A. 廈門什麼魚丸比較好吃，比較正宗
廈門的魚丸種類也很多，要說比較好的吃，可以參考一下原巷口的手工鯊魚丸，味道鮮嫩、Q脆。店名叫「原巷口魚丸鋪」，起源於一八二一年，是老字型大小，要買魚丸建議到他們總店鎮邦路12號。
B. 廈門有哪些特色小吃
廈門的特色小吃主要包括以下幾種：
1. 魚丸 龍頭路183號魚丸攤：提供5塊錢7個的魚丸。 海壇路魚丸店：日光岩附近，味道極佳，5塊錢一碗，且院子門口還有美味的蛤蠣煎餅。 林記魚丸湯：位於泉州路54號，魚丸湯同樣深受歡迎。
2. 葉氏麻糍 價格與口感：1塊一個，香甜可口。
3. 黃勝記肉脯和肉鬆 地址：龍頭路95號，是購買廈門特色肉製品的好去處。
4. 茶語時光咖啡酒吧的特色美食 咖喱蟹：招牌菜，蟹大膏厚，咖喱汁澆飯味道超贊。 古追餡餅：正宗的鼓浪嶼味道。 古追招牌奶茶：被譽為中國最好的奶茶之一，可與澳門奶茶相媲美。
5. 汪記餡餅 特色：廈門行必買的土特產之一。
6. 土筍凍和章魚 特色描述：用海底沙土中生活的蟲為原料，做成果凍狀食物，蘸店家特製配料食用，冰涼清爽，有嚼頭。
此外，Air夫婦的咖啡館也值得一試，其提拉米蘇每日限量10份，是品味鼓浪嶼獨特風情的好去處。
C. 在廈門 吃貨必知的特色美食老店
吸引各地中外遊客的不僅僅是廈門的美景，還有那些最具代表性的特色美食。 飲食文化 秉承著愛美食的中華民族傳統美德，整理了廈門那些特色美食老店，快一起來看看。
原巷口魚丸鋪
這是一家古色古香的百年老店，主要招牌菜為原巷口鯊魚丸。原巷口魚丸與別人魚丸是不一樣的，原巷口魚丸採用深海野生大鯊魚手工製作而成，而至尊鯊魚丸則是鯊魚腹部透明體部分做成，肉餡採用海參、干貝、精選五花肉製作而成，量很少限量版的，是目前市面上比較高級的魚丸，口感很Q很脆。同時店內還有多種以鯊魚為食材而精心製作的獨家美食小吃，是體驗特色美食的好地方。人均25元左右。
思北雅坡餐廳
主打廈門本地菜，前身是一個咖啡館，算是本地人皆知的一個餐廳。這幾年經歷幾次搬遷，目前位於中山路南中廣場。有幾個特色菜在別處不太能吃到，值得一試~常點的有西多士、沙茶肉串、咕老肉，因為愛吃芋泥，每次還會點一個芋泥鴨~人均50元左右。
潮福城
廈門這兩年經營港式茶點的店越來越多，但是最經典的還是潮福城的茶點，品質穩定，從沒失望過。必點的有蝦餃皇、鼓汁蒸鳳爪、豉椒排骨、金錢肚、叉燒包、流沙包，榴槤酥相當驚艷，酥皮極薄，說入口即化一點不過分。還有和閨蜜們最愛點的沙茶牛河，一上桌沙茶和花生醬的香味撲鼻而來。困歷飢餐前送的鹵花生和醬菜也不錯。人均60元左右。
良山大排檔
這家當初連招牌都沒有，只用A4紙列印了店名貼在牆上，依然擋不住生意火爆。店內空間很小，只擺得下三張桌，去晚了連店門口位置都沒有。夏天貝類肥美，一般會點白灼苦螺、醬油水竹蟶、花蛤湯之類，油炸小鰻魚很適合下酒，菠蘿咕老肉是必點，還被老闆推薦過家常豆腐、炒腰花，據說也不錯~人均50元左右。
局口街拌面
一直在糾結要不要推薦這家，因為最後兩次去吃的時候，發現拌面的面條已經不如以前了……似乎換成了機打面條，不如之前有嚼勁，但老闆調的醬料還是不錯，和其他地方不同的是除了花生醬還加了一點甜辣醬，兩種醬料比例恰當，口味更豐富而且不容易膩~~~現煮雜湯的水準還是一如既往，湯底簡單更凸顯出材料的新鮮，加了胡椒粉，口感清新又霸道。海鮮、內臟、丸子、燕皮扁食……各種材料應有盡有。爛爛攤子在一個絕對意想不到的位置，局口街一條一人寬的小巷子里，非常適合裝*使用，可以盡情享受小夥伴對吃貨崇拜的目光（4點半之後出攤，白天去是找不到的哦）人均20元左右。
阿卿春卷湯圓
廈門的春卷一般就是指這種薄麵皮卷蔬菜，又叫薄餅。這個春卷攤子位置比較好找，就在局口街對著中山路這側的巷子口，極薄的麵皮卷上蒸熟的高麗菜、胡蘿卜、豆乾製成的餡料，再撒上一些花生酥粉、香菜末、海苔絲，最後再刷上一層甜辣醬~口感清甜香糯，非常美味~人均3元。
甜思思
來了廈門怎麼能不嘗嘗芒果冰呢～其實廈門許多甜品店都有芒果冰，味道也是大同小異，因此差別也就體現在細微處。這家店用的冰是牛奶綿綿冰，口感比較細膩，奶味也濃，同時芒果的分量給的也很足，店內還有很多粵式甜點，比如芒果班戟，芒果腸粉，雞蛋仔，楊枝甘露等…味道不錯，值得試一下。人均20元左右。
浮嶼大同鴨肉粥
正宗的大同鴨肉粥只有開禾路口這一家，別無分店。廈門鴨肉汪返粥並不算真正意義上的粥，米粒講究顆顆分明，湯底是用鴨骨熬制，香濃醇厚。可以單點粥，也可以配上鹵制的鴨肉、內臟、海鮮等配料。當然廈門喝粥，油條是必不可少的~人均15元。
吳再添小吃
如果想在同一個地方一次吃到很多種廈門小吃，那麼吳再添絕對是一個很棒的選擇，基本所有廈門古早小吃在這樣一個古早味的小店裡都能找到。芋包，炸五香和油蔥粿都不錯～當然我最愛的還是芋包，內餡是筍乾和肉末蝦皮，外皮是芋泥（就是很愛芋頭啦～），吃起來咸香軟糯！人均10元左右。
D. 廈門有哪些好吃的美食
:早茶,鷺江賓館--不可錯失的眼界與美味 味道很正宗,價錢又不貴.總共95元.比香港便宜多了。 2:海鮮酒樓,鷺江道的東南海鮮大酒樓 3:廈門的小吃, 鼓浪嶼美味小吃： 龍頭魚丸：龍頭路183號，特色：魚丸 黃金香肉鬆：龍頭路95號，特色：肉鬆、肉乾 葉氏麻糍：黃金香的對面，小推車。 北仔餅：龍頭路302號，菜市場邊上。特色：貢糖夾北仔餅 汪記餡餅：泉州路上 林氏魚丸：泉州路，帶庭院的那家。 碗仔糕：海壇路31號的碗仔糕 面線糊：龍頭菜市場,向陽坊對面那裡 思明區： 中山路段： 炸肉串：中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。 黃則和：中山路華聯對面。特色：花生湯、韭菜盒、年糕 大中沙茶麵：中山路巴黎春天，對面的巷子里。特色：沙茶麵、面線糊 素花鴨肉粥：中山路李寧巷子走進去50米左右。特色：鴨肉粥 甜不辣：中山路李寧巷子走進去150米左右。 豪香炸肉串：思明西路上。 海蠣炸：思明西路上，局口街的盡頭對面。營業時間：下午4點左右，賣完為止。 思西沙茶烤肉：思明西路上，原儂儂婚紗現奧斯卡邊上，有兩家沙茶烤肉，這兩家是兄弟兩人。 特色：沙茶烤肉、烤雞腿 肉夾饃：局口街，唯一一家東北味的肉夾饃。 雞蛋漢堡：局口街邊上的巷子里，躲在肉夾饃後面。營業時間：下午3點左右，賣完為止。個人覺得這家的雞蛋漢堡做得最好，又Q又脆。 花蓮海蠣煎：在局口街有一條非常小的巷子走進去，特色：海蠣煎、豬腳面 局口拌面：在局口街有一條非常小的巷子走進去，花蓮海蠣煎邊上，營業時間：下午5點到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯 春卷：局口街頭，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是個人覺得口味一般 炸魷魚須：局口街入口，特色：炸魷魚須、炸地瓜 津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。 麻糍：中山路上，局口街入口對面的工商銀行門口，營業時間：下午4點到晚上 貢糖夾餅：中山路上小推車，局口街入口處。特色：貢糖夾餅、土筍凍 關東煮：中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去，太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃！ 福伯燒燒仙草：在中山路邊上的小巷子（比較不好找），原閩客隆原址的對面。 八婆婆燒仙草：局口街對面，太平路上。從中山路要通往老虎城。特色：燒仙草、三角餅 古早棒冰：局口街對面，太平路上，從中山路通往老虎城。 霞西扁食：在霞西市場邊上，安德魯森的隔壁。特色：扁食、拌面 1980沙茶麵：中山路原文化宮上來些，特色：沙茶麵、肉粽 花生湯：去大同和思明路交界的那個老花生湯店，開了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯 白粥：以面這家老店花生湯的邊上，開了一家只做晚上的白粥店，裡面居然有我兒時喜歡的包面，而且也有賣花生湯。特色：兒時麵包、花生湯、白粥 吳再添小吃店：輪渡海關鍾樓走進來的路，特色：芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕 廈新蝦面：吳再添邊上的小巷子，有個小招牌，寫著廈新蝦面，店面很小，不過，蝦面好粗。特色：蝦面 扁食：在鷺江電影院邊上有家賣扁食的，就是原來最早「扁食嫂」。特色：扁食、拌面 悅華沙茶麵：民立小學附近，鎮邦路上。 金寶油蔥果店：美仁宮，快到二市邊。特色：油蔥果、麻糍 雙宏面線糊：豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色：面線糊 西門土筍凍：中山公園西門邊上。特色：土筍凍、章魚 浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號，大同小學對面的路上 勞松扁食：大同小學對面的路上 烏糖沙茶麵：在民族路、外貿宿舍附近 椰子餅：南普陀，好粗 盛意小籠包：博物館，海味大廈走向夜市，這家原來是雙十中學邊上那家。特色：小籠湯包 油蔥果：檳榔菜市場內有一家，味道也不錯 小李鮮包坊：虎園路11號 特色：鮮肉包、花生湯 阿玲面線糊：公園靠近二市的那條路進去，往花市走。特色：面線糊、下午海蠣湯、春卷 鍋邊糊：香江花園後面一家。特色：鍋邊糊、油餅 穀穀香生煎包：奔馬新村邊上新開的店。特色：生煎包。絕對好吃！ 吃過桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地點：後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭，陸緣桂林米粉。 原泰山口扁食：松柏公園斜對面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。 陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭。 泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。 蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵，號稱廈門第一家拉麵的，湯頭很贊 以上都是為樓主精心挑選的,離溫德姆和平大酒店近,東西不在多,在於味!