⑴ 同安炸棗是素的嗎
不是素的。炸棗餡料：芹菜6，根蒜8，馬蹄5克，紅蘿卜1根，五花肉4克，鹽巴雞精適量勺，十三香適量勺，炸棗皮，糯米粉克，地瓜2克，白糖1克。廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮里，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。
⑴ 同安炸棗是素的嗎
不是素的。炸棗餡料：芹菜6，根蒜8，馬蹄5克，紅蘿卜1根，五花肉4克，鹽巴雞精適量勺，十三香適量勺，炸棗皮，糯米粉克，地瓜2克，白糖1克。廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜，米磨（碾）成粉，餡一般為花生、豌豆、芝麻餡，也可用蔬菜。把餡包在皮里，放在沸騰的油鍋炸，口感甚佳。