⑴ 廈門傳統老街美食推薦
每個城市都有自己的特色,廈門也不例外。廈門也是福建一個受歡迎的旅遊城市,有很多美味的食物。不過,要說真正的美食,我們都知道它藏在大街小巷裡,所以如果你想吃到好吃的,去人多的小巷就對了。再說說廈門傳統老街的美食,有機會的朋友一定要嘗嘗。
1、包清香
真正的老字型大小一般都藏在傳統老街里~巴市營平菜場口的老字型大小包子。小店的傳統手藝,招牌芋頭包子,算是鷺島的黃金小吃之一。它們是以芋泥為皮,五花肉、鮮蝦、香菇等切塊餡料,再淋上甜辣醬黃芥末,配以酸蘿卜,正宗古味~還有賣生蚝煎、煎餅之類的。
芋頭皮有一種特別的韌性的味道,餡料飽滿,吃起來更像是芋頭皮包裹的臘肉包。如果點一碗鯊魚湯或者蘿卜的大腸血,簡直絕配。店裡還有點餐率很高的烤肉餃子。你必須嘗嘗那些你以前沒吃過的。
2、友生風味小吃
有30多年歷史的有生風味小吃,號稱「神湯」!在寶慶香旁邊,有著名的豬腳面、沙爹面、清湯面、面四大菜系。沙爹面香味濃郁,湯汁仿局虧鮮美!是八城裡面開臘源門比較晚的店之一,很好吃,性價比高。
有生的主人把他做的湯叫做魔湯,好吃到你吃了一次就想吃第二次。我最喜歡這家餐廳的紅面,香濃的醬里有金針菇、香菇等多種調料。
3、顏味鍋邊糊
魏延盤邊糊:巴市有一家老字型大小盤邊糊店,名叫「魏延古灶美味盤邊糊」。這里的盤邊糊是現場製作的,幾乎不加調料,用各種海鮮調味,如海蜇、蝦等。在麵糊里,還有秘制醬鹵蛋。蛋白有嚼勁又好吃。如果邊糊搭配油餅,味道更好。寶祥旁邊,用清水將大米磨成濃稠的糊狀,鋪在鍋邊,半熟,鏟入正在熬制的蝦湯里,煮熟。輕薄清爽,價格也很便宜。
店裡生意很好,我們去的時候好幾桌都坐滿了。麵糊三元一碗,很便宜。它還含有蛤肉、蝦皮和蔥花。
4、無名麥奶
這家在八士路口沒有店名的小店,以賣麥奶花生湯出名。在包的對面,有開了幾十年的老店,電視台也來過這里。
這家商店很小,不起眼。來這里的有我這樣的人,也有來自農村的村民,從小吃到大食客,應有盡有。鄰居也是十幾年的老客戶了。
麥乳已經有三代了。麥奶不是小麥加牛奶,而是小麥煮成牛奶,所以叫麥奶。把小麥炒一下,然後磨成粉,煮一下。它最初是手工製作的,但現在是用機器研磨的。這款麥奶很香,因為用料充足,所以保持了這種稠度。
5、阿吉仔
八城最火的蛋糕店,鼓浪嶼很多所謂的小資店。
其實備神所有的餡餅都是在這里買的,然後賣二手的兩倍。強烈推薦他的餡餅和馬蹄糕。帶幾個廈門特產的朋友來這里肯定沒錯,離廬江電影院很近。所有的老主顧都是四五十歲的老住戶,最有名的是椰蓉糕和馬蹄糕。味道清淡不膩,但強項在於它面團的功夫,太脆了!那個水平,嘖嘖,下午去的時候剛好吃飽,沒買多少帶走。結果我立馬後悔了,回去買的時候已經賣完了。
6、賴厝埕扁食
老字型大小扁食店,唯一推薦蝦扁食的。店面不大,但味道不錯。湯,真材實料,豬骨,煮。我點了蝦扁食,每份都有一隻蝦。面條也是推薦之一。它們嘗起來很美味。
扁食的皮比較薄,看起來很通透~而且老闆說都是精選的新鮮野生蝦。味道真的很特別,而且新鮮
7、橫竹小籠包
老廈知道這家店,渡口朱恆路35號的無名老店。空間不大,只擺了幾張小桌子,賣的東西只有兩個:包子和燉鍋。招牌小籠包皮薄餡多,湯汁鮮美。燉鍋只賣兩種,排骨和豬心。食材新鮮,湯汁濃甜。開了很多年了~生意還很紅火,我最推薦。豬心燉鍋里放的是當歸和枸杞,不僅好吃,而且營養豐富。兩個一共12元。晚上不營業。
評論
都是一流美味的傳統美食,味道絲毫不弱於五星級酒店。
⑵ 動車怎麼訂外賣
每次坐高鐵、動車時
拿著大包小包、餓著肚子的你
會不會因為沒有吃到山知純可口的食物
而感到心情低落?
愛吃的你不用愁啦!
咱們高鐵、動車有了新玩法
從7月17日起,
坐高鐵、動車可以訂外賣啦!
從昨天開始,乘坐G、D字頭動車組列車出行的旅客,可以通過12306網站、手機APP等方式預訂餐食,既可以訂所乘列車餐車供應的餐食,也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。
並且,咱們廈門北站也是
供餐站之一噢!
哪些站點可以點餐?
目前試點的供餐站共27個,主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。
粉絲小明
這些供餐站是啥意思呢?
比如小編今天要坐動車從廈門到上海
沿途會路過福州和杭州
那麼小編就有機會能訂到
廈門、福州、杭州三個地方的美食啦!
一路看風景,一路吃美食
名副其實的「舌尖上的動車之旅」
如何訂餐呢?
方式1:通過12306app訂餐
點開「鐵路12306」app軟體,點擊訂餐服務
輸入你所訂車票的出發車次和起終點
點擊【查詢】後,就會顯示你途徑的配餐站
小編選擇了杭州東站,上邊就有各種各樣的
餐飲店任你挑選~
方式2:通過12306網站訂餐
操作完了後,咱們日常使用的
銀聯卡、支付寶、微信都可以支付
訂餐成功後,就會有漂亮的
鐵路車站客服人員送到您手上啦!
昨天是訂餐服務開始實行的第一天
就有人搶先體驗一把啦!
昨天上午11點37分從福州南開往長汀南的D9621次動車停靠在了廈門北站,已經逗咐在站台等候的車站送餐員,將這份打包好的番茄牛骨湯面交給了列車乘務員,隨後,乘務員將這份熱騰騰的面,送到了動車乘客林先生的手中。
林先生說,上午,他從福州乘坐猛搭動車前往龍岩,在鐵路12306手機app上發現了訂餐功能後,於是就選擇在廈門北站點了一份面。
乘客 林先生
方便便捷、挺溫暖的,可以吃到有營養又快捷的食物,有家的感覺。
這樣方便快捷的操作
是不是很想試試呢?
不過,網友最關心的問題主要有兩點:
價格和味道
⑶ 廈門有哪些不錯的餐廳
廈門氣溫驟降的這一周,令點點和小點心們都感受到了冬天的到來,那麼在寒風來襲的這一周,我們都吃了什麼呢?以下均來自小點心推薦~希望能在這個冬日能給不知道吃什麼的你帶來一絲靈感。
1
百萬萬漢堡
坐落於大學路的百萬萬漢堡在廈門算是網紅漢堡店,店內是偏美式的裝修風格。熟悉的寶寶都知道他們家的招牌-夏威夷牛肉堡,厚實的澳洲牛肉餅配上酸酸甜甜的菠蘿和煙熏配干,外面的黑色麵包據說由墨魚汁製作而成,吃起來口感超棒。薯角也是一級棒!外酥里嫩,一定要趁熱吃哦~
2
大龍?D火鍋
大龍?D的裝修別具一格,無論是大大的鳥籠,還是長長的板凳,都透露著成都氣,在這一片紅紅火火的氛圍中,不禁想坐下來好好吃頓火鍋。首推鴛鴦鍋,辣鍋香,清湯鮮,大刀毛肚,蝦滑都是強推。點點覺得只要是火鍋,放什麼都好吃!
3
菲利浦私廚
很低調的一家法餐廳,坐落在環島路東方藝術館二樓,一不小心就注意不到。安靜,簡約,細節處卻透露出高品位,或許就是這家法餐廳想要表達的。每道菜都很精緻,看似不多,吃下來既飽卻不撐。羊排分量足且嫩,甜品入口即化,是一個很適合約會的地方~
4
胡桃里
胡桃里的環境音樂氣氛都非常棒,很適合朋友小聚~9點前可以點餐吃飯,9點後就變身為酒吧,還有樂隊現場表演。
(招牌是胡桃里烤雞,外面的皮酥脆焦香,沒有多餘的油脂,跟泰式甜辣醬很搭。加了鳥籠很特別,記得先拍照,不然服務員會收走哦~)
5
良山大排檔
這家在點心群呼聲頗高的大排檔,有好幾人都提到了它,點點一發問得到的第一個答案是它,我們的男神老饕國際設計師吳煥然的推薦list里也有它(戳我看推薦),究竟什麼讓大家記住了它呢?
從最初沒有招牌,紙制門牌,到現在加上門牌,這么多年的時間里,一直不變的是廈門人對它的認同。鮮口的白灼蝦,好吃的炒豬腰,本地的醬油水,還有黃花魚、炒泡麵、醋肉雖然門店沒有很大,但店內外都擠滿了人,更多時候看到的都是大家在排隊等候。
6
蝦米龍屋
蝦米龍屋是一家主做外賣的店,蝦米龍屋,閩南話翻譯過來就是:什麼都有。小龍蝦的湯汁還可以拌面吃,很獨特的吃法。泡椒田雞,肉很多很Q,除了重口味,還有麻油烏骨雞,對女孩子可是很補的喲~鹽酒雞爽滑可口,非常美味,真的是什麼都有!
7
味蜀吳沸騰三國
位於蓮坂珠寶城一樓,最近新開的一家火鍋店。小點心說趁著午休的時候跑去嘗鮮,店挺大的,工作日人比較少,難免有點空空的,可以體會到裝修的用心,很成都,食材也能感受出新鮮,就是辣鍋不夠辣,小姐姐說需要去第二次才能更好的判斷呢~門口設有除味劑,吃完火鍋站在除味劑面前,一身清香,很人性化~
⑷ 福建都有什麼好吃的東西
福建小吃特別多,非本地人知道的比較偏面,我來說說我老家漳州詔安的小吃特產吧
1,詔安的海鮮大排檔滿大街都是好吃的有鐵爐港海鮮大排檔、後林海鮮大排檔,店裡面的炒什錦和油飯最有詔安特色
2,詔安的甜湯、菜頭粿和蚝烙是詔安人夜宵的最愛,大街晚上的甜湯攤位常常人滿,體育中心附近的蒸食膳家的菜頭粿和蚝烙堪稱一絕不管是夜宵還是午晚餐,都是詔安人隔三差五都要去吃一下的美食。
3,詔安的貓仔粥,各家有各家的煮法,懶得煮的就去保欽家或者陽光路臭頭家貓仔粥店裡來一碗。
4,麥熟估計整個中國只有詔安有,這個只有各人家裡才會做一般過年後到立夏都會有人吃,過了這個時間就沒人吃了,特別的味道出門在外的詔安人最是念想。
5,油敦邊城中學門口擺攤的,無米粿大街新華圖書成邊上下午擺攤的這個也可以去體育中心附近蒸食膳詔安特色小吃店吃。
一般外面吃不到的小吃:甜果、艾草粿、麥熟、和合包(喜宴才有)、發粿、九層粿
伴手禮:蝦丸、牛肉丸、番薯糖、貢糖、咸餅、八仙茶
水果:荔枝,龍眼,青梅,菠蘿蜜居多