣扁食的，就是原來最早「扁食嫂」。特色：扁食、拌面
悅華沙茶麵：民立小學附近，鎮邦路上。
金寶油蔥果店：美仁宮，快到二市邊。特色：油蔥果、麻糍
雙宏面線糊：豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色：面線糊
西門土筍凍：中山公園西門邊上。特色：土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號，大同小學對面的路上
勞松扁食：大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵：在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅：南普陀，好粗
盛意小籠包：博物館，海味大廈走向夜市，這家原來是雙十中學邊上那家。特色：小籠湯包
油蔥果：檳榔菜市場內有一家，味道也不錯
小李鮮包坊：虎園路11號 特色：鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊：公園靠近二市的那條路進去，往花市走。特色：面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊：香江花園後面一家。特色：鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包：奔馬新村邊上新開的店。特色：生煎包。絕對好吃！
吃過桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地點：後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭，陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食：松柏公園斜對面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵，號稱廈門第一家拉麵的，湯頭很贊
集美區：（由btxiaozhu提供）
1：塘浦路，財經側門的那家沙茶麵，味道還不錯，辣的！3樣料5RMB！砂鍋就一般了！
2：大社菜市場，進市場的路上，修自行車的對面，沙茶麵很好吃，不辣，學生超多，都快成學校食堂了，阿姨人也很好！想吃要趁早。1點以後就沒了。。。晚上才有再開！3樣料6RMB！
3：誠毅橋下,章魚小丸子不錯，料多！老婆愛吃，我也愛吃。一份是3.5RMB,有4個。往前走幾步的缽仔糕也不錯！2個1.5RMB！
4：石鼓路，郵電局再過去，敬賢公園左側，進福小吃的咸飯和五香和湯味道都不錯，沙茶麵就很難吃，面很爛~！
5：嘉庚路，榮景花園左旁，台灣黑輪的鹵肉飯我喜歡，有家的味道！青島餛飩（好像）的餛飩也不錯哦！
6：龍舟池畔在青少年宮的對面再過去一些的北方拉麵，炸醬面的味道一直不錯！
7：中心花園，大門左側，鼓浪嶼老字型大小魚丸，魚丸一般，肉粽味道很不錯，雖然一個5RMB，但是料多味足！餃子也不錯，餃子餡還拌過麻油，趁熱吃很入口！
8：中心花園大門左側還有家擔仔面也不錯吃，一碗5RMB，裡面有蝦有肉，料還蠻實在的！
9：塘埔路尾端（就靠老人活動中心那邊）夾雜在修電器、茶葉、賣衣服、電焊、自行車行中，有一家刀削麵的店（店門口的招牌好像是砂鍋什麼的）那家的炒飯味道不錯，還有砂鍋味道也不錯（要叫老闆醬多加一點）價錢也便宜！
10：如果是北方人，應該挺喜歡的一家店，主打水餃和的東北菜色。老闆是地道的北方人，菜也是地道的北方菜。地三鮮啊，鍋包肉我挺喜歡的！老闆人很好！地點在菜市場的坡上中段，就華視眼鏡哪裡上去！
11：手抓餅個人比較喜歡吃小商品街尾的那家賣飯團的做的手抓餅！味道不錯，沙拉+番茄醬的味道就是夠~蛋最好是加，因為餅的味道才好！切記的一點。。。。。一定要指明要那個高個短發的男的來做。。因為另外一個做的味道一般。。。而且料加得很少！！！！上次我說要加肉鬆。。結果。。。一條肉鬆都沒看到。。。
12：大榕樹那工行前那條通往圖書館的路，有攤賣瘦肉羹的生意很好，味道也不錯。就素。。。。為啥都麵粉的丸子，要叫瘦肉羹捏？？？？？
13：奶茶喜歡喝木吉他的，喜歡茶味重的可以喝熱的。誠毅橋下的那家普京。。。。個人覺得那奶茶。。是集美最難喝的。。。。（喜歡的人別介意，個人意見！）
14：黑糖的東西沒全吃過，就覺得烤翅的味道還不錯！地點在學生街尾，學苑網吧樓上！上樓的樓梯在靠列印店的那側哦，不是從網吧那樓梯上去的哦！。