① 月底要去廈門旅遊，那天氣怎麼樣，有哪些好吃好玩的
我是廈門人，希望提供的信息對你有用。
吃飯的話，有一些地方是必須去的。
中山路上有一攤賣葉式麻糍的，逛街時留點心會見到，可以買倆嘗嘗，口味不是每個人都喜歡，但絕對有特色；同樣中山路上有黃則和花生湯店，花生湯一定要喝的；另外，旅遊團可能只帶你去中山路的步行街，其實中山路西段雖不是步行街，不過也有不少東西，有一家小吃名字很有意思，叫一九八零，裡面的沙茶麵一定得嘗嘗，可能是廈門最好吃的沙茶麵了。
如果你喜歡探險，與中山路平行，其南面有條小巷（太久沒去名稱忘了），有一家吳再添，裡面的油蔥稞是正宗的廈門小吃，別具風味。
另外，有一種東西相信你沒聽過，叫土筍凍。最好吃的地方挺偏僻的，不過很多廈門人都知道。位於中山公園西門對面的那條街上。挺小的一家店，不過生意相當好。
你一定回去鼓浪嶼，上面的素餅是值得你帶回去給親朋好友的。
晚上到海邊嘛，是個相當不錯的安排。首先，廈門大學後門那裡的白城海灘，在那裡吹吹海風絕對是一種享受。當然，現在五緣灣那邊已經弄得差不多了，在那裡有海邊的大排檔，相信吹著海風欣賞海上生明月，品嘗美食是一件樂事。另外在中山路盡頭看鼓浪嶼的風景也是不錯。環島路應該是旅遊團的景點之一，就不多說了。
以上所說的地方都是免費的，當然買東西除外。
廈門是個精緻的地方，鼓浪嶼自不用說，廈大附近那一帶有很多地方你走著走著會發現很多意外的美妙。廈大附近南山路上有國際青年旅社，另一段有個叫「黑糖」的咖啡店，是一位台灣人開的，在天台之上，很有情調。當然，鼓浪嶼上有很多有情調的咖啡店，可以去看看。有一家叫「日舞」的咖啡店，在鼓浪嶼上，據說是「黑糖」的姐妹店，可惜我還沒找到過。如若找到也請幫忙告知。
天氣的話最好咨詢旅行社，注意廈門的台風。當然，台風到來的時候也是另一番風景，只不過會耽誤飛機的行程。
PS.如果想去植物園，它在早上7點前和晚上7點後是免費的。鼓浪嶼入島的船免費，晚上10點後出島也是免費的。廈門人普通話帶點和台灣人一樣的口音，不過每個人在公共場合都會自覺的使用普通話。另外，廈門人在公車上給需要的人讓座是一種很自覺的習慣，會讓人感到溫馨。
先說到這吧，如果需要更多可以發郵件給我：[email protected]
② 廈門有什麼特產和特色小吃
閩西八大幹
長汀豆腐乾
「中國的豆腐也是很好吃的東西，世界第一。」這是瞿秋白在長汀獄中所寫《多餘的話》中的最後一句。瞿秋白對豆腐的贊語，與他在獄中常吃長汀豆腐是有關系的。據《天祿識余》記載，豆腐為西漢淮南王劉安（公元前79-122年）門下術士首創，至今已有2000多年歷史。長汀豆腐乾始於唐朝開元年間，距今有1200多年的歷史。長汀豆腐的製法與其他地區不同，它採用酸漿作媒介，製作時適當控制火候，用大瓢盛酸漿往豆漿中徐徐注入，使豆腐腦緩緩凝結，再經濾壓而成。因此，長汀豆腐鮮嫩可口，不酸不苦，用它製作的各種食品，如東坡豆腐、釀豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿丸、徽州丸等，風味獨特，久食不厭。而居汀州八干之首的長汀豆腐乾，尤以製作精細、配料講究、風味獨特、味美可口而、馳名中外。當年明朝朱元璋的大將朱亮祖帶兵駐汀州，吃了長汀的豆腐乾後大加贊賞。清末汀州左營把總邱洪得調台灣晉升千總後，留戀家鄉風味豆腐乾，便寫信並匯上路費給河田擅長制豆腐乾的親族，請他去台灣專做豆腐乾。長汀有許多古樸美麗的村莊坐落在崇山峻嶺中，「千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風」，不論村莊大小，必有豆腐乾和酒一起經營的小店。本地的朴實農民、浙江的香菇客、江西的淘金老表及各地的來往旅客，經過酒店小憩，皆喜歡沽一碗米酒，買一塊豆腐乾，慢飲細嚼。豆腐乾的香、咸、甜、韌，令人回味。
連城地瓜干
地瓜干在閩西各縣都有，但連城地瓜干卻以它獨特的原料與製作方法出名。它是用隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜製作而成，所以又稱紅心地瓜干。這些鄉村土質松軟，酸鹼適中，氣候適宜，很適合這種紅心地瓜生長。這種地瓜干保留著自然的色澤和品質，顏色黃中透紅，味道清香甜美，質地松軟耐嚼，而且還有很高的葡萄糖和維生素A、B含量。
製作方法一般是將整塊地瓜蒸熟去皮，然後壓制、烘烤。製成之後可保存幾年不壞，既可當零食，也可切成小塊，拌上麵粉、雞蛋、香料，經油炸再沾上冰糖粉作為酒席名菜。所以，連城地瓜干實為饋贈親朋之佳品。
明溪肉脯干
明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌於面制的醬油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，經一周左右，再掛在通風處晾乾，然後放入烤房熏烤而成。製成後色、香、味俱佳，既有韌性又易嚼松，入口香甜，其味無窮。
除肉脯干之外，還有肉鬆，表面看去淡黃疏鬆宛如淡巴菰，入口則芳香甘甜，為佐餐佳餚，清代時列為上京貢品。
寧化老鼠干
寧化老鼠干，實為田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工製成。據《辭海》載：「田鼠，哺乳綱，倉鼠科。毛一般為暗灰褐色，有的呈沙黃色。營掘土生活，對農作物有害。」寧化屬山區農業縣，田野寬廣，故田鼠多。
每年冬季，是寧化農民捕鼠的最好時機，特別是立冬後為捕鼠的旺季。
捕鼠方法簡便，多數使用「竹筒捕鼠器」。每當傍晚，人們背著捕鼠器，以稻穀或大米作誘餌，在田坎、山邊尋找鼠路，凡遇鼠路要道或老鼠洞口，便放上捕鼠器，待翌日清早去收回。捕獲率一般在3/10左右，如遇下霜天氣，捕獲率高達5/10以上。捕鼠季節來到時，青少年還以捕鼠作為一種樂趣，因此，青少年中從事捕鼠者尤多。
田鼠乾的加工製作方法首先是去毛，把捕獲的老鼠或架於鍋內熱水蒸，或放入熾熱柴灰里焙，只要火候掌握告誡，便可把鼠毛拔得一干二凈。其次是剖腹去其腸肚，用水洗干凈。最後用谷殼或米糠熏烤，待烤成醬黃色即可。
田鼠干不但美味可口，而且含蛋白質高，營養豐富。尤有補腎之功，對尿頻或小孩尿床症具有顯著療效，故有一定的葯用價值。
由於當地群眾普遍愛吃老鼠干，因此歷來就有「老鼠干豬肉價」之說。冬季來到，人們幾乎都把吃老鼠干作為一種享受。烹飪方法多數是配以豬肉、冬筍，佐以大蒜、生薑、水酒，炒而食之。尤其是愛喝酒的人，更把它視為配酒之上品。
清溪筍干
清流筍干是用剛出土的春筍干製成，稱為「閩筍尖」，色澤金黃，呈半透明狀，以嫩甜清脆著名，明清時代列為上京貢品。許多名菜如「燴三絲」、「御爐肉」，都不可缺少閩筍干。
上杭蘿卜干
上杭蘿卜干早在明初就享有盛名，距今已有500多年的歷史。
上杭是閩西的蘿卜主要產地。城郊附近的水南、張灘、土埔一帶所產蘿卜有紅有白，具有鮮嫩、清脆、甘甜等特點。由此加工而成的蘿卜干色澤金黃，皮嫩肉脆，甘香味美。既可炒吃、清燉、油炸，又可浸泡變淡後加白糖、酸醋作宴席冷盤。所以，史籍記載它「暢銷閩粵」。
蘿卜干製作一般是在冬至前後進行，要經過「曬、腌、藏」三道工序。將蘿卜拔出洗凈，稍晾乾後放進大木桶，一層蘿卜一層鹽，裝滿後上蓋，再壓上大石塊，一周後取出晾曬，搓去水分，再晾曬，直至擠不出水為止。然後將木桶里的鹽水過濾煮開，倒入蘿卜干浸泡，趁熱再揉擦一次，又擠去鹽水再曬干，等到變為金黃色後，就將蘿卜干裝入干凈的瓮內壓實，用黃泥封口，半年之後取出。這樣，就成變獨具風味的上杭蘿卜幹了。
武平豬膽干
武平豬膽干色澤紫褐，香而微甜，是宴席冷盤名菜。它含有多種糖類和維生素等營養成份，具有生津健胃，清涼解毒的功效。吃時，只要將它蒸熟，趁熱搽上一層芝麻油，待冷後切成薄片再拌少許蒜片，便香氣四溢，韻味無窮。當地人常將它作為宴請賓朋和饋贈親友的佳品。港澳同胞和海外僑胞尤其喜歡這種家鄉風味。
武平豬膽干製作考究，工序頗多，季節性強。要經過洗料、配料、腌制、晾曬、壓扁、整形、檢驗七道工序。選擇新鮮呈深褐色的「糯米豬肝」，有摘除豬膽，整個浸泡在一定濃度的食鹽水中，加上適當的五香粉、高梁酒、八角茴香等配料，待膽汁滲透肝臟之後，撈起吊曬，每隔2-3天整形一次。這樣製成的豬膽於外形美觀，顏色勻稱，味美質佳。每年秋末冬初，天氣晴朗，是生產豬膽乾的好季節。
永定菜乾
永定菜乾有400多年的歷史，不僅省內外聞名，在南洋華僑中也頗有影響。「萬金油大王」胡文虎在南洋居住時，就常託人帶去家鄉的菜乾。
永定菜乾有兩種：甜菜乾和酸菜乾。甜菜乾顏色烏黑油亮，味道香甜鮮美。製作時先將鮮芥菜洗凈，曬1-2天，至菜葉曬軟，然後用蒸籠熏蒸，蒸後再曬，曬後又蒸，如此反復三次以上，即所謂的「三蒸三曬」。有的加工精細的要七蒸七曬。酸菜乾顏色黃褐，味道酸中帶甜。製作時先將鮮芥菜洗凈，然後曬軟切碎，加鹽揉搓入瓮內，使之發酸，待一周左右取出燜煮曬干，再用蒸籠熏蒸，蒸後曬干，曬後再蒸，蒸曬兩次以上後收藏。
永定菜乾配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口。
③ 廈門島內的全部小吃 只要是好吃的小吃 都把地址說一下＝ ＝ 謝謝大家了 不一定要最有名
廈門小吃大搜集
1、金雞亭小區的煲仔飯不錯
2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯，現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。
3、蓮前公路局下面的飲食一條街：湘鄉人的干鍋魚雜，味道不錯。
4、小火車裡面的炸鰻魚苗
5、二娃的水煮活魚很好吃（湖濱南路鴻祥大廈後面）
6、湖濱四里的沙茶麵
7、大同路的鴨肉粥。
8、黃則和的花生湯。
9、扁食、拌面：
首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不錯，好象就只有這兩樣東西，另外兼營一些剔骨肉湯一類的。提示，男食客去此家，請自帶紙巾，小店好多年了，就是這點一直堅持不變，費解？
另外，在檳榔附近也有一家，可以在扁食里加料，比如，小腸、鴨鍵，煮出來一大碗，吃起來相當痛快。店名有「**鹵面」兩字
扁食嫂那家的水平根本不行，軟軟的吃的我都怕，一點沒有QQ的感覺。
10、土筍凍：
在松柏大廈對面，就是豪客來後面，有家海滄佳味館，那家的不錯。
還有公園西門一帶，有個小店，專門賣土筍凍的，味道還好。
當然，最好的是到海滄的東嶼村，一個村全部開的是海鮮酒樓，隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的（說的我都要流口水了）。
11、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店，在通士達公司附近，體育路上，公交車站對面，那個味道好極了，那魚頭湯煮出來是乳白的，我們老是以為老闆兌牛奶了。
12、外，推出一個吃廈門海鮮的好去處，廈禾路美仁宮路口附近，有一條小巷，專門是煮醬油水出名的，新鮮的海魚下了只加少許醬油，再配以部分輔料，滋味好的很。原來，這個巷子只有一家做這個的，後來，生意太好了。不少店家都在這開店，現在形成一條專業街了。
13、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了。如黃則和的花生湯，「好清香」的燒肉棕，「碰記」和「真好味」的魚丸湯，「章記」的蝦面，思明北路的程阿樹的蚝仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳唇的韭菜盒，打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的，也不知道現在還有沒有，或許因為改造或者別的什麼原因不在了，大家撲了個空可別打我哦。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，而且特別貴。
14、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶麵。
同安襖頭的海鮮。
南普陀的素菜。
集美灌口榕樹下那家的鹵鴨，公路邊那家的鹽雞。（這個人難道也是菜園的？）
15、我加一個吧，海院對面的的麻辣燙，是流動攤點，有他們自己做的醬，味道很不錯。
16、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯，但我每次吃完，肚子都有反映，味道卻是一級棒
還有同安的一間名叫「阿獃薑母鴨」的很好，我吃過最棒的，位置在金日集團那邊。[巴喬的刀]
17、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好
拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃
沙茶麵飛飛做得最好吃[飛飛]
18、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫「勞松香扁食」的很不錯 [離子風暴]
19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小時候很愛吃的. 那時還是個老頭在我們家樓下賣.
那裡的烤肉那叫一個好吃啊. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了.
20、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店
21、海軍碼頭對面醬油廠有一家「烏糖沙茶麵」
22、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉。
23、康樂的大罐的豬肚湯、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好。
24、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的，但也沒有什麼特別出色。
25、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的，他們的烤羊肉串也比較地道。
26、雖然李老六很討厭，但是他的火鍋料確實比較好，尤其是鴨腸。記住調料一定要用多多的麻油，蔥花蒜泥加味精鹽就好了，才地道。
27、最好的龍岩菜其實是蓮坂北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳，湯都很好，菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲，其他一般。
28、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。
29、阿里郎的海鮮鍋豪華壯觀，只是300塊的價格讓人摸鼻子，但是烤五花肉好吃又便宜。
30、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店，叫安溪第一家，裡面的黑豬腳、蘿卜秧燉肉、牛仔肉不錯，番鴨湯里的鴨肉比鵝肉 還厚，最近不知道是搬了還是倒了。
31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店，做得不錯，小籠包子筷子夾不破，裡面充滿湯汁，老闆也很自以為豪，特別註明不外賣
32、蘭州拉麵當然是美湖路上的廈門第一家比較好。
33、美麗華的肉骨茶。
34、鷺發的木瓜船。
35、 莎諾的自助餐,種類豐富到你會後悔吃了午飯...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不過要早點去, 9:50PM就收檔了...
如果要吃生蚝就只能去悅華湖裡了...
36、 鯉魚門的海鮮, 價格適中加無敵海景, 把酒臨風樂不思歸...
37、宏都大飯店二樓的老上海餐廳, 正宗的上海菜,吃完後您還可以坐在黃包車里免費？d鞋...
38、閩南大廈樓頂的旋轉餐廳,有錢吃海鮮, 沒錢喝下午茶...
39、二手市場裡面小巷子有一家湘菜,是我吃過的廈門最正宗的, 老闆是前三十六軍的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒)
40、玉麟閣的江浙菜, 裡面的老鴨湯要預訂...
廈門好吃的
按地區分類：
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、大中路「鮮果鮮嘗」果汁
大中沙茶麵
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡：水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵，牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點：長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍（新華書店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺，還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、演武路饕餮島的魚片粥
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
④ 廈門有什麼好玩的地方
景點 1.鼓浪嶼： 鼓浪嶼是廈門旅遊的標志，其實廈門真正值得去遊玩的景點也就鼓浪嶼。從廈門輪渡坐船到對岸的鼓浪嶼差不多10分鍾就可以了。平時是15分鍾一班船，上下班高峰期10分鍾一班船。鼓浪嶼的上的景點主要是：日光岩、菽庄花園、皓月園，此外還有就是鼓浪嶼島上那些風格各不相同的各國建築（鼓浪嶼以前是萬國租借）。日光岩的遊客一般都非常多，當時那是廈門及鼓浪嶼的象徵，來鼓浪嶼玩都要去一趟日光岩，從日光岩上可以直接看對面的金門。由於鼓浪嶼之前是萬國租借，因此保留了大量外國領事館建築和各國風格的樓宇別墅，有空閑時間時可以漫步在鼓浪嶼的街頭上，細細品味這些建築物所包含的一切。其中現在鼓浪嶼上的廈門博物館所在的八卦樓就是以前日本的領事館。 鼓浪嶼島上的人均鋼琴擁有數量的密度是全國范圍內最高的，基本上鼓浪嶼島上每戶居民都有一架鋼琴，從鼓浪嶼里也走出了許多國際及國內知名的音樂家，如：殷承宗等人。菽庄花園依海邊而建，景色優美，裡面保留了許多老式鋼琴，很具有歷史意義。 鼓浪嶼上賣的旅遊品都會比較貴，建議是不要在上面買，都是從從外面進來的小商品。在鼓浪嶼上有一家比較知名的肉鋪店，但是賣給遊客的是14元一包，本地人買的話是10元一包，餡餅也是差不多類型的價格體系。 如果有時間的話，建議在傍晚或者晚上的時候可以選擇漫步鼓浪嶼，因為鼓浪嶼很小，夜景工程做得相當不錯，一邊散步一邊觀海，同時可以看看鼓浪嶼及廈門島的夜景，聽聽鼓浪嶼小道上的輕音樂。鼓浪嶼的夜晚相當的安靜，基本沒有什麼喧雜聲。目前鼓浪嶼上的當地人很多都已經在廈門島內買房了，搬遷出來。現在鼓浪嶼上住了相當多的安徽人，有的拉板車、有的買旅遊用品等。 2.南普陀： 廈門南普陀寺是閩南地區最知名的古廟，常年香火鼎盛，經常有海內外的信徒及遊客前來拜拜。尤其是每年3次的觀音聖誕時，從前天晚上起就到處是人山人海的。南普陀的素餅及素菜遠近馳名，有空可以去嘗試一下。 3.園博園： 園博園是廈門在前幾年舉辦第六屆中國園林博覽會的時候建的，園博園裡面匯集了世界范圍內及全國各地的各種園林景觀及建築，裡面風景秀麗，晚上還有大型水岸音樂噴泉表演。園博園距離市區比較遠要將近20公里的路程，並且園博園裡面相當大，一天可能無法細致的全部逛完。要是不想走路，又想1天內觀看所有景點，建議是去做電瓶車，但是那有枉費了遊玩的意義了。 4.至於其他的景點，如：集美鰲園、湖裡山炮台、海底世界等，建議是不要去，因為基本沒有什麼值得深入去玩的東西。 四、娛樂 1.夜總會： 廈門的夜生活較發達，夜總會數量相當多，在廈門比較出名的、小姐比較多的主要是以下幾家：一代佳人、花樣年華、532、金樽。這幾個夜總會都有多至千號人左右的小姐及模特可以來陪客人喝酒玩樂。這幾個知名的夜總會的演藝大廳及包廂的最低消費都是在800元以上。在廈門的夜總會裡面喝得最多的酒類是洋酒，其中喝得比較多的品牌是名士馬爹利、藍帶。一般來說夜店裡面的第一瓶酒都是真酒，但是之後再加的幾瓶酒可能會有假酒出現，需要注意預防。廈門夜總會的小費一般都是300元，媽咪也是300元，如果你錢多的話可以選擇送花、花籃、甚至是皇冠，花籃的價格是1000元，而皇冠是10000元。廈門的夜總會總的來說還是有點小貴的，但是可選擇的mm多一些。 2.酒吧： 廈門的酒吧最近這一年比較紅火的，比較出名的，主要是兩家：杜尚和1801。這兩家酒吧的美女和帥哥數量相當多，都是慢搖吧，氣氛比較好，有空的時候可以去放鬆放鬆。至於KK，由於是disco，太嘈雜了，容易出事情。而廈門的酒吧一條街，現在已經大大不行了，裡面的設施環境都老化了，人流量也很少了，慢慢的沒落了。最近在白鷺洲的攝影廣場新開了一家9號香水酒吧，都有在送伏特加酒券，憑券免費送一瓶藍天伏特加，可以去試看看。 3.桑拿： 廈門的桑拿的數量相當的多，基本上是遍地都有。正規服務的桑拿數量比較少，主要是麗晶等，中檔的正規桑拿主要是振元堂、扶元堂、大桶水、老房子等。至於大部分桑拿基本上都是做特殊服務的，一般來說服務價格都是在300多元錢。廈門的桑拿從來都不會有警察去查的，相當的安全，因為為了讓遊客都在廈門住一個晚上，多消費，帶動夜間經濟的發展。 4.溫泉 廈門島外有兩個溫泉聚集地，一個是在同安的丁溪水庫附近，一個實在海滄的東孚鎮附近。在這兩個地區，最出名的溫泉度假酒店分別為：最佳西方下屬的最佳西方翠豐溫泉度假酒店，日月谷溫泉度假酒店。這兩個溫泉度假酒店都是5星級的，兩個酒店都有專車免費接送遊客從廈門到達度假村。翠豐溫泉酒店感覺會稍好一點。並且最近最佳西方翠豐溫泉有在做活動，99元泡溫泉再贈送自助餐，相當具有性價比。 五、購物 1.商場： 廈門比較知名及可靠的購物百貨主要是：巴黎春天百貨、來雅百貨、天虹百貨。這幾家在廈門都擁有較高的知名度及分店，是廈門人平常購物經常去的地方。至於要購買gucci、nhill、maxmara、hermes、EMPORIO ARMANI等國際知名品牌，則是要去廈門磐基名品購物中心，廈門的高檔品牌全部集中在那裡，那裡經常有泉州、晉江、石獅的消費者來此購物消費。廈門的商業街主要是在中山路及其相鄰街道，中山路上面集結了各種大型百貨及各種類型的店面，是廈門人購物常去的地方，中山路的盡頭就是輪渡，也就是可以直接看到鼓浪嶼的地方。 2.特產： 如果要在購買一些廈門的特產的話，廈門的特產在很多地方都有賣，但是建議不要去景點周邊買。要買廈門特產最好是去超市裡面買，而且最好是去沃爾瑪、好又多、家樂福、麥德龍等知名大型超市購買，那裡的貨比較真，買的比較放心。廈門的特長主要有：青津果、餡餅、魚皮黃生、海產干貨等。 3.茶葉： 廈門的茶葉店數量相當的多，基本上時遍地都是，走到哪都能遇到一兩家。在這些茶葉店裡面你可以看到閩南人的茶道及茶文化，一般的茶葉店都會讓客人免費品嘗，待客人滿意後再讓客人決定購買哪種價位的茶葉。廈門人喝茶現在一般是和安溪茶和烏龍茶，而茶葉店裡面賣的基本上都是安溪茶。有很多茶葉店的老闆就是安溪人，他們都懂得如何判定茶的好壞，經常自己到安溪去購買茶葉回來加工，在前幾年茶葉生意火爆的時候，很多安溪人都在廈門開茶葉店賺了很多錢，都買房買車了。不過，安溪茶有個不好的地方就是容易傷胃，並且現在有部分不法商人為了讓安溪茶泡起來更香、看起來更綠，在茶葉的加工過程中加入一些色素及香精，並且如果你不懂得茶葉的話，去茶葉店購買安溪茶，容易比宰，尤其是遊客。如果要喝茶的話，建議是喝烏龍茶或岩茶，因為這是熟茶，發酵過的，不傷胃，並且人工色素香精等基本沒有加入。如果要購買烏龍茶及岩茶，建議是去購買廈門茶葉廠出產的烏龍茶及岩茶，廈門茶葉廠出產的這些茶葉大部分都是直接出口到外國去的，質量有保證，並且廈門茶葉廠出產的產品價位很多，適合各種階層的人士，從7元到上千元一包的都有。
⑤ 廈門的小吃有哪些
廈門特色小吃有：沙茶麵、海蠣煎、花生湯、芋包芋棗、土筍凍等。
3、沙茶麵
廈門閩南美食大師楊繼波老先生的沙茶麵配方的唯一傳授徒弟廚師技師王大全繼承傳統使之發揚光大。沙茶醬主料有蝦干，魚干，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬待用。
沙茶麵的做法很簡單，鹼水油麵放入笊籬下開水鍋燙熟，撈到碗里，隨自己的口味加入豬心、豬肝、豬腰、鴨腱、鴨血、大腸、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋里滾開的湯料，一分鍾之內一碗面就可上桌了（各地區做法各有不同）。