⑴ 東星斑最大有多大
東星斑最大的記錄達到21公斤。據公開資料顯示，廈門第八市場的大鼓魚店曾展示一條特大的野生東星斑，體重高達21公斤。這種魚呈長橢圓形，身體側扁，口部較大。它們的頭部、體側以及各鰭上都散布著許多青黑色的斑點，屬於一種大型且名貴的食用魚類。
⑵ 廈門哪有不錯的海鮮自助
廈門有幾家不錯的海鮮自助餐廳，推薦如下：
榮譽梵爾納海洋主題自助餐廳：
- 特點：以海洋文化為主題，上百種海洋生物映入眼簾，氛圍獨特。
- 菜品：提供上千種中西菜餚及各種高檔海鮮火鍋，海鮮種類豐富，包括三文魚、北極貝、金槍魚、海螺、帝王蟹腳等，且非常新鮮。
喜來登酒店海浪泛亞自助餐廳：
- 特點：裝修金碧輝煌，豪氣十足，自助區域分為熟食區和魚生甜品區。
- 菜品：菜品豐富，海鮮新鮮，適合追求高品質用餐體驗的顧客。
舒友海鮮姿造：
- 特點：集高端、新鮮、豐富、時尚為一體的海鮮藝術自助餐廳，用餐環境舒適。
- 菜品：海鮮品種繁多，包括阿拉斯加帝王蟹、澳洲龍蝦、象拔、加拿大牡丹蝦、深海大東星斑等，應有盡有，滿足海鮮愛好者的需求。
廈門海悅山莊酒店自助餐廳：
- 特點：位於環島路，享有美麗的海景風光，用餐環境優雅。
- 菜品：作為五星級酒店，自助海鮮大宴一應俱全，品質上乘，適合家庭聚餐或商務宴請。
以上幾家餐廳都是廈門不錯的海鮮自助餐廳，可以根據個人喜好和位置選擇適合自己的餐廳。