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廈門土特產吃的口感怎麼樣

發布時間: 2025-06-05 16:07:01

① 廈門特產有哪些土特產

廈門的土特產主要包括以下這些:

  1. 美食類

    • 馬巷貢糖:一種傳統的糖果。
    • 廈門花生湯:以花生為主要原料製作的甜品。
    • 同安馬蹄酥:口感酥脆,香甜可口。
    • 如意情梅子:梅子製品,酸甜可口。
    • 同安封肉:肉質鮮嫩,味道醇厚。
    • 薑母鴨:鴨肉與薑母等調料燉制而成,味道鮮美。
    • 廈門餡餅:分為甜餅和咸餅,口感香甜酥細。
    • 魚皮花生:花生外裹一層麵皮,香脆可口。
    • 油蔥粿:一種以大米漿和蔥花為主要原料的小吃。
    • 黃則和鳳梨酥:有名的茶點,表皮香酥脆爽,內餡柔軟可口。
  2. 水果類

    • 同安鳳梨穗龍眼:果肉透明、柔軟核小、色澤透紅、味甜渣少。
  3. 其他特產

    • 廈門漆線雕:一種傳統手工藝品,工藝精細。
    • 鱷魚嶼蚝油:以鱷魚嶼特產的蚝為原料製作的調味品。
    • 翔鶴青津果:一種傳統的果脯類小吃。

這些特產不僅具有獨特的風味和口感,還承載著廈門的歷史和文化,是饋贈親友或自己品嘗的佳品。